Boulangerie d'occasion à vendre (1 710)

État: très bon (occasion), Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 3 mois, année de la dernière révision: 2025, hauteur intérieure: 145 mm, longueur intérieure: 600 mm, largeur intérieure: 480 mm, hauteur totale: 250 mm, longueur totale: 750 mm, largeur totale: 1 250 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Frireuse à graisse Riehle Fettboy Digital Pour pâtisseries frites, par exemple Berliners, beignets, boules au fromage blanc Itjdpfjxvk Nxex Afzjp Construction en acier inoxydable, avec chariot de transport Frireuse haut de gamme avec 2 grilles d'immersion, plaque d'égouttage et couvercle anti-vapeur Technologie simple Uniquement chez nous : contrôle DGUV V3 Connexion : 400V, 16A – prise CEE Dimensions approx. : 1250 x 750 x 250 mm (LxPxH) Appareil d'occasion nettoyé et contrôlé Avec garantie et service pièces détachées Qualité d’un professionnel ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Contrat de maintenance Pack service Service de livraison Mise en service & formation Nous avons de nombreuses autres frireuses à graisse en stock !

État: usagé, Année de construction: 2011, Rondo Doge Polyline ligne de pâtisserie fine Année de fabrication : 2011 Longueur totale de la table : 800 cm Largeur de la bande : 64 cm Commande : microprocesseur avec écran tactile, 99 emplacements de programme Vitesse de la bande : 0,5 – 8 m/min Calibreur Pulvérisateur Station de découpe Guillotine Doseuse Enrouleur Rouleaux Isdpjxwxwysfx Afzetp Dispositifs de pliage Photos AVANT remise à neuf

État: très bon (occasion), -Dimensions : 600x750xh.1260 mm -Année:1990 Itsdpowxv Uhsfx Afzsp -N°série:27141 -Modèle : MA41 -Cuve :40L -3 vitesses de rotation -Grille de protection rotative -Relevage de la cuve par levier -Tension:400V

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, Machine neuve - fabriquée en Suisse 2 ans de garantie Avantages : + Laminoir robuste sur socle mobile Iedpfxeivdkve Afzjtp + Avec plateaux en inox + Facile à déplacer, équipée de roulettes pivotantes et de pieds verrouillables pour une stabilité optimale + Commande par boutons-poussoirs + Convient pour tous types de pâtes, pour le laminage et le tourage + Plateaux rabattables à gauche et à droite + Racloirs facilement démontables sans outils + Machine équipée en série d’un enrouleur manuel + Bacs de récupération de pâte des deux côtés + Fourniture rapide de pièces de rechange sous 1 à 2 jours ouvrés Données techniques : - Largeur de bande : 605 mm - Largeur des cylindres : 633 mm - Longueur des plateaux : 2 420 mm - Réglage des cylindres : de 0,5 mm à 30 mm (selon produit) - Vitesse : env. 50 cm/sec - Puissance moteur : 1 kW - Raccordement : 400 V - 3 Ph - 50 Hz - Protection : fiche CEE 16A - Dimensions : --- En position de travail : 2 900 x 1 072 x 1 330 mm (LxlxH) --- Au repos : 1 240 x 1 072 x 1 900 mm (LxlxH) - Poids net : 160 kg En option, avec supplément : - Machine équipée de bandes plastiques d’origine RONDO + 619 € HT Le montage peut prolonger le délai de livraison !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, année de la dernière révision: 2025, longueur totale: 800 mm, largeur totale: 500 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 3 kW (4,08 ch), fusible électrique: 16 A, Pétrin à spirale Kemper SPL 15 Machine à pâte Kemper modèle : SPL 15 pour des résultats de pétrissage optimaux ! 2 vitesses avec 2 minuteries Pétrisseuse mobile Contrôle sécurité DGUV V 3 – uniquement chez nous Technologie robuste Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Machine d'occasion révisée Dimensions env. : 500 x 800 x 1100 mm, LxPxH Itodpfxjxvk I Ie Afzsp Avec garantie et service pièces détachées Qualité atelier spécialisé ! Profitez de plus de 35 ans d'expérience ! Options : Contrat de maintenance E-Box Pack service Livraison jusque dans votre production Mise en service & formation D'autres pétrins à spirale de haute qualité sont en stock !

