Pâtisseries Danoises d'occasion à vendre (1 809)

État: très bon (occasion), Année de construction: 2009, longueur totale: 3 900 mm, largeur totale: 1 450 mm, hauteur totale: 1 500 mm, poids total: 1 500 kg, type de courant d'entrée: triphasé, tension d'entrée: 400 V, largeur de travail: 600 mm, Équipement: Plaque signalétique disponible, À vendre : 2x unités de moulage, laminage et découpe de marque Tromp Il est possible d'intégrer cette machine dans une ligne de laminage, par exemple une ligne Tromp, Rademaker ou Fritsch, etc. Visite sur site possible. Caractéristiques : - Longueur x Largeur x Hauteur (par pièce) = 3900 mm x 1450 mm x 1500 mm - tapis de tirage - module pour l'enroulement de la pâte (pour baguettes, etc.) - module relevable si vous ne souhaitez pas de produits roulés - saupoudreuse à farine - bloc de découpe pour les petits produits roulés - façonneuse pour diviser en 4 morceaux de pâte - réglages mécaniques en hauteur Lredpfx Aox Eb Absa Teu - état quasi neuf, très bien entretenu - livré complet - largeur de bande : 650 mm - largeur de travail : 600 mm - largeur de sortie / largeur de travail à la sortie : 1x 800 mm et 1x 900 mm Prix par pièce : 50 000 € Transport à convenir Pour toute question ou remarque, n'hésitez pas à nous contacter. Cordialement, Leo Holland

État: très bon (occasion), Année de construction: 2010, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 14 000 mm, largeur totale: 4 500 mm, hauteur totale: 2 900 mm, poids total: 12 000 kg, tension d'entrée: 415 V, voie (largeur de chenille ou de voie, selon le contexte): 80 mm, courant d'entrée: 70 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Ligne de production de tartes Rademaker modèle 2010, capable de produire jusqu’à 5 280 tartes salées fourrées (avec couvercle) par heure. Fabricant : Rademaker B.V. Modèle : PIE LINE. Vitesse mécanique maximale : jusqu’à 22 cycles/minute. Capacité de production : jusqu’à 5 280 tartes/heure. Largeur de travail : 800 mm. Alimentation électrique : 415 V / 50 Hz / 3 phases. Puissance : 70 ampères (environ). Poids de la ligne complète : 12 000 kg. Encombrement total : 14 m de long x 4,5 m de large (y compris le convoyeur de retour) x 2,9 m de haut. Largeur maximale de la ligne : 2,2 m au point le plus large. Cette ligne de production comprend les équipements/machines suivants : Lsdpfxszvmy Ho Aa Toru 1. 2 ensembles d’outils, complets avec chariots : 1 ensemble pour les tartes disposées par quatre, avec un diamètre de moule de 110 mm, et 1 ensemble pour les tartes de type « familial » disposées par trois, avec un diamètre de moule de 180 mm. 2. Panneau de commande électrique (avec plaque signalétique « PIE LINE »). 3. Convoyeur incliné à lames pour le chargement des feuilles de pâte. 4. Convoyeur de transfert aérien (utilisé pour alimenter le « STRIPFEEDER »), fonctionnant à 2,4 m de hauteur sur toute la longueur de la ligne. 5. « STRIPFEEDER » Rademaker avec dispositif de démoulage pour déposer les moules à tarte. 5a. Tamiseur de farine Rademaker. 6. Unité de tassement Rademaker (utilisée pour presser/tasser la pâte dans le moule à tarte). 7. « DEPOSITOR » Rademaker, système de dépôt à 6 voies, avec trémie et pompe. 8. « SPRAYING DEVICE » Rademaker. 9. « LID DOUGH CONVEYOR » Rademaker pour déposer les couvercles sur les tartes fourrées. 10. Thermostat V-009.0 de Dutch Thermal Engineering b.v. (DTE) pour réguler la température du bain d’eau situé sous le convoyeur principal, retenant les moules à tarte. 11. Unité de pressage/pinçage/marquage Rademaker pour créer un motif sur le couvercle et assurer sa fixation sur la tarte. 12. Convoyeur de sortie/déchargement des tartes Rademaker. 13. « DOUGH RETURN SYSTEM » Rademaker pour la pâte excédentaire. 14. « SPOT DEPOSITOR » Rademaker pour le dépôt en ligne sur cinq positions. 15. Réservoir de mélange et pompe à vernis aux œufs, montés sur un châssis mobile (marque non spécifiée). ÉTAT : nécessite une remise en état partielle avant la mise en production. REMARQUES : L’ACHETEUR DOIT RETIRER L’ÉQUIPEMENT DU SITE.

