Fermenteur d'occasion à vendre (319)

État: usagé, Année de construction: 2019, Aperçu Ce hall de brassage complet, incluant la cave de fermentation, de stockage et l’unité de soutirage en fûts KEG, a été installé en 2019 et a été en grande partie fabriqué par le constructeur chinois Shandong Yuesheng. La livraison comprend divers équipements nécessaires au fonctionnement. Ce hall de brassage sera disponible car le propriétaire actuel ferme la brasserie pour cause de départ à la retraite. Jusqu’à la fermeture, la brasserie fonctionnait sans problème. L’installation est toujours en place et raccordée, et peut être visitée à tout moment sur rendez-vous. Détail de la fourniture • Hall de brassage en 4 cuves | Shandong | 20-25 HL | 2019 - 1x Cuve d’empâtage - 1x Cuve de filtration - 1x Cuve d’ébullition ou cuve à moût - 1x Whirlpool - Vannes d’arrêt manuelles - Refroidissement automatisé des cuves de fermentation • Moulin à malt | Shandong | 2019 • Générateur de vapeur | Yano (Shanghai Yano Boiler Manufacturing Co. Ltd) | 2019 - 200 kg/h - Alimentation au fioul, possibilité de passage au gaz par changement de brûleur • Refroidisseur de moût, double étage | Shandong | 2019 • 2x Groupes froids (glycol) | 2019 - 2x Réservoir glycol 28 kW • Réservoir d’eau chaude • 6x Cuves de fermentation | 2 760 l | 2019 | 3 bar, isolées avec refroidissement par manteau, CIP possible • 12x Cuves de stockage | 2 760 l | 2019 | 3 bar, sans système de refroidissement, stockées dans une chambre froide séparée • Unité d’osmose inverse • Compresseur | JAN | 585 l/min | 2020 • Remplissage KEG - 1x Lave-fûts avec remplissage automatique de soude et chauffage à la vapeur - 1x Remplisseuse à KEG - Jusqu’à 70 fûts/heure, type de raccord : type S, embout panier, Siemens S7 Le démontage et le chargement sont inclus dans le prix. Bledeyb N N Aspfx Afmoc Également disponible à la vente : conteneur frigorifique, systèmes de distribution, fûts KEG, etc.

État: usagé, Année de construction: 2018, Vue d’ensemble  Cette installation de brassage semi-automatique de 20 hL a été fabriquée en 2018 et est équipée d’un système de chauffage à vapeur. Elle comprend une salle de brassage complète, un générateur de vapeur, une station CIP, des cuves de fermentation ainsi qu’une machine de lavage de fûts KEG. Détails techniques  Volume de moût obtenu : 20 hL par brassin Commande : semi-automatique Chauffage : vapeur Contenu de la livraison  Générateur de vapeur | Certuss | Junior TC-300 | 2018 Puissance : 300 kg/h Station de traitement d’eau incluse Salle de brassage | SKRLJ DOO | BH-3 | 2018 Cuve d’empâtage & de filtration Cuve de whirlpool Réservoir d’eau chaude | 4 586 L | manteau chauffé à la vapeur Réservoir d’eau froide | 4 400 L | manteau refroidi au glycol Échangeur de chaleur à 2 étages Silo de mouture 500 kg Station CIP semi-automatique | SKRLJ DOO | CIP 2x500L | 2018 Réservoir d’acide 500 litres Réservoir de soude 500 litres, isolé, chauffé électriquement 1x pompe centrifuge sanitaire PLC pour la gestion des pompes/températures Exécution intégralement en acier inoxydable Laveuse de fûts KEG | SIFA | Idrokeg 21 | 2020 12 KEGs/h 2 postes de nettoyage Semi-automatique Chauffage à la vapeur 2x têtes type S Broyeur | Robix | RX-600 | 2018 Capacité : 600 kg/h Bedpfx Afovy U Dromolc

État: usagé, Année de construction: 2019, Vue d'ensemble  Cette brasserie et ligne de conditionnement complètes ont été principalement construites entre 2018 et 2019, certains équipements additionnels datant d’années antérieures. Le site comprend l’ensemble des installations clés nécessaires au brassage, à la fermentation, à la filtration, à la mise en bouteille et à l'emballage de la bière – du broyage du grain jusqu’à la palettisation. L’installation appartenait à une brasserie ayant cessé ses activités et est désormais vendue en lot complet. Toutes les machines sont en bon état de fonctionnement. Caractéristiques techniques Brassin final : 25 HL cuverie Produits : bière et boissons fermentées apparentées Automatisation : commande semi-automatique via automates programmables (PLC) pour la gestion des températures et du process Processus de brassage : système à deux cuves chauffées à la vapeur, avec gestion automatique des paliers de température Statut d’installation : totalement opérationnelle avant la mise hors service, actuellement démontée et entreposée Bjdpfexl Tiaex Afmelc Livraison incluse Cuverie & installations de service Cuverie – Inoxdubra BorisBrew 25 HL Cuve d’empâtage / filtration : 3 300 l, 2-3 bar Whirlpool / réservoirs d'eau chaude : 3 500 l et 2 500 l Cuves en acier inoxydable AISI 304 Filtres à pales en V chauffés à la vapeur, isolation thermique Gestion automatisée du brassage par paliers, variateurs indépendants pour les agitateurs Générateur de vapeur – Sogecal NCK-30.8, 300 kg/h, alimentation diesel, avec réservoirs de condensat et de boue Échangeur thermique – TDF Funke FP 22-75-1-NH, 5 000 l/h, double circuit (moût/eau) Cuves de refroidissement – 2x Serap (1995), 3 000 l chacune, système de refroidissement glycol indépendant Cuves de fermentation – 3x Inoxdubra, coniques, isobares, 2x 2 500–2 800 l, 1x 5 000 l, jusqu’à 3 bar Mise en bouteille et conditionnement Remplisseuse – Schilpp Contibloc 20/5 (1974), 20 postes de remplissage, 5 capsulesuse-couronnes (26 mm), jusqu’à 4 000 bouteilles/heure (bouteilles de 0,33 l) Étiqueteuse – Enos Euro C5000, jusqu’à 5 000 bouteilles/heure, pour bouteilles et canettes Fermeuse de cartons – Robopac Robotape 50 M (2004), fermeture haut et bas Chariot élévateur – Nissan S01 D 16 U (1991), capacité de levage 1,5 t, hauteur de levage 4,5 m Filtration, eau et air comprimé Module de filtration – Cespedes 3 étages (2018), filtres 5/3/1 μm + circuit d’eau de nettoyage Filtre de déchloration – Pentair DAQ Magnum, 6 000 l/h, charbon actif Compresseur d’air – Kaeser SM 13, compresseur à vis, 7,5 kW, réservoir 500 l Moulin et pompes Moulin à grains – Skiold Bemvig RS280, 5,5 kW, 1 000 kg/h Pompes – Bominox Sanix et Simplex-MS, chacune 2,2 kW ; Inoxpa RV 65 (2022), pompe à roue hélicoïdale, 0,75 kW Accessoires additionnels Tuyaux inox, flexibles et raccords Tri-Clamp Canon à houblonnage à cru Kit de brassage pilote 20 litres Colonnes de tirage bière (4 et 2 becs) avec groupes froids Tables inox et équipements de bar Lave-vaisselle, lave-verres, réfrigérateur/congélateur Raccords fûts (KeyKeg, type A)

