Machines et équipements de gastronomie d'occasion à vendre (185)

Année de construction: 2023, heures de fonctionnement: 656 h, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: G21SJ23083079345, VENTE EN STOCK – PRIX SPÉCIAL SUR DEMANDE !!!! Le iCombi Pro est le tout dernier four mixte de la maison RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 20.1/1 gaz avec 20 niveaux GN 1/1 est également simple d’utilisation pour du personnel non qualifié, car il permet d’obtenir facilement une qualité de cuisson exceptionnelle sans surveillance constante. Son système de nettoyage intermédiaire et autonettoyant ultra-rapide garde votre appareil parfaitement propre. L’appareil a été vérifié dans notre atelier spécialisé interne et est pleinement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Bsdpfx Ahoxtm D Hjvelf Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente RATIONAL certifié, partout en Allemagne. Vous recherchez un type d’appareil Rational en particulier ? Contactez-nous, nous avons accès à un large choix d’équipements neufs et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Appareils de marque de qualité à des prix équitables Conseil professionnel et compétent – avant et après l’achat Expédition ou enlèvement sur place – au choix Fourniture de modes d‘emploi, schémas de raccordement et pièces détachées Programme complet d’accessoires à prix attractifs Le iCombi Pro de Rational établit un nouveau standard en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. État : Occasion, contrôlé et en parfait état de fonctionnement Données techniques : L x P x H : 877 x 913 x 1872 mm Dimensions minimales de l’ouverture de porte pour l’installation (L x H) : 900 x 1900 mm Numéro de série : G21SJ23083079345 Année de fabrication : 2023 Charge maximum / niveau : 5 kg Charge totale maximum : 100 kg Poids de l’appareil gaz : 273 kg Conditions de raccordement électrique : Tension : 1 NAC 230 V Puissance gaz : 42 kW Protection : 16 A Conditions de raccordement eau : Arrivée d’eau (tuyau sous pression) : 3/4 pouces Évacuation : DN 50 Autres informations : Plage de température : 30°C à 300°C Détecte les conditions réelles dans la chambre de cuisson Reconnaît la taille, la charge et l’état du produit afin d’optimiser la coloration Apprend et mémorise les habitudes de cuisson fréquemment utilisées Détermine le chemin de cuisson idéal pour un résultat désiré MyDisplay – interface utilisateur personnalisable Écran couleur TFT et écran tactile Manuel d’utilisation et d’exploitation consultable sur l’écran de l’appareil Sonde à cœur avec correction automatique des erreurs et aide au positionnement Porte vitrée et isolée pour économiser l’énergie Éclairage intérieur LED Affichage de la consommation énergétique inclus Régulation précise de l’humidité, mesure et réglage au pourcentage près Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson sur 12 étapes maximum Génération de vapeur réglable en 3 niveaux Port USB Générateur de vapeur puissant à détartrage automatique 5 vitesses de ventilation programmables Expédition : Livraison ou retrait sur place sur rendez-vous Expédition dans le monde entier sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable

Année de construction: 2023, heures de fonctionnement: 645 h, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: G21SJ23073073593, VENTE D’ENTREPÔT – PRIX SPÉCIAL SUR DEMANDE ! L’iCombiPro est le tout dernier four mixte de chez RATIONAL. Le modèle iCombiPro 20.1/1 Gaz, doté de 20 glissières GN 1/1, est très simple d’utilisation, même pour du personnel non qualifié, et garantit une qualité culinaire exceptionnelle sans surveillance constante. L’appareil a été vérifié dans notre atelier spécialisé interne et est entièrement fonctionnel. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide assure une propreté éclatante de votre appareil. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. État : Occasion, vérifié et totalement fonctionnel. Données techniques : L x P x H : 877 x 913 x 1 872 mm Dimensions minimales du passage pour l’entrée L x H : 900 x 1 900 mm Numéro de série : G21SJ23073073593 Année de fabrication : 2023 Charge max. par glissière : 5 kg Charge totale max. : 100 kg Poids de l’appareil au gaz : 273 kg Raccordement électrique : Tension 1 NAC 230 V Puissance gaz : 42 kW Fusible : 16 A Raccordement eau : Arrivée d’eau (tuyau sous pression) : 3/4'' Évacuation d’eau : DN 50 Autres caractéristiques : Plage de température : 30°C à 300°C Bodpfx Ahexnzvmsvelf Détecte les conditions de cuisson actuelles Détection de la taille, quantité et état des produits, calcule automatiquement la coloration Apprend et mémorise les habitudes de cuisson utilisées fréquemment Détermine le chemin de cuisson idéal pour un résultat parfait MyDisplay – interface utilisateur réglable et personnalisable Affichage TFT couleur et écran tactile Guide d’utilisation accessible sur écran de l’appareil Sonde à cœur avec correction automatique en cas d’erreur de mesure et assistance au positionnement Porte vitrée, à triple vitrage et économique en énergie Éclairage intérieur LED Indicateur de consommation d’énergie inclus Régulation précise de l’humidité, réglage au pourcentage près Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson, jusqu’à 12 étapes Fonction vapeur réglable sur 3 niveaux Port USB Générateur de vapeur performant avec détartrage automatique 5 vitesses d'air programmables Système séparateur de graisses intégré, sans filtre à graisses supplémentaire, sans maintenance Fonction refroidissement rapide du four (“cool-down”) Adaptation automatique à l’emplacement (altitude, climat, etc.) Porte du four avec triple vitrage ventilé, vitre intérieure pivotante Raccordement eaux usées fixe conforme SVGW Protection contre éclaboussures et jets d’eau : IP X 5 Électrovannes séparées pour eau douce et eau chaude jusqu’à +30°C Préréglage automatique de l’heure de démarrage avec date et heure Construction intérieure et extérieure en acier inox 1.4301 Module WiFi intégré Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié partout en Allemagne. Vous recherchez un modèle particulier de Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un large choix de matériel neuf et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur toute la gamme : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service équipement pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Matériel de marque haut de gamme à des prix équitables Conseils professionnels et compétents – avant et après l’achat Expédition ou enlèvement sur place au choix Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces de rechange Gamme complète d’accessoires à des tarifs attractifs.

Année de construction: 2015, État: remanié (utilisé), Rational SCC 202E Appareil après révision complète, prêt à l'emploi. Complet avec chariot Puissance 65,5 kW 400V Bledpfsylw D Nex Ahvsf

Année de construction: 2014, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Jöni Easy cuve de cuisson 250 litres, année de construction 2014. Inclinable électriquement avec générateur de vapeur intégré. Entièrement alimentée par électricité. Bledpfx Aoydpgajhvjf

État: très bon (occasion), Desposer broyeur à déchets de cuisine, broyeur à déchets, avaleur de déchets Bledjb A Hp Ijpfx Ahvsf - Puissance : 0,75 kW - Tension : 230/460 V - Vitesse de rotation : 1725 tr/min (60Hz) - Raccordement : Ø 170 mm - Quantité : 2 unités disponibles - Prix : par pièce - Dimensions : 230/H440 mm - Poids : 20 kg

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four mixte Rational iCombi Pro LM100GE AXXXX de 2021, en excellent état. L’iCombi Pro est le modèle phare de Rational, conçu pour la cuisson vapeur, air pulsé et combinée à haute performance, avec des programmes intelligents et des commandes précises. Caractéristiques techniques : • Modèle : LM100GE AXXXX • Intensité : 63,7 A • Tension : 3NAC 400V • Fréquence : 50/60 Hz • Pression d’eau : 150–600 kPa • Degré de protection : IPx5 • N° de série : L2252J1I223320086 • Connectivité : LM1 • Fabriqué en Allemagne • Année : 2021 Fonctionnalités : • Cuisson combinée multifonction (vapeur, air pulsé, mode combiné) • Contrôle précis de la température et de l’humidité • Programmes de cuisson intelligents • Construction hygiénique en acier inoxydable • Interface à commande tactile Blsdsx Ad U Uepfx Ahvof • Système de nettoyage facile • Haute efficacité énergétique État : • Excellent état général • Entièrement fonctionnel • Très propre à l’intérieur comme à l’extérieur Machine située à Best, Pays-Bas.

