Équipements de boulangerie et de pâtisserie d'occasion à vendre (1 792)

État: d'occasion, Année de construction: 1999, Fonctionnalité: non vérifié, type de courant d'entrée: triphasé, tension d'entrée: 380 V, Machine destinée au traitement et au façonnage de pâte pour applications de boulangerie et agroalimentaires En très bon état de propreté, comme visible sur les photos. Iodpszu S T Aofx Aqgstk La machine est vendue dans l'état, telle que visible sur les photos. A noter que certaines tôles de protection sont manquantes, ce qui est également visible sur les photos

État: d'occasion, Année de construction: 1995, Fonctionnalité: non vérifié, numéro de machine/véhicule: 75, tension d'entrée: 380 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids total: 1 262 kg, Mélangeur planétaire Tonelli PN200 avec 2 cuves et 3 outils. Le Tonelli PN200 est un mélangeur planétaire industriel conçu pour la préparation et le mélange de différents produits alimentaires. Sa conception robuste permet une utilisation intensive en production tout en assurant un mélange homogène et régulier. La machine est fournie avec 2 cuves et 3 outils de mélange, offrant une bonne polyvalence selon les préparations. Année de fabrication : 1995 Adapté à la production de : Pâtes Crèmes Garnitures Préparations alimentaires diverses Caractéristiques principales : Capacité de cuve : 200 litres 2 cuves 3 outils de mélange Construction en acier inoxydable Système de mélange planétaire Spécifications techniques : Itjdpfozu S Rnsx Aqgjk Modèle : PN200 Fabricant : Tonelli Tension : 380V

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine à biscuits Kalmijer. Si vous avez d’autres questions, n’hésitez pas à nous envoyer un message. Isdpfxokzi Uls Aqgotk

État: bon (utilisé), Année de construction: 2010, longueur totale: 2 035 mm, largeur totale: 1 035 mm, hauteur totale: 1 015 mm, poids total: 400 kg, À vendre : Table d’alimentation Köning Marque : König Type : Table d’alimentation 800 mm Largeur de la bande : 800 mm Itodpezvfh Asfx Aqgek Course : 850 mm maximum Année de fabrication : 2010 Il est possible de visiter cette machine sur place. Pour toute question, n’hésitez pas à nous contacter. Cordialement, Léo Holland

État: bon (utilisé), Année de construction: 2010, largeur totale: 1 100 mm, longueur totale: 1 200 mm, hauteur totale: 2 300 mm, poids total: 300 kg, À vendre : Unité de dosage de Technology Unlimited - Type : Unité de dosage - Marque : Technology Unlimited - Année de fabrication : 2010 Iodpfxozvdgqj Aqgjtk - Inclut des cellules de pesage - Vanne pneumatique - Capteur de vibrations Dimensions totales : 1100 mm x 1200 mm x 2300 mm Prêt pour le transport

État: bon (utilisé), Année de construction: 2008, longueur totale: 2 000 mm, largeur totale: 1 600 mm, hauteur totale: 1 900 mm, poids total: 800 kg, À vendre : Guillotine Tromp / découpeuse Pour la découpe des pâtes. Cette guillotine convient par exemple aux croissants, aux ciabattas, etc. Elle est adaptée à tous les produits nécessitant une découpe. Iodpfx Aqjzvdbnogjtk Elle peut également être utilisée entre deux machines de laminage. - Marque : Tromp - Type : Guillotine / découpeuse - Lame facilement remplaçable - Commande par servomoteur - Type de contrôleur : Lenze - Largeur de la lame : 780 mm Dimensions totales : 2000 mm x 1600 mm x 1900 mm Il est possible de visiter cette machine sur place. N’hésitez pas à poser vos questions ou à faire part de vos commentaires. Cordialement, Leo Holland

État: d'occasion, Marque : Diosna Itedpfx Aszuyd Ajqgsk Type : SP 200 AD Numéro de machine : 8810-108 3 phases Comprend 2 grands bacs de pétrissage inclinables Capacité de farine : 125 kg Capacité de pâte : 200 kg

