AMPLIFICATEUR COMBINÉ

Rational CMP 202 Elektro

État: nouveau, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, NEUF NEUF Four à chargement Unox Bakertop X 10 Digital ID NEUF NEUF Four à convection pour 10 plaques 600 x 400 Four Unox Performance intelligente Écran tactile avec plus de 1000 programmes Sonde de température à cœur Port USB Modèle haut de gamme avec IA Uniquement chez nous : contrôle DGUV V3 effectué Raccordement : 400V, prise CEE 32A Raccordement d'eau 3/4 pouces, évacuation DN 40 Dimensions : 860 x 1018 x 1219 mm (LxPxH) Four NEUF & vérifié SAB Garantie 12 mois + service pièces détachées Options : Filtre à eau Pure Plaques de cuisson Nedpfxsyaf Dmj Aliswl Chambre de fermentation Lievox Connexion Ethernet DDC.App Hotte d’extraction avec condenseur de buées Nettoyant Spray & Rinse Pack service Support inférieur Contrat d'entretien Service de livraison Mise en service et formation Venez visiter notre grande exposition !

Année de construction: 2020, État: très bon (occasion), Tom Chandley – Four à étages Compacta Numéro de série : 20C18AA02 Nedpfx Aloi Dyh Usiswl 2020, four à trois étages en acier inoxydable, commandes par écran tactile IHM pour tous les étages, 15,6 kW, dimensions de la chambre : 900 mm (L) x 750 mm (l) x 200 mm (H), mobile, 3 phases.

État: bon (utilisé), La San Marco NEW 105 MULTIBOILER 2G, machine à expresso à groupes multiples Prix neuf : 8 800 € La série NEW 105 Multiboiler intègre la dernière technologie de La San Marco. La technologie Multiboiler permet un contrôle précis de la température pour chaque chaudière de chaque groupe. La température est réglée de manière simple et intuitive sur le clavier de chaque groupe. La chaudière pour la vapeur et l’eau chaude dispose d’un réglage électronique automatique de la température, qui peut être facilement ajusté via le clavier à écran tactile. Le clavier innovant, doté de la technologie tactile, est complété par un écran graphique RGB. La configuration et le guidage de programmation sont simples et intuitifs, et l’écran fournit une série d’informations qui sont très utiles pour l’opérateur. L’éclairage du poste de travail avec des LED multicolores personnalisables rend la machine encore plus ergonomique tout en soignant l’esthétique. Groupes : 2 Puissance : 5,3 kW Lance à vapeur : 2 Chaudières : 10 L + 2 x 0,45 L Commande : Écran tactile Multiboiler : Oui Alimentation 230 V : Non Eau chaude : Programmable Nwodpfjk Sgttox Aliel Alimentation 400 V : Oui Dimensions (L x l x H) : 790 x 535 x 515 mm Forme : Traditionnelle Éclairage pour barista : Oui État de l’article : défectueux, peut servir de source de pièces détachées ou pour les bricoleurs. Vous trouverez d’autres modèles SM NEW 105 – neufs et d’occasion – dans notre boutique ! Frais d’expédition internationaux sur demande !

Année de construction: 2007, État: bon (utilisé), Four mixte vapeur Rational CM 202\nPour 40 plaques 1/1 GN\nou 20 plaques 2/1 GN\n67 kW Nsdpfxjx N Ucrj Alijwl

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Équipé de 2 chariots de rayonnage Nedsyv Aqkspfx Aliswl Numéro de produit : 0029149 Marque : Rational Modèle : CMP 201 Catégorie de produit : Combinés vapeur Longueur : 880 mm Largeur : 880 mm Hauteur : 1820 mm Tension de raccordement (V) : 400 Puissance (W) : 37 000

Année de construction: 2013, État: bon (utilisé), pour 40 plaques GN Nwedpfxjzrk S Ej Aliol * Cuisson à la vapeur de 30 °C à 130 °C * Régénération * Convection / chaleur sèche : plage de température de 30 °C à 300 °C, 0 à 100 % d’humidité maximale. * Sonde * Nettoyage automatique avec des tablettes

