Traitement de la viande d'occasion à vendre (1 395)

État: usagé, Déchargement en bas 2 moteurs (2 x 37 kW) dimensions (lxlxh) : ± 7.300 x 2.280 x 2.600 mm dimensions de la cuve (l xlxh) : ± 4.500 x 2.120 x 1.350 mm Crelqov N Igxo Syqpob adapté à l'injection de vapeur (double paroi)

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Type : VM220STL Numéro de série : 2726 Année de construction : 2017 Volume de la cuve : 220 litres Capacité : 25 - 160 kg Vitesse : 3 - 25 tr/min Pompe à vide : 12 m³/h Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 1,1 kW Cjlqsv R Dvre Syqpjrb Dimensions : 900 x 1 300 x 1 250 mm Poids : 200 kg Vitesse variable, cuve inclinable manuellement Bras supplémentaire avec pale simple inclus

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Découvrez la Baratte LUTETIA T3, un équipement incontournable pour renforcer vos process de marinage et améliorer la qualité de vos viandes. En effet, son système sous vide accélère la pénétration des saveurs, tout en préservant l’hydratation des ingrédients. De plus, sa fabrication en acier inoxydable assure une hygiène optimale et un entretien rapide. Par ailleurs, ses dimensions adaptées permettent une intégration harmonieuse dans différents ateliers, sans nécessiter de configuration complexe. Ainsi, vous gagnez en flexibilité lorsque vous souhaitez élargir votre gamme de produits. Ensuite, la capacité pour viande et saumure, estimée à 1450 kg, constitue un véritable atout pour traiter d’importants volumes sans sacrifier la constance du brassage. Grâce à cette baratte, vous réduisez aussi les pertes de temps, car son interface conviviale facilite la prise en main. De surcroît, son fonctionnement dynamique limite la formation de grumeaux, ce qui rehausse la présentation finale de vos préparations. Enfin, cette machine robuste supporte des cadences soutenues et offre une grande longévité, même dans un environnement intensif. De plus, son couvercle hermétique maintient un climat interne stable et évite toute contamination extérieure, facteur dans l’agroalimentaire. Contactez-nous dès à présent pour découvrir comment la Baratte LUTETIA T3 peut sublimer vos opérations de transformation. Vous profiterez d’un rendement supérieur et d’une maîtrise précise de vos recettes, deux éléments essentiels pour satisfaire une clientèle exigeante. Crslqjv Uxfvo Syqpjb Caractéristiques techniques : Dimensions : L 2782 mm × l 1450 mm × h 2020 mm Capacité (viande + saumure) : ~1450 kg Fonctionnement : Sous vide pour un marinage rapide Structure : Acier inoxydable pour une hygiène renforcée Poids : ~1500 kg (estimé) pour plus de stabilité Ub+82nQW

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Machine polonaise construite selon un standard élevé, commandes à écran tactile complet. Ligne linéaire de remplissage et de scellage de pots à 4 voies. Elle remplit des pots en aluminium de pâté. Parfait pour le pâté, les aliments pour animaux, la pâte de viande, etc. En état presque neuf. Colqjhp Apde Syqperb

État: usagé, diverses machines de restauration et de boucherie à vendre. Celq Syewbqydeqperb

État: révisé (d'occasion), Année de construction: 2008, Cette machine a été reconstruite et remise à neuf avec une enceinte entièrement nouvelle et des portes remises à neuf. 460 mm Largeur de la bande 67 mm Écart entre les produits 15 étages 1840 Hauteur du tambour Neuf Evaporateur Crelqsuph Eko Syqpjb 60KW DX Fonctionne au fréon Toutes les questions sont les bienvenues.

