Gastronomie d'occasion à vendre (172)

État: bon (utilisé), Numéro de produit : 0029148 Marque : Rational Modèles : CMP 101 & CMP 61 Catégorie du produit : Fours mixtes vapeur (combisteamers) Capacité : Longueur : 850 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 1870 mm Raccordement électrique (V) : 400 Itsdeyxnacepfx Aiysn Inclut un chariot de transport Combi-Duo avec supports mobiles.

Année de construction: 2014, État: d'occasion, 1 appareil combiné four-vapeur RATIONAL SCC WE 61 Ijdsz I N Emepfx Aiyjtn Alimentation : 16 A, tension : 400 V, puissance : 11 kW, avec pastille de nettoyage RATIONAL et agent de rinçage Couleur : conforme aux photos, selon les images et l’inspection Année de fabrication : 2014 Dimensions L/l/H : 85x78x82 cm État : d’occasion Lieu de stockage de l’article : cuisine Mode de paiement : paiement anticipé par virement bancaire Livraison : uniquement par enlèvement sur place à Solnhofen

Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'une sauteuse basculante de la marque haut de gamme MKN, modèle Optima 850 Gaz 3/1 GN avec basculement motorisé. L'appareil a fait l'objet d'une inspection approfondie dans notre atelier et est entièrement fonctionnel, avec une garantie de 6 mois sur tous les composants électriques. La sauteuse basculante est en bon état d'occasion, sans défaut, et est montée sur des pieds. Si nécessaire, les pieds peuvent être démontés afin que l'appareil puisse également être monté sur un socle. Le prix de vente conseillé par le fabricant est de 29 140 € hors taxes. Notre prix : 8 226,89 € hors taxes = 9 790 € toutes taxes comprises. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : * 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. * Appareils de marques de haute qualité à des prix équitables. * Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné. * Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti. * Livraison ou retrait sur place, choix flexible. * Conseils compétents – avant et après l'achat. * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Vérification selon la norme DGUV V3. Données techniques : * L x P x H : environ 1600 x 850 x 850 mm (sans pieds : 700 mm) * Dimensions intérieures de la cuve : 1020 x 540 x 210 mm (profondeur) * Raccordement électrique : V : 220-240 / kW : 17 * Type : 10019153 * Numéro de série : 19207555 * Année de fabrication : 2019 * Capacité nominale / capacité utile : 116 / 94 litres État : Occasion, inspection approfondie effectuée, entièrement fonctionnel. Itodpfxjzu Rpvo Aiyon Autres informations : * Capacité nominale optimisée : 116 litres * Capacité utile : 94 litres * Le point de pivotement avant de la cuve et la forme de l'ouverture de vidange empêchent la déviation et la dispersion du jet de vidange, et garantissent une vidange complète. * Joint de nettoyage de 55 mm entre la cuve et le longeron latéral. * En standard avec couvercle rabattable à double paroi et mélangeur. * Fond de cuve en matériau sandwich spécial pour une répartition uniforme de la chaleur. * Régulation thermostatique de la température. Livraison / Shipping : * Livraison ou retrait sur place, selon accord. * Livraison dans le monde entier sur demande. * Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Sujet à modifications et erreurs. Vous avez des questions, vous souhaitez des conseils ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un combi-four CMP 201 en version électrique, fabriqué par Rational, une marque haut de gamme, modèle 2020, avec seulement 1361 heures de fonctionnement. L'appareil est équipé d'un programme d'autonettoyage entièrement automatique !! Le combi-four se trouve dans notre propre atelier et sera soumis à une inspection approfondie avant d'être vendu avec une garantie de 6 mois. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente certifié Rational dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à un large éventail d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. Appareils de marques de qualité à des prix équitables Révision / Inspection professionnelle et nettoyage soigné Testé et parfaitement fonctionnel Livraison ou retrait sur place, à votre convenance Conseils compétents - avant et après l'achat Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Vérification conforme à la norme DGUV V3 Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de plat maximale. Il soutient le savoir-faire individuel du cuisinier grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du débit d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm Raccordement électrique : 400 V / Puissance : 37,0 kW / 50-60 Hz Poids : environ 254 kg Numéro de série : E21MI20022814159 Année de fabrication : 2020 État : d'occasion, inspecté et parfaitement fonctionnel. Informations complémentaires : Possibilités d'utilisation : Itodpfx Aiszqthmoysn Mode de fonctionnement à la vapeur : de 30° C à 130° C Mode de fonctionnement à air chaud : de 30° C à 300° C Mode de fonctionnement combiné : de 30° C à 300° C Finishing® : permet d'amener les plats pré-préparés et refroidis à la température idéale pour être servis, dans des conditions climatiques optimales Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson propre Programme d'autonettoyage entièrement automatique 5 vitesses d'air : que ce soit pour une cuisson délicate ou intensive, le CombiMaster® Plus offre la vitesse d'air adaptée à chaque type d'aliment Vitrage double ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage) Éclairage de la chambre de cuisson Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde Fonction de refroidissement rapide Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques) Pommeau de douche à main avec système de rétraction automatique Circulation dynamique de l'air Livraison / Shipping: Livraison ou retrait sur place, selon accord Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord Sous réserve de modifications et d'erreurs. Vous avez des questions, vous souhaitez des conseils ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Du lundi au vendredi d

