Pâtisseries Danoises d'occasion à vendre (1 521)

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre depuis notre service : cuiseur-pasteur combiné et congélateur en excellent état, quasi neuf. Idéal pour les applications polyvalentes en pâtisserie : cuisson de crèmes, confitures, chocolats, sauces et variegatos. Performances de refroidissement améliorées et accrues pour garantir la formation continue de microcristaux de taille uniforme, ce qui améliore encore la texture de la glace. Machine compacte mais à haut rendement (23-53 kg/h), prête à l'emploi. Chodpfx Ajx Dx Dgoc Ujd

État: bon (utilisé), Année de construction: 2004, Diviseuse à pain Kemper Imperator 2 - d'occasion Csdpfx As Agf Swsc Uohd - année de fabrication 2004 - commande par ordinateur - plage de poids : 40 à 1 600 g - en parfait état de fonctionnement - carters en acier inoxydable - trémie avec système de lubrification, capacité d'environ 200 kg de pâte - enlèvement à l'entrepôt / option d'expédition - prix sur demande

État: remanié (utilisé), À vendre, pétrin Kemper SPL en parfait état. Capacité de 120 kg de pâte. Deux vitesses, sens de rotation réglable. 380V. Chedpfxe Agpn Hj Ac Uod

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 06 1168, Malaxeur à godet avec 3 cuves Cedpfx Acjk H A I Sj Uohd Machine d'occasion avec une garantie de 6 mois Révisée et repeinte par un professionnel Électricité neuve installée par une entreprise spécialisée dans les armoires électriques Avantages : + les 3 cuves sont en acier inoxydable, le bras de levage est également en acier inoxydable + équipé d'un capot anti-poussière et d'un système d'arrêt automatique lors du levage + malaxeur à godet pour des processus de pétrissage particulièrement doux pour la pâte + équipé de dispositifs de perçage pour l'ancrage au sol + révision complète effectuée dans notre atelier, conformément aux normes de qualité allemandes + seules des pièces d'origine de haute qualité sont utilisées + la machine a été soumise à un contrôle final par notre maître boulanger Données techniques : - Capacité de farine : max. 75 kg - Capacité de pâte : max. 120 kg - Volume de la cuve : environ 180 litres - Puissance du moteur : 8 kW - Valeurs de raccordement : 380 V - 3 phases - 50 Hz - Protection : fiche CEE 16 A

État: d'occasion, -Bongard 8.64 MG Série 4 - Dimensions externes : L 1440 x P 2700 x H 2600 mm - Chambre de cuisson : L 680 x H 1900 mm - Chariot rotatif : 600 x 800 mm, 19 étages - Capacité de cuisson : Jusqu'à 152 baguettes par fournée - Diamètre de rotation du chariot : 1120 mm - Surface de cuisson totale : 9,1 m² - Puissance de chauffe : 70 kW - Puissance de raccordement : 0,18 kW - Température maximale : 280°C - Mécanisme d'élévation : Chariot avec élévation automatique - Brûleur à gaz inclus pour une cuisson rapide et homogène - Commande électronique Opticom pour une gestion précise des paramètres de cuisson - Injection de buée pulsée, idéale pour des pains croustillants et dorés - Poignées ergonomiques et commandes positionnées à droite pour une utilisation facile - Arrivée d'air frais sur brûleur pour un fonctionnement optimal - Tension : 400 V / Tri - Poids : 1390 kg - Numéro de serie : 930000015837 - Année de Fabrication : 2014 Four Rotatif Bongard 8.64 Série 4 - Gaz ou Fioul - D'occasion Une Solution Compacte pour une Cuisson Efficace et Uniforme Découvrez le Four Rotatif Bongard 8.64 Série 4, une solution d’occasion exceptionnelle qui offre à la fois compacité et performance. Conçu pour répondre aux besoins des professionnels exigeants, ce four est idéal pour maximiser l'efficacité de votre production tout en optimisant l'espace disponible dans votre fournil. Performances Supérieures pour une Cuisson Homogène Cjdpfx Aewr T Edoc Uohd Le Four Bongard Série 4 se distingue par ses technologies avancées qui garantissent une cuisson uniforme et de haute qualité : - Ventilation Soft Flow : Cette technologie assure une circulation d’air douce et homogène, parfaite pour la cuisson de produits délicats tels que les pâtisseries fines et les petits pains. Grâce à une diffusion uniforme de la chaleur, vos créations resteront intactes tout en obtenant une cuisson parfaite. - Système de Buée