Gastro d'occasion à vendre (277)

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, kilométrage: 40 300 km, puissance: 78 kW (106,05 ch), type de carburant: diesel, type d'engrenage: automatique, première immatriculation: 08/2014, couleur: blanc, numéro de machine/véhicule: -9201-, Équipement: ABS, airbag, pneus toutes saisons, programme électronique de stabilité (ESP), système d'antidémarrage, Food Truck entièrement équipé avec cuisine neuve Lhodpoxqlivofx Abgen Nous proposons des solutions de location-vente et de leasing flexibles. N'hésitez pas à nous contacter. Description du véhicule La carrosserie est en laminé isotherme aluminium-fibre de verre, offrant une excellente esthétique. Elle garantit une température intérieure optimale toute l’année. Véhicule d’occasion avec cuisine neuve et inutilisée ! La cuisine a été conçue avec grand soin du détail. Nous nous sommes spécialisés dans la transformation de véhicules neufs et d’occasion en food trucks conformes aux normes. Aujourd’hui, nous pouvons fièrement affirmer que notre expérience a su convaincre nos clients de la qualité de notre travail. Venez nous rendre visite et laissez-vous convaincre par la qualité de nos véhicules ! Données techniques : Cylindrée : 2 287 cm³ Norme antipollution : Euro 5, vignette environnementale 4 (verte) Poids total autorisé : 3 500 kg Aide au stationnement arrière Couleur : Blanc Équipement gastronomique, cuisine en bois Appareils à gaz Friteuse à gaz « Bertos » à 2 cuves de 8 litres, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance 13,2 kW, inox, avec robinet de vidange, GL8+8B Cuisinière à gaz « Bertos » à 4 feux, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance 12,4 kW, inox, G6F4B Gril à gaz « Bertos », plaque lisse, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance 8 kW, inox, G6FL6B Solutions de réfrigération Réfrigérateur avec vitrine, adapté également pour les boissons Grand réfrigérateur avec coffre intégré « Liebherr », capacité 340 litres Saladette avec vitrine Système d’eau Installation avec bidons de 30 litres pour eau propre et eaux usées Deux lavabos inox avec mitigeur Kit hygiène : distributeur d'essuie-mains pliés et distributeur de savon Chauffe-eau 10 litres Pompe Éclairage Éclairage LED au plafond Éclairage LED à effets de couleurs autour du comptoir de vente, télécommande incluse Lampe de secours Autre équipement Comptoir de service et plans de travail en inox brossé Mur de protection ignifuge côté cuisson Hotte à filtres labyrinthes Sol antidérapant spécial restauration Protection anti-projections optionnelle Armoire à générateur intégrée et isolée Accès par marche-pied Nous prenons en charge les documents nécessaires (homologation et expertise) Garantie : 1 an de garantie sur la cuisine Nous adaptons bien sûr ce modèle selon vos besoins ! Vous souhaitez une version plus courte ou plus longue de ce modèle ? Vous avez besoin d’un autre équipement pour ce véhicule ? Votre matériel nécessite une charge utile supérieure ou plus de volets de vente ? De nombreux détails du véhicule peuvent être personnalisés !

Année de construction: 2023, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21SJ2307......., L'iCombiPro est le tout dernier four mixte de chez RATIONAL. Le modèle iCombiPro 20.1/1 Gaz avec 20 niveaux GN 1/1 est facile à utiliser même pour du personnel non qualifié, car il permet d'obtenir une qualité culinaire exceptionnelle sans surveillance constante. L'appareil a été contrôlé dans notre atelier spécialisé et est entièrement fonctionnel. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide garantit que votre appareil reste d'une propreté éclatante. Il s'agit de photos d'exemple ; les originaux suivront prochainement. Le four mixte sera disponible à partir de 44 kW. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. État : occasion, testé et en parfait état de fonctionnement Données techniques : L x P x H : 877 x 913 x 1872 mm Dimensions minimales d’ouverture de porte pour le passage LxH : 900 x 1900 mm Numéro de série : G21SJ2307..... Année de construction : 2023 Capacité maximale de chargement par niveau : 5 kg Capacité totale maximale : 100 kg Poids de l'appareil à gaz : 273 kg Conditions de raccordement électrique : Tension 1 NAC 230 V Puissance raccordée gaz : 42 kW Fusible : 16 A Conditions de raccordement à l'eau : Arrivée d’eau (tuyau sous pression) : 3/4 pouces Évacuation d’eau : DN 50 Autres informations : Plage de température : 30°C à 300°C Détecte les conditions de cuisson actuelles Reconnaît la taille, la quantité de charge et l’état du produit pour calculer le brunissage Mémorise et applique les habitudes de cuisson fréquemment utilisées Détermine le parcours de cuisson idéal pour le résultat souhaité MyDisplay – interface utilisateur personnalisable Écran couleur TFT et écran tactile Mode d’emploi et manuel d’utilisation accessibles directement sur l’écran Sonde de température à cœur avec correction automatique des erreurs et aide au positionnement Porte compartiment vitrée et économe en énergie Éclairage intérieur LED Comprend un affichage de la consommation d'énergie Régulation de l'humidité : mesure et réglage précis à 1 % près Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes Brumisation réglable sur 3 niveaux Port USB Générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique 5 vitesses d'air programmables Système séparateur de graisse intégré sans filtre à graisse supplémentaire et sans maintenance Fonction refroidissement rapide : abaissement rapide de la température de la chambre de cuisson Adaptation automatique au lieu d'installation (altitude, climat, etc.) Porte de l’appareil à triple vitrage avec vitre intérieure pivotante et système de ventilation Raccordement direct aux eaux usées conforme SVGW Protection contre les projections et jets d’eau IP X 5 Électrovannes séparées pour eau douce et chaude jusqu’à +30°C Programmation automatique de l'heure de démarrage avec réglage de la date et de l'heure Matériau inox intérieur et extérieur selon DIN 1.4301 Module WiFi intégré Service : Nous pouvons vous mettre en contact avec un service client Rational agréé dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un type précis d’appareil Rational ? Consultez-nous, nous avons accès à un vaste stock d’occasions et de produits neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous types d'appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Appareils de grandes marques à prix compétitifs Lhjdpfx Ajxnzvmobgen Conseil professionnel et compétent – avant et après l’achat Expédition ou enlèvement

