Saucisses Cuites d'occasion à vendre (163)

État: usagé, Applications La double clippeuse automatique FCA 3463 ferme tous les boyaux en plastique, fibreux et collagène d'un calibre de 40 à 120 mm, voire plus grand dans le cas d'applications spéciales. Cette flexibilité dans la gamme de calibre est obtenue par un changement rapide de la taille des clips de 15 à 18 mm et de la distance de vidange de 30 à 36 mm. Pour le remplissage en vrac, sans air, de produits formés, une surépaisseur supplémentaire avec une distance de vidage totale de 130 mm est disponible. Fonction et fonctionnement Le FCA 3463 est relié mécaniquement et électriquement à la bourreuse. Le séparateur de vide fournit des portions de poids précis, qui sont coupées en saucisses individuelles ou en anneaux. Les normes de sécurité les plus élevées sont garanties par l'utilisation de la gâchette à deux mains, nécessaire pour déclencher le premier clip. La double-clippeuse automatique est contrôlée électroniquement par un automate programmable et un variateur de fréquence. Les données spécifiques au produit peuvent être enregistrées et rappelées en texte clair. L'opérateur et le niveau de service sont clairement séparés l'un de l'autre, le niveau de service étant protégé par un mot de passe. Le support pour le frein de carter standard peut également être utilisé avec le frein de carter pneumatique en option. La machine peut être mise en marche et arrêtée pour permettre le rechargement des boyaux. PUISSANCE 2,8 kW HAUTEUR 2170 mm LARGEUR 1575 mm LONGUEUR 1300 mm POIDS 625 kg Lodpfxjiwf D Do Ab Isak

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La remplisseuse volumétrique linéaire est flexible, précise et parfaitement adaptée au remplissage de produits difficiles et denses, adaptée aux exigences de remplissage de ce type de produits dans des boîtes métalliques, des pots en verre, des sacs et plus encore. Laodpfx Aswngcnsb Isk Qu'il s'agisse de pâté, de viande en conserve, de viande crue ou hachée, d'épinards, etc. Qu'il soit épais ou pâteux, homogène ou en morceaux. Beaucoup de vos produits sont difficiles à emballer, et ce remplisseur est adapté à cela. -Produits : soupes, bouillies, sauces, caillés, crème fraîche, saucisses, gâteaux, pulpes de fruits contenant des fruits, miel, moutarde, produits liquides, fromages blancs, rillettes... Le concept du remplissage volumétrique mécanique est simple. Un produit est introduit dans la trémie centrale et distribué dans l’emballage. Un piston commandé par came règle le volume de remplissage. Un opérateur contrôle la sortie de la machine à partir d'une console à écran tactile Siemens. Différents paramètres, dont la hauteur du format, la capacité et le débit de sortie, sont préprogrammés en fonction du produit à remplir. Le rendement peut varier en fonction du produit et du format à remplir.

État: usagé, Nous présentons la poussoir sous vide professionnel Handtmann VF200B, apprécié dans l’industrie de la viande et de l’agroalimentaire pour ses hautes performances, sa précision et sa fiabilité. C’est la machine idéale pour les sites de production recherchant des solutions robustes et éprouvées. Caractéristiques techniques : Fabricant : Handtmann GmbH & Co. KG Modèle : VF200B Code : N80/35 Puissance : 6,5 kW Alimentation : 400 V / 50 Hz Ljdpfx Ajw Ugtxeb Ijak Année de fabrication : 1999 Dimensions de la machine : Longueur : 90 cm Largeur : 85 cm Hauteur : 170 cm Avantages du Handtmann VF200B : Portionnement précis des viandes et garnitures alimentaires Structure en acier inoxydable – nettoyage facile et hygiène assurée Fonctionnement continu robuste et fiable Qualité allemande éprouvée et longue durée de vie Solution optimale pour les unités de production de taille moyenne et grande La poussoir sous vide Handtmann VF200B est le choix idéal pour les fabricants de charcuteries, saucisses et autres produits alimentaires nécessitant un remplissage précis.