Efficace : Doté de gouttières en fonte structurée, le four produit une buée de qualité qui améliore le développement de vos produits de boulangerie. Pour les besoins plus importants, des appareils à buée ESG en option peuvent augmenter la capacité de production de buée, garantissant une performance optimale. Conception Durable et Pratique Le Four Bongard 8.64 Série 4 est conçu pour résister aux rigueurs des environnements de production intensifs tout en offrant un confort d’utilisation exceptionnel : - Robustesse et Longévité : Équipé d’un échangeur haute performance en acier inoxydable réfractaire avec un fond renforcé, ce four est conçu pour offrir une durabilité accrue. Les résistances électriques sont rigoureusement sélectionnées pour garantir leur longévité. - Entretien Simplifié : La chambre de cuisson en inox sans soudure apparente facilite le nettoyage. Les éléments tels que le plancher à bords relevés et les appareils à buée escamotés minimisent l'accumulation de résidus.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 1 250 mm, largeur totale: 780 mm, hauteur totale: 1 350 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids total: 580 kg, puissance: 8 kW (10,88 ch), DIOSNA SP 120 D, pétrin à spirale « Bäko-Line » - Année de fabrication : 2015 ou 2013, équipé de minuteries digitales Diosna, en excellent état, provenant d’une petite boulangerie artisanale. Voir également les photos. Très bon état, tant sur le plan technique qu’esthétique, vérifié et nettoyé. Nouveau modèle avec un moteur puissant de 4 / 8 kW. - Disponible immédiatement (!) - Pour un maximum de 120 kg de pâte ou environ 75 kg de farine - Avec 2 minuteries Diosna, manuelles ou digitales, et 2 vitesses Chedpfowh Scgsx Ac Uod - Moteur puissant de 4 et 8 kW, modèle actuel - Y compris le couvercle de protection (sur demande, également sans système d’arrêt d’urgence), la cuve et le spirale de pétrissage en acier inoxydable - Très bon état, tant sur le plan technique qu’esthétique. Voir les photos. Dimensions : largeur environ 78 cm, profondeur 125 cm, hauteur 135 cm, poids environ 580 kg Prix : Année de fabrication : 2013 : 8 450 € net, départ de l’entrepôt de Bergkamen Année de fabrication : 2015 : 8 950 € net, départ de l’entrepôt de Bergkamen Nous disposons également en stock de modèles remis à neuf et repeints, ou des modèles SP 24 / 40 / 80 (également modèle récent) ou 160 D. N’hésitez pas à nous contacter si vous êtes intéressé.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 210 mm, longueur totale: 1 174 mm, largeur totale: 645 mm, poids total: 50 kg, puissance: 3 kW (4,08 ch), Appareil neuf 12 mois de garantie Avantages : + excellente qualité de cuisson à un rapport qualité-prix imbattable + construction robuste et durable en inox + avec panier rotatif 4 rangs inclus pour retourner facilement les beignets + thermostat manuel + nettoyage et entretien faciles Accessoires spéciaux, disponibles en option : - panier d’immersion ouvert : + 349,-- € net Cjdpfx Acew Ra R Ae Uohd Données techniques : - Capacité : max. env. 16 beignets (selon produit) - Dimensions : --- Surface au sol : 687 x 645 mm (L x P) --- Total : 1174 x 645 x 210 mm (L x P x H) - Puissance : 3,0 kW - Valeurs de raccordement : 230 V - 1Ph - 50 Hz - Poids net : 50 kg

État: remis à neuf (d'occasion), durée de la garantie: 6 mois, Mélangeuse spirale d'occasion SP 120D Diosna Qualité de mélange stable même pour la préparation de petites quantités ou avec le bol plein. Convient à tout type de pâte. La fiabilité et la qualité allemande sont les principaux atouts des mélangeuses Diosna. Caractéristiques techniques : dimensions : 850x1300x1250 mm, cuve et spirale en acier inoxydable, puissance : 5 kW ; alimentation : 400 V, farine max. : 75 kg, pâte max. : 120 kg, Csdsxnbg Sopfx Ac Ujhd 2 vitesses ; 2 minuteries, panneau de commande électronique, passage automatique de la première à la deuxième vitesse, rotation inverse du bol.