Comptoir Pâtisserie d'occasion à vendre (1 755)

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Plusieurs lignes de productions à vendre : 1 Ligne MECATHERM Ndodpfezwf Sksx Akkea 2 Ligne BENIER/KAAK 1 Ligne FRISTCH à viennoiserie Encore sous tension à l'usine Possible de visiter avant démontage

État: d'occasion, Année de construction: 1999, Fonctionnalité: non vérifié, type de courant d'entrée: triphasé, tension d'entrée: 380 V, Machine destinée au traitement et au façonnage de pâte pour applications de boulangerie et agroalimentaires En très bon état de propreté, comme visible sur les photos. Njdpfxezu S T As Akkjda La machine est vendue dans l'état, telle que visible sur les photos. A noter que certaines tôles de protection sont manquantes, ce qui est également visible sur les photos

État: d'occasion, Année de construction: 1995, Fonctionnalité: non vérifié, numéro de machine/véhicule: 75, tension d'entrée: 380 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids total: 1 262 kg, Mélangeur planétaire Tonelli PN200 avec 2 cuves et 3 outils. Le Tonelli PN200 est un mélangeur planétaire industriel conçu pour la préparation et le mélange de différents produits alimentaires. Sa conception robuste permet une utilisation intensive en production tout en assurant un mélange homogène et régulier. La machine est fournie avec 2 cuves et 3 outils de mélange, offrant une bonne polyvalence selon les préparations. Année de fabrication : 1995 Adapté à la production de : Pâtes Crèmes Garnitures Préparations alimentaires diverses Caractéristiques principales : Capacité de cuve : 200 litres 2 cuves 3 outils de mélange Construction en acier inoxydable Système de mélange planétaire Spécifications techniques : Modèle : PN200 Fabricant : Tonelli Tension : 380V Njdpfxezu S Rnj Akksda

État: non examiné (utilisé), Année de construction: 2010, longueur totale: 10 000 mm, largeur totale: 1 900 mm, hauteur totale: 2 200 mm, poids total: 4 000 kg, largeur de travail: 700 mm, À vendre : Ligne de laminage Tromp année de fabrication : 2010 Cette ligne a déjà été utilisée pour la production de ciabattas. Comprend : - unité à rouleaux multiples - unité à rouleaux transversaux - unité de calandrage Ndedpfx Aozv Sfzjkkoa - unité de coupe guillotine - épandeurs - différents coupe-bordures latéraux - bandes d'étirement Largeur de travail : 700 mm Il est possible de visiter la ligne sur place. Pour toute question ou remarque, n'hésitez pas à nous contacter.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2024, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 3,5 kW (4,76 ch), tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, type de carburant: gaz, Équipement: Marquage CE, Four rotatif de boulangerie GAZ HEIN ECOSTONE LR1 86H de 2024 Nedpfx Aozpflujkkoda En très bonne état et n'a fonctionné que quelques mois

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2013, Ligne Fritsch Eysyline pour la production de pâtisseries fines à partir de pâte feuilletée Année de fabrication : 2013 Longueur : 573 cm Largeur du tapis : 65 cm Poste de découpe Nedpezv R Emofx Akkoda Guillotine Équipement complet Rouleaux, etc. Photos prises AVANT le nettoyage.

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 1 425 mm, largeur totale: 946 mm, hauteur totale: 1 715 mm, capacité du réservoir: 270 l, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 925 kg, poids total: 925 kg, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 15,5 kW (21,07 ch), Pétrin à spirale industriel haute performance, idéal pour boulangeries, pâtisseries et pizzerias. Nodpezrpicofx Akkeda Conception : Construction renforcée et transmission par courroie. Vitesse : 2 vitesses avec minuterie de 30 minutes. Outil : Spiral monobloc pour un pétrissage optimisé. Sécurité : Normes CE et ROHS. Fiche technique (selon votre modèle) - Modèle SP80 : Cuve 134L | Farine max 50 kg | Puissance 2.6/5.2 kW | Poids 512 kg - Modèle SP120 : Cuve 194L | Farine max 75 kg | Puissance 3.7/7.5 kW | Poids 670 kg - Modèle SP160 : Cuve 270L | Farine max 100 kg | Puissance 5.5/10 kW | Poids 925 kg

État: d'occasion, Année de construction: 2004, Fonctionnalité: non vérifié, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Ligne a petit pain Werner & Pfleiderer Njdpezrpynofx Akkoda

État: d'occasion, Marque : Kemper Type : SP A Taille : 125 Numéro de série : 6710424 Capacité pour la farine : 125 kg, Ndjdpfxozux U Ho Akkea Capacité pour la pâte : 200 kg, 2 vitesses, Comprend 2 cuves mélangeuses mobiles. La machine est vendue dans l’état visible sur les photos.