État: d'occasion, Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 505004, largeur totale: 970 mm, longueur totale: 680 mm, hauteur totale: 700 mm, poids à vide: 250 kg, tension d'entrée: 380 V, Fabrication : 08/2005 Puissance : 0,55 kW Alimentation : 220/380 V triphasé 50 Hz Poids des pâtons 50 a 1200g Lredpfez Eht Dox Aa Tju Production 1200p/h Habillage extérieur en inox Réglages mécaniques latéraux Bandes de façonnage Table de réception en sortie Arrêt d’urgence en façade Dimensions:970x680x700mm Poids:250kg Façonneuse SINMAG SM-380S d’occasion La façonneuse SINMAG SM-380S d’occasion est destinée au façonnage professionnel des pâtons en boulangerie. Cet exemplaire fabriqué en août 2005 associe un système à 3 cylindres, des réglages mécaniques et des bandes de transport en feutre. Sa plaque signalétique indique une puissance de 0,55 kW et une alimentation 220/380 V triphasée à 50 Hz. Les données propres à cette machine sont distinguées ci-dessous des caractéristiques issues de la documentation européenne de la gamme. Pourquoi cette SINMAG SM-380S se distingue Le fonctionnement repose sur le laminage progressif du pâton puis son allongement. Les commandes mécaniques permettent d'ajuster le passage dans les cylindres selon le résultat recherché. La documentation de cette génération précise que la poignée droite agit sur l'écartement des cylindres avant, tandis que la poignée gauche règle les cylindres inclinés afin d'adapter la longueur finale. Cette conception permet au boulanger de travailler différents grammages sans programmation électronique complexe. La documentation européenne associée à cette version annonce une plage de 50 à 1 200 g et une largeur de façonnage de 750 mm. Avantages clés 3 cylindres pour le laminage et le façonnage Réglages mécaniques du laminage et de la longueur Bandes transporteuses en feutre Construction inox documentée pour la version SM-380S Table de réception extractible Arrêt d'urgence présent sur cet exemplaire Large plage de grammages documentée Caractéristiques techniques détaillées

État: bon (utilisé), Laminoir Rollfix - d'occasion - largeur des bandes : 500 mm - machine de production Lodpfxjz R Rnqo Aa Toru - en bon état de fonctionnement - enlèvement à l'entrepôt / option de livraison - prix : 990 €

Année de construction: 2024, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cuiseur à crème « Creamco » avec cuve de 80 litres, appareil de démonstration (année 2024) sous garantie, état quasi neuf, uniquement utilisé à des fins de démonstration. Pour pudding, masses, crèmes, garnitures, pâtons cuits et pochés, etc., avec cuve en acier inoxydable à double paroi, outil de mélange facilement amovible (sans outils) y compris racleurs en plastique, ainsi que thermostat numérique et minuteur. Machine mobile entièrement en acier inoxydable avec triple paroi pour une isolation thermique optimale et une répartition homogène de la chaleur, y compris racleurs latéraux et de fond. Couvercle amovible avec ouverture de remplissage refermable séparément. Idéal également pour la préparation de produits délicats tels que pâte à choux, crème de boulangerie, chocolat, fondant, confiture de fruits, glaçage, garnitures, ainsi que pour des produits similaires nécessitant un chauffage et un mélange homogènes. Deux vitesses de mélange disponibles, possibilité de mélange sans chauffage, par exemple pour le pré-mélange des ingrédients ou pour le refroidissement. Fonctionnement manuel ou automatique via thermostat numérique et minuteur. La cuve peut être basculée facilement grâce à une manivelle, même sur plus de 90 degrés, pour un retrait aisé du produit et un nettoyage simplifié. DISPONIBLE IMMÉDIATEMENT ! Caractéristiques techniques : Capacité : 80 litres, quantité de remplissage maximale env. 50 litres, quantité minimale recommandée : env. 7-10 litres, température max. : 150°C, volume d’huile thermique : 19,5 litres, puissance de chauffage : 9 kW, puissance du moteur de mélange : 0,6 kW / 0,8 kW (1re/2e vitesse), alimentation : 400 V - 3Ph - 50Hz, env. 10 kW, prise CEE 32A Dimensions : env. 96 x 74 x 165 cm (L x P x H), hauteur d’introduction env. 127 cm, poids env. 160 kg Ledpoyugb Nefx Aa Tjru