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 1 075 mm, longueur totale: 2 315 mm, largeur totale: 820 mm, poids total: 195 kg, courant d'entrée: 32 A, puissance: 9,2 kW (12,51 ch), Appareil neuf 12 mois de garantie Avantages : + Excellente qualité de cuisson à un rapport qualité-prix imbattable + Construction robuste et durable en acier inoxydable Codpfxsw Skz Ij Ac Uehd + Thermostat manuel + Levée et abaissement électriques du panier via boutons-poussoirs + Avec table d’égouttage, à gauche de l’appareil (option à droite), rabattable + Équipé d’un couvercle à vapeur repliable + Entretien et nettoyage faciles + Inclus : 1 panier rotatif 6 rangs, pour retourner facilement les beignets « Berliner » + Inclus : 1 chariot de fermentation avec 10 bacs basculants Accessoires spéciaux, disponibles en option moyennant supplément : - Panier de trempage ouvert, par exemple pour donuts, boules de fromage blanc, pancakes aux pommes, etc. - Panier rotatif 5 rangs, pour pièces de pâte plus grandes - Chariot de fermentation avec 8 ou 9 bacs basculants (espacement accru entre les bacs) Données techniques : - Capacité : jusqu’à 60 pièces (selon produit) - Dimensions : --- Surface d’installation : 1243 x 820 mm (L x P) --- Total : 2315 x 820 x 1075 mm (L x P x H) - Puissance : 9,2 kW - Raccordement : 400 V - 3 Ph - 50 Hz - Prise CEE 32A - Poids net : 195 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 1 075 mm, longueur totale: 1 560 mm, largeur totale: 820 mm, poids total: 130 kg, courant d'entrée: 32 A, puissance: 8,2 kW (11,15 ch), Appareil neuf avec chambre de fermentation 12 mois de garantie Avantages : + Excellente qualité de cuisson à un rapport qualité-prix imbattable + Construction robuste et durable en acier inoxydable + Thermostat manuel + Levage et abaissement électriques du panier via boutons-poussoirs + Avec table d’égouttage, à gauche (en option à droite) de l’appareil, rabattable + Équipé d’un couvercle vapeur pliable + Nettoyage et entretien faciles + Incl. 1 panier rotatif à 6 rangées, pour retourner facilement les beignets + Incl. 1 chariot de fermentation équipé de 10 bacs basculants Accessoires spéciaux disponibles en option (avec supplément) : - Panier d’immersion ouvert, par ex. pour donuts, boules de fromage blanc, crêpes aux pommes, etc. Codpjw Sk Arefx Ac Uohd - Panier rotatif à 5 rangées, pour des pâtons plus grands - Chariot de fermentation avec 8 ou 9 bacs basculants (espacement plus important entre les bacs) Données techniques : - Capacité : max. env. 36 pièces (selon le produit) - Dimensions : - Surface au sol : 860 x 820 mm (LxP) - Totales : 1560 x 820 x 1075 mm (LxPxH) - Puissance : 8,2 kW - Raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - Fiche CEE 32A - Poids net : 130 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 1 075 mm, longueur totale: 1 942 mm, largeur totale: 820 mm, poids total: 175 kg, courant d'entrée: 32 A, puissance: 8,6 kW (11,69 ch), Appareil neuf avec chambre de fermentation 12 mois de garantie Avantages : + excellente qualité de cuisson avec un rapport qualité-prix imbattable + construction robuste en inox, très durable + thermostat manuel + levée et descente électrique du panier via boutons-poussoirs + équipé d’une table d’égouttage, à gauche (option à droite), escamotable + couvercle vapeur pliable inclus + nettoyage et maintenance faciles + inclus : 1 panier rotatif 6 rangées pour retourner facilement les beignets + inclus : 1 chariot de fermentation équipé de 10 bacs basculants Accessoires spéciaux, disponibles en option sur demande : - panier de trempage ouvert, par ex. pour donuts, boules au fromage blanc, beignets aux pommes, etc. - panier rotatif 5 rangées, pour des pâtons plus grands - chariot de fermentation avec 8 ou 9 bacs basculants (écart plus élevé entre les bacs) Chedpfow Sk D Aox Ac Ued Données techniques : - Capacité : jusqu’à env. 48 pièces (selon le produit) - Dimensions : --- Surface d’implantation : 1050 x 820 mm (LxP) --- Totales : 1942 x 820 x 1075 mm (LxPxH) - Puissance : 8,6 kW - Raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - prise CEE 32A - Poids net : 175 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 1 075 mm, longueur totale: 2 315 mm, largeur totale: 820 mm, poids total: 220 kg, courant d'entrée: 32 A, puissance: 10,4 kW (14,14 ch), Appareil neuf avec chambre de pousse 12 mois de garantie Avantages : + Excellente qualité de cuisson avec un rapport qualité-prix optimal + Construction