Pasteurisation d'occasion à vendre (125)

État: non examiné (utilisé), Année de construction: 2004, Fonctionnalité: non vérifié, Cuve multifonctions / cuve à fromage / pasteurisateur / cuve de process 350 litres. (Fabrication spéciale pour une chèvrerie allemande.) Occasion – non testée – Veuillez lire la description. La cuve : - Fabricant : Edmund Erdmann (Allemagne) - Année de construction : 2004 Kdodpfxey N Dags Aiysu - Entièrement en acier inoxydable 1.4301 / AISI 304 - Intérieur : poli / extérieur : sablage aux billes de verre - Diamètre intérieur / extérieur : 100 cm / 117 cm, profondeur intérieure : 49 cm - Poids à vide : 850 kg (selon le manuel d'utilisation) Double enveloppe (sans isolation) - Système de circulation d’eau chaude avec éléments chauffants intégrés (8 x 4,5 kW = 36 kW) - Volume : 350 litres - Robinet à disque, DN 65 - Couvercle en deux parties - Agitateur (amovible) monté sur un pont. Élévateur par levier (voir photos). - Moteur de l'agitateur : 0,37 kW / 20 tr/min – Marque : KEB – Fonctionnel (testé) - Pompe de circulation : Marque : Wilo - Divers capteurs de sécurité (couvercle – robinet à disque) - Électrovannes - Capteur de température PT100 - Cuve et structure spécialement fabriquées / très robustes Armoire de commande - 2 thermostats - Enregistreur de température - Divers commutateurs pour : - Agitateur - Chauffage - Maturation - Pompe de circulation - Électrovanne – eau de refroidissement - Éléments chauffants (Marche/Arrêt) Veuillez consulter les photos. Une notice en allemand (incl. liste des pièces détachées) est fournie. IMPORTANT : Cet appareil est vendu non testé et dans son "état actuel". Il provient d’une cessation d’activité et était déjà démonté au moment de l’achat. Nous n’avons jamais monté ni testé cet appareil. Il est très probable que plusieurs pièces devront être remplacées. L’appareil est vendu comme non fonctionnel. Des frais supplémentaires sont à prévoir. Nous avons testé le moteur de l’agitateur, il fonctionne. Le prix est basé sur la valeur de la cuve double paroi. Avec quelques modifications, cette cuve peut être chauffée de façon externe. La cuve est livrée avec de nombreux câbles. Certains de ces câbles sont endommagés. L’armoire de commande était initialement encastrée dans un mur.

État: d'occasion, Année de construction: 2023, Présentation Tunnel de chauffage monobloc de TMCI Padovan (SAP-Blendtech), année de fabrication 2023, pour les canettes de boissons remplies. La machine chauffe les canettes remplies à froid à l'aide d'un jet d'eau à 40 °C sur une surface de traitement de 9 m², en augmentant la température de 5 °C à 25 °C, avec une capacité de 35 000 canettes par heure. Elle a été configurée pour les canettes de 0,33 l et 0,15 l. Le corps du tunnel, le châssis et les tuyauteries sont en acier inoxydable. La machine est chauffée à la vapeur et dispose d'un échangeur de chaleur à plusieurs tubes pour la récupération des condensats ; le contrôle du processus est assuré par un automate programmable Siemens (PLC) avec téléservice et une interface utilisateur tactile (IHM). La machine est actuellement installée et a été inspectée en fonctionnement. Détails techniques - Année de fabrication : 2023 - Capacité : 35 000 canettes/heure - Tailles des canettes : 0,33 l et 0,15 l, diamètre 58,4 mm et 53,3 mm - Surface de traitement : 9 m², une étage, 1 module - Temps de traitement : min. 4,5 minutes - Température du produit : 5 °C à l'entrée, 25 °C à la sortie - Température de l'eau de pulvérisation : 40 °C - Consommation de vapeur : environ 508 kg/h à 3 bars - Eau d'appoint : environ 1 m³/h - Air comprimé : environ 500 Nl/h à 6 bars - Puissance installée : 9 kW - Alimentation électrique : 400 V, 50 Hz - Hauteur de convoyage : 1 200 mm ± 30 mm - Surface d'installation : environ 6 300 mm de long, 2 450 mm de large (3 030 mm y compris la tuyauterie latérale) - Hauteur : environ 1 800 mm - Espace de maintenance : 800 mm autour de la machine - Raccordements : arrivée d'eau 15–20 °C, max. 2 bars, vapeur 3 bars, air comprimé 1/2" à 6 bars, débordement de la cuve DN 100, vidange de la cuve 1 1/2" BSP Équipement - Tunnel de chauffage monobloc, 9 m², 1 module - Échangeur de chaleur à plusieurs tubes pour la récupération des condensats - Ventilateur de 1,1 kW pour la récupération de l'eau - Réservoir avec pompe de refoulement des condensats Kdsdpez Sp Anefx Aiyju - Système de climatisation - Bande transporteuse d'entrée et de sortie active - Fenêtres d'observation latérales dans la zone de pulvérisation - Automate programmable Siemens (PLC) avec téléservice, IHM tactile avec vue d'ensemble du processus - Interface Profinet, boutons pour la pause du cycle et le démarrage auxiliaire, arrêt d'urgence, interrupteur principal, colonne de signalisation État et disponibilité - Année de fabrication 2023, actuellement installé et en fonctionnement - Plan d'étage disponible - Disponibilité sur demande - Emplacement : Albanie

État: d'occasion, Année de construction: 2019, Installation de pasteurisation professionnelle PA SH : Débit : 600 l/h Puissance : 48 kW, chauffage au gaz Régulateur de température automatique Réservoir en acier inoxydable, V4A Dimensions : 2 100 x 880 x 1 300 mm Système de dosage automatique pour bag-in-box Profi : Débit : 600 l/h Comprend une unité de pesée avec arrêt automatique une fois le volume ou le poids de remplissage prédéfini atteint. Sacs jusqu'à 10 litres. Machine (option) : Fonction : Remplissage en bag-in-box Puissance : 48 kW Taille maximale du sac : 10 litres Matériau : Réservoir en acier inoxydable V4A Kdjdoztyyuopfx Aiyou Équipement : Brûleur à gaz, régulateur de température automatique, unité de pesée avec arrêt automatique.

