Saucisses Cuites d'occasion à vendre (266)

État: nouveau, Année de construction: 2025, heures de fonctionnement: 10 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ensemble complet pour le hachage de viande L’ensemble proposé est un poste de hachage de viande complet, basé sur la meuleuse d’angle NOMA NOWICKI W-130 AL, fabriquée en 2025. Outre la meuleuse elle-même, l’ensemble comprend un élévateur à conteneur à colonne W-130 qui facilite le chargement de la matière première directement des conteneurs dans la trémie de la machine, des chariots pour outils W-130, un ensemble complet de tamis/plaques et des pièces de rechange, faisant de cette offre un poste de production autonome et prêt à l’emploi. Comment fonctionne la meuleuse d’angle NOMA NOWICKI W-130 AL avec élévateur à conteneur ? La matière première est placée dans un chariot pour outils, qui est ensuite élevé par l’élévateur à conteneur à colonne et déversé directement dans la trémie d’alimentation de la meuleuse, ce qui élimine le transport manuel et le levage de la matière première lourde. À l’intérieur de la machine, la matière première est déplacée par une vis d’alimentation vers l’ensemble de découpe, où des lames et des tamis/plaques (sélectionnés en fonction de la granulométrie souhaitée) la réduisent à une structure uniforme, prête pour un traitement ultérieur : préparation de préparations pour saucisses, de farces, de saucisses ou de hamburgers. La conception angulaire de la meuleuse W-130 AL permet une disposition compacte du poste et une utilisation ergonomique, tandis que sa construction solide en acier inoxydable et résistant aux acides facilite le maintien d’un niveau d’hygiène élevé. Kodozxf Afepfx Acionb Avantages clés de l’ensemble NOMA NOWICKI W-130 AL L’élévateur à conteneur à colonne rationalise considérablement la logistique de la matière première au niveau du poste, réduisant la charge physique de l’opérateur et raccourcissant le temps nécessaire pour charger les lots successifs de viande. L’ajout de chariots pour outils W-130 permet un mouvement fluide de la matière première entre les différentes étapes de production, et l’ensemble de tamis/plaques inclus permet de modifier rapidement la granulométrie du produit traité sans avoir à acheter des outils supplémentaires. Fabriqué en 2025, l’ensemble proposé est pratiquement neuf, et les pièces de rechange incluses offrent une garantie supplémentaire de fonctionnement continu du poste dès les premiers jours d’utilisation. Spécifications techniques de l’ensemble NOMA NOWICKI W-130 AL Meuleuse NOMA NOWICKI W-130 AL Fabricant : NOMA Nowicki Machinery Modèle : W-130 AL Numéro de série : 08025235 Année de fabrication : 2025 Puissance : 13 kW en première vitesse, 20 kW en deuxième vitesse Alimentation électrique : 3 x 400 V / 50 Hz Dimensions de la meuleuse (L x l x H) : 1 650 x 1 550 x 1 670 mm Matériau de construction : acier inoxydable et résistant aux acides Conformité : CE, fabriqué dans l’UE Composants de l’ensemble Élévateur à conteneur à colonne W-130 – dimensions : 1 150 x 1 200 x 2 850 mm Chariots pour outils W-130 Ensemble complet de tamis/plaques Pièces de rechange Dimensions totales de l’ensemble (L x l x H) : 2 350 x 1 750 x 2 850 mm Applications de l’ensemble NOMA NOWICKI W-130 AL L’ensemble est utilisé dans les usines de transformation de la viande, les boucheries, les abattoirs et les installations produisant des farces, des saucisses, des hamburgers et des pâtés, partout où, en plus du hachage lui-même, une logistique efficace de l’alimentation de la machine en matière première est importante. L’élévateur à conteneur à colonne rend le poste particulièrement adapté au travail

État: très bon (occasion), Tumoreuse sous vide Lutetia, modèle 2. Machine de nouvelle génération, en parfait état. Provenance : usine de produits de viande cuits, récemment fermée. Knodezii Uyspfx Acisb