État: d'occasion, Marque : Kemper Type : SP A Taille : 125 Numéro de série : 6710424 Capacité pour la farine : 125 kg, Itodezux U Hspfx Aqgok Capacité pour la pâte : 200 kg, 2 vitesses, Comprend 2 cuves mélangeuses mobiles. La machine est vendue dans l’état visible sur les photos.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, capacité utile du réservoir: 18 000 l, largeur totale: 2 200 mm, hauteur totale: 4 500 mm, À vendre : Ensemble pour la préparation et la conservation de levain 3 x cuves de mélange/cuves de stockage en acier inoxydable IsernHäger, réfrigérées et isolées + 1 x cuve de préparation Diosna Isernhager 3 x cuves de mélange en acier inoxydable PABST MF6000 - 6 000 l (2016) - Isolées (IsernHäger) Spécifications techniques : Marque : PABST Type : MF6000 Année de fabrication : 2016 Capacité : 6 000 litres Matériau : Acier inoxydable Isolation : Oui, entièrement isolée Trappe d'accès : Oui, équipée d'un hublot d'inspection Hauteur totale : env. 4 500 mm (4,5 mètres) Hauteur de la cuve (sans châssis) : env. 2 800 mm Largeur/diamètre total : env. 2 200 mm Poids net : 1 650 kg Système de mélange : Oui, équipé d'un agitateur intégré Puissance de l'agitateur : 7,5 kW Description : Cuve de stockage et de mélange verticale en acier inoxydable PABST MF6000 de haute qualité à vendre. Ces cuves industrielles de haute qualité, datant de 2016, ont une capacité de 6 000 litres chacune et sont particulièrement adaptées à l'industrie alimentaire, notamment aux grandes boulangeries, pour le stockage et le traitement d'ingrédients liquides ou de produits de pâte. Équipée d'un agitateur intégré puissant (7,5 kW) monté sur le dessus, la cuve assure un mélange et une homogénéisation très efficaces. La cuve est entièrement isolée pour maintenir une température de produit constante pendant le traitement ou le stockage. Caractéristiques principales : Construction de haute qualité : Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité pour une hygiène et une durabilité maximales. Agitateur puissant : Moteur intégré de 7,5 kW capable de traiter sans effort des liquides de différentes viscosités. Isolation complète : Excellent contrôle de la température pour les ingrédients sensibles. Facile d'entretien : Équipée d'un hublot d'inspection (trappe d'accès) sur le dessus pour faciliter l'accès et le nettoyage. Itjdpfx Ajzval Ajqgok Conception sûre : Construction verticale robuste sur des pieds robustes. 1 x cuve de stockage IsernHäger Diosna 1000 syst Marque : IsernHäger Cellules de pesée : Oui Trappe d'accès : Oui Poids à vide : 410 kg Acier inoxydable : Oui Dimensions totales, hauteur : 2000 mm Année de fabrication : 2016 Type : 1000 syst Puissance de l'agitateur : 5,2 kW Diamètre de la cuve : 1300 mm Hauteur de la cuve : 1150 mm Il est possible de visiter ces cuves sur notre site. Pour toute question ou remarque, n'hésitez pas à nous contacter. Cordialement, Léo Holland

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne de production de pâte feuilletée AMF Bakery Tromp, directement issue d’une grande usine. Elle produit 2 tonnes par heure de pâte feuilletée à 90-100 couches. D’autres machines de la même ligne sont également disponibles, notamment 2 basculeurs à cuve Syspal (2024), 2 pétrins Diosna WV240 A Premium (modèle en acier inoxydable), 2 silos à farine Siloba de 75 tonnes et 2 stations de manipulation de farine Siloba. Tout le matériel sera démonté à la fin août 2026. Itedpfx Aezumifeqgsk

État: bon (utilisé), Diosna WV 240 A Premium, mélangeuse à spirale de qualité supérieure. Provenant directement de la ligne de production où elle était utilisée pour préparer la pâte pour une ligne de laminage. (Ligne complète disponible à la vente). Capacité de 240 kg de pâte (ou 150 kg de farine) par lot. Modèle en acier inoxydable. Deux machines identiques disponibles. Itsdjzugrmepfx Aqgjk