État: très bon (occasion), Année de construction: 1999, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur spiral à bras escamotable. AL 150, verrouillage électrique, livré avec quatre cuves. Numéro de téléphone : Lrsdpfxjz N Hf Uj Aa Tou Prix à l'export : 15 000 €

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 609102.190467.124622, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 6 mois, poids total: 225 kg, tension de commande: 24 V, puissance nominale: 0,9 kW (1,22 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 10 A, année de la dernière révision: 2026, machine à trancher le pain d'occasion, modèle Treif Diskus SB, remise à neuf, lames affûtées, poids 225 kg, année de fabrication 2015, numéro de machine 609102.190467.124622, 50 Hz, 400 V, 0,9 kW, 2,25 / 10 A, 1,22 CV. Lsdpfx Aaoz Sdq Io Toru

État: d'occasion, Année de construction: 1999, Rondo Doge Rondolino ligne pour pâtisseries fines Année de fabrication : 1999 Longueur totale de la table : 380 cm Largeur de bande : 635 mm Station de découpe Machine complète Guillotine ZGM635.A Ljdpjxvx Tfjfx Aa Tjru Photos AVANT nettoyage

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur Rego, modèle SM32 Lsdpfjz N Hmlsx Aa Teru Version en acier inoxydable Vous trouverez les données précises sur la plaque signalétique. Accessoires : un récipient et deux pales de mélange. Numéro de téléphone : Prix à l’export : 6 800 €

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2001, numéro de machine/véhicule: 3332, Machine à gâteau en forme d’arbre, raccordement au gaz. La machine est en très bon état, avec 6 moules et un peigne. Équipée d’un régulateur de vitesse. Raccordement 230 V. Lrjdpod Au Tgsfx Aa Tju La machine est montée sur roulettes. Pour toute question supplémentaire, n’hésitez pas à me contacter. Merci d’avance.

Année de construction: 2017, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Wiesheu EBO 60x80 Four Mixte Année 2017 Lodop Sr N Repfx Aa Tjru - Euromat 64 L 2600-A-FBBBCBAA - Ebo 68 M X1625-A-BBADA

Année de construction: 2019, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2500-A-BBBBCAAA, Four mixte Wiesheu ; - Euromat 64 S Backofen 2500-A-BBBBCAAA Ljdpfxot R Tgps Aa Toru - Ebo 68 M Backofen X1625-A-BBDDA En très bon état. Tout fonctionne comme il se doit. Merci de nous contacter pour plus d'informations.