État: usagé, Année de construction: 1994, Couleur: Gris Crslq Ssvlyqhjyqpjb Marque : Barriquand Steriflow Modèle : 1351 EA Année de fabrication : 1994 Type : autoclave de stérilisation Contenance: 6.57 m3 / 6570 dm3 (5 paniers) Fluide : eau surchauffée / vapeur Pression de calcul : 5 bars Température de calcul : 150°C Échangeur type IJMS Équipé en 2017 d’un kit MPI Expert : meilleure visibilité et traçabilité des cycles. Dossier technique disponible ainsi que celui de sa veille réglementaire.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, Type : Battermix skid Numéro de série : INDK12660 Année de construction : 2018 Jamais utilisé, neuf sur palette Csljv R Duhoq Syqperb Cuve de mélange Cuve : 1500 litres, double enveloppe Mélangeur : grande vitesse, 965 tr/min Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 4,55 kW Dimensions : 1400 x 1250 x 2650 mm Avec pompe Packo Inox, capteur de niveau, capteur de température et NEP Cuve tampon Cuve : 1500 litres, double enveloppe Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 2,05 kW Dimensions : 1250 x 1250 x 2450 mm Avec pompe Packo Inox, capteur de niveau, capteur de température et NEP Cuve de circulation Cuve : 1500 litres, double enveloppe Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 1,5 kW Dimensions : 1 250 x 1 250 x 2 450 mm Avec capteur de niveau, capteur de température et NEP Pompe de circulation Packo Inox Type : FP2/32-160-552 Numéro de série : 176593 Année de construction : 2018 Débit : 2 m³/h Débitmètre : Endress + Hauser Flowphant T DTT31 Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 5,5 kW Dimensions : 450 x 800 x 1 750 mm Armoire de commande Dimensions : 600 x 1 000 x 2 050 mm Avec écran tactile Siemens Simatic HMI

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Découvrez la Baratte LUTETIA T3, un équipement incontournable pour renforcer vos process de marinage et améliorer la qualité de vos viandes. En effet, son système sous vide accélère la pénétration des saveurs, tout en préservant l’hydratation des ingrédients. De plus, sa fabrication en acier inoxydable assure une hygiène optimale et un entretien rapide. Par ailleurs, ses dimensions adaptées permettent une intégration harmonieuse dans différents ateliers, sans nécessiter de configuration complexe. Ainsi, vous gagnez en flexibilité lorsque vous souhaitez élargir votre gamme de produits. Ensuite, la capacité pour viande et saumure, estimée à 1450 kg, constitue un véritable atout pour traiter d’importants volumes sans sacrifier la constance du brassage. Grâce à cette baratte, vous réduisez aussi les pertes de temps, car son interface conviviale facilite la prise en main. De surcroît, son fonctionnement dynamique limite la formation de grumeaux, ce qui rehausse la présentation finale de vos préparations. Enfin, cette machine robuste supporte des cadences soutenues et offre une grande longévité, même dans un environnement intensif. De plus, son couvercle hermétique maintient un climat interne stable et évite toute contamination extérieure, facteur dans l’agroalimentaire. Contactez-nous dès à présent pour découvrir comment la Baratte LUTETIA T3 peut sublimer vos opérations de transformation. Vous profiterez d’un rendement supérieur et d’une maîtrise précise de vos recettes, deux éléments essentiels pour satisfaire une clientèle exigeante. Caractéristiques techniques : Dimensions : L 2782 mm × l 1450 mm × h 2020 mm Capacité (viande + saumure) : ~1450 kg Fonctionnement : Sous vide pour un marinage rapide Structure : Acier inoxydable pour une hygiène renforcée Poids : ~1500 kg (estimé) pour plus de stabilité Cslqsv Uxats Syqpsrb t7jlRcke

État: bon (utilisé), Grand congélateur à spirale Frigoscandia GC92 disponible à la vente. Tapis auto-empilable de 880 mm de large, hauteur de produit de 65 mm. 22 étages Crolom Sg Eioq Syqpob Enceinte de 10m x 8.2m. Courroie neuve et panneau de contrôle reconstruit (écran Mitsubishi) pour une mise à niveau en usine et pas beaucoup utilisé depuis. Photos à suivre.

État: usagé, tout inox pour produits max. 530 x 530 mm Cjlev I T Ulsq Syqporb Dimension: (Lo x La x H): 950 x 1.450 x 1.900 mm 3 x 380V, 50Hz, 22kW 1 vitesse sur tambour de coupe Sortie produit par le bas en bacs de 200 litres

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, Séparateur Baader 604 Parures, bréchets, carcasses ou filets atteints de myopathies de croissance : autant de coproduits qui peuvent être transformés avec le raffineur BAADER 604 pour obtenir un produit de haute qualité. La machine sépare les composants mous et solides tout en préservant la qualité de la viande. La machine est livrée avec un tambour de 3 mm. Crolqjwbfd De Syqpeb Fabricant : Baader Modèle : 604 Année : 2020 Horaires de production : 389 Capacité : Environ 600-1 500 kg/h (selon le produit et la taille de l’ouverture du tambour perforé) Taille du tambour : 3 mm Dimensions de la machine (L x l x H) : 1 410 x 1 600 x 1 826 Poids de la machine : 1 200 kg.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Type : AGF450-2000-E-ECO Numéro de série : Année de construction : 2019 Largeur du tapis : 450 mm Crelqov R Dube Syqpsb Longueur de friture : 2000 mm Chauffage : électrique, 48 kW Temps de friture : 50 - 250 s Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 52 kW Dimensions : 3750 x 1650 x 1600 mm Poids : 1500 kg Tapis de maintien, pompe de circulation, capteur de niveau d’huile, extincteur, écran tactile Siemens

