Laveuse et sécheuse de légumes

Nilma Turboidrex

État: d'occasion, Année de construction: 2018, Aperçu Cet évaporateur sous vide a été fabriqué en 2018 par le fabricant italien REDA. La machine est conçue pour la concentration douce du moût, des jus et d’autres produits liquides à basse température, afin de préserver les arômes et la qualité des produits. Elle est pratiquement neuve et est mise en vente car elle était prévue pour un projet qui n’a pas été réalisé. Le système est doté d’une conception automatisée et compatible avec le nettoyage en place (CIP). Caractéristiques techniques - Débit : 100 l/h de capacité d’évaporation à +22/+24 °C - Application : concentration du moût, des jus et des produits liquides - Modes de fonctionnement : mode de recirculation ou mode de concentration directe - Concentration maximale : 55–70 °Brix Kodpfx Anjykrdbe Eedp - Production quotidienne : 2 400 l évaporés / 24 000 l concentrés à 10 % - Alimentation : - Alimentation électrique : 25 kW, 380 V / 3 phases / 50 Hz + PE - Eau : +12/+18 °C (faible consommation) - Air comprimé : 6–8 bars - Raccords : DN40 DIN, tuyaux de 50 mm - Contrôle : automatisation par API, armoire de commande IP65, affichages numériques de la température Contenu de la livraison - Évaporateur sous vide | REDA | CM100 | 2018 | Construction complète en acier inoxydable AISI - Chambre d’évaporation | Acier inoxydable, entièrement accessible pour l’inspection - Échangeur de chaleur | Échangeur de chaleur tubulaire en AISI 316L - Pompe à vide | Pompe à anneau liquide avec refoulement de refroidissement - Groupe de réfrigération | Puissance de chauffage 75 000 kcal/h, puissance de refroidissement 60 000 frig/h, 2 × compresseurs Copeland de 12,5 CV - Pompes | Pompe centrifuge en acier inoxydable et pompe volumétrique mono-vis - Condenseur de vapeur | Condenseur de surface en acier inoxydable - Instrumentation et réservoirs | Débitmètres, réservoirs de stockage en acier inoxydable pour l’eau froide et l’eau chaude

État: non examiné (utilisé), VERINOX JUNIOR, four universel pour petites et moyennes séries de production. L’excellence technologique de nos systèmes industriels les plus sophistiqués – appliquée aux fours pour petites et moyennes séries de production automatisées – garantit des performances maximales et des produits de qualité supérieure. Four avec ventilation à tirage forcé pour la cuisson à sec, la cuisson à la vapeur, le séchage et le fumage. Uniformité et efficacité maximales du traitement thermique (+/- 1°C). Chauffage rapide jusqu’à 180°C. Optimisation du temps de cuisson. Adapté à tous les types de cuisson et à la production de produits de qualité supérieure. Facile à utiliser. Faible consommation d’énergie. Recettes et processus programmés à partir d’un panneau de commande électronique pour un fonctionnement automatique du four. Fonctionnement 24 heures sur 24 avec une fiabilité maximale. Le four JUNIOR est adapté aux traitements thermiques suivants : - Cuisson à sec - Séchage - Friture - Fumage - Cuisson à la vapeur Kdodsg H Tldjpfx An Eop Utilisations : fromages, saucissons, pâtes, préparation de légumes et de fruits, séchage de produits carnés, fumage de produits carnés, aliments pour animaux, poissons, etc. Les fours universels Junior sont isolés thermiquement avec un matériau expansé doté de propriétés isolantes élevées, revêtu de feuilles d’acier inoxydable AISI 304 avec une finition satinée et striée. L’excellente vitesse et uniformité du chauffage jusqu’à un maximum de 180°C, une caractéristique importante du JUNIOR, sont assurées par des ventilateurs en acier inoxydable et des éléments chauffants spéciaux à protection. Le four JUNIOR est livré avec son propre système de production de vapeur. Système de contrôle intégré. Le panneau de commande à microprocesseur est un moyen de contrôle extrêmement performant, simple et fiable. Ses principales caractéristiques sont les indicateurs de température et de temps de fonctionnement, un indicateur du nombre d’étapes en cours, un indicateur de la position de la porte, des commandes pour régler la ventilation, des commandes pour régler la transition entre les étapes, des commandes pour régler la pause et le démarrage différé, la mémorisation des valeurs et des fonctions en cours. Dimensions totales : L 107 cm x H 100 cm x P 215 cm Dimensions intérieures : L 97 cm x P 75 cm x H 120 cm Dimensions intérieures du tiroir collecteur inférieur : L 73 cm x P 72 cm x H 25 cm Chariot : 90 cm x 72 cm x 120 cm La cellule est équipée de 2 sondes de produit. Alimentation : 380 V, 12 kW Pour les entreprises roumaines, possibilité de paiement en plusieurs fois. Prix : 2 900 € + TVA, FCA : Oradea/Roumanie Sous réserve d’erreurs, de modifications et de vente préalable.