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous présentons une machine révolutionnaire de fabrication de burek qui améliore la production avec des appareils de burek automatiques, des équipements de boulangerie, une technologie de burek industrielle, des machines à burek et des outils de boulangerie, offrant ainsi un burek parfaitement cuit à chaque fois. Machine évolutive – Ligne de production Burek ! Avantages de la ligne ou de la machine Burek : Automatisation des processus : Réduit le besoin de travail manuel, augmentant l’efficacité et la vitesse de production. Qualité constante : Garantit que chaque burek est cuit et rempli uniformément, offrant un goût exceptionnel. Réduction des déchets : Des mesures précises et l’automatisation minimisent le gaspillage de matériaux. Hygiène : Facile à nettoyer et à entretenir, garantissant des normes d’hygiène élevées. Capacité accrue : Permet de produire de plus grandes quantités de burek en moins de temps. Polyvalence : Capable de réaliser différents types de borek avec une large gamme de garnitures. Rentabilité : Réduit les coûts de production au fil du temps et améliore la rentabilité. Nous sommes fiers de vous présenter la dernière réalisation dans le monde de la gastronomie - une machine à burek qui élèvera votre production de burek à un tout autre niveau ! Cette machine innovante transformera la façon dont vous préparez et servez le burek traditionnel. Avec un design intuitif et des fonctionnalités avancées, notre machine burek est créée pour simplifier le processus de production tout en assurant une qualité et un goût parfaits à chaque bouchée. Il suffit de placer la pâte et la garniture de votre choix, et la machine fera le reste. Grâce à une technologie et à des réglages précis, chaque burek sera cuit uniformément, croustillant à l’extérieur et juteux et savoureux à l’intérieur. Le résultat est une perfection absolue à chaque bouchée. Notre machine burek est également très hygiénique et facile à entretenir. Des matériaux de haute qualité garantissent la durabilité et la fiabilité de l’appareil, tandis que le nettoyage facile permet une transition rapide vers le prochain lot de délicieux burek. Ne perdez pas de temps et d’énergie sur la production manuelle de burek. Améliorez votre processus de fabrication de burek avec notre machine et satisfaites les goûts de tous vos clients satisfaits. Libérez-vous du travail lourd et profitez de la création du burek parfait avec notre machine révolutionnaire. Laissez votre boulangerie devenir l’épicentre de la saveur et de la qualité avec une machine burek qui établit de nouvelles normes industrielles. Profitez de cette technologie incroyable et réalisez vos rêves culinaires. Caractéristiques techniques : Laodewhcz Topfx Ab Iek Puissance : 3 + 6 kW (3 kW pour la ligne, 6 kW pour les réchauffeurs de fonte de graisse) Longueur de la ligne : 4,8 mètres Capacité de production : La vitesse réglable permet une production de 40 à 120 kg/h Unité de commande à écran tactile : programmable pour jusqu’à 100 recettes Applications : Parfait pour les tartes, le borek en couches et le borek roulé Unité supplémentaire facultative pour les garnitures et les garnitures : 5 000 € Cette machine est conçue exclusivement pour le marché européen.

État: comme neuf (occasion), Ligne de portionnement, de liaison et de séparation de saucisses Vemag Ligne de portionnement, de liaison et de séparation pour saucisses type FSL210 (télécommande CAN-BUS incluse) Uniquement pour les machines CAN-BUS Portionnement, liaison et séparation flexibles et précis des saucisses en en boyau naturel ou en collagène Longueurs des portions : à partir de 55 mm - aucune limite, coupe unique à partir de 40 mm - sans limite, pour 2 saucisses ou plus Laedpfoumlayex Ab Ijk Calibre : 13 - 40 Longueur du boyau : jusqu'à 430 mm (boyau de collagène)

État: bon (utilisé), Le Vemag DP3 est un poussoir sous vide à rotor à palettes fiable et robuste, spécialement développé pour la production à petite échelle. Il est extrêmement polyvalent et idéal pour les usines de transformation de viande de petite et moyenne taille. Utilisation universelle pour tous les types de saucisses Laedpfx Abjv Sr R Te Iok Peut être connecté à toutes les machines de découpage courantes Électronique dans le boîtier Capacité jusqu'à 2,3 t/h

