Traitement de la viande d'occasion à vendre (1 477)

État: usagé, largeur du convoyeur 400 mm Gujdpfx Adjxn R H Io Tek tout inox vitesse réglable avec turbine deuxième tapis réglable avec convoyeur de sortie dimensions (lo x la x h) : ± 2.500 x 900 x 1.400 mm mobile 4,45 kW

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: F103T71451057SA, Modèle : Système de portionnement, machine de remplissage Installation pour le portionnement et le formage en procédé basse pression Exclusion de garantie et de responsabilité ; acheté tel que vu Type : C-Line CLB Linear (compatible avec F-Line F103) Godpfxevk Uyuj Ad Tjuk Année de fabrication : 2017 Mobile/déplaçable Puissance : 9,15 kW Tension : 400V Prix de vente net réduit de 15 000,00 € à 9 990,00 € (prix d'achat net 29 000,00 €) État : L'appareil est en très bon état et pleinement fonctionnel ! Facture avec TVA indiquée Enlèvement : depuis notre entrepôt Expédition possible sur demande aux frais de l'acheteur

État: bon (utilisé), Formeuse Koppens BVE400 HD Formeuse Koppens en acier inoxydable, livrée avec de nombreuses plaques de formage différentes pour des produits de tailles différentes, précédemment utilisée pour les hamburgers, bande de 400 mm, vitesse variable, jusqu'à 50 cycles par minute, 3Ph. Guodpfx Adsrk Rmue Tsk

État: usagé, Cutter culinaire Laska KU 750 Gedpox Hannsfx Ad Teuk

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Armoire frigorifique de marque Payer proposée, dimensions LxPxH 110x75x188 cm. 3 unités disponibles. Gedpfx Adsxwbawe Tsuk Informations complémentaires sur demande. Paiement comptant ou anticipé. Vente uniquement aux professionnels, sans garantie, sans responsabilité.

État: très bon (occasion), Directement de l'usine sans viande. Remplisseuse sous vide en très bon état. Complète avec un chargeur de bacs et dispose également d'un entraînement pour l'attachement si nécessaire. Guodpfxeu Inbkj Ad Tsk

État: usagé, chauffée électriquement Gjdpfoxnmplsx Ad Tsuk 132 kW longueur utile 3.000 mm largeur utile 900 mm couvercle mécanique dimensions: (lo x la x H): ± 5.700 x 1.700 x 2.800 mm règlement du niveau d’huile pompe de circulation d’huile filtre racleur de sédiment

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Modèle : sans nom Matériau : acier inoxydable Prix de vente net réduit de 3 000,00 € à 1 999,00 € (prix d’acquisition net 5 500,00 €) État : L'appareil est en très bon état et entièrement fonctionnel ! Facture avec TVA indiquée séparément Enlèvement : dans notre entrepôt Expédition possible sur demande, aux frais de l’acheteur Gusdpovk Uvcofx Ad Tjk

