Machine de transformation de la viande

Verbufa Handtmann Burger & MeatBalls MBF-1

État: d'occasion, Cutter à viande K+G Wetter - Type : SM 90 Isdox A Tx Nopfx An Ejti - Puissance : 33 kW - Capacité de la cuve : 90L - 2 vitesses de fonctionnement de la cuve - Alimentation : 380V 50Hz - Poids : 1420 kg - Fabriqué en acier inoxydable - Dimensions : 2000 x 1400 x 1600 mm - Enceinte d’insonorisation (dite plexa) - Stock disponible : 1 pièce - État : Occasion, en très bon état, rénové à neuf, prêt à l’emploi

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cutter rapide Seydelmann K-75 DC8 Q avec commande Micro 13, entraînement d’arbre à couteaux à variation continue (0 – 6000 tr/min), 2 vitesses de cuve, fonctions de mélange (avant & arrière), coupure de température, arrêt automatique selon le temps de travail, commande au genou, éjecteur de produit, LS (couvercle insonorisé) et bien plus encore. Construction entièrement inox. Puissance 42 kW, 3x400 V / 50 Hz. Iedpfsyk Elxjx An Ejti

État: très bon (occasion), Année de construction: 2007, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons un cutter sous vide K+G Wetter de 2007 avec une capacité de cuve de 120 litres, conçu pour une utilisation intensive dans les ateliers de transformation de la viande et de l'industrie agroalimentaire. Il s'agit d'une machine professionnelle destinée au mélange et à l'émulsification de viande, de farces et d'autres produits nécessitant une texture homogène. Le fonctionnement sous vide permet de limiter l'incorporation d'air dans la masse, ce qui est essentiel pour obtenir une texture, une couleur et une consistance optimales. Cette technologie est particulièrement adaptée à la production de farces, d'émulsions, de pâtés, de tartinables et d'autres produits alimentaires demandant un traitement précis. Grâce à ses dimensions compactes, d'environ 1750 x 1700 x 1650 mm, cette machine s'intègre facilement dans un atelier de production tout en offrant une grande capacité de traitement. Avec un volume de cuve de 120 litres, il s'agit d'un modèle très pratique pour les entreprises recherchant un cutter performant pour la production quotidienne. Caractéristiques techniques : Fabricant : K+G Wetter Modèle : 505-1006 Type de machine : cutter sous vide Capacité de la cuve : 120 L Année de fabrication : 2007 Puissance : 43 kW Courant : 86 A Alimentation : 400 V Fréquence : 50 Hz Dimensions : 1750 x 1700 x 1650 mm Fonctionnement sous vide : oui Principaux atouts du cutter K+G Wetter : - fonctionnement sous vide pour minimiser l’aération du produit, - capacité de 120 litres pour une production efficace, - puissance élevée de 43 kW, Iedpfx Aoy Tl U Tjn Eeti - mélange et émulsification précis, - reproductibilité des procédés,

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Kolbe MW100 + Kolbe PM150 Itsdoy N D Drspfx An Eoi

État: d'occasion, Modèle : K126H AC-8 Année de fabrication : 2016 État : D'occasion Numéro de série : 16090-1 Numéro de stock : 3310 Tambour : 120 litres Avec système d’entrée et de sortie BW200 Vitesse de rotation des couteaux : réglable en continu, max. 5250 tr/min Vitesse de la cuve : 2 vitesses Vitesse de mélange : 2 vitesses inverses Commande : Command 1000K Itedpeyy Izcofx An Esi Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 87kW Dimensions : 2200 x 2700 x 1700 mm Poids : 2000 kg