Machine Scie À Viande d'occasion à vendre (84 832)
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Mouvaux
97 km
Machine de transformation de la viande
Koppens - GEAFriteuse BR 4500 600
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État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 2 659 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, La friteuse Koppens BR 4500 600 est une solution idéale pour les entreprises cherchant à améliorer leur production de manière efficace. En effet, elle permet de garantir des résultats constants tout en assurant une friture de haute qualité. Grâce à sa conception robuste, elle peut traiter à la fois des petites et des grandes quantités de produits, ce qui en fait un atout pour les grandes chaînes de production. Par ailleurs, la friteuse est dotée d’un système de contrôle précis qui ajuste la vitesse de transport selon les besoins spécifiques. Ainsi, il est possible de s’adapter à divers types de production tout en maintenant un niveau constant d’huile, ce qui contribue à améliorer la qualité des produits.
Plus d’info:
Cette friteuse facilite l’entretien et s’intègre facilement dans n’importe quelle ligne de production. Elle garantit également la sécurité des opérateurs, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes. En utilisant cet équipement, les entreprises peuvent non seulement augmenter leur productivité, mais aussi réduire les pertes de matières premières. Ainsi, cette machine assure à la fois performance, durabilité et un excellent rendement, ce qui en fait un choix incontournable pour l’industrie alimentaire.
Caractéristiques techniques:
Type : BR 4500/600
Fabricant : KOPPENS / GEA
Puissance : 122 kW
Hedpfxou Hinio Agcong
Voltage : 380 V.
Fréquence : 50 Hz.
Poids : 2650 Kg.
Ampérage : 186.9 A
Vitesse de transport : 1.02 – 10.8 m/min
Niveau maximum d’huile (au-dessus du convoyeur) : 20 mm.
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Sremska Mitrovica
1 286 km
Machine à souder pour lames de scie à ruban
iDEALBAS 051 UniOp
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État: usagé, Année de construction: 2001, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Modèle : BAS 051. Soudeuse automatiquede bout à résistance pour lames de scie à ruban. Serrage pneumatique. Pyromètre de recuit. Rails de guidage pour le positionnement de la lame. Régulation automatique de la température de recuit UniOp. Machine nettoyée et repeinte. Année de fabrication : 2001. Tension nominale : 380 V AC. Puissance de soudage max. : 8 kVA. Force de serrage : 20 kN. Force de forgeage : 5 kN. Domaines de soudage : Lames de scie à ruban pour bois : 6–50 mm. Lames de scie à ruban bimétal : 6–41 mm. Lames-rubans : 6–50 mm. Lames de scie à ruban inox : 6–30 mm. Poids : 600 kg. Dimensions (L x P x H) : 1350 x 1000 x 1700 mm. Manuel et emballage inclus.
Hsdpexcnzrefx Agcong
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Pöllau bei Hartberg
903 km
Scie à table coulissante fraiseuse Hammer B3 d'occasion
Hammer FelderG-KF118721P
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État: usagé, Fraiseuse scie à panneaux Hammer B3 Perform, très bon état, 4 kW, longueur de table format 2500 mm
Hnsdpfxovr I I Ue Agcog
Les prix sont sujets à changement et aux erreurs, les erreurs d'impression et typographiques sont réservées

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Bury St Edmunds
325 km
Machine de transformation de la viande
SeydelmannAMR1800/250
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État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Moulin mélangeur Seydelmann AMR1800/250 avec CO2. Trémie de 1800 litres avec tête de 250mm. Très bon état. 2 unités en stock, machines de très haute qualité. Coût neuf supérieur à 300 000 euros.
Nous avons également beaucoup d'autres (22) machines Seydelmann de la même usine, toutes achetées en même temps. N'hésitez pas à nous demander des détails.