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Cuve Diosna W401 pour 400 kg de pâte Iedpfx Asxwlt Ujfzstp

État: très bon (occasion), -Dimensions LxPxH :980x1050x1915mm -Batteur à ascenseur -Cuve:100L -Modèle:PH1001DT -Livré avec 3 outils : fouet, palette, spirale -4 vitesses -Numéro de série :143662 -Puissance :3,7 Kw -Tension : 400 V -Poids:600kg -Année de Fabrication : 05/04/06 -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Itodowxv Tdepfx Afzop

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, Machine neuve - fabriquée en Suisse 2 ans de garantie Avantages : + laminoir de table robuste et compact + utilisation par boutons poussoirs + adaptée au laminage et au tourage de toutes sortes de pâtes + tables inoxydables relevables à gauche et à droite + racleurs démontables facilement et sans outils + approvisionnement rapide en pièces détachées sous 1 à 2 jours ouvrés Données techniques : - largeur de la bande : 605 mm - largeur des rouleaux : 633 mm - longueur de la table : 2 420 mm - réglage des rouleaux : de 0,5 mm à 30 mm (selon le produit) - vitesse : env. 50 cm/sec - puissance moteur : 1 kW - alimentation électrique : 400 V - 3Ph - 50Hz - protection : prise CEE 16A - dimensions : --- en position de travail : 2420 x 1072 x 535 mm (LxPxH) --- en position repliée : 1220 x 1072 x 1100 mm (LxPxH) - poids net : 110 kg Itjdpfoivdi Rex Afzop Option en supplément : - machine équipée de bandes plastiques d'origine RONDO + 619,-- € HT L'adaptation peut éventuellement rallonger le délai de livraison !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, hauteur totale: 220 mm, longueur totale: 720 mm, largeur totale: 380 mm, type de courant d'entrée: Climatisation, Appareil de tempérage Jufeba TG 1-3 T Modèle Jufeba : TG 1-3 T Appareil de table avec récipient Construction en acier inoxydable Chauffage à sec Régulation manuelle de la température Technologie robuste Raccordement 230V Appareil d'occasion nettoyé Avec garantie + service pièces détachées Options : Ijdpfx Aexvk Hdefzjtp Contrat de maintenance Récipient GM en acier inoxydable Service de livraison Formation & mise en service Nous avons de nombreux autres appareils de tempérage en stock !

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Diosna SP 120 F/T pétrin à spirale, 120 kg de pâte Itodpfx Afjxwlmhjzop Optimal pour tous types de pâtes Déplaçable avec cuve fixe installée Temps de pétrissage court grâce à une grande zone de pétrissage Utilisation simple Surfaces lisses, faciles à nettoyer, pratiquement sans entretien Grandes réserves de puissance, sécurité de qualité convaincante Capacité en farine : 75 kg Contenance de la cuve : 180 litres Panneau de commande digital Diosna Original Mesure de température

État: usagé, -Destiné aux fours fringand d'origine -Possibilité d'adaptation pour tous types de fours Isdpfoxwncfjx Afzotp -Dimensions Tapis : 800x2700mm -Année de Fabrication:2001 -Numéros de série:1174

Heures de fonctionnement: 20 h, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Chariot à ingrédients / chariot porte-sacs "Kuli Karl" Itsdpfx Afexvk Eyezop Pour 5 sacs de 25 kg chacun Construction en acier inoxydable 4 roulettes pivotantes Dimensions env. : 1100 x 400 x 800 mm (L x P x H) Appareil d'occasion / Nettoyé à l'état quasi neuf