Année de construction: 2020, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2500-A-BBBBCBAB/2600-A-FBBBCBAA, Four Wiesheu Duo en très bon état. Concerne les fours de cuisson ; - Euromat 64 S Backofen 2500-A-BBBBCBAB - Euromat 64 L Backofen 2600-A-FBBBCBAA Pour plus d'informations, veuillez contacter Lsdpfx Aot R Tlxja Toru

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2003, Seewer Rondo Croissomat SCMG pour la production de croissants fourrés, ce modèle Croissomat compact est en outre équipé d'un dispositif de remplissage et d'une unité d'emballage spéciale. Ledpfxswgwwgj Aa Tsru Année de construction 2003 Pour croissants fourrés et non fourrés Pâtes feuilletées et non feuilletées Jusqu'à 900 croissants non fourrés par rangée et par heure (max. 4500 pièces), deux à cinq rangées Jusqu'à 700 croissants fourrés par rangée et par heure (max. 2800 pièces), deux à trois rangées Calibrateur construit en 1997 Dispositif de remplissage pneumatique construit en 2006 qui décharge les garnitures molles à solides sur deux à quatre rangées. Il traite même les garnitures avec de petits morceaux de fruits ou de légumes sans aucun problème Largeur utile de la bande de pâte env. 530 mm Vitesse de la bande transporteuse 9 m/min 1 couteau de coupe est inclus, des couteaux de coupe supplémentaires sont disponibles Photos AVANT la révision

État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: A-260304, tension d'entrée: 400 V, poids total: 75 kg, type de courant d'entrée: triphasé, longueur totale: 1 200 mm, largeur totale: 1 200 mm, tension de commande: 230 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 1 A, Objet : A260304 Table rotative Hoba avec un diamètre de plateau de 1200 mm. Informations sur la machine : Sens de rotation de la machine : Réglable lors de l’installation. Largeur totale de la machine : 1,2 mètre Hauteur totale de la machine : 0,7 à 1 mètre Raccordement électrique : Alimentation : 400 volts, N+PE Ledpoz Erz Eefx Aa Tsru Consommation électrique : 3,2 kilowatts Type de prise : CEE à 5 pôles 16 ampères (prise ronde rouge) Air comprimé requis : Non Description de la machine : La machine est entièrement construite en profilés en acier inoxydable et en équerres en acier inoxydable. La table est entraînée indirectement par une roue en caoutchouc. Le cadre de base est monté sur 4 roulettes pivotantes, dont 2 avec freins et 2 sans. Garantie : 3 mois

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2023, heures de fonctionnement: 3 200 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: IX-GN-4044-S, tension d'entrée: 230 V, durée de la garantie: 12 mois, largeur de travail: 900 mm, largeur totale: 1 000 mm, longueur totale: 2 200 mm, hauteur totale: 1 100 mm, année de la dernière révision: 2026, pression d'air: 6 barre, tension de commande: 230 V, ⚙️ Contenu : • Systèmes de convoyage complets • Systèmes de rejet intégrés (rejet pneumatique) • Fabrication en acier inoxydable de qualité alimentaire • Panneaux de commande à écran tactile 2 unités, capacité de production totale de 60 à 70 000 unités par heure ✅ État : • Récemment retiré de la production • Entièrement opérationnel avant le retrait • Unités propres et bien entretenues • Ensemble assorti (idéal pour l’intégration dans une chaîne ou une utilisation sur plusieurs sites) 💡 Idéal pour : • Fabricants de plats préparés • Entreprises de transformation de viande et de volaille • Producteurs de produits de boulangerie et de snacks • Entreprises de conditionnement alimentaire sous contrat Détecte le verre, le plastique, le bois et tout corps étranger 📦 Options de vente : • Disponible à l’unité ou en lot complet • Priorité aux acheteurs en gros 🌍 Informations complémentaires : • Disponible pour les acheteurs au Royaume-Uni et à l’international • Une assistance pour le chargement et la logistique peut être organisée •　Une visite peut être organisée sur rendez-vous 💰 Prix : 20 500 £ Le prix peut être négocié sur rendez-vous, par e-mail ou par téléphone. (Une remise est disponible pour l’achat de plusieurs unités) 📩 Contact : Craig Conway Conways Engineering Ltd N’hésitez pas à nous contacter pour : • Photos supplémentaires • Spécifications complètes • Vidéo/démonstration • Demandes de renseignements pour les achats en gros Tous les certificats de test d’Ishida pour les niveaux de sécurité des rayons X et des radiations sont joints. Les visites sont les bienvenues pour une démonstration complète. Lredpfjyyl Aqex Aa Tou

