Gastronomie d'occasion à vendre (183)

État: nouveau, Année de construction: 2025, La Memak Orion 120 est une diviseuse automatique de pâte de haute qualité, conçue pour les boulangeries exigeant rapidité, précision et fiabilité dans leur production quotidienne. Cette machine permet une division régulière et précise de la pâte dans une plage de 100 à 1 000 grammes, avec une capacité allant jusqu'à 2 700 pièces par heure – idéale pour les productions moyennes et grandes. La Memak Orion 120 garantit sécurité et constance d’utilisation, réduit de façon significative le risque d’erreur humaine et accélère le processus de préparation de la pâte. Parfaite pour tous ceux qui souhaitent optimiser leur production de boulangerie. ✅ Caractéristiques standard : • Division volumétrique par découpe sous vide • Précision de dosage ±5 % Bdsdswycbqopfx Am Hoi • Habillage extérieur et trémie en acier inoxydable • Système de lubrification du circuit électrique • Bande transporteuse pour la pâte à hauteur réglable • Recouvreuse de farine Options disponibles : • Trémie avec revêtement en téflon Plage de poids de pâte : 100 g – 1 kg Travaille avec des pâtes contenant 50 à 85 % d’eau Capacité de division : 2 700 pcs/h Capacité de la trémie : 120 kg Puissance moteur : 1,5 kW Alimentation : 380 V / 50–60 Hz / 3 phases Poids de la machine : 600 kg Dimensions (LxPxH) : 73 × 170 × 170 cm

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2026, largeur de l’espace de chargement: 3 000 mm, longueur de l'espace de chargement: 5 000 mm, hauteur de l'espace de chargement: 2 600 mm, Équipement: éclairage, Le Villex Medium Container de vente Cube Nero 1.0 de la série Nero-LINE est un container de vente compact et fonctionnel, mesurant 5,0 mètres de long, 3,0 mètres de large et 2,6 mètres de haut. Sa construction robuste et son design moderne en RAL7016 (anthracite) lui confèrent une apparence élégante, tandis que l’isolation de 5,0 cm d’épaisseur garantit une excellente isolation thermique. Équipé d’une porte en acier solide avec isolation en laine de roche et d’une grande fenêtre de vente (4000 mm x 1200 mm) avec volet roulant, ce container offre des conditions idéales pour la vente mobile ou des usages gastronomiques. L’équipement électrique comprend une prise CEE 32A (rouge), trois prises doubles, deux luminaires LED et un interrupteur, assurant un éclairage optimal et une mise en service immédiate. Une banque de vente est incluse dans la livraison et devra être montée par le client sur place, car une banque montée en usine nécessiterait une autorisation spéciale pour le transport par camion-grue. Avec un poids de 1100 kg, ce container est à la fois solide et polyvalent, idéal pour des événements, marchés ou la vente stationnaire. Des adaptations personnalisées sont possibles sur demande. Référence article : MEDVKCN1.0 Superficie : 15 m² Variante : container de 5,0 m Longueur : 5,0 m Largeur : 3,0 m Hauteur : 2,6 m Épaisseur de l’isolation : 5,0 cm Couleur des panneaux : RAL7016 (anthracite) Couleur du châssis : RAL7016 (anthracite) Poids : 1100 kg Portes : 1x porte (acier) Fenêtres : 1x fenêtre de vente avec volet roulant (4000 mm x 1200 mm) Bjdpfx Ajy Hrm Ajm Hsdi Électricité : Prise CEE 32A rouge, 3x double prise, 2x éclairage LED & 1x interrupteur Équipement : 1x comptoir de vente (comptoir fourni séparément, à monter par le client)

État: d'occasion, Lames de rechange pour machines à découper -Dimensions du lame : 127 x 25,4 x 1,1 mm -Référence Urschel : 46097 -Quantité disponible : 33 -Prix : par pièce -Poids : 25 g/pièce Bdsdpfx Amsdki Rge Hji