État: nouveau, Poussoir sous vide Possoir sous vide automatique SD 95 Ital Form Fabriqué en acier inoxydable Applications : Farce de tous types de pâtes charcutières telles que : chorizo, saucisse fraîche, saucisse cuite, salami, pâtés, glaces… Minimum de pièces à nettoyer Rapide de montage et de démontage du dispositif de remplissage Lasdpfxewhwmdj Ab Isk Dimensions : 1 100 x 900 x 1 820 mm Trémie basculante : 95 litres Diamètre du rotor : Ø 120 mm Nombre d’ailettes : 10, 12 Capacité de remplissage : 3 000 kg/h Débit de portions : 400 portions/min Pression de remplissage : 35 bars Pompe à vide : 16 m³/h Puissance connectée : 4,2 kW Poids net : 340 kg Accessoires en option : Trémie basculante 120 L - 1610 € Dispositif de rotation - 5635 € Dispositif de maintien - 4830 € Fiche pour prise de signal - 365 € Prise de signal - 360 €

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le tunnel de congélation IQF (Individual Quick Freezing) FRIGOSCANDIA FF-2-RMA est un système de congélation continue conçu pour produits alimentaires nécessitant une congélation rapide individualisée, tels que les fruits de mer, les fruits, les légumes, les viandes tranchées ou précuites produits. Sa conception linéaire avec flux d'air forcé garantit un refroidissement homogène, évitant la formation de blocs et préservant qualité du produit. Applications : Industrie de la pêche : Crevettes, gambas, filets de poissons, mollusques. Industrie des fruits et légumes : Fruits, légumes, légumineuses entiers ou coupés. Viandes et préparations de viandes : Boulettes de viande, lanières de poulet, burgers végétariens. Produits précuits : Pâtes, riz, préparations prêtes à cuire. La production dépend du produit, dans le cas des pois par exemple cela donnerait : 850 kg/h. Température d'entrée : +15ºC Température de sortie : -18ºC Lasdswn Hd Sjpfx Ab Iok La production peut varier en fonction du produit.

État: remanié (utilisé), La remplisseuse sous vide Risco RS4001 est une machine très efficace et polyvalente conçue pour être utilisée dans l'industrie alimentaire, en particulier pour le remplissage et le portionnement de saucisses, hamburgers, boulettes de viande, pâtés et autres produits similaires. La RS4001 est dotée d'un puissant système de vide qui assure un remplissage constant du produit avec une inclusion minimale d'air, ce qui est essentiel pour maintenir la qualité du produit, en particulier pour les saucisses et les produits similaires. Elle est également équipée d'une technologie de portionnement avancée qui permet un contrôle précis de la taille des portions. Lajdpfxoubvkws Ab Isk Informations techniques : Capacité de la trémie : 260 litres Puissance : 6,3 kW Plage de portionnement : 5-10.000 grammes Rendement : jusqu'à 380 portions/min / 6 500 kg/h Dimensions : L : 1950 x L : 1200 x H : 1950 mm : L : 1950 x L : 1200 x H : 1950mm Poids : 900 kg Machine après rénovation complète