État: usagé, Année de construction: 2014, Aperçu Cet équipement de brasserie complet date principalement de 2014 et devient disponible parce que l'entreprise est fermée. L'équipement est déjà démonté et correctement stocké. Volume Adoucisseur d'eau Compresseur | Josval Propre 240 D Moulin | Robix ROPPI 250 Thermindus Chaudière Ps(Barg 6) PL (Barg 10.4) Ts Max 165, Ts min 10, kW 34 Pompe portable 2.20kw Tuyaux INOX, cônes, clés Embouteilleuse isobarique manuelle avec 4 points de remplissage Etiqueteuse automatique | Arca L10-8128 2x table tournante avec régulateur 100cm de diamètre, pour l'entrée et la sortie de bouteilles ou canettes Codeur batch Videojet 1220 Infrico Réfrigérateur sous comptoir avec 3 portes Salle de brassage | Spadoni | MBS 600 VAP | 2014 Spadoni 600, Malaxeur 680 litres, filtre de fond, lames rotatives, pompe de transfert et de circulation Chauffe-eau 720lt avec whirlpool, avec pompe de chauffe-eau et refroidisseur à plaques Spadoni Réservoir d'eau chaude | Spadoni | 10hl Réservoir d'eau froide | Spadoni | 10hl Cuves de mélange | Spadoni | 1.5hl avec entrées tangentielles Cuves de mélange | 1,5hl avec entrées tangentielles 2x Fermenteur isobare | Spadoni | 2,5 bar 15hl 2x Cuve de fermentation isobare | Spadoni | 2,5 bar 30hl 2x Cuve de fermentation atmosphérique 1bar pression 1.2hl | BREW TECH Cuve de fermentation atmosphérique 1bar pression 1,2hl, (enrobée) | BREW TECH Bjdotka Aqepfx Afmolc

État: usagé, Année de construction: 2022, Aperçu Cette brasserie a été fabriquée en 2022 par la société chinoise JingYing. Elle est proposée à la vente en raison de l’extension de la brasserie actuelle. Il s'agit d’un système à tour à 3 cuves, chauffé à la vapeur, en excellent état et bien entretenu. L'installation bénéficie d'une garantie de fonctionnement au moment de la livraison et est disponible immédiatement. Données techniques - Capacité : 10 hl par brassin Bedpfxoxhf Sfo Afmolc - Configuration : Installation de brassage à 3 cuves (cuve de brassage/cuisson, cuve de filtration, whirlpool) - Système de chauffage : Chauffage vapeur - Système de contrôle : Automate programmable semi-automatique (commande des pompes, chauffage, agitateurs, profils de température, sélection des recettes) - Fermentation : 10 cuves cylindro-coniques de 20 hl chacune (2 bars, double enveloppe de refroidissement, CIP, manomètre, vannes d’échantillonnage) - Refroidissement : Groupe froid, 6 HP (~4,5 kW mécanique, ~12–18 kW puissance frigorifique), système eau-glycol, plage -4 à +10 °C - Générateur de vapeur : Chauffage électrique, 72 kW (≈1 °C/min pour 10 hl d’eau) - Périphériques : Réservoir d’eau froide 30 hl (isolé, double enveloppe de refroidissement), moulin à malt 300 kg/h, installation CIP, raccords Tri-Clamp, flexibles, vannes, joints, équipements de prélèvement d’échantillons - En plus : Jeu de 10 électrovannes (une par cuve de fermentation, commande automatique pour refroidissement individuel via un circuit glycol commun) Dimensions - Cuve de brassage : diamètre 1460 mm - Hauteur totale incluant l’armoire/commande : 2860 mm (le point le plus élevé de l’installation) - Hauteur de la plateforme : 1100 mm (la plateforme opérateur peut être facilement raccourcie si nécessaire) - Fermenteurs cylindro-coniques 10 × 20 hl : diamètre 1510 mm, hauteur totale 3300 mm Étendue de la livraison - Brasserie | JingYing | 10 hl, système à tour 3 cuves | 2022 | Chauffage vapeur, automate programmable semi-automatique - 10 cuves de fermentation | JingYing | cylindro-coniques 20 hl | 2022 | 2 bars, double enveloppe de refroidissement - Whirlpool | JingYing | 10 hl | 2022 | Entrée tangentielle - Réservoir d’eau froide | JingYing | 30 hl | 2022 | Isolé, double enveloppe de refroidissement - Moulin à malt | JingYing | 300 kg/h | 2022 - Générateur de vapeur | JingYing | électrique, 72 kW | 2022 - Groupe froid | JingYing | 6 HP (~12–18 kW de puissance frigorifique) | 2022 | Système glycol -4 à +10 °C - Plateforme et tuyauterie | JingYing | – | 2022 | Complètes avec pompes, voyants, vannes, équipements CIP - Accessoires | JingYing | – | 2022 | Raccords Tri-Clamp, flexibles, coupleurs, joints - Jeu d’électrovannes | JingYing | – | 2022 | 10 pièces, pour refroidissement individuel des cuves de fermentation