État: usagé, -Destiné aux fours Bongard d'origine -Possibilité d'adaptation pour tous types de fours -Dimensions Tapis : 710x2600mm -Année de Fabrication : 01/2001 -Numéros de série : 6488 2M Notre élévateur enfourneur électrique URM d'occasion est un équipement polyvalent qui répondra à vos besoins spécifiques en matière de manipulation de produits dans votre cuisine professionnelle. Conçu initialement pour les fours Bongard d'origine, il offre également la possibilité d'adaptation à une variété d'autres types de fours, vous offrant ainsi une flexibilité maximale. Iodpsxwmyvefx Afzetp Avec ses dimensions de tapis de 260/71, cet élévateur enfourneur est adapté à une gamme de besoins de taille dans votre processus de production. Son année de fabrication en janvier 2001 et son numéro de série 0488 2M attestent de sa durabilité et de sa fiabilité, même après des années d'utilisation. Que vous travailliez dans une boulangerie, une pâtisserie ou tout autre établissement de restauration, cet élévateur enfourneur électrique d'occasion vous aidera à augmenter votre efficacité opérationnelle tout en garantissant une manipulation sécurisée de vos produits. Ne manquez pas cette opportunité d'acquérir un équipement de qualité professionnelle à un prix avantageux. Optez pour notre élévateur enfourneur électrique URM d'occasion et bénéficiez d'une solution pratique et fiable pour vos besoins en manipulation de produits.

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, type de courant d'entrée: triphasé, hauteur totale: 1 520 mm, longueur totale: 980 mm, largeur totale: 1 145 mm, tension d'entrée: 400 V, largeur requise: 1 145 mm, exigence d'espace longueur: 980 mm, hauteur d'encombrement: 1 520 mm, Four à étages Friedrich E2-8/6 Modèle Friedrich : E2-8/6 Commande manuelle Sole et voûte réglables séparément 2 étages de cuisson 600 x 800 mm Tous les fours équipés de la fonction vapeur Châssis inférieur mobile avec freins Technologie simple et robuste ! Contrôle sécurité DGUV V3 exclusivement chez nous Édition Black Raccordement : 400V, prise CEE 32A Raccordement d’eau : 3/4 pouce, évacuation DN 40 Dimensions : 1145 x 980 x 1520 mm (L x P x H) Comme neuf, jamais utilisé Avec garantie et service pièces détachées Qualité d’un atelier spécialisé ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience ! Iodpfsxvkywex Afzetp Options : Filtre à eau Plaques de cuisson Contrat de maintenance Pack service E-Box Service de livraison Mise en service & formation De nombreux autres fours à étages disponibles en stock !

État: usagé, - Dimensions (LxPxH) : 635x640x1570 mm - N°:série:30010212009 - Année:08/2012 - Capacité de cuve : 50 kg - Production : 50 kg/mn - Puissance : 1.1Kw - Tension : 380V - Corps en inox - Sur socle à roulettes - Poids : 88 Kg Itsdpfsxwmvwox Afzjp Tamiseur à Farine 50 Kg/mn Caplain : Efficacité Redéfinie -La tamiseuse de farine sert à aérer et à tamponner la farine serrée et humide. Les impuretés se trouvant dans la farine sont recueillies dans le sac à ordures accroché sur la machine -Grâce aux aimants attachés au réservoir de sortie de la farine, l'entrée des substances indésirables est portée au minimum -La farine à tamier est d'abord versée dans le réservoir, puis à l'aide de la tamiseuse en soie (sur demande il est possible de faire en acier inoxydable à la place de la soie), elle passe du système de tamis et la farine est tamisée -La farine tamisée qui sort du réservoir, est transmise au pétrin d'une façon aérée et tamisée. Ceci est nécessaire pour une production hygiénique, de qualité et saine. Elle est fabriquée en acier inoxydable -Elle fonctionne silencieusement et sans vibration -Son déplacement est facile grâce aux roues -Son entretien est facile

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, Broyeur de pain restant Ismar Junior 4 Pour tous pains restants clairs/foncés, etc. « Le broyeur universel » Modèle Ismar : Junior 4 Broyeur de pain restant en acier inoxydable Technologie simple et robuste Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 850 x 950 x 1485 mm (L x P x H) Appareil d’occasion nettoyé Avec garantie et service pièces détachées Qualité d’un atelier spécialisé ! Bénéficiez de plus de 35 ans d’expérience ! Ijdpfxsxvkyqj Afzjtp Options : Pack service Contrat d’entretien Service de livraison Mise en service et prise en main De nombreuses autres machines de boulangerie en stock !

