Équipements de cuisine d'occasion à vendre (59)

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Les autoclaves sont utilisés pour la stérilisation de produits emballés devant atteindre des températures élevées (+100ºC) afin d’éliminer ou d’inactiver les micro-organismes pathogènes. Hedpfex Tilisx Agcefb Autoclaves rotatifs : ils servent à stériliser des produits présentant une plus grande difficulté de transmission de la chaleur. Par exemple, les légumes en grains, râpés ou en dés, ainsi que des boissons telles que les milkshakes, thés, cafés ou lait évaporé. Dans ce type d’autoclave, le panier tourne sur lui-même à l’intérieur, brassant le contenu et évitant que les morceaux les plus proches des parois ne roussissent. Distance entre les rouleaux :

État: bon (utilisé), Cuisinière Lohberger avec four, bain-marie, Brainmarie, salamandre Bain-marie E.WS09EBM2.1 (2,3 kW) Cuisinière 4 plaques E-4/850 (17 kW) Hfsdpfx Aexqyfxegcob Cuisinière 2 plaques E-2/850 (6,8 kW) Four Salamandre eloma SA1 (2,1 kW) Robinet d’eau Dimensions : Largeur : 2250 mm Profondeur : 850 mm Hauteur : 750 mm Relevé arrière : 60 mm Plaques de cuisson : 300 x 300 mm Bain-marie : 510 x 610 x 210 mm Retrouvez d’autres articles – neufs et d’occasion – dans notre boutique ! Frais d’expédition internationale sur demande !

État: usagé, -Dimensions: 381x986x1397mm -Nombre de clam: 1 -Surface lisse -Plaques chauffantes: 3 zones en bas 2 en haut -Relevage automatique de clam -Menus programmables: 32 Hedpfx Ajxpfvmogcofb -Voltage: 380V -Puissance: 9kW -Poids: 246Kg -Facile de programmation et d’utilisation -Régularité de cuisson. -Température optimale interne du produit. -Rapidité et optimisation des cuissons. -Facilité de nettoyage. -Possibilité de cuire de la viande, du poisson, des oeufs, du poulet et légumes. -Tiroirs à graisse latéraux sur glissière. -Duplication des programmes par clé USB.

Année de construction: 2003, État: usagé, Station de cuisson mobile avec table de cuisson Ceran / station de rôtissage et bain-marie Hfedjh Euuzepfx Agcsb

État: prêt à l'emploi (d'occasion), La marmite de cuisson Ambach est un appareil puissant et fiable, parfait pour préparer de grandes quantités de soupes, sauces et autres plats liquides. Numéro d'article : KV-10125 Marque : Ambach Modèle : Bouilloire de cuisson Dimensions LxPxH : 700x750x980 mm Capacité : 50L Comprend : Avec robinet de vidange, jauge de barre d'arrêt d'urgence et évent. Hsdpfx Aowlnbyegcefb

État: bon (utilisé), Système de lavage d'assiettes haut de gamme pour un débit élevé. Il provient du stade de football de Wembley où il lavait les assiettes pour les espaces d'accueil. Très bon état et avec des options Hodpfx Aevd Eiyogcsfb

État: usagé, Chariots à étagères, chariots de transport, chariots à étagères, chariots de tri, chariots de préparation de commandes, rayonnages mobiles, chariots à étagères, chariots à broder Hsdped Ty Aqofx Agcjfb -Dimensions : 1015/950/1830 mm -Matériau : acier inoxydable -Poids : 90 kg

État: bon (utilisé), Lohberger comptoir de distribution de repas Dimensions : Largeur : 2100 mm Profondeur : 850 mm Hauteur : 800 mm Hauteur avec étagère en verre : 1170 mm Hfedpoxqx Rgofx Agcob Profondeur avec repose-plateaux : 1180 mm Bassin : L x P x H 300 x 510 x 200 mm Alimentation en eau via raccordement aux bassins D'autres articles – neufs et d'occasion – sont disponibles dans notre boutique ! Frais de port internationaux sur demande !

État: très bon (occasion), -Dim LxHxP: 825x650x860mm -N°série:100018867 -Modèle:STG5-E -3 balancelles -12 poulets -Année:2002 -Tension:230V -Puissance:6100W -Poids:122kg Hfedpfxewyb Tlo Agcob -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 8 agitateurs proposés, quasi neufs. Stelzer Rührtechnik. Acier inoxydable pour la production alimentaire. Détails techniques : voir plaques signalétiques. Hfodpfx Ajxbrm Njgcob

Année de construction: 2005, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Un bistrot entièrement équipé est disponible. Composants : 1) Lave-vaisselle à convoyeur. 2) Mobilier. 3) Petite et grande cuisine. 4) Équipement client tel que tables, chaises et comptoirs en libre-service. 5) Réfrigérateurs. 6) Friteuses et grills. 7) Caisses enregistreuses et balances. 8) Vaisselle, assiettes, etc. 9) Système d’extraction et technologie de filtration. Documentation disponible. Visite sur site possible. Hjdpfx Agexc Nhmscefb

État: usagé, Chariot à plateaux, chariot de transport, chariot à rayonnages, chariot de triage, chariot de préparation de commandes, rayonnage mobile, chariot à claies, chariot à broder -Chariot de transport : Chariot de commission Chariot à plateaux Hodporri S Dofx Agcjfb -Étagères : 9 galons disposés en biais -mesures des bordures : voir photos -Châssis : 4 roues pivotantes -Dimensions totales : 1000/800/H1700 mm -Poids : 103 kg

État: bon (utilisé), Table de travail Lohberger avec double friteuse Dimensions de la table de travail Largeur : 2000 mm Profondeur : 850 mm Hauteur : 750 mm Rebord arrière : 60 mm Dimensions du bac Profondeur : 340 mm Largeur : 220 mm Hauteur : 130 mm 380 Volts Hfodpoxqw S Nsfx Agceb 2 x 7500 Watts Vous trouverez d'autres articles – neufs et d'occasion – dans notre boutique ! Frais de livraison internationaux sur demande !

État: très bon (occasion), -Dimensions:830x570x860mm -N°série:1840033 -Modèle:W330-R -Année:2006 -7 panier rotatif -Capacité 21 poulets Hjdewyb Tropfx Agcsfb -Tension:230V -Puissance:3500W -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, Chariot à plateaux, chariot de transport, chariot à rayonnages, chariot de tri, chariot de préparation de commandes, rayonnage mobile, chariot à claies, chariot à broder -Chariot de transport : Chariot de commission Chariot à plateaux -Étagères : 4 galons disposés en biais -mesures des bordures : voir photos Hodsrri S Iopfx Agcofb -Châssis : 2 roues pivotantes / 2 roues fixes -Dimensions totales : 810/500/H1650 mm -Poids : 69 kg

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Grill Fri-Jado TDR 8 AC avec rôtissoire Le nettoyage automatique TDR réduit les coûts d’exploitation et de maintenance. Sa consommation d’eau est étonnamment faible, inférieure à 25 litres par cycle de nettoyage. Il n’a pas de joints de porte qui doivent être remplacés fréquemment. Avec ses dimensions compactes, l'autoclean TDR s'intégrera très probablement dans votre atelier. Il dispose d'une ouverture sans joints de porte pour permettre les avantages d'un gril Fri-Jado traditionnel : Préparez du poulet grillé croustillant et savoureux qui conserve son aspect attrayant pendant des heures. principales caractéristiques • Commandes à écran tactile • Système de nettoyage automatique compatible avec le nettoyant pour gril Fri-Jado Hfjdpfx Agev Hz Iwscsb • L'espace grill crée une expérience culinaire dans le magasin et stimule les achats impulsifs • 250 programmes avec jusqu'à 9 niveaux de cuisson par programme • Possibilités infinies : volaille (morceaux), rôti de porc, côtes levées, Agneau, rosbif, poitrine de porc, pain de viande, porchetta et autres produits riches en protéines Données techniques. Largeur : 1050 mm Profondeur : 915 mm Hauteur : 1795 mm Poids : 300 kg Température ambiante maximale : 35 °C Pression acoustique : < 70 dB(A) Tension : 3N~ 400/230 V Fréquence : 50/60 Hz Puissance requise : 10,5 kW Courant nominal maximal : 16 A Fiche : CEE-forme 16 A Longueur du câble d'alimentation environ : 2,20 m Raccordement d'eau, ventilé : ¾ pouce Eau, pression : 200 – 500 kPa Vidange, connexion ouverte : min. 40 mm Vous pouvez trouver plus d'articles - neufs et d'occasion - dans notre boutique ! Frais d'expédition internationaux sur demande !