État: très bon (occasion), Année de construction: 1998, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, KOPPENS BR 4500/600 | Friteuse continue à huile thermique Fabricant : Koppens Convenience Food Systems Modèle/Type : BR 4500/600 Numéro de série : 1219 Année de fabrication : 1998 Alimentation : 400 V, 50 Hz, 3 phases, 27 A, 13 kW Largeur utile du tapis : 550 mm Hauteur de chargement : 925 mm Hauteur de déchargement : 950 mm Poids de la machine : 1250 kg Système de chauffage de l’huile : Indirect – serpentin pour huile thermique Puissance maximale du serpentin : 180 kW Capacité de la cuve (huile de friture) : min. 845 litres (niveau max. au-dessus du tapis : 80 mm) Temps de friture : Réglage continu de 25 à 250 secondes Vitesse du tapis : Réglage continu de 1,08 à 10,8 m/min Kodpfx Acjzutgkoionb La friteuse continue industrielle Koppens BR 4500/600 est une solution performante et sans compromis, conçue pour les entreprises agroalimentaires professionnelles, notamment les usines de transformation de viande, de volaille, de poisson et les producteurs d’aliments préparés. La machine est conçue pour une friture continue et en immersion d’une large gamme de produits, des nuggets et des burgers aux côtelettes panées, en passant par les croquettes et les bâtonnets de poisson. Grâce à l’utilisation d’un tapis d’une largeur utile de 550 mm, l’appareil offre une capacité de production élevée tout en garantissant une qualité et une couleur parfaitement constantes du produit fini, évitant ainsi les problèmes de produits insuffisamment cuits ou brûlés. Le système de chauffage, basé sur un échange de chaleur indirect par un serpentin alimenté par de l’huile thermique (puissance jusqu’à 180 kW), est la solution la plus recherchée dans l’industrie. Contrairement aux résistances électriques, l’huile thermique garantit une température très stable et uniforme sur toute la longueur de la cuve de friture. Cela protège l’huile comestible contre une surchauffe localisée et une dégradation excessive (oxydation). Le système mécanique de levage du couvercle supérieur (cloche) permet un accès immédiat et en toute sécurité à la zone de travail, ce qui permet au personnel d’effectuer rapidement des inspections et de procéder à un nettoyage efficace.

État: très bon (occasion), Machine multifonctions : PASTEURISE - CUIT - REFROIDIT - MÉLANGE - ÉMULSIONNE Knjdpfowxu Rzjx Acieb - Modèle: R400 A SH - Dimensions (LxPxH): 600x750x1335 mm - Capacité de la cuve: 40 Litres - Eau à pression maximale : 0,6 MPA - Gaz frigorigène R404A - Tension: 400V / 3PH / 50Hz - Numéro de série: 179342 - Année de fabrication : 2015 - Commandes électroniques - Compresseur semi -hermétique - Refroidissement condenseur à air - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), - Machine multifonctions : - PASTEURISE - CUIT - REFROIDIT - MÉLANGE - ÉMULSIONNE - Modèle: R400 A SH - Dimensions (LxPxH): 600x750x1335 mm Knedpfowxu R Iox Aciob - Capacité de la cuve: 40 Litres - Eau à pression maximale : 0,6 MPA - Gaz frigorigène R404A - Tension: 400V / 3PH / 50Hz - Puissance : 5300 W - Année de fabrication : 2015 - Commandes électroniques - Compresseur semi hermétique - Refroidissement condenseur à air -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: comme neuf (occasion), heures de fonctionnement: 12 h, Un coupeur rapide KILIA de 65 litres est proposé à la vente et sera entièrement remis à neuf aux normes d'usine chez HELTEK | KILIA. Notre remise à neuf aux normes d'usine ne se limite pas à une simple réparation ou à une remise à neuf esthétique. La machine est entièrement démontée et reconstruite de fond en comble, tant sur le plan technique qu'esthétique. L'objectif est d'obtenir un état conforme aux normes actuelles des nouvelles machines KILIA. Ce coupeur est idéal pour les boucheries, les entreprises de transformation de viande et les usines de production industrielle pour la fabrication de divers produits à base de viande, de saucisses et d'aliments. Contenu de la remise à neuf aux normes d'usine La machine est d'abord complètement démontée jusqu'au châssis de base. Cela permet également de retravailler les zones qui ne sont pas accessibles pendant le fonctionnement normal. Dans le cadre de la remise à neuf aux normes d'usine, les travaux suivants sont effectués, entre autres : * démontage complet de la machine * nouvelle plaque de base, soudée de manière professionnelle * remise à neuf et sablage du châssis de la machine * remise à neuf ou sablage par microbillage des pièces en acier inoxydable * revêtement en poudre de haute qualité du châssis de base * nouveau moteur principal ou moteur principal Siemens entièrement remis à neuf * nouveau dispositif de tension du moteur en acier inoxydable * nouvelle transmission du plateau ou nouvelle boîte de vitesses * remise à neuf complète du palier de l'arbre du plateau * nouveaux paliers et composants de palier pertinents * remise à neuf ou remplacement des logements de palier * nouvel arbre de couteau ou arbre de couteau remis à neuf * nouveau palier d'arbre de couteau * nouveau système de lubrification centralisée * nouvelles pièces d'usure * nouveaux racleurs, guides et éléments de glissement en POM bleu de qualité alimentaire * remise à neuf de tous les composants mécaniques pertinents * système électrique et système de commande entièrement neufs L'équipement électrique est également entièrement renouvelé. Cela comprend notamment : * nouveau système de commande PLC * écran tactile HMI moderne de 10 pouces * nouveaux convertisseurs de fréquence * nouveaux contacteurs et relais * nouvelles conduites et câbles * nouveaux capteurs ou capteurs remis à neuf * nouvelle technique de sécurité * nouveau câblage complet des zones pertinentes de la machine Grâce à cela, le coupeur reçoit une architecture de commande moderne avec une bonne disponibilité des pièces de rechange et une grande facilité d'entretien. Caractéristiques techniques Fabricant : KILIA Type de machine : coupeur rapide / coupeur de viande / coupeur à bol Contenance du bol : 65 litres Vitesse de rotation de l'arbre du couteau : régulée par fréquence, environ 50 à 5 100 tr/min Rotation inverse / mode mélange : environ 50 à 500 tr/min Vitesse de rotation du plateau : régulée par fréquence, environ 7 à 20 tr/min Système de commande : PLC Commande : écran tactile moderne Tension : 400 V / 50 Hz Une fois la remise à neuf aux normes d'usine terminée, la machine est entièrement testée et soumise à un test d'acceptation en usine (FAT). Avantages de la remise à neuf aux normes d'usine KILIA Vous bénéficiez de la construction de base extrêmement robuste d'un coupeur KILIA éprouvé, combinée à une technologie d'entraînement, de commande et d'automatisation moderne. Kodpfx Asz A Ufzjcionb Qualité KILIA éprouvée. Technologie moderne. Prêt pour de

