Fours de cuisson d'occasion à vendre (318)

État: usagé, - Marque / Modèle : Bongard 8.60 - Énergie : Gaz - Type : Four rotatif à convection - Chariot inclus : Oui - Dimensions plaques : 600 × 800 mm - Nombre de niveaux : jusqu’à 18 niveaux (selon configuration chariot) - Dimensions extérieures approximatives : L 220 cm × P 210 cm × H 260 cm - Évacuation vapeur : intégrée, avec volets de réglage Bedpfjw Dt Dwjx Acyelp - Panneau de commandes : mécanique, simple d’utilisation - Poids estimé : 1 500 kg

État: bon (utilisé), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, hauteur totale: 230 mm, largeur totale: 180 mm, longueur totale: 250 mm, Four à étages Heuft Vulkan 12 m² avec "système à huile thermique", année 2006. Bledpfx Acsw Swq Aeyep 6 étages (dont les 3 inférieurs réalisés en "plaque extractible"), surface de cuisson d'env. 125 x 160 cm par étage, soit env. 12 m² de surface totale de cuisson, comprenant les dispositifs d’enfournement adaptés. Atmosphère de cuisson particulièrement homogène grâce au système à huile thermique, excellente injection de vapeur, 2 circuits de chauffage, les 3 étages inférieurs disposent d'une "fonction turbo" avec circulation d'air. Habillage entièrement en acier inoxydable, comprenant hotte d’extraction avec surplomb d'env. 1 m. Commande simple et manuelle, sans électronique complexe et sensible. Le four est en bon état d’entretien et encore monté en état de fonctionnement. Pour le démontage et l’extraction, une double porte d'env. 160 x 230 cm est disponible sur place. Le four et la chaudière à huile thermique doivent être séparés professionnellement pour le démontage, et l’huile thermique doit être récupérée dans les règles. Il est possible et conseillé de visiter l’installation avant l'achat. — Localisation : DE - 525xx NRW Dimensions extérieures : env. 180 cm de largeur totale, env. 250 cm de profondeur + surplomb de la hotte, et 230 cm de hauteur. En plus : chaudière séparée d’env. 100 x 100 x 180 cm, type « KO100 », puissance de chauffage 100 kW, capacité 53 litres, raccordement 400 V, alimentation électrique 4,8 kW.

État: usagé, Année de construction: 2010, 212 Four de boulangerie WSB d’OCCASION, à bois, four à pellets. Blsdsxqg Ndepfx Acysp Année de fabrication : 2010. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - nombre de chambres : 2, - chambre de cuisson avec habillage en céramique, - réservoir à pellets : capacité env. 300 L. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - largeur 300, - profondeur 400 (y compris les brûleurs), - hauteur 270. DIMENSIONS DE LA CHAMBRE (en cm) : - largeur 180, - profondeur 200. ÉQUIPEMENT : - 4 brûleurs à pellets, 2 par chambre de cuisson. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN. Dans notre offre, vous trouverez des fours de boulangerie, fours à chariot, fours à sole, fours de pâtisserie, fours de magasin, machines de boulangerie, lignes à pain, lignes à petits pains, lignes à gâteaux, lignes à croissants, machines à baguettes, pétrins, mélangeurs, laminoirs, façonneuses à croissants. Consultez toutes nos annonces.

État: comme neuf (occasion), Four de boulangerie Miwe Econo pour 10 plaques avec chambre de fermentation Bjdpfxjwyccbo Acyolp

État: très bon (occasion), -10 Niveaux -N°Série:E11CD -Vapeur Air mixte -Bacs GN1/1 -Nettoyage automatique -Poids:217kg -Tension:400V Bedpfxewx Rxnj Acyslp -Puissance:20kw -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

Année de construction: 2002, État: très bon (occasion), 186 FOUR ROTATIF À CHARIOTS MIWE Roll In 60/80 D'OCCASION. Année de fabrication : 2002. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : largeur : 173, profondeur : 170, hauteur : 263. ÉQUIPEMENT : brûleur à fioul, 2 chariots 58x78. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Dans notre offre, vous trouverez des fours de boulangerie, fours rotatifs à chariots, fours à étages, fours de pâtisserie, fours de magasin, machines de boulangerie, lignes à pain, lignes à petits pains, lignes à gâteaux, lignes à croissants, machines à baguettes, pétrins, mélangeurs, laminoirs, formeuses à croissants. Consultez toutes nos annonces. Blodpfsxqc E Ujx Acysp

