Pâtisserie d'occasion à vendre (1 748)

État: usagé, - Modèle: Opale - Référence: Y14D85 - Dimension (LxPxH): 1530x2855x2250 mm - Largeur de voie: 850 mm - Epaisseur des dalles: 20 mm - Profondeur utile des soles: 2060 mm - Surface de cuisson: 7 m2 - Poids net: 2200 Kg - Horloge avec affichage en temps réel avec - un démarrage de la cuisson programmable sur 7 jours (heures / minutes) - Prise en main rapide - Possibilité de gérer l’éclairage étage par étage - Tension: 400 v / 50 Hz - Puissance de raccordt: 29 Kw - Puissance électrique: 34 kw Iasdpjwxmrkofx An Tsr - Année de fabrication: 2012 - Avec élévateur enfourneur intégré - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), - Modèle: EE 5230 - Num de série: 415856 - Dimensions: (LxPxH): 2380x3055 mm Ijdpjwxmqyefx An Tsar - Dimensions int de la dalle: 1800x2000 mm - 15 bouches 5 niveaux - Puissance: 137 Kw - Tension: 230 - 400V / 50Hz - Portes d’enfournement (système breveté) - Isolation thermique entre les étages - Soles réfractaires coulées en pierre 22mm - Année de fabrication: 2007 - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant merci de demander le prix après révision

État: très bon (occasion), -Dimensions four (LxPxH): 1875x2780x2200 mm -Dimensions chambre de cuisson (LxP): 1240 x 2140 mm - Modèle: Elettrodr 10,6/124x214 - Nbre d'étages: 4 - Surface de cuisson: 10,6 m2 - Tension: 400 V Iaedpjwxmq Hofx An Ter - Puissance électrique: 50 Kw - Année de fabrication: 2012 - Poids: 7600 Kg - Avec élévateur à ciseaux - Numéro de série : 1206160/BN/0851 - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, - 3 étages - 6 bouches - NP:7367163 - Commande électronique - Tension:400V - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant merci de demander le prix après révision Iaedpfx Aswxmq Tsn Ter

État: usagé, - Nbre de bouches: 12 - Dimensions dalles: 603x1840mm - Marque: Bongard - Type: FOUR ELECTRON 603/4- 184 Ijdpfx Anowxmqmo Tsar - Numéro: 8538925 - Année de fabrication: 2004 - Puissance électrique de raccordt: 62,60 kW

État: très bon (occasion), - N°de série: 6830687 - Voie:75cm - Longueur:2.64cm - Avec élévateur enfourneur intégrer - Année:2002 - Energie:électrique Isdpfx Aowxmp Nsn Toar - Tension:380V - Puissance:64.89kw - Poids:5150kg - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, - Modèle: EE 5050 - Num de série: 415857 - Dimension (LxPxH): 2380x3055 mm - Dimension int de la dalle: 1800x2000 mm - 15 bouches 5 niveaux - Puissance: 131 Kw - Tension: 230V-400V / 50Hz - Portes d’enfournement (système breveté) - Isolation thermique entre les étages - Soles réfractaires coulées en pierre 22mm - Année de fabrication: 2007 Iaedpfx Aowxmqten Tjr - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), - Dimensions étage:1875x2340x220mm - Surface cuisson:6.3 m² - élévateur enfourneur intégré - 3 étages largeur 124 cm (6 bouches lg 62cm) Iodpfxswxmpve An Tjar - Prof sole : 170 cm - Hauteur des étages : H200 +200+250 mm - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, -Dimensions (LxPxH) :2720x2060x2770mm -Chariots : 2x600x800mm -N°série:9300052280 -Nbre d'étages: 19 étages -Surface de cuisson : 18.2m² -Capacité de cuisson: 304 baguettes -Température maximale : 280°C -Commande électronique Touch -Bruleur gaz -Année:04/2017 -Tension:400V -Puissance:3.3kw -Puissance de chauffe : 70Kw -Poids:2500kg Four à Chariot Rotatif Gaz ou Fioul 2 chariots600x800 Bongard 12.84 d'Occasion Ijdpfx Anow Swr Te Toar Découvrez notre offre exceptionnelle sur le four à chariot rotatif Bongard 12.84 d'occasion, parfait pour répondre à vos besoins de production. Avec ses dimensions de 2 chariots de 600x800mm et une capacité de production de jusqu'à 304 baguettes, ce four est idéal pour la pâtisserie, la viennoiserie, le snacking, la boulangerie, les produits délicats et le traiteur. Caractéristiques du Four Bongard 12.84 - Technologie Avancée 'Soft Flow' : Assure une cuisson homogène et de qualité. - Production de Buée Généreuse et à la Demande : Pour des résultats parfaits à chaque utilisation. - Facile à Nettoyer et Ergonomique : Offre un entretien simple et efficace. - Compact et Encastrable : S'adapte facilement à votre espace de travail. - Matériaux Nobles et Durables : Garantissent une longue durée de vie et une qualité supérieure. - Polyvalence d'Installation : Possibilité d'encastrer les quatre sur 3 côtés pour une intégration optimale. - Certification de Sécurité par l'APAVE : Vous assurez une utilisation en toute tranquillité. Offrez-vous la Qualité Bongard à Prix Avantageux : Ce four à chariot rotatif Bongard d'occasion est une opportunité à ne pas manquer. Equipé de fonctionnalités avancées et offrant une grande polyvalence, il vous permettra de réaliser des économies tout en bénéficiant de la qualité et de la fiabilité de la marque Bongard. Contactez-nous dès aujourd'hui pour profiter de cette offre exceptionnelle et équiper votre établissement avec le meilleur de la technologie de cuisson.