Année de construction: 2024, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Kronen RE 24 appareil de cuisine, batteur avec accessoires Puissance : 1,5 kW Fabricant : Kronen / ALBA Type : RE 24 Régulation de vitesse en continu : 72-300 tr/min Accessoires : voir photos La machine a été entièrement révisée en 2024 pour environ 4 000 €. Bsdpfeyabd Njx Ahvjlf Vous êtes les bienvenus pour venir la voir sur place. Nous pouvons organiser une expédition économique pour vous. Vous recevrez une facture conforme. Pour les clients étrangers, une facture hors taxe peut être émise, à condition de fournir un numéro de TVA valide. Sous réserve de vente intermédiaire. Visitez notre boutique et découvrez également nos autres offres. Les noms de sociétés et marques mentionnés appartiennent à leurs propriétaires respectifs et sont utilisés uniquement pour l'identification et la description des produits. Des divergences concernant les données techniques ou des erreurs dans la description de l’article peuvent survenir et restent réservées.

État: très bon (occasion), Le Rational CombiMaster Plus CM 61 est un four mixte électrique haut de gamme conçu pour les cuisines professionnelles exigeant performance, précision et durabilité. Réputé pour sa fiabilité et son contrôle précis. Cet appareil garantit des résultats de cuisson homogènes en modes vapeur, rôtissage, pâtisserie et combiné, le tout dans un format compact et économe en énergie. Caractéristiques principales Fabricant : Rational Modèle : CombiMaster Plus CM 61 Type : Four mixte électrique 6 niveaux Capacité : 6 × bacs GN 1/1 Construction : Corps et enceinte entièrement en inox Commande : Boutons rotatifs manuels avec affichages numériques de la température et du temps Modes de cuisson : Vapeur (30°C – 130°C), Convection (30°C – 300°C), Combi (vapeur + convection) Sonde à cœur intégrée pour un contrôle précis de la cuisson Système automatique de nettoyage et de rinçage Porte double vitrage avec verre réfléchissant la chaleur pour une efficacité énergétique optimale Système d’arrivée d’eau et d’évacuation intégrés Monté sur support Rational en acier inoxydable avec glissières pour bacs GN Bsdpfjxph H Uox Ahvolf Spécifications Alimentation : électrique, triphasé Capacité : 6 × GN 1/1 Plage de température : 30°C – 300°C Dimensions du four Hauteur : 780 mm Largeur : 900 mm Profondeur : 770 mm Dimensions du support H : 700 mm L : 335 mm P : 285 mm État Occasion – bon état Entièrement testé et fonctionnel Finition inox propre intérieur et extérieur Fourni avec support Rational assorti Aucun document fourni pour la vente au sein de l’UE.

Année de construction: 2028, État: comme neuf (occasion), Four mixte à convection électrique Rational SCC 202, en excellent état, révisé par le service technique. * Pour 20 plaques GN 2/1 ou 40 plaques GN 1/1 * Mode vapeur de 30 °C à 130 °C * Fonction de régénération Blsdpfsylqdcex Ahvsf * Convection / chaleur sèche : plage de température de 30 °C à 300 °C, humidité maximale de 0 à 100 % * Sonde de température et douchette incluses * Nettoyage automatique avec tablettes, etc.