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L’Urschel Translicer est une puissante trancheuse conçue pour l’industrie de transformation alimentaire, adaptée aux produits durs d’un diamètre allant jusqu’à 101,6 mm et aux produits à feuilles ou compressibles d’un diamètre allant jusqu’à 152,4 mm. Cette trancheuse est idéale pour traiter une large gamme de produits, notamment les concombres, les carottes, les pommes de terre, le chou, les poireaux, les oignons, les courgettes, les poivrons, le céleri, les haricots verts, les épinards, la laitue, la chicorée, le pak-choï, la blette, les pommes, les poires, les kiwis, les ananas, les melons, les mangues, la viande cuite, le tofu, le tempeh et les aubergines. La machine offre différentes options de coupe interchangeables, notamment des tranches plates, des coupes en julienne et le système MicroSlice breveté. Grâce à des lames réglables, des réglages de la vitesse de la bande transporteuse et différents types de disques de coupe, les utilisateurs peuvent contrôler précisément les dimensions des coupes. Le nombre, la position, l’angle et le type des lames sont adaptés au disque de coupe et à la vitesse de la bande transporteuse, qui déterminent ensemble la taille finale de la coupe. Des disques combinés équipés à la fois de lames pour trancher et de lames pour la julienne peuvent être utilisés pour produire des produits émincés. La trancheuse à bande est facile à nettoyer et est conforme aux normes d’hygiène strictes requises dans l’industrie de transformation des fruits et légumes. L’Urschel E-TRS est donc une solution fiable et efficace pour les entreprises de transformation des fruits et légumes qui recherchent une technologie de coupe flexible, rapide et précise pour leurs lignes de production. Coupes standard avec disque de coupe : - Tranches plates : 0,8 à 76,2 mm - Tranches ondulées : 0,8 à 76,2 mm Coupes avec disque de coupe pour julienne : - Lanières de julienne : 12,7 × 12,7 mm à 50,8 × 50,8 mm Coupes avec disque de coupe MicroSlice : - Épaisseur de la tranche : 0,5 à 6 mm Spécifications : - Hauteur d’alimentation : 1 240 mm - Hauteur de décharge : 375 mm - Tension : 400 V (3+N, 50 Hz) - Puissance : 2,95 kW - Poids : 584 kg - Année de fabrication : 2015 - Dimensions de la machine (L × P × H) : 2 560 × 897 × 1 569 mm Kodpfezcq Trsx Acijnb

État: très bon (occasion), Nouvelle génération de tumbeuse sous vide Lutetia Type 40, provenant directement d’une usine de fabrication de produits de viande cuits qui a récemment fermé ses portes. En parfait état. Knjdpfxszika Dj Acijb