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Le Poussoir Handtmann représente une avancée majeure pour les professionnels en quête de fiabilité et de maîtrise dans leurs opérations de portionnement. En effet, il gère divers mélanges avec une régularité surprenante, ce qui améliore la stabilité du poids et la qualité visuelle des produits. De plus, son mécanisme robuste facilite l’écoulement des pâtes denses, car il maintient une pression constante lors du remplissage. Par ailleurs, la cuve en acier inoxydable respecte les normes d’hygiène et accélère le processus de nettoyage. Ensuite, son interface de commande intuitive réduit le temps de formation des opérateurs, tout en limitant les risques d’erreur. Ainsi, vous gagnez en productivité sans sacrifier la précision. De surcroît, sa capacité à gérer plusieurs formats de boyaux élargit les possibilités de production et renforce la flexibilité face à la demande du marché. Finalement, ce poussoir favorise une présentation soignée de chaque portion, puisque la coupe se fait avec une netteté remarquable. Contactez-nous dès aujourd’hui pour découvrir comment cet équipement peut moderniser votre ligne de production et répondre aux attentes des consommateurs les plus exigeants. Vous bénéficierez d’un outil taillé pour l’industrie agroalimentaire, apte à soutenir un rythme soutenu tout en préservant la qualité de vos préparations. Caractéristiques techniques : Celqsv Uw Ivs Syqperb Capacité de cuve : jusqu’à 200 L Cadence : jusqu’à 300 portions/min Puissance : env. 5 kW pour un flux continu Pression max. : ±40 bar pour diverses consistances Structure inox : entretien rapide et hygiène certifiée b+QAg0sZ

État: bon (utilisé), Armor Inox Thermix Cook Chill System Fonctionne selon le processus modulaire de cuisson et de réfrigération breveté par Thermix. Il fonctionne par immersion avec une circulation continue de l'eau et un recyclage des fluides chauds, froids et réfrigérés. Il assure le meilleur transfert de chaleur et le meilleur contrôle de la température. Système de 20 tonnes comprenant 20 x 2 x 500 litres de cuiseurs, des réservoirs de stockage d'eau, des panneaux, des vannes, des tuyauteries, etc. Coût : 3,5 millions de livres sterling Crjlq Syqjqyhakspob

État: usagé, tout inox laize 600 mm 2 moteurs “JVM GmbH & Co.KG”, Type JV 156-250 Crsljv I T Tneq Syqpob Ouverture grille: dia. 14-22 mm Puissance: 2 x 0,95 kW dimensions: ± 2.700 x 1.400 x 1.000 mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, Type : MIX-450F Numéro de série : 1962 Année de construction : 2020 Mélangeur : 450 litres Vitesse de mélange : 5 à 40 tr/min Hauteur d’alimentation : 1 450 mm Cjlq Syjv R Dtqsqperb Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 5,5 kW Dimensions : 1 950 x 1 000 x 1 650 mm Poids : 570 kg Vitesse variable et écran tactile À l’état neuf !

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Le Cutter Talsa 120L constitue un atout de taille pour les professionnels en quête d’une solution fiable et performante. En effet, son bol spacieux permet un mélange homogène de diverses matières, qu’il s’agisse de viandes, de légumes ou même de préparations plus délicates. De plus, son système de couteaux à rotation rapide préserve la texture ainsi que la fraîcheur des ingrédients, ce qui valorise pleinement la qualité de vos produits. Ensuite, la conception en acier inoxydable garantit une hygiène optimale, tout en facilitant les opérations de nettoyage. Ainsi, vous gagnez du temps et répondez aux normes sanitaires les plus exigeantes. Par ailleurs, l’interface de commande intuitive autorise un réglage précis des vitesses de coupe. De cette manière, vous adaptez la finesse du hachage selon les caractéristiques de chaque recette sans perdre en efficacité. De surcroît, le design ergonomique réduit la pénibilité pour les opérateurs, qui accèdent rapidement aux composants essentiels. Ainsi, vous maintenez une productivité élevée et protégez vos équipes de la fatigue. Toutefois, ce cutter ne se limite pas à un simple hachage rapide : il assure également la cohérence de chaque lot, ce qui améliore la constance de votre production. D’ailleurs, la robustesse de sa structure lui permet de soutenir un rythme soutenu, même lors des pics de demande. Finalement, la polyvalence de cet appareil vous aide à élargir votre offre, car vous ajoutez de nouvelles recettes avec aisance. Contactez-nous dès à présent pour découvrir comment le Cutter Talsa 120L peut révolutionner votre façon de produire et accroître votre compétitivité dans un secteur toujours plus exigeant. Cslq Sev Uw D Djyqporb Caractéristiques techniques : Capacité du bol : environ 120 L Puissance moteur : proche de 15 kW Vitesse de rotation : paliers ajustables Poids estimé : ±600 kg Structure inox : simplifie entretien et hygiène sFBTslyt

État: très bon (occasion), numéro de la machine/du véhicule: 040501, Tombereau sous vide Henneken C2 en très bon état. 3 650 litres, portes avant et arrière. Dimensions : 2,55 m de large, 2,04 m de long, 2,28 m de haut. Egalement disponible (moyennant supplément) un chargeur de bacs Henneken assorti. Croljqwhiijq Syqpjb

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Type : Titaan 2-90 Numéro de série : HTN101.... Année de construction : 2015 Dimensions de la chambre : 840 x 890 x 220 mm Barre de soudure : 2 x 840 mm Tapis de sortie : 790 mm Durée du cycle : 30 à 50 s Air comprimé : 6 bar, 100 l/min Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 7 kW Dimensions : 1200 x 2500 x 1400 mm Poids : 850 kg Machine d'aspiration automatique avec tapis de sortie Colq Syqjv R Dr Tjporb Machine utilisée sur un système d'aspiration centralisé

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, L'operculeuse Termomec ROT90 se présente comme un allié essentiel pour les acteurs du secteur agroalimentaire qui souhaitent automatiser le dosage et la mise en place de leurs contenants. En effet, ce carrousel de dosage assure une fluidité inégalée tout en préservant la précision nécessaire au remplissage de diverses matières. De plus, son système de dépileur facilite la séparation des pots, ce qui permet un gain de temps notable lors de la phase d’alimentation. Ainsi, vous adaptez facilement la machine à différents formats de contenants, sans compromettre votre cadence de production. Ensuite, cette solution polyvalente inclut également une fonction d’operculage, ce qui renforce la sécurité alimentaire et protège les produits contre les contaminations extérieures. Par ailleurs, son ergonomie soignée réduit la pénibilité pour les opérateurs, car les commandes intuitives améliorent la prise en main. Toutefois, la robustesse de son châssis en acier inoxydable soutient un usage intensif sur le long terme, en préservant l’intégrité de chaque élément mécanique. De surcroît, la Termomec ROT90 s’intègre aisément dans différentes lignes de conditionnement, grâce à des interfaces étudiées pour échanger avec d’autres machines en place. Vous optimisez donc l’ensemble du processus et répondez aux exigences toujours plus élevées en matière de qualité et de fiabilité. Finalement, cette conception ingénieuse renforce votre compétitivité, car elle réduit les temps d’arrêt et garantit un respect strict des normes d’hygiène. Contactez-nous dès maintenant pour découvrir comment la Termomec ROT90 peut métamorphoser vos opérations et placer votre entreprise à l’avant-garde de l’innovation agroalimentaire. Étapes de transformation : D’abord, le système de dépileur sépare et achemine les pots vides, ce qui simplifie grandement leur mise en place. Ensuite, le carrousel de dosage répartit avec précision le produit à l’intérieur de chaque contenant, assurant ainsi une quantité régulière pour répondre aux spécifications demandées. Enfin, la phase d’operculage scelle hermétiquement les pots, protégeant les préparations contre toute contamination extérieure et préservant leur fraîcheur jusqu’à la livraison. Caractéristiques techniques : Année de fabrication : 2017 pour une technologie récente Tension : 400 V, 50 Hz pour une alimentation industrielle standard Cjlsv Uwyxoq Syqpsrb Poids : environ 1 500 kg, gage de stabilité Carrousel de dosage : assure un remplissage continu et précis Dépileur de pots : automation rapide pour divers formats E7StAwPE

État: très bon (occasion), Nous avons 3 mélangeurs MR600 identiques à vendre. Tous achetés neufs en 2016, disponibles avec des élévateurs de bacs en option. Ils sont en très bon état et peuvent être achetés immédiatement. Celq Syqjn Tr Stjporb