Année de construction: 2023, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: EF2UA23105068402, Il s'agit d'une hotte de condensation UltraVent du fabricant haut de gamme Rational, modèle UV 202E. Cette hotte est conçue pour être utilisée avec les appareils iCombi de tailles 20-2/1 en version électrique. Grâce à la technologie de condensation, la hotte UltraVent capture les vapeurs qui s'échappent. Un raccordement extérieur ou l'extension d'un système d'extraction d'air existant n'est pas nécessaire pour cette hotte à recirculation. La hotte a été testée dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnelle. Le prix indiqué est un prix brut incluant 19 % de TVA. Iodpfszu R Ufjx Aiyetn Le prix de vente conseillé pour cette hotte est de 7 233 € net. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational agréé dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants Révision / inspection professionnelle et nettoyage soigné Testé et entièrement fonctionnel – ou remboursement Livraison ou enlèvement flexible Conseils compétents – avant et après l'achat Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Vérification conforme à la norme DGUV V3 Données techniques : Dimensions extérieures (l x P x H) : 1084 x 1134 x 337 mm Raccordement électrique : 1NAC 230 V 50 Hz 0,16 kW Numéro de série : EF2UA23105068402 Année de fabrication : 2023 Débit d'extraction maximal : 705 m3/h Niveau sonore en fonctionnement : Moyenne : 50-65 dB(A) État : Occasion, testé et entièrement fonctionnel. LIVRAISON / SHIPPING : Livraison ou enlèvement selon accord Livraison dans le monde entier sur demande Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir l'appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9 h 00 à 13 h 00 et de 14 h 00 à 17 h 00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV), disponibles sous le lien « Informations légales ».

État: bon (utilisé), EKU C9F-6GS, cuisinière à gaz naturel à 6 brûleurs Plaque de cuisson (brûleur à gaz) Nombre de foyers : 6 brûleurs à gaz indépendants. Configuration des brûleurs : divisée en deux classes de puissance pour une utilisation flexible avec différentes tailles de casseroles : 3 x petits/moyens brûleurs : 3,5 kW chacun (diamètre de la tête du brûleur d’environ 80 mm) 3 x grands brûleurs haute puissance : 6,0 kW chacun (diamètre de la tête du brûleur d’environ 110/120 mm) Puissance totale de la plaque de cuisson : 28,5 kW (puissance gaz). Équipement : supports de casseroles en fonte (grilles coulissantes) et allumage thermoélectrique sur chaque brûleur pour une sécurité maximale pendant le fonctionnement. Four (encastrable) Type : grand four à gaz (chauffage statique) avec allumage piézoélectrique. Puissance du four : environ 8,0 kW à 9,0 kW (puissance du brûleur). Dimensions intérieures : adapté aux grilles et aux plaques de cuisson de format gastronorm (GN 2/1). Plage de température : réglable de 100 °C à 300 °C à l’aide d’un thermostat de sécurité à gaz. Valeurs de raccordement Puissance totale de raccordement (gaz) : environ 36,5 kW à 37,5 kW (somme de la plaque de cuisson et du four). Type de gaz : réglé par défaut pour le gaz naturel (20 mbar). (peut être converti en gaz liquide/propane en remplaçant les injecteurs). Raccordement au gaz : filetage R 1/2" ou R 3/4". Dimensions et poids Dimensions extérieures de l’appareil : environ 1200 mm (largeur) x 900 mm (profondeur) x 850 mm (hauteur) – adapté à la gamme modulaire standard de cuisines professionnelles de 900 mm. Itsdpfx Aieztkf Ioyen Matériau : boîtier et couvercle entièrement en acier inoxydable (acier inoxydable). « Solution complète : nous vous proposons volontiers un financement bancaire adapté à votre projet. » Vous trouverez d’autres articles – neufs et d’occasion – dans notre boutique ! Frais de port internationaux sur demande !