État: d'occasion, Marque : Diosna Type : SP 200 AD Numéro de machine : 8810-108 3 phases Comprend 2 grands bacs de pétrissage inclinables Capacité de farine : 125 kg Nsdozuyd Aepfx Akkoda Capacité de pâte : 200 kg

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, poids total: 2 500 kg, Équipement: Marquage CE, Four rotatif de boulangerie Zuchelli GAZ Ndsdpfxszpfhvs Akkoa Double chariot 60x80 ou un chariot 80x120 4 fours disponibles avec 20 chariots 80x120

État: bon (utilisé), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Capacité du réservoir : 60 litres et 30 litres. Puissance du moteur : 1,9 kW. Alimentation électrique : 3 x 400 V (courant triphasé). Ndedozwmxlopfx Akkea Vitesse : Réglage mécanique continu (variateur) dans une plage d’environ 53 à 288 tr/min.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2010, longueur totale: 1 600 mm, largeur totale: 1 900 mm, hauteur totale: 3 200 mm, poids total: 600 kg, À vendre : Unité de dosage/point de prélèvement de farine de Kaak/Silowacht Marque : Kaak/Silowacht Type : point de prélèvement de farine Année de fabrication : 2010 La hauteur est réglable, la hauteur totale est d’environ 3,20 mètres. Le point de prélèvement de farine peut être fixé à un poteau/une colonne. Diamètre du point de remplissage inférieur : 99 cm Poids maximum de farine : 100 kg Nodjzv S Nmspfx Akkjda Inclus : - Trémie de pesée pour farine - Cellules de pesée - Unité de trémie de pesée pour eau - Unité de filtration - Vannes pneumatiques - Indicateurs de niveau - Débitmètre de levure liquide, vanne et raccord - Siemens S7-1500 (système de contrôle Siemens) - Tuyauterie si nécessaire Il est possible de visiter cette machine sur place. Pour toute question ou remarque, n’hésitez pas à nous contacter.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2004, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 6 700 mm, largeur de travail: 650 mm, largeur totale: 1 100 mm, longueur de la table: 5 200 mm, Ligne de pâtisserie fine Canol "Canolino" 5.2 (d'une longueur totale d'environ 670 cm) Ligne de transformation de pâte / pâtisserie fine "Canolino" 5.2 avec tapis de travail en plastique d'environ 65 x 520 cm, année de fabrication 2004, conçue pour la fabrication d'une large gamme de produits comme différentes spécialités de pâte feuilletée avec ou sans garniture, produits à base de pâte levée et autres spécialités de boulangerie. Nsdpfx Akjy Na T Njkjda La ligne "Canolino" est facile à utiliser et de conception modulaire montée sur roues. Elle est équipée d'une tête de calibrage pour ruban de pâte, d'un large choix de rouleaux de découpe (y compris un rouleau croissant ou un rouleau spécial pour "bonshommes en pâte", d'une station d'humidification par gouttes d'eau, d'une tête de dosage volumétrique (V4 F)/doseur électrique à vis à 4 sorties, adapté au dosage de produits crémeux en mode point, continu ou par intervalles, d'un rouleau d'enroulement motorisé, par exemple pour les escargots ou autres produits roulés, de divers outils d'enroulement et de pliage, ainsi que de rouleaux de pression, et d'un couteau guillotine motorisé pour la découpe transversale. Idéal pour une utilisation dans les boulangeries petites et moyennes. L'ensemble des accessoires complets et en plus faciles à monter peuvent être remplacés rapidement, presque sans outils. La guillotine électrique peut également être déplacée à la position souhaitée. L'installation est en grande partie manuelle, ce qui garantit une utilisation très simple et une grande longévité. Tous les composants et accessoires sont électriquement actionnés (y compris le dispositif de dosage et le couteau guillotine), donc aucun air comprimé n'est nécessaire. La ligne et l'ensemble des accessoires (comme illustré sur les photos) sont en bon « état boulangerie » et proposés à la vente entièrement nettoyés et prêts à l'emploi. Dimensions : environ 670 cm de longueur totale, environ 110 cm de largeur et environ 195 cm de hauteur (commande et station de dosage)