Année de construction: 2001, État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: 2001/1558B, Marque : PANEM Modèle : AC24B Année : 2001 N° de série : 2001/1558 B Lrodpfx Asz Ar A Hoa Tou Énergie : électrique Alimentation : 230 V monophasé Fréquence : 50 Hz Puissance électrique : 1,1 kW Capacité : 24 plaques / grilles Supports : 400 × 800 / 400 × 600 mm Nombre de portillons : 2 Commande électronique numérique en façade Production d’humidité par bouilleur Intérieur : inox Façade : inox Porte : inox Dimensions : 635 × 1200 × 2250 mm Fermentation contrôlée Armoire de fermentation 400 x 800 d’occasion PANEM AC24B – 24 plaques et 2 portillons Présentation générale L’armoire de fermentation PANEM AC24B est un équipement destiné à la fermentation contrôlée en boulangerie. Cet exemplaire d’occasion, fabriqué en 2001, offre une capacité de 24 plaques au format 400 x 800 mm et une configuration à deux portillons. Avec ses dimensions de 635 x 1200 x 2250 mm, cette armoire de pousse contrôlée associe une largeur contenue à une capacité adaptée aux productions organisées sur plaques. La documentation disponible indique également une compatibilité avec les supports 400 x 600 mm. Pourquoi ce modèle se distingue La PANEM AC24B réunit plusieurs caractéristiques utiles dans un environnement de boulangerie : une enceinte avec intérieur inox, une façade et une porte en inox, une production d’humidité par bouilleur et une commande électronique numérique positionnée en façade. Son alimentation en 230 V monophasé et sa puissance électrique indiquée de 1,1 kW constituent des données importantes pour vérifier sa compatibilité avec l’installation électrique du laboratoire avant sa mise en service. Avantages clés Capacité de 24 plaques adaptée au travail sur supports 400 x 800 mm Configuration à 2 portillons pour structurer l’accès à l’enceinte Production d’humidité assurée par un bouilleur Commande électronique numérique accessible en façade Intérieur inox adapté aux contraintes d’entretien d’un environnement de production Alimentation 230 V monophasé, 50 Hz Caractéristiques techniques détaillées

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 9,8 kW (13,32 ch), courant d'entrée: 16 A, longueur intérieure: 80 mm, largeur intérieure: 120 mm, hauteur intérieure: 16 mm, longueur totale: 140 mm, largeur totale: 153 mm, hauteur totale: 200 mm, poids total: 600 kg, Nombre de chambres: 4, type d'actionnement: électrique, type de carburant: électrique, Four à étages Wiesheu EBO 128-S Contrôle séparé de la résistance inférieure et supérieure 4 niveaux de cuisson, hauteur par niveau : 16,5 cm Four mobile avec système de verrouillage Système de construction modulaire Raccordement : 400 V, fiche CEE 16 A Lrodpszylhwsfx Aa Tju Dimensions : 1530 x 1400 x 2167 mm (l x p x h) Four d'occasion