Année de construction: 2009, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une installation complète de pasteurisation à échangeur de chaleur à plaques Alfa Laval, composée de quatre sections, est disponible. Produit : lait entier à 13 %, débit : 25 000 kg/h, puissance totale : env. 2 000 kW, volume : 588 l, pression max. : 10 bar, température max. : 120°C, pression d’épreuve : 14,3 bar, nombre de plaques : 338, possibilité d’extension : 82 plaques, surface d’échange thermique : 210 m², épaisseur des plaques : 0,6 mm, système de joints : Clip-On, matériau du joint : NBRFF, perte de pression totale côté produit : 422 kPa, étapes d’échange thermique : régénération/chauffage/intermédiaire/refroidissement, longueur du paquet de plaques : 1 856 mm, longueur des barres porteuses : 3 600 mm, longueur des tirants : 3 560 mm. Dimensions globales de l’installation (L/l/h) : env. 3 850 mm/850 mm/2 200 mm, poids : env. 2 850 kg. Documentation disponible. Une visite sur site est possible. Kjdpfx Aijyvuuusyodu

Année de construction: 1996, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une installation complète de pasteurisation des œufs entiers liquides et des produits à base d’œufs, de marque Südmo/KMA, est disponible. Les principaux processus sont les suivants : mélange des œufs, filtration, pasteurisation, refroidissement et homogénéisation. 1) Installation de mélange des œufs, modèle Sanovo Type 3000, année de fabrication : 1991. 2) Installation de pasteurisation Südmo/KMA K21-FS/4235, année de fabrication : 1996, fluide : masse d’œufs, capacité : 1500 l/h, profil de température : 15 °C/64 °C/6 °C, liquide de refroidissement : eau glacée, température de l’eau glacée : 1 °C, besoin en eau glacée : 7500 l/h, fluide de chauffage : eau chaude, température de l’eau chaude : 65 °C, besoin en eau chaude : 5000 l/h, récupération de chaleur : 70 %, temps de maintien à chaud : 360 s. 3) Machine d’homogénéisation APV Gaulin. 4) Réservoir de processus Terlet, volume : 10 m³. 5) Groupe froid Clivet WSAT-XIN 30.2, année de fabrication : 2018, réfrigérant : R-410A, quantité de réfrigérant : 9 kg. Comprend les pompes, les agitateurs, les réservoirs et autres accessoires. La documentation est disponible. Une visite sur place est possible. Kedpfx Ajzidh Ieiyjdu

État: d'occasion, Gamme PSK ancienne génération Capacité cuve 40 à 120 L Alimentation standard 220/380 V triphasé 50 Hz Puissance électrique installée 15 kW Résistances électriques 6 × 2,2 kW Puissance compresseur 3,5 kW Puissance moteur agitateur 0,65 kW Pression d’eau minimale 2 atm Consommation d’eau 400 L/h Fluide thermique glycol inhibé + eau Quantité de fluide thermique 22 L Afficheur numérique à 3 chiffres 6 commandes de fonctionnement 4 commandes de programmation 7 voyants lumineux de contrôle Température de pasteurisation 50 à 90 °C Temps de maintien programmable 0 à 30 min Agitation continue pendant la pasteurisation Refroidissement automatique jusqu’à +4 °C Conservation automatique à +4 °C Agitation 15 s toutes les 15 min en conservation Vidange par gravité ou avec agitation Commande d’arrivée d’eau dans la cuve Commande d’eau pour nettoyage du robinet Dimensions L × P × H 640 × 880 × 1065 mm Poids net 255 kg Pasteurisateur à glace Cattabriga PSK 125 – capacité 40 à 120 L Présentation générale Le pasteurisateur à glace Cattabriga PSK 125 est destiné au traitement thermique des mélanges utilisés pour la fabrication de crème glacée et de glace artisanale. Cette fiche correspond à l’ancienne génération PSK 125 identifiée sur votre machine, distincte des versions KEL et PRO plus récentes. Sa capacité de travail est comprise entre 40 et 120 L, ce qui permet de traiter des volumes importants de mix dans une même cuve. Pourquoi ce modèle se distingue Cette version du PSK 125 repose sur une conception robuste associant chauffage électrique, agitation mécanique et circuit thermique. La puissance totale installée atteint 15 kW, avec six résistances de 2,2 kW. L’agitateur est entraîné par un moteur de 0,65 kW tandis que le compresseur développe 3,5 kW. Le panneau de commande comporte un affichage numérique et des commandes permettant de piloter le fonctionnement de la machine sans recourir aux interfaces tactiles des générations plus récentes. Avantages clés Kdjdezx Uhqepfx Aiysu Capacité de 40 à 120 L pour différents volumes de préparation Puissance installée de 15 kW adaptée à cette capacité de cuve Agitation mécanique intégrée pendant le traitement du mélange Circuit thermique utilisant un mélange de monopropylène glycol inhibé et d’eau Commandes électroniques avec affichage numérique Construction compacte avec une hauteur d’environ 1065 mm

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne de pasteurisation de crème Alfa Laval / Tetra Pak Ligne de pasteurisation de crème Alfa Laval / Tetra Pak | Pompe à piston, réservoir tampon, débitmètre, pasteurisateur Ligne complète de pasteurisation de crème d’excellents fabricants Alfa Laval et Tetra Pak, équipée de pompes haut de gamme, vannes, débitmètres et armoires de commande. La ligne est conçue pour un processus de pasteurisation de crème hygiénique et efficace dans l’industrie laitière. Capacité : 35 000 litres/heure Principaux éléments de la ligne : 1. Pompe à piston périphérique Fabricant : Alfa Laval Type : DURACIRC 73 N° de série : E256143 Année de fabrication : 2021 Dimensions : 1600 × 600 × 800 mm Inclus : différentes vannes et carter de filtre en acier inoxydable 2. Réservoir tampon en acier inoxydable Dimensions du réservoir : Ø 1100 × 1700 mm Dimensions totales : Ø 1200 × 2900 mm 3. Vannes Alfa Laval, type : Unique SSV (6 pcs) Vannes à simple siège de haute qualité pour applications alimentaires 4. Débitmètre Fabricant : Endress + Hauser Modèle : Promag P / Promag P Dimensions : 200 × 200 × 350 mm Mesure de débit précise pour les liquides alimentaires 5. Pompe centrifuge Fabricant : LKM Type : LKH 20/155 Puissance : 5,5 kW N° de série : 20-02319 Dimensions : 700 × 380 × 400 mm En acier inoxydable, adaptée au CIP 6. Vanne Fabricant : Armaturen AG Type : MA9.31A6 5S Po Dimensions : 600 × 400 × 400 mm 7. Pasteurisateur de crème Fabricant : Alfa Laval / Tetra Pak Type : C10-SH N° de série : 30104-38526 Année de fabrication : 2003 Capacité : 1311 litres Paramètres de fonctionnement : Pression de service (PS) : 0 / 20,0 bar Kjdsxtu Ugopfx Aiysdu Pression d’épreuve (PT) : 28,6 bar Plage de température (TS) : 0 / 130 °C Dimensions : 5000 × 800 × 2200 mm Système échangeur de chaleur haute performance garantissant une pasteurisation stable 8. Pompe centrifuge Fabricant : Pomac Type : CP29068/230 X 15 N° de série : 22 818 Année de fabrication : 12/2011 Débit : 45 m³/h Puissance : 15,0 kW Dimensions : 950 × 400 × 500 mm 9. Vannes Nocado (5 pcs) Vannes de process pour applications alimentaires 10. Armoires de commande Fabricant : Eldon et IPBE Dimensions : 400 × 230 × 770 mm 1000 × 300 × 1000 mm La ligne de pasteurisation de crème Alfa Laval / Tetra Pak est une solution industrielle complète offrant un débit jusqu’à 35 000 l/h, conçue pour garantir une hygiène optimale, un contrôle précis des paramètres de process et une fiabilité maximale. Idéal pour les laiteries, les producteurs de crème et de matières grasses laitières.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne de pasteurisation de babeurre Alfa Laval / Tetra Pak Ligne complète de pasteurisation de babeurre des fabricants réputés Alfa Laval et Tetra Pak, équipée d’un réservoir tampon, de pompes de circulation, de vannes de process, d’un débitmètre et d’une armoire de commande. Le système est conçu pour le traitement thermique hygiénique du babeurre dans les laiteries. Capacité : 25 000 litres/heure Principaux composants de la ligne : 1. Cuve tampon en acier inoxydable Siersma Scheffers Numéro de série : Karnemelk Année de fabrication : 1995 Capacité : 1 000 litres Dimensions totales : Ø 1100 × 3000 mm Réalisation : acier inoxydable (s/s) 2. Vannes APV (4 pièces) Vannes de process de haute qualité pour applications alimentaires Kedpfx Ajxtvftsiyedu 3. Pompe centrifuge Pomac, type : CP19555 / 165 x 10 Numéro de série : 20080 Année de fabrication : 2007 Débit : 30 m³/h Puissance : 5,5 kW Dimensions : 700 × 350 × 450 mm 4. Débitmètre Endress + Hauser, modèle : Promag H / Promag 300 Dimensions : 350 × 200 × 200 mm Permet une mesure précise du débit des liquides alimentaires 5. Vanne Samson Dimensions : 560 × 300 × 300 mm Utilisation : régulation du débit et de la pression dans le système process 6. Pasteurisateur de babeurre Alfa Laval / Tetra Pak, type : C8-K8M Numéro de série : 30107-33855 Année de fabrication : 2012 Capacité : 559 litres Paramètres de service : PS : 16.0 bar PT : 22.9 bar TS : 120 °C Dimensions : 3200 × 550 × 1850 mm Système d’échange thermique à haute performance, optimisé pour le traitement du babeurre 7. Pompe centrifuge Hovap, type : HP-5032/170 Numéro de série : 33740 Débit : 35 m³/h Puissance : 7,5 kW Dimensions : 700 × 320 × 550 mm 8. Armoire de commande IPBE (s/s) Fonction : commande et supervision de la ligne de pasteurisation de babeurre Dimensions : 620 × 230 × 770 mm La ligne de pasteurisation de babeurre Alfa Laval / Tetra Pak, d’une capacité allant jusqu’à 25 000 l/h, constitue un système intégré et complet pour le traitement thermique des produits laitiers. L’utilisation de composants des marques Alfa Laval, Tetra Pak, Pomac, Hovap, Endress + Hauser et APV garantit une fiabilité, une durabilité et une qualité de processus élevées.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: PSP-26001, pression: 0,4 barre, largeur totale: 500 mm, longueur totale: 500 mm, hauteur totale: 1 950 mm, poids total: 75 kg, durée de la garantie: 3 mois, emplacement de la bouche d'égout: partie inférieure, poids à vide: 50 kg, tension d'entrée: 230 V, hauteur de base de la machine: 250 mm, type de courant d'entrée: Climatisation, débit volumique: 0,15 m³/h, Équipement: Plaque signalétique disponible, documentation / manuel, Pasteurisateur en circuit continu (volumes traités fonction du temps de fonctionnement, hygiène, précision)  : • Performance et investissement adapté aux mini-laiteries à la ferme mais aussi aux ateliers de transformation locaux: 700 litres en 6 heures • Base de 50x50cm au sol, 200cm de hauteur. Protections amovibles sur les cotés. • Écoulement du lait par gravité : grande stabilité de l’écoulement, régulation sans à-coups. Le lait ou le jus est amené ou pompé dans un bidon intermédiaire à une hauteur de 4 mètres et il s’écoule à partir de là jusqu’à l’embouteillage. Une pompe permet d’alimenter ce bidon en hauteur. Elle permet aussi d’assurer un bon nettoyage par une circulation intense du détergent. • Contrôle manuel par l’opérateur à l’embouteillage avec avertisseurs pour remplissage « trop rapide  (pasteurisation incomplète) » ou « trop lent  (produit trop chauffé)» : l’opérateur peut alors ralentir ou accélérer l’embouteillage. • Pas de contact avec l’air : Traitement hygiénique et précis ! • Seulement 2,2 kW d’électricité pour pasteuriser plus de 120 litres par heure (700 litres par jour). Contrôle automatique de la température du bain marie avec une consigne entre 70 et 92°C (de la thermisation à 65°C jusqu’à la « cuisson » pour le yaourt à 85°C). • Le pasteurisateur de base se compose : 1. d’un échangeur de chaleur entre le lait (ou jus) entrant (froid) et le lait (ou jus) pasteurisé (72°C), 2. d’une cuve de chauffe (2.2kW, température réglable à 5°C au dessus de la consigne de pasteurisation) où trempe un serpentin où circule le liquide sortant de l’échangeur de chaleur, 3. d’un tuyau de maintien bien isolé où le lait/jus est conservé 15 secondes à la température de pasteurisation, 4. d’un contrôleur de température pour allumer un voyant si le liquide est trop froid et un autre si le liquide est trop chaud, 5. d’un tuyau allant jusqu’au récipient d’entrée en hauteur, des tuyaux qui relient tous les composants, d’un ou deux tuyaux avec pince de Mohr pour le remplissage manuel des bouteilles (embouteilleuse en option) ou des pots (un par un), 6. d’un robinet de vidange au point le plus bas (après pasteurisation et maintien et avant retour à l’échangeur de chaleur) : possibilité de vider le circuit jusqu’à la dernière goutte de produit pasteurisé. 2. Pompe de transfert avec contrôles : • Permet d’éviter le transport du lait ou du jus en le pompant de là où il se trouve (citerne sur remorque, tank réfrigéré, cuve de réception, bidon...) jusqu’à la cuve d’entrée du pasteurisateur à l’étage au dessus. • Pause automatique quand la cuve d’entrée du pasteurisateur est pleine (sondes par conductivité). Reprise automatique quand le niveau a baissé. • Performance entre 8 et 25 litres par minute (selon le dénivelé). • Assure aussi un nettoyage puissant de tout le circuit de pasteurisation. • Conception et matériaux alimentaires. Kdsdpozg Dlbsfx Aiyju • Consommation électrique de 400 W. • Option: Filtre à corbeille 200µm pour le moût, les jus, les extraits d’herbes au taux d’alcool modéré 3. Option "Embouteilleuse gravitaire manuelle à arrêt automatique, 180 litres par heure": deux fois moins de travail pour le remplissage!

État: d'occasion, Année de construction: 2019, Aperçu Il s'agit d'un système de chauffage à court terme (KZE) pour la bière et les boissons à base de bière, modèle Krones VarioFlash B, construit en 2019 par Krones AG dans son usine de Steinecker à Freising, en Allemagne. Il pasteurise de 20 à 45 hl/h dans un échangeur de chaleur à plaques à trois étages avec récupération d'énergie, un accumulateur thermique et une étape de refroidissement. L'ensemble de l'installation est monté sur un châssis en acier inoxydable avec un réservoir tampon horizontal de 2 100 litres ; un armoire électrique en acier inoxydable autonome avec écran tactile HMI complète le système. Données techniques - Fabricant : Krones AG (usine de Steinecker, Freising, Allemagne) - Modèle : VarioFlash B avec étape de refroidissement - Année de construction : 2019 - Type de machine : Chauffeur à court terme avec échangeur de chaleur à plaques - Produits : Bière, boissons à base de bière - Débit : 20 – 45 hl/h - Température de pasteurisation : 71–85 °C - Temps de maintien : 30 s à 45 hl/h - Teneur maximale en CO₂ : 6,5 g/l - Température d'entrée du produit : 5–15 °C ; température de sortie du produit : 16 °C - Récupération d'énergie : environ 91 % - Besoin en chauffage à 85 °C : environ 51 kW (environ 90 kg/h de vapeur à 6 bar(g), 165 °C) - Besoin en refroidissement avec circulation d'eau à 5 °C : environ 38 kW (5 m³/h de glycol, 2–10 °C) - Eau de procédé : pression d'entrée 4,0 bar(g), température d'entrée 6–15 °C - Réservoir tampon : 2 100 l, pression maximale admissible -1,0 / +7,0 bar, température admissible de -4 à +98 °C, marqué CE Équipement - Échangeur de chaleur à plaques à 3 étages : récupération d'énergie, pasteurisation avec régulation de la température, refroidissement avec régulation de la température - Tube accumulateur thermique de longueur fixe ; régulation PU en fonction de la température et du débit Kdedez Ekdxopfx Aiysu - Circuit d'eau chaude avec échangeur de chaleur à plaques brasé séparé, régulation de la température, pompe de circulation et vase d'expansion - Pompes hygiéniques : pompe d'alimentation du produit régulée en fréquence, pompe de surpression pour une pression supérieure à celle du produit non pasteurisé, pompe de produit régulée en fréquence pour la ligne de remplissage - Réservoir tampon horizontal en acier inoxydable, vannes pneumatiques, instrumentation en ligne et canalisations hygiéniques montées sur un cadre en acier inoxydable - Armoire électrique en acier inoxydable autonome avec écran tactile HMI et interrupteur principal État Occasion. L'installation a été retirée de la production et est stockée à l'intérieur. Une inspection est possible sur rendez-vous. Disponibilité Immédiate. Emplacement : Allemagne.

État: d'occasion, Année de construction: 2017, Aperçu Tunnel à échelle pilote pour le traitement thermique continu de produits emballés par pulvérisation d'eau. L'installation chauffe ou refroidit des conteneurs remplis (bouteilles en PET et en verre, pots, boîtes) pendant qu'ils sont transportés à travers le tunnel sur un tapis convoyeur modulaire. Le chauffage et le refroidissement se déroulent en cycles séparés, un processus ayant lieu à chaque passage. La température est contrôlée par un capteur PT-100 et un régulateur qui agit sur une vanne d'injection de vapeur directe, ce qui simplifie le fonctionnement et maintient la valeur cible de manière stable. Le châssis, les conteneurs et les principaux composants sont entièrement fabriqués en acier inoxydable AISI 304. La machine a été utilisée exclusivement dans une installation pilote pour des essais de recherche et développement et n'a jamais été utilisée dans la production industrielle en série. Elle est en excellent état, bien entretenue, et a déjà été démontée et stockée. Détails techniques - Année de fabrication : 2017 - Zone de traitement : 500 mm de large x 2 700 mm de long - Tapis convoyeur : tapis grillagé modulaire en polypropylène perforé, 500 mm de large - Vitesse du tapis : réglable par variateur mécanique - Temps de séjour : réglable de 5 à 20 minutes - Débit : environ 500 unités/h, réglable - Dimensions hors tout : environ 2 870 × 1 000 × 2 250 mm (L × l × H) - Matériau : acier inoxydable AISI 304 - Alimentation électrique : 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz - Consommation électrique totale : 1,7 kW (pompe de circulation 1,5 kW, entraînement du convoyeur 0,18 kW) - Raccordement vapeur : DN 15 à 7,5 bars - Raccordement eau : 1" à 3 bars - Raccordement air comprimé : 1/4" à 6 bars - Extraction de vapeur : deux sorties de conduit d'évacuation d'un diamètre de 154 mm Équipement - Canal de pulvérisation avec 12 buses à cône plein en acier inoxydable - Bac de récupération inférieur et réservoir avec soupape à flotteur et tube de trop-plein - Pompe de circulation centrifuge en acier inoxydable - Régulation automatique de la température par capteur PT-100 et vanne d'injection directe de vapeur - Hottes d'extraction de vapeur à l'entrée et à la sortie - Trappe d'homme du réservoir, 185 x 235 mm - Châssis de base pour régler la hauteur de la machine État et disponibilité Kdjdpfozxnu Dsx Aiyeu - Utilisée exclusivement pour des essais de recherche et développement dans une installation pilote, jamais en production industrielle - Excellent état, bien entretenue - Déjà démontée et stockée - Peut être inspectée sur place ; chargement possible par le vendeur - Disponible immédiatement - Lieu : Espagne

État: bon (utilisé), Pasteurisateur Corema Euromix120 Série : 1150 2006, Les pasteurisateurs Euromix120 pour des quantités de mélange variables utilisent un liquide thermoconducteur spécial. Le cycle de pasteurisation est toujours rapide (moins de 2 minutes) et les temps varient en fonction de la quantité de mélange, mélange par cycle 15 - 120l, mobile, 3Ph. Kdodpfxeqnvcko Aiyou

Année de construction: 2012, État: d'occasion, LIGNE COMPLÈTE DE REMPLISSAGE ET STÉRILISATION DE POTS – BABY FOOD 100 G / 200 G – 140 POTS/MIN Fabricants : Filpack, Mondini, Guelt, Steriflow, Ariès, Jyga Process, Fanuc Type : Ligne de remplissage, operculage, stérilisation et conditionnement de pots Années : 2003 – 2016 (essentiel de la ligne : 2012-2013) Industrie précédente : Agroalimentaire – alimentation infantile CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES - Cadence : 140 pots/min - Formats : 100 g et 200 g - Pots en PP thermoformé, Ø 89,5 mm - Inertage sous vide ou azote à l'operculage - Pasteurisation / stérilisation en autoclaves rotatifs, avec contre-pression - Chargement et déchargement automatique des autoclaves (robots et navette) - Prélèvement automatique d'échantillons - Contrôle caméra par lecture de code-barres, et contrôle pondéral des cartons COMPOSITION DE LA LIGNE 1. Dépileur de pots – Mondini – 2012 2. Doseuse 6 têtes brushless – Filpack – N° 120111 – 10/2012 3. Operculeuse avec inertage vide/azote – Mondini – N° A/12/A-00464 – 10/2012 4. Robot de mise en plateaux et constitution des trains autoclave – Guelt – 2013 5. Navette de transfert des trains vers les autoclaves – Steriflow – 2012 Kdjdpfxsz S N S Ns Aiyju 6. 3 autoclaves rotatifs, 5 paniers chacun – Steriflow – 2012 7. Robot de déchargement des trains et remise des pots sur convoyeur – Guelt – 2013 8. Préleveur automatique d'échantillons – Guelt – 2013 9. Poseuse de couvercles en sortie d'autoclave – Mondini – N° A/12/A-00464 – 2013 10. Pose d'étui carton sur les pots – Mondini 11. Clusterisation (regroupement des pots) – Ariès – N° 415 038A – 2012 12. Encartonneuse wrap-around – Jyga Process – N° D4303 – 2016 13. Robot de palettisation M-410iB/160 (type A05B-1041-B201) – Fanuc – N° R03Z46888 – 12/2003 DOSAGE – FILPACK - 6 têtes de dosage, motorisation brushless - Produits avec ou sans morceaux OPERCULAGE – MONDINI - Inertage sous vide ou azote - 2 outils de scellage (1 en service, 1 en rechange) - Opercule : zone d'impression de 65 mm STÉRILISATION – STERIFLOW - 3 autoclaves rotatifs - 5 paniers par autoclave, soit 4 320 pots par autoclave - 1 train = 5 paniers ; 1 panier = 1 plateau de base, 11 plateaux et 1 couvercle - 1 plateau = 144 pots ; 1 pile = 6 plateaux - Parc de plateaux : 24 plateaux de base, 21 couvercles, 228 plateaux, soit 4 trains complets plus de quoi démarrer un 5e train ÉCHANTILLONNAGE – GUELT - 1 pot prélevé tous les 432 pots CONDITIONNEMENT – ARIÈS / JYGA PROCESS / FANUC - Clusterisation en 4 formats : 1 × 1 pot, 1 × 2 pots, 1 × 3 pots, 2 couches × 2 pots - Contrôle caméra par lecture de code-barres - Encartonnage wrap-around avec pesée des cartons et éjection des cartons non conformes (exemple de format : 6 × (4 × 100 g)) - Palettisation suivant des plans de palettisation préenregistrés POTS COMPATIBLES (PLANS FABRICANT RPC BEBO PLASTIK) Pot 100 g – Article 1-89-40-M - Ø extérieur : 89,5 mm - Ø intérieur : 81,5 mm - Hauteur : 40 mm - Volume à ras bord : 145 ml Pot 200 g – Article 1-89-60-M - Ø extérieur : 89,5 mm - Ø intérieur : 81,5 mm - Hauteur : 60 mm - Volume à ras bord : 230 ml DOCUMENTATION DISPONIBLE - Synoptique de la ligne - Plans techniques des pots 100 g et 200 g - Plans de découpe : opercule, étui 4 × 100 g, wrap 6 × (4 × 100 g)