État: nouveau, Dimension ext. : 2300 × 2450 × 2340 mm Gamme FGRi finition Coupole Mosaïque Énergie : bois et gaz Puissance gaz totale : 43 kW Consommation gaz naturel : 4,6 mc/h Consommation GPL : 3,4 kg/h Raccordement gaz : 3/4” G Capacité : 14 pizzas Ø 30 cm Productivité : 240 pizzas/h Sole rotative motorisée Vitesse et direction variables Deux brûleurs gaz indépendants Chauffage voûte et sole séparé Brûleurs atmosphériques radiants Brûleurs conçus par Morello Forni Masse réfractaire élevée Isolation : coque briquetée Revêtement extérieur : Coupole Mosaïque Double mode manuel / automatique Mode manuel avec modulateur de flamme Commandes analogiques thermostatiques (option) Expédition non assemblée : non prévue Largeur de bouche : 820 mm Poids net : 4000 kg Nodjzabf Tjpfx Alijwl Présentation générale Le FGRi150 Coupole Mosaïque est un four rotatif hybride bois & gaz destiné aux pizzerias, restaurants italiens, franchises et établissements CHR qui veulent associer très forte capacité de cuisson et présentation soignée. Avec sa finition Coupole Mosaïque, il convient aux lieux où le four est visible et participe à l’image du concept, tout en conservant les performances du plus grand format FGRi. Pourquoi ce modèle se distingue Ce four cuit 14 pizzas Ø 30 cm et atteint une production annoncée de 240 pizzas/h. Il fonctionne au bois seul, au gaz seul ou en mode combiné bois + gaz. Sa sole rotative chauffée au gaz, motorisée à vitesse et direction variables, aide à répartir les cuissons sur une grande surface. Les deux brûleurs indépendants, dédiés à la voûte et au plan de cuisson rotatif, favorisent la stabilité thermique quand les fournées s’enchaînent. Avantages clés Capacité élevée de 14 pizzas Ø 30 cm, adaptée aux forts volumes. Production annoncée de 240 pizzas/h pour les pics de service. Fonctionnement hybride : bois seul, gaz seul ou bois + gaz. Sole rotative chauffée au gaz pour une cuisson régulière. Finition Coupole Mosaïque avec coque isolante et habillage décoratif. Tiroir extérieur de chute et ramassage des cendres.

Année de construction: 2011, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un combiné vapeur-four CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique. L'appareil a fait l'objet d'une inspection approfondie dans notre atelier et est entièrement fonctionnel. L'appareil est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. Le socle représenté sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Le prix de vente conseillé est de : 9 380 € HT. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons volontiers sur tous les types d'appareils. Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un combiné vapeur-four classique que vous souhaitez utiliser manuellement. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix justes. Révision/inspection professionnelle et nettoyage minutieux. Testé et entièrement fonctionnel - ou remboursement. Livraison ou retrait possible, selon vos besoins. Conseils compétents - avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification conforme à la norme DGUV V3. Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité alimentaire optimale. Il soutient le savoir-faire individuel du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité de l'air, du flux d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport L x H : 845 x 1050 mm Raccordement électrique : 400 V / kW : 18,6 / 50-60 Hz Capacité : 10 x 1/1 GN Poids : environ 132 kg Numéro de série : E11MH11122284737 Année de fabrication : 2011 État : d'occasion, inspection approfondie effectuée, entièrement fonctionnel. Informations complémentaires : Possibilités d'utilisation : Mode de fonctionnement vapeur : de 30 °C à 130 °C Mode de fonctionnement air chaud : de 30 °C à 300 °C Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C Finishing® : permet d'amener les aliments préparés et refroidis à la température idéale pour la consommation, dans des conditions optimales. Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson propre. Programme de nettoyage manuel. 5 vitesses de ventilation : que ce soit pour des aliments délicats ou robustes, le CombiMaster® Plus dispose de la vitesse de ventilation idéale pour chaque type d'aliment. Vitrage double ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage). Éclairage LED de la chambre de cuisson. Nwjdpfx Alozu Ruloiel Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde. Fonction de refroidissement rapide. Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques). Douchette à main avec système de rétraction automatique. Agitation dynamique de l'air. Livraison / Shipping : Livraison ou retrait selon accord. Livraison dans le monde entier sur demande. Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord. Modifications et erreurs réservées.

