Fermenteur d'occasion à vendre (271)

Année de construction: 2011, État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, W&P GUV Interrupteur de fermentation travail rationnel/répartition du temps de travail Déplacement du temps de travail de la nuit vers le jour la marchandise est disponible tôt le matin, prête à être cuite utilisation optimale de la capacité du four amélioration de la qualité des pâtons Année de construction : 2011 commande numérique, Itodpjqx Up Eefx Adgor Dimensions env. 1210 x 3200 x H 2500 mm, Équipé d'un régulateur d'humidité HYGROMATIC État de l'article : occasion : Part des stocks aux enchères : 1x GUV Interrupteur de fermentation Pour le raccordement à un groupe frigorifique externe (non fourni) Vous trouverez d'autres équipements de boulangerie - neufs et d'occasion - dans notre boutique ! Frais d'expédition internationaux sur demande !

État: très bon (occasion), 4 Tunnels de fermentation + 1 chambre de fermentation contrôlée BFC composés de: -N°série:930 tunnels de fermentation : -Type de chambre: BFC -Dim chariots: 600x800 -Nbre de chariots/tunnel: 6 -Largeur extérieur chambre: 4.330 mm -Profondeur extérieur chambre: 5.350 mm -Profondeur utile de chambre: 5.200 -Largeur utile de cellule: 1.000 -Type de huisserie: simple porte 1000 mm -Côté évaporateur: Droite -Commande OPTICOM -Raccordement électrique BFC : 400 -440V /TRI + N + T/50 -60Hz -Chambre Type Tunnel: Oui 2) chambre de fermentation contrôlée : -Largeur extérieur chambre: 1.150 mm -Profondeur extérieur chambre: 3.750 mm -Type chambre de fermentation: BFC -Dimensions des chariots: 600 x 800 (Hors tout 670x825) -Nombre de chariots: 4 -Profondeur utile de chambre: 3.600 -Largeur utile de cellule: 1.000 Itsdpfx Adswxymhogor -Type de huisserie: Simple porte 1000 mm -Côté évaporateur: Gauche -Commande OPTICOM -Raccordement électrique BFC: P6: 400 -440V /TRI + N + T/50 -60Hz -Chambre Type Tunnel: Non - Année de Fabrication:12/ 2014 -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, - 3 unités de cuves de fermentation cylindro-coniques de 145 hl : cuves cylindro-coniques à 3 zones de refroidissement sur la virole et une zone de refroidissement sur le cône. Conception peu encombrante avec pied central. Équipées d’une combinaison de soupape de nettoyage/air à deux orifices, d’un trou d’homme et d’anneaux de levage. Fabricant : Ludwig Edel ; Année de fabrication : 1981 - 2 unités de cuves de fermentation cylindro-coniques de 92 hl : cuves avec deux zones de refroidissement sur la virole et une sur le cône. Fabricant : Ernst Möschle ; Année de fabrication : 2007 - 1 unité de cuve cylindro-conique de 63 hl : cuve de fermentation avec deux zones de refroidissement sur la virole et une sur le cône. Fabricant : Ernst Möschle ; Année de fabrication : 2007 Machine (supplément) : cuves en inox verticales, réfrigérées ; Années de construction : 1981 à 2007 Surpression maximale : 1 bar Matériau : acier inoxydable Iodpfx Adsw U D Hpogotr Dispositif/Position : vertical Équipements : 3x ZKG 145 hl, 2x ZKG 92 hl, 1x ZKG 63 hl

Année de construction: 2019, État: usagé, Divers cuves de fermentation à culasse, cuves de stockage, cuves à pression pour bière, refroidissement par chemise, année de construction 2019, volume 10hl 1000 litres, 20hl 2000 litres, 30hl 3000 litres, 1,5 bar Itodpfx Aov Tb N Usdger

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 1980, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Armoire de fermentation à vendre, devenue inutile Itedpfxsx Iu Sks Adgsr