Hnjdpfx Asifk Icjgcjg
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Krebeck
413 km
Machine de traitement de la viande
TownsendPeeler 2600
Appeler
État: très bon (occasion), Année de construction: 2001, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Éplucheuse Townsend
Hnedpjxz A Haofx Agcsg
Modèle : 2600
Accessoires : différents tubes, couteaux, pièces de rechange, manuel d’utilisation ainsi que liste des pièces détachées
Expédition possible
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Modła
1 129 km
Machine de transformation de la viande
KG WETTERCM 120
Appeler
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Coupeuse KG WETTER de 2018
Moteur électrique AC
Entièrement fonctionnelle
Hedpfsx Ahhlox Agcjng
Pour toute question, n'hésitez pas à demander !
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Mouvaux
97 km
Machine de transformation de la viande
KoppensPaneuse PR 400
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État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 040 mm, largeur totale: 650 mm, hauteur totale: 2 040 mm, poids total: 185 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, La Paneuse Koppens PR 400 est une machine idéale pour les entreprises agroalimentaires cherchant à optimiser le panage de leurs produits. Grâce à sa conception robuste, cette machine assure un enrobage homogène et uniforme, garantissant une qualité constante pour chaque produit traité. En effet, elle est parfaitement adaptée pour la panure fine, ce qui permet de répondre aux exigences élevées des industries de transformation de viandes, poissons et autres préparations.
De plus, la Koppens PR 400 offre une flexibilité remarquable avec sa vitesse et sa hauteur de travail réglables, permettant d’ajuster les paramètres selon les besoins spécifiques de production. Avec son tapis de 400 mm de large, elle facilite le traitement en continu de grandes quantités de produits, augmentant ainsi l’efficacité des lignes de production. Par ailleurs, sa conception en acier inoxydable assure une longue durabilité et une hygiène irréprochable, ce qui est essentiel dans les environnements alimentaires.
Enfin, cette paneuse est facile à intégrer dans les chaînes de production existantes, offrant une solution complète pour optimiser le processus de panage tout en garantissant des résultats de haute qualité. En résumé, la Koppens PR 400 est un choix incontournable pour améliorer la productivité et la qualité des produits panés.
Caractéristiques techniques:
Fabricant : Koppens B.V.
Machine conçue pour le panage de produits
Apte à la panure fine
Type : PR 400
Tension : 380 V
Triphasée
Ampérage : 3,1 A
Hjdsu E N Hvepfx Agcjng
Fréquence : 50 Hz
Puissance : 0,96 kW
Poids : 185 Kg
Largeur de tapis : 400 mm
Dimensions (L x l x h) : 2040 x 650 x 2040 mm
Tout inox
Vitesse réglable
Hauteur de travail réglable
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Bad Fallingbostel
453 km
Machine de traitement de la viande
KiliaMeister Plus 65 Vario
Appeler
État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2011, heures de fonctionnement: 3 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 121115483, Kilia 65 litres Meister Plus Vario, commande par genou et écran tactile.
Machine remise à neuf en usine en 2024
6 mois de garantie
Entraînement de l’arbre des couteaux à variation continue (50 – 5100 tr/min), mélange avant et arrière avec inversion (50 – 500 tr/min) et entraînement de la cuve à variation continue (7 – 20 tr/min)
Lubrification centralisée des paliers de l’arbre des couteaux et de la cuve
Capot insonorisé, couvercle de couteaux à commande manuelle
Acier inoxydable, 1 tête de couteaux à 6 lames
Frein électrique de l’arbre des couteaux
Thermomètre électrique avec arrêt automatique
Compteur de tours électrique avec arrêt automatique
Écran tactile avec capot pare-projections
Puissance de l’entraînement de l’arbre des couteaux 22,5 kW, 400 V
Puissance de l’entraînement de la cuve 1,5 kW, 400 V
Hjdpfxexz Dgno Agcjng
Annonce
Pöllau bei Hartberg
903 km
Scie circulaire à format et fraiseuse Holzprofi FPSFM2000 d'occasion.
HolzprofiG-KF132643P
Appeler
État: usagé, Scie circulaire formatrice-fraiseuse Holzprofi FPSFM2000, bon état, 3 kW, longueur de table 2200 mm, hauteur de coupe 100 mm, longueur de table à format 2000 mm, 500 kg
Hnedpowzzgbefx Agcsg
Sous réserve de modifications de prix, erreurs et fautes d’impression réservées.
