Fours professionnels d'occasion à vendre (320)

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, 348 Fours à huile thermique HEUFT d'occasion. Année de fabrication de la four à étagères : 2009 Année de fabrication de la four à chariots : 2011 ÉQUIPEMENT : Lodpfx Akszxp Dyjaoah - 1 four à chariots HEUFT modèle VTR 10.12,5.09 pour tôles de 60x100 - 1 four à étagères HEUFT modèle VT0 216 33 d'une surface de 15 m² (le four est équipé d'une division de température en 3+3 étagères) - chaudière de chauffage HK 200 - chariots pour fours à chariots Options payantes disponibles : remise à neuf / transport / montage / mise en service. Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN.

Année de construction: 2020, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 64 L, FOUR À PAIN WIESHEU EUROMAT 10 NIVEAUX Four à pain Wiesheu Euromat – 10 niveaux | Année de construction 2020 | Très bon état | Châssis roulant inclus Lajdpfxexyxt Hj Akash À vendre : four à pain Wiesheu Euromat (10 niveaux) année 2020. Le four est en très bon état et a toujours été entretenu avec soin. Livré avec châssis roulant inclus, idéal pour une installation flexible en boulangerie, magasin ou food truck. Caractéristiques • Marque : Wiesheu • Modèle : Euromat 10 niveaux • Année : 2020 • État : Très bon / peu de traces d'utilisation • Châssis roulant inclus • Qualité professionnelle, fiable et économe en énergie • Parfait pour boulangers, restauration, traiteur ou utilisation sur marché Wiesheu est réputé pour ses fours durables et performants. La série Euromat est populaire grâce à son temps de préchauffage rapide, ses résultats de cuisson homogènes et sa facilité d'utilisation. Prix hors TVA Visite possible. #Wiesheu #WiesheuEuromat #FourÀPain #FourBoulangerie #FourHoreca #CuissonEnMagasin #FourWiesheu #ÉquipementBoulangerie #FourProfessionnel #MIWE #Wachtel #Bongard #Debag #SvebaDahlen #Salva #MatérielHoreca #FourBoulanger #MachinesBoulangerie

État: d'occasion, -Bongard 8.64 MG Série 4 - Dimensions externes : L 1440 x P 2700 x H 2600 mm - Chambre de cuisson : L 680 x H 1900 mm - Chariot rotatif : 600 x 800 mm, 19 étages - Capacité de cuisson : Jusqu'à 152 baguettes par fournée - Diamètre de rotation du chariot : 1120 mm - Surface de cuisson totale : 9,1 m² - Puissance de chauffe : 70 kW - Puissance de raccordement : 0,18 kW - Température maximale : 280°C - Mécanisme d'élévation : Chariot avec élévation automatique - Brûleur à gaz inclus pour une cuisson rapide et homogène - Commande électronique Opticom pour une gestion précise des paramètres de cuisson - Injection de buée pulsée, idéale pour des pains croustillants et dorés - Poignées ergonomiques et commandes positionnées à droite pour une utilisation facile - Arrivée d'air frais sur brûleur pour un fonctionnement optimal - Tension : 400 V / Tri - Poids : 1390 kg - Numéro de serie : 930000015837 - Année de Fabrication : 2014 Four Rotatif Bongard 8.64 Série 4 - Gaz ou Fioul - D'occasion Ledpfx Akowr T Edsasah Une Solution Compacte pour une Cuisson Efficace et Uniforme Découvrez le Four Rotatif Bongard 8.64 Série 4, une solution d’occasion exceptionnelle qui offre à la fois compacité et performance. Conçu pour répondre aux besoins des professionnels exigeants, ce four est idéal pour maximiser l'efficacité de votre production tout en optimisant l'espace disponible dans votre fournil. Performances Supérieures pour une Cuisson Homogène Le Four Bongard Série 4 se distingue par ses technologies avancées qui garantissent une cuisson uniforme et de haute qualité : - Ventilation Soft Flow : Cette technologie assure une circulation d’air douce et homogène, parfaite pour la cuisson de produits délicats tels que les pâtisseries fines et les petits pains. Grâce à une diffusion uniforme de la chaleur, vos créations resteront intactes tout en obtenant une cuisson parfaite. - Système de Buée Efficace : Doté de gouttières en fonte structurée, le four produit une buée de qualité qui améliore le développement de vos produits de boulangerie. Pour les besoins plus importants, des appareils à buée ESG en option peuvent augmenter la capacité de production de buée, garantissant une performance optimale. Conception Durable et Pratique Le Four Bongard 8.64 Série 4 est conçu pour résister aux rigueurs des environnements de production intensifs tout en offrant un confort d’utilisation exceptionnel : - Robustesse et Longévité : Équipé d’un échangeur haute performance en acier inoxydable réfractaire avec un fond renforcé, ce four est conçu pour offrir une durabilité accrue. Les résistances électriques sont rigoureusement sélectionnées pour garantir leur longévité. - Entretien Simplifié : La chambre de cuisson en inox sans soudure apparente facilite le nettoyage. Les éléments tels que le plancher à bords relevés et les appareils à buée escamotés minimisent l'accumulation de résidus.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, 505 OCCASION – Chambre de refroidissement et de cuisson, congélateur Debag Monsun NK 6, TK 10. L’ensemble est composé d’une chambre de refroidissement et de cuisson NK6 et d’un congélateur TK10. DIMENSIONS INTÉRIEURES NK 6 (en cm) : - largeur : 240 - longueur : 230 - hauteur : 230 Lasdpfezufffjx Akajh DIMENSIONS INTÉRIEURES TK 10 (en cm) : - largeur : 240 - longueur : 420 - hauteur : 190 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - année de fabrication : 2011 - température du congélateur : jusqu’à -25 °C - alimentation : 400 V AC, 50 Hz, 3P/N/PE - puissance : 7,5 kW (TK 10), 2,9 kW (NK 6) Options payantes disponibles : transport. Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Dans notre offre, vous trouverez : fours de boulangerie, fours à chariot, fours à plateaux, fours de pâtisserie, fours de boutique, fours électriques, fours à mazout, fours à gaz, fours à huile thermique, machines de boulangerie, équipements de boulangerie, lignes de production de pain, lignes de production de petits pains, lignes de production de gâteaux, lignes de production de croissants, machines à baguettes, pétrins, mélangeurs, laminoirs, machines à viennoiseries. Si vous souhaitez consulter notre offre complète et actualisée, consultez notre profil Bakeres.

