Système de levainPuma
FL 60
Données sur la machine
- Designation de la machine:
- Système de levain
- Fabricant:
- Puma
- Modèle:
- FL 60
- Année de construction:
- 2025
- État:
- nouveau
- fonctionnalité:
- entièrement fonctionnel
Prix et localisation
- Lieu:
- Im Riemen 13, 64832 Babenhausen, Deutschland
- Location:
- est possible
Détails techniques
- Durée de la garantie:
- 12 mois
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A4394283
- Numéro de référence:
- 780003
- Dernière mise à jour:
- le 30.07.2025
Description
Levain - Levain de blé - Levain d’épeautre - Levain de seigle
Fermentolevain Fermento
Installation pour la préparation et la conservation de levain liquide
avec système Dual Care pour des arômes incomparables
Station levain haute technologie
Gestion de la phase de fermentation et de conservation
Commande easy-Touch
Temps de mélange et vitesse réglables
Exécution en acier inoxydable
Outil de mélange amovible
avec sonde de débordement et alarme sonore
Hauteur de sortie : 440 mm
Capacité de la cuve : 60/75 kg
Puissance frigorifique par heure : env. 6°C de chute
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Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous
Branchement : 400V / 50Hz / 2,1kW, prise CEE 16A
Machine neuve & contrôlée SAB
Garantie 12 mois + service pièces détachées
Option :
Balance intégrée
Raccordement d’eau avec douchette
Cycle de nettoyage
Contrat de maintenance
Mise en service et formation par un maître boulanger
Venez découvrir notre entrepôt Milbrandt avec un grand stock de machines de boulangerie !
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