Petite Brasserie d'occasion à vendre (4 289)

Année de construction: 2019, État: usagé, composé de : - moulin à grains - cuve à moût/bain à remous - cuve de filtration - réservoir d'eau chaude - refroidisseur de moût - aération du moût - écran tactile Siemens - 4 x cuves de fermentation - 8 x cuves de stockage avec refroidissement par chemise - réservoir d'eau de refroidissement - pompe à bière mobile - générateur de vapeur rapide - 2 remplisseuses de bouteilles + 1 remplisseuse de canettes Fillmatic - remplisseuse de bouteilles A. Gruber Equipement (supplémentaire) : Brasserie de 5 hl avec moulin à grains, salle de brassage compacte, cuves de fermentation, cuves de stockage Csdpfx Agjvcqk Ho Njrh Capacité de moût : 500 l Capacité du refroidisseur de moût : 750 l/h Temps de refroidissement du moût : 40 min. Matériau : Cuves de brassage, eau chaude, cuves de fermentation et de stockage en acier inoxydable 1.4301 Construction de base : salle de brassage en tant qu'unité complète sur un châssis de base. Cuves de fermentation rondes et autoportantes. Réservoirs de stockage disposés sur deux niveaux dans des cadres en acier inoxydable. Équipement : Moulin à grains mobile, cuve à moût, cuve de filtration, réservoir d'eau chaude, refroidissement et aération du moût, avec son propre système de contrôle, commande possible par télécommande. 4 cuves de fermentation, 8 cuves de stockage horizontales avec contrôle de température, pompes, tuyaux, remplisseuse de bouteilles et de canettes, laveuse de bouteilles, réservoir d'eau glacée, générateur de vapeur à grande vitesse

État: usagé, Année de construction: 2022, Aperçu Cette brasserie a été fabriquée en 2022 par la société chinoise JingYing. Elle est proposée à la vente en raison de l’extension de la brasserie actuelle. Il s'agit d’un système à tour à 3 cuves, chauffé à la vapeur, en excellent état et bien entretenu. L'installation bénéficie d'une garantie de fonctionnement au moment de la livraison et est disponible immédiatement. Données techniques - Capacité : 10 hl par brassin - Configuration : Installation de brassage à 3 cuves (cuve de brassage/cuisson, cuve de filtration, whirlpool) - Système de chauffage : Chauffage vapeur - Système de contrôle : Automate programmable semi-automatique (commande des pompes, chauffage, agitateurs, profils de température, sélection des recettes) - Fermentation : 10 cuves cylindro-coniques de 20 hl chacune (2 bars, double enveloppe de refroidissement, CIP, manomètre, vannes d’échantillonnage) - Refroidissement : Groupe froid, 6 HP (~4,5 kW mécanique, ~12–18 kW puissance frigorifique), système eau-glycol, plage -4 à +10 °C - Générateur de vapeur : Chauffage électrique, 72 kW (≈1 °C/min pour 10 hl d’eau) - Périphériques : Réservoir d’eau froide 30 hl (isolé, double enveloppe de refroidissement), moulin à malt 300 kg/h, installation CIP, raccords Tri-Clamp, flexibles, vannes, joints, équipements de prélèvement d’échantillons - En plus : Jeu de 10 électrovannes (une par cuve de fermentation, commande automatique pour refroidissement individuel via un circuit glycol commun) Dimensions - Cuve de brassage : diamètre 1460 mm - Hauteur totale incluant l’armoire/commande : 2860 mm (le point le plus élevé de l’installation) - Hauteur de la plateforme : 1100 mm (la plateforme opérateur peut être facilement raccourcie si nécessaire) - Fermenteurs cylindro-coniques 10 × 20 hl : diamètre 1510 mm, hauteur totale 3300 mm Étendue de la livraison - Brasserie | JingYing | 10 hl, système à tour 3 cuves | 2022 | Chauffage vapeur, automate programmable semi-automatique - 10 cuves de fermentation | JingYing | cylindro-coniques 20 hl | 2022 | 2 bars, double enveloppe de refroidissement - Whirlpool | JingYing | 10 hl | 2022 | Entrée tangentielle - Réservoir d’eau froide | JingYing | 30 hl | 2022 | Isolé, double enveloppe de refroidissement - Moulin à malt | JingYing | 300 kg/h | 2022 Cjdpfexhf Sfox Ag Nerh - Générateur de vapeur | JingYing | électrique, 72 kW | 2022 - Groupe froid | JingYing | 6 HP (~12–18 kW de puissance frigorifique) | 2022 | Système glycol -4 à +10 °C - Plateforme et tuyauterie | JingYing | – | 2022 | Complètes avec pompes, voyants, vannes, équipements CIP - Accessoires | JingYing | – | 2022 | Raccords Tri-Clamp, flexibles, coupleurs, joints - Jeu d’électrovannes | JingYing | – | 2022 | 10 pièces, pour refroidissement individuel des cuves de fermentation