Année de construction: 2019, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: DT1UE19035033062, Cette hotte Rational UltraVent pour fours mixtes Rational, kit de raccordement inclus, est compatible avec les modèles CMP et SCC 61/101 électriques, à partir de l’année modèle 2011 jusqu’à aujourd’hui (Index H+I). La hotte a été contrôlée dans notre propre atelier et son fonctionnement est entièrement garanti. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Vous recherchez un type précis d’appareil Rational ? N’hésitez pas à nous contacter, nous disposons d’un large choix de matériel neuf et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de démontage et de remontage - Remise en état professionnelle / inspection & nettoyage réalisé par nos soins - Contrôlé & fonctionnel – ou remboursé - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil professionnel – avant et après l’achat - Mise à disposition de manuels d’utilisation, plans de raccordement & pièces détachées Blsdpfxexx Idle Ahvsf - Vérification selon la norme DGUV V3 Cette hotte UltraVent est dotée de la technologie de condensation brevetée qui capte et neutralise les vapeurs et fumées de cuisson. Plus besoin de coûteuses installations de ventilation. Aucun raccordement extérieur n’est nécessaire. L’installation est simple et même possible ultérieurement. Données techniques : - L x P x H : env. 854 x 1226 x 470 mm - Alimentation : V : 230 / Hz : 50-60 - Poids : env. 55 kg - Numéro de série : DT1UE19035033062 - Année de fabrication : 2019 État : occasion, pleinement fonctionnel Expédition : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter un appareil sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos heures d’ouverture : lundi-vendredi, 09h00-13h00 et 14h00-17h00. La vente s’effectue uniquement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2018, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: ET1UE18035024513, Cette hotte Rational Ultra Vent pour fours mixtes Rational, y compris le kit de raccordement, convient aux fours mixtes CMP, SCC 61/101 électriques de l’année de construction 2011 jusqu’à aujourd'hui (Index H+I). La hotte a été vérifiée dans notre atelier interne et est pleinement fonctionnelle. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Cette hotte Ultra Vent dispose de la technologie de condensation brevetée, qui permet de capter et d’accompagner les vapeurs et fumées. Les mesures complexes pour les installations d’extraction d’air appartiennent au passé. Aucun raccordement extérieur n’est nécessaire. L’installation est simple, même en rétrofit. Données techniques : L x P x H : env. 854 x 1226 x 470 mm Alimentation électrique : V : 230 / Hz : 50-60 Poids : env. 55 kg Numéro de série : ET1UE18035024513 Année de fabrication : 2018 Type : 60.72.320 État : occasion, pleinement fonctionnel Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement après accord Expédition mondiale sur demande / Worldwide shipping on request Bsdpfx Aexxy Atehvslf Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou souhaitez voir le produit sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La marmite de cuisson Küppersbusch de 110 litres est une solution puissante et durable pour la préparation de grandes quantités de nourriture dans les cuisines professionnelles. Numéro d'article : 0014004 Marque : Küppersbusch Bledpfx Aowlndushvsf Modèle : FES 100 Dimensions LxPxH : 800 / 850 / 930 mm Capacité : 110 litres Matériau : acier inoxydable Valeur de connexion : 400V / 18600W

État: bon (utilisé), La machine a été vérifiée dans notre entrepôt et est entièrement fonctionnelle. Nous pouvons expédier dans le monde entier. Numéro de produit : 0011276 Marque : Küppersbusch Modèle : FES 150 Catégorie du produit : Marmites de cuisson Capacité : 150 litres Longueur : 1000 mm Largeur : 850 mm Hauteur : 980 mm Tension de raccordement (V) : 400 Bodowzx D Rjpfx Ahvelf Puissance (W) : 23100

État: bon (utilisé), La friteuse Electrolux possède une très grande puissance, permettant de rendre même les produits surgelés croustillants en quelques minutes. Numéro d'article : 20778 Marque : Electrolux Modèle : 371081 Type : Friteuse Dimensions LxPxH : 400x700x900 mm Contenance : 15 litres Matériau : Acier inoxydable Puissance raccordement : 400 V Équipée de : couvercle et panier à frites Bledpfx Ahow A Rw Sovsf