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2008, Ligne de production de pain Rademaker Crusto, 600 mm. La ligne de production de pain Rademaker Crusto est une ligne polyvalente conçue pour la fabrication d'une large gamme de produits de pain artisanal. Conçue pour une manipulation douce de la pâte et une qualité de produit constante, cette ligne combine l'étalage de la pâte, le calibrage, le pliage, la découpe, le garnissage et le transfert du produit dans un processus de production efficace. La ligne est équipée d'un système de contrôle PLC Siemens entièrement automatique avec écran tactile couleur, permettant une sélection rapide des recettes et une utilisation facile. Grâce à sa conception modulaire, la ligne peut produire divers produits de pain avec une grande flexibilité et des résultats constants. Année de fabrication : 2008 Adaptée à la production de : Ciabatta Pain plié Baguettes artisanales Pain à café (Kranssi) Muhku Niittypitko Divers produits de pain pliés et garnis Caractéristiques principales : Largeur de travail : 600 mm Système d'étalage de pâte X-Pack Plusieurs stations d'enfarinement Station de calibrage à réducteur rapide Station de calibrage à deux rouleaux Rouleau transversal Convoyeur d'étalement de la pâte Module de pliage Module de découpe à guillotine Découpeuse de baguettes diagonale Lredpfx Aaszub Rqo Tju Unité de pulvérisation d'eau Module de garnissage universel Bande transporteuse rétractable PLC Siemens avec écran tactile couleur Gestion des recettes Capacité : Muhku – jusqu'à 10 000 pièces/heure Ciabatta – jusqu'à 7 200 pièces/heure Pain plié – jusqu'à 4 800 pièces/heure Pain à café Kranssi – jusqu'à 2 000 pièces/heure Niittypitko – jusqu'à 2 000 pièces/heure Les capacités dépendent des dimensions du produit, de la configuration et des caractéristiques de la pâte. Spécifications techniques : Largeur de travail : 600 mm Tension : 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz Tension de contrôle : 24 VDC Consommation électrique : 21,9 kW Consommation d'air moyenne : 196 Nl/min Consommation d'air maximale : 548 Nl/min Dimensions : environ 21 000 x 3 000 x 6 000 mm

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: A-260606, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 3 mois, largeur de coupe (max.): 77 mm, poids total: 300 kg, type de courant d'entrée: triphasé, tension de commande: 24 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 2 A, année de la dernière révision: 2026, hauteur de coupe (max.): 100 mm, Objet A260606 Lsdpfx Aaez Erybe Teru Machine de découpe de pain d'épices/gâteaux, remise à neuf Machine de découpe de pain d'épices entièrement remise à neuf, avec une épaisseur de coupe de 77 mm. Tous les équipements électriques et les composants pneumatiques ont été remplacés conformément aux dernières avancées technologiques. L'équipement de la machine avec un système de commande à deux mains a considérablement amélioré sa sécurité d'utilisation. Informations sur la machine : Longueur totale de la machine : 1,6 mètre Largeur totale de la machine : 1,25 mètre Hauteur totale de la machine : 1,3 mètre Hauteur de travail de la machine : 0,9 mètre Distance entre les lames : 77 mm Capacité de la machine : 240 tranches de pain par heure Informations électriques : Alimentation : 400 V, N+PE Consommation électrique : 1,0 kW Type de prise : CEE, 5 broches, 16 A (prise rouge ronde) Air comprimé requis : Oui Dimensions minimales et maximales du produit : Longueur du produit : 100–500 mm Largeur du produit : 80–755 mm Hauteur du produit : 40–100 mm Description de la machine : Cette machine de découpe de biscuits a été entièrement remise à neuf. La machine a été entièrement démontée, soigneusement nettoyée par sablage et recouverte d'un revêtement durable à deux composants. Elle a ensuite été entièrement reconstruite. La machine est équipée de nouveaux roulements, d'un nouveau moteur d'entraînement, de nouveaux composants pneumatiques et d'un système électrique renouvelé et amélioré, basé sur les dernières technologies. La machine est montée sur des roues. La vitesse du poussoir est réglable, ce qui permet de l'adapter au type de produit à traiter. Cette machine est en parfait état, comme neuve ! La machine est adaptée à la découpe de gâteaux pour le petit-déjeuner (de type pain d'épices) et/ou de pain aux raisins secs. La machine est équipée de deux roulettes pivotantes avec freins et de deux roulettes fixes. Garantie : 3 mois (hors lames)

État: remis à neuf (d'occasion), Tromp Depositor : doseur efficace et précis pour les applications impliquant des produits alimentaires semi-liquides. Barre de pulvérisation avec 5 buses Ledpfezh If Ujx Aa Teru Panneau de commande numérique Siemens LOGO Rouleaux d’alimentation à vitesse variable contrôlée par fréquence