État: très bon (occasion), Année de construction: 1978, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 6F070, longueur totale: 1 800 mm, largeur totale: 1 150 mm, hauteur totale: 1 600 mm, type de courant d'entrée: triphasé, tension d'entrée: 200 V, puissance: 3 kW (4,08 ch), poids total: 1 400 kg, Équipement: documentation / manuel, Machine offset monochrome de 1978 très originale et en excellent état du japonais Sakurai avec unité de perforation et d'impression des numéros jamais utilisée (peinte en tectyl et délibérément non nettoyée par nous) est vraiment pour l'époque, comparée à d'autres marques, y compris la GTO46 de Heideleberg, une machine de première classe. Très belle et solide machine. Credpjuga U Dofx Ag Neh Le format du papier est de 32 x 49 cm et fonctionne avec des plaques de même taille que les modèles élargis de Rotaprint, Romayor et Fuji 50 de l'époque. L'état de la machine est si bon qu'elle pourrait presque se trouver dans la salle de réception du fabricant. Toute la documentation est incluse, les schémas électriques sont complets avec légende et le livre des pièces détachées appartient à cette machine.

État: Comme neuf (machine d'exposition), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2025, heures de fonctionnement: 10 h, numéro de machine/véhicule: SO151002, épaisseur de tôle (max.): 3 mm, durée de la garantie: 36 mois, longueur de coupe (max.): 1 500 mm, butée latérale: 1 000 mm, Équipement: Marquage CE, arrêt d'urgence, commande à pied, documentation / manuel, protection des doigts, robinet d'arrêt d'angle, Cisaille à guillotine électrique ShearOne E1500x3 CoastOne – Fabriqué en Finlande Cedpfx Agoxd U D As Norh Cisaille à guillotine électrique ShearOne 15 - Fabriquée en Finlande 1500 mm x 3 mm Commande tactile TC15 - maintien de la tôle - réglage automatique de l'écart de coupe

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Système de salle de brassage Ziemann 300hl avec salle de broyage à vendre Année 2015, mise à niveau en 2020. Capacité de 16 brassins par jour, grâce à l'ajout d'une deuxième cuve de clarification en 2020. Localisation : ROYAUME-UNI Cedpfx Aott S Sxjg Nerh Contactez Indassol pour plus d'informations et pour connaître les prix.

Année de construction: 1960, État: usagé, 2 cuves de cuisson en cuivre Machine (supplément): Cuves de cuisson en cuivre Crsdpfsxbpf Nex Ag Njh Capacité de moût coulé env.: 60 hl Diamètre chacune env.: 2400 mm

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2023, Système de brassage 2 BBL - microbrasserie complète à 2 cuves Microbrasserie complète à 2 cuves, 300 l Crsdpfx Aswf N Nlog Noh

État: usagé, Année de construction: 2018, Vue d’ensemble  Cette installation de brassage semi-automatique de 20 hL a été fabriquée en 2018 et est équipée d’un système de chauffage à vapeur. Elle comprend une salle de brassage complète, un générateur de vapeur, une station CIP, des cuves de fermentation ainsi qu’une machine de lavage de fûts KEG. Détails techniques  Volume de moût obtenu : 20 hL par brassin Commande : semi-automatique Chauffage : vapeur Contenu de la livraison  Générateur de vapeur | Certuss | Junior TC-300 | 2018 Puissance : 300 kg/h Station de traitement d’eau incluse Salle de brassage | SKRLJ DOO | BH-3 | 2018 Cuve d’empâtage & de filtration Cuve de whirlpool Réservoir d’eau chaude | 4 586 L | manteau chauffé à la vapeur Réservoir d’eau froide | 4 400 L | manteau refroidi au glycol Échangeur de chaleur à 2 étages Silo de mouture 500 kg Station CIP semi-automatique | SKRLJ DOO | CIP 2x500L | 2018 Réservoir d’acide 500 litres Réservoir de soude 500 litres, isolé, chauffé électriquement 1x pompe centrifuge sanitaire PLC pour la gestion des pompes/températures Exécution intégralement en acier inoxydable Laveuse de fûts KEG | SIFA | Idrokeg 21 | 2020 12 KEGs/h 2 postes de nettoyage Semi-automatique Chauffage à la vapeur 2x têtes type S Broyeur | Robix | RX-600 | 2018 Capacité : 600 kg/h Crsdpfx Agevy U Drs Noh

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Article : D-10655-Petite cuve à fromage ouverte Cjdsh Hrdyepfx Ag Nerh Cuve à fromage de type ouvert, pour la petite production artisanale Capacité 100 L, acier inoxydable avec unité d'agitation et de contrôle Dimension de la cuve : 800 x 600 x 300 mm Cadre en acier inoxydable Complet avec pompe

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2019, Installation de brassage avec un volume d'ébullition de 20 hl. L'installation a été mise en place en 2019. Environ 400 brassins y ont été réalisés. Actuellement, l'installation est en fonctionnement et fonctionne parfaitement. Équipement de brassage Chine 2019 : • Salle de brassage 3 cuves 20 hl – Cuve de brassage, cuve-filtre et chaudière à moût • 2 réservoirs d'eau chaude de 20 hl chacun Credew Rph Ropfx Ag Noh Technologie de fermentation et de stockage Chine 2019 : • 2 cuves à levure de 50 l chacune – Toutes les cuves avec refroidissement par enveloppe • 2 cuves de fermentation 25 hl – Toutes les cuves avec refroidissement par enveloppe • 10 cuves de stockage cylindro-coniques 22,5 hl, 2,0 bar – Toutes les cuves avec refroidissement par enveloppe • 2 cuves sous pression de 22 hl, 2,0 bar – Toutes les cuves avec refroidissement par enveloppe • Installation de refroidissement – Glycol avec réservoir de 20 hl et pompe – Commande numérique • Unité CIP avec pompe • Moulin à malt 500 kg/h – Moulin, trémie à malt, balance au sol • Générateur de vapeur marque Loos – avec réservoir d'eau adoucie, chauffage au gaz liquide • Installation d'adoucissement de l'eau

État: usagé, -1 cuve de brassage/ébullition avec chauffe intérieure, diamètre 3600 mm (partie supérieure 4000 mm), diamètre intérieur partie inférieure 2800 mm (1998 réservoir intérieur rénové, en inox) -1 cuve de filtration, diamètre 3600 mm (partie supérieure 3900 mm) (1993 nouveau fond mobile) Machine (complément) : Cuves de brassage en cuivre Crjdexbn Txepfx Ag Neh Capacité de moût extrait : 10 000 l Fréquence de brassin : 4 heures Diamètre intérieur env. : 3 600 mm Matériau : cuivre Équipement : chauffe intérieure, table de filtration

État: usagé, Année de construction: 2016, Aperçu Cette brasserie de 250 litres a été fabriquée en 2016 par Cespedes (Espagne). Le système compact est en acier inoxydable AISI 304/316 et conçu pour la production de bière artisanale à petite échelle. Il comprend tous les composants principaux, du brassage à l’ébullition et au refroidissement du moût. L'installation est en très bon état et disponible immédiatement. Données techniques Rendement en moût : 250 L par brassin (salle de brassage) ; cuves de fermentation de 500 L chacune Type de brasserie : système à 2 cuves (cuve d’ébullition/whirlpool + cuve de filtration/filtre à moût) Chauffage : résistances électriques avec transfert de chaleur à base d'huile (2×18 kW) Échangeur de chaleur à plaques : puissance 40 kW, plaques AISI 316 Fermentation : 1 × 500 L cuve de fermentation isobare (4,5 bar), 2 × 500 L cuves de fermentation atmosphériques Commande : panneau écran tactile avec gestion des recettes, contrôle de température pour deux cuves, arrêt d’urgence Fourniture comprise Cuve d’ébullition & Whirlpool | Cespedes | – | 2016 | 250 L, chauffage électrique, transfert de chaleur à base d’huile Cuve de filtration & Filtre à moût | Cespedes | – | 2016 | 250 L, avec agitateur, fond filtrant, CIP Échangeur de chaleur à plaques | Cespedes | UPF-32/12 | 2016 | AISI 316, capacité 40 kW Panneau de commande | – | – | 2016 | Écran tactile, gestion des recettes, contrôle de température Pompe de transfert de moût | – | – | 2016 | Avec régulation électronique de vitesse Filtre à particules | – | – | 2016 | Inox AISI 304, fente de 0,2 mm Vitre de contrôle | – | – | 2016 | DN40, inox AISI 316 Crjdpoxb Trtefx Ag Noh Tuyauteries de raccordement | – | – | 2016 | Vannes sanitaires DIN, inox Cuve de fermentation (isobare) | Cespedes | – | 2016 | 500 L, 4,5 bar, isotherme, double paroi Cuves de fermentation (atmosphériques) | Cespedes | – | 2016 | 2 × 500 L, isothermes

État: usagé, Brasserie à deux cuves composée de : - KASPAR SCHULZ cuve d’empâtage et chaudière à moût pour jusqu’à 80 hl par brassin. Année de construction env. 1980. Chauffage direct avec brûleur à gaz à deux étages (remplacé en 2000). Cuve en acier inoxydable. Agitateur à chaînes en acier. - KASPAR SCHULZ cuve de filtration pour jusqu’à 80 hl par brassin. Année de construction env. 1980. 12 zones de filtrage. Équipée d’un dispositif de coupe entraîné par le haut (suspension en acier), couteaux en inox et faux-fond en laiton. L’extraction des drêches se fait par une vis excentrique. - KASPAR SCHULZ whirlpool en acier inoxydable. Année de construction env. 1980. - Réservoir en inox de 80 hl, année de construction env. 1980, isolé et habillé, utilisé comme réserve d’eau chaude pour l’empâtage et le rinçage. - Échangeur de chaleur à faisceau tubulaire, année de construction env. 2000, isolé, pour le chauffage de l’eau froide pour l’empâtage et le rinçage. - Commande de brasserie Bischoff, entièrement automatique, programmée par liaisons. Csdpfxjxbn Szs Ag Njrh Machine (structure additionnelle) : chauffage direct Capacité cuve d’empâtage et chaudière à moût : 8 000 l Capacité cuve de filtration : 8 000 l Commande / Contrôle : entièrement automatique Équipement : cuve d’empâtage et chaudière à moût Kaspar Schulz 80 hl à chauffage direct (brûleur à gaz Weißhaupt à 2 étages), cuve de filtration Kaspar Schulz 80 hl, whirlpool, échangeur de chaleur à faisceau tubulaire, réserve d’eau chaude, commande de brasserie entièrement automatique avec armoire de commande, diverses pompes, vannes et tuyauteries.

État: usagé, Année de construction: 2020, Aperçu : Cette salle de brassage a été fabriquée en 2020 par l’entreprise chinoise Shandong Yuesheng. Il s’agit d’un système à deux cuves de 10 hL destiné aux petites et moyennes brasseries. Il comprend une cuve d’empâtage/filtration, une cuve d’ébullition/whirlpool, ainsi qu’un réservoir d’eau chaude supplémentaire de 20 hL. La salle de brassage est équipée d’un chauffage à vapeur, de pompes intégrées et d’auxiliaires, offrant ainsi une solution compacte et professionnelle pour une production efficace de bière. L’installation est en bon état et sera disponible à partir de fin avril 2026. Elle sera remplacée car une nouvelle salle de brassage de 20 hL va être installée. Caractéristiques techniques : - Moût final : 10 hL par brassin, jusqu’à 2 brassins par jour - Formats : Bière, jusqu’à 20° Plato de densité initiale - Cuves : 2 (empâtage/filtration + ébullition/whirlpool) + 1 réservoir d’eau chaude (20 hL) - Alimentation électrique : 5,5 kW - Alimentation en air : 6 bars - Construction : Acier inoxydable SUS304, finition miroir, isolation en PU (100 mm), soudures polies (Ra ≤ 0,4 μm) - Chauffage : Vapeur - Caractéristiques : Bille de lavage CIP rotative, bras de soufflage, tube de protection, moteur à variation de fréquence, râteau à grains, trappe supérieure avec hublot, faux fond découpé au laser, porte latérale pour évacuation des drêches et goulotte, pieds réglables Fourniture : - Salle de brassage 10 hL | Shandong Yuesheng | 1 000 l | 2020 | 2 cuves (empâtage/filtration, ébullition/whirlpool) - Réservoir d’eau chaude | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 20 hL de capacité - Échangeur thermique | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 10 m² de surface - Pompes | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 1 pompe à eau chaude, 1 pompe à moût - Plateforme d’accès | Shandong Yuesheng | – | 2020 | Structure en inox Credsxb S A Dspfx Ag Njh - Générateur de vapeur | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 150 kg/h

Année de construction: 1991, État: usagé, Brasserie à 2 cuves, habillage en cuivre (quantité de moût 13 hl). Les deux cuves de brassage sont en acier inoxydable et gainées de cuivre. La chaudière à moût est chauffée par tapis chauffants électriques. En option, il est possible d’équiper la chaudière d’un chauffage à vapeur supplémentaire à un coût relativement bas. Machine (complément) : Quantité de moût 13 hl. Capacité : 13 hl par brassin. Durée du brassage env. : 8 h. Puissance : env. 34 kW (tapis chauffants). Matériau : acier inoxydable, habillage cuivre. Équipement : 1 cuve de brassage/filtation, 1 chaudière à moût avec filtre à houblon (chauffage électrique, zones de chauffage : 2 x enveloppe, 1 x fond), les deux cuves avec affichage de température, 2 pompes Hilge (type : Durietta I-200-5/0,25/4, (Q : 2 - 3 m³/h, H : 5,0 m)). Crsdpfx Agexbn R Dj Nsh

État: usagé, Année de construction: 2022, Aperçu  Cette brasserie à deux cuves a été fabriquée en 2022 par la société française Simatec. Le système comprend une cuve multifonction, une cuve de filtration et un réservoir d'eau chaude, offrant ainsi une solution compacte et complète pour le brassage professionnel. La brasserie a été exploitée jusqu'en novembre 2023, puis démontée. Elle est actuellement stockée chez le propriétaire en France et disponible immédiatement. Données techniques  - Volume de moût produit : 10–12 HL - Cuves : 2 (cuve multifonction + cuve de filtration) + réservoir d'eau chaude - Système de chauffage : Vapeur (par générateur de vapeur au gaz) - Automatisation : Réglage de la température pour la cuve d'empâtage et le réservoir d'eau chaude ; autres fonctions contrôlables via panneau de commande - État : Bon, dernière production en novembre 2023 Compris dans la livraison  - Salle de brassage | Simatec | Brewone 12 HL | 2022 | Deux cuves (cuve multifonction + cuve de filtration) + réservoir d'eau chaude - Générateur de vapeur | Dita Arturo Mazzi | - | 2022 | Fonctionnement au gaz, inclus 5 m de cheminée et réseau de vapeur - Pompes | Simatec | - | 2022 | Pompe à vis excentrée + pompe à rotor - Échangeur de chaleur à plaques | Danfoss | - | 2022 | Inox - Système de refroidissement | Chilly | Max 90 | 2022 | Groupe frigorifique pour cuves de fermentation et de maturation - Moulin à malt | Criquet | - | 2022 | Capacité 600 kg/h Credpfx Agoxbf H Ae Noh - Tuyaux pour la bière

État: usagé, Brasserie avec salle de brassage 5 cuves en acier inoxydable (fabricant : Nordhausen) d’une capacité de moût finale de 10 hl, équipée d’un moulin à malt à 2 cylindres, d’un système de refroidissement et d’aération du moût ainsi que d’un réservoir d’eau chaude. Cave de fermentation, de garde et de pression comprenant : - 7 cuves cylindro-coniques de 25 hl (Nordhausen, 2009), réfrigérées, isolées avec enveloppe inox soudée - 6 cuves de garde verticales de 10 hl - 1 cuve de garde verticale de 50 hl (fabricant Metrec) - 1 cuve de garde verticale de 40 hl (fabricant Metrec) - 1 cuve de pression horizontale (Kaspar Schulz, 1994), 37 hl, 3 bars - 1 cuve à levures (Nordhausen, 2012), 3,5 hl, 2 bars, isolée, conique, avec mesure de niveau. Filtration par filtre à terre de diatomée mobile et filtre à particules Pall. Une station CIP mobile (Nordhausen, 2009) avec 2 cuves de 1,6 hl dans un châssis tubulaire avec pompe, boutons et commutateurs de commande. Technique d’alimentation : - Générateur de vapeur (Jumag, 2009) chauffé au gaz liquide - Installation d’air comprimé (Kaeser, 2008) - 2 groupes frigorifiques avec accumulateur de glace (Hafner-Muschler, 2009 et 2011). Machine (supplément) : salle de brassage 10 hl avec cave de cuves et technique d’exploitation. Volume de moût final : 1 000 l. Équipement : moulin à malt à 2 cylindres, salle de brassage 5 cuves (Apparatebau Nordhausen) avec cuve de brassage, cuve filtre, chaudière à moût, whirlpool, réservoir d’eau chaude, aération et refroidissement du moût, 7 x CCV 25 hl, 6 x cuve de garde 10 hl, 1 x cuve de garde 40 hl, 1 x cuve de garde 50 hl, 1 x cuve de pression horizontale 37 hl, 1 x cuve à levures 3,5 hl, filtre à terre de diatomée mobile, installation CIP mobile, générateur de vapeur, installation d’air comprimé, 1 x groupe froid à accumulateur de glace. Credpfx Agexbnw Do Noh

État: usagé, Année de construction: 2018, Vue d'ensemble  Cette installation complète de brassage et de conditionnement a été fabriquée en 2018, principalement par Cespedes (Espagne) et d'autres constructeurs européens tels qu'Anfara, Sommer et Braumanufaktur Werk. Elle comprend la salle de brassage, la fermentation, les utilités, le système CIP et les lignes d'embouteillage, tous réalisés en inox AISI 304. Avec une capacité de brassage de 1 500 litres par cycle et trois cuves de fermentation de 3 000 litres, elle est conçue pour les brasseries artisanales de petite à moyenne taille. L'installation est en excellent état et immédiatement opérationnelle. Caractéristiques techniques  Capacité : 1 500 l par cycle (salle de brassage), 3 × 3 000 l cuves de fermentation Formats : bouteilles et canettes (330 ml, 440 ml, 500 ml) Système de brassage : chauffé à la vapeur, entièrement en inox Remplisseuse : remplisseuse isobare semi-automatique 6 têtes (bouteilles), conditionneuse et sertisseuse semi-automatique modulaire (canettes, env. 150 canettes/h) Contenu de la livraison  • Cuve de brassage/Whirlpool | Cespedes | – | 2018 | 1 500 L utiles, double enveloppe, chauffage vapeur, entièrement isolée, inox AISI 304 • Cuve de brassage/filtration | Cespedes | – | 2018 | 2 000 L utiles, agitateur motorisé, isolée, inox AISI 304 • Cuve d'eau chaude (HLT) | Cespedes | – | 2018 | 3 000 L, isolée, avec enveloppe chauffante • Cuves de fermentation/conservation (3 unités) | Cespedes | – | 2018 | 3 000 L utiles chacune, pression jusqu'à 3 bar, isolées, avec manteau de refroidissement • Tableau de commande | Cespedes | – | 2018 | gestion de recettes, contrôle de température, variateur de fréquence Csdpfxew U Tgxo Ag Nerh • Plateforme de travail avec échelle | Cespedes | – | 2018 | inox, antidérapante, avec garde-corps • Banc de raccordement + tuyauterie | Cespedes | – | 2018 | inox, vannes DIN hygiéniques, pompe hélicoïdale incluse • Échangeur thermique à plaques | – | UPF34/70 | – | inox, pour refroidissement du moût • Filtre à particules en ligne | – | – | 2018 | inox AISI 304, fente 0,2 mm • Visière/clairvoyant | – | – | – | inox AISI 316, hublot de contrôle en ligne hygiénique • Générateur de vapeur | Anfara | AV-300 | 2018 | 300 kg/h, 5 bar, brûleur fioul, certifié CE • Système CIP | – | CDXM 70-5 | 2021 | débit 3,0–9,6 m³/h, moteur 1,5 kW • Remplisseuse semi-automatique bouteilles | Cespedes | ISO-6 | 2016 | 6 têtes, isobare, inox • Remplisseuse/seamer semi-automatique canettes | Braumanufaktur Werk | Fillmatic | 2021 | modulaire, formats 330–500 ml, env. 150 canettes/h • Moulin à malt | Sommer Maschinenbau | Maltman | 2019 | jusqu'à 1 500 L par lot, moulin 2 rouleaux • Cuve tampon/intermédiaire | – | – | – | 565 L

Année de construction: 1999, État: usagé, Brasserie compacte à 3 cuves pour une production de 20 hl Machine (supplémentaire) : système de brassage compact de 20 hl Capacité de brassage : 2000 l Longueur : 2600 mm Largeur : 5000 mm Hauteur : 4500 mm Crodpfx Agow U A T Ie Noh Fonctionnement / Contrôle : Fonctionnement manuel avec programmateur de chauffage « Barbie et Kühner 7600 » Matériau : acier inoxydable / cuivre Construction de base : Cuves de brassage montées sur un châssis Équipement : cuve de brassage/moût, cuve de filtration, cuve de pré-rinçage/bain à remous, station de broche, armoire de commande en acier inoxydable avec système de contrôle, châssis en acier inoxydable avec plate-forme de commande, escaliers, tuyauterie, pompes et raccords

État: usagé, Année de construction: 2021, Aperçu Cette salle de brassage a été fabriquée en 2021 par la société italienne TMCI Padovan. Il s'agit d'un système EASYBRAU VELO 10HL, équipé de trois cuves et conçu pour la production de bière. La salle de brassage fonctionne avec un système de chauffage à la vapeur. L'installation est actuellement hors service et disponible immédiatement. Caractéristiques techniques Moût en sortie : 10 HL par brassin Salle de brassage à 3 cuves Dimensions : 400 × 166 × 293 cm Système de chauffage : vapeur Alimentation électrique : 5,5 kW Crjdpfxjw U E D Ne Ag Njh

Année de construction: 2013, État: usagé, Installation complète de production et de conditionnement d'une brasserie gastronomique, composée des éléments suivants : 1. Mouture Un moulin à malt avec trémie d’alimentation et système de transport à chaînes tubulaires pour le malt concassé. 2. Salle de brassage Salle de brassage à deux cuves (Kaspar Schulz, année 2013) en bloc de brassage, avec cuve en acier inoxydable gainée de cuivre. Le refroidissement du moût s’effectue via un échangeur de chaleur à plaques indépendant (API Heat Transfer, année 2013) avec aération du moût en aval. Un réservoir d’eau chaude (Kaspar Schulz, 2013) isolé avec manteau de chauffage est également inclus. 3. Cave de fermentation et de stockage 4 cuves cylindro-coniques de fermentation et de stockage (Kaspar Schulz, année 2013) d’un volume brut de 12 hl chacune et pression maximale de 3 bars. 3 cuves cylindro-coniques de fermentation et de stockage (Kaspar Schulz, 2013) de 25 hl chacune et pression maximale de 3 bars. La température de ces 7 cuves cylindro-coniques est régulée via une armoire de commande centralisée. De plus, 2 autres cuves cylindro-coniques (Kaspar Schulz, année 2013) de 14,7 hl chacune et pression maximale de 3 bars, avec régulation distincte de température via une seconde armoire de commande. 4. Cave de pression / Cave de soutirage 5 réservoirs de pression verticaux (Kaspar Schulz, 2013) à fonds bombés, 10,5 hl de capacité brute chacun, pression maximale de 3 bars. 5. Lignes de remplissage Remplisseuse à siphon/bouteilles en verre (JS Maschinen) à 6 têtes de remplissage. Laveuse intérieure et extérieure de fûts (Scheuer) à buses en acier inoxydable et bac à lessive intégré. Station de remplissage de fûts avec robinets pour le remplissage direct depuis les réservoirs de pression. 6. Techniques d’exploitation et d’approvisionnement Groupe de réfrigération (Hafner-Muschler, 2013) en tant qu’installation de stockage d’eau glacée, fluide frigorigène R404a et 3 compresseurs frigorifiques. Compresseur à pistons sans huile (Kaeser, 2013), pression de service max. 10 bars, ainsi que sécheur d’air comprimé frigorifique (Kaeser, 2013) au R134a. Séparateur d’air (AST) en tant que générateur d’azote avec réservoir de stockage d’azote attenant. Cjdew Uvfwopfx Ag Nerh Machine (complément) : installation de brassage complète avec salle de brassage gainée de cuivre Volume de moût soutiré : 10 hl Équipement : moulin à malt, système de transport de malt, salle de brassage 2 cuves en inox gainé de cuivre, refroidissement du moût, réservoir d’eau chaude, 9 cuves cylindro-coniques (4 x 12 hl, 3 x 25 hl, 2 x 14,7 hl), réservoirs sous pression (5 x 10,5 hl), remplisseuse à siphon, laveuse de fûts, station de soutirage, installation d’air comprimé, groupe de réfrigération, générateur d’azote.

État: usagé, Année de construction: 2016, Aperçu Ce lot complet de brasserie de 500 litres a été fabriqué entre 2016 et 2017 par des entreprises européennes de premier plan, dont Speidel, Spagni, Skrlj, Sommer et MTA IT. Il a été conçu comme une solution clé en main pour les brasseries de petite à moyenne taille et comprend tous les équipements essentiels pour le brassage, la fermentation, le refroidissement, la capsulation, l’étiquetage et la transformation du malt. L’installation a jusqu’à présent fonctionné avec une capacité de 600 bph et peut être adaptée à 900-1 000 bph. Elle est mise en vente suite à l’arrêt d’activité de la brasserie et est disponible immédiatement. Détails techniques Capacité de la brasserie : 500 L (Braumeister 500 L, atmosphérique) Capacité de fermentation : 4 × 625 L (total 2 500 L) Formats : capsule couronne 26 mm (adaptable à 29 mm) Type d’étiqueteuse : auto-adhésive, semi-automatique, pour bouteilles cylindriques Débit du moulin à malt : 150 kg/h Refroidisseur : MTA TAEevo TECH 015, 3,8 kW, fluide frigorigène R410A Vitesse de production : 600 bph (adaptable à 900-1 000 bph) Raccordement électrique (brasserie) : 230/400 V, 32 A, 50/60 Hz, IP43 Inclus Speidel Braumeister 500 L brasserie (2017) 4 × cuves de fermentation Speidel 625 L (2017) Spagni Aircorona 26/29 FE capsuleuse pneumatique (2017) Skrlj E03 180 étiqueteuse semi-automatique (2017) Sommer Maltman 110 moulin à malt (2017) Refroidisseur de process MTA TAEevo TECH 015 (2016) Équipements supplémentaires : grue, embouteilleuse manuelle, compresseurs d’air, cuve de mélange de sucre, pompes de transfert Codpfx Ajw Nk Ezjg Nerh

Année de construction: 2008, État: usagé, Brasserie à 5 équipements avec whirlpool supplémentaire pour un volume de moût de 250 hl à 12° Plato. La salle de brassage comprend une cuve-matière avec chaudière, une cuve à moût, une cuve-filtre, un récipient de pré-écoulement et une cuve à moût avec système d’ébullition interne. En complément, un whirlpool classique avec refroidissement et aération du moût est installé. La brasserie fonctionne entièrement automatiquement avec le système de contrôle des processus "brewmaxx V7" sous Windows. Machine (complément) : installation de brassage moderne en acier inoxydable, gainée de cuivre Capacité du moût : 250 hl Commande / contrôle : entièrement automatique avec gestion des processus "brewmaxx V7" Matériau : équipement de brassage en acier inoxydable avec habillage cuivre Credpfx Agjw T St Us Noh Équipement : cuve-matière avec chaudière, cuve à moût, condenseur de vapeur de chaudière, cuve-filtre, trémie à drêches avec convoyeur, récipient de pré-écoulement, cuve à moût avec chaudière interne, doseur de houblon, station de broches, whirlpool, refroidissement du moût, aération du moût, diverses pompes, technologie de mesure et de régulation, vannes, armoires électriques

Année de construction: 1991, État: usagé, Capacité : 13 hl/brassin Matériau : acier inoxydable V4A, revêtu de cuivre Équipement : 1 cuve d'empâtage/filtration, 1 chaudière à moût Crjdpsw Tmk Ujfx Ag Neh

État: usagé, Installation de brassage avec un volume de moût chaud de 20 hl, composée des éléments suivants : 1. Installation de broyage (Joh. Albrecht, 2000, 500 kg/h) avec moulin, trémie à malt, balance au sol, convoyeur à mouture et armoire de commande 2. Salle de brassage compacte à 3 cuves avec récipients en acier inoxydable isolés, couvercles en cuivre, station de mélange et armoire de commande 3. Cave de fermentation et de stockage avec 4 cuves de fermentation (Joh. Albrecht, 1999, 25 hl), 1 cuve de fermentation (Nerb, 2002, 50 hl, 0,99 bar), 5 cuves de garde (Joh. Albrecht, 1999, 44 hl, 0,99 bar) et 6 cuves de garde (Joh. Albrecht, 1999, 22 hl, 0,99 bar). Toutes les cuves sont équipées de refroidissement par manteau. 4. Cave à cuves sous pression avec 2 cuves de pression (Speidel, 2021, 86 hl, 3 bar), 1 cuve de pression (INOX, 2018, 67 hl, 3 bar) et 4 cuves de pression (Joh. Albrecht, 1999, 12 hl, 2,5 bar). Toutes les cuves sont équipées de refroidissement par manteau. 5. Installation de lavage et de remplissage de fûts (BTB. Multimat MT/2, 1997, 17 - 20 fûts/heure) Cedpfswgc Udsx Ag Nerh 6. Installation de froid à production d’eau glacée (Joh. Albrecht, 1999, puissance frigorifique 14,5 kW) 7. Générateur de vapeur avec adoucisseur d’eau (Jumag, 2000, 224 kg/h de vapeur, chauffé au fioul) 8. Réservoir d’eau chaude de 40 hl (Joh. Albrecht, 1999), chauffable, avec armoire de commande Vous n'avez besoin que d'une partie de l'installation ? Il s’agit ici d’une vente par courtage. Une vente séparée des composants est éventuellement possible – contactez-nous pour faire une offre. Machine (complément) : Volume de moût chaud 20 hl, années de construction 1997-2021 Volume de moût chaud : 20 hl Équipement : Installation de broyage ; salle de brassage compacte à 3 cuves ; cuves de fermentation ; cuves de fermentation, de stockage et de pression ; installation Keg ; installation de froid ; générateur de vapeur, réservoir d’eau chaude, réservoir de CO2 liquide