État: bon (utilisé), 919 Four double Miwe Aeromat d'occasion pour 60x40 plaques. Isdpjuiggxjfx Adgetr DIMENSIONS EXTERNES (en cm.) - W : 90 - H : 209 - longueur : 100 DONNÉES TECHNIQUES : - 2 chambres avec 4 plaques de cuisson chacune, - chambre de fermentation, - vapeur, - hotte. La machine, prête à être vue, se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : remise à neuf / transport / installation / mise en service. Le prix indiqué est un prix net par cuisinière. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Nous avons beaucoup de fours de boulangerie dans nos entrepôts : fours à étagères, fours rotatifs, fours à gaz, fours à huile, fours électriques, diverses entreprises. Nous proposons également des machines, des équipements de boulangerie, des lignes de laminage, des lignes à pain. Si vous souhaitez voir notre gamme complète, consultez notre profil Bakeres.

État: usagé, Année de construction: 2008, König Combi Line KCL 7 Ligne pour petits pains pour les produits de qualité supérieure Produits, dimensions des tôles, décrochements, capacités nominales : Produits aplatis (p.ex. pâton pour escargot streusel) env. 80 g à 6.000 . ; diamètre du produit env. 100-110mm - produit principal ! Produits pressés ronds max. 75 g (p.ex. Kaiser) : jusqu'à 7.500 pièces/heure. Produits roulés longs pressés max. 75g (p.ex. Steirische Langsemmel, Housky ) : jusqu'à 6000 pièces/heure. Produits coupés roulés longs max. 75g (p.ex. petits pains coupés) : jusqu'à 6000 pièces/heure. Produits roulés longs max. 85g jusqu'à 6000 pcs/h en fonction de la longueur du produit ; longueur max. du produit 150mm Produits aplatis max 85g jusqu'à 6000 pièces/heure dépendant du diamètre du produit ; diamètre max. du produit 120mm König Rex Classic I machine de tête 3, 4 ou 5 rangs SK58 Plage de poids 35-85 grammes Capacité : 3, 4, 5 rangées max. 4500, 6000 ou 7500 pièces par heure König Combi LineR 600-VG 190/230-ST/K-K5-VO-SL4-Hou4-SCHN4-RR 560-4R -AS600 Comprend : Rouleuse en amont R 600 Commande librement programmable SPS avec tableau de commande Siemens Blue Line Armoire de pré-fermentation VG190/230 Station de pointage avec 3 poinçons : Kaiser Coupe Steirische Langsemmel (petit pain styrien) Station de formage RR 560-4R largeur nominale 560 mm bande inférieure entraînée Rouleau de pré-pression réglable Par tapis inférieur 4 rouleaux entraînés 4R &#8211 ; vitesse réglable en continu - pour l'aplatissement ; empileur par R4 planche de pression utilisable pour le roulage long Décolleuse AS600/K+L Isdoub Rnqspfx Adgstr Appareil de raclage préparé mécaniquement pour le montage ultérieur d'une station de saupoudrage - en ligne ou en sortie vers la gauche ou la droite - habillage de protection frontal sur l'appareil de raclage pour l'enlèvement Année de construction 2008 Photos AVANT le nettoyage

État: nouveau, -Dimensions:900x1320x1530mm -400x600 -Puissance:20kW -Puissance Moteur:1,4kW -50 baguettes -Poids:500kg Option four flex: Ijdpsw Emzfsfx Adgetr -Porte chariot en Acier Inox (FLEX) 420,00 €HT -PIETEMENT 750,00 €HT -Chariot Inox 10 Niv 400x600 490,00 €HT -BRULEUR A GAZ 1 260,00 €HT -Étuve de fermentation 2 200,00 €HT -chambre STD 2 plaques 400x600 -Chambre électrique placée entre le four et l'étuve de fermentation Puissance:3.6kw 4 750,00 €HT