État: très bon (occasion), -Dimensions totales: 290x900x410 mm -Composé de : 1) Plaque vitrocéramique à 4 feux: -Etanche à l’eau, -Avec incorporation affleurante au plateau -Facile à nettoyer -Chauffage rapide des casseroles et casseroles 2) Bain -Marie électrique 1 x GN 1/1: -Bac empouti profond soudé un matériau en 1.4571 -Appareil appropiré à l’ébullition (p. e. des saucisses) -Le contrôle du déficit de l’eau 3) Plaque à snack à surface lisse: Hjdpfx Agewyb T Socofb -Puissance 4,6 kW 4) Gril électrique: -Puissance 4,0 kW -Cuve soudée, pour récupérer les graisses et les résidus de cuisson dans l’eau -Chauffage direct par résistance amovible -Grill en acier chromé pour un chauffage optimal des denrées -Tôle réfléchissante pour griller à hautes températures -Régulation en continu de 50 à 300 °C -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

Année de construction: 2003, État: usagé, Ventilateur, ventilateur, roue de ventilateur, ventilateur tangentiel, ventilateur à courant transversal, ventilateur à courant transversal, ventilateur à rouleaux -Fabricant:Emmevi, Roue de ventilateur Ventilateur tangentiel . : COD. 119636 -Tension : 230V Hjdpfxsunn H Se Agcofb -Roue de ventilateur : des deux côtés Ø 60 x 180 mm -Quantité : 14x roue de ventilateur disponible -prix : par pièce -Dimensions : 470/100/H95 mm -poids : 2 kg/pce.

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, mode de cuisson AC (Cuisson Automatique) : Système de cuisson automatique avec photos de recettes. Cuisson manuelle : Convection (30–300 °C), cuisson vapeur (30–130 °C), mixte (30–300 °C). Mode de fonctionnement programmable : Jusqu'à 15 cycles de cuisson peuvent être enregistrés, avec nom, image et informations sur la recette. Clima® : Contrôle automatique de l'humidité. Fast-Dry® : Déshumidification rapide de la chambre de cuisson. fonctionnalité Hfsdpfx Agsv Hztaeceb Affichage : programmes personnalisables et fréquemment utilisés au premier plan. Démarrage par simple pression : Démarrage automatique de la cuisson. Recettes : Structure des dossiers avec aperçu et reconnaissance intelligente. Écran : écran tactile LCD TFT haute résolution 7". Fonctionnement : molette de défilement avec fonction pression. Contrôle et surveillance Inversion automatique : inversion du ventilateur pour une cuisson uniforme. Delta T : Contrôle la température de la chambre de cuisson et celle du cœur en parallèle. Régulation de la vapeur : Réglage automatique de la condensation. Paramètres : Paramètres utilisateur programmables. Départ différé : Temps de cuisson prévisibles. Vitesses du ventilateur : 6 vitesses sélectionnables, réglage automatique de la chaleur. Capteur de température à cœur : sonde à quatre points avec interface externe. Port USB : données HACCP, mises à jour logicielles, programmes de cuisson. Optimisation énergétique : système SN (en option). Programme de service : diagnostic, affichage de maintenance. Autodiagnostic : test avant utilisation, avertissements sonores/visuels. Éclairage LED pour une meilleure visibilité. Ecospeed : Température de cuisson optimisée, fluctuations réduites. Ecovapor : Régulation automatique de la vapeur pour économiser l'eau. Nettoyage et entretien LCS (Liquid Clean System) : Nettoyage automatique avec capsules recyclables. 7 programmes de nettoyage. Nettoyage manuel : Douchette en option. Données techniques Capacité : 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Distance d'insertion : 70 mm Espace pour les croissants : 70 / 180 pièces Dimensions : H x L x P 850 × 1170 × 950 mm Poids : 180 kg Puissance : Total 19 kW, chambre de cuisson 18 kW, ventilateur 0,55 kW Courant : 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A châssis Matériau : acier inoxydable Mobile : Oui (avec roulettes) Dimensions : H x L x P 860 × 1170 × 800 mm