État: usagé, - Modéle : Cristal FM1 Electrique - Dimensions externes (LxPxH): 1250x1575x2280mm Iaedpfx Answxmg Ie Tsr - Passage de porte: 600x1650mm - Chariot: 400x800 - Capacité baguettes 250G : 90 baguettes - Capacité pains 400G : 60 pains - Tableau commande - Régulation de la température - Puissance électrique : 43,5 Kw - Poids: 825kg

État: très bon (occasion), -Dimensions: 850x950x850mm -Capacité:10x 1/1 GN -Modèle:CPCM10 -N°série: E11CD03051089 -10 étages: 540x330mm -3 modes de cuisson vapeur, air pulsé, combiné -5 vitesses de brassage d’air Iaedjwx Rw Dopfx An Tsr -Tension:400V -Puissance:19kw -Poids:336kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), -Marque : BONGARD -Type : 8.62E -Dimensions externes : 1430x1930x2220mm -Dimensions du support : 600x800mm -Capacité 150 baguettes -Electrique -Puissance : 56Kw Iodpewxmgusfx An Tear -Tension : 400 V Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et de restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), -Dimensions: 800x1470x1900mm -20 niveaux Ijdewxxibjpfx An Toar -Chariot 400x800 -N°série:1003PAV933 -Modèle:TOPAZE.T80 -Capacité:100 baguettes de 250g -Année:2010 -Température:210°C -Tensioon:220V -Puissance:33.5kW -Poids:460kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, -Marque: Brevetti Gasparin -Modèle: Mod.450 -Dimensions: 1980x1605x915 mm -Passage utile longueur du pain: 400-500 mm Iaedpfx Aewx Rkqsn Ter -Passage utile hauteur du pain: 100-140 mm -Epaisseur des tranches de série: 8,5 - 9,5 - 10,5 - 11,5 - 12,5 - 13,5 mm -Cadence horaire des pains coupés: 300-500 n° -Puissance: 1.1Kw -Puissance du moteur: 1,5 HP -Puissance moteur du compresseur: 2 HP -Tension: 380V -Poids: 385 Kg -Année de fabrication: 2003

État: très bon (occasion), -Dimensions:1440x2700x2600mm -Chariot 600x800 -Modèle:E8/64 -N°série:9300038973 -Année:04/2016 -Surface au sol: 2,71 m2 Iajdpfxjwxmf De An Ter -Température max: 280°C -Passage de porte: 830 mm -Puissance de chauffe: 57kW -Tension:400V -Poids: 1270 Kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), -Dimensions: 1440x2700x2600mm Iaedjwxmfwjpfx An Ter -Chariot 600x800 -N°série:9300041424 -Modèle:E8.64 -Année:06/2016 -Surface au sol: 2,71 m2 -Température max: 280°C -Passage de porte: 830 mm -Puissance de chauffe: 57kW -Tension:400V -Poids: 1270 Kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, -Dimensions:1440x2700x2600mm -Chariot 600x800 -N°série:9300041424 -Modèle:E8.64 -Année:06/2016 Iedpfx Aswtdd Ton Tsar -Surface au sol: 2,71 m2 -Température max: 280°C -Passage de porte: 830 mm -Puissance de chauffe: 57kW -Tension:400V -Poids: 1270 Kg