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2025, Économies d'énergie et d'heures de travail La SerieX est le four doté de la plus faible consommation d'énergie, rendant la cuisson irréprochable, durable et accessible à tout utilisateur. Une réduction de la consommation de 45 % le rend adapté à toute entreprise, avec des coûts opérationnels minimaux. Le produit cuit n’a pas besoin d’être constamment surveillé, ce qui permet à l’opérateur de se concentrer sur d’autres tâches et d’économiser des heures de travail. Technologie AnyChef™ La technologie devient inclusive avec la technologie AnyChef™ : un ensemble innovant d'algorithmes qui configurent automatiquement le cycle de cuisson idéal, en suggérant à l’écran la meilleure zone pour la cuisson. Le processus de cuisson est optimisé selon la destination du produit : pizzas, pains, viennoiseries et préparations gastronomiques. Les cycles peuvent également être intégrés à votre recette dans les moindres détails, du type de farine et de la taille jusqu’au niveau d’hydratation et à la texture. Des curseurs intuitifs permettent d’ajuster avec précision les paramètres de cuisson. Finition spéciale Steel-X La poignée haute technologie permettant une ouverture partielle ou totale des doubles portes, ainsi que les parois intérieures en acier réfléchissant, mettent la cuisson au centre de l’attention. Le style iconographique souligne l’unicité de la SerieX, facilitant son intégration dans tout environnement. Le design assure praticité, quelles que soient les conditions et à tout moment. PUISSANCE : 19,1 kW Dimensions (LxPxH) : 142 x 117 x 198 cm Dimensions intérieures des étages : 95 x 73 x 16 cm Laodpfx Abewya H De Iok Capacité : - Pizza 350 mm : 8 pièces - Pizza 450 mm : 4 pièces - Plaques (600 x 400 mm) : 4 pièces

Année de construction: 2020, heures de fonctionnement: 0 h, État: nouveau, numéro de machine/véhicule: AEBC120, Bouilloire à double paroi. Grâce au système de chauffage indirect, où le chauffage est assuré par de la glycérine chauffée par des radiateurs électriques, il n'est pas nécessaire d'installer des tuyaux, il suffit de se brancher sur l'électricité et vous pouvez commencer à travailler. Le chauffage indirect évite le contact direct de l'appareil avec le plat cuit, ce qui l'empêche de brûler. La bouilloire est utilisée dans de nombreuses industries alimentaires - préparation de légumes, brassage, transformation de la viande, restauration et restauration rapide. Caractéristiques générales : La bouilloire est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire Volume - 120l Le chauffage indirect empêche les produits de brûler (les produits sont chauffés de tous les côtés de la bouilloire). La température maximale qui peut être atteinte dans le produit est de +120 degrés C. Lsdpoffwffefx Ab Isak Peut être équipé d'éléments de mélange ; Facile à nettoyer, peut être lavé à l'eau à basse pression ; Robinet pour la sortie du produit ; Des roues avec une fixation pour faciliter le transport. Les contrôles sont simples et ne nécessitent pas d'entretien annuel. Les éléments électriques ne sont changés que lorsque c'est nécessaire (car le chauffage se fait par des éléments chauffants à la glycérine qui durent très longtemps) ; Pour les différents branchements électriques et n'hésitez pas à nous demander ;

Année de construction: 2025, État: nouveau, Friteuse continue (ÉLECTRIQUE, GAZ, DIESEL) ou friteuse à tapis idéale pour une forte production en mode entièrement automatisé. Cette friteuse à chaîne est conçue pour les frites précuites, chips, produits frits finis tels que croquettes, boulettes, flamenquines, nuggets, cachopo, San Jacobo... ainsi que des produits de pâtisserie en général comme : churros, donuts, susos, beignets, pepitos, berliners... Fruits à coque : noix au cacao, amandes, noix de cajou ; également adaptée à la cuisson des pâtes. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : Équipée d'un variateur de vitesse permettant d'ajuster le temps de cuisson du produit traité, garantissant à tout moment une cuisson idéale et convenant à une infinité de produits. Permet une friture ou cuisson homogène avec une absorption réduite d'huile et des coûts moindres grâce à la réutilisation et à la filtration de l'huile. Cela prolonge sa durée de vie et améliore sa qualité. Ljdsg A Tvkjpfx Ab Isak Possibilité d'intégrer une hotte d'aspiration directement à la friteuse. Nettoyage et démontage faciles. Système de filtration de l'huile par pompe de recirculation vers le réservoir. Alimentation 240 / 400V Machine NEUVE avec garantie. Prix à partir de 12 230 € FEC60 = 60 litres FEC70 = 70 litres FEC100 = 100 litres FEC150 = 150/225 litres FEC250 = 250/370 litres