Année de construction: 2013, État: usagé, Installation complète de production et de conditionnement d'une brasserie gastronomique, composée des éléments suivants : 1. Mouture Un moulin à malt avec trémie d’alimentation et système de transport à chaînes tubulaires pour le malt concassé. 2. Salle de brassage Salle de brassage à deux cuves (Kaspar Schulz, année 2013) en bloc de brassage, avec cuve en acier inoxydable gainée de cuivre. Le refroidissement du moût s’effectue via un échangeur de chaleur à plaques indépendant (API Heat Transfer, année 2013) avec aération du moût en aval. Un réservoir d’eau chaude (Kaspar Schulz, 2013) isolé avec manteau de chauffage est également inclus. 3. Cave de fermentation et de stockage 4 cuves cylindro-coniques de fermentation et de stockage (Kaspar Schulz, année 2013) d’un volume brut de 12 hl chacune et pression maximale de 3 bars. 3 cuves cylindro-coniques de fermentation et de stockage (Kaspar Schulz, 2013) de 25 hl chacune et pression maximale de 3 bars. La température de ces 7 cuves cylindro-coniques est régulée via une armoire de commande centralisée. De plus, 2 autres cuves cylindro-coniques (Kaspar Schulz, année 2013) de 14,7 hl chacune et pression maximale de 3 bars, avec régulation distincte de température via une seconde armoire de commande. 4. Cave de pression / Cave de soutirage 5 réservoirs de pression verticaux (Kaspar Schulz, 2013) à fonds bombés, 10,5 hl de capacité brute chacun, pression maximale de 3 bars. 5. Lignes de remplissage Remplisseuse à siphon/bouteilles en verre (JS Maschinen) à 6 têtes de remplissage. Laveuse intérieure et extérieure de fûts (Scheuer) à buses en acier inoxydable et bac à lessive intégré. Station de remplissage de fûts avec robinets pour le remplissage direct depuis les réservoirs de pression. 6. Techniques d’exploitation et d’approvisionnement Groupe de réfrigération (Hafner-Muschler, 2013) en tant qu’installation de stockage d’eau glacée, fluide frigorigène R404a et 3 compresseurs frigorifiques. Compresseur à pistons sans huile (Kaeser, 2013), pression de service max. 10 bars, ainsi que sécheur d’air comprimé frigorifique (Kaeser, 2013) au R134a. Séparateur d’air (AST) en tant que générateur d’azote avec réservoir de stockage d’azote attenant. Machine (complément) : installation de brassage complète avec salle de brassage gainée de cuivre Lsdpsw Uvfwsfx Abgehn Volume de moût soutiré : 10 hl Équipement : moulin à malt, système de transport de malt, salle de brassage 2 cuves en inox gainé de cuivre, refroidissement du moût, réservoir d’eau chaude, 9 cuves cylindro-coniques (4 x 12 hl, 3 x 25 hl, 2 x 14,7 hl), réservoirs sous pression (5 x 10,5 hl), remplisseuse à siphon, laveuse de fûts, station de soutirage, installation d’air comprimé, groupe de réfrigération, générateur d’azote.

État: très bon (occasion), Le Rational CombiMaster Plus CM 61 est un four mixte électrique haut de gamme, conçu pour les cuisines professionnelles exigeant performance, précision et durabilité. Réputé pour sa fiabilité et son contrôle précis. Cet appareil garantit des résultats de cuisson homogènes en modes vapeur, rôtissage, pâtisserie et combinaison, le tout dans un format compact et économe en énergie. Caractéristiques principales Fabricant : Rational Modèle : CombiMaster Plus CM 61 Type : Four mixte électrique, 6 niveaux Capacité : 6 plaques GN 1/1 Construction : Intégralement en acier inoxydable (enceinte et carrosserie) Type de commande : Boutons rotatifs manuels avec affichage numérique de la température et du temps Modes de cuisson : Vapeur (30°C – 130°C), air pulsé (30°C – 300°C), combiné (vapeur + air pulsé) Sonde à cœur intégrée pour un contrôle précis de la cuisson Système automatique de nettoyage et de rinçage Porte double vitrage avec verre réfléchissant pour une meilleure efficacité énergétique Système intégré d'arrivée d'eau et d'évacuation Monté sur un support Rational en acier inoxydable avec glissières pour bacs GN Spécifications Alimentation : Électrique, triphasé Capacité : 6 x bacs GN 1/1 Plage de température : 30°C – 300°C Lhjdpoxph H Usfx Abgjn Dimensions du four Hauteur : 780 mm Largeur : 900 mm Profondeur : 770 mm Dimensions du support H : 700 mm L : 335 mm P : 285 mm État Occasion – bon état général Entièrement testé et fonctionnel Finition inox propre (intérieur et extérieur) Livré avec le support Rational assorti

État: Comme neuf (machine d'exposition), *Action spéciale de déstockage*. Table réfrigérée sous plan avec 4 portes. Moteur de refroidissement installé inclus !!! (prêt à être branché) Appareil d'exposition - n'a jamais été utilisé à des fins commerciales. Film de protection encore présent à la sortie de l'usine. Le prix neuf est d'environ 7.500Eur. Dimensions extérieures en mm (L x P x H) : 2010 x 660 x 650 avec porte ouverte (P) : 1070 Contenu brut : 420 l Contenu net : 348 pour GN 1/1 pour la réfrigération / le stockage de viande, de légumes et de boissons encastrable conduite de froid et d'eau de dégivrage, protégée dans la paroi arrière ventilateurs 24 volts à économie d'énergie, protégés dans un boîtier de ventilateur CNS amovible, vitesse de ventilation réglable équipement de base sans plan de travail 4 x porte pleine, inox, vantaux de porte et de tiroir affleurants, fermeture automatique, charnière pour position d'ouverture de porte (60°, 90°, 120°, 180°), chauffage du cadre, poignée en inox, charnière de porte gauche / gauche / droite / droite, joint magnétique (interchangeable sans outil) Hauteur utile des portes en mm : 520 Corps de variation pour une combinaison individuelle de GN 1/1, GN 2/1 et d'éléments encastrables de différentes tailles (½, ⅓, ⅔), à changer ultérieurement et sans grand effort, les barres transversales de tiroir enfichées et les glissières de tiroir (pour les tiroirs) peuvent être démontées sans outil. Intérieur avec coins arrondis, bac de fond, déporté, filtre de condenseur amovible, adapté au nettoyage dans le lave-vaisselle Commande IDEAL AKE 2.4″ écran tactile Écran tactile LCD, régulation du ventilateur de l'évaporateur, mode ECO, changement d'heure pour le mode nuit, multilingue dégivrage automatique (gaz chaud), bac de dégivrage avec déflecteur de saleté, amovible, compatible avec le lave-vaisselle, évaporation automatique de l'eau de dégivrage Ledovfnnbepfx Abgjhn compartiment machine à droite, L en mm : 250, bac de récupération des condensats amovible, adapté au nettoyage en lave-vaisselle, machine entièrement extractible pour l'entretien / le nettoyage, câblage / composants facilement accessibles Evaporateur, guidage de l'air 4D entre le volet et le panier, protégé dans un boîtier en inox, pivotant à 45°, avec revêtement spécial Duplex, protection maximale contre la corrosion lors du test au brouillard salin selon DIN EN ISO 9227 pour d'autres données, voir les photos !

État: usagé, kilométrage: 76 385 km, puissance: 70 kW (95,17 ch), type de carburant: diesel, type d'engrenage: automatique, poids total: 3 500 kg, première immatriculation: 08/2014, couleur: blanc, nombre de sièges: 2, numéro de machine/véhicule: -0910-, Description du véhicule Food truck entièrement équipé avec cuisine neuve Nous proposons des solutions flexibles de location-vente et de leasing. N’hésitez pas à nous contacter. Description du véhicule Véhicule d’occasion avec cuisine neuve et inutilisée ! La cuisine a été réalisée avec un grand souci du détail. Notre mission est de transformer des véhicules neufs et d’occasion en food trucks conformes aux normes. Aujourd’hui, nous pouvons affirmer avec fierté que nos années d’expertise ont convaincu nos clients de la qualité de notre travail. Venez nous rendre visite et nous vous prouverons la qualité de nos véhicules ! Caractéristiques techniques : Cylindrée : 2 143 cm³ Norme antipollution : Euro 5, vignette verte (4) Poids total admissible : 3 500 kg Aide au stationnement arrière Couleur : blanc Équipements gastronomiques, cuisine en bois Appareils au gaz Friteuse à gaz « Bertos », 2 cuves de 8 litres, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance : 13,2 kW, en inox, avec robinet de vidange, GL8+8B Cuisinière à gaz « Bertos » avec 4 brûleurs, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance : 12,4 kW, en inox, G6F4B Grill à gaz « Bertos », plaque lisse, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance : 8 kW, en inox, G6FL6B Solutions de réfrigération Réfrigérateur avec porte vitrée, adapté également pour les boissons Grand réfrigérateur avec coffre intégré « Liebherr », capacité 340 litres Système d’eau Installation avec bidons d’eau, capacité de 30 litres avec bidons d’eau propre et usée Deux éviers en inox avec robinetterie Kit hygiène comprenant distributeur d’essuie-mains pliés et distributeur de savon Chauffe-eau de 10 litres Pompe Éclairage Éclairage LED au plafond Éclairage LED avec changement de couleurs autour de la trappe de vente, télécommande incluse Éclairage d’urgence Autres équipements Comptoir de service et plans de travail en inox brossé Paroi isolante ignifugée au poste de cuisson Hotte d’extraction avec filtres labyrinthes Sol antidérapant pour restauration Protection anti-projections en option Armoire à générateur isolée intégrée Accès par marche-pied Nous nous chargeons des documents nécessaires (réception technique TÜV et rapports). Lsdpfexqlipjx Abgehn Garantie : 1 an de garantie sur la cuisine Nous pouvons bien sûr personnaliser ce modèle ! Vous souhaitez une version plus courte ou plus longue de ce modèle ? Vous avez besoin d’un autre équipement pour ce véhicule de vente ? Votre matériel nécessite une charge utile plus élevée ou plus de trappes de vente ? De nombreux détails sont configurables selon vos besoins !