État: usagé, -Dimension four (L x P x H) : 1300x2750x2668 -Dimension des chambres (L x P) : 820 x 1650 mm -Nombre d'étages : 4 -Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune -Commande a gauche -Poignée a droite -Surface de cuisson : 5.45 m² -Puissance électrique : 27 kW -Poids : 2200 kg -Température max de cuisson: 300°C -Tableau de commande DIGITAL de 99 programmes (option: TOUCH SCREEN) -Contrôle énergie: BI-TEMPERATURE avec 2 sondes indépendants et 2 températures voûte/sol -Buée: équipé avec appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres et ouras d'évacuation de la vapeur Idéal pour la cuisson de pains et de produits de pâtisserie, le four à sole électrique 4 étages de 82 est conçu pour offrir des performances exceptionnelles dans un format compact. Avec une porte de 820 mm de large, ce four est parfait pour les espaces réduits ou avec des problèmes d'accès. Caractéristiques Principales - Température Maximale de Cuisson : Jusqu'à 300°C, parfait pour une variété de produits de boulangerie et pâtisserie. - Tableau de Commande : Digital avec 99 programmes et gestion multi-phase analogique, équipé d'un programmateur hebdomadaire pour un démarrage automatique (option Touch Screen disponible). - Contrôle de l'Énergie : Bi-température avec deux sondes indépendantes et deux températures voûte/sol pour un contrôle précis de la cuisson. Isdpfx Asw H R Ulsn Tear - Habillage Extérieur : Acier inoxydable pour une durabilité et une hygiène optimales. - Dalles de Cuisson : Mélange de gravillons et ciment réfractaire avec renfort métallique pour une cuisson homogène. - Buée : Appareils à buée indépendants positionnés sous les chambres avec ouras d'évacuation de la vapeur. Pourquoi Choisir le Four à Sole Électrique 4 Étages de 82 Ce four à sole électrique est la solution idéale pour les boulangers et pâtissiers cherchant à maximiser leur production tout en minimisant l'encombrement. Sa conception innovante et ses nombreuses fonctionnalités permettent une cuisson parfaite à chaque utilisation.

État: usagé, -Four à Gaz Rotatif 600x800 CRISTAL FM 2 d'occasion -Ref : F-M2 -Dimensions (LxPxH): 1950x2760x2480mm -2 chariots: 600x800 mm -N°série:0008319 -Année:23-02-2002 -Capacité baguettes 250g: 144 -Capacité pains 400g: 90 -Passage de porte (LxH): 800x1850 mm -Hauteur chariot: 1820mm -Tension:380V -Puissance électrique: 4Kw -Puissance de chauffe: 77Kw -Poids net: 1100Kg -Brûleur en haut -Vendu avec Brûleur Gaz -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Gamme Cristal: -Les fours de la gamme Cristal sont des fours à chariots rotatifs destinés aux applications en boulangerie et pâtisserie. -L’homogénéité de circulation d’air chaud associé au mouvement de rotation du chariot, confèrent au four une excellente qualité et régularité de cuisson, pour tous types de production : frais, cru, surgelé et précuit surgelé. -La montée rapide en température fait de lui un four flexible qui permet d’optimiser la production en fonction des cycles de vente. Caractéristiques de la gamme: -Le modèle FM2 pour des supports de cuisson 600x800 mm -L’échangeur thermique des fours FM1 et FM2 peut être placé à l’arrière, à droite ou a gauche de la chambre de cuisson. Iaedpjyhfixofx An Ter Rendement, réactivité et souplesse: -Pour les versions gaz et fuel, l’échangeur thermique est en inox réfractaire. -La conception et les matières de l’échangeur contribue à une parfait régularité de cuisson sur tous les étages du chariot. -La section spécifique de cet échangeur permet un échange thermique optimal d’où un rendement et une efficacité rarement égalés. -La circulation d’air à l’intérieur de la chambre de cuisson est assurée par trois turbines en inox, de 300 mm diamètre disposées verticalement au fond du four. -L’air aspiré par les turbines, est chauffé au contact de l’échangeur et se répartit de façon homogène, au travers des fentes de distribution, dans la chambre de cuisson. L’utilisation de ce four est particulièrement simple et ne nécessite aucun réglage lourd (ces derniers étant réalisés à l’usine)