État: usagé, Année de construction: 2017, Aperçu La salle de brassage a été fabriquée en 2017 par la société tchèque HANSTEEL s.r.o.. Elle permet de produire 5 hl. Détails techniques Salle de brassage à deux chambres avec chauffage électrique Volume nominal : 500l Volume total : 550l La salle de brassage est montée sur un châssis séparé avec escalier et plateforme en acier inoxydable Incl. Refroidisseur d'Alfa-Laval : refroidissement de 500l en 1h de 99°C à 12°C Vannes d'arrêt sur les cheminées Agitateurs dans les deux cuves avec variateur de fréquence pour changer la vitesse Seau à tamis avec capteur de niveau pour le remplissage automatique de l'eau La commande de la salle de brassage se fait par un écran tactile accessible depuis la plateforme de travail L'application nécessaire pour la commande de la salle de brassage peut être installée sur un appareil portable (par ex. une tablette) et le fonctionnement de la salle de brassage peut être commandé à distance. Il est également possible de proposer à la vente des cuves de fermentation ouvertes d'un volume nominal de 1000 l (volume total de 1200 l). Bledpfeuzpiisx Afmsc

État: usagé, Année de construction: 2017, Présentation Ce kit de brasserie de 200 litres a été en grande partie fabriqué en 2017 par la société allemande Speidel. Il est équipé d'une cuve de brassage de 200 litres, d'une cuve de 500 litres et de plusieurs cuves de fermentation, ce qui le rend idéal pour la production de bière commerciale à petite échelle. Le système est toujours installé et peut être visualisé. L'installation est à vendre car le propriétaire actuel est passé à une brasserie plus grande. Données techniques Capacité de moût : 200 L par brassin (Braumeister) Système de brassage : Cuve de brassage électrique avec commande intégrée Chauffage : Électrique Matériau : Acier inoxydable Convient pour : Brasserie artisanale / petites brasseries État : En très bon état, actuellement en service Contenu de la livraison 1 × Cuve de brassage Braumeister 200 L | Speidel 2 × tuyaux de malt 1 × refroidisseur à plaques 4 × cuves de fermentation de 240 L | Cuves de fermentation Speidel 2 × 625L | Bouilloire de cuisson Speidel 1 × 500L | Speidel Bodpjwfh Elefx Afmjlc

État: usagé, Année de construction: 2016, Aperçu Ce lot complet de brasserie de 500 litres a été fabriqué entre 2016 et 2017 par des entreprises européennes de premier plan, dont Speidel, Spagni, Skrlj, Sommer et MTA IT. Il a été conçu comme une solution clé en main pour les brasseries de petite à moyenne taille et comprend tous les équipements essentiels pour le brassage, la fermentation, le refroidissement, la capsulation, l’étiquetage et la transformation du malt. L’installation a jusqu’à présent fonctionné avec une capacité de 600 bph et peut être adaptée à 900-1 000 bph. Elle est mise en vente suite à l’arrêt d’activité de la brasserie et est disponible immédiatement. Détails techniques Capacité de la brasserie : 500 L (Braumeister 500 L, atmosphérique) Capacité de fermentation : 4 × 625 L (total 2 500 L) Formats : capsule couronne 26 mm (adaptable à 29 mm) Type d’étiqueteuse : auto-adhésive, semi-automatique, pour bouteilles cylindriques Débit du moulin à malt : 150 kg/h Refroidisseur : MTA TAEevo TECH 015, 3,8 kW, fluide frigorigène R410A Vitesse de production : 600 bph (adaptable à 900-1 000 bph) Raccordement électrique (brasserie) : 230/400 V, 32 A, 50/60 Hz, IP43 Inclus Speidel Braumeister 500 L brasserie (2017) 4 × cuves de fermentation Speidel 625 L (2017) Spagni Aircorona 26/29 FE capsuleuse pneumatique (2017) Skrlj E03 180 étiqueteuse semi-automatique (2017) Sommer Maltman 110 moulin à malt (2017) Refroidisseur de process MTA TAEevo TECH 015 (2016) Équipements supplémentaires : grue, embouteilleuse manuelle, compresseurs d’air, cuve de mélange de sucre, pompes de transfert Bodpjw Nk Ezefx Afmslc

