équipement de fumage des aliments

Maurer Titan

Année de construction: 2022, État: nouveau, 1 x Système de désossage à cône pour volailles Niro-Tech (ligne unique) avec table de découpe. Comprend l'éjection automatique de la carcasse vide à la fin de la ligne. Vitesse - Variable, jusqu'à 700 oiseaux / heure. Dimensions globales - 5000mm L x 900mm W x 1100mm H environ. Alimentation électrique - 400v, 50hz, 3 phases. Iedpfx Anjhr Rp Ds Tsar

État: usagé, Cutter Duker Rex Isdpowi Ixmjfx An Toar Hydro 65 Fabriqué en acier inoxydable Armoire de distribution en acier spécial, à l'intérieur de la machine Boîtier de commande intégré au carter Couvercle antibruit Capacité de la cuve : 65 litres Puissance électrique : 15 kW Tension : 380 V / 50 Hz 3 N/PE

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 100 mm, largeur totale: 865 mm, hauteur totale: 1 800 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 04/2027, Four à chargement Unox Bakertop 6 Four à convection pour 6 plaques 60x40 cm Hotte supérieure avec condenseur de vapeur Chambre de fermentation inférieure pour 6 plaques 60x80 cm Four avec port USB Uniquement chez nous : contrôle DGUV V3 effectué Connexion : 400V, prise CEE 32A Dimensions : 865 x 1100 x 1800 mm (L x P x H) Four d'occasion, vérifié par SAB Avec garantie et service pièces détachées Venez visiter notre large exposition ! Iaodpfjygc Ucsx An Tjr

État: usagé, Pousseuse sous vide Vemag - Modèle : DP10E - Puissance : 12 kW - Débit de remplissage : 6000 kg/h - Taille des portions : 5–60 000 g - Capacité de la trémie : 250 L - Dimensions extérieures : 2200 x 1500 x 1950 mm - Alimentation : 400V 50Hz - Année de fabrication : 2014 - Heures de fonctionnement : 12772 - Poids : 1300 kg - État : occasion, très bon état Iodpfx Anewx Hcps Tear

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Armoire de fumage / cuisson Fessman avec générateur de fumée intégré. Iasdpjxl Tw Rsfx An Ter

État: usagé, Chauffage électrique 80kW Circulation d'air réglable Contrôle pneumatique de l'air frais, de l'air vicié et du registre des fumées ; Nettoyage : nettoyage à la mousse Iedpet Up D Eefx An Tjar Matériel de fumage : copeaux de bois Sans système de post-combustion Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 450 Longueur : 145 Hauteur : 275

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Vemag HP20E avec accessoire de formage Vemag BC236 associé. Ligne complète de 2017, très peu utilisée depuis son acquisition ! Parfait pour la production de hamburgers, boulettes de viande, ćevapčići, etc. Iedpexrnq Sjfx An Toar

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 300 mm, largeur totale: 1 830 mm, hauteur totale: 2 735 mm, durée de la garantie: 12 mois, poids total: 950 kg, tension d'entrée: 380 V, puissance: 35,5 kW (48,27 ch), pression: 4 barre, température: 110 °C, Machine universelle pour le traitement thermique de tous types de produits carnés et de poissons. Le chauffage peut être réalisé à l'électricité, à la vapeur ou au gaz. Le système de circulation d'air assure la stabilité du processus et fonctionne à deux vitesses : 1 450 et 2 850 min. Le générateur de fumage peut être installé à gauche ou à droite. La vanne est à commande pneumatique. La chambre est contrôlée par ADITEC. Iaedpfx Anowp I Axj Tor L'unité de contrôle mesure et contrôle la température de la chambre et des saucisses, l'humidité, le delta T et le temps de traitement. 100 programmes peuvent être enregistrés en 10 étapes. Les capteurs suivants sont utilisés : Pt 100. Un logiciel de contrôle visuel est proposé en option. La chambre est équipée d'un système de lavage automatique. Chaque module est équipé de son propre chauffage et de sa propre circulation, garantissant la stabilité du processus et la réduction du temps de traitement.

État: usagé, Chambre de fumage 1 chariot Circulation d'air réglable Iasdpjwr A Eyofx An Tor Air frais, air extrait et clapet de fumée à commande pneumatique Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande Matériau de fumage : copeaux de bois Sans système de postcombustion

État: nouveau, PRIX : 1900 EUR Mélangeur à viande Type : S70 Entièrement en acier inoxydable Capacité de la trémie : 70 litres Arbre de travail simple Rotation de l'arbre dans les deux sens Couvercle de protection Iajdpfx Anovzbx Ej Tor Puissance électrique : 2,2 kW Tension : 220 V / 50 Hz Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 78 Longueur : 61 Hauteur : 74