État: comme neuf (occasion), Miwe Condo 60x80 avec chambre de pousse en dessous Bljdpfxjwycb Ds Acyjp

État: très bon (occasion), - Marque : BONGARD - Type : 8.63E Bedswxmf Ropfx Acyjlp - Dimensions externes : 1430x1930x2220mm - Dimensions du support : 600x800mm - Capacité 150 baguettes - Electrique - Puissance : 56Kw - Tension : Triphasé Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: comme neuf (occasion), Miwe Condo, hauteur de sole 22 cm, 60x80 Blodpfxjwycayj Acyep

État: très bon (occasion), - Marque : BONGARD - Type : 8.63E -Dimensions externes : 1430x1930x2220mm -Dimensions du support : 600x800mm - Capacité 150 baguettes - Electrique - Puissance : 56Kw - Tension : Triphasé Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Bodpfx Aewxmgbocyelp

État: très bon (occasion), -Dimensions four (LxPxH): 2800x3310x2660 mm - 3 voies - 3 étages - Largeur de la voie: 700 mm - Profondeur de la voie: 2220 mm - Largeur façade: 2120 mm - Surface de cuisson: 13,99 m2 - Capacité de production: * 140 pains de 400 gr * 196 baguettes de 250 Bodpfx Aewxmpijcyelp * 1343 croissants - Dimensions hotte : 200 mm - Puissance: 52Kw - Tension: 400V - Poids: 5600kg - Avec élévateur enfourneur a ciseaux - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), -Dim: 800x1470x1900mm -Espacement entre les niveaux: 91mm -20 niveaux -Chariot 400x800 -Capacité:100 baguettes de 250g par fournée -Puissance: 36 kW Blodpfx Acjwxxinsysp -Tension: 390V -50Hz -Poids:460 kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), - État : Occasion - Dim: 800x1470x1900mm - 20 niveaux - Chariot 400x800 - Modèle: TOPAZE Bjdpewxxi Usfx Acyjlp - Capacité:100 baguettes de 250g - Température:210°C - Poids:450kg - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, -M4 Soleo -Date de fabrication: 11/2017 -Dimensions (LxPxH): 1730x1526x2480 mm -Largeur utile de cuisson: 1370 mm -Profondeur de cuisson utile: 965 mm -Surface de cuisson par étage: 1,32 m² -Nombre de plaques par étage: - 4 de 400 x 600 - 4 de 460 x 660 - 3 de 460 x 760 - 2 de GN 530 x 650 -Puissance de chauffe: 30 Kw -Puissance connectée: 19 Kw Bljdpswxwbpjfx Acyop -Tension: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Poids: 759 kG

État: très bon (occasion), - Nombre d’étages : 3 Bsdpfewxx I Dsx Acyjlp - Nombre de bouches par étage : 3 (soit un total de 9 bouches) - Largeur : 750 mm - Profondeur : 2 650 mm - Livré avec brûleur à gaz

État: très bon (occasion), Livré avec Etuve chauffante Four modulaire 3 chambres - NP:7367169 - Type : E -20 - Modèle : ST-02 - Dimensions internes (LxP) : 1217x669mm / étage - Dimensions externes (LxP) : 1717x1073x315mm / étage - Capacité : 3x (600x400mm) / étage - Surface de cuisson : 0,82m² - Tension: 3x 230/400 V / 21,6/11,7 A / 3 Ph - Puissance: 3x 7,8 Kw - 50/60 Hz - Poids : 3x 168 Kg - Numéro de série : 175.832 - Année de fabrication : 29 -03 -06 - N'est pas équipé de Buée Etuve chauffante - Type : E -02 + humedad - Modèle: ST -02 - Puissance : 1KW - 50/60Hz Blsdpfx Acewxx Nuoyjp - Tension : 230V / 5A / 1Ph. - Numéro de série : 174.091 - Date de fabrication : 23/09/05 - Etuve chauffante avec support 6 glissières pour grilles ou bacs à pâtons 600x400mm