État: usagé, Année de construction: 2010, Aperçu : Cette installation complète de brassage et de fermentation de 600 litres a été fabriquée entre 2009 et 2014 par Cespedes (Espagne) et Cerveza Artesana SL. Elle comprend des cuves de brassage et d'ébullition, des fermenteurs (isobares et atmosphériques), ainsi que des équipements utilitaires et de conditionnement. Le système a été utilisé pour la production de bière artisanale à petite échelle et se trouve dans un bon état général. Il est disponible immédiatement. Données techniques : Fournisseurs principaux : Cespedes, Cerveza Artesana SL, Stellin, Duofiller Années de fabrication : 2009–2014 Volume du moût : 600 l Blodpjyb Sxysfx Afmjc Salle de brassage / cuves de fermentation jusqu'à 1.200 l Système de chauffage : résistances électriques (cuves de brassage et d’ébullition) Système de conditionnement : remplissage semi-automatique de canettes et bouteilles Équipements utilitaires : incluant pompes, échangeur thermique et équipements de carbonatation État : bon, complet, prêt à être installé Contenu de la livraison : Cuve d’empâtage | Cespedes | – | 2010 | Dimensions : 200×110×110 cm | 600 L, chauffage électrique (2×4500 W) Cuve d'ébullition | Cespedes | – | 2010 | Dimensions : 140×100×100 cm | 600 L, chauffage électrique (2×4500 W) Fermenteur atmosphérique | Cespedes | – | 2010 | Dimensions : 240×90×90 cm | 500 L Fermenteur atmosphérique | Cespedes | – | 2010 | Dimensions : 230×90×90 cm | 500 L Fermenteur isobare | Cespedes | – | 2012 | Dimensions : 230×130×130 cm | 578 L, 1,1 bar Fermenteur isobare | Cerveza Artesana SL | Serbato10 | 2014 | Dimensions : 285×130×130 cm | 1.200 L Réservoir d’eau chaude | – | – | – | Dimensions : 150×90×90 cm | 450 L, chauffage électrique (2×3200 W) Plaque froide | Cespedes | – | 2010 | – | 172 kW, 10 bar Pompe | Ebara | CDHM 90/10 MF | – | – | acier inoxydable Pompe | Tellarini | ALM25 | – | – | bidirectionnelle Moulin à malt | Cespedes | – | – | – | – Machine de remplissage | Duofiller | Core G3 | – | – | semi-automatique Fermeuse de canettes | Cannular | – | – | – | semi-automatique Étiqueteuse | Stellin | PE-A | 2009 | – | 0,09 kW, 230 V, 50 Hz Pierre de carbonatation | – | – | – | – | 0,5 µm

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 900 mm, largeur totale: 1 530 mm, hauteur totale: 2 150 mm, tension d'entrée: 400 V, tension de commande: 24 V, Certifié DGUV jusqu'à: 01/2027, type de courant d'entrée: triphasé, raccordement d'eau: 20 mm, Four à soles Wiesheu EBO 3-124 Chaleur de voûte et de sole réglables séparément 3 étages de cuisson Four mobile avec dispositif de blocage Hotte d’aspiration supérieure avec condenseur de vapeur Chambre de fermentation en bas Système modulaire Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Raccordement eau 3/4'', évacuation eau pour DN 40 Dimensions : 1530 x 900 x 2150 mm (LxPxH) Four d’occasion Options : Filtre à eau Bedpfoyaf Rgex Afmslc Appareil de défournement Chargeur / défourneur manuel Contrat de maintenance Livraison & installation Mise en service & formation Nous proposons un large choix de fours !

Année de construction: 2013, État: usagé, Il s'agit d'un four mixte SCC 61 du fabricant premium Rational, version électrique. Cet appareil est équipé d'un chariot d’insertion avec 6 niveaux. Il a bénéficié d'une inspection complète dans notre atelier interne et est pleinement fonctionnel. L’appareil est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. Le support en acier sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un modèle spécifique de Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un large choix d’appareils d’occasion et neufs. Nous vous conseillons pour tous types d’appareils : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour les appareils d’occasion : • 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage et démontage • Appareils de marque de haute qualité à prix équitables • Révision professionnelle / inspection et nettoyage approfondi • Appareils vérifiés et entièrement fonctionnels – ou remboursement • Livraison ou enlèvement flexible • Conseil compétent – avant et après l’achat • Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées • Contrôle selon norme DGUV V3 Ce four mixte offre une capacité de 6 bacs GN 1/1. En mode automatique, l'appareil détecte lui-même pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisseries et finition) le chemin de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité chargée et les exigences spécifiques au produit. Données techniques : • L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm • Alimentation : V : 400 / kW : 11,0 / Hz : 50/60 • Capacité : 6 x 1/1 GN • Poids : env. 103 kg • Numéro de série : E61SH13062355386 • Année de fabrication : 2013 État : occasion, inspection complète réalisée, pleinement fonctionnel Autres caractéristiques : • Avec CareControl – nettoyage automatique • Trois modes : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combiné (30°C à 300°C) • Sonde à température à cœur • Douchette avec retour automatique • Écran couleur 8,5 pouces et écran tactile • 5 vitesses de ventilateur programmables • Système de séparation des graisses intégré, sans entretien • Programmation différée automatique • 7 niveaux de nettoyage pour un lavage autonome – même de nuit • Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C • 5 phases de fermentation programmables • Port USB • Chambre de cuisson hygiénique sans joint, coins arrondis • Éclairage halogène de la chambre de cuisson Expédition : • Livraison ou enlèvement sur rendez-vous • Expédition mondiale sur demande • Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Bljdox Uzcijpfx Afmec Modifications et erreurs sous réserve. Vous avez des questions, souhaitez des conseils ou voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : lundi-vendredi 09:00 – 13:00 et 14:00 – 17:00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : une brasserie EasyBrau 500L (Modèle SCB500/2, année 2016) — un système professionnel italien de haute qualité, conçu pour une production régulière, un nettoyage efficace et une exploitation simple. Capacité de brassage : 10 HL par jour. Remise à neuf réalisée à l’usine EasyBrau, achevée en 03-2025. Bljdpfx Afjx U Tf Asmjc Condenseur de vapeur ajouté en 2025 (amélioration de la gestion des fumées/vapeur et de la ventilation). Configuration de la brasserie (système 3 cuves) : La brasserie se compose de trois cuves principales reliées par un système de transfert hydraulique dédié : * Cuve d’empatage / d’ébullition / de whirlpool : Chauffage à vapeur, agitateur interne, trappe de chargement supérieure et entrée tangentielle pour une séparation efficace des trubs. * Cuve de filtration (Lauter tun) : Conçue pour une séparation efficace du moût, équipée d’un râteau rotatif, d’une trappe d’accès supérieure et d’une trappe latérale pour le nettoyage et l’évacuation des drêches. * Cuve d’eau chaude (préparation + stockage) : Placée sous la cuve de filtration pour gagner de la place et récupérer l’eau chaude pour les brassins suivants et le nettoyage. Principaux systèmes et caractéristiques : * Brasserie chauffée à la vapeur (chauffage rapide et ébullition stable) * Système de transfert hydraulique intégré pour le déplacement des moûts denses entre les cuves * Tableau de commande à PLC avec arrêt d’urgence, commandes pompe et agitateur, éclairage, sécurités et régulateur de vitesse * Raccordement à échangeur thermique à plaques pour refroidissement efficace du moût avant fermentation * Conçue pour le nettoyage en place (CIP) des cuves, tuyauteries et de l’échangeur * Matériel industriel certifié CE Accessoires inclus : Carter de porte-filtre à cartouche Ultrafilter 20” High Flow, destiné à la filtration à haut débit pour boissons/process industriels avec faible perte de charge. Conception en ligne adaptée aux brasseries, boissons ou traitements d’eau. Inclus : 12 cartouches haute capacité Ultrafilter PF-UF plissées 3 microns 8 cuves de fermentation inox 500L, vendues complètes avec vannes et accessoires pour fermentation professionnelle. Adaptées aux microbrasseries, à la production pilote ou à l’extension de la cave. * Cuve de fermentation 500L (couvercle supérieur TC) * Double enveloppe * Pierre de carbonatation * Thermomètre * Soupape de pression réglable (0,2 – 2,2 bar) * Tube témoin de niveau * Électrovanne glycol 2 cuves de fermentation 10 HL : * Tube témoin de niveau * Électrovanne glycol Générateur de vapeur Ditta Arturo Mazzi & F. (Italie) – révisé intégralement 10-2025 Année : 2010 * Modèle : AB * N° de série : 4017 * Volume : 53,2 litres * Pression max : 5,5 bar * Temp. vapeur : 163°C * Débit vapeur : 50 kg/h Ligne de cannage automatique KegLand Cannular Single Lane (KL25164). Une solution compacte conçue pour le brassage artisanal, pour la mise en canette professionnelle rapide et régulière avec un effort minimal : idéale pour taprooms, microbrasseries, brassins saisonniers ou solution de secours mobile. * Cycle automatique remplissage + sertissage * Douille B64 pour un sertissage fiable * Débitmètre intégré pour volumes constants * Raccord CO₂ pour purge, limitant l’oxygène * Entrée désinfectant pour pulvérisation * Alimenteur automatique de couvercles * Jusqu’à 700 canettes/heure Pour toute question, n’hésitez pas à nous contacter. Tout l’équipement peut être testé en fonctionnement car il est actuellement raccordé.