État: très bon (occasion), Année de construction: 2001, Type : MLF600 Numéro de série : 727 Gjdpfx Adexnyils Tjuk Année de construction : 2001 Capacité : max 65 cycles/min Largeur de bande : 600 mm Vitesse de bande : 1,5 - 15 m/min Trémie : 380 litres Air comprimé : 6 - 8 bar, 300 l/min Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 23kW Dimensions : 2850 x 1300 x 2500 mm Poids : 1782 kg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur Risco RS 450 Le mélangeur Risco RS 450 permet de réaliser des mélanges réguliers et reproductibles pour les productions alimentaires de taille moyenne. Sa cuve de 450 litres offre une capacité suffisante pour travailler des viandes hachées, des farces, des salades protéinées ou différentes préparations de texture variée. Grâce à ses pales intersectées, le mélange s’effectue de façon progressive, ce qui permet une incorporation homogène des ingrédients tout en préservant la structure du produit. Ainsi, chaque lot conserve la même apparence, la même densité et la même qualité, ce qui facilite la standardisation des recettes. Gujdpfxsxr Dfxo Ad Tek Le déchargement frontal automatique améliore l’ergonomie de travail, puisque le produit peut être transféré directement vers un chariot, une vis de convoyage ou un émulsionneur. Cette organisation réduit les manipulations manuelles, limite les pertes matière et diminue le temps entre le mélange et l’étape suivante. De plus, la vitesse variable des pales permet d’ajuster l’intensité du brassage, ce qui rend la machine adaptée aussi bien aux mélanges délicats qu’aux préparations plus denses. Ensuite, la possibilité d’intégrer un chargeur vertical renforce encore l’autonomie de la ligne et simplifie le chargement des matières. Le contrôle par microprocesseur permet de mémoriser jusqu’à dix programmes, ce qui garantit une meilleure répétabilité des cycles. L’opérateur peut ainsi retrouver immédiatement les paramètres adaptés à chaque recette, sans réglages complexes. La construction en inox poli assure une hygiène optimale et une longue durée d’exploitation, même dans des environnements soumis à des lavages fréquents. Enfin, la compatibilité avec un système sous-vide ou une injection de CO₂ offre la possibilité d’améliorer l’absorption, la texture et la conservation du produit. Le Risco RS 450 constitue donc une machine fiable, polyvalente et parfaitement adaptée à une production organisée et stable. Caractéristiques techniques: Capacité cuve : 450 L (≈ 300–350 kg selon produit) Système de mélange : Double axe à pales intersectées, vitesse variable Déchargement : Automatique frontal, grande ouverture Compatibilité chargement : Chariots 100 L / 200 L DIN 9797 Options process : Sous-vide 50–95% + injection CO₂ / N₂ (selon version) Puissance installée : 4 kW (moteur mélange) Dimensions approximatives : ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Poids machine : ≈ 480–600 kg selon configuration Construction : Inox AISI 304 poli, cuve à arrondis hygiéniques

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Sont proposés 2 portoirs à saucisses double étage en acier inoxydable, diamètre 40 cm, au prix unitaire de 50 €. Plus d'informations sur demande. Paiement en espèces ou par avance. Vente uniquement aux professionnels, sans garantie ni responsabilité. Gedpfjxwa Itex Ad Teuk

État: bon (utilisé), Table d'accumulation récemment retirée de la ligne de remplissage des pots de miel. Guedpfx Adju Indrs Tjk

État: usagé, Ligne pour blanchir / pasteuriser / cuire ou refroidir Gujdpfxsxnmmde Ad Tok Tout inox Les produits sont entraînés prudemment par un vis sans fin qui est soudé dans la cuve perforée. Apte pour chauffé à vapeur • Branchement : 400 kg / h - 5bar Échangeur de chaleur Pompe de circulation Longueur utile ± 11 m largeur 3.100 mm Avec convoyeur de sortie pour le déchargement Avec élévateur à vis pour charger Applications : • Blanchir des légumes et des produits de pommes de terre • Pasteuriser des produits préemballés • Cuire des saucissons cuits • Cuire des têtes et des langues • Cuire de la volaille • Production en continu de potage Hauteur totale 3,4 m

État: très bon (occasion), Année de construction: 2003, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E60301/2, Modèle : K+G Wetter M200 440 mélangeur à pales La machine à mélanger est équipée d'une vis sans fin permettant une libération simple et dosée du produit. La hauteur de déchargement est spécialement conçue pour correspondre au niveau des chariots standards. Double sens de mélange. La machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable. Année de fabrication : 2003 Contenance : 200 l (140 kg de produit) Nombre de sens de rotation : 2 Vitesses du bras mélangeur : 17 tr/min - 34 tr/min Vitesses de la vis : 34 tr/min - 68 tr/min Dimensions (LxHxP) : 700x1750x1500 Poids : 690 kg Puissance : 2,4 kW Tension : 400 V (3+N, 50 Hz) Prix de vente HT réduit de 8.500,00 € à 5.500,00 € (Prix d'achat HT 14.870,00 €) État : Appareil en très bon état et entièrement fonctionnel ! Facture avec TVA indiquée Enlèvement : à notre entrepôt Expédition possible sur demande aux frais de l’acheteur Godpsvk Utuofx Ad Touk