État: d'occasion, Il s’agit ici de 3 combinés vapeur-four, modèles Convotherm OGS 20.20, fonctionnant au gaz, sans chaudière (modèle à injection directe), datant de 2008. Les offres d’achat pour l’exportation, proposées en lot, sont privilégiées. Nos numéros d’identification : 9361 + 9362 + 9363 Les appareils sont réglés pour fonctionner au gaz naturel, mais peuvent également être convertis pour fonctionner au propane. Le combiné vapeur-four est équipé d’un chariot pour 20 x 2/1 GN ou 40 x 1/1 GN, ainsi que de grilles 2 x 1/1 GN. Les appareils sont vendus en lot, sans inspection ni garantie, tels qu’ils sont retournés par le client. Une inspection devra certainement être effectuée avant une nouvelle mise en service. Les trois combinés vapeur-four fonctionnent correctement, et des vidéos peuvent être fournies. Les sondes de température fonctionnent et une serrure de porte est incluse, car l’une d’elles n’est plus en état de marche. Les schémas électriques et la documentation sont fournis. Ces appareils n’ont servi qu’à réchauffer/régénérer des plats préparés surgelés. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables Révision/inspection professionnelle et nettoyage minutieux Vérifiés et entièrement fonctionnels Livraison ou enlèvement flexible Conseils compétents – avant et après l’achat Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Vérification conforme à la norme DGUV V3 Données techniques : L x P x H : environ 1232 x 1055 x 1952 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 2,2 Raccordement gaz : kW : 70,0 Plateaux : 20 x 2/1 GN ou 40 x 1/1 GN Poids : environ 403 kg Année de fabrication : 2008 État : Occasion, sans inspection Informations supplémentaires : ACS (Advanced Closed System) : système automatique d’économie d’énergie, humidité optimale dans la chambre de cuisson Crisp & tasty : déshumidification progressive de la chambre de cuisson grâce à l’ACS Press & Go : sélection rapide des recettes de cuisson préétablies grâce à des icônes Programmation du temps de cuisson par paliers Préréglage du temps de démarrage en mode temps réel Cuisson de nuit Cuisson Delta-T (nécessite une sonde de température à plusieurs points) Cook & Hold Programmable avec 250 recettes de cuisson, chacune pouvant comporter jusqu’à 20 étapes Livre de recettes CONVOTHERM avec recettes de cuisson préprogrammées Porte disparaissante : plus d’espace et une sécurité accrue Porte à double vitrage avec butée de porte intégrée Loquet de porte antibactérien avec position de ventilation et fonction de sécurité Loquet de porte avec fonction de verrouillage Frein moteur lors de l’ouverture de la porte de la chambre de cuisson : moins d’émission de vapeur Ventilateur avec fonctionnement à inversion automatique Pomme de douche réglable en continu Sonde de température à plusieurs points Pieds de l’appareil réglables en hauteur Utilisation simple grâce aux menus/icônes Écran graphique lumineux Manette de réglage numérique pour le réglage facile de la température, du temps et de la température à cœur Nwedjzvd H Dopfx Aliol Système de commande à processeur modulaire avec affichage clair et autotest des modules Interface RS232 Stockage de tous les réglages de l’appareil et des recettes de cuisson dans une mémoire supplémentaire Autodiagnostic permanent pour la détection des erreurs Système avec description complète des erreurs Mode de programme de sécurité : l’apparei

Année de construction: 2022, État: bon (utilisé), Numéro de produit : 0026460 Marque : De Kuiper Nedpfxszbmpts Aliewl Modèle : Soror Catégorie de produit : Friteuses Longueur : 2700 mm Largeur : 920 mm Hauteur : 1800 mm Puissance de raccordement (V) : 400 Puissance (W) : 47150 Année de fabrication : 2022 Équipé d'un système de filtration de graisse. Fournie avec 3 cuves (1x ORE440 et 2x ORE540) et un bac d'extraction.