Année de construction: 2013, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte SCC 61 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique. Ce four mixte est équipé d'un châssis suspendu avec 6 niveaux. L'appareil a été entièrement révisé dans notre propre atelier et est parfaitement fonctionnel. Il est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. Le support illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acquis en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons, si vous le souhaitez, vous aider à contacter un service après-vente certifié Rational. Bodpfjx S Epnex Afmslc Vous recherchez un modèle spécifique de la marque Rational ? Interrogez-nous, nous avons accès à un large choix d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour les appareils d'occasion : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des éléments défectueux, hors frais de montage et de démontage Appareils de marque de haute qualité à prix équitables Révision professionnelle / inspection et nettoyage spécialisé Appareils testés et totalement fonctionnels – ou remboursement Livraison ou retrait sur place au choix Conseil compétent – avant et après-vente Remise de modes d'emploi, schémas de raccordement et pièces détachées Contrôle selon la norme DGUV V3 Ce four mixte peut accueillir 6 bacs GN 1/1. En mode automatique, l'appareil détecte automatiquement l'itinéraire optimal de cuisson, la taille et la quantité du produit, ainsi que les exigences spécifiques, pour 7 applications différentes (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisseries et finition). Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm Alimentation électrique : V : 400 / kW : 11,0 / Hz : 50/60 Capacité : 6 x 1/1 GN Poids : env. 103 kg Numéro de série : E61SH13042345756 Année : 2013 État : occasion, parfaitement fonctionnel Autres caractéristiques : Avec care Control – système d’auto-nettoyage Trois modes de fonctionnement en mode four mixte : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combinaison (30°C à 300°C) Sonde de température à cœur Douchette manuelle avec retour automatique Écran couleur 8,5" avec écran tactile 5 vitesses de ventilateur programmables Système de séparation des graisses intégré et sans maintenance Programmation du démarrage automatique 7 niveaux de nettoyage pour un lavage automatique non surveillé, même de nuit Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C 5 niveaux de fermentation programmables Interface USB Chambre de cuisson hygiénique sans joints, coins arrondis Éclairage halogène dans la chambre de cuisson Expédition / Livraison : Livraison ou retrait sur place sur accord Expédition internationale sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d'erreurs. Pour toute question, conseil ou visite sur place, contactez-nous par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : lundi-vendredi 09h00 à 13h00 et 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Engrais liquide / AHL / ASL - Réservoir Réservoir de stockage Capacité de 100.000 litres - neufs d'usine - hors sol, en tôle d'acier. Le réservoir est conforme à la norme DIN-EN 12285-2 (anciennement DIN 6616-D), possède 2 pieds en selle, une échelle d'accès et reçoit une couche de fond à l'extérieur - sur des tôles non traitées. D = 2,90 m - L = env. 16,00 m. Le conteneur reçoit une enveloppe intérieure en plastique neuve. y compris un détecteur de fuites monté dans le caisson de protection - voir photo d'exemple. L'enveloppe intérieure en plastique possède un "agrément technique général" et est donc autorisée pour le stockage d'engrais liquide AHL ainsi que l'agent réducteur de NOx AUS 32 (AdBlue). Le prix s'entend départ usine - chargement gratuit. (Une livraison peut être proposée à un prix avantageux moyennant un supplément). Nous recommandons de le faire : Sabler l'extérieur du conteneur ci-dessus, appliquer une couche de fond et le repeindre entièrement - gris trafic / couleur RAL. (D'autres teintes RAL sont également possibles sur demande !) L'ASL (solution de sulfate d'ammonium) est un engrais liquide très prisé qui est produit dans les installations de séchage lors du séchage des résidus de fermentation liquides et lors de l'épuration de l'air. Les conteneurs ASL nécessitent une enveloppe intérieure en plastique en raison des propriétés corrosives du milieu de stockage. Important : Le réservoir représenté (photo d'exemple) est un réservoir de 100.000 litres révisé qui a déjà été livré à un client. Les tuyauteries en plastique (raccords en PVC) ne sont pas comprises dans la livraison et peuvent être achetées moyennant un supplément. Généralités : Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. L'achat est soumis à nos conditions générales de vente. D'autres installations de citernes (neuves et d'occasion) ainsi que des installations de location sont également proposées ! En outre, nous rachetons des installations de citernes existantes et pouvons les vider, les nettoyer, les démonter et les évacuer dans les règles de l'art, avec une qualification d'entreprise spécialisée certifiée selon la loi sur l'eau (WHG). ===== Bjdpfoi A Hxvox Afmelc Pour toute question, veuillez vous adresser à : ===== Alfred Schneider GmbH & Co. Tankbau KG Monsieur Heß / Monsieur Jakob Tiefenrod 2 34320 Söhrewald près de Kassel / Hesse =====

État: usagé, Année de construction: 2025, Nouveaux pasteurisateurs batch sur mesure disponibles sur demande. Nous proposons des pasteurisateurs batch neufs pour l'industrie alimentaire et des boissons. Notre série BPT est adaptée à la pasteurisation du lait, au mélange de crème glacée, à la fermentation de la crème glacée, à la fabrication de sauces, à l'industrie brassicole, etc. APPLICATIONS : * Transformation du lait : couramment utilisé dans l'industrie laitière pour pasteuriser le lait et les produits laitiers. * Fabrication de fromage : utilisé avant la fabrication du fromage pour garantir la sécurité alimentaire. * Fabrication de crème glacée : pasteurise le mélange de base avant transformation en glace. AVANTAGES DE LA PASTEURISATION PAR BATCH : * Rentable : souvent plus économique que les pasteurisateurs en continu pour les petites et moyennes entreprises. * Flexibilité : convient aux petits volumes ou à divers produits et recettes. * Contrôle qualité : permet un meilleur contrôle du processus de pasteurisation. Capacité (litres) : 300 Tableau de commande : Coffret en inox, commandes, contrôleur de température, agitateur marche/arrêt, enregistreur graphique. Options de chauffage : Éléments chauffants, eau chaude et vapeur Pasteurisation du lait : 68–75°C Températures maximales : 95°C Options de refroidissement : Raccordement à une réserve de glace et circulation d'eau froide via la double enveloppe ; raccordement échangeur à plaques en sortie. Temps de chauffage : Entre 30 minutes et 1 heure pour les séries BPT100 à BPT500 avec éléments chauffants ; BPT600–BPT2000, chauffage par eau chaude ou vapeur. Temps de montée en température : 30 minutes à 1 heure pour les séries BPT100 à BPT500 ; BPT600–BPT2000 : chauffage par EAU CHAUDE ou vapeur. Blodpjxl N H Uofx Afmoc Temps de refroidissement : 30 à 45 minutes selon la température de refroidissement ; échangeur à plaques standard en 30 min. Structure : Acier inoxydable 316L et 304, triple paroi isolée. Agitation : Agitation lente à double support sur deux niveaux ; mélange à cisaillement élevé pour crème glacée. Nettoyage : Boule de lavage interne assurant un nettoyage uniforme par circulation d'eau chaude et de produits chimiques compatibles alimentaire. Automatisation : Nous proposons l'automatisation complète du cycle, du chauffage au refroidissement (option payante). Trappes : Deux couvercles rabattables pour un accès facile au nettoyage et à l'inspection. Sortie produit : DIN40–DIN50 sur cône pour garantir une évacuation complète du produit. Utilisations : Pasteurisation du lait, mélange/fabrication/fermentation de glace, sauces. Délais de livraison : 5 à 8 semaines après commande. Des retards peuvent survenir durant la période COVID-19.