État: très bon (occasion), -Dimensions LxPxH:1006x595x1495mm -Type d'alimentation: électrique -Nombre de clam:3 -Surface lisse -Plaques chauffantes: 3 zones en bas 2 en haut -Tension:400V -Puissance:22kw -Poids:358kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Hodpfxewyb T Es Agcefb Éléments de raccordement électriques en aluminium moulé sous pression -Levage et abaissement automatiques des chauffages supérieurs-Récupérateurs de graisse latéraux S/S -Automate programmable séparé pour chaque zone 12' -4 roulettes avec frein -Façade, dessus et côtés en acier inoxydable -Le contrôle programmable pour chaque voie de cuisson contrôle avec précision -Levage et abaissement automatique du plateau supérieur -Contrôle avancé de la température de la plaque de gril et de la plaque supérieure -Écart et temps de cuisson -La conception de l'écran EasyTouch™ est simple et intuitive avec l'interface Press and Go -Collecteurs de graisse -Collecteurs de graisse double face en acier inoxydable -Programmé en réglant la température du gril, la température de la plaque, l'écart de cuisson jusqu'à 2 pouces (5 cm) et le temps de cuisson -Contrôle de la température -Contrôle avancé de la température, anticipation intelligente versus marche/arrêt -Élimine le dépassement et le sous-dépassement de la température -Augmente l'uniformité de la température avec cinq zones de chaleur contrôlées indépendamment - trois sur la plaque et deux sur la platine

État: usagé, Chariot à plateaux, chariot de transport, chariot à rayonnages, chariot de tri, chariot de préparation de commandes, rayonnage mobile, chariot à claies, chariot à broder Hfjderri Taepfx Agcjb -chariot de transport : chariot de commission -Châssis : 4 roues pivotantes -Dimensions : 1515/900/H1640 mm -Poids : 83 kg

État: très bon (occasion), - Type : REBDC - Energie : Electrique - 5 Balancelles - Tension : 220 V - Puissance : 11 Kw - Numéros de serie : FEG03170007 - Structure : Inox, avec vitres en verre trempé - Commandes électroniques : Sur le côté gauche - Partie inférieure : Présentoir pour le maintien au chaud Hodowyb Tfjpfx Agcjfb

État: usagé, Ventilateur, ventilateur, roue de ventilateur, ventilateur tangentiel, ventilateur à courant transversal, ventilateur à courant transversal, ventilateur à rouleaux Hjdpfxounn H Es Agcefb -ventilateur Ventilateur à courant transversal -Moteur : EMI 105B-50110/3 -Tension : 230V / 110/300 W / 1100 tr/min -Roue du ventilateur : Ø 150 x 240 mm des deux côtés -Dimensions : 1040/220/H200 mm -Poids : 10 kg

État: usagé, -Dimensions: 600x700x787mm -Année:2005 -N°série:204T -Programme basse température variable +60/90°C -Pression d'entre d'eau:1.7-3.4 bar -Pression vapeur: 1 bar -C'est une méthode de cuisson très saine. Une méthode de cuisson rapide, saine, économique et simple -La cuisson à la vapeur à haute pression offre au chef une gestion fantastique des portions pour la cuisson à la vapeur, le braisage, le blanchiment et la cuisson -Salle de cuisson 1 -Tension:400V -Puissance:18.2kw Hfodpfx Agjw Em U Sscob

État: nouveau, -Dimensions: 700x750x750/1050 mm Hfjdpfxsw Em A Ns Agcjb -1 zone de chauffe -Diamètre plaque de cuisson: Ø 300 mm -Puissance électrique: 5 Kw -Voltage: 400 V -Fréquence: 50/60 Hz -Poids net: 62 Kg