Machines et équipements pour la restauration d'occasion à vendre (144)

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération du VarioCooking Center, le iVario Pro XL du fabricant haut de gamme Rational. (Successeur du VCC 311) Nous avons en stock 2 unités iVario XL identiques, neuves. Cet appareil est équipé de la technologie Balance Power (puissance connectée réduite de 41 à 34 kW). Il s'agit d'un produit neuf, emballé d'origine, parfaitement fonctionnel et bénéficiant de la garantie du fabricant. L'appareil est disponible sous un délai court. L'offre ne comprend pas d'accessoires, mais ceux-ci peuvent être achetés en option avec un supplément. Ce sont des photos d'illustration, car l'appareil est encore emballé d'origine. Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 26 730 € HT = 31 808,70 € TTC. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Nos services pour vous : Garantie complète du fabricant / à partir de la mise en service Appareils de haute qualité de grandes marques à des prix justes Révision / inspection professionnelle et nettoyage Vérifié et parfaitement fonctionnel - ou remboursement Livraison ou retrait flexible Conseils compétents - avant et après l'achat Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Vérification selon la norme DGUV V3 Données techniques : L x P x H : environ 1365 x 894 x 1078 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 34 / Hz : 50 Année de fabrication : 2026 Capacité : 150 litres Poids : 245 kg État : Produit neuf, emballé d'origine, garantie complète du fabricant Autres informations : Balance Power : puissance connectée réduite de 41 à 34 kW Prise intégrée 230 V Douchette à main intégrée avec système de rétraction automatique et dosage du jet Fond de cuve de haute qualité sans joints et avec des coins arrondis Sonde de température à cœur avec 6 points de mesure 1 200 programmes, chacun programmable et pouvant contenir jusqu'à 12 étapes Douchette intégrée sur l'appareil Évacuation d'eau intégrée dans la cuve Unité de température réglable en °C ou °F Cuve inclinable Couvercle avec arrivée d'eau intégrée Affichage automatique des messages de service Protection contre les jets d'eau IPX5 Interface USB pour la sortie de données HACCP et les mises à jour Y compris le support avec pieds en plastique Fonctions : Mode manuel (30 °C - 250 °C) : réglage de la température du liquide, réglage de la température du fond de la cuve, réglage de la température de l'huile Système de remplissage d'eau automatique et précis Cuisson Delta-T Auto Lift : système de levage et d'abaissement (paniers pour la cuisson et la friture) Livraison / Shipping : Livraison ou retrait après accord Livraison dans le monde entier sur demande Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement après accord Sujet à modifications et erreurs Tsdpfx Akozbk Efonjb Avez-vous des questions, souhaitez-vous un conseil ou désirez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente.