État: nouveau, Année de construction: 2025, Nouveaux pasteurisateurs de type batch fabriqués sur mesure sur demande. Nous proposons de nouveaux pasteurisateurs batch pour l’industrie agroalimentaire et des boissons. Notre série BPT est adaptée à la pasteurisation du lait, au mélange de crème glacée, à la fermentation de crème glacée, à la fabrication de sauces, à l’industrie brassicole, etc. APPLICATIONS : * Transformation du lait : Utilisé couramment dans l’industrie laitière pour pasteuriser le lait et les produits laitiers. * Fabrication du fromage : Utilisé avant la fabrication du fromage pour garantir la sécurité alimentaire. * Production de crème glacée : Pasteurisation du mélange de base avant l’élaboration de la crème glacée. AVANTAGES DE LA PASTEURISATION PAR LOT : * Économique : Souvent plus avantageux que les pasteurisateurs en continu pour les petites et moyennes entreprises. * Flexibilité : Convient aux petits lots ou à différents produits et recettes. * Contrôle qualité : Permet un meilleur contrôle du processus de pasteurisation. Capacité (litres) : 600 Tableau de commande : Coffret de commande en inox, commandes, contrôleur de température, agitateur marche/arrêt, enregistreur graphique. Options de chauffage : Résistances électriques, eau chaude et vapeur Pasteurisation du lait : 68–75 °C Température maximale : 95 °C Options de refroidissement : Raccordement à un accumulateur de glace et circulation d’eau froide à travers la double enveloppe ; raccord pour refroidisseur à plaques en sortie. Temps de chauffe : Entre 30 min et 1 h pour les séries BPT100 à BPT500 avec résistances électriques ; BPT600–BPT2000, chauffage à l’eau chaude ou à la vapeur. Temps de montée en température : Entre 30 min et 1 h pour les séries BPT100 à BPT500 (résistances) ; BPT600–BPT2000 : chauffage à l’EAU CHAUDE ou vapeur. Temps de refroidissement : 30 à 45 minutes selon la température de refroidissement ; refroidisseur à plaques : 30 min standard. Structure : Inox 316L et 304, triple enveloppe avec isolation. Bedpfoydlxrox Afmelc Agitation : Mélange lent, double support à deux niveaux ; mélange à cisaillement élevé pour crème glacée. Nettoyage : Boule de lavage interne pour un nettoyage uniforme par circulation d’eau chaude et de produits chimiques adaptés à l’industrie agroalimentaire. Automatisation : Nous proposons une automatisation complète de nos pasteurisateurs batch, couvrant l’intégralité du cycle de chauffage/refroidissement. Automatismes en option avec supplément. Trappes d’ouverture : Deux couvercles rabattables facilitant le nettoyage et l’inspection. Sortie produit : Raccord DIN40-DIN50 sur cône tronqué, assurant un écoulement complet du produit. Utilisation : Pasteurisation du lait / mélange crème glacée / fermentation crème glacée / sauces. Délai de production : 5 à 8 semaines après commande. Des retards sont possibles en période de COVID-19. Sortie produit : Raccord DIN40-DIN50 sur cône tronqué assurant l’évacuation totale du produit.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2023, La ligne de façonnage Werner & Pfleiderer MiniRoll est une solution extrêmement compacte et efficace pour la production de petits pains de haute qualité. Grâce à la technologie de division Multimatic intégrée et au module de boulage cylindrique, cette installation garantit une qualité de produit constante, des normes d’hygiène élevées et des performances impressionnantes, le tout avec un encombrement minimal. Année de fabrication : 2023 Seulement 51 heures de fonctionnement ! Convient à la production de : Petits pains longs Petits pains ronds Version à 5 rangs avec une largeur de travail de 600 mm Machine tête intégrée Multimatic Pro G 2, jusqu’à 150 g Plage de division de 55 g à 150 g, piston doseur de 55 mm Bedpex Thvmefx Afmslc Capacité horaire : jusqu’à 3 000 pièces/heure Zone de division et de boulage intégrée Réglage automatique du poids pour des résultats produits constants Réglage manuel de la pression pour un formage précis des produits Bande de façonnage et rouleuse longitudinale avec plaque de pression réglable Temps de pré-fermentation : 6 minutes Convient aux supports de fermentation 600 × 400, 600 × 800 et 580 × 980 mm Tablette intégrée pour jusqu’à 3 tambours de chambre Position de nettoyage automatique Routeur pour accès à distance

Année de construction: 2018, heures de fonctionnement: 30 h, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Installation de brasserie complète 5 hl – entièrement automatisée. Chauffage électrique. 5 cuves de fermentation. Brasserie 3 cuves. 5 CCT (refroidis par double enveloppe). Moulin à malt (électrique). Installation de nettoyage CIP 1 hl. Unité de propagation de levure (0,5 hl, refroidie par double enveloppe). Poste d’embouteillage (mécanique). L’installation est immédiatement opérationnelle ! Bodpfx Asq T S S Eofmolc

État: usagé, Cuve inox 526 HL – Cylindrique fond plat avec échelle crinoline Fabricant Suber Cavamia S.N.C. Blsdpex Efhbefx Afmec Via Vecchia Molfetta 12, 70033 Corato (BA), Italie Type Cuve de stockage en acier inoxydable – verticale, fond plat, avec échelle crinoline Applications industrielles Stockage de liquides alimentaires (vin, huile, jus), utilisation en œnologie, agroalimentaire, cosmétique ou chimie légère. Caractéristiques techniques principales : - Capacité : 526 hectolitres (52 600 litres) - Forme : Cuve cylindrique verticale, fond plat - Matériau : Acier inoxydable alimentaire - Équipement : Échelle crinoline intégrée pour accès supérieur - Plaque signalétique présente : - N° de fabrication : 010 - Code cuve : 026 - Année : 02/86 (février 1986) - Volume total autorisé : 526 HL - Fabrication conforme aux normes européennes de stockage alimentaire 🧩 Utilisation de la machine Cuve de stockage inox de grande capacité, idéale pour la conservation ou la fermentation de liquides en environnement agroalimentaire ou vinicole. Sa structure cylindrique et son fond plat facilitent l'installation fixe, tandis que l’échelle crinoline permet un accès sécurisé au dôme supérieur. ⚙️ Particularités / Différences Cette cuve se distingue par sa capacité élevée (526 HL) et sa robustesse. L’échelle crinoline intégrée est un atout pour la maintenance et les contrôles. Sa conception en inox assure une excellente résistance à la corrosion et une hygiène optimale, répondant aux standards industriels stricts.

État: usagé, Cuve inox 310 HL – Cylindrique sur pieds – Finition gaufrée Fabricant Non précisé sur la plaque, généralement issu de fabricants spécialisés en cuves inox pour l’industrie alimentaire et vinicole. Type Cuve de stockage verticale en acier inoxydable – sur pieds – finition extérieure gaufrée Applications industrielles Stockage ou fermentation de liquides alimentaires (vin, jus, huiles), particulièrement adaptée aux environnements vinicoles ou agroalimentaires nécessitant hygiène, robustesse et gestion thermique. Caractéristiques techniques principales : - Capacité : 310 hectolitres (31 000 litres) Bedpfx Aex Efhnefmslc - Forme : Cuve cylindrique verticale - Support : Sur pieds tubulaires en inox (hauteur variable selon usage) - Matériau : Acier inoxydable alimentaire - Finition : Paroi extérieure gaufrée (emboutie) - Avantages de la finition gaufrée : - Renfort mécanique - Meilleure rigidité - Réduction du transfert thermique direct - Équipements fréquents : trappe de visite, vanne de soutirage, thermoplongeur, capteurs de niveau, dôme supérieur 🧩 Utilisation de la machine Cuve inox de grande capacité conçue pour le stockage ou la fermentation de liquides en milieu professionnel. Sa finition gaufrée offre une meilleure résistance structurelle tout en limitant les variations thermiques, ce qui en fait un choix privilégié pour les caves et installations agroalimentaires. ⚙️ Particularités / Différences La finition gaufrée distingue cette cuve des modèles lisses classiques par sa robustesse accrue et son effet isolant naturel. Montée sur pieds, elle facilite les opérations de nettoyage et de transfert gravitaire. Une solution optimale pour les volumes intermédiaires à élevés dans les processus industriels exigeants.