État: nouveau, couleur: gris, Année de construction: 2026, Lancez-vous immédiatement dans votre activité de restauration de rue ou personnalisez votre stand : nous proposons des conteneurs gastronomiques de haute qualité, neufs, fabriqués avec une structure robuste en fibre de verre et aluminium à isolation thermique. Une excellente isolation garantit un climat de travail parfait en toutes saisons. Livraison gratuite jusqu'au trottoir incluse ! 💳 Location-achat et leasing : options de financement flexibles disponibles ! 🛡️ Sécurité et garantie : 1 an de garantie sur la structure et la cuisine gastronomique. 🛠️ PERSONNALISATIONS POSSIBLES ! Vous avez besoin d'une longueur différente, d'une capacité de charge supérieure ou d'un équipement spécifique ? Nous pouvons modifier ce modèle pour qu'il corresponde exactement à vos besoins ! Dimensions : Longueur intérieure : 5 898 mm Largeur intérieure : 2 352 mm Hauteur intérieure : 2 385 mm CHOISISSEZ VOTRE OPTION Variante 1 : Conteneur VIDE (idéal pour une aménagement personnalisé) Prix : 25 000 € HT Équipement : inclut une ouverture pour le système d'eau, un coffret électrique, 2 trappes de service et un éclairage LED au plafond. Garantie : 1 an de garantie sur la structure et l'installation électrique. Variante 2 : ÉQUIPEMENT GASTRONOMIQUE COMPLET (prêt à l'emploi) Prix : 39 500 € HT Conteneur 2 : entièrement équipé avec du matériel de restauration - prêt à l'emploi, idéal pour la restauration de rue. Prix avec l'équipement décrit ci-dessous : 39 500,00 € net. Équipement gastronomique : cuisine en acier inoxydable 🔥 Appareils à gaz professionnels (marque Bertos) : Cuisinière à gaz "Bertos" avec 2 brûleurs, dimensions (l x P x H) 300 x 600 x 290, puissance : 6,2 kW, fabriqué en acier inoxydable, G6F2B Gril à gaz "Bertos", plaque lisse, dimensions (l x P x H) 600 x 600 x 290, puissance : 8 kW, fabriqué en acier inoxydable, G6FL6B Friteuse à gaz "Bertos", 2 bacs de 8 litres, dimensions (l x P x H) 600 x 600 x 290, puissance : 13,2 kW, fabriqué en acier inoxydable, avec robinet de vidange, GL8+8B Armoire à gaz pour 3 bouteilles de gaz propane de 11 litres ❄️ Refroidissement et hygiène : Réfrigérateur sous-plan "Liebherr" Réfrigérateur combiné Liebherr 💧Système d'eau Installation d'eau avec bidons, capacité de remplissage de 30 litres avec bidons d'eau propre et d'eau usée Deux éviers en acier inoxydable avec robinet Kit d'hygiène comprenant distributeur d'essuie-mains pliants et distributeur de savon Chaudière de 10 litres pour eau chaude Pompe ⚡ Éclairage, sécurité : Éclairage LED au plafond Éclairage LED avec jeu de couleurs autour de la trappe de service avec télécommande Lampe d'urgence ✨Extras : Bdsdo Af Ixaspfx Am Hoi Surface de service et plan de travail en acier inoxydable brossé Deux trappes de service Paroi isolante près de la zone de cuisson (ignifuge) Hotte aspirante avec filtres labyrinthiques Sol antidérapant pour la restauration Protection anti-éclaboussures en option Accès par une porte latérale Armoire pour générateur Visitez-nous sur place et constatez par vous-même la qualité de fabrication de nos véhicules !