État: d'occasion, Année de construction: 2025, Aperçu Tunnel de pasteurisation pour le traitement thermique continu de boîtes et de bouteilles remplies par pulvérisation d’eau. Le tunnel a une forme en U : l’entrée et la sortie se trouvent à la même extrémité de la machine, de sorte que la ligne ramène les produits vers le côté opérateur, et l’encombrement, avec une surface de travail de 6,2 m², reste compact. La ligne de traitement est divisée en huit zones : trois zones de chauffage, une zone de pré-pasteurisation, une zone de pasteurisation et trois zones de refroidissement. Une récupération d’énergie a lieu entre les zones, de sorte que la chaleur prélevée du côté refroidissement est renvoyée au côté chauffage. Le chauffage se fait par la vapeur, via un échangeur de chaleur à plaques monté sur le côté du tunnel. Le produit entre à +10 °C, est maintenu à +70 °C pendant 10 minutes dans la zone de pasteurisation, et quitte l’installation à +37 °C ; le cycle complet dure 41 minutes. Le corps du tunnel et l’armoire électrique sont entièrement fabriqués en acier inoxydable AISI 304. La commande est assurée par un Siemens S7-1200 avec un écran tactile Siemens HMI de 12 pouces, qui affiche l’ensemble du schéma de processus avec les températures des zones. Année de fabrication 2025, état neuf. Kodpfjz Eqdxox Aiysdu Détails techniques - Année de fabrication : 2025, neuf - Capacité : 2 400 bouteilles/h à 500 ml, Ø 53 mm - Capacité : 1 800 bouteilles/h à 500 ml, Ø 70,3 mm - Capacité : 2 000 boîtes/h à 500 ml, Ø 66 mm - Tailles des contenants : boîtes et bouteilles de 500 ml, 330 ml et 200 ml - Température de pasteurisation : +70 °C, temps de séjour 10 minutes - Température du produit : +10 °C à l’entrée, +37 °C à la sortie - Cycle de production total : 41 minutes - Zones : 8 (3 x chauffage, 1 x pré-pasteurisation, 1 x pasteurisation, 3 x refroidissement) - Chauffage : vapeur, échangeur de chaleur à plaques monté sur le côté du tunnel - Besoins en vapeur : 143,6 °C à 3,6 bars, 130 kg/h en fonctionnement continu, 170 kg dans les 30 premières minutes au démarrage - Consommation d’eau : de 0,2 à 0,3 m³/h en fonctionnement continu - Air comprimé : de 500 à 700 l/h à 6 bars - Consommation électrique totale : 8 kW - Tension d’alimentation : 400 V, triphasé, 50 Hz ; tension de commande 24 V DC - Indice de protection : IP 54 - Dimensions hors tout : 6 500 x 2 200 x 2 200 mm (L x l x h) - Surface de travail : 6,2 m², composée d’un module - Hauteur de travail du convoyeur : 1 150 ± 50 mm - Matériau : acier inoxydable AISI 304 Équipement - Tunnel en forme de U, entrée et sortie du même côté de la machine - Huit zones de température avec récupération de chaleur entre les zones - Échangeur de chaleur à plaques pour le chauffage à la vapeur, monté sur le côté du tunnel - Système de commande Siemens S7-1200 - Écran tactile Siemens HMI de 12 pouces avec simulation de processus et températures des zones - Armoire électrique en acier inoxydable AISI 304 - Convoyeurs d’alimentation et de déchargement à plusieurs rangées avec convoyeur Movex - Hottes d’inspection rabattables au-dessus des zones de traitement - Barres de pulvérisation sur toute la longueur du tunnel État et disponibilité - Machine neuve, année de fabrication 2025 - Disponible à partir du 1er mars 2027 - Localisation : Belgique

Année de construction: 2021, heures de fonctionnement: 8 h, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Pasteurisateur-refroidisseur tunnel Tecninox T.P.N. 4x1,2-3P — comme neuf À vendre : pasteurisateur-refroidisseur tunnel professionnel, marque Tecninox (Felino, Parme), modèle T.P.N. 4x1,2-3P, numéro de série 317/21, année de fabrication 2021. Machine utilisée une seule fois pour les tests de mise en service, jamais entrée en production. État excellent, complète avec le manuel d’utilisation et d’entretien d’origine. Caractéristiques principales : • Longueur utile 4 000 mm, largeur 1 200 mm • Structure en acier inox AISI 304 • Convoyeur en polypropylène entraîné par variateur de fréquence • 3 pompes Lowara pour la circulation de l’eau • Chauffage à vapeur avec serpentin et purgeur de condensats automatique • Refroidissement multi-étages par douche d’eau • Thermorégulation électronique PIXSYS • Enregistreur de données avec port USB (fichiers CSV) • Armoire électrique en inox AISI 304 avec variateur Danfoss • Alimentation 380V/50Hz — Puissance installée 5,5 kW • Consommation de vapeur : 200 kg/h à 3-4 bar • Cycle réglable de 55 à 240 minutes Pour toute question ou information complémentaire, n’hésitez pas à nous écrire ou à nous appeler. Kdodpsywuzwofx Aiyeu

Année de construction: 2003, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Capacité : 9350l, débit : 180hl/h, surpression max. de service : -1 à 4bar, température de service : 0-100°C, fluide : bière, poids : 2t, avec documentation, une visite sur place est possible, sans cuves de mélange et cuves zip. Kdodpjrl S Hxsfx Aiysu