Année de construction: 2015, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E11MH15022443955, Il s'agit d'un four mixte CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique. Les photos présentées sont des prises de vue originales et récentes. L'appareil a été soumis à une inspection récente dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel. Le support visible sur les images ne fait pas partie de l'offre, mais peut être acheté en supplément moyennant un coût additionnel. Le prix catalogue est de : 10 390,00 € HT. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié, partout en Allemagne. Vous recherchez un type spécifique d’appareil Rational ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à une large gamme de matériels d’occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Cet appareil est le choix optimal si vous cherchez un four mixte classique à commande manuelle. Notre service pour équipements d’occasion : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Appareils de marques haut de gamme à prix équitables Révision / inspection et nettoyage professionnel Appareil testé et entièrement fonctionnel – ou remboursement Livraison ou enlèvement, au choix Conseil compétent avant et après l’achat Fourniture de modes d'emploi, schémas de raccordement et pièces détachées Contrôle selon DGUV V3 Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctionnalités, qui garantissent une qualité de cuisson optimale. Il accompagne le savoir-faire du chef par une gestion précise du climat de la chambre de cuisson, ainsi que le réglage exact de la température, de l’humidité, de la circulation de l’air et du temps de cuisson. Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales d’ouverture de porte pour la livraison LxH : 845x1050 mm Alimentation électrique : 400 V / kW : 18,6 / 50-60 Hz Capacité : 10x1/1 GN Poids : env. 132 kg Numéro de série : E11MH15022443955 Année de fabrication : 2015 État : occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Autres caractéristiques : Mode vapeur : de 30°C à 130°C Mode air chaud : de 30°C à 300°C Mode combiné : de 30°C à 300°C Fonction Finishing® : permet de porter les plats préparés et réfrigérés à température de service dans des conditions idéales Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson propre Programme de nettoyage manuel 5 vitesses de circulation d’air : que ce soit pour des cuissons délicates ou robustes, le CombiMaster® Plus propose la bonne vitesse pour chaque type d’aliment Double vitrage ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage) Éclairage LED de la chambre de cuisson Sonde de température à cœur Fonction de refroidissement rapide (Cool-Down) Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques) Douchette manuelle avec rembobinage automatique Ledpfxoxnzglj Abgshn Circulation d’air dynamique Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable

État: Comme neuf (machine d'exposition), *Action spéciale de déstockage*. Lhjdpsvfqq Ssfx Abgsn Table réfrigérée sous plan congélation -15/-25C avec 4 portes. Peut également être transformée en réfrigérateur +2 / +7C. Pour raccordement à la réfrigération centrale commande incluse !!! Appareil d'exposition - n'a jamais été utilisé à des fins commerciales. Le prix neuf est d'environ 6.100 + 2.400 (tiroirs) = 8.500Eur. Dimensions extérieures en mm (L x P x H) : 1.200x 660 x 700 Contenu brut : 420 l Contenu net : 348 pour GN 1/1 pour la congélation / réfrigération / stockage de viande, légumes et boissons encastrable conduite de froid et d'eau de dégivrage, protégée dans la paroi arrière ventilateurs 24 volts à économie d'énergie, protégés dans un boîtier de ventilateur CNS amovible, vitesse de ventilation réglable équipement de base sans plan de travail 4 x porte pleine, inox, vantaux de porte et de tiroir affleurants, fermeture automatique, charnière pour position d'ouverture de porte (60°, 90°, 120°, 180°), chauffage du cadre, poignée en inox, charnière de porte gauche / gauche / droite / droite, joint magnétique (interchangeable sans outil) Hauteur utile des portes en mm : 520 Corps de variation pour une combinaison individuelle de GN 1/1, GN 2/1 et d'éléments encastrables de différentes tailles (½, ⅓, ⅔), à changer ultérieurement et sans grand effort, les barres transversales de tiroir enfichées et les glissières de tiroir (pour les tiroirs) peuvent être démontées sans outil. Intérieur avec coins arrondis, bac de fond, déporté, filtre de condenseur amovible, adapté au nettoyage dans le lave-vaisselle Commande IDEAL AKE 2.4″ écran tactile Écran tactile LCD, régulation du ventilateur de l'évaporateur, mode ECO, changement d'heure pour le mode nuit, multilingue dégivrage automatique (gaz chaud), bac de dégivrage avec déflecteur de saleté, amovible, compatible avec le lave-vaisselle, évaporation automatique de l'eau de dégivrage compartiment machine à droite, L en mm : 250, bac de récupération des condensats amovible, adapté au nettoyage en lave-vaisselle, machine entièrement extractible pour l'entretien / le nettoyage, câblage / composants facilement accessibles Evaporateur, guidage de l'air 4D entre le volet et le panier, protégé dans un boîtier en inox, pivotant à 45°, avec revêtement duplex spécial, protection maximale contre la corrosion lors du test au brouillard salin selon DIN EN ISO 9227 pour d'autres données, voir les photos !