Année de construction: 2013, État: bon (utilisé), Four à vapeur et à convection, combiné vapeur-four RATIONA SCC WE 202. L'appareil est en parfait état, comme neuf. * Pour 40 plaques GN * 65,5 kW * Cuisson à la vapeur de 30 °C à 130 °C * Fonction de régénération * Convection / chaleur sèche : plage de température de 30 °C à 300 °C, humidité maximale de 0 à 100 %. * Sonde * Nettoyage automatique avec des tablettes Itedpfx Asz E Dfvjiysn

État: d'occasion, Four à convection et cuiseur à vapeur combinés, sur pied. Le Leventi Combimat DGT est un four combiné qui cuit à la vapeur, à l’air chaud ou en utilisant une combinaison des deux. Il vous permet ainsi de préparer la viande, le poisson, les légumes et les produits de boulangerie dans un seul appareil, allant de la cuisson douce à la vapeur à la cuisson croustillante. Le four repose sur un support en acier inoxydable, équipé de glissières pour les plaques et d’une étagère coulissante. Nous n’avons pas trouvé de plaque signalétique indiquant l’année de fabrication ou la capacité. Itedpfxjz Ndbfs Aiyon Situé à Emmeloord, aux Pays-Bas. Disponible immédiatement, prix sur demande. Plus de photos et les spécifications complètes : / Type : Four combiné Modes de cuisson : Vapeur, air chaud ou combinaison Commandes : Panneau numérique avec affichage Construction : Acier inoxydable, sur pied avec glissières pour les plaques et étagère coulissante.

État: nouveau, Année de construction: 2024, numéro de machine/véhicule: 00313019, tension d'entrée: 380 V, longueur totale: 1 870 mm, largeur totale: 2 000 mm, hauteur totale: 1 940 mm, poids total: 2 250 kg, type de carburant: hybride, Gamme MRi – MRi130 Standard Énergie : bois + gaz Puissance bois totale : 35 kW Puissance gaz totale : 36 kW Consommation gaz naturel : 3,8 m³/h Consommation GPL : 2,7 kg/h Raccordement gaz : 3/4” G Capacité : 10 pizzas Ø30 cm Productivité : 170 pizzas/h Sole rotative chauffée au gaz Sole à vitesse et direction variables Deux brûleurs indépendants Brûleurs atmosphériques radiants Brûleurs conçus par Morello Forni Masse réfractaire élevée Isolation conçue pour limiter les pertes Double mode manuel / auto Mode manuel avec modulateur de flamme Interface tactile Inteltouch System Commandes analogiques thermostatiques (option) Foyer latéral avec porte Tiroir extérieur ramassage cendres Plans Sorrentino (sur demande) Dimensions extérieures : 2000 × 1870 × 1940 mm Largeur de bouche : 650 mm Poids net : 2250 kg Ijdpfx Aszlp Ilsiyotn Présentation générale Le MRi130 Standard Morello Forni est un four rotatif hybride bois et gaz destiné aux professionnels de la pizza qui recherchent une solution puissante, régulière et adaptée aux services soutenus. Il peut fonctionner au bois seul, au gaz seul ou en mode combiné bois + gaz, ce qui permet d’ajuster la cuisson selon le rythme de production, le style de pizza et l’organisation de la cuisine. Avec une capacité de 10 pizzas Ø30 cm et une production annoncée de 170 pizzas/h, ce four à pizza professionnel hybride s’adresse aux pizzerias, restaurants italiens, cuisines ouvertes et établissements CHR ayant besoin d’un four rotatif bois/gaz capable d’accompagner une cadence élevée tout en conservant une cuisson homogène.