en acier inoxydable robuste et durable + Thermostat manuel + Levée et descente électrique du panier via boutons-poussoirs + Avec table d'égouttage pliante à gauche de la machine (droite en option) + Équipé d'un couvercle vapeur rabattable + Nettoyage et maintenance faciles + Inclus : 1 panier rotatif à 6 rangées, pour retourner facilement les beignets + Inclus : 1 chariot de fermentation équipé de 10 bacs basculants Accessoires spéciaux disponibles en option (avec supplément) : - Panier de trempage ouvert, par ex. pour donuts, boules au fromage blanc, crêpes aux pommes, etc. - Panier rotatif à 5 rangées, pour pâtons plus grands - Chariot de fermentation avec 8 ou 9 bacs basculants (plus grande distance entre les bacs) Cedpfxew Sk H Re Ac Ushd Données techniques : - Capacité : max. env. 60 pièces (selon le produit) - Dimensions : --- Surface au sol : 1243 x 820 mm (L x P) --- Totale : 2315 x 820 x 1075 mm (L x P x H) - Puissance : 10,4 kW - Raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - prise CEE 32A - Poids net : 220 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 1 075 mm, longueur totale: 1 560 mm, largeur totale: 820 mm, poids total: 105 kg, courant d'entrée: 32 A, puissance: 7,4 kW (10,06 ch), Appareil neuf 12 mois de garantie Avantages : + Excellente qualité de cuisson à un rapport qualité-prix imbattable + Construction robuste et durable en acier inoxydable Chjdpfew Sk T Rjx Ac Ued + Commande via écran tactile, pilotage Siemens + Cycle de cuisson complet avec programmation du temps de cuisson + Levage et abaissement automatiques du panier et du couvercle à vapeur + Retournement et vidage automatiques des beignets + Table d'égouttage rabattable à gauche de la machine + Équipé d’un couvercle à vapeur automatique + Nettoyage et entretien faciles + Inclus : 1 panier rotatif 6 rangées pour retournement automatique des beignets + Inclus : 1 chariot de fermentation équipé de 10 bacs basculants Accessoires spéciaux, disponibles en option et sur demande : - Panier d’immersion ouvert, pour par ex. donuts, boules de fromage blanc, crêpes aux pommes, etc. - Panier rotatif 5 rangées pour pièces de pâte plus grandes - Chariot de fermentation avec 8 ou 9 bacs basculants (espacements plus élevés entre les bacs) Données techniques : - Capacité : max. env. 36 pièces* (selon le produit) - Dimensions : --- Empreinte au sol : 860 x 820 mm (LxP) --- Total : 1560 x 820 x 1075 mm (LxPxH) - Puissance : 7,4 kW - Raccordements : 400 V - 3Ph - 50Hz - Prise CEE 32A - Poids net : 105 kg * Les photos montrent le modèle 60 avec armoire de fermentation !

État: d'occasion, Ensemble double silo intérieur ESTEVE 2 cellules de stockage indépendantes Capacité 2 x 1 500 kg, soit 3 000 kg Produit sec en vrac, vraisemblablement farine Dimensions 5300 x 2580 x 2630 mm Alimentation électrique 380 V Châssis porteur commun aux 2 silos Deux corps de silo métalliques 1 - Remplissage : raccord et tuyauterie Ø 80 mm Alimentation des cellules par circuit de remplissage 2 - Stockage : 2 cellules de 1 500 kg Séparation de 2 lots ou produits compatibles Repères de niveau gradués sur les 2 cellules Regards frontaux de contrôle 3 - Vidange : trémies en partie basse Orientation du produit vers le système d'extraction 4 - Extraction : système mécanique par rouleaux Extraction du produit en sortie des cellules 5 - Tamisage : tamiseur intégré Moteur du tamiseur 0,75 kW selon fiche d'installation 6 - Transfert : système pneumatique RBL 10 Moteur de transfert 3 kW selon fiche d'installation Circuit de tuyauterie d'environ 25 m Tuyauteries de distribution incluses 7 - Filtration : manches filtrantes textiles Motorisations implantées en partie basse Stockage, extraction, tamisage et transfert intégrés Marque : ESTEVE, aujourd’hui intégrée à Shick Esteve Le double silo intérieur ESTEVE type JE 2500 est un équipement professionnel d’occasion destiné au stockage d’ingrédients secs en vrac. Il comprend deux cellules indépendantes de 1 500 kg chacune, soit une capacité totale de 3 000 kg. L’usage identifié est vraisemblablement lié à la farine ou à des produits secs pulvérulents compatibles. L’ensemble associe stockage, extraction mécanique, tamisage, filtration et