Équipements de cuisine d'occasion à vendre (47)

État: d'occasion, -Dimensions: 600x700x787mm -Année:2005 -N°série:204T -Programme basse température variable +60/90°C -Pression d'entre d'eau:1.7-3.4 bar -Pression vapeur: 1 bar -C'est une méthode de cuisson très saine. Une méthode de cuisson rapide, saine, économique et simple Isdpsw Em U Sefx Aqgoif -La cuisson à la vapeur à haute pression offre au chef une gestion fantastique des portions pour la cuisson à la vapeur, le braisage, le blanchiment et la cuisson -Salle de cuisson 1 -Tension:400V -Puissance:18.2kw

État: nouveau, -Dimensions: 700x750x750/1050 mm -1 zone de chauffe -Diamètre plaque de cuisson: Ø 300 mm Ijdpfxjw Em A Ns Aqgjif -Puissance électrique: 5 Kw -Voltage: 400 V -Fréquence: 50/60 Hz -Poids net: 62 Kg

État: très bon (occasion), -Dimensions LxPxH:1006x595x1495mm -Type d'alimentation: électrique -Nombre de clam:3 Iiedswyb T Eepfx Aqgef -Surface lisse -Plaques chauffantes: 3 zones en bas 2 en haut -Tension:400V -Puissance:22kw -Poids:358kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Éléments de raccordement électriques en aluminium moulé sous pression -Levage et abaissement automatiques des chauffages supérieurs-Récupérateurs de graisse latéraux S/S -Automate programmable séparé pour chaque zone 12' -4 roulettes avec frein -Façade, dessus et côtés en acier inoxydable -Le contrôle programmable pour chaque voie de cuisson contrôle avec précision -Levage et abaissement automatique du plateau supérieur -Contrôle avancé de la température de la plaque de gril et de la plaque supérieure -Écart et temps de cuisson -La conception de l'écran EasyTouch™ est simple et intuitive avec l'interface Press and Go -Collecteurs de graisse -Collecteurs de graisse double face en acier inoxydable -Programmé en réglant la température du gril, la température de la plaque, l'écart de cuisson jusqu'à 2 pouces (5 cm) et le temps de cuisson -Contrôle de la température -Contrôle avancé de la température, anticipation intelligente versus marche/arrêt -Élimine le dépassement et le sous-dépassement de la température -Augmente l'uniformité de la température avec cinq zones de chaleur contrôlées indépendamment - trois sur la plaque et deux sur la platine

État: très bon (occasion), - Type : REBDC - Energie : Electrique - 5 Balancelles - Tension : 220 V Iedjwyb Tfjpfx Aqgeif - Puissance : 11 Kw - Numéros de serie : FEG03170007 - Structure : Inox, avec vitres en verre trempé - Commandes électroniques : Sur le côté gauche - Partie inférieure : Présentoir pour le maintien au chaud

État: très bon (occasion), -Dimensions totales: 290x900x410 mm -Composé de : 1) Plaque vitrocéramique à 4 feux: -Etanche à l’eau, -Avec incorporation affleurante au plateau -Facile à nettoyer -Chauffage rapide des casseroles et casseroles 2) Bain -Marie électrique 1 x GN 1/1: -Bac empouti profond soudé un matériau en 1.4571 -Appareil appropiré à l’ébullition (p. e. des saucisses) -Le contrôle du déficit de l’eau 3) Plaque à snack à surface lisse: Iijdpfx Aqewyb T Ssgof -Puissance 4,6 kW 4) Gril électrique: -Puissance 4,0 kW -Cuve soudée, pour récupérer les graisses et les résidus de cuisson dans l’eau -Chauffage direct par résistance amovible -Grill en acier chromé pour un chauffage optimal des denrées -Tôle réfléchissante pour griller à hautes températures -Régulation en continu de 50 à 300 °C -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, Réservoir en acier inoxydable avec supports en forme de selle - à paroi unique - nettoyé/rincé - capacité : environ 23 000 litres - dômes et sorties soudés - également adapté à l’AHL/ASL ou équivalent Iiodpfx Aqeiw Egzogef Le chargement et le transport peuvent être organisés. Seules les demandes sérieuses et légitimes, accompagnées des informations suivantes, recevront une réponse : nom, adresse électronique et numéro de téléphone.