État: bon (utilisé), Plaque de cuisson Bohner, appareil de table BGM 80 A, appareil polyvalent 8 kW Utilisation polyvalente Pour la cuisson, la préparation et la réchauffe des plats Cet appareil polyvalent est doté d'une surface de cuisson spéciale qui permet de préparer tous les types de plats directement sur la plaque, comme par exemple le poisson, la viande, les légumes, les plats de riz et de pâtes, ainsi que les plats à base de pommes de terre et les desserts. Grâce à sa plus grande capacité, il est également idéal pour les plats avec sauce, comme le goulasch. Itjdpfx Ajxuqnrjiyjn Dimensions : L x P x H 800 x 600 x 200 mm Équipement : 2 zones de chauffage Dimensions de la surface de cuisson : L x P 740 x 540 mm Puissance : 400 V / 8,0 kW Protection : 16 ampères Poids : 40 kg Boîtier entièrement en acier inoxydable, Hauteur du boîtier : 170 mm Pieds de l'appareil : 30 mm de haut Réglables en hauteur jusqu'à 75 mm maximum Plaque en acier, spécialement trempée Chromée Technologie d'économie d'énergie Chauffage réglable de manière continue par thermostat Conductivité thermique optimale Grande capacité de stockage de chaleur sur toute la surface Zone de maintien au chaud, côté utilisateur, 120 mm de large Évacuation des graisses/déchets : au centre, côté utilisateur, 130 x 30 mm Vous trouverez d'autres articles – neufs et d'occasion – dans notre boutique ! Frais d'expédition internationaux sur demande !

Année de construction: 2010, État: comme neuf (occasion), Four à convection rational SCC 202, modèle gaz. Capacité : 40 plaques 1/1 GN ou 20 plaques 2/1 GN. En parfait état. Iedpfxjz E Dd Es Aiyetn

Année de construction: 2019, État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: E61MI19122799286, Il s'agit d'un four vapeur combiné CMP 61 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique (porte à gauche), fabriqué en 2019, doté d'un système de nettoyage automatique complet !! L'appareil a été soumis à une inspection approfondie dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel. Le socle illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Iodpfxszmf A Ue Aiyotn Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large choix d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un four vapeur combiné classique que vous souhaitez utiliser manuellement. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et entièrement fonctionnel. Livraison ou retrait sur place, au choix. Conseils compétents - avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification conforme à la norme DGUV V3. Le Combi Master® de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de plats optimale. Il soutient le savoir-faire individuel du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité de l'air, du flux d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (L x H) : 845 x 850 mm Raccordement électrique : 400 V / kW : 11,0 / 50-60 Hz Capacité : 5 x 1/1 GN Poids : environ 103 kg Numéro de série : E61MI19122799286 Année de fabrication : 2019 État : d'occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Informations supplémentaires : Possibilités d'utilisation : Mode de fonctionnement vapeur : de 30 °C à 130 °C Mode de fonctionnement air chaud : de 30 °C à 300 °C Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C Finishing® : permet de porter les plats préparés et refroidis à la température de service idéale, dans des conditions climatiques optimales. Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson toujours propre. Programme de nettoyage entièrement automatique. 5 vitesses d'air : qu'il soit question de cuire délicatement ou vigoureusement, le CombiMaster® Plus propose la vitesse d'air idéale pour chaque type d'aliment. Double vitrage ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage). Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde. Fonction de refroidissement rapide. Nettoyage automatique complet. Générateur de vapeur fraîche à haut rendement (rinçage et vidange automatiques). Douchette à main avec fonction de retour automatique. Turbulence dynamique de l'air. Expédition / Livraison : Livraison ou retrait sur place sur rendez-vous. Expédition mondiale sur demande. Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Avez-vous des questions, souhaitez-vou