État: usagé, Année de construction: 1986, L’Autoclave Steriflow Barriquand 1351 représente une solution incontournable pour la stérilisation et la pasteurisation dans les environnements industriels. Grâce à son utilisation de l’eau surchauffée, il assure une efficacité maximale dans la conservation de vos produits alimentaires et pharmaceutiques. Ce modèle, datant de 1986, reste en excellent état de fonctionnement et continue de répondre aux exigences élevées de la production moderne. En outre, cet autoclave dispose de six paniers, permettant ainsi un traitement en grande quantité. Par conséquent, il s’avère idéal pour les besoins de production volumineux, tout en offrant une optimisation remarquable de la conservation énergétique. De plus, son circuit de type B garantit une performance fiable et une homogénéité dans le traitement des produits. De plus, Steriflow, fabricant reconnu pour ses équipements professionnels, a conçu cet autoclave pour offrir non seulement une durabilité exceptionnelle, mais aussi une flexibilité adaptée à divers processus. Pour découvrir comment l’Autoclave Steriflow Barriquand 1351 peut améliorer vos opérations, visitez notre site web. Vous y trouverez des informations détaillées sur ses avantages et son fonctionnement. Guedpfx Aju Dimyod Tsk

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Tumbler/polisseuse Rühle MPR-220, année 2019. Machine en excellent état et pleinement fonctionnelle. Tablette, racleur et interrupteur rotatif neufs. L'appareil fonctionne sous 400 volts, 4,2 kW, 16A, tout inox. Vérifié en atelier. Plus d'informations sur demande. Paiement comptant ou anticipé. Vente réservée aux professionnels, sans garantie, ni responsabilité. Gjdpfxjxwaxxe Ad Teuk

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Moulin mélangeur Seydelmann AMR1800/250 avec CO2. Trémie de 1800 litres avec tête de 250mm. Très bon état. 2 unités en stock, machines de très haute qualité. Coût neuf supérieur à 300 000 euros. Gujdpfx Adjifk Ics Tek Nous avons également beaucoup d'autres (22) machines Seydelmann de la même usine, toutes achetées en même temps. N'hésitez pas à nous demander des détails.

État: usagé, La viande sans os, du saucisson, du fromage, ou du poisson. Gujdjxnlfxjpfx Ad Tok Longueur max.: 1.000 mm Diamètre max. du produits à trancher: (lo x la): 320 x 130 mm Max. épaisseur par tranche : 0,5-25 mm Le nombre max. de tranches par minute : max. 2.640 Température min. du produit à couper : - 4°C dimensions (lo x la x h) : ± 2.519 x 962 x 2.137 mm + Peseuse + Convoyeur intégré, largeur de 320 mm, pour une insertion automatique dans une thermoformeuse.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: FEVRIER 1995, EC 371, Modèle : Kaufler EC 371 Année de fabrication : février 1995 Capacité de charge : 300 kg Alimentation : 380 V Prix de vente net réduit de 3 000,00 € à 1 999,00 € (prix d'achat net 5 000,00 €) État : L'appareil est en très bon état et parfaitement fonctionnel ! Exclusion de garantie et de responsabilité ; vendu en l’état Facture avec TVA distinctement indiquée Enlèvement : à notre entrepôt Gjdpfevk Uv Aex Ad Tjuk Expédition possible sur demande, aux frais de l'acheteur

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 3 280 mm, largeur totale: 1 450 mm, hauteur totale: 2 000 mm, poids total: 1 400 kg, capacité du réservoir: 2 000 l, La Baratte Lutetia T4 sous vide est un outil essentiel pour les entreprises de transformation de viande cherchant à optimiser la qualité et l’efficacité de leurs processus. Grâce à son système sous vide performant, cette baratte assure une absorption homogène des liquides, ce qui améliore la texture et la saveur des produits finis. En effet, elle permet de mariner efficacement des quantités importantes de viande, garantissant des résultats constants et de haute qualité. De plus, la Baratte Lutetia Type 4 se distingue par sa robustesse et sa capacité à répondre aux exigences des environnements de production intensifs. Avec une grande capacité de mélange, elle est parfaitement adaptée pour les grandes productions, tout en assurant un processus de travail fluide et rapide. Par ailleurs, elle s’intègre facilement dans différentes lignes de production, offrant une grande flexibilité en termes de gestion des volumes et des types de viandes traitées. En résumé, la Baratte Lutetia Type 4 est une solution fiable et performante pour améliorer la productivité et la qualité des produits carnés, tout en garantissant un rendement optimal. Caractéristiques techniques: Baratte sous vide Lutetia Type 4 pour viande Guedpfeu D Enmjx Ad Tsk Capacité viande + saumure : 1800 à 2000 kg Longueur hors tout : 3285 mm Largeur : 1450 mm Diamètre avec bandage : 1340 mm Hauteur : 2000 mm Poids : 1400 kg Volume : 3150 L