État: nouveau, puissance: 103 kW (140,04 ch), type de carburant: diesel, type d'engrenage: mécanique, poids total: 3 500 kg, couleur: noir, Année de construction: 2024, numéro de machine/véhicule: 9326, Description du véhicule Food truck neuf entièrement équipé avec cuisine neuve. Nous proposons des possibilités flexibles de location-vente et de leasing. N'hésitez pas à nous contacter. Le véhicule est neuf et la cuisine a été conçue avec un grand souci du détail. Notre mission consiste à transformer des véhicules neufs ou d’occasion en food trucks conformes aux normes. Aujourd’hui, nous sommes fiers de pouvoir dire que notre longue expérience convainc nos clients de la qualité de notre travail. Venez nous rendre visite et nous vous convaincrons de la qualité de nos véhicules ! Structure en sandwich aluminium/isotherme à base de laminé fibre de verre avec une très belle finition esthétique. Température intérieure optimale garantie toute l’année. PTAC 3500 kg, permis de conduire catégorie B Norme antipollution Euro 6 Vignette Crit’Air 4 (verte) Aide au stationnement (arrière) Équipement gastronomique, cuisine en inox Appareils à gaz: Friteuse à gaz « Bertos » , deux cuves de 8 litres, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance 13,2 kW, en inox, avec robinet de vidange, GL8+8B Cuisinière à gaz « Bertos » 4 feux, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance 12,4 kW, en inox, G6F4B Plancha gaz « Bertos » plaque lisse, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290 mm, puissance 8 kW, en inox, G6FL6B Systèmes de réfrigération: Réfrigérateur vitré, également adapté aux boissons Grand réfrigérateur avec congélateur intégré « Liebherr », capacité : 340 litres Système d’eau: Installation eau avec jerrycans, capacité totale 30 litres, cuves eau propre et eaux usées Deux éviers inox avec mitigeurs Kit hygiène avec distributeur d’essuie-mains en papier et distributeur de savon Lodexqliiepfx Abgohn Chauffe-eau 10 litres Pompe Éclairage: Éclairage LED au plafond Éclairage LED avec effets de couleur autour du volet de vente, télécommande incluse Éclairage d’urgence Autres équipements: Comptoir de service et plans de travail en inox brossé Paroi isolante (incombustible) côté cuisson Hotte aspirante, filtres à chicanes Sol antidérapant spécial restauration Pare-haleine (option) Armoire technique isolée intégrée pour générateur Marchepied d’accès Nous nous occupons de l’ensemble des documents requis (contrôle technique, certificats) Garantie: 1 an de garantie sur la carrosserie et la cuisine Garantie constructeur Peugeot Ce modèle est bien entendu personnalisable ! Besoin d’une version plus courte ou plus longue ? Vous souhaitez un aménagement ou des équipements différents pour ce camion-restaurant ? Votre matériel nécessite une charge utile supérieure ou davantage de volets de service ? Vous pouvez personnaliser de nombreux détails du véhicule !

Année de construction: 2013, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E61SH13042345993, Il s'agit ici d'un four mixte SCC WE 61 électrique du fabricant premium Rational. Ce four mixte offre une capacité de 6 bacs GN 1/1. En mode automatique, l'appareil détecte lui-même le chemin de cuisson idéal, la taille du produit, la quantité chargée et les exigences spécifiques pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisseries et finition). L'appareil a été soumis à une inspection complète dans notre atelier spécialisé interne et est entièrement fonctionnel, avec une garantie de 6 mois. Le support en acier illustré n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acquis en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un type précis d'appareil Rational ? Demandez-nous, nous avons accès à une large gamme de matériel neuf ou d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur toute la gamme, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Appareils de marque de qualité à des prix équitables Révision professionnelle / inspection & nettoyage expert Appareil vérifié & entièrement fonctionnel – ou remboursé Expédition ou enlèvement sur place au choix Conseil compétent – avant et après l'achat Fourniture de manuels, schémas de raccordement & pièces détachées Contrôle selon DGUV V3 Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales passage de porte pour le transport LxH : 845 x 850 mm Alimentation : 400 V / kW : 11,0 / 50-60 Hz Capacité : 6 x 1/1 GN Poids : env. 103 kg Numéro de série : E61SH13042345993 Année : 2013 État : occasion, inspecté, entièrement fonctionnel Informations complémentaires : En mode mixte, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combinaison (30°C à 300°C) Care Control – auto-nettoyage Sonde de température à cœur Douchette avec retour automatique Écran couleur 8,5 pouces avec écran tactile Lhodpfxjxnlzge Abgsn 5 vitesses de ventilateur programmables Système de séparation des graisses intégré, sans entretien Programmation du démarrage automatique 7 niveaux de nettoyage pour un nettoyage autonome – même pendant la nuit Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C 5 niveaux de fermentation programmables Port USB Enceinte de cuisson hygiénique sans joint, angles arrondis Éclairage halogène de la chambre de cuisson Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord

Année de construction: 2022, heures de fonctionnement: 500 h, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, *Action spéciale de déstockage*. L'appareil n'a été utilisé que 6 semaines et est comme neuf ! Le prix neuf était d'environ 8.000Eur, maintenant il peut être acheté comme une bonne affaire. La marque NORDCAP est synonyme de qualité supérieure. Température +3/+5C Dimensions : 1.865mm de largeur x 636mm de profondeur x 1.951mm de hauteur Peinture spéciale couleur : RAL 9003 blanc de sécurité Volet roulant disponible (pour économiser de l'énergie). Prise de courant de sécurité 230V. Lsdpfx Aevfd Tysbgohn

Année de construction: 2022, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: G22SJ2207......., L’iCombiPro est le tout dernier four mixte de la maison RATIONAL. Le modèle iCombiPro 20-2/1 gaz (gaz naturel H) avec 20 niveaux GN 2/1 ou 40 niveaux GN 1/1 est très facile à utiliser, même par un personnel non qualifié, car il permet d’obtenir une qualité culinaire exceptionnelle sans nécessité de surveillance constante. L’appareil a été vérifié dans notre propre atelier spécialisé et est entièrement fonctionnel. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide garantit une hygiène parfaite de votre équipement. Ce four mixte est disponible à partir de 44 kW. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Vous cherchez un modèle précis de chez Rational ? N’hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large choix de matériel d’occasion ou neuf. • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques • Équipements de marque de haute qualité à un prix raisonnable • Conseil professionnel et compétent – avant et après votre achat • Expédition ou retrait sur place au choix • Mise à disposition des manuels d’utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange • Reprise possible de votre four mixte à partir de l’année de construction 2004 • Gamme complète d’accessoires à des prix attractifs L’iCombi Pro de Rational établit une nouvelle référence en intelligence, efficacité et flexibilité. État : d’occasion, testé et entièrement fonctionnel Données techniques : • L x P x H : 1082 x 1117 x 1872 mm • Dimensions minimales passage de porte pour transport L x H : 1200 x 1900 mm • Numéro de série : G22SJ2207….. • Année de fabrication : 2022 • Charge max. par niveau : 5 kg • Charge totale max. : 100 kg • Poids de l’appareil gaz : 358 kg • Conditions d’alimentation électrique : - Tension 1 NAC 230 V • Puissance gaz : 80 kW • Protection : 16 A • Raccordement eau : - Arrivée d’eau (tuyau à pression) : 3/4” - Évacuation d’eau : DN 50 Autres caractéristiques : • Plage de température : 30°C à 300°C • Détecte les conditions actuelles de la chambre de cuisson • Reconnaît la taille, la charge et l’état du produit, et calcule ainsi la coloration • Apprend les habitudes de cuisson fréquentes et les applique • Détermine le parcours de cuisson idéal pour le résultat souhaité • MyDisplay : interface utilisateur personnalisable • Écran couleur TFT et commande tactile • Manuel d’utilisation et d’application consultable sur l’écran de l’appareil • Sonde de température à cœur avec correction automatique des erreurs de piqûre et assistance au positionnement • Porte à vitrage isolant, économe en énergie • Éclairage intérieur LED • Indicateur de consommation énergétique inclus • Réglage précis de l’humidité ; mesure et paramétrage au pourcentage • Programmation individuelle de minimum 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes • Injection de vapeur réglable en 3 niveaux • Port USB • Générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique • 5 vitesses de ventilation programmables • Système intégré de séparation des graisses sans filtre supplémentaire, sans entretien Lhedpfxexnbvae Abgon • Fonction refroidissement rapide de la chambre • Adaptation automatique au lieu d’installation (altitude, climat, etc.) • Porte avec triple vitrage ventilé et vitrage intérieur pivotant • Raccordement direct aux eaux usées conforme SVGW • Protection contre les projections d’eau IP X 5 • Électrovannes séparées pour eau adoucie et eau chaude jusqu’à +30°C • Prédéfinition automatique de l’heure de démarrage avec date et heure configurables • Acier inoxydab