transfert pneumatique sur une installation commune alimentée en 380 V. Pourquoi ce modèle se distingue Le JE 2500 ne se limite pas au stockage : il rassemble plusieurs fonctions nécessaires à la manutention d’un ingrédient en vrac. Ses deux cellules permettent de séparer deux lots ou deux produits compatibles, tandis que l’extraction par rouleaux assure la sortie mécanique du produit. Le tamiseur intégré et le transfert pneumatique RBL 10 complètent l’installation pour organiser son acheminement. Cette configuration est particulièrement intéressante lorsqu’un projet nécessite un silo intérieur à farine professionnel avec plusieurs équipements déjà regroupés sur un même châssis. Csdpjzx Thcefx Ac Ushd Avantages clés Deux cellules indépendantes de 1 500 kg Capacité totale de stockage de 3 000 kg Extraction mécanique par rouleaux Transfert pneumatique type RBL 10 Tamiseur intégré à l’ensemble Filtration par manches textiles Remplissage par raccord Ø 80 mm Regards frontaux de contrôle Repères de niveau gradués sur les deux cellules Ensemble installé sur un châssis porteur commun

État: d'occasion, Gamme Pastochef Énergie électrique Alimentation 400 V / 50 Hz / 3 phases Puissance nominale 2 kW Fusible 10 A Crème Excellent 6 à 15 kg par cycle Bavarois 7 à 17 kg par cycle Confiture Fruit 6 à 12 kg par cycle Tempérage chocolat 5 à 15 kg par cycle Crème Ganache 3 à 15 kg par cycle Pâte à Choux 6 à 15 kg par cycle 46 programmes dédiés et 5 programmes libres Bain marie à sec chauffage et refroidissement Vitesse variable par inverter Afficheur guidant étapes et températures Pale amovible et racleurs d’agitateur Couvercle double avec grande trémie Robinet 3 positions avec double sécurité Cjdpfx Aezx Un Rjc Uehd Étagère acier à 4 positions Gestion des coupures électriques et hydriques Angles arrondis de sécurité Nettoyage par chauffage du cylindre Programme de séchage après lavage Dimensions 450 × 614 × 1110 mm Poids net 150 kg Condenseur à air disponible avec supplément Pastocuiseur multifonction Pastochef 18 RTL-I – jusqu’à 17 kg par cycle Présentation générale Le Pastochef 18 RTL-I est un pastocuiseur multifonction professionnel conçu pour automatiser de nombreuses préparations de pâtisserie, chocolaterie, glacerie et gastronomie. Il associe cuisson, refroidissement, mélange, pasteurisation et conservation selon les programmes sélectionnés. Chaque cycle guide l’opérateur à travers les différentes étapes, avec affichage des températures et indications pour l’introduction progressive des ingrédients. Sa capacité dépend directement de la recette travaillée, avec par exemple 6 à 15 kg de Crème Excellent et jusqu’à 17 kg de Bavarois par cycle. Pourquoi ce modèle se distingue Le Pastochef 18 RTL-I utilise un système de réchauffement et refroidissement au bain-marie à sec, développé pour limiter les incrustations sur les surfaces du cylindre et maintenir un échange thermique régulier. L’inverter permet d’adapter la vitesse d’agitation à la préparation. Les racleurs et la pale amovible génèrent un mouvement hélicoïdal vertical et horizontal afin de favoriser un mélange complet pendant le travail. La machine dispose de 18 programmes pâtisserie, 9 programmes chocolat, 8 programmes spécialités, 7 programmes gastronomie, 4 programmes glacerie et 5 programmes libres permettant d’enregistrer des cycles personnalisés

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, 544 - Four à chariot rotatif d'occasion Wachtel Compact 1.8F. Four pour chariots acceptant des plaques de 60x80 ou 58x78. ÉQUIPEMENT : - Brûleur à gaz - 2 chariots de cuisson 58x78 DONNÉES TECHNIQUES : - Année de fabrication : 2018 - Puissance thermique : 81 kW Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Chsdjz Atygopfx Ac Ujd Dans notre offre, vous trouverez des fours de boulangerie, des fours à chariot, des fours à plateaux, des fours de pâtisserie, des fours pour commerces, des machines de boulangerie, des lignes de production de pain, des lignes de production de petits pains, des lignes de production de gâteaux, des lignes de production de croissants, des machines à baguettes, des pétrins, des mélangeurs, des abaïsses, des machines à croissants. Consultez toutes nos annonces.