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four à micro-ondes professionnel du fabricant Sharp, modèle R-23AM. Cet appareil, doté d'une commande par molette et d'un écran LCD, offre 4 niveaux de puissance, de 10 % à 100 %, et est idéal pour la préparation rapide de plats et de boissons chaudes. L'appareil a été testé dans notre atelier et est entièrement fonctionnel, en très bon état d'occasion et non utilisé. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Nos services pour vous : * 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage * Appareils de marque de haute qualité à des prix justes * Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts, appareil testé et entièrement fonctionnel - ou remboursement * Livraison ou retrait sur place, choix flexible * Conseils compétents - avant et après l'achat * Fourniture de manuels d'utilisation, schémas de câblage et pièces de rechange. Contrôle conforme à la norme DGUV V3 Données techniques : Itedpjz Hkapsfx Aiysn * L x P x H : environ 510 x 330 x 180 mm * Alimentation : 230 V / 50 Hz * Protection : 16 A * Consommation électrique : max. 2,9 kW * Poids : 33 kg Informations complémentaires : * Puissance de sortie du micro-ondes : 1800 W * Niveaux de puissance du micro-ondes : 4 (100 % / 50 % / 20 % / 10 %) * Temporisation (en fonction du niveau de puissance) : jusqu'à 30 minutes. * Mémoire pour les programmes : 0 * Fonctionnement en continu * Affichage des erreurs * Bouton de démarrage * Contrôle du temps : mécanique (m/c), électronique (t/c) : m/c * Volume de la cavité de cuisson en litres : 20 * Prise d'air * Protection anti-éclaboussures (partie supérieure) * Cavité de cuisson en acier inoxydable avec plaque en céramique * Boîtier en acier inoxydable * Empilable * Uniformité de la cuisson : système d'antenne rotative État : occasion, entièrement fonctionnel Livraison : * Livraison ou retrait sur place, selon accord * Livraison dans le monde entier sur demande * Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable Sujet à modifications et erreurs. Vous avez des questions, vous souhaitez obtenir des conseils ou voir l'appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2015, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: EF1UE15115012228, Il s'agit ici d'une hotte Ultravent du fabricant haut de gamme Rational, modèle UV 201/E, compatible avec les combi-steamer SCC, CMP 201 à partir d'octobre 2011 jusqu'à la gamme de modèles actuelle (indices H et I), kit de raccordement inclus. La hotte a été testée dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnelle. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié, présent dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts, testé et entièrement fonctionnel – ou remboursement Livraison ou enlèvement possible, selon vos besoins Conseils compétents – avant et après l'achat Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange, conformité aux normes DGUV V3 Cette hotte UltraVent est dotée de la technologie de condensation brevetée, qui permet de capturer et d'évacuer les vapeurs et les émanations. Les mesures complexes pour les installations d'extraction d'air appartiennent au passé. Un raccord extérieur n'est plus nécessaire. L'installation est simple et peut être effectuée à tout moment, même ultérieurement. Idéale pour une utilisation dans les petites cuisines, les espaces de vente des boucheries, des boulangeries, des restaurants et des services de traiteur. Données techniques : L x P x H : environ 886 x 1226 x 450 mm Raccordement électrique : V : 230 Numéro de série : EF1UE15115012228 Année de fabrication : 2015 Informations supplémentaires : Éclairage intégré Itedpfozu Sbtex Aiyjn Débit d'air : environ 1000 m³/h État : d'occasion, entièrement fonctionnel Livraison / Shipping : Livraison ou enlèvement après accord Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est soumise à nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération du VarioCooking Center, le iVario Pro XL du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 311). Veuillez nous contacter pour connaître les disponibilités ! Cette sauteuse multifonction inclinable peut, selon les besoins, fonctionner en mode Balance Power (puissance réduite). Il s'agit d'un produit neuf, emballé dans son emballage d'origine, parfaitement fonctionnel et bénéficiant de la garantie complète du fabricant. L'offre ne comprend pas d'accessoires, mais ceux-ci peuvent être ajoutés moyennant un supplément. Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 26 730 € HT = 31 808,70 € TTC. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente certifié Rational dans toute l'Allemagne. Nos services pour vous : * Garantie complète du fabricant / à partir de la mise en service * Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables * Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage approfondi * Vérifié et parfaitement fonctionnel – ou remboursement * Livraison ou enlèvement flexible selon vos préférences * Conseils compétents – avant et après l'achat * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange * Vérification conforme à la norme DGUV V3 Données techniques : * L x P x H : environ 1365 x 894 x 1078 mm * Raccordement électrique : V : 400 / kW : 34 / Hz : 50 * Année de fabrication : 2026 * Capacité : 150 litres * Poids : 245 kg État : Produit neuf, emballé dans son emballage d'origine, garantie complète du fabricant. Informations supplémentaires : * Balance Power : puissance de raccordement réduite de 41 à 34 kW * Prise intégrée 230 V * Douchette à main intégrée avec fonction de retour automatique et dosage du jet * Fond de cuve de haute qualité, sans joints et avec des coins arrondis * Sonde de température à cœur avec 6 points de mesure * 1 200 programmes avec jusqu'à 12 étapes, programmables et renomables * Douchette intégrée sur l'appareil * Évacuation d'eau intégrée dans la cuve * Unité de température réglable en °C ou °F * Cuve inclinable * Couvercle avec arrivée d'eau intégrée * Affichage automatique des messages de service * Protection contre les jets d'eau IPX5 * Interface USB pour l'exportation des données HACCP et les mises à jour * Y compris le socle avec pieds en plastique Fonctions : * Mode manuel (30°C-250°C) : réglage de la température du liquide, réglage de la température du fond de la cuve, réglage de la température de l'huile * Système de remplissage automatique précis au litre * Cuisson Delta-T * Auto Lift : dispositif de levage et d'abaissement (paniers pour la cuisson et la friture) Livraison / Shipping : * Livraison ou enlèvement après accord préalable * Livraison mondiale sur demande / Worldwide shipping on request * Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d'erreurs. Ijdpszbk Efofx Aiystn Avez-vous des questions, souhaitez-vous un conseil ou désirez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. Les ventes sont effectuées exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2018, État: bon (utilisé), Four mixte Hobart Bonnet Equajet Combi Itedpfez Dxp Hjx Aiysn Année 2018, en acier inoxydable, four mixte à 20 niveaux, capacité de stockage jusqu’à 100 recettes personnalisées, montée en température extrêmement rapide, refroidissement rapide, nombreuses combinaisons de cuisson, avec commande par écran tactile, capacité de préparation de 470 repas par jour, 27,7 kW, livré avec trois chariots mobiles en acier inoxydable, 3 phases.