Annonce
Cambridge
355 km
Machine de transformation de la viande
JBT SteinTM3
Appeler
État: bon (utilisé), Mélangeur de pâte à frire JBT Stein TM3. Provenant directement d'une usine de produits frits fermée, cette machine était utilisée pour faire de la pâte à frire tempura pour une ligne produisant des hamburgers au poulet pour McD. Machine de 2011 mais l'usine a fermé en 2016.
Hodpfxou Iax Io Agcong
Annonce
Gorzów Wielkopolski
786 km
Scie à ruban
Viber-SystemS275
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État: nouveau, Année de construction: 2025, S275 Scie à métaux
Type de moteur : moteur asynchrone triphasé
Raccordement : 400 V 50/60 Hz
Alimentation électrique : 400 V (triphasé)
Indice de protection : IP54
Puissance : 1,5 CV (1,1 kW)
Courant nominal : 400 V (3,6 A)
Vitesse de rotation (tr/min) : 50 Hz : 2840/1420
Boîte de vitesses :
Rapport de réduction : 50 Hz : 1:30
Scie à ruban
Dimensions de la lame : 2480 x 27 x 0,9 x 6–10 mm
Diamètre de la poulie de guidage de lame : 293 mm
Vitesse de la lame : 50 Hz : 45/90 m/min
Pompe du système de refroidissement :
Type : 230 V, 100 W
Courant nominal : 0,3 A
Vitesse de rotation : 50 Hz : 2840 tr/min
Contenance du réservoir : 10 litres
Données mécaniques
Dimensions avec socle : 1560 x 990 x 1665 (mm)
Dimensions sans socle : 1320 x 510 x 755 (mm)
Dimensions d’expédition : 1380 x 570 x 890 (mm)
Poids : net : 185 kg | brut : 200 kg
Niveau sonore : 70 dB
Fusible : max. 16 ampères
Température ambiante : 5–35 °C
Humidité de l’air : 25–80 %
Généralités :
Réglage de l’angle de coupe : par bras oscillant
Guidage de la lame : galets à billes
Levant du bras de scie : manuel
Avance : réglable en continu
Tension de la lame : manuelle par volant
Hsdpfxoxdbzbj Agceng
Guidages de bande avec roulements et plaquettes en carbure
Hauteur du sol jusqu’à l’étau : 910 mm
Annonce
Schöppingen
261 km
Machine de traitement de la viande
Frischeschrank PayerPayer
Appeler
État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Armoire frigorifique de marque Payer proposée, dimensions LxPxH 110x75x188 cm.
3 unités disponibles.
Hodpfx Agoxwbaweceng
Informations complémentaires sur demande.
Paiement comptant ou anticipé.
Vente uniquement aux professionnels, sans garantie, sans responsabilité.
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Mouvaux
97 km
Machine de transformation de la viande
RiscoMélangeur RS 450
Appeler
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur Risco RS 450
Le mélangeur Risco RS 450 permet de réaliser des mélanges réguliers et reproductibles pour les productions alimentaires de taille moyenne. Sa cuve de 450 litres offre une capacité suffisante pour travailler des viandes hachées, des farces, des salades protéinées ou différentes préparations de texture variée. Grâce à ses pales intersectées, le mélange s’effectue de façon progressive, ce qui permet une incorporation homogène des ingrédients tout en préservant la structure du produit. Ainsi, chaque lot conserve la même apparence, la même densité et la même qualité, ce qui facilite la standardisation des recettes.
Le déchargement frontal automatique améliore l’ergonomie de travail, puisque le produit peut être transféré directement vers un chariot, une vis de convoyage ou un émulsionneur. Cette organisation réduit les manipulations manuelles, limite les pertes matière et diminue le temps entre le mélange et l’étape suivante. De plus, la vitesse variable des pales permet d’ajuster l’intensité du brassage, ce qui rend la machine adaptée aussi bien aux mélanges délicats qu’aux préparations plus denses. Ensuite, la possibilité d’intégrer un chargeur vertical renforce encore l’autonomie de la ligne et simplifie le chargement des matières.