Année de construction: 2020, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 64 S, Four à pain Wiesheu Euromat – 2 x 5 niveaux | Année 2020 | Très bon état | Avec châssis roulant inclus À vendre : Four à pain Wiesheu Euromat (10 niveaux), année de fabrication 2020. Ce four est en très bon état et a toujours été soigneusement entretenu. Livré avec un châssis roulant, idéal pour un positionnement flexible en boulangerie, magasin ou food truck. Lsdpfx Akoxyyazjajah Caractéristiques • Marque : Wiesheu • Modèle : Euromat 10 niveaux • Année : 2020 • État : Très bon / très peu de traces d’utilisation • Châssis roulant inclus • Qualité professionnelle, fiable et économe en énergie • Parfait pour boulangers, restauration, traiteurs ou utilisation sur les marchés Wiesheu est réputé pour ses fours puissants et durables. La série Euromat est appréciée pour son temps de préchauffage rapide, des résultats de cuisson homogènes et sa simplicité d’utilisation. Prix hors TVA Visite possible. #Wiesheu #WiesheuEuromat #FouràPain #FourBoulangerie #FourRestauration #CuissonSurPlace #WiesheuFour #MatérielBoulangerie #FourProfessionnel #MIWE #Wachtel #Bongard #Debag #SvebaDahlen #Salva #MatérielCHR #FourBoulanger #MachinesBoulangerie