Année de construction: 2020, État: remanié (utilisé), Marque : Kuppersbusch Numéro d'article : FES 060 Dimensions LxPxH : 850x700x930mm Capacité : 60 litres Matériau : acier inoxydable Valeur de connexion : 400 V / 12,6 kW Année de construction : 2020 Bsdpfxowlm Uro Ahvjlf

État: comme neuf (occasion), La marmite de cuisson Electrolux 100 litres est une marmite robuste et fiable, conçue pour les cuisines professionnelles, la restauration et l'hôtellerie. Bsdpswlnfljfx Ahvelf Numéro d'article : 0010096 Marque : Electrolux Modèle : 391100 Dimensions LxPxH : 800 / 930 / 920 mm Contenu : 100 litres Matériau : acier inoxydable Valeur de connexion : 400V / 21500W

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un four rapide à vapeur sèche 305GTP du fabricant haut de gamme Hobart de l'année de construction 2018. Le four à vapeur sèche rapide 305 GTP de taille moyenne est souvent utilisé dans le secteur de la restauration collective. Avec ses 3 tiroirs 1/1 GN, il cuit jusqu'à 650 portions par heure, fraîches et à la minute. L'évaporation de l'eau et l'augmentation de volume qui en résulte créent une atmosphère de vapeur d'eau saturée dans l'espace de cuisson du GTP, ce qui assure une excellente transmission de la chaleur aux aliments. La vapeur d'eau saturée présente de grands avantages en termes de densité de flux de chaleur transmissible par rapport à l'air chaud ou à la vapeur combinée. Un temps de cuisson plus court signifie moins de perte de nutriments et des aliments plus sains. L'appareil a été contrôlé dans notre propre atelier spécialisé et est entièrement fonctionnel. Le prix indiqué s'entend net, TVA de 19% en sus. Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 28,202,-€ net. Notre service d'appareils d'occasion pour vous - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques - Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables - Révision / inspection professionnelle & nettoyage professionnel - testé & entièrement fonctionnel - ou remboursé - Expédition ou enlèvement par le client au choix - Conseil compétent - avant et après l'achat - Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement & de pièces de rechange - Contrôle selon DGUV V3 État : utilisé, contrôlé et entièrement fonctionnel Données techniques : - Dimensions extérieures LxPxH : 600x785x950mm - Raccordement électrique : 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW - SN : 97-0224-579 - Année de construction : 2018 - Portions : 650/h - Capacité : 3x 1/1 GN max. 65mm, 2x 1/1 GN max. 100mm, 1x 1/1 GN max. 200mm Autres informations : - Cuisson douce et saine : Cuire à la vapeur, à l'étuvée ou blanchir - 3 niveaux de pression différents 0 / 0,5 / 1 bar pour une adaptation individuelle à l'aliment à cuire - Temps de cuisson extrêmement courts - Programme individuel de température (TP) 50 °C - 99 °C de série - Déroulement du programme régulé électroniquement - Destruction des vapeurs intégrée en série avec condensation des buées ALIMENTS APPROPRIÉS - Tous les types de légumes - Légumes secs et riz - Pâtes et boulettes Blsdpfx Asun R R Tehvsf - Viande qui, autrement, serait cuite - Poissons et fruits de mer - les desserts comme les boulettes de pâte ou les crèmes - et bien d'autres choses encore. Expédition / Shipping : - Livraison ou enlèvement par le client sur demande - Expédition dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request - Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement après accord. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous voulez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00 heures. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).