État: très bon (occasion), Année de construction: 2010, Installation d'ultrafiltration pour produits fermentés 3 éléments principaux : 1) Unité de thermisation 2) Ultrafiltration (UF) pour lait fermenté 3) Refroidisseur et silo. Cette ligne est utilisée pour la production de quark/skyr. L'unité de thermisation et d'ultrafiltration est également adaptée à la fabrication d'autres produits laitiers fermentés et concentrés, tels que : skyr, mascarpone et fromage frais double crème. Données clés : - Débit d'entrée : 3 500 - 5 000 litres par heure de lait écrémé fermenté, de lait entier ou de produits enrichis. - Facteur de concentration : 1,8-2,5 1) Unité de thermisation Unité de thermisation complète montée sur un châssis. Débit : 3 500 à 5 000 litres (selon le produit). Fabricant : Tetra Pak Cycle de température : Entrée : 21-30 °C (température d'incubation) -> récupération (refroidisseur de perméat) -> thermisation à 55/60 °C ou pasteurisation à 72/95 °C -> maintien -> sortie vers l'ultrafiltration à environ 45 °C. Unité complète comprenant : * Châssis en acier inoxydable dans lequel tout est préassemblé. * Réservoir d'équilibrage fermé avec diffuseur. * Pompe centrifuge, recouverte d'acier inoxydable Tetra, joint à lèvres, type : LKH * Échangeur de chaleur à plaques, 4 étages, neuf, Tetra Pak, modèle Clip6-SR. * Boîtier ROI avec toutes les connexions pour les capteurs et les vannes pneumatiques. * Tube de maintien pour 5 000 litres par heure, variable en connectant plus ou moins de tubes, de 30 secondes à 180 secondes en 9 étapes. 2) Unité d'ultrafiltration Fabricant : Tetra Pak Type : Tetra Alcross US P&F Numéro de série : T5845810096 Année : 2010 Capacité : débit d'entrée jusqu'à 5 300 litres/h Description : Concentre un yaourt ou un lait fermenté pour obtenir la composition et la texture souhaitées. L'UF sépare le produit en rétentat et en perméat. Le rétentat est le produit, les protéines et les matières grasses (si présentes) sont concentrés. L'avantage de cette conception d'UF (par rapport à l'UF à spirale et au séparateur) est qu'elle est adaptée aux produits fermentés avec ou sans matières grasses. De plus, toutes les protéines sont concentrées (même les protéines de lactosérum). Cela entraîne des pressions élevées dans le système, et la filtration ne peut être réalisée qu'avec une filtration à plaques et à cadre avec des filtres plats FR60pp et des pompes à pistons rotatifs. Exemples de produits pouvant être fabriqués avec ce système : Entrée : lait écrémé 9 % de matière sèche -> sortie environ 16 % de matière sèche (Skyr). Entrée : entrée 20 % de matière sèche, y compris les matières grasses -> sortie fromage frais ou mascarpone. Entrée : lait écrémé fermenté pré-concentré jusqu'à 12 % de matière sèche -> sortie jusqu'à 18 % de matière sèche (quark). Le facteur limitant est le débit de perméat en sortie. Débit de perméat approximatif par étape : Kjdpfxsz Imdaj Aiyjdu Étape 1 : 1 100 à 1 755 litres/h, filtres de 13,5 m2. Étape 2 : 675 à 1 170 litres/h, filtres de 9 m2. Étape 3 : 320 à 585 litres/h, filtres de 4,5 m2. Étape 4 : 300 à 585 litres/h, filtres de 4,5 m2, 15 bars. Filtres de type plaque et cadre, fabricant : Tetra Pak - DDS, modèle : M37 Unité complète comprenant : * Châssis en acier inoxydable. * 2 réservoirs d'équilibrage avec diffuseur (alimentation et retour de perméat). * Pompe d'alimentation Tetra LKH. * 4 boucles de circulation comprenant des pompes de circulation. Première étape avec pompe centrifuge, 3 étapes avec pompes à pistons rotatifs Waukesha 320-U2 haute pression.

État: d'occasion, Ligne pour blanchir / pasteuriser / cuire ou refroidir Tout inox Kdedpfjzvwplex Aiyou Les produits sont entraînés prudemment par un vis sans fin qui est soudé dans la cuve perforée. Apte pour chauffé à vapeur • Branchement : 400 kg / h - 5bar Échangeur de chaleur Pompe de circulation Longueur utile ± 11 m largeur 3.100 mm Avec convoyeur de sortie pour le déchargement Avec élévateur à vis pour charger en bonne condition Applications : • Blanchir des légumes et des produits de pommes de terre • Pasteuriser des produits préemballés • Cuire des saucissons cuits • Cuire des têtes et des langues • Cuire de la volaille • Production en continu de potage Hauteur totale 3,4 m

État: d'occasion, Année de construction: 2013, Aperçu Il s’agit d’un pasteurisateur flash (chauffage à court terme) pour la bière, le cidre et autres boissons gazeuses, modèle KHS Innopro KZE 72, fabriqué par KHS GmbH (Dortmund, Allemagne) en 2013. L’installation est équipée d’un échangeur thermique à plaques, pasteurise en douceur avec une capacité nominale de 72 hl/h et est conçue pour un débit de produit compris entre 24 et 72 hl/h, avec une teneur maximale en CO₂ de 6,5 g/l. L’installation est livrée complète avec son réservoir tampon de 50,8 hl et l’armoire de commande dotée d’un écran tactile. Kdjdezvfbcspfx Aiyju L’installation provient d’une grande brasserie, est encore installée sur place et peut être visitée sur demande. Caractéristiques techniques - Fabricant : KHS GmbH (Dortmund, Allemagne) - Modèle : Innopro KZE 72/T4-72-12/PT45A - Année de fabrication : 2013 - Type de machine : Pasteurisateur flash avec échangeur thermique à plaques - Capacité nominale : 72 hl/h - Capacité minimale réglable : 24 hl/h - Débit lors du nettoyage CIP : 85 hl/h - Teneur maximale en CO₂ dans le produit : 6,5 g/l - Température de pasteurisation : 72 °C (bière) / 85 °C (cidre) - Temps de maintien : 30 s - Température d’entrée du produit : 4 °C ; température de sortie du produit : max. 4 °C - Pressions d’alimentation : produit 3,5 bar(g), vapeur 3–6 bar(g), fluide de refroidissement 1,5–2 bar(g), CIP 4 bar(g) - Raccordement électrique : 400 V, 50 Hz, triphasé - Dimensions de l’installation de pasteurisation : env. 4 600 x 3 500 x H 2 900 mm - Poids du module de pasteurisation : env. 3 100 kg (châssis incluant l’échangeur thermique à plaques) Équipement - Installation de pasteurisation avec échangeur thermique à plaques de type PT45A, pompes et bloc de vannes - Réservoir tampon : 50,8 hl brut / 45,5 hl utile, diamètre intérieur 1 600 mm, H 3 420 mm, env. 1 120 kg, pression de fonctionnement jusqu’à 5 bar(g), raccords CO₂ et air stérile 6–8 bar(g) - Armoire de commande avec écran tactile - Documentation technique du fabricant (manuel d’utilisation) État Occasion – bon état de fonctionnement. L’installation a été utilisée jusqu’à récemment dans une grande brasserie, est encore installée sur place et peut être visitée. Disponibilité Immédiate. Emplacement : Pays-Bas. Démontage et chargement sur accord préalable.