État: comme neuf (occasion), Ligne de saucisses La gamme comprend : HP10 E type 161 Remplisseuse sous vide continue pour remplissage direct et portionnement Caractéristiques de la machine : Trémie tout-en-un de 250 l Vis double standard Boîtier à double vis standard Contrôle du bus CAN intégré : Affichage graphique Entraînement à double vis avec servomoteur CA de 7,0 kW Entraînement de défilement d'alimentation avec moteur à courant alternatif de 4 kW avec variateur de fréquence Puissance nominale totale : 14 kW ; 21 A Dispositif de levage et de basculement VEMAG pour HPE avec trémie de 250 l Convient pour chariot standard, capacité de 200 l Ledpfx Aev Sq Hmjb Isak Machine de liaison haute performance VEMAG pour longueurs identiques avec magasin de douilles LPG 209 : Pour relier et portionner tous les types courants de boyaux en longueurs identiques Avec magasin de boyaux pour boyaux en collagène, en polyamide ou en cellulose Pour les calibres de saucisses de 13 à 40 mm Pour des longueurs de boyaux froncés jusqu'à 430 mm Pour des longueurs de saucisses de 20 mm à environ 400 mm Puissance nominale totale : 6,0 kW Air comprimé : 6 bars, 10 l/min Machine à suspendre les saucisses VEMAG AH type 212 Machine à suspendre les saucisses flexible VEMAG AH type 212, version longue Servomoteur AC contrôlé par l'ordinateur de dosage VEMAG de la remplisseuse sous vide UNIQUEMENT avec CAN-BUS Nombre de saucisses par crochet (1 à 30) selon le type de saucisse (ex. saucisses cocktail = nombre élevé de saucisses par crochet, max. 1500 g) Alimentation maximale du crochet 200/min Puissance nominale totale : 0,5 kW Longueur totale 4 150 mm Dimensions totales de la ligne de saucisses VEMAG : Longueur – 8000 mm Largeur – 1350 mm

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Dans le tunnel à vapeur, l’émulsion est cuite avec de la vapeur condensée. La vitesse de la bande et l'alimentation en vapeur sont réglées pour obtenir le résultat de cuisson souhaité. Les temps de cuisson dépendent du produit. La vapeur est injectée par le centre et environ 80 % au-dessus et 20 % en dessous. Le tunnel de cuisson à la vapeur se compose d'une bande en acier inoxydable, d'une chambre à vapeur, d'un bain de vapeur central + d'un système de contrôle de la vapeur, d'un sas à eau, d'une évacuation de l'excès de vapeur et d'un cadre de tunnel à vapeur. L'émulsion de viande est déposée en bandes sur la bande en acier inoxydable et transportée à travers la chambre à vapeur. La vitesse du tapis en acier et l'alimentation en vapeur sont réglées de manière à ce qu'à la fin de la cuisson, à la sortie du tunnel de cuisson à la vapeur, les points centraux de l'émulsion de viande soient chauffés de 0ºC à 90ºC (minimum). -Température d'entrée : -2ºC / 2º C -Température de sortie : 90ºC. Ljdewn Dvropfx Ab Ioak La production peut varier en fonction du produit. Pour traiter un mélange viande/céréales à un rythme continu, il peut produire jusqu'à 9 Tn/h.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2018, Chambres de fumage FESSMANN ECO Line du modèle haute performance T3000 624 2W. Fabriquées en 2018 par FESSMANN GmbH & Co. KG, deux de ces chambres sont équipées d'une fonction de refroidissement intégrée, les rendant idéales pour le fumage à chaud, la cuisson, le refroidissement et le traitement thermique. Ces chambres appartiennent à la gamme ECO Line, conçue pour allier efficacité énergétique, réduction des émissions et qualité optimale des produits. Parfaites pour les transformateurs de viande modernes souhaitant réduire leurs coûts d'exploitation sans compromis sur la performance. Données techniques : Fabricant : FESSMANN GmbH und Co. KG Modèle : T3000 624 2W ECO Line Année de fabrication : 2018 Unités disponibles : 4 (2 avec option de refroidissement) Tension : 230/400 V, 50 Hz Tension de commande : 230 V / 24 V Puissance moteur : 6,0 kW Puissance de chauffage (HD + EL) : 125 kW Puissance de cuisson (ND 0,5 bar) : 74 kW Applications : fumage à chaud, cuisson, refroidissement, pasteurisation Atouts principaux : • Partie de la série ECO de FESSMANN – conçue pour des économies d'énergie et la protection de l'environnement • 2 chambres avec fonction de refroidissement intégrée • Précision et robustesse de l'ingénierie allemande • Polyvalence pour la production de saucisses, jambons et charcuteries • Transformation rapide et homogène des produits Disponibilité immédiate avec documentation technique complète Fabricant : FESSMANN GmbH und Co. KG Modèle : T3000 624 2W ECO Line Année de fabrication : 2018 Unités disponibles : 4 (2 avec option de refroidissement) Tension : 230/400 V, 50 Hz Tension de commande : 230 V / 24 V Puissance moteur : 6,0 kW Puissance de chauffage (HD + EL) : 125 kW Puissance de cuisson (ND 0,5 bar) : 74 kW Applications : fumage à chaud, cuisson, refroidissement, pasteurisation Lsdpfx Abew Ew Hre Ioak