État: usagé, Année de construction: 2007, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 070504, tension d'entrée: 400 V, Équipement: Plaque signalétique disponible, Vous enchérissez ici sur un mélangeur mobile, très solide et d’occasion, du fabricant néerlandais Desa. Un outil artisanal optimal pour les bouchers, charcutiers ou traiteurs. L’appareil peut être incliné pour le vidage et le nettoyage ; la cuve est équipée d’un bras mélangeur et d’un bras de brassage. L’appareil offre un mode continu, réglable de 1 à 24h, ainsi qu’un mode intervalle de 5 à 15 minutes (voir photos). Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. État : d’occasion, vérifié, pleinement fonctionnel Données techniques : L x P x H : 55 x 90 x 100 cm Alimentation électrique : V : 400 / A : 1,12 / Hz : 50 / Phase : 3 Capacité de la cuve : 60 litres Type : D 60 L Année de fabrication : 2007 Numéro de série : 070504 Notre service pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Appareils de marque de qualité à des prix équitables Révision professionnelle / inspection & nettoyage spécialisé Contrôlé & pleinement fonctionnel – ou remboursement Ledpfxexltt Ee Abgehn Expédition ou enlèvement flexible au choix Conseils compétents – avant et après l’achat Fourniture de modes d’emploi, schémas de connexion & pièces détachées Contrôle selon la norme DGUV V3 Expédition : Livraison ou enlèvement après accord Expédition mondiale sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord

Année de construction: 2024, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 3221223, Il s’agit ici d’un lave-vaisselle à capot neuf, en stock, du fabricant premium Winterhalter, modèle PT-XL Energy Plus. Le format de capot XL est idéal pour les ustensiles de lavage encombrants ainsi que pour les caisses de transport E2. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Le prix public conseillé du fabricant pour cet équipement est de 20 762,00 €. État : neuf Données techniques : L x P x H : 735 x 750 x 2175 mm Dimensions du panier : 500 x 500 mm & 500 x 600 mm Capacité cuve : 35 litres Alimentation : V : 400 / kW : 11,5 / Hz : 50 Type : PT-XL Energy Plus Année de fabrication : 2024 Poids : net / brut avec EnergyPlus : 172 / 202 kg Numéro de série : 3221223 Autres informations : Ledjxlq Nqspfx Abgehn Système de lavage Le cœur de la série PT : deux rampes de lavage en S à l'intérieur de la machine assurent, grâce à une optimisation poussée des flux et à une géométrie des buses spécifique, une distribution uniforme de l’eau pour des résultats de lavage exceptionnels, avec seulement 2,2 litres d’eau de rinçage minimum par cycle. Qualité jusque dans le moindre détail : des axes robustes en acier inox assurent une rotation optimale et contribuent à la fiabilité élevée du modèle PT-XL. Adaptation variable de la pression de lavage Chaque Winterhalter PT-XL est équipée en série d’un régulateur de pression d’eau variable : VarioPower adapte la pression de lavage à la vaisselle et au degré de salissure. Ainsi, les verres fins et la vaisselle fragile sont lavés en douceur, et la vaisselle robuste à une pression plus élevée. Les salissures récalcitrantes sont éliminées efficacement, et les articles délicats restent bien maintenus et traités avec douceur. Récupération de chaleur sur eaux usées Un atout majeur de la série PT : la récupération de chaleur EnergyLight, intégrée de série. L’échangeur de chaleur utilise l’énergie des eaux usées pour préchauffer l’eau d’arrivée froide. Avantages : la machine chauffe plus rapidement entre les cycles, les ressources sont économisées et jusqu’à 10 % de coûts énergétiques sont réduits. Récupération de chaleur sur buées La PT-XL Energy Plus de Winterhalter est également équipée de la récupération de chaleur sur buées. Contrairement à la récupération sur eaux usées, un échangeur supplémentaire utilise la chaleur de la vapeur d’eau interne pour préchauffer l’eau d’arrivée froide. Lors de l’ouverture de la machine, très peu de vapeur chaude s’échappe dans la pièce, et jusqu’à 15 % d’économie d’énergie est réalisée par cycle. Hauteur d’entrée utile : 564 mm Hauteur de travail : 850 mm Température de la cuve : 55 à max. 69°C selon logiciel Pompe de circulation : 0,95 kW Pompe de lavage : 1,5 kW Chauffe-cuve : 2,5 kW Notre service matériel d’occasion pour vous : Garantie fabricant complète Équipements de marque de haute qualité à prix compétitifs Révision professionnelle / inspection & nettoyage par un spécialiste Testés & entièrement fonctionnels – ou remboursés Expédition ou enlèvement sur site au choix Conseil compétent – avant et après l’achat Mise à disposition des modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces détachées Contrôle selon la norme DGUV V3 Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, VENTE SPÉCIALE – QUANTITÉ LIMITÉE – PRODUIT NEUF ! NOUVEAU DANS SON EMBALLAGE D’ORIGINE + 24 MOIS DE GARANTIE FABRICANT + Le iCombi Pro est le tout nouveau four mixte signé RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 6.1/1 électrique avec 6 niveaux GN 1/1 est particulièrement facile à utiliser, même pour un personnel non formé, tout en garantissant une qualité de préparation exceptionnelle sans surveillance constante. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide maintient votre appareil impeccable. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. NOTRE SERVICE POUR VOUS : - Jusqu’à 2 ans de garantie fabricant - Appareils de marque haut de gamme à prix équitables - Conseil professionnel et compétent – avant et après l’achat - Livraison gratuite en Allemagne (hors îles/stations de montagne) - Mise à disposition de manuels d’utilisation, plans de raccordement et pièces détachées - Reprise de votre ancien four mixte à partir de l’année 2011 - Programme complet d’accessoires à des prix attractifs Le iCombi Pro de Rational établit une nouvelle référence en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. État : Neuf, parfaitement fonctionnel. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - L x P x H : 850 x 842 x 754 mm - Alimentation : V : 400 / Hz : 50–60 / kW : 10,8 - Poids : 99 kg - Année de fabrication : 2025 POINTS FORTS : - Économe en énergie : jusqu’à 60 % de réduction de consommation grâce à une isolation thermique de pointe - Nettoyage automatique : l’appareil se nettoie tout seul via un programme intégré - Fonctionnement possible sans adoucisseur d’eau supplémentaire ni détartrage AUTRES INFORMATIONS : - Plage de température : de 30°C à 300°C - Capteur des conditions de cuisson en temps réel - Détection de la taille, de la quantité et de l’état des produits pour un brunissage optimal - Mémorisation intelligente des habitudes de cuisson et application automatique - Calcul du parcours de cuisson optimal selon le résultat souhaité Ledew Evyqspfx Abgshn - MyDisplay : affichage utilisateur entièrement personnalisable - Écran couleur TFT et écran tactile - Manuel d’utilisation et d’application consultable sur l’appareil - Sonde de température à cœur avec correction automatique des erreurs d’insertion et aide au positionnement - Porte vitrée, économe en énergie - Éclairage LED intérieur - Afficheur de consommation énergétique inclus - Régulation de l’humidité : mesure et réglage précis au pourcentage près - Programmation personnalisée d’au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 phases chacune - Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux - Interface USB - Générateur vapeur haute performance avec détartrage automatique - 5 vitesses d’air programmables - Système séparateur de graisse intégré et sans entretien, sans filtre à graisse supplémentaire - Fonction refroidissement rapide (cool-down) - Adaptation automatique au lieu d’installation (altitude, climat, etc.) - Porte triple vitrage ventilée avec vitre intérieure pivotante - Raccordement fixe eaux usées conforme SVGW - Protection anti-éclaboussures et jets d’eau IP X 5 - Électrovannes séparées pour eau douce et eau chaude jusqu’à +30°C - Programmation différée automatique avec réglage date et heure - Inox de qualité DIN 1.4301 (extérieur/intérieur) - Module WiFi intégré EXPÉDITION : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition internationale sur demande - Expédition vers îles ou stations de montagne uniquement après accord

