Saucisses Cuites d'occasion à vendre (266)

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Cutter cuiseur sous-vide Seydelmann K504 combine hachage, mélange, émulsion et cuisson dans une cuve de 500 litres. Il s’adresse notamment aux fabricants de charcuterie, plats préparés, produits carnés, poisson et alternatives végétales. Ainsi, une seule machine peut assurer plusieurs étapes de transformation tout en limitant les transferts de produit. Le K504 travaille aussi bien la viande fraîche que la viande précoupée congelée ou cuite. De plus, Seydelmann prévoit son utilisation avec le poisson, les légumes, les protéines végétales, les fruits et d’autres préparations alimentaires. Sa plage de travail s’étend de -12 °C à +85 °C. Hachage et émulsion sous vide La fonction sous vide retire l’air pendant le cutterage. Par conséquent, elle permet d’obtenir une émulsion plus fine et plus compacte. Seydelmann indique une réduction de volume liée à l’air de l’ordre de 5 à 7 %. De plus, le travail sous vide favorise l’extraction des protéines ainsi que la liaison de l’eau et des matières grasses. Cette technologie répond particulièrement aux besoins de la charcuterie industrielle. Elle convient, par exemple, aux saucisses cuites, saucisses sèches, émulsions de viande et préparations qui exigent une texture régulière. Le K504 est également référencé sur le marché comme cutter industriel sous vide et cuiseur de 500 litres. Cuisson et cutterage dans une seule machine Le système de cuisson chauffe la cuve avec de la vapeur chaude injectée sous celle-ci. Ainsi, le produit peut être coupé et chauffé pendant le même processus. Cette combinaison réduit les étapes de production et peut donc raccourcir le temps de traitement. Le Seydelmann K504 convient ainsi aux recettes qui nécessitent un broyage fin, un mélange poussé et une montée en température contrôlée. De plus, la grande capacité de cuve répond aux besoins des productions industrielles par lots. Commande et intégration en production Le système Auto-Command 1000 dispose d’un écran couleur de 21,5 pouces. Il permet de suivre les paramètres techniques et de mémoriser 30 programmes comprenant jusqu’à 10 étapes chacun. Ainsi, l’opérateur peut reproduire plus facilement les réglages de différentes recettes. Enfin, le cutter peut recevoir des équipements de chargement et de déchargement afin de faciliter la manutention des produits. Sa construction presque entièrement en acier inoxydable simplifie également le nettoyage. Le Seydelmann K504 constitue donc une solution complète pour les industriels qui recherchent un cutter cuiseur sous vide de grande capacité. Caractéristiques techniques Fabricant : Seydelmann Knodpfx Aozzzyrecisb Modèle : K504 Capacité de cuve : 500 L Plage de travail : -12 °C à +85 °C Puissance moteur : 140 à 200 kW selon version Les avantages Cuve industrielle de 500 litres Hachage, mélange et émulsion Travail sous vide Cuisson intégrée Traitement de produits frais, congelés ou cuits Adaptation aux recettes carnées et végétales Jusqu’à 30 programmes de production Réduction des transferts entre plusieurs machines Construction en acier inoxydable BWX0T9QG

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Une trancheuse industrielle pour viande désossée La Trancheuse horizontale EBAKI 1 V réalise une découpe régulière des viandes sans os. Elle convient particulièrement à l’industrie de la volaille, mais peut également travailler le porc, le bœuf, la dinde ou certaines charcuteries. Ainsi, elle permet d’obtenir plusieurs filets ou tranches parallèles à partir d’une même pièce de viande. Cette technologie répond aux besoins des ateliers de découpe, des industriels de la viande et des fabricants de produits élaborés. De plus, la coupe horizontale permet d’obtenir une épaisseur plus constante tout en améliorant la présentation du produit fini. Une coupe horizontale précise Le produit avance entre un tapis inférieur et un tapis supérieur. Ces deux convoyeurs maintiennent la viande pendant son passage dans la zone de coupe. Ensuite, les lames effectuent un mouvement alternatif en sens opposé. Ainsi, le produit reste stable et les filets obtenus restent réguliers et parallèles. Ce système limite également les pertes de matière pendant la découpe. Par conséquent, il aide à mieux valoriser les pièces de viande et à standardiser les portions. Des applications variées La gamme EBAKI peut réaliser la découpe horizontale de blancs de poulet, dinde, viande bovine, porc, saucisses ou bacon. Le fabricant présente aussi des applications pour le cordon bleu, les blancs de poulet cuits et certaines découpes extra-fines. Grâce à cette polyvalence, la machine peut s’intégrer dans différentes productions. Elle peut notamment intervenir après la préparation ou le parage de la viande. Ensuite, les filets peuvent rejoindre une ligne de marinage, de cuisson, d’enrobage, de conditionnement ou de surgélation. Nettoyage et intégration en production Kodpfszv N Rzsx Acienb La conception EBAKI facilite l’accès aux éléments de coupe et aux convoyeurs. Sur cette gamme, les guides et les tapis peuvent être démontés sans outil afin de simplifier le nettoyage et la maintenance. La Trancheuse horizontale EBAKI constitue donc une solution adaptée aux industriels qui recherchent une découpe régulière, une meilleure valorisation des matières premières et une production plus homogène. Caractéristiques techniques: Marque : EBAKI Modèle : 1 V Type : trancheuse horizontale pour viande désossée Année : 2022 Numéro de série : 22 234 12 20 Puissance : 1,5 kW Tension : 400 V Alimentation : 3 phases + neutre + terre Fréquence : 50–60 Hz Intensité : 5 A Poids : 460 kg L4MFJ3V6

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 23 kW (31,27 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, poids total: 2 850 kg, Le Revent VC70A est un refroidisseur sous vide spécialement conçu pour les produits de boulangerie, permettant de refroidir très rapidement les pains et autres produits immédiatement après cuisson. Knedpfxszy Nv Ss Acieb Contrairement à un refroidissement traditionnel sur chariot à température ambiante ou en cellule froide, le VC70A crée une dépression contrôlée à l’intérieur de la chambre. Lorsque la pression diminue, une petite partie de l’humidité contenue dans le produit s’évapore à basse température. Cette évaporation extrait très rapidement la chaleur présente au cœur du produit, permettant un refroidissement rapide et homogène. Cette technologie permet donc de réduire fortement le temps entre la sortie du four et les étapes suivantes de production : tranchage, emballage, surgélation ou expédition. Revent indique également que le procédé permet de réduire le temps global de cuisson/refroidissement, tout en améliorant ou préservant le volume, la structure de la mie, la croûte et les arômes du produit. Il est adapté aussi bien aux produits entièrement cuits qu’aux produits précuits. Principaux avantages : - Refroidissement extrêmement rapide des produits après cuisson - Réduction importante du temps de refroidissement par rapport au refroidissement traditionnel - Possibilité de réduire le temps passé dans le four pour certains produits, la cuisson résiduelle se poursuivant pendant la phase de mise sous vide - Augmentation de la capacité de production des fours - Réduction du nombre de chariots et de la surface nécessaire au refroidissement - Refroidissement homogène jusqu’au cœur du produit - Meilleur contrôle avant tranchage ou emballage - Préservation du volume et de la structure du pain - Amélioration de la qualité de la croûte et de la mie - Réduction des pertes et des produits rejetés - Convient aux productions industrielles et semi-industrielles. Caractéristiques techniques – Revent VC70A Fabricant : Revent International AB Modèle : VC70A Type : Vacuum Cooling System / Refroidisseur sous vide Charge maximale : 70 kg par cycle Capacité : 1 chariot Espace utile maximal : 820 × 1000 mm Configuration : 1 porte frontale Pompe à vide : 22 kW Alimentation : 400 V / 50 Hz / triphasé Intensité indiquée : 52 A Sur certains produits, le refroidissement peut être ramené à quelques minutes seulement au lieu de plusieurs dizaines de minutes avec une méthode conventionnelle. La durée exacte dépend naturellement du produit, de son poids, de sa cuisson et de la température finale recherchée. En résumé Le Revent VC70A n’est ni un four ni une cellule de refroidissement classique. Il s’agit d’un équipement de process permettant de retirer rapidement la chaleur du produit grâce au vide. Il est particulièrement intéressant pour les boulangeries industrielles souhaitant augmenter le débit des fours, raccourcir le cycle de production et emballer ou traiter les produits beaucoup plus rapidement après cuisson. Machine disponible pour inspection.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 880 mm, largeur totale: 1 000 mm, hauteur totale: 1 850 mm, poids total: 148 kg, Machine professionnelle automatique à double agrafe, en excellent état. Conçue pour assurer une fermeture rapide et fiable des boyaux de saucisses, garantissant des résultats constants et une production efficace. Robuste, hygiénique et idéale pour les applications industrielles de transformation de la viande. Prête à être utilisée immédiatement. Ksdpfxsz Dab Ro Acisnb

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Bizerba A650, trancheuse La trancheuse entièrement automatique Bizerba Scaleroline A650 est une machine à découper verticale spécialement conçue pour les viandes, volailles, poissons, fromages et charcuteries. Cette trancheuse industrielle convient aux produits frais et cuits, ce qui la rend idéale pour les entreprises de production alimentaire de taille moyenne et grande. Grâce à son système de pesage intégré, les produits peuvent être tranchés avec une précision optimale. Presque tous les types de saucisses, jambons et fromages peuvent être tranchés sans pré-congélation, les tranches étant présentées soit en superposition (chevauchées), soit empilées. La trancheuse est dotée d'une large zone d'alimentation de produit de 900 mm, tandis que sa lame de 420 mm peut traiter une grande variété de produits à une vitesse allant jusqu'à 300 tranches par minute. Le panneau de commande tactile intuitif permet aux utilisateurs de programmer facilement différentes applications de découpe, ce qui facilite et accélère le changement de produit. La machine peut être déployée de manière flexible dans divers sites de production et sur différentes lignes de transformation, offrant une productivité élevée, une flexibilité maximale et un retour sur investissement rapide. Entièrement construite en acier inoxydable, la trancheuse répond aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus strictes. Cette trancheuse industrielle professionnelle est largement utilisée dans l'industrie de la transformation de la viande, la production de fromage, la transformation du poisson, la production de restauration collective, les installations de production de supermarchés et les fabricants de plats préparés et de repas prêts à consommer. Les produits qui peuvent être tranchés efficacement comprennent le jambon, le salami, le bacon, les escalopes de poulet, le poisson fumé, les tranches de fromage et autres produits de viande transformés. Spécifications techniques : Kjdjzi Tamepfx Acionb - Capacité de production : jusqu'à 300 tranches/minute - Présentation des tranches : en superposition (chevauchées) ou empilées - Alimentation du produit (L x P x H) : 210 x 900 x 180 mm - Épaisseur des tranches : 0,5 à 50 mm - Alimentation électrique : 400 V (3 + N, 50/60 Hz) - Consommation électrique : 2,3 kW - Poids : 507 kg - Année de fabrication : 2017 - Heures de fonctionnement : 462 heures - Dimensions (L x P x H) : 2 280 x 850 x 2 135 mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2008, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 900 mm, largeur totale: 780 mm, hauteur totale: 1 500 mm, Trancheuse à saucisses Kedpfx Aewabm Socisnb Marque Inotec Modèle WT 99-S Numéro de machine 007-182 Année de construction 2008 Puissance 2 kW Tension 200/240/400/460 V, 2 phases, 50/60 Hz, 12/10/6/5 A Espace libre 30 mm x 60 mm Dimensions hors tout 900 mm x 780 mm x 1500 mm Un appareil conçu pour la séparation précise et rapide des saucisses en boyaux naturels, en collagène ou artificiels. Grâce à la technologie brevetée à double capteur, il détecte automatiquement l'endroit du virage, ce qui permet une coupe précise avec une capacité allant jusqu'à 1 800 coupes par minute. L'appareil traite des saucisses d'un diamètre de 10 à 50 mm. Il est largement utilisé dans l’industrie de la viande pour traiter une variété de produits de saucisses, notamment des saucisses crues, cuites, fraîches et fumées.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, VEMAG HP30E | Machine à farcir sous vide avec hachoir et système de chargement Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH Modèle/Type : HP30E Alimentation : 400 V / 50-60 Hz / 3 phases Capacité de la trémie : 350 litres Débit de remplissage : jusqu'à 8 700 kg/h Kodpfxjziqr Tj Acienb Plage de portionnement : de 1 à 99 999 g Vitesse de portionnement : plus de 600 portions/min La VEMAG HP30E est l'une des machines à farcir sous vide les plus puissantes et les plus fiables de sa catégorie, conçue pour un fonctionnement continu et à haut rendement dans les grandes usines de transformation de la viande, les abattoirs, les entreprises de charcuterie et les grandes entreprises de restauration. Grâce à l'utilisation d'une technologie unique de doubles vis de transport (VEMAG Duo-Drive), la matière première est traitée avec une grande délicatesse, ce qui élimine les contraintes structurelles de la viande et garantit un aspect parfait et uniforme du produit fini. L'un des principaux avantages de ce modèle est son intégration avec un hachoir. Ce système permet de broyer simultanément le produit jusqu'à la granulométrie souhaitée et d'éliminer les particules dures (tendons, cartilages) juste avant le processus de portionnement. La machine est idéale non seulement pour la production de saucisses crues, cuites ou rôties, mais aussi pour le dosage précis de pâtes de viande, d'aliments pour animaux et d'autres produits alimentaires épais, directement dans les lignes d'emballage ou les machines à clipser.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Tipper Tie TTChop 20 Cutter Basée sur plus de 130 ans d'expérience en conception et un sens aigu de l'innovation, la génération de cutters TTChop TIPPER TIE établit de nouvelles normes en matière de technologie de broyage. TTChop20 allie fonctionnalité et technologie de pointe. Il s'agit d'une machine extrêmement polyvalente et pourtant spécialisée pour chaque application individuelle. La production de saucisses crues grossières ou fines, de saucisses cuites tendres ou d'émulsions apporte les mêmes résultats remarquables que le mélange et le trempage doux d'une grande variété de composants. Livré avec de nombreux jeux de couteaux supplémentaires. Fabricant : Tipper Tie Modèle : TTChop 20 Année : 2015 Heures de production : 9 338 heures Capacité : 200 litres Kjdpev Eamcefx Acisnb Charge max. élévateur : 250 kg. Puissance : 400V / 50Hz / 98kW Dimensions de la machine LxlxH : 3.250x2.600x2.200 mm Poids de la machine : 4.100 kg.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La RÜHLE SR2 Turbo est une machine à découper de la marque allemande RÜHLE, conçue pour couper en dés, en lanières ou en tranches de la viande fraîche, cuite ou légèrement congelée, des saucisses, des jambons, des légumes cuits, du poisson et certains types de fromage. La machine est entièrement construite en acier inoxydable, avec des surfaces lisses et des bords légèrement arrondis. Comment fonctionne la machine à découper RÜHLE SR2 Turbo ? Le produit est placé dans une grande chambre de travail mesurant 120 x 120 x 500 mm, ce qui élimine la nécessité de pré-découper la matière première et permet de charger directement des morceaux entiers, tels qu'une entière épaule de porc ou des produits bien garnis. L'alimentation mécanique douce assure une distribution uniforme du produit vers les lames, même pour les produits chauds et fraîchement cuits, et le produit découpé est transporté par une bande de déchargement vers un conteneur à viande standard de 200 litres, d'une hauteur de 750 mm. La machine est conçue pour fonctionner avec des matières premières sur une large plage de températures, de -3 °C à +80 °C, ce qui lui permet de couper à la fois des produits légèrement congelés et des produits chauds, fraîchement cuits. Principaux avantages de la RÜHLE SR2 Turbo La RÜHLE SR2 Turbo offre des surfaces de coupe lisses, ce qui confère au produit fini une apparence attrayante. La grande chambre de travail élimine la nécessité de pré-découper la matière première, ce qui réduit le temps de préparation de la production et le nombre d'étapes sur la ligne. Knodpfxjztxbqj Acijb L'alimentation mécanique douce permet une découpe précise, même des produits délicats ou chauds, sans les déchirer ni les déformer, tandis que la construction entièrement en acier inoxydable, avec des surfaces lisses et des bords arrondis, répond aux exigences strictes d'hygiène pour les machines utilisées dans l'industrie alimentaire. La bande de déchargement, qui transporte le produit découpé directement dans un conteneur à viande standard, rationalise davantage le flux de travail au poste de travail. Caractéristiques techniques de la RÜHLE SR2 Turbo Fabricant : RÜHLE Modèle : SR2 Turbo Capacité maximale : env. 2 500 kg/h Température de traitement de la matière première : -3 °C à +80 °C Dimensions de la chambre de chargement : 120 x 120 x 500 mm Lames disponibles : 6 mm, 10 mm, 23 mm Matériau de construction : acier inoxydable Conteneur de déchargement : conteneur à viande standard de 200 l, hauteur de 750 mm Dimensions de la machine (L x l x H) : 1 550 x 1 400 x 1 660 mm Applications de la machine à découper RÜHLE SR2 Turbo La RÜHLE SR2 Turbo est utilisée dans les usines de transformation de la viande et du poisson, ainsi que dans la production de produits végétaux et de fromage, partout où une découpe précise de la matière première en dés, en lanières ou en tranches est requise. La large plage de températures de traitement rend la machine bien adaptée aux produits légèrement congelés et aux produits chauds, fraîchement cuits.

État: d'occasion, Année de construction: 2020, La ligne de production de saucisses, composée de deux machines modernes, VEMAG HP20E et VEMAG FSL210, constitue une solution efficace pour les ateliers de transformation de la viande recherchant un équipement fiable afin d’automatiser le processus d’embossage et de formage des saucisses. Les deux machines, fabriquées par le renommé constructeur VEMAG Maschinenbau GmbH, garantissent une haute qualité, une grande robustesse et une précision optimale. Poussoir sous vide VEMAG HP20E Knodpfx Ajxpgtgociob Le poussoir sous vide VEMAG HP20E assure un portionnement homogène des farces de différentes consistances. Avec une puissance de 23 kW et un système de vide performant, la machine fonctionne de manière fiable, même en production intensive. Caractéristiques techniques du VEMAG HP20E : Année : 2015 Puissance : 23 kW Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Capacité : jusqu’à 6 300 kg/h Poids des portions : 1-99 000 g Consommation d’air : 40 l/min Pression d’air : 5-6 bar Construction : acier inoxydable VEMAG FSL210 – Ligne à saucisses avec tête de hachage La VEMAG FSL210 est un système automatique de production de saucisses permettant un remplissage, un portionnement et une boyauterie précis. L’appareil garantit des performances élevées et une qualité constante des produits finis, tout en offrant une utilisation aisée et un nettoyage rapide. Caractéristiques techniques du VEMAG FSL210 : Année de fabrication : 2015 Puissance : 7 kW Capacité de portionnement : jusqu’à 800 portions/min, selon le type de boyau, calibre et poids Longueur des portions : à partir de 55 mm – sans restriction, découpe individuelle / à partir de 40 mm – sans restriction, pour séries de 2 saucisses ou plus Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Poids : 548 kg Capacité : jusqu’à plusieurs milliers de pièces/heure Construction : acier inoxydable Avantages de la ligne VEMAG HP20E + FSL210 : - Capacité de production élevée pour saucisses fraîches et cuites - Portionnement et boyautage précis - Utilisation simple et entretien aisé - Construction robuste et hygiénique en acier inoxydable - Solution idéale pour ateliers de taille moyenne et grande Cette ligne permet d’automatiser la production de saucisses, de minimiser les pertes de matière première et de garantir une qualité constante du produit fini.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Partie Marque Vemag Modèle GPL 208 Année de production 2009 Puissance 6 kW Tension 3~50/60Hz 400-460V 9A La machine de portionnement LPG208 combine les saucisses avec la plus grande précision en termes de longueur et de poids. Il permet de produire des saucisses cuites et crues en naturel, collagène et cellulose dans des calibres allant de 13 à 40+ mm. Knjdpfx Acov Tdqzeiob Cintre Marque Vemag Modèle AHM Type 204 Année de production 2004 Dimensions du conteneur avec un cintre : 4800x900x1300mm

État: d'occasion, Année de construction: 2015, Modèle : Peeler BL 2800 Année de fabrication : 2015 Knedjyyncaspfx Acijb Occasion Numéro de série : 10145585 Numéro d’inventaire : 3261 Capacité : 225 m/min Souffleur 2800 Diamètre : 13 - 41 mm Unité soufflante Marel Townsend, numéro de série : 10394495 Unité soufflante Marel Townsend, année de fabrication : 2017 Vapeur : 1,7 - 3,4 bar, 78 kg/h Air comprimé : 7 bar Russo SKV-NS-420-3-826 3 x 400 V, 50 Hz, 3 kW Puissance : 3 x 380 V, 50 Hz, 3,8 kW Dimensions : 900 x 600 x 1600 mm Dimensions de l’unité soufflante : 1400 x 700 x 1200 mm Poids de l’unité soufflante : 180 kg Poids : 340 kg

Année de construction: 2008, État: support de pièces de rechange défectueux (utilisé), Fonctionnalité: non vérifié, puissance: 5 kW (6,80 ch), nombre de propriétaires précédents: 1, niveau sonore: 69 dB, numéro de machine/véhicule: 070523, Nombre total d’heures de fonctionnement de la machine : inconnu. Largeur maximale des cartes de circuits imprimés : 450 mm x 400 mm. Inspection par radiographie en ligne + AOI (inspection optique automatisée). Historique du propriétaire précédent disponible. Nous avons acheté la machine « en état de marche », mais il est probable qu’elle ait été utilisée par le propriétaire précédent comme source de pièces détachées. Par conséquent, nous ne pouvons garantir que tous les composants sont présents. Nous n’avons jamais mis la machine en service et ne pouvons donc pas nous prononcer sur son état de fonctionnement. Vous êtes invités à venir constater vous-même l’état de la machine, qui se trouve à Rottenburg (code postal : 72108). Knjdpfx Acjzhwvpsiob Étant donné que nous vendons la machine comme étant défectueuse/nécessitant une réparation, la marchandise est vendue avec exclusion de toute garantie et de toute responsabilité en cas de défauts matériels.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2014, FOUR A TAPIS A DEUX LIGNES Kjdpjzzdzrsfx Acionb - MARQUE IKEO (Italie) année 2014 o Dimensions « bouche » 80*35 o Vitesse de la bande 0,1 à 3m/mn o Dimensions de la chambre de chauffe :80*35*1140 o Dimensions de la chambre de refroidissement : 80*35*1525 o 1100°C avec atmosphère o Bande transporteuse tôle inox fine o Atmosphère Azote + H2 ou Argon o Puissance 25 Kw Plus de photos et documents sur demande Ce four ne sera disponible cet été On doit pouvoir le visiter en Suisse PRIX 40000 Francs Suisse MIS SUR CAMION Je reste à votre disposition

Année de construction: 2010, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 101210/001, Une machine VISCOM Inline-AOI S3088-III, construite en 05/2011, numéro de série 101210, est à vendre. L’installation ne présente plus la configuration technique d’origine de 2011. Fin 2022, elle a été entièrement modernisée et entretenue par un technicien de service VISCOM. Environ 29 000 € ont été investis dans la modernisation, y compris le matériel, les logiciels et les services. État : occasion, fonctionnel. Configuration technique : - Fabricant : VISCOM AG - Modèle : S3088-III - Année de construction : 05/2011 - Numéro de série : 101210 - Mise à niveau VISCOM vers VEG 101 - Kit de conversion VISCOM RK.C.0119 - Logiciel : vVision - L’installation est reconnue en tant que S3088 Flex au niveau logiciel. - Module de caméra combiné 8M-CBW4 (4SR), gauche blanc - 4 caméras orthogonales + 4 caméras pour la vue oblique - VISCOM Type 126.209.B.47e - vVerify - Bibliothèques 2D VISCOM - Interface ePM, basée sur une clé de licence, pour la création de plans de contrôle à partir de données Gerber ainsi que des données de composants/pièces - Reprise des géométries de plots pour la création de plans de contrôle post-refusion - Interface utilisateur multilingue, notamment allemand, anglais, français, italien, espagnol, portugais, tchèque, polonais, hongrois, roumain, russe, suédois et chinois Nouveau système informatique : Dans le cadre de la modernisation, un nouveau système informatique a été installé : Intel Core i7-11700K 32 Go de RAM Windows 10 Enterprise De plus, un nouveau moniteur tactile 24 pouces de Fujitsu a été installé. Les travaux suivants ont été effectués, entre autres : - Mise à niveau VEG-101 - Installation du nouveau système informatique - Transfert des données de l’ancien vers le nouveau système informatique - Passage à vVision - Entretien annuel M3 - Nettoyage des capteurs - Nettoyage général de l’installation Les travaux sont documentés par les rapports de service et les factures VISCOM disponibles. Les éléments suivants sont inclus dans la livraison : - Valise de calibrage VISCOM - Plaques de calibrage - Système d’alimentation sans interruption (SAI) - Le SAI a été équipé d’une nouvelle batterie RBC123 en août 2026. Knsdpfx Ajzuw R Hjcieb - Manuel d’utilisation - Manuel de transport - Rapports de service VISCOM - Factures pour les travaux effectués - Supports de formation VISCOM - Supports de formation utilisateur vVision Particularité de la machine Il ne s’agit pas simplement d’une ancienne S3088-III dans son état d’origine. La machine a été largement modernisée au niveau technique et équipée d’un nouveau système informatique, d’un environnement de contrôle VISCOM vVision plus récent, ainsi que de la plateforme VEG-101. L’investissement d’environ 29 000 € dans la modernisation, le matériel, les logiciels et les services VISCOM est dûment documenté. L’installation est particulièrement adaptée aux entreprises qui recherchent une machine VISCOM Inline-AOI avec un équipement complet et une modernisation récente et qui préfèrent une machine d’occasion à une machine neuve.

État: comme neuf (occasion), Cuiseur à crème pour 60 litres de crème pâtissière ou autres quantités Entièrement en acier inoxydable, sur roulettes, avec agitateur Le cuiseur à crème est équipé d'un moteur d'entraînement pour l'agitateur. Kedpfx Aow R T S Tscisnb Raccordement 16 Ah.

État: d'occasion, Année de construction: 1997, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Fabricant : DIXIE UNION Verpackungssysteme (Allemagne) Modèle : UNI-SLICER Construction : Acier inoxydable, adapté aux environnements de transformation alimentaire. Système de contrôle : Panneau de commande numérique avec clavier à membrane et écran, affichant les paramètres de découpe programmables. Knsdpfxezkmkus Acieb Alimentation : Une large bande transporteuse alimente le produit dans la chambre de découpe. Tête de découpe : Le grand boîtier circulaire situé à l’avant contient probablement un couteau rotatif à grande vitesse. Évacuation : La goulotte/bac de collecte en acier inoxydable située sous la zone de coupe reçoit le produit tranché. Commandes latérales : Un poste de contrôle local avec des boutons-poussoirs pour faire fonctionner et régler la machine. Ce type de machine est généralement utilisé pour trancher des produits tels que : Du bacon Du jambon Des saucisses Du fromage Des produits de viande cuits D’autres produits alimentaires en bloc ou en forme de cylindre, en fonction du type de couteau et de la configuration d’alimentation.

Année de construction: 2008, État: nécessite des réparations (occasion), Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, numéro de machine/véhicule: 346100, Machine SAR-1000-B-015 incl. accessoires : système d’aspiration ULT ASD 300 Ex, mode d’emploi disponible en PDF. La machine est dans l’état visible sur les photos. Elle peut être placée sur des palettes pour l’enlèvement si nécessaire. La machine a été inspectée par la société Schunk, qui a constaté que les pièces de rechange suivantes sont nécessaires : - Axe Z - Paliers axes Y1 et Y2 - Remplacement des câbles d’alimentation, câbles des capteurs à effet Hall et des tuyaux pneumatiques Knjdjxwvruepfx Aciob - Frein de l’axe X - Raccord et flexible d’aspiration - Capteur navette (B4.3/E) - Porte-outils (5 pièces) - Remplacement de l’onduleur - Brosse de maintien - Ampoule pour feu signalisation - Joint d’appui, vérin pneumatique, arbre de guidage + bague lisse, platine de maintien de la broche - Tuyau d’évacuation extérieur ULT - Vérin table élévatrice ( ? ) - Besoin en matériaux selon Schunk env. 16 000 € Étant donné que nous vendons la machine comme défectueuse/à réparer et que tous les défauts connus ont été listés, l’appareil est vendu sans aucune garantie ni responsabilité pour vices cachés.

État: d'occasion, Fabricant : David + Baader, Kandel Type : 10880.3 Type de machine : Four industriel / Four à chambre / Four de traitement thermique Un four industriel d’occasion du fabricant David + Baader Kandel, type 10880.3, est mis en vente. Ce four est adapté à de nombreuses applications dans l’industrie, l’artisanat, les laboratoires et les ateliers, et il est idéal pour les processus de traitement thermique, de séchage ou de recuit. Données techniques Fabricant : David + Baader Kandel Type : 10880.3 Conception : Four à chambre électrique État : Occasion Autres données techniques disponibles sur demande ou conformément à la plaque signalétique Équipement et avantages Conception industrielle robuste Répartition uniforme de la chaleur Kedpfx Acjznv Dfsionb Contrôle fiable de la température Chambre de four stable Adapté au fonctionnement continu Qualité allemande éprouvée Domaines d’application possibles Traitement thermique de pièces métalliques Recuit et revenu Processus de séchage Applications de laboratoire et de contrôle Recherche et développement Atelier et production

État: d'occasion, Année de construction: 2002, Ligne de production de pâtisseries fines – Ligne de traitement – Rondo Jumbolino SPF 610 C Année de fabrication : 2002 État : fonctionnel Fourni avec : rouleaux de découpe, sabots de pliage, accessoires, etc. Poste de découpe double Déflecteur de pâte restante/déchets avec bac de récupération Pulvérisateur Dispositif de remplissage pneumatique Kedpfxoz A Spde Acienb Dispositif d’étalement Rouleau d’entraînement Guillotine Sens de déplacement de la bande : à gauche Largeur de la bande : environ 640 mm Longueur totale : environ 8 250 mm

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: PSP-26001, pression: 0,4 barre, largeur totale: 500 mm, longueur totale: 500 mm, hauteur totale: 1 950 mm, poids total: 75 kg, durée de la garantie: 3 mois, emplacement de la bouche d'égout: partie inférieure, poids à vide: 50 kg, tension d'entrée: 230 V, hauteur de base de la machine: 250 mm, type de courant d'entrée: Climatisation, débit volumique: 0,15 m³/h, Équipement: Plaque signalétique disponible, documentation / manuel, Pasteurisateur en circuit continu (volumes traités fonction du temps de fonctionnement, hygiène, précision)  : • Performance et investissement adapté aux mini-laiteries à la ferme mais aussi aux ateliers de transformation locaux: 700 litres en 6 heures • Base de 50x50cm au sol, 200cm de hauteur. Protections amovibles sur les cotés. • Écoulement du lait par gravité : grande stabilité de l’écoulement, régulation sans à-coups. Le lait ou le jus est amené ou pompé dans un bidon intermédiaire à une hauteur de 4 mètres et il s’écoule à partir de là jusqu’à l’embouteillage. Une pompe permet d’alimenter ce bidon en hauteur. Elle permet aussi d’assurer un bon nettoyage par une circulation intense du détergent. • Contrôle manuel par l’opérateur à l’embouteillage avec avertisseurs pour remplissage « trop rapide  (pasteurisation incomplète) » ou « trop lent  (produit trop chauffé)» : l’opérateur peut alors ralentir ou accélérer l’embouteillage. • Pas de contact avec l’air : Traitement hygiénique et précis ! • Seulement 2,2 kW d’électricité pour pasteuriser plus de 120 litres par heure (700 litres par jour). Contrôle automatique de la température du bain marie avec une consigne entre 70 et 92°C (de la thermisation à 65°C jusqu’à la « cuisson » pour le yaourt à 85°C). • Le pasteurisateur de base se compose : 1. d’un échangeur de chaleur entre le lait (ou jus) entrant (froid) et le lait (ou jus) pasteurisé (72°C), 2. d’une cuve de chauffe (2.2kW, température réglable à 5°C au dessus de la consigne de pasteurisation) où trempe un serpentin où circule le liquide sortant de l’échangeur de chaleur, 3. d’un tuyau de maintien bien isolé où le lait/jus est conservé 15 secondes à la température de pasteurisation, 4. d’un contrôleur de température pour allumer un voyant si le liquide est trop froid et un autre si le liquide est trop chaud, 5. d’un tuyau allant jusqu’au récipient d’entrée en hauteur, des tuyaux qui relient tous les composants, d’un ou deux tuyaux avec pince de Mohr pour le remplissage manuel des bouteilles (embouteilleuse en option) ou des pots (un par un), 6. d’un robinet de vidange au point le plus bas (après pasteurisation et maintien et avant retour à l’échangeur de chaleur) : possibilité de vider le circuit jusqu’à la dernière goutte de produit pasteurisé. 2. Pompe de transfert avec contrôles : • Permet d’éviter le transport du lait ou du jus en le pompant de là où il se trouve (citerne sur remorque, tank réfrigéré, cuve de réception, bidon...) jusqu’à la cuve d’entrée du pasteurisateur à l’étage au dessus. Kodpfx Acezg Dlboionb • Pause automatique quand la cuve d’entrée du pasteurisateur est pleine (sondes par conductivité). Reprise automatique quand le niveau a baissé. • Performance entre 8 et 25 litres par minute (selon le dénivelé). • Assure aussi un nettoyage puissant de tout le circuit de pasteurisation. • Conception et matériaux alimentaires. • Consommation électrique de 400 W. • Option: Filtre à corbeille 200µm pour le moût, les jus, les extraits d’herbes au taux d’alcool modéré 3. Option "Embouteilleuse gravitaire manuelle à arrêt automatique, 180 litres par heure": deux fois moins de travail pour le remplissage!

État: d'occasion, Ligne de moulage pour produits fourrés tels que cordon bleu (poids frais 100gr) Le poids frais par portion est de ± 100 grammes, les principaux composants sont 48 grammes de viande hachée, 10 grammes de fromage fondu, 10 grammes de saucisse ou de jambon, le reste est de la chapelure Consistant en : Poussoir sous-vide “Risco Brevetti” Type RS303 (poussoir-hachoir) avec chargeur de bacs européens avec tête d’hachoir à viande (poussoir-hachoir), Type RS 70 BJ 2010 poussoir-hachoir ouverture 2 bandes de remplissage l'une sur l'autre de 90 x 5 mm + MasterSlice “ Marel - Stork” Ksdpfxjzzkz Eo Acijnb Trancheuse pour saucisses ou barres de jambon calibre 50 mm + Poussoir sous-vide “Karl Schnell” Type 596 P 10 SE Utilisé pour remplir le fromage fondu lié au Masterfill + “Marel” MasterFill Type MTFU Prenez le fromage fondu de la remplisseuse sous vide Karl Schnell et répartissez-le + MasterFormer “Marel” Formeuse Type TA1521 En utilisant pratiquement aucune pression, le système MasterFormer produit des produits de haute qualité remplis et non remplis avec un aspect fait à la main et une conservation de la structure et de la texture de la masse de viande. Les modules MasterSlice et MasterFill permettent d'ajouter des garnitures solides, liquides et pâteuses à la masse de viande dans la ligne d'alimentation MasterFormer. Le MasterFormer offre une grande variété de possibilités de produits finis avec un minimum de gaspillage d'ingrédients et une flexibilité maximale, y compris le cordon bleu ou le steak haché. Caractéristiques : • Formage ultra basse pression, pour conserver la structure et la texture de la masse de viande • Production entièrement automatique de produits remplis et non remplis, avec un aspect fait à la main • MasterSlice ajoute des tranches découpées sur mesure de remplissage solide à la matière première de base • MasterFill est utilisé pour ajouter des garnitures liquides ou en pâte • Un minimum de gaspillage d'ingrédients • Les produits finis peuvent être emballés directement sur des plateaux ou, alternativement, sont prêts pour un traitement ultérieur • Facile à utiliser et à nettoyer en bonne condition en bon état de marche La machine est entièrement inspectée et testée sur les plans mécanique et électrique. Les pièces présentant une usure visible seront préventivement remplacées dans notre atelier.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2024, DIVISIO 3100 - Machine en ligne - Véhicule de leasing retourné suite à la fermeture de l'usine ! Prix neuf 2024 : 149 000,00 € net. 42 680 plaques de circuits imprimés ont été fraisées. - Contrôle du diamètre de la fraise - Ensemble de pièces d’usure DIVISIO - Réglage automatique de la largeur de transport - Hauteur de transport SMEMA - Module de séparation pour fraise à queue 500 W - Module matériel, caméra - Module logiciel, fonction d’apprentissage pour la caméra - Module logiciel, reconnaissance des repères de référence - Extension, changeur d’outils à 8 positions - Tuyau d’aspiration manuel - Surveillance de la puissance d’aspiration - Conversion des données CAO ASYCAM - A Adrep - Interrupteur principal décalé - Chaînes d’énergie et tuyaux pneumatiques ESD, standard - Dimensions d’emballage, groupe 3, palette La commande de démontage ne sera effectuée qu’après le paiement. Par la suite, les dimensions de l’emballage de l’installation, selon le fabricant, seront d’environ : Pas de garantie ni de responsabilité. environ 1 850 kg et 125 x 200 x 190 cm, palette. • La hauteur et le poids de l’appareil doivent impérativement être pris en compte lors du choix du véhicule de transport. • Un chariot élévateur est disponible pour le chargement. • En cas de non-enlèvement dans les délais, des frais de stockage de 20,00 € par lot et par jour commencé seront facturés. Les frais doivent être payés avant l’enlèvement. • La vente est effectuée sans garantie ni responsabilité. • Les informations techniques sont issues de l’offre d’origine. Knjdozpytaspfx Acieb • Aucune responsabilité n’est assumée pour les erreurs de saisie ou de mesure. En cas de doute, veuillez comparer les informations avec les photos fournies ou inspecter les biens sur place avant la fin de l’enchère.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2001, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : un coupe-viande/coupe-saucisse de la marque Seydelmann, modèle K40, avec arbre à lames à vitesse variable de 1 500 à 3 000 tr/min et cuve à 2 vitesses. Tension : 400 V, 26 A, 13 kW. La machine est entièrement en acier inoxydable V2A et est prête à être branchée. La machine a été vérifiée en atelier et est équipée d’une tête de coupe à 6 lames. Année de fabrication : 2001. D’autres informations sont disponibles sur demande. Paiement en espèces ou par virement bancaire anticipé ! Vente uniquement aux professionnels. Aucune garantie ni responsabilité n’est offerte. Knedpfx Aszxqntecieb

État: très bon (occasion), GEA MegaSlicer pour viandes cuites. En très bon état. Avec convoyeur de sortie non visible sur les photos. Kodox Ni H Eepfx Acisnb