État: d'occasion, Gamme Pastochef Énergie électrique Alimentation 400 V / 50 Hz / 3 phases Puissance nominale 2 kW Fusible 10 A Crème Excellent 6 à 15 kg par cycle Bavarois 7 à 17 kg par cycle Confiture Fruit 6 à 12 kg par cycle Tempérage chocolat 5 à 15 kg par cycle Crème Ganache 3 à 15 kg par cycle Pâte à Choux 6 à 15 kg par cycle 46 programmes dédiés et 5 programmes libres Bain marie à sec chauffage et refroidissement Vitesse variable par inverter Afficheur guidant étapes et températures Pale amovible et racleurs d’agitateur Couvercle double avec grande trémie Robinet 3 positions avec double sécurité Étagère acier à 4 positions Gestion des coupures électriques et hydriques Angles arrondis de sécurité Nettoyage par chauffage du cylindre Programme de séchage après lavage Dimensions 450 × 614 × 1110 mm Poids net 150 kg Condenseur à air disponible avec supplément Pastocuiseur multifonction Pastochef 18 RTL-I – jusqu’à 17 kg par cycle Présentation générale Le Pastochef 18 RTL-I est un pastocuiseur multifonction professionnel conçu pour automatiser de nombreuses préparations de pâtisserie, chocolaterie, glacerie et gastronomie. Il associe cuisson, refroidissement, mélange, pasteurisation et conservation selon les programmes sélectionnés. Chaque cycle guide l’opérateur à travers les différentes étapes, avec affichage des températures et indications pour l’introduction progressive des ingrédients. Sa capacité dépend directement de la recette travaillée, avec par exemple 6 à 15 kg de Crème Excellent et jusqu’à 17 kg de Bavarois par cycle. Pourquoi ce modèle se distingue Le Pastochef 18 RTL-I utilise un système de réchauffement et refroidissement au bain-marie à sec, développé pour limiter les incrustations sur les surfaces du cylindre et maintenir un échange thermique régulier. L’inverter permet d’adapter la vitesse d’agitation à la préparation. Les racleurs et la pale amovible génèrent un mouvement hélicoïdal vertical et horizontal afin de favoriser un mélange complet pendant le travail. La machine dispose de 18 programmes pâtisserie, 9 programmes chocolat, 8 programmes spécialités, 7 programmes gastronomie, 4 programmes glacerie et 5 programmes libres permettant d’enregistrer des cycles personnalisés Kodpfx Aezx Un Reiyodu

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2025, numéro de machine/véhicule: 0035719, longueur totale: 500 mm, largeur totale: 960 mm, hauteur totale: 1 380 mm, poids total: 323 kg, Machine combinée professionnelle pour la production de glaces et de desserts Frigomat Twin 35, neuve et emballée dans son emballage d'origine. Cette machine combine un pasteurisateur et un cylindre de congélation et convient aux glaciers, à la restauration et à la production alimentaire. ÉTAT Neuf et non utilisé. Selon le vendeur, la machine n'a jamais été utilisée. Aucune vérification fonctionnelle documentée n'a été effectuée à ce jour. FONCTIONS ET ÉQUIPEMENTS - Combinaison d'un pasteurisateur et d'une turbine à glace - Programmes automatiques et semi-automatiques - Convient pour la préparation de granités, de glaces et de desserts - Contrôle électronique de la consistance IES - Réservoir en acier inoxydable et agitateur robuste DONNÉES TECHNIQUES SELON LA PLAQUETTE SIGNALÉTIQUE - Fabricant / Modèle : Frigomat TWIN 35 - Année de fabrication : 2025 - Numéro de série : 0035719 - Code produit : 052TW30W02P05 - Alimentation électrique : 400 V, 3 phases + neutre, 50 Hz - Puissance absorbée : 9,0 kW - Type de fusible : T 32 A - Fluide frigorigène : R452A - Quantité de fluide frigorigène, circuit 1 : 1,000 kg - Degré de protection : IP23 AUTRES DONNÉES TECHNIQUES - Capacité de production : environ 35 kg/h - Taille des lots : 2–6 kg Kdjdpfx Aezrn Azoiyeu - Poids : environ 323 kg - Dimensions : environ 550 x 960 x 1 380 mm - Pasteurisation jusqu'à 105 °C DOCUMENTS Les documents ainsi que les certificats de garantie et CE sont disponibles. Il n'est toutefois pas garanti qu'une garantie en cours soit applicable. EMPLACEMENT 65618 Selters (Taunus), Allemagne.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Disponible immédiatement ! Ligne complète de production de quenelles/knödels Kdodpfxsx H Sapo Aiyju En très bon état. Capacité de la ligne de production : 1 200 kg par heure. Pour des spécifications détaillées de cette ligne, veuillez consulter les annexes. La ligne peut être visitée à Stavenhagen, Allemagne. L’installation est encore entièrement opérationnelle et connectée à l’alimentation électrique, permettant ainsi une démonstration sur place. La ligne est complète et commence par le stockage des flocons de pomme de terre. Ceux-ci sont ensuite mélangés dans les proportions appropriées. Le système peut également traiter d’autres matières premières, telles que la pâte à pain ou d’autres ingrédients. Une station big-bag supplémentaire est disponible à cet effet. Après le mélange, le produit est pesé et à nouveau mélangé, puis il est transféré vers les machines de formage Rheon. Les machines Rheon façonnent le produit ; une garniture intérieure peut être ajoutée si souhaité. Ensuite, le produit passe dans le tambour à paner, puis dans le surgélateur, où l’extérieur est raffermi pour garantir une bonne aptitude à l’emballage. Après surgélation, le produit est pesé à l’aide d’une trieuse pondérale multi-têtes et conditionné dans des sachets doypack. Il passe ensuite dans le tunnel de pasteurisation, ce qui assure une durée de conservation prolongée. L’emballage est ensuite séché par soufflage. Pour finir, un contrôle de poids et de détection de métaux est effectué, puis les produits sont automatiquement emballés en cartons par la machine de reconditionnement. Les cartons sont palettisés de manière automatisée, rendant les produits prêts pour le transport. De nombreuses photos sont disponibles (contactez-nous sans engagement)