État: usagé, -Capacité de farine: 80kg -Capacité de pâte: 120kg -Capacité de la cuve : 210 L -Année:1993 -N°série: 260-600 -Type : UC 80 A -Avec 2 cuves -2 minuteries automatiques -2 vitesses : lente et rapide -Tension:380V -Poids 666 kg Pétrin à spirale 80 kg - Modèle UC 80A Itodpfxexwmbaj Afzjp Le pétrin à spirale cuve sortante, , est idéalement adapté pour les boulangers recherchant une solution robuste et efficace pour le pétrissage de grandes quantités de pâte. Vendu avec une cuve amovible entièrement en acier inoxydable, cet équipement garantit une hygiène parfaite et une durabilité exceptionnelle. Caractéristiques clés : - Capacité maximale : 80 kg de farine / 120 kg de pâte - Capacité du bol : 210 litres - Alimentation électrique : 380 V / 50 Hz - 2 vitesses - Année de fabrication : 1993 -Le pétrin à spirale Werner est parfait pour la production de pains variés, des baguettes croustillantes aux ciabattas moelleuses. Contactez-nous dès aujourd'hui pour découvrir comment cet équipement peut améliorer votre efficacité de production et répondre à vos besoins spécifiques en boulangerie. -Cuve pour pétrin HC 80A Capacité cuve: 210L prix: 2900,00 € -Élévateur pour cuve de pétrin Werner Ref : HKC 1600 prix 2 900,00 €

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2025, Chariot à bacs à pâte TW 14 NEUF "Pour une fermentation longue optimale" avec 14 bacs à pâte et couvercle Bac de 9,8 litres (max. 6 kg de pâte) Couvercle pour un guidage spécifique de la pâte/air Chariot en acier inoxydable, mobile Itsdpfx Asxvkykefzjp Appareil neuf Option : bacs supplémentaires

État: usagé, -Dimensions LxPxH: 785x1430x1265mm -N°série: 178829 -Capacité pâte 120kg -Capacité de faine:75 kg -Capacité eau: 45L -Capacité cuve 186L -2 vitesses -2 minuteries -Puissance:5.33kw -Tension:400V -Poids:488kg Pétrins à Spirale cuve fixe MAG éco 120 Le pétrin à spirale cuve fixe VMI est reconnu pour sa capacité à pétrir une faible quantité de pâte par rapport au volume de leur cuve, il est parfaitement adaptés à la production de pains de tradition, de pains spéciaux et de viennoiseries. Il offre une grande diversité et souplesse d'action aux boulangers qui en ont fait le choix, souvent en complément de pétrins à axes obliques. Un moteur puissant, discret et une transmission optimisée assurant un pétrissage régulier et répétitif. Une ouverture du capot qui facilite l'accès à la pâte. Un tableau de commandes ergonomique et précis pour une prise en main rapide et une régularité d'opération. Un faible encombrement pour se glisser dans les recoins les plus inaccessibles des fournils. Des environnements inox pour l'hygiène et la facilité de nettoyage. - Quantité de pâte: de 3.2 kg jusqu'à 120 kg - Quantité de farine: de 1.9 kg jusqu'à 75 kg Ijdpfxoxwl Hns Afzetp - Quantité d'eau: de 1.3 kg jusqu'à 45 kg - Volume cuve: 186 litres

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, année de la dernière révision: 2025, hauteur intérieure: 145 mm, longueur intérieure: 600 mm, largeur intérieure: 480 mm, hauteur totale: 250 mm, longueur totale: 750 mm, largeur totale: 1 250 mm, type de courant d'entrée: triphasé, courant d'entrée: 10 A, Appareil à friture Riehle Fettboy Pour pâtisseries frites, ex : beignets, boules sucrées, boules au fromage blanc Construction en acier inoxydable Itjdpfx Aexvkydefzjp Appareil de friture haut de gamme avec 2 grilles d'immersion, plateau d'égouttage et couvercle vapeur Technologie simple Uniquement chez nous : contrôlé DGUV V3 Raccordement : 400V, 16A – prise CEE Dimensions env. : 1250 x 750 x 250 mm (L x P x H) Appareil d'occasion nettoyé et vérifié Avec garantie et service pièces détachées Qualité d'un professionnel du secteur ! Profitez de plus de 35 ans d'expérience ! Options : Contrat d'entretien Pack service Service de livraison Formation & mise en service