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un lave-vaisselle universel / lave-vaisselle à capot traversant du fabricant Hobart, modèle UXTHL 10A/SEF. Grâce à sa hauteur d'insertion augmentée de 880 mm, cet appareil est parfaitement adapté au lavage vertical des plaques de cuisson (800 x 400 mm) et permet également de laver, par exemple, des paniers de boulanger superposés. Polyvalent pour les grands objets à laver, il est particulièrement intéressant pour les boulangeries, boucheries, traiteurs. Son dispositif de levage automatique de la hotte offre un avantage certain et sera apprécié de votre personnel. Ce lave-vaisselle à capot est équipé d'une table d'entrée robuste avec douchette neuve sur potence, un évier de grandes dimensions et un soubassement fermé. L'ensemble de l'installation a été entièrement révisé dans notre atelier interne et est vendu avec une garantie de 6 mois sur tous les composants électriques. L'adoucisseur Hobart illustré, compatible avec la machine, fait également partie de l'offre. Une facture avec TVA indiquée vous sera remise. État : occasion, révisé, pleinement fonctionnel Informations complémentaires : - Commande VISIOTRONIC : utilisation par un seul bouton avec affichage du temps restant, combiné à un écran texte et graphique. - Gestion des ressources SENSO-ACTIVE : le système surveille en permanence le niveau de saleté dans la cuve et ajuste en temps réel la quantité de rinçage à la charge de salissure. - Lavage POWER : garantit l'élimination des salissures les plus tenaces grâce à une pression de lavage accrue. - Hauteur d'insertion augmentée. - Capacité : jusqu'à 30 paniers/h, 120 plats GN 1/1/h, 90 caisses norme E/h Ledpfexhdh Ejx Abgjhn - 5 programmes automatiques : court, standard, intensif, hygiène et lavage en continu - Durée des programmes : 120/240/360 sec. et programmes spéciaux - Volume cuve : 130 litres - Dimensions du panier : 1240 x 700 mm - Hauteur d'insertion : 880 mm - Multi Setting : la puissance du chauffe-eau peut être réduite lors d'un raccordement à l'eau chaude sur site. - Capteur de colmatage du filtre - Indicateur de niveau (produit de lavage/rinçage) - Programme d'hygiène - Prêt à être raccordé : tuyaux d'arrivée et de vidange, câble de raccordement, pompes doseuses pour produit de lavage/rinçage, pompe de rinçage, pompe de vidange, clapet anti-retour - Cuve, châssis, bras de lavage et carrosserie en acier inox CrNi 1.4301 Données techniques : - Lave-vaisselle à capot L x P x H : env. 1447 x 936 x 1984 mm - Hotte ouverte : 2900 mm - Table d’entrée droite : 1450 x 900 x 920 mm (bac 800x600x300 mm) - Longueur totale lave-vaisselle + table d'entrée : 2850 mm - Alimentation électrique : V : 400 / kW : 21,6 / Hz : 50 - Année de construction : 2018 - Poids : env. 500 kg - Numéro de série : 866414070 Notre service d’équipements d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur tous les composants électriques - Appareils de marque de qualité à prix équitables - Révision professionnelle / inspection et nettoyage approfondi - Appareils vérifiés et parfaitement fonctionnels ou remboursement - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent avant et après l'achat - Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle conformément à la norme DGUV V3 Expédition : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Livraison sur les îles ou en stations montagneuses uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou désirez voir les équipeme

Année de construction: 2014, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 701099, Il s'agit d'une marmite de cuisson du fabricant premium Elro, type DBGN22-EDG-90-T, année de construction 2014. Cette marmite à pression est adaptée aussi bien à la cuisson qu’au rôtissage. La capacité utile est de 90 litres. L'appareil de cuisson est monté sur roulettes pour une utilisation mobile et équipé de poignées de direction. L'achat de cet appareil inclut une rampe de raccordement Elro pour le mur, d'une longueur d'environ 1300 mm, qui peut être facilement découplée et déplacée avec les conduites d’alimentation. Il s'agit d'un produit haut de gamme pour la restauration collective. Le refroidissement du couvercle est défectueux, l’électrovanne ne s’ouvre pas, voir remarque sur le protocole de contrôle dans l’aperçu photo. Une démonstration de l’appareil est possible dans nos locaux, l’appareil étant vendu sans aucune garantie. Contactez-nous pour obtenir votre prix spécial. La TVA est indiquée séparément sur nos factures. Nos prix sont indiqués TTC, incluant 19 % de TVA. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : - Appareils de marque de qualité à des prix équitables - Révision professionnelle / inspection et nettoyage expert - Expédition ou enlèvement flexible au choix - Conseil compétent – avant et après l’achat - Fourniture de modes d’emploi, plans de raccordement et pièces détachées - Contrôle selon le label DGUV V3 Données techniques : - Largeur (dimensions extérieures) : env. 1500 mm + 65 mm de chaque côté pour les poignées fixes à gauche et à droite - Profondeur : env. 950 mm, y compris le robinet d’écoulement amovible - Hauteur : env. 1800 mm, y compris la vanne de plafond - Connexion électrique : V : 400 / kW : 15,10 / Hz : 50-60 - Type : M-DBGN22-EDG-90-T - Numéro de série : 701099 - Volume : 90 litres - Année : 2014 État : d’occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Expédition / Livraison : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Lhjdpfx Aow Su H Uobgsn - Expédition mondiale sur demande - Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement après accord