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, La Magurit Starcutter 344 se démarque comme une solution idéale pour les professionnels désirant accélérer la découpe de blocs congelés. En effet, son aire de coupe généreuse permet de traiter aisément des formats variés, qu’il s’agisse de blocs EURO-2 ou de blocs américains de 60 lbs. De plus, la présence d’un poussoir pneumatique intégré fluidifie le chargement, ce qui améliore sensiblement la cadence de travail et peut atteindre des rendements avoisinant quatre tonnes par heure. Ainsi, vous répondez aux exigences d’une production soutenue sans compromettre la qualité. Crslq Sev Uwr Ijyqpsb Par ailleurs, cette machine se distingue par sa flexibilité au niveau de l’épaisseur de coupe, puisqu’elle permet des tranches allant d’environ 14 à 20 mm. Grâce à cet éventail, vous adaptez la taille du produit selon les besoins spécifiques de vos recettes ou de vos clients. De surcroît, les lames C-CUT favorisent une coupe précise, ce qui préserve la texture et la présentation des morceaux obtenus. Ensuite, sa conception rotative vise particulièrement les productions de taille moyenne, tout en fournissant une découpe fiable et homogène. Ensuite, son carénage en acier se nettoie rapidement, car l’accès aux composants reste simple. Ainsi, vous gagnez du temps lors de la maintenance et vous limitez les arrêts imprévus. Enfin, la Magurit Starcutter 344 représente un investissement stratégique pour quiconque souhaite améliorer sa compétitivité et offrir un produit final d’excellente qualité. Contactez-nous dès maintenant afin de découvrir comment cet équipement peut transformer vos opérations et favoriser votre réussite sur un marché de plus en plus concurrentiel. Caractéristiques techniques : Épaisseur réglable : environ 14–20 mm Capacité : jusqu’à 4 t/h avec poussoir pneumatique Zone de coupe : ±420 × 650 mm Lames C-CUT : préservent la texture Carénage ouvrable : entretien simplifié rHWgEjt3

État: usagé, Le séparateur d'os à viande Marvel Townsend StorkDMM50 permet de produire de la viande désossée à basse pression de la meilleure qualité lorsqu'il est utilisé avec un Baader ou un SEPAmatic. Cette machine provient directement d'une usine de viande fermée en Ecosse. Il est pratiquement impossible de trouver ces machines sur le marché de l'occasion. Crelqelkc I Re Syqpsb

État: prêt à l'emploi (d'occasion), La Stork AMF-BX se distingue comme une solution incontournable pour les entreprises souhaitant automatiser le filetage de poulet avec un niveau de précision remarquable. En effet, ce système modulaire regroupe plusieurs étapes au sein d’une seule ligne, ce qui accélère le rythme de production et améliore la qualité du produit fini. De plus, chaque module s’adapte aisément à différentes configurations, car il peut être activé ou désactivé en fonction du résultat désiré. Ainsi, vous gagnez en flexibilité tout en renforçant la constance de votre process. Ensuite, les breast caps sont positionnés sur des supports rotatifs, puis convoyés à travers chaque module. De surcroît, la possibilité d’inclure ou d’exclure certains éléments, tels que le de-skinning ou l’extraction d’os, vous permet de personnaliser l’opération selon la demande du marché. Par ailleurs, ce système facilite grandement la séparation des filets et l’obtention de morceaux parfaitement dénervés, car les réglages se modulent pour atteindre une qualité optimale. En outre, la conception ergonomique contribue à diminuer les efforts requis de la part du personnel, tout en garantissant une cadence pouvant atteindre de hauts volumes horaires. Cslsv Uwrueq Syqpsrb Toutefois, la Stork AMF-BX ne se limite pas à la performance : elle soutient également la sécurité au travail grâce à sa structure de protection et à un boîtier électrique dédié. De plus, un tapis d’évacuation dirige efficacement les filets vers l’étape suivante, ce qui renforce la fluidité de la chaîne de production. Finalement, cet équipement robuste s’intègre sans difficulté dans des environnements agroalimentaires exigeants et contribue à rehausser la compétitivité de votre entreprise. Contactez-nous dès aujourd’hui pour découvrir comment cette filteuse modulaire peut transformer vos opérations et vous aider à satisfaire une clientèle toujours plus pointilleuse. Caractéristiques techniques : Capacité : jusqu’à 1400 caps/h Modules interchangeables : de-skinner, wishbone-remover, fillet remover Supports rotatifs : positionnement précis pour chaque étape Sécurité intégrée : carénage protecteur et boîtier électrique Tapis de sortie : évacuation rapide des filets