État: d'occasion, puissance: 10 kW (13,60 ch), tension d'entrée: 230 V, longueur totale: 1 150 mm, largeur totale: 800 mm, hauteur totale: 670 mm, poids total: 85 kg, type de carburant: électrique, - Dimensions LxPxH: 800x1150x670mm - Marque : Bake OFF ITALIANA Ledpfx Akezyulxoaoah - N°série:01980063 - Modèle: MISTRAL 5T - Température:270°C - Plaques: 400x800 400x600 - Distance plaques: 90 mm - Puissance : 10 kW - Tension :230V - Poids:85kg Caractéristiques de four à convection électrique 5 plateaux Bake Off Mistral 5T - Système multi-ventilateur BakeAIR pour une distribution uniforme de la chaleur. - Double vitrage à faible émissivité thermique pour une isolation supérieure. - Éclairage intérieur à LED pour une visibilité parfaite. - Isolation thermique à haut rendement pour une efficacité énergétique maximale. - Système de lavage automatique BakeCLEAN pour un entretien facile. - Éclairage LED bleu pour vérifier la propreté de la chambre de cuisson. - Cinq vitesses de ventilation et cuisson semi-statique pour des résultats précis. - Cinq méthodes de cuisson pour une polyvalence exceptionnelle. - Ouverture automatique de la cheminée BakeDRY pour un contrôle précis. - Bloc de programmes avec mot de passe pour une sécurité accrue. - Chambre de cuisson aux angles arrondis pour un nettoyage simplifié. - Certification CE pour la conformité aux normes européennes. - Contrôle automatique sec/vapeur dans la chambre pour des plats parfaits. - Contrôle automatique du degré de cuisson et du chargement de la fournée. - Contrôle de la vapeur en pourcentage avec BakeSTEAM. - Fonction multi-timer pour des cuissons multiples et mixtes sans soucis. - Mémorisation, affichage et exportation des données de cuisson (HACCP). - Modes d'utilisation avec des programmes personnalisés, manuels ou prédéfinis. - Certification EAC pour la conformité aux normes eurasiennes. - Modularité pour une adaptabilité optimale. - Préchauffage automatique pour des cuissons rapides. - Programmation de démarrage différé pour une gestion flexible du temps. - Programmation de cuisson différée pour une commodité accrue. - Livre de cuisine préchargé et disponible en ligne pour l'inspiration culinaire. - Détection automatique et rapports d'erreur pour une tranquillité d'esprit. - Rinçage de sécurité pour un entretien sans souci. - Superposabilité pour économiser de l'espace. - Ventilation avec inversion, contrôle de vitesse et frein moteur pour une performance optimale. - Vitre intérieure pouvant être ouverte pour un nettoyage facile.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, DEBAG DILA 5 / 10 FOUR DE BOULANGERIE Lasdpfx Akoz Aahdeaoh Entièrement fonctionnel, en très bon état technique et esthétique. Le lot comprend : Four à convection DEBAG DILA 5 / 10 + 2 chambres de chargement. Feuilles de cuisson / plaques – accessoires inclus. Les frais de transport dépendent du poids, du volume et, surtout, de la distance. Lors d’une demande, les informations suivantes sont importantes : adresse de livraison (code postal et nom de la localité). Pour plus de détails, un entretien téléphonique est nécessaire ; c’est pourquoi nous vous prions de nous contacter par téléphone pour toute question concernant les frais de transport et les modalités de livraison. Nos coordonnées se trouvent dans les informations légales du vendeur. Paiement en espèces possible lors de la remise sur place. Nous vendons et exportons dans le monde entier. Grâce à notre importante capacité de stockage, nous pouvons livrer des quantités importantes de manière flexible et rapide. Merci de nous contacter avant tout achat. Facturation intracommunautaire – TVA non incluse. Heures d’ouverture : lun.-ven. : 8h00-16h00

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2020, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Wiesheu Four à pain Euromat – 5 niveaux | Année 2020 | Très bon état | Inclus : châssis roulant À vendre : four à pain Wiesheu Euromat (5 niveaux), année de fabrication 2020. Ce four est en très bon état et a toujours été bien entretenu. Il est livré avec un châssis roulant, idéal pour un positionnement flexible en boulangerie, magasin ou food truck. Caractéristiques • Marque : Wiesheu • Modèle : Euromat 5 niveaux • Année : 2020 • État : Très bon / peu de traces d’utilisation • Inclus : châssis roulant • Qualité professionnelle, fiable et économe en énergie • Parfait pour boulangers, horeca, traiteurs ou utilisation sur marchés Wiesheu est reconnue pour ses fours robustes et performants. La série Euromat est plébiscitée pour sa montée en température rapide, sa cuisson homogène et sa simplicité d’utilisation. Prix hors TVA Visite possible. #Wiesheu #WiesheuEuromat #FouràPain #FourdeBoulangerie #FourHoReCa #CuissonEnMagasin #FourWiesheu #ÉquipementdeBoulangerie #FourProfessionnel Lsdpfxoxyyf Ro Akajah #MIWE #Wachtel #Bongard #Debag #SvebaDahlen #Salva #ÉquipementHoReCa #FourdeBoulangerie #MachinesàPain