Année de construction: 2018, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 002154, Il s'agit d'une marmite à cuisson rapide de 150 litres (FES 150) du fabricant haut de gamme Küppersbusch (désormais Phoeniks), (002154). La vidange s'effectue facilement via un robinet de vidange de sécurité. La marmite à cuisson rapide est équipée d'un régulateur de température électronique ainsi que d'une commande innovante par panneau tactile KCI. L'appareil a subi une révision complète dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel. La marmite à cuisson rapide est quasi-neuve et en excellent état. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : Ljdpfxsww U Nze Abgshn 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Appareils de marque haut de gamme à des prix équitables Remise en état professionnelle / inspection & nettoyage spécialisé Contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti Expédition ou enlèvement sur place, choix flexible Conseil compétent – avant et après achat Mise à disposition de modes d'emploi, plans de raccordement & pièces détachées Contrôle selon la norme DGUV V3 Données techniques : L x P x H : env. 100 x 85 x 90 cm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 23,10 Type : KCF0409 Nº de série : 002154 Année de fabrication : 2018 État : d'occasion, révisé en profondeur, parfaitement fonctionnel Autres caractéristiques : Volume utile : 155 litres Système PERMAPRESS fermé, nécessitant peu d’entretien Interrupteur principal de l’appareil, sélecteur de puissance Régulateur électronique de température avec affichage des valeurs de consigne et réelles Évacuation du plateau supérieur par tube de vidange Raccordement électrique fixe Marquage du niveau avec graduation tous les 10 litres Fonction de maintien en ébullition Interface RS 485 Protection de commutation de série Couvercle double paroi, équilibré par ressort 4 réglages rapides pour la température et le temps de cuisson Arrivée d’eau via une robinetterie à bras pivotant actionnée par le couvercle Mitigeur avec vannes TWw et TWk Indice de protection IPX5 Expédition / Livraison : Livraison ou enlèvement sur place sur rendez-vous Expédition dans le monde entier sur demande Livraison vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou souhaitez voir l’appareil sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s'effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2018, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 002153, Il s'agit d'une marmite sous pression de 150 litres (FES 150) du fabricant haut de gamme Küppersbusch (désormais Phoeniks), (002153). La vidange s'effectue aisément via un robinet de sécurité. La marmite dispose d'un régulateur de température électronique ainsi que d'une commande KCI à écran tactile (innovante). L'appareil a été soumis à une grande révision dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel. La marmite n'a pratiquement pas servi et se trouve dans un état impeccable. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service de matériel d'occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques - Appareils de marques de qualité à des prix équitables - Révision / inspection professionnelle & nettoyage expert - Contrôlé & pleinement fonctionnel – ou remboursement - Expédition ou enlèvement flexible au choix - Conseil compétent – avant et après achat - Mise à disposition de notices, schémas de raccordement & pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Données techniques : L x P x H : env. 100 x 85 x 90 cm Lhedpfx Abewwud Ssgon Raccordement électrique : V : 400 / kW : 23,10 Type : KCF0409 SN : 002153 Année de construction : 2018 État : Occasion, grande révision réalisée, parfaitement fonctionnel Autres caractéristiques : Volume utile : 155 litres Système PERMAPRESS fermé, nécessitant peu d’entretien Interrupteur général, sélecteur de puissance Régulation électronique de la température avec affichage de la consigne et de la valeur réelle Evacuation du couvercle par tuyau de vidange Raccordement électrique fixe Jauge de niveau avec gradation par 10 litres Niveau de cuisson permanent Interface RS 485 Protection électrique, de série Couvercle double paroi, équilibré et assisté par ressort 4 valeurs présélectionnées pour la température et le temps de cuisson Arrivée d’eau par robinet de couvercle avec bras pivotant Mitigeur avec soupape TWw et TWk IPX5 Livraison / Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez obtenir des conseils ou visiter l’appareil sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Lundi-vendredi 09h00 - 13h00 et 14h00 - 17h00. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2015, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: •SN:749951, Il s'agit d'un autocuiseur rond de 150 litres (FES 150) du fabricant haut de gamme Küppersbusch (Phoeniks). La vidange est facile grâce à une soupape de vidange de sécurité. L'autocuiseur dispose d'un régulateur de température électronique et d'un panneau de commande tactile KCI (innovant). L'appareil a subi une inspection majeure dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel. L'autocuiseur est complètement inutilisé et en parfait état. Notre service de matériel d'occasion pour vous : • Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables •Révision/inspection professionnelle et nettoyage professionnel • testé et entièrement fonctionnel - ou remboursé • L'expédition ou le retrait en magasin peuvent être choisis de manière flexible •Conseils compétents - avant et après l'achat •Fourniture de notices d'utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange •Testé selon le label DGUV V3 Données techniques : • L x P x H : environ 100 x 85 x 90 cm •Raccordement électrique : V : 400 / kW : 23,1 •Type : FES 150 •SN:749951 •Année de construction : 2015 État : Occasion, entretien majeur reçu, entièrement fonctionnel Conditions de garantie : Veuillez noter que les appareils avec un raccordement triphasé (400 V), un raccordement à l'eau et/ou des appareils alimentés au gaz ne peuvent être raccordés que par une entreprise spécialisée certifiée par le fabricant ! Seule la présentation du rapport de mise en service donne droit à des réclamations en garantie Plus d'informations : •Capacité utile : 155 litres • Système PERMAPRESS fermé nécessitant peu d'entretien • Interrupteur d'appareil, interrupteur de sélection d'alimentation •Régulateur de température électronique avec affichage de la valeur de consigne et de la valeur réelle • Drainage de la plaque de recouvrement via un tuyau de drainage • Connexion électrique fixe •Marquage du niveau de remplissage, avec graduations de 10 litres • Niveau de cuisson continu •Interface RS 485 •Protection de changement de vitesse, standard •Couvercle à double paroi, équilibré par ressort • 4 valeurs de sélection rapide pour la température et le temps de cuisson • Arrivée d'eau par raccord pivotant actionné par couvercle •Robinet mitigeur avec ECS et vanne ECS •IPX5 Expédition: • Livraison ou retrait sur rendez-vous • Expédition dans le monde entier sur demande • Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur arrangement Lodpfov Iku Nox Abgehn Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous souhaitez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.

Année de construction: 2013, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21VH13078013945, Il s'agit d'un VarioCooking Center VCC 211 du fabricant haut de gamme Rational. Une inspection complète a été réalisée dans notre propre atelier et l’appareil est entièrement fonctionnel. Légères traces d’utilisation visibles sur le couvercle. Des accessoires peuvent être achetés sur demande. Sur demande, nous pouvons vous envoyer une vidéo de la sauteuse en fonctionnement. Prix public conseillé VCC 211 --> 17 600 € HT Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un modèle spécifique d’appareil Rational ? N’hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un vaste assortiment de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques - Appareils de marques de qualité à des prix équitables - Remise à neuf / inspection professionnelle & nettoyage complet - Contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursement - Envoi ou enlèvement sur place au choix - Conseils compétents avant et après l’achat - Mise à disposition des modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces détachées - Contrôle selon DGUV V3 Le VarioCooking Center MULTIFICIENCY® réunit les fonctions d’équipements de cuisson conventionnels tels que cuisinière, plaque, friteuse, basculeur et marmite en un seul appareil. Données techniques : - L x P x H : env. 1164 x 914 x 1100 mm - Alimentation électrique : V : 400 / kW : 22 / Hz : 50 - Poids : env. 223 kg - Numéro de série : E21VH13078013945 - Année de fabrication : 2013 État : occasion, entièrement fonctionnel Autres caractéristiques : - Sonde de température à cœur - Appareil sur pied avec pieds réglables en hauteur - VarioDose – entrée d’eau intégrée - Évacuation d’eau intégrée - AutoLift – système de levage et d’abaissement automatique Lhodexddd Ejpfx Abgen - Protection anti-adhérence - Parois latérales non chauffées - Système de chauffe VarioBoost® = 200°C en 2,5 min - Douchette intégrée - Pour 100 à 300 repas - Capacité utile 100 litres Expédition : - Livraison ou enlèvement sur place selon accord - Livraison dans le monde entier sur demande - Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement après accord