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous présentons une machine révolutionnaire de fabrication de burek qui améliore la production avec des appareils de burek automatiques, des équipements de boulangerie, une technologie de burek industrielle, des machines à burek et des outils de boulangerie, offrant ainsi un burek parfaitement cuit à chaque fois. Machine évolutive – Ligne de production Burek ! Avantages de la ligne ou de la machine Burek : Automatisation des processus : Réduit le besoin de travail manuel, augmentant l’efficacité et la vitesse de production. Qualité constante : Garantit que chaque burek est cuit et rempli uniformément, offrant un goût exceptionnel. Réduction des déchets : Des mesures précises et l’automatisation minimisent le gaspillage de matériaux. Hygiène : Facile à nettoyer et à entretenir, garantissant des normes d’hygiène élevées. Capacité accrue : Permet de produire de plus grandes quantités de burek en moins de temps. Polyvalence : Capable de réaliser différents types de borek avec une large gamme de garnitures. Rentabilité : Réduit les coûts de production au fil du temps et améliore la rentabilité. Nous sommes fiers de vous présenter la dernière réalisation dans le monde de la gastronomie - une machine à burek qui élèvera votre production de burek à un tout autre niveau ! Cette machine innovante transformera la façon dont vous préparez et servez le burek traditionnel. Bjdpfx Amowhcz Te Hedi Avec un design intuitif et des fonctionnalités avancées, notre machine burek est créée pour simplifier le processus de production tout en assurant une qualité et un goût parfaits à chaque bouchée. Il suffit de placer la pâte et la garniture de votre choix, et la machine fera le reste. Grâce à une technologie et à des réglages précis, chaque burek sera cuit uniformément, croustillant à l’extérieur et juteux et savoureux à l’intérieur. Le résultat est une perfection absolue à chaque bouchée. Notre machine burek est également très hygiénique et facile à entretenir. Des matériaux de haute qualité garantissent la durabilité et la fiabilité de l’appareil, tandis que le nettoyage facile permet une transition rapide vers le prochain lot de délicieux burek. Ne perdez pas de temps et d’énergie sur la production manuelle de burek. Améliorez votre processus de fabrication de burek avec notre machine et satisfaites les goûts de tous vos clients satisfaits. Libérez-vous du travail lourd et profitez de la création du burek parfait avec notre machine révolutionnaire. Laissez votre boulangerie devenir l’épicentre de la saveur et de la qualité avec une machine burek qui établit de nouvelles normes industrielles. Profitez de cette technologie incroyable et réalisez vos rêves culinaires. Caractéristiques techniques : Puissance : 3 + 6 kW (3 kW pour la ligne, 6 kW pour les réchauffeurs de fonte de graisse) Longueur de la ligne : 4,8 mètres Capacité de production : La vitesse réglable permet une production de 40 à 120 kg/h Unité de commande à écran tactile : programmable pour jusqu’à 100 recettes Applications : Parfait pour les tartes, le borek en couches et le borek roulé Unité supplémentaire facultative pour les garnitures et les garnitures : 5 000 € Cette machine est conçue exclusivement pour le marché européen.

État: nouveau, numéro de machine/véhicule: 0897, puissance: 125 kW (169,95 ch), type de carburant: diesel, poids total: 3 500 kg, couleur: blanc, type d'engrenage: mécanique, nombre de sièges: 3, Équipement: Android Auto, climatisation, système de navigation, PROFI-FOOD TRUCK RENAULT (NEUF) – ENTIÈREMENT ÉQUIPÉ ET PRÊT À L’EMPLOI ! Lancez-vous immédiatement dans votre entreprise de restauration à succès ! Ce nouveau food truck allie fonctionnalité optimale, qualité supérieure de premier ordre et esthétique moderne. Équipé d’une cuisine professionnelle en acier inoxydable flambant neuve, le véhicule répond à toutes les normes d’hygiène et de restauration. Vos avantages en un coup d’œil : 🚚 Permis de conduire de catégorie B : poids total maximal de 3 500 kg – accessible à tous. 💳 Location-vente et leasing : solutions de financement flexibles disponibles ! 🛡️ Sécurité et garantie : 1 an de garantie sur la superstructure et la cuisine de restauration + garantie du fabricant Renault. 📑 Pack complet « tranquillité d’esprit » : nous nous occupons intégralement du contrôle technique et de l’expertise. VÉHICULE ET DONNÉES TECHNIQUES : État : NEUF (numéro de véhicule : 0897) Moteur et puissance : diesel, 125 kW (170 CV) | Euro 6 (vignette environnementale verte) Sièges : 3 places | Boîte de vitesses manuelle | Pneus d’été Équipement : capteurs de stationnement, caméra de recul / écran ÉQUIPEMENT DE RESTAURATION (ACIER INOXYDABLE) : 🔥 Appareils à gaz professionnels (marque Bertos) : Friteuse à gaz « Bertos », 2 cuves de 8 litres, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290, puissance : 13,2 kW, fabriquée en acier inoxydable, avec robinet de vidange, GL8+8B Cuisinière à gaz « Bertos » avec 4 brûleurs, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290, puissance : 12,4 kW, fabriquée en acier inoxydable, G6F4B Bedpfs Af Iwkox Am Hedi Gril à gaz « Bertos », plaque lisse, dimensions (L x P x H) 600 x 600 x 290, puissance : 8 kW, fabriquée en acier inoxydable, G6FL6B ❄️ Refroidissement et hygiène : Réfrigérateur à porte en verre (idéal pour les boissons) Petit réfrigérateur sous plan « Liebherr » 💧 Système d’eau : Réservoir d’eau avec bidons d’eau, capacité de remplissage de 30 litres avec des bidons d’eau propre et d’eau usée Deux éviers en acier inoxydable avec robinetterie Kit d’hygiène comprenant un distributeur de serviettes en papier et un distributeur de savon Chauffe-eau de 10 litres Pompe ⚡ Éclairage : Éclairage LED au plafond Éclairage LED avec jeu de couleurs autour du comptoir de vente avec télécommande Éclairage de secours ✨ Sécurité et équipements supplémentaires : Comptoir de service et plans de travail en acier inoxydable brossé Paroi isolante près de la zone de cuisson (ignifuge) Hotte aspirante avec filtres labyrinthiques Sol antidérapant pour la restauration Protection anti-éclaboussures en option Meuble générateur isolé intégré 🛠️ PERSONNALISATIONS INDIVIDUELLES POSSIBLES ! Vous avez besoin d’une longueur différente, d’une capacité de charge plus importante ou d’un équipement spécifique ? Nous pouvons également adapter ce modèle à vos exigences exactes ! Contactez-nous dès maintenant pour organiser une visite ou une consultation gratuite.