État: nouveau, Réglage de la durée totale Contrôle de la vitesse de la fréquence Déchargement automatique Vide de 0 à 95 Filtre du système de vide Volume : 500 litres Dimensions de la machine en cm : Kdsdpfjuu Rkajx An Esp Longueur : 178 Largeur : 102 Hauteur : 155 Puissance électrique : 3 kW

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Cuve en inox à double enveloppe Kdsdpfx Ansx Dnk Ne Eop Mélangeur à vitesse variable Sonde de température sur la cuve Capacité 300 litres Mobile sur roulettes

État: d'occasion, Année de construction: 2000, Diamètre de ponçage 360 mm Longueur de ponçage 1600 mm hauteur de la pointe 180 mm Diamètre intérieur 0 mm Profondeur de rectification 0 mm Diamètre de rotation 0 mm Puissance totale requise 40 kW Kodpst Hw Rdofx An Eodp Poids de la machine env. 10000 kg Espace nécessaire env. m C A R S T E N S Rectifieuse universelle " CNC " pour surfaces extérieures, intérieures et planes avec possibilité de rectification polygonale, - non ronde, - polygonale et - filetée Commande CNC BWO Type 900 C, Type K 51 - 1500 Année de construction 2000 N° de fabrication 99 033 _____ Hauteur de pointe 180 mm Distance entre pointes / longueur d'affûtage 1.700/1.600 mm Poids max. de la pièce entre les pointes 250 kg Ponçage extérieur : Diamètre de rectification env. 5 - 360 mm Dimension de la meule : diam. x largeur x alésage 500 x 100 x 127 mm Vitesses de rotation de la broche de rectification (35 m/s / 50 m/s) 1.900 / 2.200 tr/min Puissances d'entraînement extérieures//planes/intérieures 7,5 / 7,5 /4,0 kW Poupée porte-meule 3 positions Plage de pivotement axe B 240 / 17,5 °. Axe X / chariot d'avance Wg 360 mm Avance du chariot de ponçage 0,001 - 125 mm/min/ Poupée porte-pièce Vitesses de rotation réglables en continu 1 - 1.000 tr/min Axe C logement de la broche / course de perçage 24 mm MK 4 Vitesse de la table (axe Z) 0,01 - 10 m/min Entraînement total 40 kW -400 V -50 Hz Poids env. 10.000 kg Accessoires / équipements spéciaux : Rectifieuse cylindrique universelle CNC pour presque toutes les tâches de rectification en particulier également pour la rectification non circulaire / excentrique / de formes de cames et la rectification de polygones ainsi que pour la rectification de surfaces sur plusieurs arêtes et même la rectification de filets avec des profils de meules est possible avec les profils de meules correspondants. Commande CNC BWO librement programmable avec de nombreux sous-programmes et une grande simplicité d'utilisation. saisie simple des paramètres. Rectification de plusieurs diamètres en un seul serrage est possible. - Axe B avec trois broches de rectification, dont une avec dispositif de palpage MOVOMATIC - Tête de mesure de diamètre pneumatique MOVOMATIC CR 60 à monter sur la table de rectification, appareil de commande type ES 400, - Appareil d'équilibrage des meules MPM, dresseur droit avec toison diamantée sur table monté sur la machine, dresseur de meules diamantées entraîné, - poupée porte-pièce à déplacement pneumatique, contre-poupée hydr. avec fourreau réglable, - divers autres accessoires, mais sans dispositif d'arrosage État : bon à très bon - prêt à être présenté sous tension, Machine idéale pour la construction de broches, etc. Livraison : du stock ici - comme visité Paiement : net - après réception de la facture