État: comme neuf (occasion), Machine à séparer les saucisses Type : WT 95 - D Min. 55mm Calibre : 10-50 mm Puissance nominale : 2,7 kW Laedpfx Asumk Upjb Iek Tension : 400 V, 50 Hz Dimensions de la machine en mm (L x H x P) : 918 x 1070 x 596

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, GALAN 930 coupe des produits frais, déchiquetés, glacés et cuits à base de viande, de poisson, de volaille, de légumes et de fruits pour l'industrie des aliments pour animaux de compagnie. Le produit peut être coupé en une ou deux dimensions, en tranches, en bandes ou en cubes. Toutes les lames coupent avec un mouvement de traction. Le produit est donc coupé très délicatement, presque comme une coupe à la main. La dimension de coupe peut varier de 4 x 4 à 130 x 370 mm. Lajdowntvnepfx Ab Isk * La production dépendra de la taille de la coupe et du produit à couper.

État: très bon (occasion), La trancheuse entièrement automatique Bizerba A510 allie la polyvalence des applications de coupe à la performance industrielle. La fonction de pesage intégrée permet un portionnement précis en fonction du poids. La trancheuse est parfaite pour couper les saucisses, le jambon, le bacon, les produits de boulangerie, les viandes fumées et cuites ainsi que le fromage. Diamètre du couteau : 420 mm Longueur maximale du produit : 600 mm Ajustement de l'épaisseur de la tranche : 0.5-30mm Livré avec de nombreuses pièces de rechange, des porte-produits et un affûteur de lame. Fabricant : Bizerba Modèle : A510 Hauteur : 1900 mm Largeur : 800 mm Longueur : 2320 mm Poids : 620 kg Ljdjtywvbjpfx Ab Isak Alimentation électrique : 400V 50Hz 3N Puissance totale : 2,2 kW Rendement : 250 pcs/min Vitesse de coupe : 250 coupes/min

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2015, Le cutter professionnel GEA CutMaster V 500 L avec option cuisson est un appareil industriel avancé conçu pour le hachage, le mélange et l’émulsification précis des produits carnés et d’autres matières premières alimentaires. Fabriqué en Allemagne par la société renommée GEA Food Solutions Germany GmbH, ce modèle allie puissance élevée, fiabilité et technologie moderne. Données techniques : Fabricant : GEA Food Solutions Germany GmbH Modèle : CutMaster V 500 L Année de fabrication : 2016 Alimentation électrique : 3x400V + PE / 50 Hz Intensité absorbée (FLA) : 475 A Intensité nominale du moteur principal : 422 A Puissance maximale : 224 kW Puissance raccordée : 335 kVA Ljdpfx Aswx Hw Tsb Ioak Puissances nominales : 2,2 kW et 7,5 kW Consommation maximale de vapeur : jusqu’à 160 kg/h Schéma électrique : ECDC 154200 Pays de fabrication : Allemagne Avantages du GEA CutMaster V 500 L : Option cuisson Puissance et vitesse inégalées – puissance maximale de 224 kW Excellente qualité d’émulsification et de coupe grâce au contrôle précis Idéal pour la production de saucisses, pâtés et farces Construction robuste en acier inoxydable, adaptée à une utilisation intensive Interface de commande intuitive et intégration avec d’autres éléments de la ligne de production Fabriqué en Allemagne – gage de fiabilité et de haute qualité