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération de VarioCooking Center, le iVario Pro L du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 211). Cet appareil est équipé de la technologie Balance Power (puissance d'alimentation réduite de 27 à 21 kW). Todpfx Aszbk Itsknjb Il s'agit d'un produit neuf, emballé d'origine, entièrement fonctionnel, avec la garantie complète du fabricant. L'offre ne comprend pas d'accessoires, mais ceux-ci peuvent être ajoutés moyennant un supplément. Il s'agit de photos d'illustration, car le produit est encore emballé d'origine. Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 20 340 € hors taxes = 24 204,6 € taxes comprises. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour vous : Garantie complète du fabricant / à partir de la mise en service Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables Révision / inspection professionnelle et nettoyage méticuleux Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement Livraison ou enlèvement flexible Conseils compétents - avant et après l'achat Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Vérification selon DGUV V3 Données techniques : L x P x H : environ 1030 x 894 x 1078 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 21 / Hz : 50 Année de fabrication : 2026 Capacité : 100 litres Poids : 216 kg État : produit neuf, emballé d'origine, garantie complète du fabricant Autres informations : Balance Power : puissance d'alimentation réduite de 41 à 34 kW Prise intégrée 230 V Douche à main intégrée avec fonction d'enroulement automatique et dosage du jet Fond de cuve de haute qualité, sans joints, avec coins arrondis Sonde de température à cœur avec 6 points de mesure 1 200 programmes, chacun programmable et pouvant contenir jusqu'à 12 étapes Douche à main intégrée à l'appareil Évacuation d'eau intégrée dans la cuve Unité de température réglable en °C ou °F Cuve de cuisson inclinable Couvercle avec arrivée d'eau intégrée Affichage automatique des messages de service Protection contre les jets d'eau IPX5 Interface USB pour la sortie des données HACCP et les mises à jour Y compris le socle avec pieds en plastique Fonctions : Mode manuel (30 °C - 250 °C) : réglage de la température du liquide, réglage de la température du fond de la cuve, réglage de la température de l'huile Appareil de remplissage d'eau automatique et précis Cuisson Delta-T Auto Lift : dispositif de levage et d'abaissement (paniers pour la cuisson et la friture) Livraison / Shipping: Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Livraison dans le monde entier sur demande Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur rendez-vous Sujet à modifications et erreurs Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2025, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: ET1UA25015078612, Il s'agit ici d'une hotte Ultravent du fabricant Rational, modèle UV 61/101/E, 60.75.134, année de fabrication 2025. Pour les appareils iCombi classic et iCombi Pro. La hotte a été vérifiée dans notre atelier et est entièrement fonctionnelle, y compris le kit de raccordement approprié. Le prix de vente conseillé (PVC) de la hotte est de 4 465 € HT. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large choix d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : * 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. * Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants. * Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts. * Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement. * Livraison ou retrait sur place, selon vos besoins. * Conseils compétents – avant et après l'achat. Tsdey N Umwspfx Aknjb * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Vérification conforme à la norme DGUV V3. Données techniques : * L x P x H : environ 854 x 885 x 313 mm * Raccordement électrique : V : 230 / Hz : 50-60 * Numéro d'article : 60.75.134 * Numéro de série : ET1UA25015078612 * Année de fabrication : 01/2025 État : d'occasion, vérifié, entièrement fonctionnel Livraison / Shipping : * Livraison ou retrait sur place, selon accord. * Livraison dans le monde entier sur demande. * Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord. Modifications et erreurs réservées. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir un appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi, de 9 h 00 à 13 h 00 et de 14 h 00 à 17 h 00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: bon (utilisé), EKU C9F-6GS, cuisinière à gaz naturel à 6 brûleurs Plaque de cuisson (brûleurs à gaz) Nombre de foyers : 6 brûleurs à gaz indépendants. Configuration des brûleurs : divisée en deux classes de puissance pour une flexibilité en fonction de la taille des casseroles : 3 x petits/moyens brûleurs : 3,5 kW chacun (diamètre de la tête du brûleur d’environ 80 mm) 3 x grands brûleurs à haute puissance : 6,0 kW chacun (diamètre de la tête du brûleur d’environ 110/120 mm) Puissance totale de la plaque de cuisson : 28,5 kW. Équipement : supports pour casseroles en fonte (grilles coulissantes) et système d’allumage thermoélectrique sur chaque brûleur pour une sécurité de fonctionnement maximale. Four (encastrable) Type : grand four à gaz (chauffage statique) avec allumage piézoélectrique. Puissance du four : environ 8,0 kW à 9,0 kW. Tjdpfoztkf Iox Akneb Dimensions intérieures : adapté aux plaques et grilles gastronorm (GN 2/1). Plage de températures : réglable de 100 °C à 300 °C grâce à un thermostat de sécurité à gaz. Valeurs de raccordement Puissance totale de raccordement (gaz) : environ 36,5 kW à 37,5 kW (somme de la plaque de cuisson et du four). Type de gaz : réglé en usine pour le gaz naturel (20 mbar) (peut être converti au gaz liquéfié/propane en changeant les injecteurs). Raccordement au gaz : filetage R 1/2" ou R 3/4". Dimensions et poids Dimensions extérieures de l’appareil : environ 1200 mm (largeur) x 900 mm (profondeur) x 850 mm (hauteur) – adapté à la gamme modulaire standardisée de cuisines professionnelles de 900 mm. Matériau : corps et couvercle entièrement en acier inoxydable (acier inoxydable). « Tout en un : nous vous proposons volontiers un financement bancaire adapté à votre projet. » komplett-konzept.leasingo.de Vous trouverez d’autres articles – neufs et d’occasion – dans notre boutique ! Frais d’expédition internationaux sur demande !