État: bon (utilisé), Table de découpe Rondo Chjdpfx As Agvnyjc Usd - occasion - longueur 3,5 m - 3 rouleaux de découpe - machine d’occasion provenant d’une production/d’une boulangerie - sans garantie - retrait à l’entrepôt/option de livraison - prix : 2 100 €

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 810 mm, largeur totale: 560 mm, hauteur totale: 1 130 mm, capacité du réservoir: 40 l, poids à vide: 140 kg, puissance: 2,2 kW (2,99 ch), Machine neuve avec une garantie de 24 mois Codpfehyc Taex Ac Ushd Avantages : + Construction robuste + Cuve, axe central et spirale en acier inoxydable + Spirale et cuve entraînées par un moteur + Machine mobile, sur roulettes pivotantes, avec cuve fixe + Capot anti-poussière referme doucement la cuve grâce à des amortisseurs, avec arrêt automatique + Carter de protection contre la saleté pour les pieds réglables + Temps de pétrissage court avec un excellent résultat + Panneau de commande avec boutons-poussoirs pour une utilisation facile, avec 3 minuteries + 1 vitesse de marche arrière pour le mélange, 2 vitesses de marche avant pour le pétrissage + Jusqu'à 99 programmes de mélange/pétrissage différents peuvent être enregistrés + Interrupteur pour fonctionnement manuel ou automatique + Livraison rapide des pièces de rechange sous 1 à 2 jours ouvrables Machine en version acier inoxydable : - Supplément : + 1 400,00 € net Caractéristiques techniques : - Capacité de farine : 2 à 15 kg - Capacité de pâte : 3 à 25 kg - Volume de la cuve : environ 40 litres - Ø bord extérieur de la cuve : 480 mm - Puissance du moteur : 2,2 kW (spirale de pétrissage et entraînement de la cuve) - Tours/min à 50 Hz (1ère / 2e vitesse) : 140 / 280 - Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz - Prise CEE 16 A - Dimensions en cm : 56 x 81 x 113 (l x P x H) - Hauteur avec le capot anti-poussière ouvert : 140 cm - Hauteur du bord supérieur de la cuve : 76 cm - Poids net : 140 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, longueur totale: 1 080 mm, largeur totale: 680 mm, hauteur totale: 1 280 mm, capacité du réservoir: 95 l, poids à vide: 350 kg, puissance: 4,87 kW (6,62 ch), fusible électrique: 20 A, Machine neuve avec une garantie de 24 mois. Avantages : + Construction robuste + Chaudière, axe central et spirale en acier inoxydable + Entraînement par deux moteurs (spirale et chaudière) + Machine mobile, sur roulettes pivotantes, avec chaudière fixe + Le capot anti-poussière se ferme en douceur grâce à des amortisseurs, avec arrêt automatique + Carter de protection contre la saleté pour les pieds de support + Temps de pétrissage court, avec un excellent résultat + Panneau de commande avec boutons-poussoirs pour une utilisation facile, avec 3 minuteries + 1 vitesse de marche arrière pour le mélange, 2 vitesses de marche avant pour le pétrissage Chjdjhyc Tpjpfx Ac Ued + Jusqu'à 99 programmes de mélange/pétrissage différents peuvent être enregistrés + Interrupteur pour le fonctionnement manuel ou automatique + Fourniture rapide des pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Machine en version en acier inoxydable : - Supplément : 2 370 € net

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, longueur totale: 1 560 mm, largeur totale: 970 mm, hauteur totale: 160 mm, capacité du réservoir: 320 l, poids à vide: 1 050 kg, puissance: 13,5 kW (18,35 ch), fusible électrique: 50 A, Machine neuve avec une garantie de 24 mois. Avantages : + Construction robuste Cedpfx Aohyc T Eec Ushd + Cuve, arbre central et spirale en acier inoxydable + Entraînement avec deux moteurs (spirale et cuve) + Machine mobile, sur roulettes pivotantes, avec cuve fixe + Capot anti-poussière qui se ferme en douceur grâce à des amortisseurs, avec arrêt automatique + Carter de protection contre la saleté pour les pieds de support + Temps de pétrissage court avec un résultat excellent + Panneau de commande avec boutons-poussoirs pour une utilisation facile, avec 3 minuteries + 1 marche arrière pour le mélange, 2 marches avant pour le pétrissage + Jusqu’à 99 programmes de mélange/pétrissage différents peuvent être enregistrés + Interrupteur pour le fonctionnement manuel ou automatique + Livraison rapide des pièces de rechange en 1 à 2 jours ouvrables Accessoires spéciaux, disponibles en option moyennant un supplément : Démarreur progressif - La machine peut fonctionner avec 32 A au lieu de 63 A Supplément : + 1 630,00 € net Données techniques : - Capacité de farine : 10 à 120 kg - Capacité de pâte : 15 à 200 kg - Volume de la cuve : environ 320 litres - Ø bord extérieur de la cuve : 970 mm - Puissance du moteur : 13,5 kW (spirale de pétrissage et