Le contrôle par microprocesseur permet de mémoriser jusqu’à dix programmes, ce qui garantit une meilleure répétabilité des cycles. L’opérateur peut ainsi retrouver immédiatement les paramètres adaptés à chaque recette, sans réglages complexes. La construction en inox poli assure une hygiène optimale et une longue durée d’exploitation, même dans des environnements soumis à des lavages fréquents. Enfin, la compatibilité avec un système sous-vide ou une injection de CO₂ offre la possibilité d’améliorer l’absorption, la texture et la conservation du produit. Le Risco RS 450 constitue donc une machine fiable, polyvalente et parfaitement adaptée à une production organisée et stable.
Caractéristiques techniques:
Capacité cuve : 450 L (≈ 300–350 kg selon produit)
Système de mélange : Double axe à pales intersectées, vitesse variable
Déchargement : Automatique frontal, grande ouverture
Compatibilité chargement : Chariots 100 L / 200 L DIN 9797
Hnedpfx Aexr Dfxsgcog
Options process : Sous-vide 50–95% + injection CO₂ / N₂ (selon version)
Puissance installée : 4 kW (moteur mélange)
Dimensions approximatives : ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm
Poids machine : ≈ 480–600 kg selon configuration
Construction : Inox AISI 304 poli, cuve à arrondis hygiéniques
Annonce
Pöllau bei Hartberg
903 km
Scie à format et toupie Bernardo FK2, d'occasion
BernardoFK2
Appeler
État: usagé, Scie circulaire-fraiseuse Bernardo FK2, bon état, 2,2 kW, 450 kg
Hedox H Uigspfx Agceng
Sous réserve de modifications de prix, erreurs et fautes d'impression exceptées.
Annonce
Schöppingen
261 km
Machine de traitement de la viande
Fleischgehänge WurstgehängeDoppelstock
Appeler
État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Sont proposés 2 portoirs à saucisses double étage en acier inoxydable, diamètre 40 cm, au prix unitaire de 50 €. Plus d'informations sur demande. Paiement en espèces ou par avance. Vente uniquement aux professionnels, sans garantie ni responsabilité.
Hodoxwa Itspfx Agcong
Annonce
Mouvaux
97 km
Machine de transformation de la viande
LutetiaT4 sous vide
Appeler
État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 3 280 mm, largeur totale: 1 450 mm, hauteur totale: 2 000 mm, poids total: 1 400 kg, capacité du réservoir: 2 000 l, La Baratte Lutetia T4 sous vide est un outil essentiel pour les entreprises de transformation de viande cherchant à optimiser la qualité et l’efficacité de leurs processus. Grâce à son système sous vide performant, cette baratte assure une absorption homogène des liquides, ce qui améliore la texture et la saveur des produits finis. En effet, elle permet de mariner efficacement des quantités importantes de viande, garantissant des résultats constants et de haute qualité.
Hjdpfx Asu D Enmogcsng
De plus, la Baratte Lutetia Type 4 se distingue par sa robustesse et sa capacité à répondre aux exigences des environnements de production intensifs. Avec une grande capacité de mélange, elle est parfaitement adaptée pour les grandes productions, tout en assurant un processus de travail fluide et rapide. Par ailleurs, elle s’intègre facilement dans différentes lignes de production, offrant une grande flexibilité en termes de gestion des volumes et des types de viandes traitées.
En résumé, la Baratte Lutetia Type 4 est une solution fiable et performante pour améliorer la productivité et la qualité des produits carnés, tout en garantissant un rendement optimal.
Caractéristiques techniques:
Baratte sous vide Lutetia Type 4 pour viande
Capacité viande + saumure : 1800 à 2000 kg
Longueur hors tout : 3285 mm
Largeur : 1450 mm
Diamètre avec bandage : 1340 mm
Hauteur : 2000 mm
Poids : 1400 kg
Volume : 3150 L
Annonce
Pöllau bei Hartberg
903 km
Scie circulaire et fraiseuse Holzprofi KPSF2500 d'occasion
HolzprofiKPSF2500
Appeler
État: usagé, Scie circulaire fraiseuse KPSF2500-4,4, en bon état, 4,4 kW S1, longueur de coupe 2700 mm, longueur de table 2500 mm, 700 kg
Sous réserve de modifications de prix, d’erreurs, et d’erreurs typographiques ou d’impression.