État: d'occasion, Année de construction: 2014, Deux machines identiques sont disponibles, produites jusqu'en avril 2025. Elles peuvent être fournies avec ou sans palan de chargement pour bacs de 200 litres. Livrées neuves par Multivac UK, elles proviennent d'une boulangerie où l'on mélangeait des garnitures pour pâtés et saucisses roulées. Kodewd Un Rspfx Acijnb

État: très bon (occasion), Automate programmable industriel (API), modules électroniques, module API, carte à circuits imprimés, circuit imprimé -Fabricant : Mikron, circuit imprimé pour module électronique, emballage d'origine -Type : WW TCD 22 . 104.73.20.041 -Dimensions du carton : 410/310/H65 mm Kodek Aua Nepfx Acionb -Poids : 0,6 kg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, REX RVF 327 | Poussoir sous vide avec pompe Busch Fabricant : REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modèle / Type : RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Numéro de série : 2377091111 Année de fabrication : 2011 Alimentation : 400 V / 50 Hz Protection électrique : 3x 16 A Puissance nominale : 5 kW Dimensions : 1150 x 800 x 1200 mm Spécification de la pompe à vide : Fabricant de la pompe : Busch Modèle : KC 0016 E 320 Numéro de série de la pompe : 1100558454 Année de fabrication de la pompe : 2011 Débit de la pompe : 16 m³/h Le REX Technologie RVF 327 est un poussoir sous vide rotatif professionnel, extrêmement compact et performant. Fabriquée en 2011, cette machine constitue le cœur d'une ligne de portionnement dans des ateliers de transformation de viande, de poisson, de produits traiteurs, ainsi que dans l'industrie fromagère et la boulangerie, que ce soit pour de petites, moyennes ou grandes entreprises. La machine est conçue pour le portionnement continu, très précis, le poussage et le torsadage de différents types de farces et de masses. L'utilisation d'une pompe à vide allemande intégrée Busch, fiable, d'une capacité de 16 m³/h, permet un dégazage efficace de la farce avant l'injection dans l'enveloppe. Le résultat : une structure homogène du produit fini, aucune bulle d'air dans la coupe (ce qui augmente considérablement la durée de conservation), et une coloration parfaite et uniforme de la viande. Caractéristiques et avantages clés : Ksdpjy Ucikofx Acisnb - Système de transport de la farce à palettes : le mécanisme rotatif doux pour le produit garantit que la structure de la farce n'est ni écrasée ni endommagée, ce qui est essentiel pour la production de saucisses grossièrement hachées, de kabanos ou de burgers. - Vide de haute qualité (Busch) : la pompe dédiée Busch KC assure un niveau optimal de vide dans la trémie de chargement, garantissant un fonctionnement stable même avec des masses épaisses et exigeantes. - Polyvalence et flexibilité : le modèle RVF 327 fonctionne parfaitement avec des équipements périphériques tels que les systèmes de torsion, les supports d’enveloppes, les clippeuses automatiques ou les systèmes de suspension. - Contrôle intuitif : la machine est pilotée par un panneau microprocesseur permettant une programmation précise du poids des portions, des pauses, du temps de torsion et de la correction de la première portion.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, Le SEPAmatic 3000 C est une machine de la marque SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH), conçue pour séparer la viande des éléments indésirables tels que les os, la peau, le cartilage ou les éclats d’os. Le séparateur utilise un système de séparation de type bande, qui est parfaitement adapté au traitement de divers types de matières premières, qu’il s’agisse de viande ou de poisson. Comment fonctionne le séparateur SEPAmatic 3000 C ? Kodeztwuiopfx Acisnb La matière première est aspirée entre une bande de concassage très élastique et un tambour en acier inoxydable perforé, où elle subit une compression et une séparation. Les composants plus durs, tels que les os et le cartilage, restent à la surface extérieure du tambour, tandis que la viande tendre est pressée à travers les perforations, ce qui permet une séparation continue et précise de la matière première souhaitée des éléments indésirables. Un système de commande simple, sans électronique ni électrohydraulique complexes, garantit des réglages de machine reproductibles et un fonctionnement stable, tandis qu’un accès rapide aux composants permet de faciliter l’entretien et la maintenance courants. Principaux avantages du SEPAmatic 3000 C Le SEPAmatic 3000 C se distingue par sa conception simple et fiable, dans laquelle les réglages de la machine restent stables malgré l’usure des pièces en mouvement. Des bandes de concassage interchangeables, disponibles en version polyuréthane renforcée ou en version néoprène moins coûteuse, permettent d’adapter la machine au type de matière première traitée et au budget d’exploitation. L’unité proposée est équipée d’un tamis de 4 mm, et l’ensemble comprend également deux tamis de 3 mm et deux tamis de 4 mm, ce qui permet d’ajuster facilement le degré de séparation en fonction de la recette. De nouvelles bandes, prêtes à être remplacées immédiatement, sont également fournies avec la machine. Caractéristiques techniques du SEPAmatic 3000 C Fabricant : SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH) Type : 3000 C Numéro de machine : 197556 Puissance : 15 kW Alimentation électrique : 400 V, 50 Hz Courant nominal : 30 A Tension de commande : 24 V Tamis : maille de 4 mm (l’ensemble comprend également 2 x 3 mm et 2 x 4 mm) Bandes : nouvelles bandes incluses Dimensions (L x l x H) : 2650 x 2000 x 2200 mm Applications du séparateur SEPAmatic 3000 C Le SEPAmatic 3000 C est utilisé dans les usines de transformation de la viande et du poisson, partout où une séparation efficace de la viande des os, de la peau, du cartilage ou des éclats d’os est requise. La machine est performante pour la récupération de la viande à partir des carcasses après l’abattage, pour la production de farces, de saucisses et d’autres produits transformés.