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, SÉCHOIR À SALADE VSD500 Un séchoir à salade et à légumes performant, doté d’une conception ergonomique et d’un cycle de centrifugation à rotation inverse. Cette machine permet de sécher efficacement la salade, les légumes, les fruits et bien plus encore, tout en préservant la qualité et en prolongeant la durée de conservation. Le VSD500 est conçu avec une structure ouverte pour faciliter le nettoyage, sans recoins dus aux vis susceptibles d’accumuler la saleté, et il est équipé d’un mécanisme de verrouillage pratique du couvercle arrière. Son cycle de centrifugation alterne la rotation à mi-parcours afin d’améliorer le détachement des produits et assure un drainage efficace de l’eau grâce à un système de collecte à broche qui ajuste la vitesse du panier. Améliorez votre cuisine avec le VSD500 pour une efficacité et une qualité de séchage inégalées. AVANTAGES PRINCIPAUX Performance de séchage efficace : le séchoir à salade VSD500 est doté d’une conception ergonomique et d’un cycle de centrifugation à rotation inverse, assurant un séchage efficace de la salade, des légumes, des fruits et bien plus encore. Préservation de la qualité : ce séchoir à salade performant préserve la qualité des produits, prolonge leur durée de conservation et maintient leur fraîcheur. Nettoyage facile : la conception ouverte de la zone de centrifugation permet un accès facile, ce qui rend les tâches de nettoyage et d’entretien rapides et simples. Kjdpoixldvjfx An Esdp Conception hygiénique : l’absence de recoins liés aux vis dans la zone de séchage élimine les pièges à saleté, assurant un fonctionnement plus hygiénique. Mécanisme de verrouillage du couvercle pratique : le mécanisme de verrouillage du couvercle est situé à l’arrière du boîtier de la machine, ce qui facilite son utilisation. Amélioration du drainage de l’eau et de la rotation : le cycle de centrifugation alterne la rotation à mi-parcours pour améliorer le détachement des produits, et le système de collecte à broche du panier rotatif ajuste efficacement la vitesse tout en assurant un drainage efficace de l’eau.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Machine de nettoyage de pièces, système de nettoyage par jets, type L800FP Machine de lavage automatique à l’eau chaude pour pièces, avec entraînement du panier par moteur à engrenages, carter de la machine fabriqué en acier inoxydable 1.4301, tuyauterie et panier rotatif en acier galvanisé, système de buses spéciales avec buses à jet plat en acier inoxydable, pompe de lavage en acier inoxydable (fabricant : Xylem/Lowara), régulation du niveau pour protection contre le fonctionnement à sec, Ksdohl H Ubjpfx An Eodp - Diamètre du panier : 780 mm - Hauteur utile : 500 mm - Poids maximal de charge : 150 kg - Pression de jet : 3 bars - Volume du réservoir : 120 litres - Chauffage : réglable électriquement (de RT à 60 °C) Dimensions de la machine (L x l x H) : 1 160 x 1 200 x 1 750 mm Filtre d’aspiration en guise de protection pour la pompe Livraison : ex-usine, FCA

Année de construction: 2022, État: nouveau, 1 x Mélangeur à pales à double arbre et double système Niro-Tech. Modèle : RX-400. Capacité : 400 litres. Quantité maximale de produit : 320 kg. Kdedpfx Anohq Rgps Ejp Puissance installée : 3 kW. Alimentation électrique : 400 V, 50 Hz, 3 phases. Soupape de chargement manuelle avec capteur magnétique. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304. Produit neuf, fabriqué sur commande. Livré avec une garantie de 12 mois. Veuillez prévoir un délai de fabrication de jusqu'à 6 semaines pour cette machine.