État: d'occasion, Année de construction: 2010, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, - Marque : Bongard - Modèle : Cervap 600 / 9 bouches - Technologie : tubes vapeur - Énergie : gaz ou fioul - Configuration : 3 étages - Nombre de voies : 3 voies - Largeur de voie : 600 mm - Nombre total de bouches : 9 - Hauteur utile par étage : 170 mm - Usage : boulangerie - Usage : pâtisserie - Usage : viennoiserie - Cuisson par conduction Lsdpjy Duyaefx Akasah - Cuisson par rayonnement - Tubes vapeur annulaires - Foyer en inox réfractaire - Appareil à buée par étage - Commande standard : Ergocom -C'est un four professionnel de boulangerie de la marque française Bongard. C'est un modèle de la gamme Cervap.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2014, 546 – Four à étages d’occasion de marque Wachtel Columbus, d’une superficie de cuisson de 15 m². DIMENSIONS DE LA CHAMBRE DE CUISSON (en cm) : - largeur : 180 - longueur : 160 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - année de fabrication : 2014 - puissance thermique : 121 / 90 kW - nombre de chambres : 5 - superficie de cuisson : 15 m² ÉQUIPEMENT : - brûleur à gaz - 3 dispositifs de chargement Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN. Lodpfx Akoz At Hajaeah Dans notre offre, vous trouverez des fours à étages, des fours rotatifs, des fours à chariots, des fours de pâtisserie, des fours pour boulangeries, des machines de boulangerie, des lignes de production de pain, des lignes de production de petits pains, des lignes de production de gâteaux, des lignes de production de croissants, des machines à baguettes, des pétrins, des mélangeurs, des laminoirs et des machines à croissants. Consultez toutes nos annonces.

État: comme neuf (occasion), Moule à gâteau en silicone, dimensions : 60 x 40 cm, hauteur : 5 cm. Résistant aux températures allant jusqu’à 250 °C et jusqu’à -25 °C. Laodsw R T S Tepfx Akash

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, type de carburant: gaz, Four rotatif MIWE Orbit – plaques 60 × 80 cm Four sans brûleur À vendre : four rotatif MIWE Orbit, conçu pour travailler avec des plaques de dimensions 60 × 80 cm. Dimensions du four : largeur : 1615 mm profondeur : 1500 mm hauteur avec hotte : 2510 mm hauteur minimale requise pour la pièce : 2620 mm Four en parfait état, comme neuf. Lajdpfx Akjzvpbteash

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, 538 - Four à chariot rotatif d'occasion Wachtel Compact. Four à chariot pour plaques de 60x80 ou 58x78. DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm) : - largeur : 159 - longueur : 168 - hauteur : 265 ÉQUIPEMENT : - brûleur à gaz DONNÉES TECHNIQUES : - année de fabrication : 2016 Le prix indiqué est un prix net. Lsdpfx Akszz S H Aeasah NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN. Dans notre offre, vous trouverez des fours de boulangerie, des fours à chariot, des fours à plateaux, des fours de pâtisserie, des fours pour commerces, des machines de boulangerie, des lignes de production de pain, des lignes de production de petits pains, des lignes de production de gâteaux, des lignes de production de croissants, des machines à baguettes, des pétrins, des mélangeurs, des abaïsses, des machines à croissants. Consultez toutes nos annonces.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2009, 567 – Four de pâtisserie d’occasion, à plateaux, pour boulangerie, électrique, modèle DEBAG Helios 8060 C. DIMENSIONS EXTERIEURES (en cm) : - largeur : 92 - longueur : 147 - hauteur : 204 DIMENSIONS INTERIEURES DE LA CHAMBRE DE CUISSON (en cm) : - largeur : 60 - longueur : 80 - hauteur : 16 DONNÉES TECHNIQUES : - année de fabrication : 2009 - alimentation : 400V 50Hz - puissance de 1 chambre : 6,8 kW Ledpfxez Ezcfe Akajah ÉQUIPEMENT : - hotte - chambre de cuisson à vapeur Options payantes disponibles : transport. Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN. Dans notre offre, vous trouverez : fours de boulangerie, fours à chariot, fours à plateaux, fours de pâtisserie, fours pour boulangerie, fours électriques, fours à fioul, fours à gaz, fours à huile thermique, machines de boulangerie, équipements de boulangerie, lignes de production de pain, lignes de production de petits pains, lignes de production de pâtisseries, lignes de production de croissants, machines à baguettes, pétrisseuses, mélangeuses, laminoirs, machines à viennoiseries. Pour consulter notre offre complète et actualisée, rendez-vous sur notre profil Bakeres.