État: d'occasion, Année de construction: 2025, Il s'agit d'un système de traitement de l'eau externe à double chambre du fabricant Hobart, modèle Hydroline Protect SD-H, année de fabrication 2025. Le système a fait l'objet d'une inspection récente dans notre atelier et est parfaitement fonctionnel. Prix de vente conseillé : 2 395 € HT / 2 850,05 € TTC Notre prix : appareil d'occasion, année de fabrication 2025 : 1 290 € HT / 1 535 € TTC Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage ou de remontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix abordables. Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et parfaitement fonctionnel – ou remboursement garanti. Livraison ou enlèvement sur place, selon vos préférences. Conseils d'experts – avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification conforme à la norme DGUV V3. Données techniques : Dimensions : L x P x H : 360 x 360 x 585 mm Poids avec/sans emballage : 21/19 kg Dureté maximale de l'eau d'alimentation : 40°dH Capacité du réservoir à sel : 20 kg Consommation de sel par régénération : 0,5 kg Débit continu : 2-20 L/min Température : min. 2 / max. 65 °C État : occasion, inspection effectuée, parfaitement fonctionnel Avantages pour le client : Protège de manière optimale toutes les machines en aval contre l'entartrage – prolonge les intervalles d'entretien et la durée de vie. Système de traitement de l'eau externe économique. Dimensions compactes, pieds à roulettes amovibles. Pas de raccordement électrique nécessaire. Itsdpfx Aqezt Idnegok La régénération du système s'effectue en parallèle avec le processus de rinçage. Le système de traitement de l'eau fournit de l'eau adoucie 24 heures sur 24. Modèle de base : Un échangeur d'ions de haute qualité élimine les minéraux responsables de la formation de tartre de l'eau et ajoute du sel de sodium soluble dans l'eau lors d'un processus d'échange. La dureté totale de l'eau brute est ainsi réduite à 0°dH. Le système de traitement de l'eau se compose d'un récipient résistant à la pression et à la corrosion. Matériau du récipient : plastique. Livraison / Shipping : Livraison ou enlèvement sur place, selon accord. Livraison mondiale sur demande. Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord. Sous réserve de modifications et d'erreurs. Vous avez des questions, vous souhaitez des conseils ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s'effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: d'occasion, Année de construction: 2004, Fonctionnalité: non vérifié, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Ligne a petit pain Werner & Pfleiderer Isdpezrpynofx Aqgotk

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 1 425 mm, largeur totale: 946 mm, hauteur totale: 1 715 mm, capacité du réservoir: 270 l, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 925 kg, poids total: 925 kg, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 15,5 kW (21,07 ch), Pétrin à spirale industriel haute performance, idéal pour boulangeries, pâtisseries et pizzerias. Conception : Construction renforcée et transmission par courroie. Vitesse : 2 vitesses avec minuterie de 30 minutes. Outil : Spiral monobloc pour un pétrissage optimisé. Sécurité : Normes CE et ROHS. Fiche technique (selon votre modèle) Itsdpfezrpicsx Aqgek - Modèle SP80 : Cuve 134L | Farine max 50 kg | Puissance 2.6/5.2 kW | Poids 512 kg - Modèle SP120 : Cuve 194L | Farine max 75 kg | Puissance 3.7/7.5 kW | Poids 670 kg - Modèle SP160 : Cuve 270L | Farine max 100 kg | Puissance 5.5/10 kW | Poids 925 kg

État: bon (utilisé), Four de pâtisserie d'occasion Miwe Condo CO 4.120/120, révisé, 4 niveaux, avec hotte et plaque de cuisson, soles de 120 x 120 cm, électrique, 4 trappes de ventilation magnétiques, hauteur de chambre de cuisson 20 cm, 47,2 kW, 400/230 V. Itsdpsy E Hrwsfx Aqgek

État: très bon (occasion), Le silo a été démonté. Complet, avec moteurs d’aspiration et tuyauterie. Membranes et système de commande. Silo à farine en acier/acier inoxydable. Pour 6,5 tonnes de farine. Iodpfxsgh A Sgj Aqgetk Un silo pour 3,5 tonnes. Et un silo pour 3 tonnes. Nous avons également 3 silos Treviera de 25 tonnes chacun, en parfait état, complets avec moteurs et tuyauterie. Ils peuvent être démontés par vos soins. Il est préférable de nous contacter au préalable !