Hjdpfx Agsx H Uimocjng
Annonce
Schöppingen
261 km
Machine de traitement de la viande
Tumbler Poltermaschine RühleMPR-220
Appeler
État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Tumbler/polisseuse Rühle MPR-220, année 2019. Machine en excellent état et pleinement fonctionnelle. Tablette, racleur et interrupteur rotatif neufs. L'appareil fonctionne sous 400 volts, 4,2 kW, 16A, tout inox. Vérifié en atelier. Plus d'informations sur demande. Paiement comptant ou anticipé. Vente réservée aux professionnels, sans garantie, ni responsabilité.
Hnodpfxexwaxxj Agceg
Annonce
Mouvaux
97 km
Machine de transformation de la viande
RiscoMélangeur RS 450
Appeler
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur Risco RS 450
Le mélangeur Risco RS 450 permet de réaliser des mélanges réguliers et reproductibles pour les productions alimentaires de taille moyenne. Sa cuve de 450 litres offre une capacité suffisante pour travailler des viandes hachées, des farces, des salades protéinées ou différentes préparations de texture variée. Grâce à ses pales intersectées, le mélange s’effectue de façon progressive, ce qui permet une incorporation homogène des ingrédients tout en préservant la structure du produit. Ainsi, chaque lot conserve la même apparence, la même densité et la même qualité, ce qui facilite la standardisation des recettes.
Le déchargement frontal automatique améliore l’ergonomie de travail, puisque le produit peut être transféré directement vers un chariot, une vis de convoyage ou un émulsionneur. Cette organisation réduit les manipulations manuelles, limite les pertes matière et diminue le temps entre le mélange et l’étape suivante. De plus, la vitesse variable des pales permet d’ajuster l’intensité du brassage, ce qui rend la machine adaptée aussi bien aux mélanges délicats qu’aux préparations plus denses. Ensuite, la possibilité d’intégrer un chargeur vertical renforce encore l’autonomie de la ligne et simplifie le chargement des matières.
Hjdjxr A H Uopfx Agcjng
Le contrôle par microprocesseur permet de mémoriser jusqu’à dix programmes, ce qui garantit une meilleure répétabilité des cycles. L’opérateur peut ainsi retrouver immédiatement les paramètres adaptés à chaque recette, sans réglages complexes. La construction en inox poli assure une hygiène optimale et une longue durée d’exploitation, même dans des environnements soumis à des lavages fréquents. Enfin, la compatibilité avec un système sous-vide ou une injection de CO₂ offre la possibilité d’améliorer l’absorption, la texture et la conservation du produit. Le Risco RS 450 constitue donc une machine fiable, polyvalente et parfaitement adaptée à une production organisée et stable.
Caractéristiques techniques:
Capacité cuve : 450 L (≈ 300–350 kg selon produit)
Système de mélange : Double axe à pales intersectées, vitesse variable
Déchargement : Automatique frontal, grande ouverture
Compatibilité chargement : Chariots 100 L / 200 L DIN 9797
Options process : Sous-vide 50–95% + injection CO₂ / N₂ (selon version)
Puissance installée : 4 kW (moteur mélange)
Dimensions approximatives : ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm
Poids machine : ≈ 480–600 kg selon configuration
Construction : Inox AISI 304 poli, cuve à arrondis hygiéniques
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Mouvaux
97 km
Machine de transformation de la viande
SérifroidTunnel de surgélation SG900 Tw
Appeler
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Tunnel de surgélation Sérifroid SG900 Twin
Le tunnel de surgélation Sérifroid SG900 Twin permet de surgeler en continu avec une grande régularité tout en conservant la qualité du produit. Il s’adresse aux ateliers qui recherchent une cadence stable et un contrôle précis des températures. Grâce à son architecture à double tunnel, l’air circule de manière homogène autour des produits. Ainsi, la descente en température reste contrôlée du début à la fin du cycle. Cette maîtrise améliore la texture finale, limite la perte en eau et garantit une apparence constante à chaque lot.