État: très bon (occasion), - Équipé d’un écran tactile pour 100 programmes. - Vitesse variable réglable jusqu’à 30 dosages par minute. - Adapté aux plaques d’une largeur de 60 cm. - Compatible avec les douilles de poche standard « Matfer ». - Doté d’une fonction de coupe de fil (nécessite un compresseur d’air à 6 bars). - Livré avec une tête de laminage pour les pâtes dures (par exemple, les meringues) et les pâtes molles (par exemple, les macarons et les gâteaux). - Entraînement par courroie pour la tête de laminage et le plateau (réglable en hauteur). - Facile à démonter pour le nettoyage. - Poids : 140 kg. Lsdpez Inhtsfx Aa Tjru - Branchement électrique : 16 A, 50 Hz.

Année de construction: 2022, État: d'occasion, Installation de pétrissage, pétrisseur à vis Diosna WH 240 E Premium, conception hygiénique Disponible à partir de la mi-janvier 2026 Composants : 2 x Pétrisseur à vis Diosna WH 240 E avec vidange par le bas 1 x Trémie avec dosage par rouleau étoilé pour le traitement des restes de pâte et l’installation de convoyeur 1 x Élévateur-renverseur HK 300 1 x Cuve avec système de transport/manipulation de la pâte 1 x Armoire électrique Ljdjz A Smijpfx Aa Teru Y compris la barrière de sécurité Données techniques : Année de fabrication : 2022 Débit de pâte : 1 800 kg/h (≥ TA 154, ≤ TA 180) Capacité maximale par lot de pâte : 240 kg Capacité maximale par lot de farine : 150 kg Nombre de lots : 7,50 lots/h Temps de cycle/temps auxiliaire : 8 / 1 min Temps de pétrissage maximal par pétrisseur : 11 min Temps de chargement dans le pétrisseur : 4 min Commande PLC avec écran tactile et écran 19 pouces Avec variateur de fréquence pour la cuve et la spirale (vitesses réglables) Avec capteur de température Carter de la machine sablé aux microbilles et réduit au minimum Pétrisseur conçu pour le nettoyage humide à basse pression (IP65) Description de l’installation Le système de pétrissage décrit est composé de deux pétrisseurs à vis HygienicDesign, d’une cuve avec dispositif de transport, d’un système d’alimentation automatique des restes de pâte, y compris un système de pesage, et d’un dispositif de basculement avec fonction de déchargement. Les ingrédients peuvent être introduits dans la cuve par les orifices de remplissage situés sur le couvercle du pétrisseur. Les restes de pâte sont ajoutés par les trémies de remplissage correspondantes dotées de couvercles pneumatiques. Ces trémies peuvent également servir à l’ajout manuel d’ingrédients. La vidange de la pâte dans la cuve du chariot s’effectue par l’ouverture de la cuve contrôlée électriquement. Le pétrisseur à vis DIOSNA HygienicDesign est actionné et contrôlé via une commande PLC comprenant un écran tactile.

État: d'occasion, Année de construction: 2022, Machine d’étalage avec bandes de centrage Nanmak DS 760 Année de fabrication : 2022 État : machine d’essai Vitesse des bandes réglable séparément pour l’entrée et la sortie Vitesse des rouleaux réglable Jeu des rouleaux réglable Largeur de la bande : 76 cm Longueur de travail : 172 cm Longueur par bande : 81 cm Hauteur de la bande par rapport au sol : 108 cm Bande de centrage également disponible en version à 3 rangées Épandeur de farine Lrjdpfx Ajz A R Tnea Tou Dimensions extérieures (L x l x H) : 172 x 110 x 150 cm

État: d'occasion, Année de construction: 2021, Diviseuse de pâte et façonneuse cylindrique König Grande Rex T3 Année de fabrication : 2021 État : nettoyée et vérifiée Modèle amélioré du Basic Rex, conçu pour le traitement de grandes quantités de pâte Lodez A Sbmepfx Aa Tjru Convient également pour les pizzas, les baguettes et autres produits Machine à trois rangées Capacité horaire maximale : jusqu’à 2 160 pièces Taille de l’empreinte : SK 95 Plage de poids : de 135 à 320 g