État: très bon (occasion), - Marque : BONGARD - Type : 8.62E -Dimensions externes : 1430x1930x2220mm -Dimensions du support : 600x800mm -Capacité 150 baguettes Bjdpfx Aowxmgnjcyolp -Electrique -Puissance : 56Kw -Tension:400V Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, -Dim ext (LxPxH): 1550x1600x2560 mm -Chariot: 600x800 -Surface de cuisson: 9.6 m2 -Hauteur sous plafond minimale: 2850 mm -Contrôle de Programme Fixe -Mode de chauffage: Gaz -Charge thermique nominale: 75 Kw Bsdpfx Acjwxmy Uoyjlp -Tension: 400 V -Brûleur GAZ -C‘est bien connu : le MIWE roll-in est probablement le four à chariot rotatif le plus économique du monde (et il l‘a prouvé dans des centaines d‘ateliers de boulangerie). -Ses excellentes propriétés de cuisson le rendent aussi unique en son genre, à raison. -Pour une cuisson toujours homogène, la « cuisson atmosphérique » met définitivement fin aux effets perturbateurs liés aux conditions ambiantes et au tirage. -Le système breveté MIWE aircontrol garantit une transmission précise de la chaleur et une croustillance parfaite. MIWE delta-baking, commande de la température extrêmement précise, permet un vrai réglage sur mesure, p. ex. pour les viennoiseries et les pâtisseries fines. -En outre, avec la paroi de récupération de la chaleur combinée à un appareil de buée hautement performant, la cuisson coup sur coup rapide à puissance connectée réduite devient réalité. Et il ne s’agit que de quelques unes des nombreuses bonnes raisons de découvrir de plus près le MIWE roll-in.

État: usagé, Dimensions (LxPxH): 1450x1950x2480 mm Blodjwxmc Aspfx Acyjp Dimensions chariot: 600X800mm Passage de porte (LxH): 800x1850mm Capacité baguette 250 Gr: 144 Capacité pain 400 Gr: 90 Puissance: 4 kw Tension:400V Année 2004 Poids net: 1100 Kg Brûleur en haut

État: très bon (occasion), - Dimensions chariots : 400x800 ou 400x600mm - Capacite : 40 baguettes - Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable facilement - Porte à fermeture 2 points - Charnières inox d'épaisseur 6 mm - Chambre de cuisson en inox Bledpfxswxxh Ds Acyop - Isolation d'épaisseur 50 mm, panneaux de laine de roche double densité -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), -Dim: 850x950x850mm -Capacité:10x 1/1 GN -Modèle:CPCM10 -N°série: E11CD03051089 -10 étages: 540x330mm -3 modes de cuisson vapeur, air pulsé, combiné Bjdpewx Rw Defx Acyelp -5 vitesses de brassage d’air -Tension:400V -Puissance:19kw -Poids:336kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, -Modéle: NG 144 -Capacité de 90 à 252 baguettes -Dimensions chariot: 600x800 mm -Dimensions (LxPxH): 1500x1560x2200 mm -Année:2000 -N°série:144NGA035 -Accrochage haut de série -Puissance: 2 kw -Puissance calorifique: 90KW -Teension:400V -Poids: 1320 kg -Cuisson de pains, viennoiserie, pâtisserie -Brûleur :gaz C10 -Isolation par panneaux de laine de roche. -Double vitrage 8 mm, verre trempé 'Securit'. -Rampe d'accès inox 400 mm. Bledpfx Acowxl H Hjysp -Equipé de soupapes pour l'évacuation des buées. -Echangeur de chaleur tout inox réfractaire. -2 appareils à buée assurant une parfaite diffusion sur les produits. -4 turbines de distribution de la chaleur pour une meilleure cuisson. -Façade, hotte, extracteur en acier inoxydable. -Résistances électriques blindées en inox. -Faisceaux électriques siliconés haute température.