entraînement de la cuve) - Tr/min à 50 Hz (1e/2e vitesse) : 98 / 196 - Valeurs de connexion : 400 V - 3 phases - 50 Hz - Prise CEE 63 A - Dimensions en cm : 97 x 156 x 160 (l x p x h) - Hauteur avec le capot anti-poussière ouvert : 220 cm - Hauteur du bord supérieur de la cuve : 94 cm - Poids net : 1 050 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 650 mm, durée de la garantie: 24 mois, largeur totale: 3 100 mm, longueur totale: 1 143 mm, hauteur totale: 1 248 mm, tension d'entrée: 400 V, longueur de la table: 1 320 mm, poids à vide: 310 kg, largeur d'ouverture: 50 mm, largeur de travail: 650 mm, hauteur d'encombrement: 2 070 mm, exigence d'espace longueur: 1 143 mm, largeur requise: 1 430 mm, longueur de la bande transporteuse: 2 640 mm, Machine neuve avec une garantie de 24 mois Avantages : + Excellent rapport qualité-prix + Machine à laminer robuste et mobile + Manipulation possible à l’aide d’un levier et d’une pédale + Adaptée à tous les types de pâtes pour le laminage et le façonnage + Bandes de transport en PVC, faciles et rapides à nettoyer + Convient donc également pour la pâte d’amande et le fondant à étaler + Moteur électrique intégré + Grand écran numérique indiquant le réglage des rouleaux, au lieu d’une échelle en mm sur le levier + Les tables peuvent être relevées sur les côtés gauche et droit + Les racleurs peuvent être retirés très facilement sans outil + La machine est équipée en série de 1 bobine manuelle + Plaques de récupération de pâte en acier inoxydable, placées sur les deux côtés des tables, amovibles + Approvisionnement rapide en pièces de rechange en 1 à 2 jours ouvrables Caractéristiques techniques : - Largeur de la bande : 650 mm - Longueur des tables : 1 320 mm chacune = 2 640 mm - Réglage des rouleaux : de 0,5 mm à 50 mm (en fonction du produit) Codshyc Ubopfx Ac Uehd - Vitesse : environ 65 cm/s - Puissance du moteur : 1,1 kW - Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50/60 Hz - fiche CEE 16 A - Dimensions : --- Position de travail : 3 100 x 1 143 x 1 248 mm (l x P x H) --- Position de repos : 1 430 x 1 143 x 2 070 mm (l x P x H) - Poids net : 310 kg Options possibles avec un supplément de prix : - Raccord rapide pour détendre la bande, facilitant ainsi le nettoyage des bandes Veuillez noter : cette option ne peut pas être ajoutée ultérieurement et doit être commandée lors de l’achat de la machine neuve. + 370 € net - Plaques de récupération de farine (2 unités) sous les tables de laminage + 210 € net

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 520 mm, durée de la garantie: 24 mois, largeur totale: 2 610 mm, longueur totale: 1 030 mm, hauteur totale: 1 170 mm, tension d'entrée: 400 V, longueur de la table: 980 mm, poids à vide: 168 kg, largeur d'ouverture: 30 mm, largeur de travail: 420 mm, hauteur d'encombrement: 1 750 mm, exigence d'espace longueur: 1 030 mm, largeur requise: 1 200 mm, Machine neuve avec une garantie de 24 mois Avantages : + Excellent rapport qualité-prix + Machine à abaisser et à laminer sur socle mobile Chjdpfx Acjhyc Uuj Usd + Commande par levier + Adaptée à tous les types de pâte pour l’abaissage et le laminage + Bandes transporteuses en PVC, faciles et rapides à nettoyer + Convient donc également pour la pâte d’amande et le fondant à dérouler + Les tables sont relevables sur les côtés gauche et droit + Les racleurs peuvent être retirés très facilement, sans outil + La machine est équipée en série d’un enrouleur manuel + Plaques de récupération de pâte en acier inoxydable, sur les deux côtés des tables, extractibles + Pièces de rechange disponibles rapidement, sous 1 à 2 jours ouvrables Caractéristiques techniques : - Largeur de la bande : 520 mm - Longueur de la table : 980 mm de chaque côté = 1 960 mm - Réglage des rouleaux : de 1 mm à 30 mm (selon le produit) - Vitesse : environ 50 cm/s - Puissance du moteur : 0,55 kW - Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz - Prise CEE 16 A - Dimensions : --- Position de travail : 2610 x 1030 x 1170 mm (L x l x H) --- Position de repos : 1200 x 1030 x 1750 mm (L x l x H) - Poids net : 168 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 680 mm, largeur totale: 970 mm, hauteur totale: 1 550 mm, largeur de bande transporteuse: 750 mm, poids à vide: 250 kg, Équipement: châssis, Machine neuve avec une garantie de 24 mois. Modèle en acier inoxydable. Avantages : + Excellent rapport qualité-prix + Machine complète avec carrosserie en acier inoxydable + Rouleau de laminage long robuste pour baguettes + Dotée d’une trémie d’alimentation haute et sécurisée + Interrupteur de sécurité sur la trémie d’alimentation, arrêtant la machine