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Modèle : Convoyeur de portionnement – Module de machine à former pour ligne Cevapcici Réglable en hauteur Convoyeur à bande commandé numériquement (largeur 300 mm) inclus distributeur de papier pour rouleaux jusqu’à max. 600 m vitesse de la bande réglable via la commande de la doseuse (TC) PBSE : y compris unité de coupe, uniquement avec CLB Besoins en air : 6 bars, env. 70 Nl/min Exclusion de garantie et de responsabilité ; vendu en l’état Prix de vente net réduit de 9 900,00 € à 6 500,00 € (prix d’achat net 18 012,00 €) État : Appareil en très bon état et pleinement fonctionnel ! Facture avec TVA indiquée Enlèvement : dans notre entrepôt Guedexa Al Hjpfx Ad Tjk Expédition sur demande, à la charge de l’acheteur

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur Risco RS 450 Le mélangeur Risco RS 450 permet de réaliser des mélanges réguliers et reproductibles pour les productions alimentaires de taille moyenne. Sa cuve de 450 litres offre une capacité suffisante pour travailler des viandes hachées, des farces, des salades protéinées ou différentes préparations de texture variée. Grâce à ses pales intersectées, le mélange s’effectue de façon progressive, ce qui permet une incorporation homogène des ingrédients tout en préservant la structure du produit. Ainsi, chaque lot conserve la même apparence, la même densité et la même qualité, ce qui facilite la standardisation des recettes. Le déchargement frontal automatique améliore l’ergonomie de travail, puisque le produit peut être transféré directement vers un chariot, une vis de convoyage ou un émulsionneur. Cette organisation réduit les manipulations manuelles, limite les pertes matière et diminue le temps entre le mélange et l’étape suivante. De plus, la vitesse variable des pales permet d’ajuster l’intensité du brassage, ce qui rend la machine adaptée aussi bien aux mélanges délicats qu’aux préparations plus denses. Ensuite, la possibilité d’intégrer un chargeur vertical renforce encore l’autonomie de la ligne et simplifie le chargement des matières. Le contrôle par microprocesseur permet de mémoriser jusqu’à dix programmes, ce qui garantit une meilleure répétabilité des cycles. L’opérateur peut ainsi retrouver immédiatement les paramètres adaptés à chaque recette, sans réglages complexes. La construction en inox poli assure une hygiène optimale et une longue durée d’exploitation, même dans des environnements soumis à des lavages fréquents. Enfin, la compatibilité avec un système sous-vide ou une injection de CO₂ offre la possibilité d’améliorer l’absorption, la texture et la conservation du produit. Le Risco RS 450 constitue donc une machine fiable, polyvalente et parfaitement adaptée à une production organisée et stable. Caractéristiques techniques: Capacité cuve : 450 L (≈ 300–350 kg selon produit) Système de mélange : Double axe à pales intersectées, vitesse variable Déchargement : Automatique frontal, grande ouverture Compatibilité chargement : Chariots 100 L / 200 L DIN 9797 Options process : Sous-vide 50–95% + injection CO₂ / N₂ (selon version) Puissance installée : 4 kW (moteur mélange) Dimensions approximatives : ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Poids machine : ≈ 480–600 kg selon configuration Construction : Inox AISI 304 poli, cuve à arrondis hygiéniques Gujdpfx Adexr A H Ue Tek

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Modèle : F-Line, F103 Année de fabrication : 2017 Puissance : 9,15 kW Capacité de remplissage : jusqu’à env. 3 000 kg/h Trémie de remplissage : monobloc env. 120 litres Pompe à vide : 21 m3/h Plage de portionnement : 5 - 100 000 g (5 - 999 g par paliers de 0,1 g) Vitesse de portionnement : max. 600 portions/min Commande électronique par impulsion : pour machine à clipper Prix de vente net réduit de 19 500,00 € à 12 990,00 € (prix d’achat net 45 000,00 €) Godjvk Uvvspfx Ad Tjuk État : L’appareil est en très bon état et parfaitement fonctionnel ! Exclusion de toute garantie ; vendu en l’état Facture avec TVA indiquée Enlèvement : dans notre entrepôt Expédition par transporteur possible sur demande aux frais de l’acheteur