État: nouveau, Année de construction: 2022, Four rotatif Tagliavini Rotor - Neuf - Année de fabrication : 2022 - Pour tôles de 60 x 80 - Brûleur à huile ou à gaz - Commande par ordinateur - Hotte avec ventilateur - 1 chariot pour 18 tôles - Garantie de 12 mois - Enlèvement à l’entrepôt / possibilité de livraison - Prix sur demande Lodpfx Akez Tqx Heaeah

État: très bon (occasion), Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 6 kW (8,16 ch), tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, Nombre de chambres: 2, type de carburant: gaz, année de la dernière révision: 2026, Équipement: Marquage CE, Nous proposons ce four de boulangerie Termopan TPD-123 en très bon état, année de fabrication 2014. Numéro de fabrication : 078/14 Modèle : TPD-123 Numéro de contrat écran : 66203-7 Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Puissance : 6 kW Phases : 3 Combustible : Gaz Le four est à double chambre avec deux compartiments de cuisson et un seul brûleur de la marque Weishaupt. Les deux chambres peuvent être utilisées simultanément ou indépendamment, selon les besoins, ce qui le rend adapté à la production à grande échelle de produits de boulangerie et de pâtisserie. L’offre comprend également 3 chariots avec des plaques. Le chariot est adapté aux plaques de 60 x 80 cm ou 60 x 40 cm, avec deux plaques par rangée. Si vous avez d’autres questions ou si vous avez besoin de plus d’informations, n’hésitez pas à nous envoyer un message ou à nous appeler. Lodpfozmykgox Akajah

État: d'occasion, Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four tunnel, bande transporteuse en treillis métallique de 500 mm de largeur, zone de cuisson de 18 m, convoyeur d’entrée de 1,5 m et convoyeur de sortie de 1,5 m, longueur totale de 21 m, électrique, 4 zones à température contrôlée avec réglage séparé pour la zone supérieure et la zone inférieure, suivi automatique de la bande. Lajdpoz Aul Defx Akaoh

État: d'occasion, Année de construction: 2012, Modèle VapoReal de la marque Real Forni, équipé de 12 portes. 220 cm. Type : four à tubes de vapeur Marque : Real Forni Modèle : VapoReal / Vaporeal Ledpfxsy Dt S Ie Akajah -4 chambres -12 bouches

État: d'occasion, Année de construction: 2020, numéro de machine/véhicule: LF 4.3.2, - Marque : Logiudice Forni< - Modèle : Steam LF 4.3.2 - Référence catalogue : LF-432 - Type : four à sole vapeur - Technologie : tubes annulaires - Nombre d’étages : 4 - Nombre de bouches : 12 - Portes par étage : 3 - Largeur des portes : 620 mm - Surface de cuisson : 17,95 m² - Dimensions chambre : 1860 x 2410 mm - Hauteur chambre : 200 mm - Dimensions ext. : 2420 x 3830 x 2680 mm - Poids : environ 12 000 kg - Puissance thermique : 120 000 kcal/h - Puissance thermique : 139 à 140 kW Laedpsy Du Eiofx Akash - Puissance électrique : 1,5 kW - Énergie : gaz, fioul ou bois - Origine : Italie -Ce four Logiudice Forni (référence LF 4.3.2) est un four à sole professionnel de fabrication italienne, conçu pour la boulangerie artisanale à haut rendement.

État: d'occasion, -Dimensions LxPxH: 2150x1970x2730mm -Modèle:LR-812-H -2 chariots: 800x600 Ledpeytc A Hjfx Akasah -360 baguettes -Surface de cuisson 19.2 m² -Système pierres réfractaires -Puissance: 5kw -Poids:400V -Four à convection à chariot tournant avec récupération de chaleur intégréeet dégagement de chaleur vers l’intérieur par des parois en pierres réfractaires 1-Conduite de gaz d’échappement 2-Turbine de convection 4-Mécanisme rotatif 5-Appareil à vapeur surpuissant 6-Paroi aspirante 7-Chariot(s) rotatif(s) suspendu(s) 8-Isolation 9-Plateau rotatif