État: bon (utilisé), Une friteuse à bascule professionnelle pour la restauration est mise en vente. Elle est fabriquée en acier inoxydable robuste. L’appareil est en bon état, d’occasion, et convient parfaitement à la restauration, aux grandes cuisines, aux cantines, aux boucheries ou aux services de traiteur pour événements. Grâce à ses nombreuses possibilités d’utilisation, il permet de faire frire, cuire, pocher ou braiser de grandes quantités d’aliments sans difficulté. Inclinaison manuelle précise : une roue à main robuste et facile à utiliser, située à l’avant, permet de verser les liquides en toute sécurité et de vider facilement la cuve. Tedpsztkctefx Aknsb Alimentation en eau intégrée : une poignée pratique à quatre branches/en croix, située au centre, permet de remplir directement la cuve d’eau. Réglage de la température en continu : un régulateur de thermostat permet d’ajuster précisément la température. Dimensions : Extérieures : L x P x H 800 x 900 x 930 mm Intérieures : L x P x H 700 x 600 x 190 mm Cuve : 140 mm « Tout en un seul endroit : nous vous proposons avec plaisir un financement bancaire adapté à votre projet. » komplett-konzept.leasingo.de Vous trouverez d’autres articles, neufs et d’occasion, dans notre boutique ! Frais de port internationaux sur demande !

Année de construction: 2016, heures de fonctionnement: 15 027 h, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21SH16032509528, Il s'agit ici d'un four vapeur combiné SCC 201 WE, version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2016. Avec seulement 15 027 heures de fonctionnement ! Le four vapeur combiné se trouve dans notre atelier et sera soumis à une inspection approfondie. Il sera vendu avec une garantie de 6 mois. Le prix de vente conseillé est de 21 940 € HT. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : * 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. * Appareils de marque de haute qualité à des prix raisonnables. * Révision / inspection professionnelle et nettoyage soigné. * Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement. * Livraison ou retrait sur place, à votre choix. * Conseils compétents - avant et après l'achat. * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Vérification conforme au label DGUV V3. Ce four vapeur combiné peut accueillir 20 récipients GN 1/1. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement le mode de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats à base d'œufs, produits de boulangerie et finition). Données techniques : * L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm * Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour l'entrée L x H : 925 x 1900 mm * Raccordement électrique : V : 400 / kW : 37,0 / Hz : 50/60 * Poids : environ 268 kg * Numéro de série : E21SH16032509528 * Année de fabrication : 2016 * Capacité : 20 x GN 1/1 ou 40 x GN 1/2 * Glissière latérale : 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN * Nombre de repas par jour : 150-300 État : d'occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Informations complémentaires : * En mode four vapeur combiné, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), air chaud (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C). * Sonde de température à cœur * Optimisation énergétique intégrée * Care Control - Autonettoyage Tsdpezd Ahiefx Akneb * Douchette à main avec système de rétraction automatique * Écran tactile couleur de 8,5 pouces * 5 vitesses de ventilation programmables * Système de séparation des graisses intégré et sans entretien * Prise de temps de démarrage automatique * 7 niveaux de nettoyage pour le nettoyage sans surveillance - également pendant la nuit * Humidification réglable en 3 étapes - de 30 °C à 260 °C * 5 niveaux de fermentation programmables * Interface USB * Compartiment de cuisson hygiénique sans joints, de forme cuvette, avec des coins arrondis * Éclairage du compartiment de cuisson à halogène Livraison / Shipping : * Livraison ou retrait sur place, selon accord * Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request * Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable Mo

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'une table de cuisson à induction 4 zones avec base, du fabricant RM, modèle RM-SPI 780 ES, appareil neuf. Cette table de cuisson à induction est équipée de la technologie d'induction et de la surface de cuisson du fabricant Berner, avec une puissance de 5 kW par zone de cuisson. Prix sur demande !!! Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Notre service pour vous : Appareil neuf, garantie fabricant de 1 an Appareils de marque de haute qualité à des prix justes Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement Livraison ou retrait possible, selon vos préférences Todpozp Hd Eefx Aknsb Conseils compétents - avant et après l'achat Fourniture de manuels d'utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange Vérification conforme au label DGUV V3 Données techniques : L x P x H : environ 860 x 820 x 1080 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 20,0 / Hz : 50-60 Consommation d'énergie des 4 zones, chacune de 5 kW Taille des zones de cuisson : diamètre de 12 à 23 cm Poids : environ 108 kg Numéro de série : 26060055 État : appareil neuf, entièrement fonctionnel Informations supplémentaires : Appareil électrique Avec base ouverte, fermé sur 3 côtés Acier inoxydable Indicateur de fonctionnement Réglage continu Entretien et nettoyage faciles 4 zones Pieds réglables Induction Section des conducteurs CU (mm²) Livraison : Livraison ou retrait, selon accord Livraison mondiale sur demande Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable Modifications et erreurs réservées Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Du lundi au vendredi, de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2011, État: bon (utilisé), Four Polin Forno Wind4060 Todpfjnxlrdsx Akneb Série : 1104034 2011, inoxydable, four électrique, 10 plateaux avec grille de refroidissement en dessous, commandes de température et de minuterie réglables, 3Ph

Année de construction: 2017, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cette hotte Rational Ultra Vent pour fours mixtes Rational, incluant un kit de raccordement, est compatible avec les fours mixtes CMP, SCC 61/101 électriques à partir de l'année modèle 2011 jusqu'à aujourd'hui (Index H+I). La hotte a été testée dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnelle. Vous recevrez une facture avec TVA affichée. Vous recherchez un modèle spécifique d'appareil Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un large choix de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour appareils d'occasion : - Garantie de 6 mois sur les composants électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main d'œuvre - Révision professionnelle / inspection & nettoyage approfondi - Appareil contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursement - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent – avant et après achat Todpoymlmbofx Aknsb - Mise à disposition des modes d'emploi, schémas de raccordement & pièces de rechange - Contrôle selon DGUV V3 Cette hotte Ultra Vent utilise la technologie de condensation brevetée, permettant la capture et l'accompagnement des vapeurs et fumées. Les mesures complexes d’installation de système d’extraction d’air appartiennent désormais au passé. Aucun raccordement extérieur n’est nécessaire. L'installation est facile et même possible ultérieurement. Caractéristiques techniques : Dimensions (L x P x H): env. 854 x 1226 x 470 mm Alimentation : V: 230 / Hz: 50-60 Poids : env. 55 kg Numéro de série : ET1UE17105021600 Année : 2017 Type : 60.72.320 État : occasion, entièrement fonctionnel Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition internationale sur demande Livraison vers îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voulez voir un produit sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : lundi-vendredi 09h00 - 13h00 et 14h00 - 17h00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un four combiné vapeur CM 101 du fabricant haut de gamme Rational, équipé de 8 rails pour gastronormes 1/1, en version électrique. Vous pouvez ainsi utiliser des récipients gastronormes plus profonds par rail. (Il peut également être adapté pour un châssis à 10 rails). Année de fabrication : 2019. L'appareil a été soumis à une inspection approfondie dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel. Le socle illustré ne fait pas partie de l'offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Tjdpfxozm S Abe Akneb Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un four combiné vapeur classique que vous souhaitez utiliser manuellement. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Révision/inspection professionnelle et nettoyage minutieux. Vérifié et entièrement fonctionnel. Livraison ou enlèvement possible, selon vos besoins. Conseils compétents - avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification selon DGUV V3. Le Combi Master® de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de plat optimale. Il soutient le savoir-faire individuel du cuisinier grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport : L x H : 845 x 850 mm Raccordement électrique : 400 V / kW : 18,6 / 50-60 Hz Capacité : 8 x 1/1 GN Poids : environ 132 kg Numéro de série : E11MI19032734591 Année de fabrication : 2019 État : d'occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Informations complémentaires : Possibilités d'utilisation : Mode de fonctionnement vapeur : de 30 °C à 130 °C Mode de fonctionnement chaleur tournante : de 30 °C à 300 °C Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C Finishing® : permet d'amener les plats préparés et refroidis à la température de service idéale grâce à un climat optimal. Séparation automatique des graisses pour une air ambiant propre dans la chambre de cuisson. Programme de nettoyage semi-automatique. 5 vitesses d'air : qu'il s'agisse d'une cuisson délicate ou intense, le CombiMaster® Plus dispose de la vitesse d'air adaptée à chaque type d'aliment. Vitrage double ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage). Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde. Fonction de refroidissement rapide. Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques). Pomme de douche avec fonction de retour automatique. Circulation dynamique de l'air. Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement selon accord. Expédition dans le monde entier sur demande. Expédition vers les îles ou les stations de montag

Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un combiné vapeur-four CMP 201 en version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2020. L'appareil est équipé d'un programme de nettoyage automatique !! Le combiné vapeur-four n'a fonctionné que 982 heures. Le combiné vapeur-four se trouve dans notre propre atelier et sera soumis à une inspection approfondie avant d'être vendu avec une garantie de 6 mois. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large choix d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants. Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et entièrement fonctionnel. Tsdpozmu Aksfx Akneb Livraison ou enlèvement possible selon vos préférences. Conseils compétents – avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Contrôle selon DGUV V3. Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions, qui permettent d'obtenir la plus haute qualité des plats. Il soutient le savoir-faire artisanal du cuisinier grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm Raccordement électrique : 400 V / kW : 37,0 / 50-60 Hz Poids : environ 254 kg Numéro de série : E21MI20022814161 Année de fabrication : 2020 État : Occasion, inspection effectuée et entièrement fonctionnel. Informations complémentaires : Possibilités d'utilisation : Mode de fonctionnement vapeur : de 30 °C à 130 °C Mode de fonctionnement air chaud : de 30 °C à 300 °C Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C Finishing® : amène les plats préparés et refroidis à la température de dégustation optimale dans un climat idéal. Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson propre. Programme de nettoyage automatique. 5 vitesses de ventilation : que ce soit pour des cuissons délicates ou intenses, le CombiMaster® Plus offre la vitesse d'air adaptée à chaque type d'aliment. Double vitrage ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage). Éclairage de la chambre de cuisson. Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde. Fonction de refroidissement rapide. Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques). Douchette à main avec fonction de rétraction automatique. Turbulences d'air dynamiques. Livraison / Shipping : Livraison ou enlèvement selon accord. Livraison dans le monde entier sur demande. Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord. Modifications et erreurs réservées. Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon

Année de construction: 2024, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ouvre-boîtes à commande pneumatique, y compris support pour différentes tailles Tsdpfx Akettvxwjneb Description technique : La manipulation s'effectue en plaçant la boîte sous la tête de découpe. L'actionnement manuel de la commande bimanuelle de sécurité permet de découper le couvercle avec le couteau dans la tête de découpe. Après avoir relâché la commande à deux mains, la tête de découpe se déplace vers le haut en position de base.

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Élimination efficace et délicate de l’excès de liquide au lieu de longs temps d’égouttage : La presse d’égouttage a été spécialement conçue pour extraire efficacement l’excès de liquide des légumes en conserve, des légumes marinés ou décongelés. La machine est simple d’utilisation et peut être exploitée par une seule personne. Le produit à égoutter, comme des champignons en conserve, des légumes marinés ou décongelés, est versé dans une caisse perforée. Après le démarrage de l’installation, une plaque est abaissée sur le produit. La pression uniformément exercée sur cette plaque permet un égouttage en douceur du produit. Égouttage performant et encombrement réduit ! Todpfxoxc T Nuo Aknsb La transformation des légumes marinés, décongelés ou en conserve est ainsi simplifiée et accélérée, car les longs temps d’égouttage sont remplacés par un essorage doux mais efficace. La machine, grâce à sa conception compacte, n’occupe que peu d’espace et peut donc être facilement intégrée dans différentes zones de production. Pression de travail réglable : env. 6 bar Dimensions (LxLxH) : 700 x 650 x 1 200 mm Poids : env. 150 kg

Année de construction: 2019, État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: E61MI19122799286, Il s'agit d'un four vapeur combiné CMP 61 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique (porte à gauche), fabriqué en 2019, doté d'un système de nettoyage automatique complet !! L'appareil a été soumis à une inspection approfondie dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel. Le socle illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Tsdpozmf A Usfx Aknsb Service : Nous vous aiderons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un large choix d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un four vapeur combiné classique que vous souhaitez utiliser manuellement. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et entièrement fonctionnel. Livraison ou retrait sur place, au choix. Conseils compétents - avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification conforme à la norme DGUV V3. Le Combi Master® de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de plats optimale. Il soutient le savoir-faire individuel du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité de l'air, du flux d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : L x P x H : environ 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (L x H) : 845 x 850 mm Raccordement électrique : 400 V / kW : 11,0 / 50-60 Hz Capacité : 5 x 1/1 GN Poids : environ 103 kg Numéro de série : E61MI19122799286 Année de fabrication : 2019 État : d'occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Informations supplémentaires : Possibilités d'utilisation : Mode de fonctionnement vapeur : de 30 °C à 130 °C Mode de fonctionnement air chaud : de 30 °C à 300 °C Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C Finishing® : permet de porter les plats préparés et refroidis à la température de service idéale, dans des conditions climatiques optimales. Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson toujours propre. Programme de nettoyage entièrement automatique. 5 vitesses d'air : qu'il soit question de cuire délicatement ou vigoureusement, le CombiMaster® Plus propose la vitesse d'air idéale pour chaque type d'aliment. Double vitrage ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage). Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde. Fonction de refroidissement rapide. Nettoyage automatique complet. Générateur de vapeur fraîche à haut rendement (rinçage et vidange automatiques). Douchette à main avec fonction de retour automatique. Turbulence dynamique de l'air. Expédition / Livraison : Livraison ou retrait sur place sur rendez-vous. Expédition mondiale sur demande. Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Avez-vous des questions, souhaitez-vou

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 4 ans de garantie constructeur (hors sources lumineuses) Caractéristiques / Fonctionnement : - Pour une lutte contre les guêpes non toxique et silencieuse - Attire les guêpes avec un tube néon UV circulaire de 32 watts - Un ventilateur transporte les guêpes dans un réservoir collecteur - Dans ce réservoir, les insectes se dessèchent rapidement - L'appareil est exclusivement conçu pour un usage intérieur Piège à guêpes TIGER 32 W de Trappen Puissance : 1 x tube UV circulaire 32 W, appareil 220 V, 50 Hz, 50 W Dimensions LxHxP : 270 x 380 x 165 mm (appareil suspendu ou posé) Portée : grande zone de couverture Tedpfx Aksnkaaronjb Matériau : plastique