Le tapis en inox assure une progression fluide des produits. De plus, l’isolation en mousse polyuréthane de 80 mm réduit les déperditions, ce qui améliore l’efficacité énergétique. Le système fonctionne avec du CO₂ (R744). Ce fluide offre de hautes performances thermiques tout en respectant les exigences environnementales. Le SG900 Twin dispose également d’une régulation automatisée qui permet de maintenir les paramètres de surgélation sans surveillance constante. L’opérateur intervient seulement pour l’ajustement des recettes ou des cadences, ce qui simplifie l’exploitation.
Le dégivrage reste rapide et planifié. En effet, un cycle de 20 minutes toutes les 8 heures suffit pour maintenir les performances du tunnel. Ce point réduit les arrêts et contribue à un fonctionnement continu. Par ailleurs, l’intégration du surgélateur s’effectue facilement dans une ligne existante, que ce soit en boulangerie, en charcuterie ou en production de plats préparés. La constance du process améliore le rendement global, tout en sécurisant la qualité finale. Le SG900 Twin devient ainsi un investissement pertinent pour les ateliers qui souhaitent augmenter leur capacité tout en garantissant une surgélation stable et reproductible chaque jour.
Hnedpfoxr Al Djx Agcog
Caractéristiques techniques:
Capacité de surgélation : 250 kg/h
Longueur tunnel : 2 × 9,6 m (19,2 m)
Largeur utile : 2,6 m
Isolation : 80 mm polyuréthane
Fluide frigorigène : CO₂ (R744)
Puissance frigorifique : 35 kW
Température d’évaporation : –40°C
Dégivrage : électrique, ≤20 min / 8h
Annonce
Mouvaux
97 km
Machine de transformation de la viande
GEA CFSYieldjector 650
Appeler
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, GEA CFS Yieldjector 650
L’injecteur GEA CFS Yieldjector 650 est conçu pour les ateliers industriels recherchant une injection de saumure précise, régulière et contrôlée. Il s’adapte aux produits avec os ou désossés, ce qui permet de travailler efficacement la volaille, le porc, le bœuf ou encore les poissons. Grâce à son système de distribution homogène, la saumure pénètre au cœur du muscle de manière uniforme, ce qui stabilise la texture et améliore la rétention en cuisson. De plus, la densité élevée du motif d’aiguilles assure une couverture complète du produit, même sur des pièces plates ou délicates.
La machine fonctionne par pas progressifs : le produit avance par bandes, s’immobilise sous la tête d’injection, puis l’injection se réalise avec précision. Chaque aiguille possède un système de rétraction indépendante. Ainsi, lorsqu’une aiguille rencontre un os, elle se retire instantanément et stoppe l’injection, ce qui évite les poches de saumure et protège l’intégrité du muscle. Cette technologie réduit les pertes matière et garantit un résultat constant, cycle après cycle. De plus, le contrôle automatisé via interface tactile simplifie les réglages, ce qui facilite la reproductibilité des recettes.
L’injecteur GEA CFS YieldJector améliore directement la rentabilité de la ligne. L’injection maîtrisée limite les variations de poids, réduit les écarts entre lots, et permet d’atteindre des niveaux d’injection jusqu’à 80 % selon le type de produit. Par ailleurs, le système de nettoyage intégré facilite l’entretien, ce qui diminue les temps d’arrêt et contribue à maintenir une cadence élevée. Ainsi, la machine répond parfaitement aux exigences des sites de production où précision, hygiène et performance sont essentielles au quotidien.