État: usagé, Année de construction: 2014, Aperçu Cet ensemble de 6 cuves de fermentation isobares a été fabriqué en 2014 par la société espagnole Talleres Perman S.L. Chaque cuve a une capacité de 1 000 litres et est conçue pour la fermentation et la maturation sous pression, idéale pour la bière, le cidre ou le vin effervescent. Les cuves sont équipées de doubles enveloppes de refroidissement intégrées et sont habillées d’un revêtement extérieur décoratif en bois, qui peut être retiré si nécessaire. Les cuves sont mises en vente car l’augmentation de production initialement prévue n'a finalement pas été réalisée. Disponibles immédiatement. Détails techniques Capacité : 6 x 1 000 litres Pression de service : jusqu’à 3 bars Diamètre : env. 125 cm Hauteur : env. 190 cm Fond : fond conique avec angle de 30° Type : cuves isobares de fermentation et de maturation avec double enveloppe de refroidissement Avec doubles enveloppes de refroidissement intégrées Avec habillage décoratif en bois (amovible) Contenu de la livraison 6 x cuves isobares de fermentation et de maturation Talleres Perman DI1 | Année de fabrication 2014 Itodpewzb T Ujfx Adgsr

Année de construction: 2004, État: usagé, Divers ZKG ZKG cuves de fermentation cuves de stockage cuves sous pression bière, refroidissement par chemise, chemise de refroidissement, année de construction 2004, volume net env. 45 hl, 4500 litres, 1,5 bar. Itedpfsv Tb Nhex Adgsr

État: usagé, Installation de brassage avec un volume de moût chaud de 20 hl, composée des éléments suivants : 1. Installation de broyage (Joh. Albrecht, 2000, 500 kg/h) avec moulin, trémie à malt, balance au sol, convoyeur à mouture et armoire de commande 2. Salle de brassage compacte à 3 cuves avec récipients en acier inoxydable isolés, couvercles en cuivre, station de mélange et armoire de commande 3. Cave de fermentation et de stockage avec 4 cuves de fermentation (Joh. Albrecht, 1999, 25 hl), 1 cuve de fermentation (Nerb, 2002, 50 hl, 0,99 bar), 5 cuves de garde (Joh. Albrecht, 1999, 44 hl, 0,99 bar) et 6 cuves de garde (Joh. Albrecht, 1999, 22 hl, 0,99 bar). Toutes les cuves sont équipées de refroidissement par manteau. 4. Cave à cuves sous pression avec 2 cuves de pression (Speidel, 2021, 86 hl, 3 bar), 1 cuve de pression (INOX, 2018, 67 hl, 3 bar) et 4 cuves de pression (Joh. Albrecht, 1999, 12 hl, 2,5 bar). Toutes les cuves sont équipées de refroidissement par manteau. 5. Installation de lavage et de remplissage de fûts (BTB. Multimat MT/2, 1997, 17 - 20 fûts/heure) 6. Installation de froid à production d’eau glacée (Joh. Albrecht, 1999, puissance frigorifique 14,5 kW) 7. Générateur de vapeur avec adoucisseur d’eau (Jumag, 2000, 224 kg/h de vapeur, chauffé au fioul) 8. Réservoir d’eau chaude de 40 hl (Joh. Albrecht, 1999), chauffable, avec armoire de commande Vous n'avez besoin que d'une partie de l'installation ? Il s’agit ici d’une vente par courtage. Une vente séparée des composants est éventuellement possible – contactez-nous pour faire une offre. Machine (complément) : Volume de moût chaud 20 hl, années de construction 1997-2021 Itodewgc Udepfx Adgsr Volume de moût chaud : 20 hl Équipement : Installation de broyage ; salle de brassage compacte à 3 cuves ; cuves de fermentation ; cuves de fermentation, de stockage et de pression ; installation Keg ; installation de froid ; générateur de vapeur, réservoir d’eau chaude, réservoir de CO2 liquide

État: usagé, WP Haton BIP Armoire de pré-fermentation Itjdpfx Aoq I Abyodger 12 rangées 30 nacelles 12 pièces brut 360 poches Entrée par cellule photoélectrique auto climat Plage de poids jusqu'à environ 1800 grammes

État: usagé, Année de construction: 2020, Présentation  Ces cuves de fermentation ont été fabriquées en 2020 par la société allemande Speidel. Ils sont certifiés CE, équipés d'une chemise de refroidissement et conçus pour une pression allant jusqu'à 2,5 bars. Les réservoirs sont en bon état et disponibles immédiatement. Données techniques Capacité : 2 × 1 250 litres Niveau de pression : 2,5 bar Enveloppe de refroidissement : Oui Certification : CE Contenu de la livraison : 2 cuves de fermentation de 1 250 litres   Itedpfjwfq Dkox Adgjr

État: usagé, Année de construction: 1991, Cuve de fermentation, isolée, fabriquée en acier inoxydable, refroidie par glycol. Machine (option) : réservoir double paroi (refroidissable) Capacité : 16 hl Largeur : env. 1,4 m Hauteur : env. 2,1 m Forme : fond plat conique Commande : manuelle Ijdpfx Adjw Tlhrsgjtr Matériau : acier inoxydable 1.4301 Position : verticale Structure de base : sur 4 pieds Équipement : double paroi avec refroidissement par manteau intégral, robinet de prélèvement, trou d'homme, avec tuyauterie adaptée et pompe à produit.

État: usagé, Année de construction: 2007, König Combi Line ligne de petits pains pour les produits ronds, ovales, ronds à l'emporte-pièce, longs à l'emporte-pièce, aplatis, longs à l'emporte-pièce et coupés de la plus haute qualité Ijdperyckbsfx Adgotr Largeur de travail 800mm König Rex Futura II machine de tête 4, 5 ou 6 rangs SK58 Plage de poids 35-85 grammes Une plage de poids plus importante est possible avec de nouvelles barres de tambour. Capacité : 4, 5, 6 rangées max. 6000, 7500 or 9000 pièces par heure Commande SIEMENS Simatic avec Touchpad Armoire de pré-fermentation VG190 Rouleau long RR800 Mohner MOC Décolleuse AS800/1000 Année de construction 2007 Photos AVANT la révision

Année de construction: 2000, État: usagé, Cuve de fermentation cylindrique avec sortie latérale dans la partie inférieure de la virole et raccord de nettoyage dans le couvercle basculant Volume total : 1343 l Volume utile : 1000 l pour la fermentation Longueur : 1495 mm Largeur : 1495 mm Hauteur : 900 mm Matériau : acier inoxydable Itjdpfew Td Eiox Adgor Équipement : PT100 et électrovanne pour la régulation de la température

État: usagé, Année de construction: 2007, WP Rollprofi Ligne compacte pour petits pains adaptée à la production de petits pains coupés, de ronds lisses, de petits pains roulés longs et de doubles pains. Année de construction : 2007 Plage de poids : 24-85 g Production horaire : max. 4.680 pièces par heure Installation à 5 rangées avec largeur de travail de 600 mm Diviseur de pâte et bouleuse à tambour intégrés, Multimatic Temps de pré-fermentation 12 min 6 min avant le poste de roulage long 6 min entre le rouleur long et la station de coupe Séchage des nacelles Chaîne de suspension sans entretien avec tension automatique Iodpforzyc Ijx Adgotr Dispositif de dépose variable pour les supports de fermentation des 3 tailles européennes : 400×600 / 580×780 / 580×980 mm Station de stérilisation Commande par écran tactile Siemens Photos AVANT révision/nettoyage

Année de construction: 2000, État: usagé, Cuve de fermentation plate-conique en acier inoxydable d'une capacité nette d'env. 40 hl. Machine (en option) : cuve réfrigérable. Volume brut : 4 219 l. Température de service autorisée : 20 °C. Longueur : 2 000 mm. Largeur : 2 000 mm. Hauteur : 1 800 mm. Matériau : acier inoxydable. Équipements : trou d’homme dans la virole, tête de lavage avec conduite et capuchon borgne DN 25, vanne de soutirage, Pt 100 pour contrôle automatique de la température, pieds tubulaires réglables en hauteur, électrovanne pour la régulation de température. Itedpfx Adjw Td D Esger

État: usagé, Année de construction: 2005, König G2000 Installation compacte pour les pains ronds, à l'emporte-pièce, ovales ou enveloppés-roulés longs. L'armoire de fermentation compacte avec une capacité horaire d'environ 2.500 pièces est la solution idéale pour les micro et petites entreprises ou les boulangeries en magasin. armoire de pré-fermentation compacte avec machine de tête Mini Rex Futura capacité horaire max. en mode armoire de fermentation : 2.000-2.500 pièces, réglable en continu pour un rendement plus élevé sans fonctionnement en armoire de fermentation, Mini Rex Futura pivotant vers l'extérieur : 1.800-4.000 pièces, réglable en continu Machine de tête Konig Mini Rex 4000 SKG58-RK58 Plage de poids 35-90 gr. Iedpfx Adjrxzbijgjtr tapis de sortie à une seule rangée pour une prise en main aisée armoire de fermentation avec 100 suspensions de cuvettes occupables pour un poids individuel max. de 75 g de pâtons temps de fermentation d'env. 6 min pour une capacité de 2.000 pièces/heure dispositif de pointage avec outils de pointage facilement interchangeables Rouleau d'emballage intégré Année de construction 2005 Photos avant le nettoyage

Année de construction: 2000, État: usagé, Cuve de fermentation inox d’environ 20 hl de contenance nette ; refroidissement par double enveloppe sur la virole et le fond ; fond plat-conique ; cuve sans pression ; isolation soudée fixe. Iedpfx Ajw Td Dredgetr Machine (accessoire) : cuve réfrigérable Contenance brute : 2422 l Température de service admise : 20 °C Longueur : 1700 mm Largeur : 1700 mm Hauteur : 2000 mm Matériau : inox Équipement : trou d’homme sur la virole, tête de lavage avec conduit et bouchon aveugle DN 25, vanne de vidange, thermomètre et Pt 100 pour régulation automatique de la température, pieds tubulaires réglables en hauteur, électrovanne pour contrôle de température.

État: usagé, Année de construction: 2008, König G2000 Installation compacte pour les pains ronds, à l'emporte-pièce, ovales ou enveloppés-roulés longs. L'armoire de fermentation compacte avec une capacité horaire d'environ 2.500 pièces est la solution idéale pour les micro et petites entreprises ou les boulangeries en magasin. armoire de pré-fermentation compacte avec machine de tête Mini Rex Futura capacité horaire max. en mode armoire de fermentation : 2.000-2.500 pièces, réglable en continu pour un rendement plus élevé sans fonctionnement en armoire de fermentation, Mini Rex Futura pivotant vers l'extérieur : 1.800-4.000 pièces, réglable en continu Machine de tête Konig Mini Rex 4000 SKG63-RK64 Plage de poids 40-105 gr. tapis de sortie à une seule rangée pour une prise en main aisée armoire de fermentation avec 100 suspensions de cuvettes occupables pour un poids individuel max. de 75 g de morceaux de pâte temps de fermentation d'env. 6 min pour une capacité de 2.000 pièces/heure dispositif de pointage avec outils de pointage facilement interchangeables Rouleau d'emballage intégré Année de construction 2008 Itodpfxjprgqpo Adgsr Photos avant le nettoyage

État: usagé, Secteur froid avec une capacité annuelle de 1 000 à 3 000 hl, composé de : 1 cuve de fermentation : Kaspar Schulz, 13,43 hl, année de construction : 2000 2 tanks de fermentation : 1 x Kaspar Schulz, 24,22 hl, année : 2000 1 x Kaspar Schulz, 42,19 hl, année : 2000 4 tanks de stockage : 4 x Kaspar Schulz, 21,5 hl, année : 2000 6 tanks sous pression : 6 x Kaspar Schulz, 11,22 hl, 3 bar, années : 2000/2001 2 pompes centrifuges : 1 x Hilge, mobile, 15 m³/h, 2,7 bar, année : 2000 1 x Hilge, mobile, 15 m³/h, 2,5 bar, année : 2013 1 bac de désinfection, 1 x réservoir cylindrique inox sur pieds avec sortie latérale, année : 2000 avec tuyauterie et armoire de commande pour le système de réfrigération. Itedsw Td Dlopfx Adger Machine (supplément) : avec pompes centrifuges et bac de désinfection Équipement : cuve de fermentation, 2 x tank de fermentation, 4 x tank de stockage, 6 x tank sous pression, 2 x pompe centrifuge, 1 x bac de désinfection, tuyauterie et armoire de commande pour le contrôle frigorifique.

État: usagé, Année de construction: 2003, Konig GS 2000 USA-K2-SA2-GB2-ST2 Ligne compacte pour une grande variété de petits produits de boulangerie attractifs, des produits tricotés ronds, enroulés longs, enroulés longs jusqu'aux produits aplatis Machine de tête Konig Mini Rex 4000 SK58-AK70 Plage de poids 25-118 gr Année de construction 2003 armoire de fermentation avec 145 nouvelles nacelles pouvant être occupées, poids individuel maximal des pâtons env. 100 g capacité horaire max. en mode armoire de fermentation : 2000-2500 pièces, réglable en continu capacité sans fonctionnement de l'armoire de fermentation, Mini Rex Futura ou Multi pivotant : 1800-4000 pièces, réglable en continu durée de fermentation d'env. 8 min pour 145 nacelles et un rendement de 2000 pièces/heure Iedpfxekrgqxe Adgotr dispositif de pointage avec des outils de pointage facilement interchangeables station de formage intégrée avec rouleau de pré-pression, bande d'entraînement, bande inférieure et supérieure à vitesse réglable en continu pour un mode de travail sur 2 rangs, pas transversal max.180 mm Photos AVANT la révision

État: usagé, Année de construction: 2006, König G2000 Installation compacte pour les pains ronds, à l'emporte-pièce, ovales ou enveloppés-roulés longs. L'armoire de fermentation compacte avec une capacité horaire d'environ 2.500 pièces est la solution idéale pour les micro et petites entreprises ou les boulangeries en magasin. armoire de pré-fermentation compacte avec machine de tête Mini Rex Futura capacité horaire max. en mode armoire de fermentation : 2.000-2.500 pièces, réglable en continu pour un rendement plus élevé sans fonctionnement en armoire de fermentation, Mini Rex Futura pivotant vers l'extérieur : 1.800-4.000 pièces, réglable en continu Machine de tête Konig Mini Rex 4000 SKG58-RK58 Plage de poids 35-90 gr. tapis de sortie à une seule rangée pour une prise en main aisée armoire de fermentation avec 100 suspensions de cuvettes occupables pour un poids individuel max. de 75 g de pâtons temps de fermentation d'env. 6 min pour une capacité de 2.000 pièces/heure dispositif de pointage avec outils de pointage facilement interchangeables Rouleau d'emballage intégré Isdpokyzkqefx Adgjtr Année de construction 2006 Photos avant le nettoyage

État: usagé, WP Haton Brot Installation composée de : WP Parta U 1 chambre de décantation type 2001 Plage de poids 300 &#8211 ; 2800 Gr capacité max. 1140 pièces par heure Année de construction 2008 WP CR Démêleur de cônes Chauffage Soufflerie Plage de poids 200-1000 gr Puissance max. 3600 p/h Année de construction 1998 WP Haton BIP Armoire de pré-fermentation Iodeq I Abvspfx Adgotr 12 rangées 30 nacelles 12 pièces brut 360 poches auto climat Plage de poids jusqu'à environ 1800 grammes Benier Beversal Torsadeuse longue Plage de poids 50-1200 grammes max. 1600 pces H