Année de construction: 2024, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Kronen RE 24 appareil de cuisine, batteur avec accessoires Puissance : 1,5 kW Fabricant : Kronen / ALBA Type : RE 24 Régulation de vitesse en continu : 72-300 tr/min Accessoires : voir photos La machine a été entièrement révisée en 2024 pour environ 4 000 €. Vous êtes les bienvenus pour venir la voir sur place. Nous pouvons organiser une expédition économique pour vous. Vous recevrez une facture conforme. Pour les clients étrangers, une facture hors taxe peut être émise, à condition de fournir un numéro de TVA valide. Sous réserve de vente intermédiaire. Visitez notre boutique et découvrez également nos autres offres. Les noms de sociétés et marques mentionnés appartiennent à leurs propriétaires respectifs et sont utilisés uniquement pour l'identification et la description des produits. Des divergences concernant les données techniques ou des erreurs dans la description de l’article peuvent survenir et restent réservées. Iedpfxjyabd Ns Aiyotn

Année de construction: 2020, État: remanié (utilisé), Marque : Kuppersbusch Numéro d'article : FES 060 Iedpfx Aijwlm Ureystn Dimensions LxPxH : 850x700x930mm Capacité : 60 litres Matériau : acier inoxydable Valeur de connexion : 400 V / 12,6 kW Année de construction : 2020

État: d'occasion, 1 cellule frigorifique Démontage à effectuer par l’acheteur Couleur : comme sur les photos, conformément aux images et à l’inspection visuelle Iedpfx Aisz I N Hqsystn Dimensions L/l/H : 190 x 190 x 175 cm État : d’occasion Lieu de stockage du bien : cave Mode de paiement : paiement anticipé par virement bancaire Livraison : uniquement enlèvement sur place à Solnhofen

État: très bon (occasion), Marque: Rational Modèle: VCC 211 Longueur: 1140 mm Largeur: 920 mm Ijdsyvtp Ropfx Aiystn Hauteur: 1110 mm Tension de raccordement (V): 400 Puissance (W): 22 000

Année de construction: 2013, État: bon (utilisé), pour 40 plaques GN * Cuisson à la vapeur de 30 °C à 130 °C * Régénération * Convection / chaleur sèche : plage de température de 30 °C à 300 °C, 0 à 100 % d’humidité maximale. * Sonde Itsdpfx Aozrk S Eoiyen * Nettoyage automatique avec des tablettes

Année de construction: 2021, État: très bon (occasion), Réfrigérateur de présentation ELECTA Modèles : ELECTA 100, ELECTA 200 (coin), ELECTA 250 (viande) Zones pour la viande, la volaille et les produits de charcuterie Éclairage PINK LED et CRIOLED Contrôleurs électroniques Ensemble complet de panneaux de séparation, caisse enregistreuse et élément d’angle Prêt pour une présentation professionnelle des produits. Les comptoirs sont composés de 4 segments. 1 comptoir de 315 cm, 2 comptoirs de 315 cm, 3 comptoirs de 187 cm, 4 comptoirs de 80 cm (d’angle). Équipement utilisé pendant 5 ans. Ijdpfx Aszz Shgoiyotn

État: bon (utilisé), Plaque de cuisson électrique Zanussi N7RE avec châssis inférieur ouvert – d’occasion Équipée de 2 zones de cuisson, chacune d’une puissance de 4,2 kW Température de fonctionnement de chaque zone de cuisson réglable par thermostat, de 120 à 280 °C Surface de cuisson inclinée vers l’avant de 1,5° pour l’écoulement des graisses Plaque avant et supérieure de 1,5 mm d’épaisseur en acier inoxydable, panneaux latéraux et arrière en acier inoxydable Finition Scotch-Brite, bords arrondis des deux côtés Indice de protection IPX4 – protégé contre les projections d’eau Équipée en série d’un bac de récupération des graisses et d’un écran anti-éclaboussures en acier inoxydable sur 3 côtés Pieds réglables en hauteur (+50 mm) Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 x 700 x 850 mm Dimensions de la plaque (L x P) : 730 x 540 mm Dimensions de l’armoire (L x P x H) : 680 x 640 x 420 mm Poids : 80 kg Itedpfx Aexvy Hyjiyon Vous trouverez d’autres articles – neufs et d’occasion – dans notre boutique ! Frais d’expédition internationaux sur demande !