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Tunnel de surgélation Sérifroid SG900 Twin Le tunnel de surgélation Sérifroid SG900 Twin permet de surgeler en continu avec une grande régularité tout en conservant la qualité du produit. Il s’adresse aux ateliers qui recherchent une cadence stable et un contrôle précis des températures. Grâce à son architecture à double tunnel, l’air circule de manière homogène autour des produits. Ainsi, la descente en température reste contrôlée du début à la fin du cycle. Cette maîtrise améliore la texture finale, limite la perte en eau et garantit une apparence constante à chaque lot. Le tapis en inox assure une progression fluide des produits. De plus, l’isolation en mousse polyuréthane de 80 mm réduit les déperditions, ce qui améliore l’efficacité énergétique. Le système fonctionne avec du CO₂ (R744). Ce fluide offre de hautes performances thermiques tout en respectant les exigences environnementales. Le SG900 Twin dispose également d’une régulation automatisée qui permet de maintenir les paramètres de surgélation sans surveillance constante. L’opérateur intervient seulement pour l’ajustement des recettes ou des cadences, ce qui simplifie l’exploitation. Le dégivrage reste rapide et planifié. En effet, un cycle de 20 minutes toutes les 8 heures suffit pour maintenir les performances du tunnel. Ce point réduit les arrêts et contribue à un fonctionnement continu. Par ailleurs, l’intégration du surgélateur s’effectue facilement dans une ligne existante, que ce soit en boulangerie, en charcuterie ou en production de plats préparés. La constance du process améliore le rendement global, tout en sécurisant la qualité finale. Le SG900 Twin devient ainsi un investissement pertinent pour les ateliers qui souhaitent augmenter leur capacité tout en garantissant une surgélation stable et reproductible chaque jour. Caractéristiques techniques: Capacité de surgélation : 250 kg/h Longueur tunnel : 2 × 9,6 m (19,2 m) Largeur utile : 2,6 m Isolation : 80 mm polyuréthane Fluide frigorigène : CO₂ (R744) Puissance frigorifique : 35 kW Température d’évaporation : –40°C Dégivrage : électrique, ≤20 min / 8h Gedsxr Al Depfx Ad Teuk

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, GEA CFS Yieldjector 650 L’injecteur GEA CFS Yieldjector 650 est conçu pour les ateliers industriels recherchant une injection de saumure précise, régulière et contrôlée. Il s’adapte aux produits avec os ou désossés, ce qui permet de travailler efficacement la volaille, le porc, le bœuf ou encore les poissons. Grâce à son système de distribution homogène, la saumure pénètre au cœur du muscle de manière uniforme, ce qui stabilise la texture et améliore la rétention en cuisson. De plus, la densité élevée du motif d’aiguilles assure une couverture complète du produit, même sur des pièces plates ou délicates. La machine fonctionne par pas progressifs : le produit avance par bandes, s’immobilise sous la tête d’injection, puis l’injection se réalise avec précision. Chaque aiguille possède un système de rétraction indépendante. Ainsi, lorsqu’une aiguille rencontre un os, elle se retire instantanément et stoppe l’injection, ce qui évite les poches de saumure et protège l’intégrité du muscle. Cette technologie réduit les pertes matière et garantit un résultat constant, cycle après cycle. De plus, le contrôle automatisé via interface tactile simplifie les réglages, ce qui facilite la reproductibilité des recettes. L’injecteur GEA CFS YieldJector améliore directement la rentabilité de la ligne. L’injection maîtrisée limite les variations de poids, réduit les écarts entre lots, et permet d’atteindre des niveaux d’injection jusqu’à 80 % selon le type de produit. Par ailleurs, le système de nettoyage intégré facilite l’entretien, ce qui diminue les temps d’arrêt et contribue à maintenir une cadence élevée. Ainsi, la machine répond parfaitement aux exigences des sites de production où précision, hygiène et performance sont essentielles au quotidien. Godpfxexry Txe Ad Tsuk Caractéristiques techniques: Dimensions: 2110 x 1790 x 2511 mm  Bande de travail : 450 / 650 mm Capacité : 1 000 à 12 000 kg/h Puissance : 12,5 kW Nombre d’aiguilles : 504 / 728 Hauteur produit max. : 100 mm