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 🛠️ Données techniques Fabricant/Modèle : Inotec WT 99-S Lajdpfjww Iamex Ab Isk Année de fabrication : 2015 Alimentation électrique : 2 kW, 400 V 3N 50 Hz (disponible pour 200/240/400/460 V, 50/60 Hz) Poids : env. 290–305 kg Dimensions (L×l×H) : env. 900×720×1520 mm à 900×780×1500 mm Vitesse de coupe : Jusqu’à 1 800 coupes/min Diamètre des saucisses : 10 – 50 mm Vitesse du tapis d’alimentation : Réglable, 0,25 – 2,1 m/s Construction : Entièrement en acier inoxydable Type : Séparateur de saucisses simple voie Types de boyaux supportés : Naturels, collagène et synthétiques Caractéristiques supplémentaires : - Technologie brevetée à double capteur pour la détection de torsion - Séparation précise de saucisses très courtes (jusqu’à un espacement de 10 mm) - Réglage manuel de la largeur du tapis (selon version) - Conception compacte, hygiénique, avec accès facile pour le nettoyage

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le GEA CFS Autogrind 280 est un puissant broyeur industriel conçu pour des applications hautes performances, notamment dans la transformation de la viande. Conçu pour fonctionner avec des blocs congelés jusqu'à -25°C Caractéristiques principales : Puissance améliorée : Le moteur de 117 kW offre des performances de broyage accrues, permettant un traitement plus rapide des blocs de viande congelés et frais. Traite les blocs congelés à des températures aussi basses que -25°C sans compromettre la qualité ou la texture. Convient à une variété de matières premières, notamment le bœuf, le porc, la volaille et le poisson. Le moteur amélioré prend en charge des taux de production encore plus élevés, ce qui le rend idéal pour une utilisation industrielle à grande échelle. Dispose d'une gorge de 280 mm avec des plaques de coupe robustes et des options de couteau pour assurer une taille de particule uniforme. Convient pour un broyage fin ou grossier, selon vos besoins. Le poussoir de bloc intégré et le système d'alimentation réduisent le travail manuel et améliorent l'efficacité. Fabriqué en acier inoxydable pour un nettoyage facile et le respect des normes d'hygiène strictes. Les surfaces lisses et sans crevasses minimisent les risques de contamination. Minimise la génération de chaleur pendant le broyage pour maintenir l'intégrité du produit et se conformer aux réglementations en matière de sécurité alimentaire. Les verrouillages de sécurité et les mécanismes de protection contre les surcharges protègent à la fois l'opérateur et l'équipement. Panneau de commande intuitif pour une utilisation et une surveillance faciles. Laedpfevt R A Dsx Ab Iok Malgré sa puissance élevée, la conception est optimisée pour consommer efficacement l'énergie pendant le fonctionnement continu. Transforme la viande congelée et fraîche pour divers produits finis tels que : Viande hachée Burgers Saucisses Nuggets Autres produits à base de viande Ce modèle est un excellent choix pour les environnements de production à forte demande nécessitant une qualité et une fiabilité constantes.