État: nouveau, Année de construction: 2025, La Memak Orion 120 est une diviseuse automatique de pâte de haute qualité, conçue pour les boulangeries exigeant rapidité, précision et fiabilité dans leur production quotidienne. Cette machine permet une division régulière et précise de la pâte dans une plage de 100 à 1 000 grammes, avec une capacité allant jusqu'à 2 700 pièces par heure – idéale pour les productions moyennes et grandes. La Memak Orion 120 garantit sécurité et constance d’utilisation, réduit de façon significative le risque d’erreur humaine et accélère le processus de préparation de la pâte. Parfaite pour tous ceux qui souhaitent optimiser leur production de boulangerie. ✅ Caractéristiques standard : • Division volumétrique par découpe sous vide Bedpfowycbqex Ahvslf • Précision de dosage ±5 % • Habillage extérieur et trémie en acier inoxydable • Système de lubrification du circuit électrique • Bande transporteuse pour la pâte à hauteur réglable • Recouvreuse de farine Options disponibles : • Trémie avec revêtement en téflon Plage de poids de pâte : 100 g – 1 kg Travaille avec des pâtes contenant 50 à 85 % d’eau Capacité de division : 2 700 pcs/h Capacité de la trémie : 120 kg Puissance moteur : 1,5 kW Alimentation : 380 V / 50–60 Hz / 3 phases Poids de la machine : 600 kg Dimensions (LxPxH) : 73 × 170 × 170 cm

État: usagé, Année de construction: 1990, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 434981, hauteur totale: 5 500 mm, largeur totale: 170 mm, longueur totale: 3 450 mm, hauteur de construction: 5 500 mm, Nous proposons à la vente un paternoster Electrolux Constructor d'occasion, modèle IPN 7000. La machine est d'occasion, entièrement fonctionnelle, avec un nouveau programme de commande. Capacité de charge max. par plateau : 300kg Max. Charge maximale de l'élévateur : 6600 kg Largeur du compartiment : 2730 mm Profondeur du rayon : 430 mm Blsdpoud Ihtjfx Ahvof Hauteur du casier : 370 mm Largeur, planche avant comprise : 1700 mm Si vous êtes intéressé, veuillez nous contacter. Prix 16K€ net. Je peux envoyer une vidéo de fonctionnement.

État: bon (utilisé), Four mixte Houno Four inox avec commande à écran tactile, recettes programmables avec contrôle du temps et de la température, sept niveaux, dimensions plaques 530 mm x 320 mm, avec module vapeur Brita Purity, monté sur châssis inox, alimentation 3 phases. Bjdpfx Asx Ebh Dshvolf

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 0137FD0805, La combinaison : Régénération par air pulsé et chaleur de contact pour les soupes. Il s'agit d'un chariot multifonction de la série Recaldo Famoso de Blanco. Régénération des aliments dans le compartiment à air pulsé et des plats liquides dans l’« unité de régénération des soupes », ainsi que refroidissement des plats froids dans une unité mobile. Équipé d’une protection anti-projections et d’un plateau chauffant intégré. Idéal comme station en libre-service mobile. Toutes les fonctions (refroidissement, air pulsé, plateau chauffant, surfaces de distribution chauffantes, régénération des soupes) peuvent être commandées séparément. L’assistant parfait pour chaque cuisine. Une facture avec TVA indiquée vous sera remise. Autres caractéristiques : Compartiment réfrigéré (refroidissement ventilé actif) : - Réglage précis de +2°C à +15°C (à une température ambiante de +32°C) Compartiment de régénération à air pulsé (chauffage par circulation d’air) : - Réglage précis de +30°C à +140°C Maintien au chaud des plats frais (cook & serve) Réchauffage actif des plats chauds Stockage intermédiaire réfrigéré Régénération des aliments réfrigérés (cook & chill) Régénération intégrée des plats liquides Refroidissement actif des plats froids Surfaces de distribution chauffantes Plateau chauffant éclairé Matériaux : acier inoxydable 18/10, plastique Caractéristiques techniques : - L x P x H : env. 700 x 1500 x 1320 mm - Hauteur de travail : 900 mm - Alimentation électrique : V : 400 / A : 16 / kW : max. 6,25 / Hz : 50 - Capacité : max. 8 x GN 1/1-55 par compartiment - Poids : 175 kg - Fluide frigorigène : R134a Bedpfoxr Uttex Ahvslf - Numéro de série : 0137FD0805 Notre service pour équipements d’occasion : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main-d’œuvre - Équipements de marque de qualité à prix équitables - Révision professionnelle / inspection & nettoyage spécialisé - Contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursement - Expédition ou enlèvement sur place, à convenir - Conseil compétent – avant et après l’achat - Fourniture de manuels d’utilisation, schémas de raccordement & pièces détachées - Contrôle selon DGUV V3 État : d’occasion, révisé, entièrement fonctionnel Expédition / Livraison : - Livraison ou enlèvement sur place après accord - Expédition mondiale sur demande - Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur demande