État: très bon (occasion), Année de construction: 2008, 548 Occasion : Four à chariot rotatif Wachtel Compact 1.8F. Four pour chariots pour plaques de 60x80 ou 58x78. ÉQUIPEMENT : - brûleur à gaz - 2 chariots de cuisson 58x78 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - année de fabrication : 2008 - puissance calorifique : 81 kW Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN. Lsdpfjz Atytox Akajah Dans notre offre, vous trouverez des fours de boulangerie, des fours à chariot, des fours à étagères, des fours de pâtisserie, des fours pour commerces, des machines de boulangerie, des lignes de production de pain, des lignes de production de petits pains, des lignes de production de gâteaux, des lignes de production de croissants, des machines à baguettes, des pétrins, des mélangeurs, des laminoirs, des machines à croissants. Consultez toutes nos annonces.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, UNOX XECC-0513-EPR CHEFTOP MIND.Maps COMPACT PLUS | Four à convection et à vapeur électrique, 5 niveaux GN 1/1 Fabricant : UNOX S.p.A. Modèle/Type : CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS XECC-0513-EPR Numéro de série : 2019E0037931 Année de fabrication : 2019 Alimentation : 380–415 V 3N~ / 220–240 V 3~ / 50/60 Hz Puissance : 9,3 kW Dimensions extérieures/intérieures : 535 x 872 x 649 mm Capacité de la chambre : 5 plaques/rails GN 1/1 (espacement des rails : 67 mm) Poids net : 65 kg, poids brut : 80 kg Autres caractéristiques : Indice de protection IPX4 Pression de l’eau : 150–600 kPa (1,5–6 bars) Certifications CE, EAC, NSF Ledpfxsz Tdkps Akasah Le four à convection et à vapeur électrique professionnel UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS (modèle XECC-0513-EPR) est un appareil de cuisine hautement performant, conçu pour les cuisines, les restaurants, les services de traiteur et les boutiques de plats préparés, où l’optimisation de l’espace est essentielle sans compromettre les performances. La série COMPACT se distingue par une largeur de seulement 535 mm, tout en étant entièrement compatible avec les récipients de cuisine GN 1/1. L’appareil est contrôlé via un panneau tactile intuitif doté de la technologie MIND.Maps™, qui permet de concevoir et d’enregistrer avec précision vos propres processus de cuisson. Le four est équipé de systèmes de contrôle du climat avancés : STEAM.Maxi™ (génération et humidification précise par la vapeur), DRY.Maxi™ (extraction forcée et rapide de l’humidité pour un résultat croustillant) et AIR.Maxi™ (ventilation multipoint avec inversion automatique, assurant une cuisson uniforme sur les 5 niveaux). La désignation PLUS garantit des performances intelligentes maximales grâce à des algorithmes d’ajustement automatique des paramètres de cuisson (ADAPTIVE.Cooking™). Il s’agit d’un choix idéal pour une utilisation continue, notamment pour la cuisson au four, la friture, la cuisson à la vapeur, la régénération et la cuisson de produits carnés et de pâtisserie.

État: d'occasion, -Dimensions: 1350x1500x2300mm -Modèle: Roto112-FCH -Chariot:600x800 -Gaz ou fioul -Année:2011 Lsdowtgprjpfx Akaeah -Tension:400V -Puissance électrique:2kw -Puissance chauffe:52kw

État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: Bongard 10.16, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, -10 bouches -Ce four est un four à soles Bongard 10.16, un véritable classique de la boulangerie artisanale -Type : four à soles à tubes annulaires Lajdoy Duzwjpfx Akajh -Énergie : gaz ou fioul -Surface de cuisson : 10 m² -Hauteur utile par étage : 200 mm -Nombre d’étages : 5 -Portes : 600 mm, 2 portes par étage -Commande : panneau à droite -Buée : générateur de buée haute performance chauffé par les fumées d’échappement -Tension:400V

État: bon (utilisé), DEBAG Monsun Twin four à étages – four de boulangerie – 8 étages, année 2012, fonctionnement au fioul. Occasion, démontage par l’acheteur. Fabricant : DEBAG • Modèle : Monsun Twin • Année de fabrication : env. 2012 • Version : four à plusieurs étages (env. 8–10 étages) • Type de combustible : fioul • Commande : commande numérique disponible • Système d’évacuation des fumées et technique entièrement fournis Ljdpfx Akeyz Rc Seajah