Année de construction: 2011, État: bon (utilisé), La barquetteuse ILPRA Foodpack, modèle 1403 VG, est une machine d'emballage automatique en ligne polyvalente conçue pour sceller des produits alimentaires dans des barquettes. Elle peut traiter une large gamme de tailles et de types de barquettes, ce qui la rend adaptée à divers produits alimentaires, y compris les aliments frais, cuits et surgelés. L'operculeuse est équipée d'un système d'alimentation automatique en film, qui améliore l'efficacité et réduit les interventions manuelles. La machine est équipée d'un écran tactile couleur de 12 pouces, réglable dans la position la plus favorable pour l'opérateur. l'opérateur, d'un logiciel simple et convivial. La machine est capable d'emballer sous vide et sous atmosphère modifiée. Disponible avec deux moules : 1. 6 x 250 x 170 mm 2. 170 x 155 mm Profondeur, jusqu'à 80 mm Ljdpfx Abstr Dtie Ijak Données techniques : Puissance : 10 kW Alimentation pneumatique : 30lt/cycle - 6 bar Protection : IP65 Dimensions totales : L : 7500 x L : 1400 x H : 2200mm (2500mm avec les couvercles ouverts) Poids : environ 2500kg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Le NovaMax660 est la nouvelle génération de technologie de formage à plaque coulissante avancée. Ce système servomoteur de pointe convient au formage d'une large gamme de produits à base de viande, de volaille et de produits non carnés. Il est couramment utilisé par les transformateurs à volume élevé qui forment des produits populaires tels que des galettes de hamburger, des saucisses de porc, des filets de poulet et des nuggets de poulet. Le débit élevé et le coût de possession réduit assureront un retour rapide sur votre investissement NovaMax660. Laodpfx Ajvl Evvsb Iek Style de formage : plaque coulissante Débit typique* : 9 000 lb/heure | 4 082 kg/heure Largeur de ligne : 660 mm Vitesse : vitesses standard de 25 à 100 coups/min (SX jusqu'à 120 coups/min) Capacité de la trémie d'alimentation : 1 100 lb | 500 kg

État: bon (utilisé), Année de construction: 2002, Handtmann est connu pour ses équipements de transformation alimentaire de haute qualité, et ses remplisseuses sous vide sont particulièrement appréciées pour leur précision, leur fiabilité et leur durabilité. Le modèle VF620 est conçu pour éliminer efficacement l'air du produit, ce qui permet de conserver la texture et l'intégrité du produit, ce qui est particulièrement important pour les produits tels que les saucisses. Équipé d'un système de chargement intégré pour les bacs à viande de 200 litres. Ce modèle peut également être intégré dans une ligne de production existante telle que la ligne AL ou peut être associé à d'autres équipements tels que le dispositif de torsion et de maintien du boyau pour un fonctionnement sans faille. Fabricant : Handtmann Modèle : VF620 Puissance : 8kW Rendement : jusqu'à 6000kg/h Alimentation électrique : 400V 50Hz 3N Pression de remplissage : jusqu'à 40bar Gamme de portions : 5-100.000 g Capacité de la trémie : 90/240l Dimensions : L : 1350 x L : 1950 x H : 2100 mm : L : 1350 x L : 1950 x H : 2100mm Poids : 1400kg Laedporl Rp Rofx Ab Isk

État: bon (utilisé), La trancheuse industrielle AEW d'occasion convient à une large gamme de viandes cuites, de fromages et de produits formés. La machine peut produire des piles, des bardeaux ou des produits râpés. Laedpfx Aohuz D Hsb Isk Le Polyslicer Plus assure une excellente présentation des shingles, des piles et des formats fins. Le convoyeur d'alimentation à rouleaux est actuellement configuré pour recevoir 3 bûches de produit mesurant 83 mm de large chacune. Toutes les fonctions de la trancheuse sont contrôlées par un PLC et un contrôleur de mouvement avec des programmes dédiés contenant un certain nombre de paramètres variables qui permettent à l'opérateur d'obtenir des performances optimales de la machine. 4 lames supplémentaires dans le jeu Fabricant : AEW Delford/Thurne Modèle : Polyslicer Plus Vitesse de la lame : Involute 100-1500 rpm / Orbital : 100-600rpm Longueur du produit : jusqu'à 1200mm Épaisseur de la tranche : 0,1-20mm Hauteur (mm) 1900 Longueur (mm) 5500 Largeur (mm) 1250