Année de construction: 2015, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un autocuiseur du fabricant haut de gamme Elro, type DBGN33-EDS-90, construit en 2015. Il s'agit d'un produit haut de gamme absolu dans la technologie de cuisine commerciale et est synonyme de la plus haute qualité et durabilité. Ce produit est presque indestructible. Cette braisière de haute qualité est équipée de la commande Elro Quick Cook Select, qui permet une utilisation extrêmement simple. Cet appareil est en parfait état. L'appareil est une version sur pied, mais peut également être fixé au mur ou transformé en appareil autonome sur pieds. La bouilloire de cuisson a été testée dans notre atelier spécialisé interne et dotée des travaux d'inspection nécessaires. Les travaux de maintenance suivants ont été effectués par le service client de l'usine ELRO : Remplacement des joints toriques du robinet de sortie Réalisation d'impressions et de tests DGUV 3 Le prix d'achat en 2015 était de 31 000 € Le prix indiqué est net plus 19% de TVA. Notre service de matériel d'occasion pour vous : • Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables •Révision/inspection professionnelle et nettoyage professionnel • testé et entièrement fonctionnel - ou remboursé • L'expédition ou le retrait en magasin peuvent être choisis de manière flexible •Conseils compétents - avant et après l'achat •Fourniture de notices d'utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange •Testé selon le label DGUV V3 Données techniques : • L x P x H : (dimensions extérieures) environ 1400 x 800 x 700 mm •Alimentation : V : 400 / kW : 23,5 / Hz : 50-60 Lhodsq A T Iwspfx Abgon •Poids : environ 520 kg •Type : DBGN33-EDS-90 • Numéro de série : 702764 •Volume : 170 litres •Année de construction : 2015 État : utilisé, révisé, entièrement fonctionnel Plus d'informations : •Elro OCS (Sélection de cuisson rapide) •Elro HPC (nettoyage haute pression) •Elro PMS (Système de gestion de l'alimentation) • PCS (Système de contrôle de pression) •Robinet de sortie Elro •Charnière hygiénique Elro •Base de friture Elrolit •Affichage de l'état du processus Elro •Conception de base Modes de fonctionnement : •Cuisiner •Frire •Cuisson sous pression Expédition: • Livraison ou retrait sur rendez-vous • Expédition dans le monde entier sur demande • Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur arrangement Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous souhaitez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV)

Année de construction: 2018, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un marmite de cuisson avec agitateur du fabricant haut de gamme Elro, modèle JRW2, d'une capacité de 140 litres. La cuve est équipée d'un agitateur avec lames spécialement conçu pour les aliments épais ou grossiers. L'appareil est dans un état absolument neuf. La marmite de cuisson a été contrôlée dans notre atelier spécialisé interne et est entièrement fonctionnelle. Le prix indiqué s'entend hors TVA de 19%. Le prix d'achat en 2018 était de 36 000 €. Notre service pour équipements d'occasion : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques • Équipements de marques de qualité à des prix équitables • Révision professionnelle / inspection et nettoyage par des experts • Contrôlés et entièrement fonctionnels - ou remboursement garanti • Livraison ou enlèvement sur place au choix • Conseil compétent avant et après l'achat • Fourniture de modes d'emploi, plans de raccordement et pièces de rechange • Contrôle selon la norme DGUV V3 avec certificat Données techniques : • Dimensions extérieures (LxPxH) : 800 x 800 x 880 mm • Raccordement électrique : 400V 50Hz 3NPE 21,9kW • Capacité utile : 139 litres • Modèle : JRW2-140-EID.H-86.0-S • Numéro de série : 705599 Lhjdpfx Aeq Iwkuobgen • Année de fabrication : 2018 • Comprend l’agitateur intégré État : Occasion, vérifié et parfaitement fonctionnel Expédition / Shipping : • Livraison ou enlèvement sur rendez-vous • Expédition mondiale sur demande • Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir le matériel sur place ? Nous sommes joignables par téléphone durant nos horaires d'ouverture : lundi-vendredi 09h00 - 13h00 et 14h00 - 17h00. La vente s'effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2019, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 55119214, Il s'agit d'une base de table de refroidissement du fabricant NordCap, qui est parfaite pour être insérée sous des blocs de cuisson ou des grils existants. L'appareil a été fabriqué par le fabricant haut de gamme Ideal. La base de la table de refroidissement est dotée d'un évaporateur en acier inoxydable intégré et est équipée de 4 tiroirs à extension complète. La hauteur utile est de 90 mm par tiroir. Il y a 2 appareils identiques à vendre. L'appareil a subi une inspection complète dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel. L'appareil n'a été utilisé que pendant 6 mois et a été mis en stockage lorsque l'entreprise a fermé. État d'occasion très bon. Le prix de vente conseillé. est de 5 900 € net. Le prix indiqué est net plus 19% de TVA. Notre service de matériel d'occasion pour vous : • Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables •Révision/inspection professionnelle et nettoyage professionnel • testé et entièrement fonctionnel - ou remboursé • L'expédition ou le retrait en magasin peuvent être choisis de manière flexible •Conseils compétents - avant et après l'achat •Fourniture de notices d'utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange •Testé selon DGUV V3 Données techniques : • L x P x H : environ 1380 x 660 x 410 mm •Alimentation : V : 230 / kW : 0,265 •Numéro de série : 460923-80034645-001 •Année de construction : 2019 État : utilisé, révisé, entièrement fonctionnel Expédition: • Livraison ou retrait sur rendez-vous • Expédition dans le monde entier sur demande • Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur arrangement Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous souhaitez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Lsdpfx Absvga Dqjgshn Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.

Année de construction: 2020, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21PK20118050868, Il s'agit ici de la toute dernière génération de l’iVario Pro L du fabricant haut de gamme Rational, équipé de la fonction supplémentaire de mode pression. L’appareil a bénéficié d’une inspection récente dans notre atelier spécialisé interne et se trouve en bon état d’occasion, avec une GARANTIE DE 6 MOIS ! Des accessoires pour l’iVario peuvent être achetés en supplément sur demande. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Le prix public conseillé (PPC) pour cet appareil est de 21 868 € HT et de 1 079 € HT pour l’équipement de base. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service client Rational certifié, partout en Allemagne. Vous recherchez un modèle Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à une large gamme de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles, qu’il s’agisse du SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour vous : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques - Appareils de marque haut de gamme à des prix équitables - Révision professionnelle / inspection & nettoyage spécialisé - Appareil contrôlé et entièrement fonctionnel – ou remboursement - Expédition ou enlèvement flexible au choix - Conseil compétent, avant et après l'achat - Fourniture de notices, schémas de branchement et pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Caractéristiques techniques : L x P x H : env. 1030 x 894 x 1078 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 27 / Hz : 50 Numéro de série : E21PK20118050868 Année de fabrication : 2020 État : occasion, vérifié, totalement fonctionnel Points particuliers : Lhodpfswt A Evsx Abgjn - iCookingSuite : assistant de cuisson intelligent proposant 6 modes (viandes, poissons, légumes et accompagnements, œufs, plats à base de lait et desserts, soupes et sauces) ou 5 méthodes de cuisson (cuire, rôtir, frire, braiser et finition) - iZoneControl : division flexible du fond de la cuve en zones à températures variables - Fonction cuisson sous pression - Cuisson basse température (y compris nocturne), confisage, cuisson sous vide - Vario Cooking Control mode : choix du résultat souhaité d’une simple pression, p. ex. de clair à foncé - Vario Boost : système de chauffe breveté pour une transmission de la température absolument homogène et précise - Mode programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson - Interface WiFi intégrée, p. ex. pour la connexion à ConnectedCooking Autres informations : - Capacité : 100 litres - Prise intégrée 230 V - Douchette intégrée avec rappel automatique et réglage du jet - Fond de cuve haut de gamme - Finition sans joint et angles arrondis - Sonde cœur à 6 points de mesure - 1 200 programmes personnalisables avec chacun jusqu’à 12 étapes - Douchette intégrée, évacuation d’eau intégrée dans la cuve - Unité de température réglable en °C ou °F - Fonction cuisson sous pression - Cuve basculante - Couvercle avec arrivée d’eau intégrée - Affichage automatique des messages de maintenance - Protection contre les projections d’eau IPX5 - Interface USB pour sortie de données HACCP et mises à jour - Inclut un bâti avec pieds plastiques Fonctionnalités : - Mode manuel (30°C-250°C) : réglage de la température du liquide, du fond de cuve, de l’huile, remplissage d’eau automatique au litre près, cuisson Delta-T - Auto Lift : dispositif de levage et d’abaissement (paniers pour cuisson et friture). La fonction friture est verrouillée, mais peut être activée. Expédition : - Livraison