État: nouveau, Cucinesse Evolve Cuisine Pièce d'exposition, jamais utilisée Evolve, fabriquée en Italie La collection Evolve figure dans le catalogue « Light On Design », un projet organisé qui célèbre la parfaite alliance entre la précision artisanale et le savoir-faire industriel. Grâce à son design raffiné et à la grande attention portée aux détails, le modèle Evolve crée un espace accueillant et tactile, mettant les matériaux à l'honneur. Isdpfx Aqex Eyrwjgeif Fabricant : Cucinesse Italie Modèle : Evolve sable-beige Type : Îlot de cuisson Plan de travail : Trespa aspect marbre Nero Street Hauteur du plan de travail : 94,5 cm Longueur de l’îlot : 362,5 cm Largeur de l’îlot : 103,5 cm Hauteur de l’îlot : 94,5 cm Évier : Reginox encastré 50x40 cm Lave-vaisselle : Beko BDIT38531DC 60 cm Réfrigérateur : Miele K7733E, 178 cm, 320 litres, fermeture douce Plaque de cuisson : Bora Puxu à induction avec extracteur, 83x50 cm Mitigeur : non fourni Four : non fourni Colonnes hautes Longueur : 300 cm Largeur : 60 cm Hauteur : 220 cm Sans four vapeur Gaggenau, tiroir sous vide Gaggenau ni mitigeur. Démontage et enlèvement à la charge de l’acheteur. Démontage également possible par notre équipe de montage (1 200 €). Lieu de l’article : Utrecht (NL) Financement possible via notre banque. komplett-konzept.leasingo.de D’autres articles – neufs et d’occasion – disponibles dans notre boutique ! Frais de port internationaux sur demande.

Année de construction: 2021, État: nouveau, Plaques de cuisson électriques Gastro M Appareil de démonstration, sans emballage d'origine. APPAREIL NEUF avec garantie. La gamme Gastro M est robuste, performante, économe en énergie, facile à nettoyer et possède un design moderne. Tous les appareils sont en acier inoxydable et peuvent être reliés entre eux à l'aide de barres de liaison. Gastro M est un élément indispensable dans la cuisine professionnelle. Iiodpehgwd Tofx Aqgsf Plaques de cuisson électriques avec surface de cuisson polie. Temps de préchauffage rapide, tiroir de récupération des graisses intégré, zone à contrôle thermostatique avec interrupteur marche/arrêt intégré et témoin lumineux. Facile à nettoyer. Boîtier en acier inoxydable Plaque en fonte de haute qualité Tiroir de récupération des graisses intégré Thermostat réglable Chauffage uniforme Compatible avec le meuble sous évier AGL913 et le socle AGL911 Spécifications : Gastro M Modèle 60/30FTE 300 mm de largeur Puissance : 3 kW/400 V Dimensions : 600 (P) x 300 (L) x 280 (H) mm Poids : 27 kg Accessoires disponibles sur demande. Si vous souhaitez obtenir des conseils détaillés, veuillez nous contacter. Toutes les dimensions sont approximatives. Photo similaire.

Année de construction: 2016, État: bon (utilisé), Thermorécipient, armoire isotherme, plateau isotherme Blanco Année de fabrication : 2016 - en très bon état visuel Nous proposons ici un chariot de transport de plateaux/armoire de maintien au chaud des assiettes/armoire de maintien au chaud des aliments d'occasion : 2 portes rabattables - voir les photos Fabricant : BLANCO Année de fabrication : environ 2016 / divers modèles en stock Désignation : TTW 2x12 Poids : environ 85 kg au total Nombre d'emplacements pour plateaux : 2x12 Grandes roues, dont 2 avec freins (actionnement facile au pied) Idéal également comme armoire d'atelier, peut également être utilisé à l'extérieur Prix neuf constaté chez d'autres fabricants : 4 200 € Dimensions : Hauteur : 178 cm Largeur : 100 cm Profondeur : 70 cm Divers chariots de transport et armoires d'atelier en stock La température peut être bien maintenue grâce aux parois isolantes. Enlèvement sur place à l'entrepôt 47441 Moers. Une inspection est expressément proposée. Autres équipements disponibles en stock. Informations générales : Nous proposons ici des articles provenant de diverses liquidations d'entreprises, que nous décrivons aussi précisément que possible et dont nous fournissons des photos explicites. D'autres informations sur l'article ne peuvent pas être fournies. Nous offrons la possibilité d'une inspection les mardis et jeudis, entre 9h et 16h, sur rendez-vous téléphonique. Si nécessaire, l'article peut être emporté immédiatement. Dans cette offre, sauf indication contraire, il s'agit d'un article d'occasion (provenant de la liquidation d'une entreprise). Les articles ont été examinés visuellement et sont en bon état. Veuillez consulter les photos. Test de fonctionnement effectué - résultat satisfaisant. Iiedpfx Asiwxygsqgsf Toutes les offres sont valables à partir de l'entrepôt 47441 Moers. Si vous souhaitez une livraison, veuillez nous contacter pour discuter des frais d'emballage et d'expédition. Toutes les dimensions sont approximatives. Photos à titre indicatif.

État: bon (utilisé), Lohberger comptoir de distribution de repas Dimensions : Largeur : 2100 mm Profondeur : 850 mm Hauteur : 800 mm Hauteur avec étagère en verre : 1170 mm Ijdoxqx Rgepfx Aqgjif Profondeur avec repose-plateaux : 1180 mm Bassin : L x P x H 300 x 510 x 200 mm Alimentation en eau via raccordement aux bassins D'autres articles – neufs et d'occasion – sont disponibles dans notre boutique ! Frais de port internationaux sur demande !

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Garmodus AC (Cuisson automatique) : Système de cuisson automatique avec images de recettes. Cuisson manuelle : Air pulsé (30–300 °C), cuisson vapeur (30–130 °C), mode combiné (30–300 °C). Mode programmable : Jusqu’à 15 cycles de cuisson mémorisables, avec nom, image et informations sur la recette. Clima® : Contrôle automatique de l’humidité. Fast-Dry® : Séchage rapide de la chambre de cuisson. Fonctionnalité Affichage : Interface personnalisable, programmes les plus utilisés mis en avant. Démarrage One-Touch : Début de cuisson automatique. Recettes : Structure de dossiers avec aperçu et reconnaissance intelligente. Écran : Écran tactile LCD-TFT 7" haute résolution. Commande : Molette de défilement avec fonction de pression. Commande & Contrôle Autoreverse : Inversion automatique du ventilateur pour une cuisson homogène. Delta T : Contrôle parallèle de la température ambiante et à cœur. Régulation vapeur : Adaptation automatique de la condensation. Paramétrage : Paramètres utilisateur programmables. Démarrage différé : Plages horaires de cuisson programmables. Vitesses ventilateur : 6 vitesses sélectionnables, adaptation automatique de la chaleur. Sonde à cœur : Sonde quadruple points avec interface externe. Port USB : Données HACCP, mises à jour logicielles, programmes de cuisson. Optimisation énergétique : Système SN (en option). Programme de service : Diagnostics et affichage d’entretien. Autodiagnostic : Test préalable à l’utilisation, alertes sonores/visuelles. Éclairage LED pour une meilleure visibilité. Ecospeed : Température optimisée pour moins de fluctuations. Ecovapor : Régulation automatique de la vapeur pour économiser l’eau. Nettoyage & Entretien LCS (Liquid Clean System) : Nettoyage automatique avec capsules recyclables. 7 programmes de nettoyage. Nettoyage manuel : Douchette en option. Données techniques Capacité : 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Écartement des niveaux : 70 mm Capacité croissants : 70 / 180 pièces Dimensions (HxLxP) : 850 × 1170 × 950 mm Iiodpfx Aqov Hztaogef Poids : 180 kg Puissance : Total 19 kW, chambre 18 kW, ventilateur 0,55 kW Alimentation : 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A Support Matériau : Acier inoxydable Mobile : Oui (avec roulettes) Dimensions (HxLxP) : 860 × 1170 × 800 mm Un financement par notre banque est également possible. komplett-konzept.leasingo.de