État: nouveau, 6 GN *1/1 bain marie + plaque chauffante - 2335*1100*900 mm - Options associées : - décoration dessus et alcôve - Elément encastrable CCS3G - Elément encastrable PCV2G Iedpjxwchvofx Afzotp - Support buffet éclairage LED - Vitre

Année de construction: 2022, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine à glace en flocons Hoshizaki FM-80KE-HCN Carrosserie en acier inoxydable Technologie simple Testée DGUV V3 – uniquement chez nous Dimensions : 640 x 600 x 840 mm (L x P x H) Fluide frigorigène R 290a Raccordement 220V, prêt à l'emploi Machine d'occasion, nettoyée Options : Ijdpfx Afjxvkx Tozstp Contrat de maintenance Service de livraison E-box Formation & mise en service

État: nouveau, -Dimensions: (AxBxC): 1610x1272x1392mm -Poids max pâtons: 700 gr -Nombre godets: 31 -NP:7309535 -Capacité boules par godet: 8 -Capacité totale boules: 248 -Puissance: 0,37 Kw -Tension: 400 V -Fréquence: 50 Hz - 1,06 A Isdpfoxv R Rcex Afzjtp -Poids: 380 Kg -La chambre de détente manuelle RP est une chambre de détente à chargement et déchargement manuel qui permet à la pâte de se détendre pendant le temps nécessaire après la phase de division et avant de lui fournir la forme finale. -Pendant ce temps de détente dans la chambre manuelle RP, les pâtons fermentent doucement et prennent un léger volume, ce qui leur permet de gagner en souplesse pour simplifier le façonnage. -Cette chambre est spécialement conçue pour les artisans qui souhaitent assurer un respect optimal de leur pâte. -Les cuves standard permettent de charger des pièces de jusqu’à 650 g. -Traitement germicide optionnel pour une hygiène renforcée. ROBUSTESSE: -Structure métallique peinte en gris qui fournit une grande rigidité à la chambre. Pour la « grande roue » de nids de détente, une chaîne surdimensionnée est employée pour allonger la vie utile de la chambre. -Passage fluide à travers les engrenages, ce qui permet de travailler avec une machine extrêmement silencieuse. VERSATILITÉ: -Elle est équipée de prises électriques pour la formeuse et la diviseuse, avec lesquelles un travail conjoint est généralement réalisé. -Bouton de commande manuelle droite/gauche disponible, ainsi qu’une commande mains libres très ergonomique en option. HYGIÈNE: -Nids de détente fabriqués en polyester pour éviter l’accumulation d’humidité. -Incorporation en option d’une lampe germicide.

Année de construction: 2022, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Table de travail AT 2000 avec plateau en hêtre et tiroirs Table de pâtissier mobile Plateau en bois de hêtre avec galerie arrière Bloc tiroirs à gauche Côté droit avec 2 étagères de rangement Finition en inox Dimensions env. : 2000 x 800 x 980 mm (LxPxH) Appareil d'occasion nettoyé Plateau poncé et nouvellement huilé Option : Service de livraison Itodpfx Asxvkxyofzsp Roulettes / roues neuves

État: nouveau, -Dimensions :(LxPxH): 500x840x540mm -Capacité de la pâte :50/280kg -Portions pâte: de 30 à 300g -Tension: 400v -Puissance: 0,93kW -Poids:74Kg -Peu encombrant, simple à utiliser et facile à nettoyer. -Machine conforme à la norme CE. -Coupe des portions de pâtes de 30 à 300 grammes. -Erreur de coupe :+/- 5 g du poids souhaité. -Fonctionne par extrusion des pâtes avec un outil en spirale. -Équipé de deux systèmes de réglage : sonde et cône. -Toute la machine est en acier inoxydable et en aluminium afin de la rendre très robuste et simple à nettoyer -Toutes les pièces manipulées pendant le travail de la machine sont amovibles au moyen de volants pratiques et facilement lavables sans effectuer d'entretien -L'entonnoir de sortie est facilement amovible pour accéder au remplacement des douilles de réduction Itjdpfxsxvxhis Afzsp -Tous les composants sont conformes aux normes d’hygiène et de sécurité -Effectuer un nettoyage constant ne demande pas d'entretien particulier