État: d'occasion, Commande CNC, panneau de commande, pupitre de commande, unité de commande, tiroir à cartes, cartes de commande, commande MC3, cartes enfichables, circuits imprimés, carte de commande, platine Ksdpfjnah Dcex Acionb -Fabricant : KUKA, commande cartes enfichables circuits imprimés -type : ESC-CI V1.60 . : 00-106-290 0018 -Dimensions : 255/160/H45 mm -Poids : 0,8 kg

État: d'occasion, Année de construction: 2013, Nous proposons une trancheuse TREIF Twister G d’occasion, une machine industrielle conçue pour découper des produits alimentaires en cubes, en lamelles, en tranches et dans d’autres formats, selon l’ensemble de lames utilisé. La machine est disponible avec un convoyeur et des pièces supplémentaires. Le modèle TREIF Twister G convient aux usines de transformation alimentaire qui ont besoin d’une découpe de produits répétable et efficace. Elle est conçue, entre autres, pour découper la viande, le poisson et le fromage en cubes, en tranches, en lamelles, en flocons ou en produits râpés. La version TREIF Twister offre une découpe haute performance avec une taille de chambre de 120 × 120 × 550 mm et une capacité allant de 800 kg à 3 500 kg/h, selon le produit et les réglages. La trancheuse TREIF Twister G a été conçue pour les environnements de production où la flexibilité, la précision de la découpe et le changement rapide de produit sont importants. La grande chambre de travail réduit le besoin de pré-découpe des produits, ce qui peut réduire le travail manuel et améliorer l’hygiène du processus. La conception de la machine permet une utilisation pratique, tandis que l’utilisation d’outils de coupe appropriés permet d’adapter le format de découpe aux exigences d’un produit spécifique. La machine peut être utilisée pour découper de la viande fraîche, du bacon, du jambon, des saucisses, du poisson, du fromage, des produits de charcuterie et des ingrédients pour les plats préparés. Grâce au convoyeur, le produit peut être efficacement déchargé après la découpe et transféré à l’étape suivante du processus, comme le mélange, l’emballage, le pesage ou le traitement ultérieur. Données techniques : Fabricant : TREIF Modèle : Twister G Type de machine : trancheuse / coupeuse à cubes Année de fabrication : 2010 Alimentation électrique : 380–480 V Type de courant : 3-PE Knsdpozkacdefx Acisb Fréquence : 50/60 Hz Tension de contrôle : 24 V Courant nominal : 13–11 A Protection : 20 A Puissance : 6 kW / 8,16 ch Poids : environ 670 kg Pays de fabrication : Allemagne Équipement : convoyeur et pièces Principaux avantages : découpe précise des produits en cubes, en lamelles et en tranches adaptée à la viande, au poisson, au fromage et aux produits alimentaires préparés grande chambre de travail 120 × 120 × 550 mm capacité jusqu’à 3,5 t/h, selon le produit et les réglages convoyeur inclus pièces supplémentaires incluses réduction du travail manuel lors de la préparation des matières premières format de découpe répétable intégration plus facile dans une ligne de production construction industrielle robuste fabricant réputé TREIF / JBT Marel machine fabriquée en Allemagne Applications : découpe de la viande en cubes découpe du bacon et de la graisse découpe du jambon et des saucisses découpe du poisson découpe du fromage production d’ingrédients pour les plats préparés production de produits de charcuterie production d’aliments préparés préparation des matières premières pour le mélange préparation des produits pour l’emballage lignes pour le portionnement et la découpe des produits alimentaires