État: comme neuf (occasion), Plafond de ventilation de cuisine GIF, système de plafond de ventilation La solution optimale pour la ventilation des cuisines, des cuisines professionnelles et de l'industrie alimentaire. La meilleure alternative aux hottes aspirantes Les plafonds de ventilation GIF sont installés dans : • Cantines d'entreprise • Hôpitaux, cliniques • Restaurants / hôtels • Maisons de retraite, foyers pour personnes handicapées et enfants • Logements de troupes, cuisines de campagne • Restaurants universitaires, cuisines scolaires • Inflight catering • Établissements pénitentiaires • Établissements publics Qualité brevetée – Fabriqué en Allemagne Le plafond de ventilation de cuisine GIF est une solution complète, active sur toute la surface, du mur au mur. Elle intègre de larges zones d'extraction et de soufflage, l'éclairage et des surfaces d'équilibrage, avec une hauteur de construction de seulement 200 mm. L’utilisation du plénum du plafond comme chambre de pression selon VDI 2052 permet une réalisation en système « ouvert » ou « fermé », tout en conservant une surface maximale technologiquement active pour la ventilation. Cela assure une capture efficace des vapeurs de cuisson, de friture et autres, ainsi qu'une diffusion d'air neuf sur une grande surface sans turbulence, garantissant un climat agréable sans condensation ni courant d'air. Le système modulaire unique offre une transparence maximale et une hygiène optimale grâce à une construction entièrement réversible. Le système modulaire unique assure une transparence maximale et une hygiène exceptionnelle grâce à sa structure entièrement démontable. Côté soufflage, le plafond à cassettes actives GIF permet une diffusion d'air sur de grandes surfaces, à faible turbulence, conformément au principe du flux en couches. Une solution écoénergétique est ainsi standard. La conception particulière permet une ventilation indirecte de grands volumes d'air à faible vitesse d'entrée sans impulsion d’induction. Étant donné que les cassettes actives sont identiques en extraction et en soufflage, elles sont interchangeables à volonté. Faits et avantages • Conforme voire dépasse les normes en vigueur (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282), y compris en termes d’accessibilité pour la maintenance des composants (pas d’ouvertures de révision nécessaires) • Durabilité du matériau en inox CNS 1.4301 • Système de dérivation intégré pour une dissipation rapide de l’impulsion • Nettoyage économique et hygiénique de seulement 4 pièces par m² au lave-vaisselle • Les cassettes actives peuvent être glissées/déplacées dans les profils porteurs, donc facilement amovibles sans outils • Nettoyage partiel possible selon les besoins • Pas besoin de monter sur des équipements de cuisine gras/chauffés (risque de glissade) • Processus certifié HACCP Données techniques Extraction d’air Débit d’air : 260–300 m³/h/m² Efficacité de séparation : jusqu’à 97 % Dimensions : 500×485 mm Perte de pression : 20–25 Pa Matériau/surface : acier inox CNS 1.4301 Poids au m² sans structure porteuse : 10,00 kg Soufflage Débit d’air : 360–500 m³/h/m² Dimensions : 500×485 mm Perte de pression : 25–30 Pa Matériau/surface : acier inox CNS 1.4301 Poids au m² sans structure porteuse : 10,00 kg Vitesses de soufflage : inférieures à 0,2 m/s Ijdpfx Aqet Hglkjgoif Surface du plafond : 6500 x 3000 mm (19,50 m²) 300 unités de plafonds plats soufflants 250 x 485 mm 200 unités de plafonds plats soufflants avec fonction d’absorption acoustique 250 x 485 mm 220 unités de cassettes activ

État: bon (utilisé), Cuisinière Lohberger, four, bain-marie, Brainmarie, salamandre Bain-marie E.WS09EBM2.1 (2,3 kW) Cuisinière 4 plaques E-4/850 (17 kW) Cuisinière 2 plaques E-2/850 (6,8 kW) Four eloma SA1 salamandre (2,1 kW) Robinet d'eau Dimensions : Largeur : 2250 mm Profondeur : 850 mm Hauteur : 750 mm Contre-plinthe : 60 mm Plaques de cuisson : 300 x 300 mm Iiodpfsxqyfxsx Aqgsf Bain-marie : 510 x 610 x 210 mm Un financement via notre banque est également possible. komplett-konzept.leasingo.de D’autres articles - neufs et d’occasion - sont disponibles dans notre boutique ! Frais de livraison internationaux sur demande !

Année de construction: 2003, État: d'occasion, Bloc de cuisson mobile avec plaque vitrocéramique/plaque de cuisson et bain-marie. Iiodpfsh Euuzox Aqgef

Année de construction: 2023, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : cuisinière à gaz neuve Cookmax issue d’un retour. › Avec four électrique, 6,00 kW, statique › Chambre de cuisson : 535 x 580 x 270 mm › 6 brûleurs : 2 x 3,50 kW, 2 x 5,70 kW et 2 x 7,00 kW › Brûleurs d'allumage avec veilleuse › Thermostats de sécurité intégrés › Cuvette de cuisson emboutie › Bords relevés pour protection anti-débordement › Avec compartiment neutre › Châssis en acier inoxydable › Préconfiguré d'usine pour gaz naturel › Puissance raccordée électricité + gaz : 400 V Électrique : 6,00 kW, Gaz : 32,40 kW Dimensions : 1 200 mm x 700 mm x 850 mm (L x P x H) Série : Black Iedpfx Aqexzq Tusgoif Désignation du modèle : Q70PCLF/GE1204 Tension : 400 V Puissance : 6,00 kW Poids : 128,6 kg CMX-131206