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2015, numéro de machine/véhicule: 2015-07, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids total: 180 kg, Euromat 64 L, avec commande informatique IS 600, système de distribution en cascade, avec rails d’alimentation dans la chambre de cuisson, charnière de porte à droite. Année de fabrication : 2015. Accessoires : - Avec support pour l’utilisation d’un chariot d’alimentation - 2 chariots d’alimentation, chacun équipé d’un porte-pièces à 10 emplacements Nedpfx Akszv I E Reksda - 30 plaques perforées revêtues L’appareil a été acquis en 2018 en tant que machine de démonstration auprès du fabricant Wiesheu et utilisé pour des essais de cuisson. L’appareil est donc quasiment en parfait état.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2019, Ligne de production de pâtisseries fines Rondo Doge Polyline Année de fabrication : 2019 Longueur totale de la table : 830 cm Largeur du convoyeur : 64 cm Commande : microprocesseur Écran tactile : 99 emplacements de programme Vitesse du convoyeur : 0,5 – 8 m/min Poste de découpe Commande au pied Épandeuse de farine Pulvérisateur Guillotine Ndjdpfxjzgcgws Akkoa Machine de dépose compacte Année de fabrication : 2022

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, capacité utile du réservoir: 18 000 l, largeur totale: 2 200 mm, hauteur totale: 4 500 mm, À vendre : Ensemble pour la préparation et la conservation de levain 3 x cuves de mélange/cuves de stockage en acier inoxydable IsernHäger, réfrigérées et isolées + 1 x cuve de préparation Diosna Isernhager 3 x cuves de mélange en acier inoxydable PABST MF6000 - 6 000 l (2016) - Isolées (IsernHäger) Spécifications techniques : Marque : PABST Type : MF6000 Année de fabrication : 2016 Capacité : 6 000 litres Matériau : Acier inoxydable Isolation : Oui, entièrement isolée Trappe d'accès : Oui, équipée d'un hublot d'inspection Hauteur totale : env. 4 500 mm (4,5 mètres) Hauteur de la cuve (sans châssis) : env. 2 800 mm Largeur/diamètre total : env. 2 200 mm Poids net : 1 650 kg Système de mélange : Oui, équipé d'un agitateur intégré Puissance de l'agitateur : 7,5 kW Description : Cuve de stockage et de mélange verticale en acier inoxydable PABST MF6000 de haute qualité à vendre. Ces cuves industrielles de haute qualité, datant de 2016, ont une capacité de 6 000 litres chacune et sont particulièrement adaptées à l'industrie alimentaire, notamment aux grandes boulangeries, pour le stockage et le traitement d'ingrédients liquides ou de produits de pâte. Équipée d'un agitateur intégré puissant (7,5 kW) monté sur le dessus, la cuve assure un mélange et une homogénéisation très efficaces. La cuve est entièrement isolée pour maintenir une température de produit constante pendant le traitement ou le stockage. Caractéristiques principales : Ndedpfjzval Aex Akksa Construction de haute qualité : Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité pour une hygiène et une durabilité maximales. Agitateur puissant : Moteur intégré de 7,5 kW capable de traiter sans effort des liquides de différentes viscosités. Isolation complète : Excellent contrôle de la température pour les ingrédients sensibles. Facile d'entretien : Équipée d'un hublot d'inspection (trappe d'accès) sur le dessus pour faciliter l'accès et le nettoyage. Conception sûre : Construction verticale robuste sur des pieds robustes. 1 x cuve de stockage IsernHäger Diosna 1000 syst Marque : IsernHäger Cellules de pesée : Oui Trappe d'accès : Oui Poids à vide : 410 kg Acier inoxydable : Oui Dimensions totales, hauteur : 2000 mm Année de fabrication : 2016 Type : 1000 syst Puissance de l'agitateur : 5,2 kW Diamètre de la cuve : 1300 mm Hauteur de la cuve : 1150 mm Il est possible de visiter ces cuves sur notre site. Pour toute question ou remarque, n'hésitez pas à nous contacter. Cordialement, Léo Holland

État: bon (utilisé), Année de construction: 2010, largeur totale: 1 100 mm, longueur totale: 1 200 mm, hauteur totale: 2 300 mm, poids total: 300 kg, À vendre : Ndedpfx Akjzvdgqjksa Unité de dosage de Technology Unlimited - Type : Unité de dosage - Marque : Technology Unlimited - Année de fabrication : 2010 - Inclut des cellules de pesage - Vanne pneumatique - Capteur de vibrations Dimensions totales : 1100 mm x 1200 mm x 2300 mm Prêt pour le transport

État: bon (utilisé), Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La machine est en parfait état de fonctionnement et convient parfaitement aux boulangeries, aux pizzerias, aux pâtisseries ou aux grandes entreprises de restauration. Grâce à sa conception qui permet la rotation simultanée du bol et du spiral, la pâte ne surchauffe pas et le gluten se développe parfaitement. Nsdpfx Aozwm Dhskkeda Paramètres techniques : Capacité maximale de la pâte : 80 kg Volume du bol : 127 litres Capacité minimale de mélange : environ 6 kg Alimentation électrique : 3 x 400 V (courant triphasé) Sécurité : Couvercle de protection avec micro-interrupteur de sécurité (la machine s’arrête immédiatement lorsqu’il est soulevé).

État: bon (utilisé), Année de construction: 2008, longueur totale: 2 000 mm, largeur totale: 1 600 mm, hauteur totale: 1 900 mm, poids total: 800 kg, À vendre : Guillotine Tromp / découpeuse Pour la découpe des pâtes. Cette guillotine convient par exemple aux croissants, aux ciabattas, etc. Elle est adaptée à tous les produits nécessitant une découpe. Elle peut également être utilisée entre deux machines de laminage. - Marque : Tromp - Type : Guillotine / découpeuse - Lame facilement remplaçable - Commande par servomoteur - Type de contrôleur : Lenze - Largeur de la lame : 780 mm Dimensions totales : 2000 mm x 1600 mm x 1900 mm Il est possible de visiter cette machine sur place. N’hésitez pas à poser vos questions ou à faire part de vos commentaires. Cordialement, Leo Holland Ndjdpfx Akezvdbnokja

État: bon (utilisé), Année de construction: 2013, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, hauteur totale: 4 000 mm, capacité de charge: 600 kg, hauteur de construction: 4 000 mm, largeur totale: 1 200 mm, longueur totale: 800 mm, tension d'entrée: 400 V, Benne basculante Hebekipper HK 602 VL Meyma, année de fabrication 2013, avec une hauteur totale d'environ 400 cm, actuellement configurée pour les wagons-citernes Diosna 120a et 160a avec « système de fourche à tubes ou d’attache par œillets », hauteur de déversement actuellement réglée sur environ 200 à 250 cm, comprenant la surveillance de la zone de sécurité sans barrière de protection par un scanner, commande manuelle, comprenant la documentation (manuel / carnet de contrôle), était en service jusqu'à fin mars, prêt à être chargé à D-59192 Bergkamen. (Un chariot élévateur pour le basculement et le chargement est disponible.) Données techniques : largeur d'environ 120 cm, profondeur d'environ 80 cm et hauteur d'environ 400 cm, poids : environ 1 250 kg. Raccordement électrique : 380 / 400 V, prise CEE 16 A. Prix dans l’état « d’occasion de boulangerie », départ entrepôt : 12 500 € net. Ndsdpfx Akey Sb Sfekoa

État: bon (utilisé), Mélangeuse à spirale Turri - occasion - capacité de 25 kg - 1 minuterie - 2 vitesses - en parfait état de fonctionnement - retrait à l’entrepôt / option de livraison - prix : 1 200 € EXW Nsdpfx Akezwlxqokjda

État: bon (utilisé), Année de construction: 2010, longueur totale: 2 035 mm, largeur totale: 1 035 mm, hauteur totale: 1 015 mm, poids total: 400 kg, À vendre : Table d’alimentation Köning Marque : König Type : Table d’alimentation 800 mm Largeur de la bande : 800 mm Course : 850 mm maximum Année de fabrication : 2010 Il est possible de visiter cette machine sur place. Pour toute question, n’hésitez pas à nous contacter. Cordialement, Njdpfx Ajzvfh Ajkksda Léo Holland

État: très bon (occasion), Opportunité exceptionnelle. Ligne de production complète de pâte feuilletée industrielle – de la réception et du stockage de la farine en vrac à la production de pâte feuilletée. Ndedpfxjzvilfe Akkea Elle comprend deux silos à farine Slob de 75 mètres cubes, installés à l’extérieur, avec un système de transfert, de pesage et de dosage automatique, deux mélangeurs Diosna WV 240 A Premium en acier inoxydable, équipés de quatre bols, un basculeur de bols Syspal 2024 d’une capacité de 1 tonne, et une ligne complète de laminage continu de pâte feuilletée AMF Bakery Tromp. Actuellement installée et en production quotidienne, elle produit 2 tonnes par heure avec un taux de feuilletage de 90/100. Des vidéos sont disponibles sur demande.

Année de construction: 2026, État: nouveau, Important stock de Tapis de façonneuse à baguette a vendre Marque disponible : - MAJOR - BONGARD - MERAND TENOR/TREGOR - BERTRAND EURO2000 - BERTRAND EUROMAP - JAC - PANIRECORD F73 - PANIRECORD F60/F57 - SINMAG Ndedszqt Tcepfx Akkoa - PAVAILLER - STAFF Prix à l'unité et en gros Vendu en kit complet pour une façonneuse composé du : - Tapis avant - Tapis arrière - Le sous-tapis lourd - Tapis de réception