État: remis à neuf (d'occasion), Diosna SP 240 AD, pétrin à spirale extensible avec 2 cuves, capacité 240 kg de pâte. Commande numérique. Idéal pour tous les types de pâte. Capacité en farine : 150 kg. Volume de la cuve : 355 litres. Itsdpjzulrxjfx Aqgek Puissance du moteur pour les outils : 11/18,5 kW. Puissance du moteur de la cuve : 0,66/1,3 kW. Puissance du moteur hydraulique : 1,1 kW.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2013, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, hauteur totale: 4 000 mm, capacité de charge: 600 kg, hauteur de construction: 4 000 mm, largeur totale: 1 200 mm, longueur totale: 800 mm, tension d'entrée: 400 V, Benne basculante Hebekipper HK 602 VL Meyma, année de fabrication 2013, avec une hauteur totale d'environ 400 cm, actuellement configurée pour les wagons-citernes Diosna 120a et 160a avec « système de fourche à tubes ou d’attache par œillets », hauteur de déversement actuellement réglée sur environ 200 à 250 cm, comprenant la surveillance de la zone de sécurité sans barrière de protection par un scanner, commande manuelle, comprenant la documentation (manuel / carnet de contrôle), était en service jusqu'à fin mars, prêt à être chargé à D-59192 Bergkamen. (Un chariot élévateur pour le basculement et le chargement est disponible.) Données techniques : largeur d'environ 120 cm, profondeur d'environ 80 cm et hauteur d'environ 400 cm, poids : environ 1 250 kg. Raccordement électrique : 380 / 400 V, prise CEE 16 A. Itjdpfx Aqsy Sb Sfegok Prix dans l’état « d’occasion de boulangerie », départ entrepôt : 12 500 € net.

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 1996, Hoba Holly Slicer HSA, machine à découper en tranches Épaisseur de coupe : 12,5 mm Capacité : 60 pains par minute Dimensions des pains : Longueur : 140 – 320,420 mm Itedszudtzopfx Aqgjk Largeur : 80 – 200 mm Hauteur : 70 – 170 mm Année de fabrication : 1996

État: remis à neuf (d'occasion), Benier, outil de sertissage pour bornes Itedpfx Aqozudkaogjk Plage de poids : 50 à 1 200 grammes Capacité maximale : 1 600 bornes/heure

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2003, Seewer Rondo Croissomat SCMG pour la production de croissants fourrés, ce modèle Croissomat compact est en outre équipé d'un dispositif de remplissage et d'une unité d'emballage spéciale. Année de construction 2003 Pour croissants fourrés et non fourrés Ijdpewgwwgefx Aqgjtk Pâtes feuilletées et non feuilletées Jusqu'à 900 croissants non fourrés par rangée et par heure (max. 4500 pièces), deux à cinq rangées Jusqu'à 700 croissants fourrés par rangée et par heure (max. 2800 pièces), deux à trois rangées Calibrateur construit en 1997 Dispositif de remplissage pneumatique construit en 2006 qui décharge les garnitures molles à solides sur deux à quatre rangées. Il traite même les garnitures avec de petits morceaux de fruits ou de légumes sans aucun problème Largeur utile de la bande de pâte env. 530 mm Vitesse de la bande transporteuse 9 m/min 1 couteau de coupe est inclus, des couteaux de coupe supplémentaires sont disponibles Photos AVANT la révision

État: remis à neuf (d'occasion), Diosna W 240 A : pétrin à vis avec 2 cuves, capacité de 240 kg de pâte Itsdpfx Aqjzuc I Rsgok Transmission à deux vitesses par roue de frottement Panneau de commande numérique Temps de pétrissage réduit Cycle de pétrissage rapide Chauffage de la pâte limité Version laquée Optimal pour tous les types de pâte Capacité en farine : 150 kg Volume de la cuve : 370 litres