immédiatement (voir la vidéo !) + Bandes transporteuses en feutre + Réglage mécanique simple des caractéristiques de laminage + Livraison rapide des pièces de rechange en 1 à 2 jours ouvrables Accessoires spéciaux, disponibles en option avec un supplément : - Châssis : + 440,00 EUR net --- avec 4 roulettes pivotantes, dont 2 avec blocage - Guide pour pains de mie : + 500,00 EUR net Données techniques : - Largeur du rouleau de laminage : max. 750 mm - Plage de poids : 50 - 1 200 g - Capacité horaire : environ 1 200 pièces (selon la pâte) - Puissance du moteur : 0,37 kW - Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz - Prise CEE 16 A - Dimensions : 97 x 68 x 155 cm (l x P x h) - Hauteur de la machine : environ 70 cm (sans châssis) Chsdpohydbtefx Ac Ujd - Poids net : 250 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 580 mm, longueur totale: 840 mm, hauteur totale: 1 380 mm, poids à vide: 250 kg, puissance: 2,2 kW (2,99 ch), type de réglage en hauteur: mécanique, Machine neuve avec une garantie de 24 mois. Avantages : + Excellent rapport qualité/prix + Mélangeuse à engrenages planétaires puissante avec commande numérique + 10 vitesses avec transmission de puissance constante + Dotée d’une trémie à ingrédients et d’une grille de sécurité en acier inoxydable + La machine s’arrête immédiatement lorsque la grille est soulevée + Dotée d’un couvercle intégré pour la protection contre la poussière et les projections + La machine repose sur 4 pieds réglables absorbant les vibrations + Pas d’ancrage au sol nécessaire + Élévation de la cuve à l’aide d’un levier + Supports de cuve en acier inoxydable + Engrenage planétaire fermé en acier inoxydable + Peut également être utilisée avec un équipement de 20 litres en option + Livraison rapide des pièces de rechange sous 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de série, inclus dans le prix : - 1 cuve en acier inoxydable de 40 litres - 1 fouet mélangeur pour cuve de 40 litres - 1 agitateur plat pour cuve de 40 litres - 1 crochet pétrisseur pour cuve de 40 litres Accessoires optionnels, disponibles en supplément, prix sur demande : - Cuves supplémentaires en acier inoxydable de 40 litres - Outils supplémentaires (fouet mélangeur, agitateur plat, crochet pétrisseur) - Chariot pour cuve de 40 litres - Équipement de 20 litres (1 cuve en acier inoxydable de 20 litres + 3 outils pour cuve de 20 litres) Caractéristiques techniques : Codehydl Depfx Ac Ushd - Puissance du moteur : 2,2 kW - Tr/min à 50 Hz : 125 - 424 (niveau 1 - 10) - Protection : connecteur CEE 16A - Valeurs de connexion : 400V - 3Ph - 50Hz - Dimensions : 580 x 840 x 1380 mm (l x p x h) - Hauteur maximale : 1650 mm lorsque le capot est ouvert - Poids net : 250 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 690 mm, longueur totale: 940 mm, hauteur totale: 1 470 mm, poids à vide: 300 kg, puissance: 3 kW (4,08 ch), type de réglage en hauteur: mécanique, Machine neuve avec une garantie de 24 mois Avantages : + Excellent rapport qualité-prix + Mélangeuse à engrenages planétaires puissante avec commande numérique + 10 vitesses avec transmission de puissance constante + Dotée d’une trémie à ingrédients et d’une grille de sécurité en acier inoxydable + La machine s’arrête immédiatement lorsque la grille est relevée + Dotée d’un couvercle intégré de protection contre la poussière et les éclaboussures Chsdpfxshydl Io Ac Usd + La machine repose sur 4 pieds réglables anti-vibrations + Aucune fixation au sol nécessaire + Élévation de la cuve par levier + Bras de support de la cuve en acier inoxydable + Réducteur planétaire fermé en acier inoxydable + Peut également être utilisée en option avec un équipement de 30 litres + Pièces de rechange disponibles rapidement dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de série, inclus dans le prix : - 1 cuve en acier inoxydable de 60 litres - 1 fouet mélangeur pour cuve de 60 litres - 1 mélangeur plat pour cuve de 60 litres - 1 crochet pétrisseur pour cuve de 60 litres Accessoires optionnels, disponibles avec un supplément de prix, prix sur demande : - Cuves supplémentaires en acier inoxydable de 60 litres - Outils supplémentaires (fouet mélangeur, mélangeur plat, crochet pétrisseur) - Chariot pour cuve de 60 litres - Équipement de 30 litres (1 cuve en acier inoxydable de 30 litres + 3 outils pour cuve de 30 litres) Données techniques : - Puissance du moteur : 3,0 kW - Tr/min à 50 Hz : 165 - 450 (niveau 1 - 10) - Valeurs de connexion : 400 V - 3 phases - 50 Hz - prise CEE 16 A - Dimensions : 690 x 940 x 1470 mm (l x p x h) - Hauteur maximale : 1710 mm lorsque le couvercle est ouvert - Poids net : 300 kg