Caractéristiques techniques:
Dimensions: 2110 x 1790 x 2511 mm
Bande de travail : 450 / 650 mm
Hnsdpfx Aoxry Txogcjg
Capacité : 1 000 à 12 000 kg/h
Puissance : 12,5 kW
Nombre d’aiguilles : 504 / 728
Hauteur produit max. : 100 mm
Sceau de confiance
Distributeurs certifiés par Machineseeker

Annonce
Mouvaux
97 km
Machine de transformation de la viande
LutetiaBaratte Type 1 "15990"
Appeler
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Baratte Lutetia Type 1 "15990"
La baratte Lutetia Type 1 "15990" sous-vide s’adresse aux professionnels de l’agro-alimentaire qui exigent une qualité de marinade et une performance de production élevées. En effet, ce modèle permet de traiter jusqu’à 400 kg de viande et saumure par cycle, ce qui en fait une solution parfaitement adaptée aux ateliers de taille moyenne. De plus, le volume de cuve de 950 litres garantit une marge confortable pour les opérations de marinade sous vide, tout en assurant la répétabilité des résultats et la constance de traitement.
Grâce à son design compact (2150 × 1230 × 1730 mm) et à un poids d’environ 800 kg, cette baratte trouve facilement sa place sur une ligne de production existante. Par ailleurs, la technologie sous-vide améliore l’absorption de la saumure, ce qui renforce la texture, le goût et la valeur ajoutée du produit fini. Ainsi, les composants internes et la finition robuste assurent une longévité accrue, tandis que l’intégration rapide et l’entretien simplifié réduisent les arrêts de production.
En outre, la baratte Lutetia Type 1 améliore la productivité globale et la rentabilité. En effet, la marinade homogène et rapide permet de diminuer les temps de cycle, de réduire les pertes matière et de garantir une qualité constante lot après lot. Par conséquent, les responsables de production peuvent se concentrer sur la performance opérationnelle plutôt que sur les ajustements fréquents. Enfin, ce modèle représente un investissement pertinent pour toute entreprise souhaitant optimiser son process de marinade, valoriser ses produits carnés et maintenir un rythme de production fiable.
Caractéristiques techniques:
Baratte Type 1 Lutetia pour viande
Sous vide
Année de fabrication : 2011
Capacité viande + saumure : 400 kg
Dimensions hors tout (L x l x h) : 2150 x 1230 x 1730 mm
Poids : 800 kg
Volume : 950 L
Hnedoxrt Ddepfx Agcog
Diamètre : 972 mm
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Mouvaux
97 km
Machine de transformation de la viande
N&NMélangeur MIX 300 avec colonne
Appeler
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le mélangeur N&N MIX 300 avec colonne est conçu pour les ateliers de transformation souhaitant obtenir un mélange homogène et répétable sur une large gamme de préparations alimentaires. Grâce à une cuve de 300 litres et une capacité de mélange de 240 litres, il répond efficacement aux besoins de production moyenne tout en conservant une excellente qualité de texture. La construction en acier inoxydable 1.4301 offre une résistance élevée à la corrosion, ce qui garantit une utilisation durable dans des environnements soumis à des normes d’hygiène strictes. De plus, les pieds de machine rotulés avec amortisseurs améliorent la stabilité et réduisent les vibrations.
Le système de mélange à double axes horizontaux à pales assure une distribution uniforme des ingrédients, même lorsque la texture est plus dense. Cette conception permet une intégration rapide des ajouts, un brassage équilibré et une répétition fiable du process d’un lot à l’autre. Par ailleurs, la double vitesse de rotation (24/48 tr/min) avec double sens de marche permet d’adapter l’agitation à la nature du produit, ce qui augmente la polyvalence de l’équipement. Ainsi, l’opérateur peut obtenir un résultat régulier tout en préservant la structure des matières travaillées.
En outre, le mélangeur N&N MIX 300 a été pensé pour l’ergonomie et la sécurité. L’interrupteur principal cadenassable et la grille de protection avec sécurité électrique offrent un environnement de travail maîtrisé. La trappe de déchargement frontale permet une vidange fluide et précise, ce qui réduit les pertes matière ainsi que le temps de transfert vers l’opération suivante. Enfin, le marchepied escamotable facilite l’accès à la cuve lors des opérations de contrôle ou de nettoyage, ce qui améliore la rapidité d’intervention et contribue directement au rendement global de la ligne.