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2008, Ligne de production de pain Rademaker Crusto, 600 mm. La ligne de production de pain Rademaker Crusto est une ligne polyvalente conçue pour la fabrication d'une large gamme de produits de pain artisanal. Conçue pour une manipulation douce de la pâte et une qualité de produit constante, cette ligne combine l'étalage de la pâte, le calibrage, le pliage, la découpe, le garnissage et le transfert du produit dans un processus de production efficace. La ligne est équipée d'un système de contrôle PLC Siemens entièrement automatique avec écran tactile couleur, permettant une sélection rapide des recettes et une utilisation facile. Grâce à sa conception modulaire, la ligne peut produire divers produits de pain avec une grande flexibilité et des résultats constants. Année de fabrication : 2008 Adaptée à la production de : Ciabatta Itedpfjzub Rqex Aqgek Pain plié Baguettes artisanales Pain à café (Kranssi) Muhku Niittypitko Divers produits de pain pliés et garnis Caractéristiques principales : Largeur de travail : 600 mm Système d'étalage de pâte X-Pack Plusieurs stations d'enfarinement Station de calibrage à réducteur rapide Station de calibrage à deux rouleaux Rouleau transversal Convoyeur d'étalement de la pâte Module de pliage Module de découpe à guillotine Découpeuse de baguettes diagonale Unité de pulvérisation d'eau Module de garnissage universel Bande transporteuse rétractable PLC Siemens avec écran tactile couleur Gestion des recettes Capacité : Muhku – jusqu'à 10 000 pièces/heure Ciabatta – jusqu'à 7 200 pièces/heure Pain plié – jusqu'à 4 800 pièces/heure Pain à café Kranssi – jusqu'à 2 000 pièces/heure Niittypitko – jusqu'à 2 000 pièces/heure Les capacités dépendent des dimensions du produit, de la configuration et des caractéristiques de la pâte. Spécifications techniques : Largeur de travail : 600 mm Tension : 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz Tension de contrôle : 24 VDC Consommation électrique : 21,9 kW Consommation d'air moyenne : 196 Nl/min Consommation d'air maximale : 548 Nl/min Dimensions : environ 21 000 x 3 000 x 6 000 mm

Année de construction: 2026, État: nouveau, Important stock de Tapis de façonneuse à baguette a vendre Marque disponible : - MAJOR - BONGARD - MERAND TENOR/TREGOR - BERTRAND EURO2000 - BERTRAND EUROMAP - JAC - PANIRECORD F73 - PANIRECORD F60/F57 - SINMAG - PAVAILLER - STAFF Prix à l'unité et en gros Vendu en kit complet pour une façonneuse composé du : - Tapis avant - Tapis arrière - Le sous-tapis lourd - Tapis de réception Itsdpfozqt Tcsx Aqgsk

État: nouveau, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: Climatisation, Équipement: Marquage CE, documentation / manuel, NOUVEAU ++ NOUVEAU Four à air chaud Unox Speed Compact NOUVEAU ++ NOUVEAU Unox Four à cuisson rapide, cuisson & cuisson vapeur Commande tactile/écran tactile avec ADAPTIVE Cooking & SPEED Plus 384 programmes de cuisson et mémoire pour 10 programmes favoris Plateau 300 x 300 mm Température de +30°C à 280°C Flux combinés four-micro-ondes-air pulsé Dimensions : 424 x 669 x 616 mm (L x P x H) Raccordement 220-240V, prise Schuko Appareil neuf avec garantie et service pièces détachées Qualité d’un professionnel ! Profitez de plus de 35 ans d'expérience ! Options : Plaques spéciales Plaque Spees.Bake Douchette Quick.Rinse Speed Marks Connexion Ethernet DDC.App Nettoyant Spray & Rinse Contrat d’entretien Service de livraison Iedpjxckakofx Aqgjtk Mise en service & formation Visitez notre vaste exposition de fours !