État: bon (utilisé), Friteuse Falcon Modèle : G1860 Numéro de série : F211990 Cuve en acier inoxydable, simple, avec deux paniers, capacité de 24 litres d’huile, 32,2 kW, gaz naturel. Iisdjfv Sp Iopfx Aqgsf

État: remanié (utilisé), Convotherm 20.10 C4 Four entièrement remis à neuf. Fonctionnel, prêt à l'emploi. Puissance 38,9 kW, 56,2 A, 400V. Iiodpfx Aqsx Rpqmegsf

Année de construction: 2007, État: très bon (occasion), Nous vendons différents modèles de fours à convection combinés de la marque Rational. Disponibles en versions 6, 10, 20 et 40 plateaux. Fonctionnement à l’électricité ou au gaz. Ijdpfohq Dcrox Aqgjif Tous nos appareils sont révisés et en excellent état.

Année de construction: 2015, État: remanié (utilisé), De nombreux fours à convection sont disponibles, du fabricant renommé Rational, probablement le meilleur four à convection sur le marché. Tous les appareils ont été révisés et sont en excellent état. Ijdomkfh Dspfx Aqgjif Toutes les tailles vont de 6 GN à 40 GN. Nous avons des fours combinés électriques et à gaz, un grand choix, des conseils avisés et de qualité. Nous sommes à votre disposition pour tout renseignement. Tous les modèles disponibles, CPC, CM, SCC, SCC-CM, CMP, SCC WE.... NOUS POUVONS AUSSI LIVRER De nombreux autres équipements professionnels sont également disponibles,

État: nouveau, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: BS60, La trancheuse à bande BS80 est une machine compacte conçue pour découper des fruits, des légumes et des herbes aromatiques en tranches ou en lanières. Fabriquée en acier inoxydable résistant, elle offre un fonctionnement hygiénique, un nettoyage facile et une performance fiable. Sa conception compacte la rend idéale pour les petites unités de production alimentaire, les cuisines professionnelles et les ateliers de transformation, tandis que la largeur de coupe réglable permet une grande flexibilité pour différents produits et applications. Iiodpfozcwb Nex Aqgef

Année de construction: 2020, heures de fonctionnement: 0 h, État: nouveau, numéro de machine/véhicule: AEBC120, Cuve à double paroi pour cuisson. Grâce au système de chauffage indirect, où la chaleur est produite par le chauffage de la glycérine à l’aide d’éléments chauffants électriques, il n’est pas nécessaire de raccorder la cuve à des tuyaux. Il suffit de la brancher à l’électricité pour pouvoir l’utiliser. Le chauffage indirect évite tout contact direct entre l’élément chauffant et les aliments en cours de cuisson, ce qui empêche leur brûlage. La cuve est utilisée dans de nombreuses industries alimentaires, notamment pour la préparation de légumes, le brassage, la transformation de la viande, ainsi que dans les restaurants et les entreprises de restauration rapide. Caractéristiques générales : La cuve est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire. Volume : 120 litres. Le chauffage indirect empêche les aliments de brûler (les aliments sont chauffés sur toutes les parois de la cuve). La température maximale que les aliments peuvent atteindre est de +120 °C. Iedpfx Aeffwffoqgeif Peut être équipée d’éléments de mélange. Facile à nettoyer, peut être lavée à l’eau sous basse pression. Robinet de sortie pour les aliments. Roues avec système de blocage pour faciliter le transport. Commandes simples, pas besoin de maintenance annuelle, il suffit de remplacer les éléments électriques si nécessaire (car le chauffage se fait par l’intermédiaire de la glycérine, les éléments chauffants ont une très longue durée de vie). Différentes connexions électriques disponibles. N’hésitez pas à nous contacter.

Année de construction: 2015, État: très bon (occasion), Broyeur pour noix et fromage, doté de la technologie éprouvée de Brunner-Anliker. Débit d'environ 500 kg/heure. Iijdpjh Rmrksfx Aqgsf