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2006, Cuve supérieure de chauffage et pasteurisation Cylindre inférieur de refroidissement et turbinage Capacité maximale par cycle : 10 L Kdedpfx Aie Aa Axwjysu Quantité de mélange par cycle : 4 à 8 kg Production horaire indicative : 40 à 60 L/h 17 programmes de fabrication Chauffage, cuisson et pasteurisation Refroidissement et turbinage des préparations Cuve supérieure avec couvercle transparent Cylindre inférieur à expansion directe Injection multiple du fluide frigorigène Commande électronique Executive Écran LCD et afficheurs numériques Commandes des parties chaude et froide Extraction frontale des préparations Habillage extérieur en acier inoxydable Condensation frigorifique à eau Alimentation : 400 V / 50 Hz / triphasé Puissance électrique annoncée : 10,10 kW Indice de protection annoncé : IP22 Dimensions (L x P x H) : 650 x 1200 x 1410 mm Poids : 330 kg Pasteurisateur et turbine à glace BRAVO Trittico 610 Executive d'occasion – Production multifonction Présentation générale Le BRAVO Trittico 610 Executive d'occasion est un combiné professionnel réunissant les fonctions de pasteurisateur et de turbine à glace dans une seule machine. Conçu pour les glaciers artisanaux, pâtissiers et chocolatiers, il permet de chauffer, pasteuriser, refroidir et turbiner différentes préparations. Avec une capacité maximale de 10 L par cycle et une production horaire indicative de 40 à 60 L, cet équipement associe une cuve de préparation thermique et un cylindre de refroidissement. Son système de commande Executive facilite le pilotage des opérations et l'adaptation des cycles aux recettes professionnelles. Pourquoi ce modèle se distingue Le Trittico 610 Executive réunit deux étapes de fabrication habituellement assurées par des équipements distincts. La cuve supérieure accueille les ingrédients pour les opérations de chauffage, de mélange et de pasteurisation. Le cylindre inférieur assure ensuite le refroidissement et le turbinage des préparations. Cette configuration 2 en 1 limite les manipulations entre machines et facilite l'organisation de la production dans un laboratoire de glacerie ou de pâtisserie. La commande électronique Executive dispose de programmes dédiés aux différentes préparations, avec un affichage central et des commandes séparées pour les parties chaude et froide. Avantages clés Double fonction : pasteurisation et turbinage Cuve supérieure dédiée au chauffage et à la cuisson Cylindre inférieur pour le refroidissement et le turbinage Capacité de 4 à 8 kg de mélange par cycle Production maximale annoncée de 10 L par cycle Production horaire indicative de 40 à 60 L Commande Executive avec programmes de fabrication Affichage électronique et touches de commande Extraction frontale des préparations Construction extérieure en acier inoxydable Applications en glacerie, pâtisserie et chocolaterie

État: d'occasion, Année de construction: 2009, L'*Alfa Laval M10-MBASE* est un échangeur de chaleur à plaques compact et performant, spécialement conçu pour les applications dans l'industrie des boissons et des aliments, dans les procédés chimiques, ainsi que pour les systèmes de chauffage et de refroidissement généraux. *Caractéristiques techniques* *Type :* M10-MBASE *Surface d'échange thermique :* 2,6 m² *Matériau des plaques :* Acier inoxydable Alloy 316, épaisseur 0,50 mm *Matériau des joints :* NBRFF à clip (caoutchouc nitrile) *Épaisseur du paquet de plaques :* 63 mm *Poids total :* 232 kg *Volume total :* 13 litres *Dimensions :* Hauteur 672 mm, largeur 618 mm, profondeur 530 mm *Raccord standard :* DIN NW100 *Vis :* M20 *Extensible :* jusqu'à 17 plaques supplémentaires *Paramètres de fonctionnement* *Pression de conception :* 10 bar *Pression d'essai :* 14,3 bar *Température de fonctionnement :* jusqu'à 120 °C *Température minimale :* 0 °C *Exemples de débit (conformément à la fiche technique) :* Vin : 2 m³/h (chauffage de 12 à 17 °C, Δp = 47 kPa) Eau chaude : 2 m³/h (refroidissement de 30 à 24 °C, Δp = 22 kPa) Vin : 2 000 L/h (chauffage de 12 à 17 °C, Δp = 47 kPa) Kodpfxsz Rpv Es Aiysdu Eau chaude : 2 000 L/h (refroidissement de 30 à 24 °C, Δp = 22 kPa) Jus de fruits : 240 L/h (chauffage de 21 à 75 °C avec de l'eau chaude à 90 °C, Δp ≈ 40–50 kPa) *Caractéristiques de conception* *Plaques avec canaux d'écoulement parallèles* pour une efficacité élevée et une faible perte de charge. *Joints à clip* facilitant la maintenance et le nettoyage. *Structure stable du châssis et des plaques de pression* avec boulons de serrage (M20, longueur 360 mm). *Extensibilité flexible* pour adapter la capacité en fonction des besoins croissants. *Conception facile à assembler* avec un marquage clair des plaques (A/B). *Applications typiques* Pasteurisation des boissons (par exemple, vin, jus, bière) Applications d'eau chaude et d'eau de refroidissement Circuits de nettoyage CIP Transfert de chaleur général dans les processus industriels

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne de production de produits à base de fruits et de légumes. Une partie importante du parc de machines est plus récente – datant de 2011 et 2014 – complétée par des machines plus anciennes mais robustes, ayant fait leurs preuves lors d’une exploitation continue sur une longue période. Nous vendons les machines ensemble, en tant que ligne complète. Débit de la ligne (sur un produit d’exemple) : environ 1 200 bocaux d’un litre/heure (~1,5 tonne/heure). En termes de production quotidienne : ~28 800 bocaux/jour, ~36 tonnes/jour. (I) Ce qui peut être produit sur cette ligne : - Compotes (bocaux, bouteilles) - Confitures et produits épais - Jus (mise en bouteille, pasteurisation en continu) - Conserves en conserve (stérilisation en autoclave) - Produits pasteurisés en bocaux (cornichons, légumes, sauces) (II) Séquence de processus : 1. Dosage du produit – dans des seaux, des bocaux (doseuses x2) 2. Mise en bouteille / remplissage – bouteilles (remplisseuse), boîtes de conserve (doseuse + capsuleuse) 3. Traitement thermique du produit – chaudière, évaporateurs (concentration du jus/de la purée), pasteurisateur en continu (produit liquide avant la mise en bouteille) 4. Fermeture des emballages – capsuleuses (bouteilles, bocaux), capsuleuse 5. Stérilisation / pasteurisation de l’emballage fini – autoclave (boîtes de conserve, bocaux), pasteurisateurs tunnel (3 unités) 6. Étiquetage – étiqueteuses pour bouteilles, bocaux et cartons 7. Emballage groupé – tunnels de rétraction (film thermorétractable), convoyeurs (III) Liste des machines : Ksdpfsz Daatsx Aiysdu 1. Étiqueteuse pour cartons 2. Tunnel de rétraction (film thermorétractable) 3. Convoyeurs 4. Tunnel de rétraction 5. Étiqueteuse pour bouteilles 6. Étiqueteuse pour bocaux/bouteilles 7. Tunnel de rétraction x 3 8. Étiqueteuse (sans panneau de commande) 9. Pasteuriseur tunnel x2 10. Doseuse pour seaux 11. Doseuse + capsuleuse pour boîtes de conserve 12. Autoclave Pleszew (2011) 13. Pasteuriseur tunnel 14. Doseuse 15. Capsuleuse 16. Capsuleuse 17. Remplisseuse pour bouteilles 18. Capsuleuse pour bocaux 19. Doseuse pour bocaux x2 20. Pasteuriseur en continu 21. Évaporateur x3 22. Chaudière Valeur totale : 2 380 000 PLN = ~ 545 000 EUR (IV) Pourquoi acheter l’ensemble : Séquence de processus complète – du dosage à l’emballage groupé – sans avoir à sélectionner les éléments manquants. Possibilité de retrait avec démontage et transport (à convenir). Équipement utilisé en production – historique d’utilisation documenté. Forme de vente flexible : ligne complète, séquences de processus séparées (par exemple, la section des conserves avec un autoclave, la section de mise en bouteille) ou machines individuelles. Conditions : Visite possible sur rendez-vous. Transport et démontage à convenir.