État: d'occasion, Commande CNC, panneau de commande, pupitre de commande, unité de commande, tiroir à cartes, cartes de commande, commande MC3, cartes enfichables, circuits imprimés, carte de commande, platine Knodpfx Asnah A Hocisb -Fabricant : KUKA LP-Elektronik, commande cartes enfichables circuits imprimés -type : ESC-CI V1.40 . : 00-106-290 0018 -Dimensions : 255/160/H45 mm -Poids : 0,8 kg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, POLY-CLIP FCA 3430 | Clippeuse automatique Fabricant : Poly-clip System GmbH & Co. KG Modèle / Type : FCA 3430 Numéro de série : 859 Année de fabrication : 2011 Alimentation : 400 V / 50/60 Hz / 3 phases Courant nominal : 4 A Puissance : 2,8 kW Dimensions : 1600 x 1250 x 2000 mm Poids de la machine : 595 kg Plage de calibres : env. 24 – 60 mm Cadence maximale : jusqu’à 200 cycles/minute La clippeuse automatique Poly-clip FCA 3430 est un équipement de haute performance, représentant la norme absolue dans les secteurs de la transformation de la viande, de la charcuterie et des produits traiteurs. Cette machine permet la fermeture automatique des boyaux (naturels, collagènes, protéiques, cellulosiques ou plastiques) à l’aide de clips en aluminium. Elle est particulièrement utilisée dans les entreprises de taille moyenne et industrielle pour la production en série de saucisses, knackis, kabanos, pâtés, salamis, ainsi que pour le conditionnement de préparations alimentaires denses en boyaux (ex. : fromages fondus, saindoux, abats). Le modèle FCA 3430 se distingue par une très grande précision opérationnelle. Après synchronisation avec une poussoir sous vide (telles que Handtmann ou Vemag), la machine réceptionne automatiquement la farce, forme le bâtonnet à la longueur ou au poids défini, applique simultanément deux clips (fermant l’extrémité d’un bâton et le début du suivant) et, si nécessaire, découpe le produit fini à l’aide d’un couteau pneumatique intégré. L’automate fonctionne parfaitement avec un système d’alimentation de ficelles, permettant la préparation automatique de charcuteries prêtes à être suspendues sur les barres de fumage. Knodpfxey Um E Ao Aciob

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Émulsificateur Karl Schnell F150. Fabricant : Karl Schnell GmbH & Co. KG. Modèle : F150. Type : 049. Numéro de machine : 38717. Année de fabrication : 2015. Alimentation : 400 V, 3 phases, 50 Hz, 32 A. Puissance : 7,5 kW. Poids : 152 kg. Dimensions : 950 × 700 × 1100 mm. L’émulsificateur Karl Schnell F150 est un équipement professionnel destiné à l’émulsification et à l’homogénéisation industrielles de produits alimentaires, fréquemment utilisé dans la fabrication de saucisses, pâtés, farces et autres masses à consistance homogène. Les émulsificateurs de la série F de la marque Karl Schnell garantissent un effet d’émulsification constant et reproductible, réduisent le temps de traitement et minimisent l’élévation de la température du produit pendant le procédé. Ces solutions se distinguent par une construction robuste en acier inoxydable, assurant une hygiène de travail irréprochable et une grande longévité de la machine. Kodpfx Ajycl Rrscionb

Année de construction: 2003, État: bon (utilisé), Smicon PT 1500 Mise sous gaz de protection Machine de mise sous gaz de protection Machine de désinfection ; Smicon PT 1500 Fumigation / Système de fumigation Lors d'une fumigation, une pièce est inondée d'un gaz toxique afin de lutter contre les parasites/bactéries. Comme il s'agit de gaz toxiques, des mesures de sécurité particulières sont nécessaires. Les fumigations sont courantes pour le stockage de matières organiques (p. ex. stockage de céréales, dans les entrepôts des ports, silos, moulins), ainsi que dans les églises pour lutter contre la vermine du bois. Il s'agit d'un appareil utilisé pour la désinfection des locaux. Le formaldéhyde est cuit sur la plaque de cuisson de gauche et placé avec l'eau condensée (plaque de cuisson de droite) dans un courant d'air dans une pièce où il tue toutes les bactéries. Ancien prix de liste 9.900 € Knsdeu Ny Ncepfx Acijb Etat de l'article : occasion

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Nous proposons une machine GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 d’occasion, une machine industrielle conçue pour la cuisson continue, le grillage et le traitement thermique d’une large gamme de produits alimentaires. Cette machine est idéale pour les usines de transformation de viande, de volaille et de poisson, ainsi que pour les installations produisant des plats préparés, des repas prêts à consommer et des produits semi-finis nécessitant un traitement thermique constant et contrôlé. Le modèle GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 est conçu comme une ligne de cuisson continue, fabriquée en acier inoxydable. L’appareil utilise un système de cuisson double avec des zones de chauffage supérieures et inférieures réglables indépendamment. La température des plaques de cuisson supérieures et inférieures peut être réglée séparément, ce qui permet d’adapter précisément le processus au type de produit, à son épaisseur, à sa texture et au résultat final souhaité. La machine permet de cuire les produits des deux côtés, assurant ainsi des résultats de cuisson uniformes, une apparence attrayante et une qualité constante entre les différents lots de production. Une plage de température de 50 à 260°C et une vitesse de bande réglable de 0,3 à 3 m/min permettent d’adapter le temps de cuisson aux différents produits alimentaires. Le TwinGrill est équipé d’un panneau de commande intuitif et d’une interface conviviale qui simplifie le fonctionnement, la surveillance du processus et le réglage des paramètres de fonctionnement. La possibilité de créer et de modifier des programmes de traitement permet un meilleur contrôle du processus de cuisson et de grillage, ainsi qu’une plus grande cohérence de la production. Grâce à sa conception hygiénique, à sa construction en acier inoxydable de haute qualité et à son système de nettoyage de la bande, l’appareil est facile à nettoyer et convient à une utilisation dans l’industrie alimentaire. Des fonctionnalités supplémentaires, telles que des plaques de cuisson amovibles et des systèmes de collecte des graisses, facilitent l’entretien courant et permettent de maintenir l’appareil propre. Le GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 est une solution polyvalente pour le grillage de viande, de volaille, de poisson, de légumes, de produits moulés, de hamburgers, de côtelettes et de plats préparés. La machine peut fonctionner en tant qu’unité autonome ou dans le cadre d’une ligne de production plus importante, par exemple après le formage, le marinage, le panage ou le traitement préliminaire du produit. Spécifications techniques : Fabricant : GEA CFS Bakel B.V. Modèle : TWG 1800/600 Type : TwinGrill / gril industriel à double face Numéro de machine : 662 Année de fabrication : 2011 Longueur de travail nette : 1800 mm Largeur de la bande transporteuse : 600 mm Alimentation électrique : 400 V Phases : 3 Ph Fréquence : 50 Hz Puissance installée : 97 kW Puissance de chauffage : 93 kW Plage de température : 50–260 °C Vitesse de la bande / temps de grillage : 0,3–3 m/min Système de nettoyage de la bande : inclus Construction : acier inoxydable Poids : environ 2 250 kg Applications : grillage de hamburgers grillage de côtelettes et de produits moulés Ksdpfx Acozicutsisnb transformation de filets de volaille production de produits de viande grillés transformation de produits de poisson grillage de légumes production de plats préparés production de plats à emporter Lignes pour les produits grillés, rôtis et cuits Usines de transformation de viande, de volaille et de poi

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Hachoir Provisur Weiler 878, modèle 50 cv. Excellente machine pour fabricants de burgers, saucisses ou aliments pour animaux de compagnie. Peut hacher de la viande fraîche ou surgelée en flocons. Trémie agrandie. Knedpfjx Av Rujx Acisb

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, REX RVF 736 Poussoir sous vide Fabricant: REX Modèle: RVF 736 Numéro de machine: 7361060529 Alimentation: 400 V, 3 phases, 50 Hz Puissance: 15 kW Dimensions: 1130 × 1020 × 1790 mm Knodpfox E A Rvex Acijb Équipement inclus : - Chariot à outils en acier inoxydable Palette avec pièces supplémentaires, dont : - Tête complète de loup pour poussoir - Réducteur déporté - Réducteur rotatif Le poussoir sous vide REX RVF 736 est un équipement performant destiné à la production industrielle de produits carnés, tels que farces, saucisses et mélanges de différentes consistances. Grâce à la technologie sous vide, il assure un remplissage homogène, une excellente texture du produit et un portionnement précis.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons cette ligne de production automatique de biscuits GEA COMAS LTH, modèle 400, année de fabrication 2018, ainsi qu’un système de découpe ultrasonique ABRIGO, année 2018. À vendre : une ligne complète GEA Comas pour la production de biscuits feuilletés, année de fabrication 2018, composée des éléments suivants : unité principale LTH, système de transfert de plateaux TRA, postes de dépôt/dosage de crèmes et de sirops DRV et DPP, unité DVB, élévateur-renverseur pour crèmes et unité pour sirops. Fourni avec : système de découpe ultrasonique Abrigo « Flexcut Plus » pour un portionnage précis, sans déformation de la crème/du glaçage. Équipement industriel en état de marche, en très bon état, avec une usure minimale. La ligne a peu fonctionné, avec un faible nombre d’heures d’utilisation. Prix sur demande. Kodpfjzk Hdhex Acijnb Pour plus de détails ou pour organiser une visite, veuillez nous contacter par message ou par téléphone. Si vous avez d’autres questions ou si vous avez besoin de plus d’informations, n’hésitez pas à nous envoyer un message ou à nous appeler.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une installation complète de production de mozzarella DIMA est disponible. À l'intérieur de cette installation, la mozzarella est cuite, salée, coupée, scellée dans des emballages en plastique et, enfin, les emballages sont emballés dans des cartons et empilés sur des palettes. Knsdpfxjtnilho Aciob