État: bon (utilisé), EKU PXL 80M Gril à pierre de lave EKU PXL 80M Gril à pierre de lave Appareil sur pied Grille de cuisson en V en acier inoxydable, réglable en hauteur L 800 x P 750 x H 850 mm 2 zones de chauffage Bljdpfx Ajim Id Eehvjf Allumage piézoélectrique Soubassement ouvert Grille en V 17 kW Gaz Vous trouverez d'autres grilles de pierre de lave dans d'autres tailles - neuves ou d'occasion - dans notre boutique ! Frais de livraison internationaux sur demande !

État: bon (utilisé), Station d'accueil Cool Compact Station de service à 2 portes avec bacs GN mobile sur roues Plateau en granit Dimensions LxPxH 107 x 70 x 113 cm Blsdpfelkbccex Ahvof Vous trouverez des stations de réception - neuves et d'occasion - dans notre boutique ! Frais d'envoi internationaux sur demande !

État: bon (utilisé), Rieber WE-H gerbeur tubulaire Pour le préchauffage, l’empilage et le transport de divers éléments de vaisselle dans la restauration, l’hôtellerie, le catering et la restauration collective. Gerbeur interchangeable en acier inoxydable (CNS), capacité de charge max. 150 kg, avec plateforme grillagée multifonction pour différents formats de vaisselle, guidage anti-basculement et anti-coincement. Force du ressort réglable. Equipement de roulettes inoxydables selon DIN 18867, partie 8, diamètre de roue 125 mm, 2 roulettes pivotantes, 2 roulettes pivotantes avec frein. Dimensions du compartiment : 590 x 290 mm Régulateur de thermostat de +30 °C à +110 °C. Tension nominale 1N AC 230V 50 Hz Poids : 55 kg Prix fabricant : 3013,- € Bljdpfx Ahoxqzrtevjf Découvrez plus d’articles, neufs et d’occasion, dans notre boutique ! Frais de livraison internationale sur demande !

État: très bon (occasion), Bohner BG 80 A Plaque à griller Bsdpfx Ajxuql Dehvolf Polyvalente Idéale pour griller, cuire et mijoter divers aliments Le multicuiseur est équipé d’une surface de grill spéciale qui permet la préparation de tous les aliments directement sur la plaque, tels que poissons, viandes, légumes, plats de riz et de pâtes, ainsi que pommes de terre et desserts. Grâce à sa grande capacité, il est également parfaitement adapté pour les plats en sauce comme le goulasch. Dimensions : L x P x H 800 x 600 x 200 mm Équipement : 2 zones de chauffage Dimensions de la surface de cuisson : L x P 740 x 540 mm Raccordement électrique : 400 V / 8,0 kW Protection : 16 ampères Poids : 40 kg Châssis entièrement en inox, Châssis 170 mm Pieds réglables en hauteur de 30 mm jusqu’à 75 mm max. Plaque en acier, spécialement trempée durcie par chromage dur Technologie d’économie d’énergie Chauffage réglable en continu par thermostat Excellente conductivité thermique Grand accumulateur de chaleur sur toute la surface Zone de maintien au chaud côté opérateur de 120 mm de large Évacuation des graisses / rejet des résidus : côté opérateur, au centre, 130 x 30 mm Retrouvez d’autres articles – neufs et d’occasion – dans notre boutique ! Frais de livraison internationale sur demande !