État: nouveau, Année de construction: 2024, tension d'entrée: 380 V, longueur totale: 1 870 mm, largeur totale: 2 000 mm, hauteur totale: 1 940 mm, poids total: 2 250 kg, Nombre de chambres: 1, type de carburant: hybride, Gamme MRi – MRi130 Standard Énergie : bois + gaz Puissance bois totale : 35 kW Puissance gaz totale : 36 kW Consommation gaz naturel : 3,8 m³/h Consommation GPL : 2,7 kg/h Raccordement gaz : 3/4” G Capacité : 10 pizzas Ø30 cm Productivité : 170 pizzas/h Sole rotative chauffée au gaz Sole à vitesse et direction variables Deux brûleurs indépendants Brûleurs atmosphériques radiants Brûleurs conçus par Morello Forni Masse réfractaire élevée Isolation conçue pour limiter les pertes Double mode manuel / auto Mode manuel avec modulateur de flamme Interface tactile Inteltouch System Commandes analogiques thermostatiques (option) Foyer latéral avec porte Tiroir extérieur ramassage cendres Plans Sorrentino (sur demande) Isdjzlg T Sepfx Aiyetn Dimensions extérieures : 2000 × 1870 × 1940 mm Largeur de bouche : 650 mm Poids net : 2250 kg Présentation générale Le MRi130 Standard Morello Forni est un four rotatif hybride bois et gaz destiné aux professionnels de la pizza qui recherchent une solution puissante, régulière et adaptée aux services soutenus. Il peut fonctionner au bois seul, au gaz seul ou en mode combiné bois + gaz, ce qui permet d’ajuster la cuisson selon le rythme de production, le style de pizza et l’organisation de la cuisine. Avec une capacité de 10 pizzas Ø30 cm et une production annoncée de 170 pizzas/h, ce four à pizza professionnel hybride s’adresse aux pizzerias, restaurants italiens, cuisines ouvertes et établissements CHR ayant besoin d’un four rotatif bois/gaz capable d’accompagner une cadence élevée tout en conservant une cuisson homogène.

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s’agit ici de la dernière génération du VarioCooking Center, le iVario Pro L du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 211). Comprend une base avec pieds en plastique. Cet appareil est équipé de la technologie Balance Power (puissance réduite, passant de 27 à 21 kW). Il s’agit d’un produit neuf, dans son emballage d’origine, entièrement fonctionnel, avec une garantie constructeur complète. Veuillez nous contacter pour connaître les disponibilités ! L’offre ne comprend pas d’accessoires, mais ceux-ci peuvent être ajoutés moyennant un supplément. Il s’agit de photos d’illustration, car le produit est encore dans son emballage d’origine. Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 20 340 € HT, soit 24 204,6 € TTC. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous vous aiderons à trouver un service après-vente Rational agréé dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un modèle d’appareil Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à une large gamme d’appareils d’occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Nos services : Garantie constructeur complète / à partir de la mise en service Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables Révision / inspection professionnelle et nettoyage spécialisé Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement Livraison ou enlèvement flexible Conseils compétents – avant et après l’achat Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Contrôle conforme à la norme DGUV V3 Données techniques : L x l x H : environ 1 030 x 894 x 1 078 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 21 / Hz : 50 Année de fabrication : 2026 Capacité : 100 litres Poids : 216 kg État : Produit neuf, dans son emballage d’origine, garantie constructeur complète. Informations complémentaires : Balance Power : puissance réduite, passant de 41 à 34 kW Prise intégrée 230 V Douchette à main intégrée avec fonction de retour automatique et dosage du jet Fond de cuve de haute qualité, sans joints et avec des angles arrondis Sonde de température à cœur avec 6 points de mesure 1 200 programmes, chacun pouvant être programmé et nommé avec jusqu’à 12 étapes Douchette à flexible intégrée à l’appareil, Évacuation d’eau intégrée dans la cuve Unité de température réglable en °C ou °F Cuve inclinable Couvercle avec arrivée d’eau intégrée Affichage automatique des messages de service Itedozbk Itspfx Aiyjn Protection contre les jets d’eau IPX5 Interface USB pour l’exportation des données HACCP et les mises à jour Comprend une base avec pieds en plastique. Fonctions : Mode manuel (30 °C à 250 °C) : réglage de la température du liquide, réglage de la température du fond de la cuve, réglage de la température de l’huile Appareil de remplissage automatique et précis en litres Cuisson Delta-T Auto Lift : dispositif de levage et d’abaissement (paniers pour la cuisson et la friture) Livraison : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Livraison dans le monde entier sur demande Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur rendez-vous Sous réserve de modifications et d’erreurs Vous avez des questions, vous souhaitez obtenir des conseils ou voir un produit sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 9 h 00 à 13 h 00 et de 14 h 00 à 17 h 00. Les ventes sont effe