Année de construction: 2025, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22SJ25083247515, ATTENTION ! APPAREIL DE FORMATION - GARANTIE RESTANTE JUSQU'À 08/2027 DEMANDEZ VOS CONDITIONS SPÉCIALES ! L’iCombi Pro est le tout dernier four mixte de la marque RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 20-2/1 électrique, doté de 20 glissières GN 2/1 ou 40 GN 1/1, est très facile à utiliser même par du personnel non qualifié, tout en garantissant une qualité culinaire exceptionnelle sans surveillance permanente. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide garde votre appareil impeccable. Le prix catalogue est de 36 580 € HT CONSERVEZ VOTRE LIQUIDITÉ – LEASING / LOCATION-VENTE POSSIBLE !!! DEMANDEZ UNE OFFRE PERSONNALISÉE SANS ENGAGEMENT ! Service : Nous vous mettons volontiers en relation avec un service client Rational certifié, partout en Allemagne. Notre service pour vous : - Garantie constructeur jusqu’à 08/2027 - Appareils de marque haut de gamme à des prix attractifs - Conseil professionnel, avant et après achat - Livraison ou enlèvement flexible au choix - Fourniture de notices d’utilisation, schémas de raccordement et pièces détachées - Reprise de votre four mixte à partir de l’année de fabrication 2004 - Programme complet d’accessoires à prix avantageux L’iCombi Pro de Rational établit la nouvelle norme en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - L x P x H : 1082 x 1052 (1117 avec poignée de porte) x 1807 (1872 avec tube de ventilation) mm - Alimentation électrique : V : 400 / Hz : 50-60 / kW : 67,9 - Poids : 263 kg - Numéro de série : E22SJ25083247515 PARTICULARITÉS : - Économie d’énergie : jusqu’à 60 % de consommation en moins grâce à une isolation thermique de pointe - Auto-nettoyage : nettoyage automatique via un programme intégré - Utilisation possible sans adoucisseur d’eau ni détartrage supplémentaire AUTRES INFORMATIONS : - Plage de température : 30°C à 300°C - Analyse en temps réel des conditions dans la chambre de cuisson - Reconnaît la taille, la quantité et l’état des produits, calcule automatiquement le brunissage - Apprend et mémorise les habitudes de cuisson les plus fréquentes - Détermine la meilleure trajectoire de cuisson pour le résultat souhaité - MyDisplay – Affichage personnalisable et intuitif - Écran couleur TFT avec fonction tactile - Mode d’emploi et guide d’utilisation accessibles sur l’écran de l’appareil - Sonde cœur avec correction automatique en cas de mauvaise insertion et aide au positionnement - Porte vitrée, économe en énergie - Éclairage intérieur LED - Indicateur de consommation d'énergie inclus - Régulation d’humidité : mesure et réglage précis au pourcentage - Programmation de minimum 350 cycles de cuisson avec jusqu’à 12 phases par programme - Injection de vapeur réglable en 3 niveaux - Interface USB - Générateur de vapeur haute performance avec détartrage automatique - 5 vitesses d’air programmables - Séparateur de graisse intégré, sans filtre à graisse additionnel ni entretien - Fonction Cool-down : refroidissement rapide de la chambre - Adaptation automatique à l’emplacement d’installation (altitude, climat, etc.) - Porte triple vitrage ventilée, vitre intérieure pivotante - Raccordement fixe des eaux usées conforme SVGW - Protection contre les éclaboussures et jets d’eau IP X 5 - Vannes magnétiques distinctes pour eau douce et eau chaude jusqu’à +30°C Kjdpfx Aoymmwzon Esdp EXPÉDITION : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Livraison vers les îles ou stations en altitude uniquement sur accord préalable

Année de construction: 2006, État: d'occasion, NNP Kodpfx Ansb Ua Eyo Esdp Machine pour la préparation des aliments Machine en acier inoxydable dotée de différents accessoires pour trancher/couper en dés et râper, idéale pour le fromage, les légumes, etc. Grilles fournies : 12 x 12, 8 x 8.