État: usagé, -Dimensions: 1350x1500x2300mm -Modèle: Roto112-FCH -Chariot:600x800 -Gaz ou fioul -Année:2011 Bodpfx Aswtgprecyolp -Tension:400V -Puissance électrique:2kw -Puissance chauffe:52kw

État: usagé, -Bongard 8.64 MG Série 4 - Dimensions externes : L 1440 x P 2700 x H 2600 mm - Chambre de cuisson : L 680 x H 1900 mm - Chariot rotatif : 600 x 800 mm, 19 étages - Capacité de cuisson : Jusqu'à 152 baguettes par fournée - Diamètre de rotation du chariot : 1120 mm - Surface de cuisson totale : 9,1 m² - Puissance de chauffe : 70 kW - Puissance de raccordement : 0,18 kW - Température maximale : 280°C - Mécanisme d'élévation : Chariot avec élévation automatique - Brûleur à gaz inclus pour une cuisson rapide et homogène - Commande électronique Opticom pour une gestion précise des paramètres de cuisson - Injection de buée pulsée, idéale pour des pains croustillants et dorés - Poignées ergonomiques et commandes positionnées à droite pour une utilisation facile - Arrivée d'air frais sur brûleur pour un fonctionnement optimal - Tension : 400 V / Tri - Poids : 1390 kg - Numéro de serie : 930000015837 - Année de Fabrication : 2014 Four Rotatif Bongard 8.64 Série 4 - Gaz ou Fioul - D'occasion Une Solution Compacte pour une Cuisson Efficace et Uniforme Découvrez le Four Rotatif Bongard 8.64 Série 4, une solution d’occasion exceptionnelle qui offre à la fois compacité et performance. Conçu pour répondre aux besoins des professionnels exigeants, ce four est idéal pour maximiser l'efficacité de votre production tout en optimisant l'espace disponible dans votre fournil. Performances Supérieures pour une Cuisson Homogène Le Four Bongard Série 4 se distingue par ses technologies avancées qui garantissent une cuisson uniforme et de haute qualité : - Ventilation Soft Flow : Cette technologie assure une circulation d’air douce et homogène, parfaite pour la cuisson de produits délicats tels que les pâtisseries fines et les petits pains. Grâce à une diffusion uniforme de la chaleur, vos créations resteront intactes tout en obtenant une cuisson parfaite. - Système de Buée Efficace : Doté de gouttières en fonte structurée, le four produit une buée de qualité qui améliore le développement de vos produits de boulangerie. Pour les besoins plus importants, des appareils à buée ESG en option peuvent augmenter la capacité de production de buée, garantissant une performance optimale. Bedpfx Aowr T Edjcyelp Conception Durable et Pratique Le Four Bongard 8.64 Série 4 est conçu pour résister aux rigueurs des environnements de production intensifs tout en offrant un confort d’utilisation exceptionnel : - Robustesse et Longévité : Équipé d’un échangeur haute performance en acier inoxydable réfractaire avec un fond renforcé, ce four est conçu pour offrir une durabilité accrue. Les résistances électriques sont rigoureusement sélectionnées pour garantir leur longévité. - Entretien Simplifié : La chambre de cuisson en inox sans soudure apparente facilite le nettoyage. Les éléments tels que le plancher à bords relevés et les appareils à buée escamotés minimisent l'accumulation de résidus.

État: usagé, -N°série:L281 -Année:2006 -Dimensions: 2300x1855xx2550 mm -Puissance de chauffe:68kw -Puissance électrique: 2 kw -Dimensions chariot: 800x1000 mm Bjdpfxjwxl E No Acyjlp -Tension:400V -Vendu avec Brûleur Gaz -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Le principe de ventilation et de refroidissement intégré à ces fours, garantit une très grande fiabilité de l’échangeur de chaleur. 85% de la chaleur produite est ainsi exploitée. Cette gestion permet de une importante économie d’énergie De plus, le système d’aspiration et de renouvellement d’air crée une dépression dans la chambre de cuisson permettant de vider celle-ci de toute buée en fin de cuisson. L’atmosphère sèche en fin de cuisson apporte du croustillant au pain. Autre avantage : la chaleur et l’humidité ne se propagent pas dans le fournil. À l’ouverture de la porte du four, c’est l’air du fournil qui entre dans le four et non l’inverse. Avantages : -Une régularité de cuisson parfaite. -Un rendement maximum de l’échangeur de chaleur. -Une consommation d’énergie réduite. -Une finition et une durée de vie exceptionnelles. -Une capacité de cuisson adaptée aux besoins d’une clientèle très variée (artisanat, industrie, etc.). -Facilité d’utilisation.