Année de construction: 2018, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22SI18052669752, Il s'agit d'un appareil combiné vapeur-four SCC WE 202, en version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, fabriqué en 2018. L'appareil a fonctionné pendant 7 679 heures. L'appareil combiné vapeur-four se trouve dans notre atelier et sera soumis à une inspection approfondie. Il sera vendu avec une garantie de 6 mois. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à une vaste gamme d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : * 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. * Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants. * Révision/inspection professionnelle et nettoyage en profondeur. * Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement. * Livraison ou retrait flexible. * Conseils compétents - avant et après l'achat. * Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Inspection selon le label DGUV V3. Cet appareil combiné vapeur-four offre de la place pour 20 x 2/1 ou 40 x 1/1 récipients GN. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats aux œufs, produits de boulangerie et finition) le programme de cuisson idéal, la taille des aliments à cuire, la quantité à charger et les exigences spécifiques au produit. Données techniques : * L x P x H : environ 1084 x 996 x 1782 mm Todpfxezkhz Ij Aknob * Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le chargement (L x H) : 1145 x 1900 mm * Raccordement électrique : V : 400 / kW : 65,5 / Hz : 50/60 * Poids : environ 351 kg * Numéro de série : E22SI18052669752 * Année de fabrication : 05/2018 État : Occasion, vérifié et entièrement fonctionnel. Informations supplémentaires : * En mode appareil combiné vapeur-four, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), air chaud (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C). * Sonde de température à cœur. * Optimisation de l'énergie intégrée. * Care Control - Autonettoyage. * Pomme de douche à main avec enrouleur automatique. * Écran couleur tactile de 8,5 pouces. * 5 vitesses de ventilation programmables. * Système de séparation des graisses intégré et sans entretien. * Départ programmé automatique. * 7 niveaux de nettoyage pour le nettoyage sans surveillance, y compris pendant la nuit. * Préchauffage réglable en 3 étapes - de 30 °C à 260 °C. * 5 niveaux de fermentation programmables. * Interface USB. * Compartiment de cuisson hygiénique sans joints, en forme de cuve, avec des coins arrondis. * Éclairage du compartiment de cuisson à halogène. Livraison / Shipping : * Livraison ou retrait selon accord. * Livraison mondiale sur demande. * Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Modifications et erreurs réservées.

État: nouveau, Il s'agit d'un établi robuste en acier inoxydable, dont le côté gauche est fermé, doté de 6 pieds réglables, d'un plan de travail et d'un rebord de 50 mm. Grâce à sa construction robuste, il est également parfaitement adapté aux entreprises de production alimentaire. L'établi est neuf et inutilisé, encore recouvert d'un film de protection. Le prix indiqué est un prix net, auquel est déduite une remise exceptionnelle de 25 % et auquel est ajoutée une TVA de 19 %. Votre prix de vente est de 1007,78 € net. NOTRE SERVICE D'ÉQUIPEMENTS D'OCCASION POUR VOUS : Équipements de marque de haute qualité à des prix intéressants Tsdpoln Udpefx Aknob Révision / inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement garanti Livraison ou retrait sur place, selon votre choix Conseils compétents - avant et après l'achat Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de câblage et de pièces de rechange Vérification conforme au label DGUV V3 DONNÉES TECHNIQUES : Dimensions extérieures (l x p x h) : 2700 x 850 x 900 mm Rebord de 50 mm Côté gauche fermé Un plan de travail État : Neuf, inutilisé LIVRAISON / EXPÉDITION : Livraison ou retrait sur place, sur rendez-vous Livraison mondiale sur demande Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur rendez-vous Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou aimeriez-vous examiner un produit sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi, de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2022, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, RATIONAL I COMBI PRO LM100BE-AXXX FOUR ÉLECTRIQUE AVEC HOTTE À ÉVACUATION INTÉGRÉE ET SUPPORT Ce four RATIONAL iCombi Pro est un appareil d’occasion en excellent état, parfaitement entretenu et entièrement fonctionnel. Todjzv T Drjpfx Aknjb

État: très bon (occasion), four d’occasion pour la préparation de Leberkäse à 2 niveaux Tedpfxegh An De Aknob en état de fonctionnement

Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 60.31.622, Il s'agit d'un kit de nivellement avec roulettes, conçu pour les unités mobiles Combi-Duo du fabricant Rational. Ce kit de nivellement est compatible avec les fours mixtes Rational de la gamme iCombi, tailles 6-1/1 et 10-1/1. PVP : 333,90 € Tedpfx Aswycwxokneb Le prix indiqué s’entend TVA incluse à 19%. Vous recherchez un modèle spécifique d’équipement Rational ? Demandez-nous, nous avons accès à une large gamme de produits neufs et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers pour tous les modèles, que ce soit SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. NOTRE SERVICE POUR APPAREILS D’OCCASION – Appareils de marque haut de gamme à des prix équitables – Révision professionnelle / inspection et nettoyage spécialisé – Contrôlés & entièrement fonctionnels – ou remboursement garanti – Livraison ou enlèvement sur place au choix – Conseil compétent – avant et après l’achat – Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de branchement et pièces détachées – Contrôle selon la norme DGUV V3 DONNÉES TECHNIQUES : Dimensions L x P x H : 883 x 771 x 85 mm État : très bon état d’occasion EXPÉDITION : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande / Worldwide shipping on request Livraison vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l’équipement sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.

Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 60.31.622, Il s'agit d'un kit de nivellement avec roulettes pour les unités mobiles Combi-Duo du fabricant Rational. Ce kit de nivellement est compatible avec les fours mixtes Rational de la série iCombi, tailles 6-1/1 et 10-1/1. PVP : 333,90 € Le prix indiqué s'entend TTC, incluant 19 % de TVA. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large assortiment de matériel neuf et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous types d’équipements, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. NOTRE SERVICE DE MATÉRIEL D'OCCASION POUR VOUS Tedpfxswycvue Aknjb Équipements de marque de haute qualité à des prix équitables Révision professionnelle / inspection et nettoyage approfondi Contrôlés et pleinement fonctionnels – ou remboursés Expédition ou enlèvement sur place au choix Conseil compétent – avant et après l’achat Fourniture de modes d'emploi, plans de raccordement et pièces détachées Contrôle selon la norme DGUV V3 DONNÉES TECHNIQUES : Dimensions (L x P x H) : 883 x 771 x 85 mm État : Très bon état d'occasion EXPÉDITION / SHIPPING : Livraison ou enlèvement sur place après accord Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request Livraison sur îles ou stations en montagne uniquement après accord Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voulez voir un produit sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d'ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne de production de croquettes des marques Koppens/GEA et Alexanderwerk. Tjdpozk E Tuofx Aknjb Équipée de : - Ligne d’enrobage KOPPENS/GEA EPR 200. - Bande transporteuse d’enrobage/de transfert KOPPENS/GEA. - Machine de remplissage sous vide Alexanderwerk NFV 50. - Plateau tournant/table de stockage en acier inoxydable pour l’enrobage supplémentaire. La ligne a déjà été démontée et transportée vers le lieu de collecte.

Année de construction: 2013, État: d'occasion, Four à convection à gaz Rational SCC 201G. Tsdpfx Akjzu T Dcsnob En parfait état de fonctionnement. Format 20GN 1/1.

État: d'occasion, Lames de rechange pour machines à découper -Dimensions du lame : 127 x 25,4 x 1,1 mm -Référence Urschel : 46097 -Quantité disponible : 33 -Prix : par pièce -Poids : 25 g/pièce Tjdpfx Akodki Rgjneb

État: bon (utilisé), Lame circulaire, lame de coupe ronde, lame pour machine, lame de rechange pour machine de découpe - Lame circulaire : lame de rechange pour machine de découpe Tedpsitdinefx Aknjb - Dimensions de la lame : 400 x 30 x 3 - Numéro de série : 207484 - Quantité : 3 lames disponibles - Prix : par pièce - Poids : 2,9 kg/pièce