⚙️ Caractéristiques techniques
Contenance cuve : 300 L
Capacité de mélange : 240 L
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Vitesse mélange : 24/48 tr/min
Puissance : 4,5 kW
Poids : 520 kg
Annonce
Mouvaux
97 km
Machine de transformation de la viande
Turroques Serge Industrie’embossoir TSI
Appeler
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L’embossoir TSI Turroques Serge Industrie représente une solution fiable pour le façonnage continu de produits alimentaires semi-fermes. Il s’adresse aux ateliers qui recherchent une cadence stable, un façonnage constant et une qualité visuelle maîtrisée. Grâce à sa construction robuste en inox alimentaire, il s’adapte parfaitement aux environnements soumis à des normes d’hygiène strictes. De plus, son architecture mécanique favorise une utilisation prolongée, ce qui permet de maintenir une productivité élevée sans perte de performance au fil des cycles.
De plus, la machine garantit une régularité de forme qui améliore l’apparence finale du produit. Cette constance facilite également les phases de cuisson, de conditionnement ou de présentation, car chaque pièce conserve une dimension uniforme. Par ailleurs, la réduction des variations permet de limiter les pertes matières et les écarts de poids, ce qui impacte positivement la rentabilité globale de la ligne. Ainsi, l’embossoir optimise la stabilité du processus et contribue directement à l’efficacité de la production.
Ensuite, sa conception permet une intégration simple au sein d’une ligne existante, en amont ou en aval d’autres équipements tels que poussoirs, convoyeurs ou systèmes d’emballage. Cette flexibilité offre une adaptabilité à différents formats, textures ou recettes, sans besoin de modifications lourdes. En effet, l’accès facile aux zones de nettoyage réduit le temps d’entretien et diminue les arrêts de production. Enfin, l’embossoir devient rapidement un atout stratégique pour les ateliers qui souhaitent améliorer la constance de leur process tout en conservant une utilisation simple et intuitive au quotidien.
Caractéristiques techniques :
Hauteur : 1700 mm
Largeur : 600 mm
Longueur : 2340 mm
Année de fabrication : 2021
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Diamètre du cylindre : 95 mm
Immatriculation : 235EM
Annonce
Mouvaux
97 km
Machine de transformation de la viande
HandtmannPoussoir sous vide VF616
Appeler
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Handtmann VF616
Le poussoir sous vide Handtmann VF616 est une machine de référence dans l'industrie agroalimentaire pour le portionnage précis de viandes et produits pâteux. Grâce à sa technologie de pointe, il garantit un remplissage constant, même à très haute cadence, tout en maintenant une texture homogène et sans bulles d’air. Il convient parfaitement aux lignes de production industrielles exigeant productivité, qualité et hygiène.
Ce poussoir intègre un système à palettes robuste, assurant une usure réduite et une performance continue. De plus, sa commande numérique intuitive permet un réglage précis des portions, ainsi qu’une gestion centralisée de divers paramètres, ce qui améliore la cohérence des produits finis. Par ailleurs, la technologie sous vide intégrée permet d’améliorer la conservation des produits en réduisant l’oxydation.
Le Handtmann VF616 est compatible avec de nombreux accessoires tels que les clippers automatiques, les formeurs ou doseurs pour s’adapter à différents types de production : saucisses, pâtés, purées protéinées, etc. Son format compact permet une intégration facile sur les lignes existantes, tandis que son design hygiénique facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt.
En résumé, le VF616 offre une polyvalence exceptionnelle, une grande fiabilité mécanique, et un retour sur investissement optimal pour les fabricants à la recherche de régularité, vitesse et conformité aux normes sanitaires strictes.
Caractéristiques techniques :
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Hauteur : 2120 mm
Largeur : 1580 mm
Longueur : 2250 mm
Poids : 1100 kg
Alimentation électrique : 380V-400V
Capacité : 2000-3000 kg
Puissance totale : 4.5 kW
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Machine Scie À Viande d'occasion (84 832)
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