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons le tumbler sous vide Henneken B7000 d'une capacité de 7 000 litres – une machine industrielle conçue pour le massage, le saumurage et la préparation de la viande dans les grandes installations de transformation. Le système est conçu pour permettre aussi bien un brassage doux qu’intensif des produits. Le fabricant précise que les machines de cette série sont particulièrement adaptées au saumurage des jambons cuits à la vapeur, au séchage à cru des jambons fumés, à la production de kebab ainsi qu’au malaxage de poissons et de volailles. Un avantage majeur du modèle B7000 réside dans sa vitesse de rotation réglable de 0,5 à 10 tr/min, permettant d’ajuster l’intensité du procédé en fonction du type de matière première et du résultat technologique souhaité. Tous les paramètres sont réglés via un écran tactile SIEMENS convivial et peuvent être programmés, ce qui facilite la reproductibilité de la production et le changement rapide de recettes. Knsdpfoy Tl Tpjx Aciob Caractéristiques techniques : Fabricant : Henneken Série : Type B Modèle : B7000 Capacité : 7 000 l Plage de vitesse : 0,5 – 10 tr/min Puissance : 10,4 kW Largeur : 1 820 mm Longueur : 4 385 mm Hauteur : 2 240 mm Avantages clés du Henneken B7000 : • très grande capacité de 7 000 litres, • vitesse réglable de 0,5 à 10 tr/min, • programmation des paramètres de fonctionnement via un panneau SIEMENS, • chargement facilité et vidange du cuve plus complète, • idéal pour le jambon, le kebab, le poisson et la volaille.

État: d'occasion, Trancheuse à lame Kronen GS 10-6 La trancheuse à lame Kronen GS 10-6 est une machine extrêmement polyvalente, conçue pour une large gamme d'applications de transformation alimentaire. Il s'agit d'une trancheuse multifonctionnelle adaptée aux légumes, aux fruits, à la viande et au fromage. Grâce à sa vaste gamme de lames interchangeables, la machine peut produire des tranches, des lanières et des cubes. Elle peut également être utilisée pour préparer de la viande effilochée grâce à une lame spécialement conçue à cet effet. Cette trancheuse est idéale pour la transformation des salades, des légumes-feuilles, des fruits, des herbes, de la viande, du poisson, des saucisses, du pain, du fromage, des noix et de nombreux autres produits. Elle est parfaitement adaptée à une utilisation dans les cuisines commerciales, les entreprises de restauration, les commerces de produits frais et les usines de transformation alimentaire industrielles. Le panneau de commande facile à utiliser permet des changements de produits rapides. La vitesse du convoyeur et la vitesse de la lame sont toutes deux réglables en continu grâce à un contrôle de fréquence, ce qui permet un traitement précis des produits à la fois fermes et délicats. La machine est entièrement construite en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit sa durabilité et sa conformité aux normes d'hygiène de l'industrie alimentaire. Spécifications : - Capacité de production : 1 500 kg/heure (en fonction du produit et de la taille de la coupe) - Largeur de travail : 125 mm - Taille de coupe : 1 à 45 mm - Options de coupe : tranches, lanières, cubes, produits râpés et viande effilochée - Livrée avec : lame à 2 branches Kodpfozrf N Sox Acionb - Hauteur d'alimentation du produit : 880 mm - Hauteur de décharge du produit : 580 mm - Tension : 230 V (1 + N, 50 Hz) - Puissance : 1,8 kW - Année de fabrication : 2006 - Poids : 250 kg - Dimensions de la machine (L x l x H) : 1 500 x 640 x 1 360 mm