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2025, Économies d'énergie et d'heures de travail La SerieX est le four avec la plus faible consommation d'énergie, rendant la cuisson irréprochable, durable et accessible à chaque utilisateur. Une réduction de la consommation de 45 % le rend adapté à toute entreprise, avec des coûts d'exploitation minimaux. Bdodjwya H Depfx Am Hji Les produits cuits n'ont pas besoin d'être surveillés en permanence, permettant à l'opérateur de se concentrer sur d'autres tâches et d'économiser des heures de travail. Technologie AnyChef™ La technologie devient inclusive grâce à la technologie AnyChef™, un ensemble innovant d’algorithmes qui règle automatiquement le cycle de cuisson idéal, en indiquant à l'écran la meilleure zone de cuisson. Le processus est optimisé en fonction du produit : pizzas, pains, pâtisseries et produits gastronomiques. Les cycles peuvent également être adaptés sur-mesure à votre recette dans les moindres détails, du type de farine à la taille, en passant par le taux d’hydratation et la texture. Des curseurs intuitifs permettent d’ajuster encore plus précisément les paramètres de cuisson. Finition spéciale Steel-X Une poignée high-tech qui permet une ouverture totale ou partielle des doubles portes et des parois internes en acier réfléchissant mettent la cuisson au centre de l'attention. Le style iconographique distingue l’unicité de la SerieX, lui permettant de s'intégrer à tout environnement. Le design garantit une grande praticité dans toutes les conditions et à tout moment. PUISSANCE : 19,1 kW Dimensions (LxPxH) : 142 x 117 x 198 cm Dimensions des étages internes : 95 x 73 x 16 cm Capacité : Pizzas : 350 mm – 8 unités Pizzas : 450 mm – 4 unités Plaques (600x400 mm) : 4 unités Différents modèles avec des capacités variées de la gamme Moretti Forni Serie X disponibles.

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un couvercle du fabricant Rational. Ce couvercle est compatible avec la friteuse à bascule multifonctionnelle iVario Pro XL de Rational. Le couvercle est NEUF et JAMAIS UTILISÉ, emballé dans son emballage d'origine. Il s'agit d'une commande erronée d'un client, d'où ce PRIX SPÉCIAL ! Article en stock, disponible IMMÉDIATEMENT. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Caractéristiques techniques : Dimensions : L x l x H 110 x 83 x 10 cm Poids : 90 kg Fabrication : 03/2020 Application : iVario Pro XL Numéros d'article : 24.04.298P État : Neuf et emballé d'origine. Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un vaste assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. NOTRE SERVICE D'APPAREILS D'OCCASION POUR VOUS : Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants. Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts. Bdsdpfx Ajy Rk E Ssm Hji Vérifié et entièrement fonctionnel. Livraison ou retrait possible, selon vos préférences. Conseils compétents avant et après l'achat. Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification conforme à la norme DGUV V3. LIVRAISON / SHIPPING : Livraison ou retrait selon accord. Livraison dans le monde entier sur demande. Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Vous avez des questions, vous souhaitez des conseils ou vous aimeriez voir un appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).