État: usagé, Cuve inox 300–340 HL – Cylindrique sur pieds Type Cuve de stockage inox – cylindrique verticale – sur pieds Applications industrielles Stockage de liquides alimentaires (vin, jus, huiles) ou produits techniques compatibles inox. Bledpfxsx Efy Dj Afmoc Caractéristiques techniques principales : - Capacité : 300 à 340 HL (30 000 à 34 000 litres) - Forme : Cylindrique verticale - Structure : Sur pieds inox - Matériau : Inox alimentaire - Configuration : Fond plat ou incliné – vidange basse – accès supérieur 🧩 Utilisation de la machine Cuve inox de grande capacité pour stockage ou fermentation de liquides en environnement vinicole, agroalimentaire ou technique. ⚙️ Particularités / Différences Format vertical sur pieds facilitant les opérations de soutirage, de nettoyage et l’installation en série. Structure robuste adaptée aux volumes importants.

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2025, durée de la garantie: 12 mois, capacité utile du réservoir: 100 l, tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 100 l, largeur totale: 820 mm, longueur totale: 1 050 mm, hauteur totale: 1 690 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, type de courant d'entrée: triphasé, NOUVEAU NOUVEAU Fermentolevain Fermento NOUVEAU NOUVEAU Installation pour la préparation et la conservation de levain liquide avec système Dual Care pour des arômes optimaux contrôle des phases de fermentation et de conservation avec refroidissement intégré commande easy-Touch temps et vitesse de mélange réglables Bljdst Sckmspfx Afmjc construction en acier inoxydable outil mélangeur amovible avec sonde de débordement et alarme sonore hauteur de sortie 440 mm 2 agitateurs, double trappe racloirs de fond et latéraux pour une qualité élevée capacité de la cuve 100/125 kg chauffage de cadre intégré et serpentins de refroidissement annexés capacité de refroidissement env. -6°C par heure contrôlé DGUV V3 uniquement chez nous connexion : 400 V, fiche CEE 16A Dimensions : 820 x 1050 x 1690 mm (LxlxH) Machine neuve & testée SAB avec garantie + service de pièces détachées Options : balance intégrée raccordement d’eau avec douchette cycle de nettoyage contrat d’entretien pack service D’autres machines de boulangerie de premier choix en stock !

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2025, NEU NEU Lillnord réducteur de fermentation NEU NEU Modèle Maryline FR 103-81 Convient à tous types de pâtons destinés à la cuisson finale en point de vente ! Particulièrement adapté aux pâtons en fermentation longue jusqu'à 3-4 jours. Bac en inox de 2 mm avec chauffage de fond Pour 1 chariot 600 x 800 mm ou 2 chariots 600 x 400 mm Ordinateur TSC1902 / commande tactile Plage de température de -12°C à +40°C max. Humidité jusqu'à 90% HR Groupe frigorifique monté en haut, prêt à brancher Fluide frigorigène R 449A Régulation PID de l’humidité et de la température Raccordement d’eau 3/4 pouce Finition inox Contrôle conforme DGUV V3 uniquement chez nous Alimentation 400V, fiche CEE 16A Dimensions : 810 x 1030 x 2365 mm, l x p x h Machine NEUVE & testée SAB Avec garantie + service pièces de rechange Option : Service de leasing & location - Porte avec fenêtre thermique - Évaporateur CO2 - Butée de protection en inox ou PVC - FlexBaker pour produits prêts à cuire Bsdpfoin Eahex Afmslc - Groupe extérieur - Contrat d’entretien - Pack service - Livraison - Mise en service / Formation à l’utilisation Venez découvrir notre grand stock de machines de boulangerie

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2025, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 1 140 mm, longueur totale: 660 mm, largeur totale: 1 040 mm, type de courant d'entrée: triphasé, courant d'entrée: 32 A, tension de commande: 24 V, Appareil de cuisson à la graisse F 60 Plus modèle sur pied NEUF Modèle : F 60 Plus modèle sur pied Exécution inox avec panier pivotant Minuterie LED Dispositif de levage Avec 5 bacs basculants en inox / plateaux de fermentation Régulateur de température & thermostat de sécurité Couvercle vapeur, plaque d'égouttage Capacité env. 600/480 pièces/heure Construction en acier inoxydable Technologie robuste Raccordement : 400V, fiche CEE 32A Appareil neuf Avec garantie + service pièces détachées Qualité d’un professionnel ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Chariot de fermentation Grille d’immersion Bjdpfx Aexp Ukaofmjlc Bacs basculants en inox Contrat d’entretien E-Box pour plus de sécurité Pack de services Service de livraison Mise en service & formation De nombreux autres appareils de cuisson à la graisse sont en stock !

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 1971, Un total de dix-huit (18) cuves sous pression sont disponibles. 1) 6 x volume : 20 000 l. 2) 6 x volume : 28 000 l. 3) 4 x volume : 17 000 l. 4) 2 x volume inconnu. Deux cuves de 28 000 l et deux de 20 000 l sont équipées d’un contrôle de fermentation. Certaines cuves présentent des éclats de revêtement intérieur. Une vente à l’unité est possible, mais une vente en lot est privilégiée, car des modifications de la structure du bâtiment seront nécessaires lors de l’extraction. Les récipients ne disposent pas de certificat TÜV. Une visite sur place est possible. Bedpfx Aoyab Nxsfmolc