État: usagé, -Four Mondial forni 12 bouches Bois/gaz /fioul sans chargeur automatique - Modèle: 43M Iedpjyg H N Refx An Tear - Année: 2011 - Dimension (LxPxH)mm: 2520x3750x2300 - Hauteurs utiles cm : 19-19-19-25 - Surface de cuisson m² : 18.2 - Chambres/étages: 3 - Portes par chambre/étage : 4 - Puissance de chauffe KW : 163 - Puissance électrique(KW-400V) : 1.5 -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) - Modèle : 43M - Année de Fabrication : 2011 - Dimensions (LxPxH) : 2520x3750x2300 mm - Hauteurs Utiles : 19-19-19-25 cm - Surface de Cuisson : 18.2 m² - Nombre de Chambres/Étages : 3 - Portes par Chambre/Étage : 4 - Puissance de Chauffe : 163 KW - Puissance Électrique (KW-400V) : 1.5 KW - Vendu avec Bruleur Gaz Ce four industriels Mondial sont conçus pour répondre aux besoins spécifiques de la boulangerie professionnelle. Profitez d'une solution efficace et performante pour votre fournil avec ces équipements robustes et fiables. Pourquoi Investir dans un Enfourneur Boulangerie ? Un enfourneur boulangerie améliore considérablement la productivité en réduisant le temps et les efforts nécessaires pour enfourner et défourner vos produits. En plaçant les préparations sur un tapis enfourneur, l'élévateur monte les denrées à cuire rapidement. Cet équipement est indispensable pour les professionnels qui souhaitent tirer parti des dernières innovations en matière de matériel de boulangerie. Commandez dès Maintenant ! Ne manquez pas l'opportunité d'acquérir four au meilleur prix sur le marché. Achetez nos fours à pain boulangerie et fours de boulangerie d'occasion pour améliorer votre productivité. Contactez-nous pour plus d'informations et passez votre commande dès aujourd'hui !

État: usagé, -Dimensions LxPxH: 850x950x850mm -Capacité:10x 1/1 GN -Modèle:CPCM10 -N°série: E11CD03051089 -10 étages: 540x330mm -3 modes de cuisson vapeur, air pulsé, combiné -5 vitesses de brassage d’air -Tension:400V -Puissance:19kw Iaedpfx Aox Ux Snon Tsr -Poids:336kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, -Destiné aux fours fringand d'origine -Possibilité d'adaptation pour tous types de fours Iasdpfxoxwncfo An Ter -Dimensions Tapis : 800x2700mm -Année de Fabrication:2001 -Numéros de série:1174

État: usagé, -Dimensions .ext: 2600x2900x2110mm -Dimensions .int: 2400x2700x1950mm -Épaisseur des parois: 80 mm -Température: -2+8 ºC / -18-23 ºC -Réfrigérant R452A -Classe climatique: 5 -Groupe frigorifique pré-monté sur le panneau Ijdpfx Ansx Eyhfs Tsar -Evaporation des eaux condensées automatique -Éclairage intérieur -Finition des panneaux en tôle pré-peinte spécialement conçue pour l’utilisation alimentaire, couleur lightgrey -Écart de 300mm avec panneaux de 300, 600, 900 et 1200mm -Système d’emboîtement des panneaux muni de crochets à double accrochage -Portes arrondies et angles intérieurs taillés à 45º -Poignée ergonomique avec serrure et système d’ouverture de sécurité -Soupape d’équilibre de pression -Plancher en acier inoxydable et sol anti-dérapant -Porte réversible, autoblocante a 90º, disponible en 2 dimensions, avec ouverture utile de 600 et 700mm -Charnière avec système en pente -Isolation en polyuréthanne exempt de CFC, injecté à haute pression, avec une densité de 41 Kg/m³

État: nouveau, -Modèle FCX-20 BASIC 50 HZ 60X40 -Dim ext (BxCxA): 2187x1027x600mm -Séparation entre plateaux: 78,5mm -Capacité: 20(60X40) -Réfrigérant: R-134ª -Puissance: 1,8 Kw -Fréquence: 50 Hz - 9 A -Tension: 230 V -Poids: 289 Kg -Cet équipement est très utile dans les pâtisseries, boulangeries, ainsi que dans les points chauds ou les terminaux de cuisson. -Il est en effet indispensable pour faciliter le travail et offrir un produit fraîchement cuit dans le four du client. -Totalement fabriqué en acier inoxydable, conçu pour les produits de pâtisserie, boulangerie, viennoiserie, etc. (frais ou surgelés) Iaedpfx Ajw Rwanjn Ter -Fermentation contrôlée: -Outre l’avantage de la fermentation contrôlée, il faut ajouter celui du STOP de fermentation qui permet de retarder le moment de cuisson jusqu’à trois heures après le temps de cuisson programmé. -Basée sur un microprocesseur, une programmation de 24 heures peut être facilement prédéfinie. -Conçue pour travailler de -3 ºC à +40 ºC et une humidité jusqu’à 90 %.

État: usagé, Année de construction: 1991, -Dimensions: 1900x1680mm -Soulève une charge maximale de 600kg -N°série:49779 -Année:1991 -Cet élévateur est conçu pour soulever des cuves et les déverser dans une trémie ou peseuse -Les hauteurs et le sens de déversement sont variables suivant les type de cuves et de peseuses -Tension:380V -Puissance:0.75kw -Poids:430kg Iaodpoxnc T Hjfx An Tor -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )