Pâtisserie d'occasion à vendre (1 801)

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: A-251101 + A-251102, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 3 mois, largeur de coupe (max.): 12 mm, type de courant d'entrée: triphasé, tension de commande: 24 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 4 A, année de la dernière révision: 2026, hauteur de coupe (max.): 150 mm, A-251101 : Trancheuse : Objet à la vente : A251101. Trancheuse Holly, châssis peint et corps en acier inoxydable. Informations sur la machine : Longueur totale de la machine : 1,9 mètre Largeur totale de la machine : 1,0 mètre Hauteur totale de la machine : 2,1 mètre Hauteur de travail de la machine : 0,9 mètre Capacité de la machine : 1800 pains par heure Informations électriques : Raccordement électrique : 400 volts, neutre et terre. Consommation d’énergie : 3,2 kilowatts. Type de prise : CeeForm, 5 broches, 16 ampères (prise rouge ronde). Air comprimé : Non nécessaire. Dimensions minimales et maximales du produit : Produits de 100 à 320 mm de long. Produits de 80 à 210 mm de large. Produits de 40 à 150 mm de haut. Version de la machine : Châssis en acier peint, RAL 7046. Plateau, acier inoxydable ASI 304 et rouleaux en plastique, et 2 courroies latérales, fabricant Hoba. Machine de tranchage en continu, montée sur des roues en nylon. A-251102 : Ligne d’emballage semi-automatique. Objet : A-251102. Ligne d’emballage semi-automatique (manuelle) remise à neuf, équipée d’une table de soufflage, d’une machine à baguettes Kwik Lok et d’une machine à fermer les clips. Ligne d’emballage semi-automatique (manuelle) peinte, équipée d’une machine à baguettes Kwik Lok, type 1082, d’une machine à fermer les clips Kwik Lok, type 871A, et d’une table de soufflage pour l’ouverture des sacs. Sens de fonctionnement de la machine : de gauche à droite. Hfedpfx Agjz Ervpjgjn Informations sur la machine : Longueur totale de la machine : 3,5 mètres Largeur totale de la machine : 1,5 mètre (table de soufflage comprise) Hauteur totale de la machine : 1,8 mètre Hauteur de travail : 0,75 mètre Longueur de la section de convoyage : 1,8 mètre Longueur du convoyeur à rouleaux : 1,0 mètre Espacement des éléments de convoyage : 305 mm Capacité de la machine : 1800 emballages par heure. Informations électriques : Alimentation électrique : 400 V, N + PE Puissance connectée : 1,2 kW Type de prise : CEE-Form, 5 broches, 16 A (prise rouge ronde) Air comprimé requis : Non Dimensions minimales et maximales du produit : Longueur du produit : 100–350 mm Largeur du produit : 80–210 mm Hauteur du produit : 40–160 mm Description de la machine : Le châssis et les deux assemblages de pieds sont fabriqués à partir de profilés peints, produits par Waterlander. La machine est équipée d’une machine à baguettes Kwiklok, modèle 1082, et d’une machine à fermer les clips Kwik Lok, modèle 872, année 1995 (complètement remise à neuf), adaptée aux clips Kwik Lok JNRP et aux clips Schutte. Au bout de la ligne d’emballage, un convoyeur à rouleaux de 1 mètre de long est prévu pour retirer manuellement les produits emballés. La machine est montée sur des roues et est équipée d’éléments de convoyage avec une vitesse de transport fixe. La machine est équipée d’un système de contrôle entièrement nouveau et a été entièrement remise à neuf. La machine est finie avec une couche de finition supérieure à deux composants et à haute durabilité. La machine est adaptée à l’emballage de produits alimentaires et non alimentaires dans des sacs en plastique. Fourni avec : table de soufflage Hoba peinte, surface supérieure en acier inoxydable et guides pour les produits.

État: très bon (occasion), Mélangeur planétaire pour pâte ou poudres pharmaceutique Grâce au mouvement planétaire, un mélange homogène et intensif peut être obtenu. Gea Collette mélangeur Type IMH450 – Mélangeur planétaire Model IMH450 Capacité : 450 litre Capacité usable 1/2 tot 2/3 Puissance moteur mélangeur : 5,5 kW Hfsdpfeg Rkx Sex Aggen 4 vitesse automatique Puissance moteur hydraulique: 1,1 kW Bowl Single wall Dimensions Hauteur 3.200 mm Longueur 1.990 mm Largeur 990 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 9,8 kW (13,32 ch), courant d'entrée: 16 A, longueur intérieure: 80 mm, largeur intérieure: 120 mm, hauteur intérieure: 16 mm, longueur totale: 140 mm, largeur totale: 153 mm, hauteur totale: 200 mm, poids total: 600 kg, Nombre de chambres: 4, type d'actionnement: électrique, type de carburant: électrique, Four à étages Wiesheu EBO 128-S Contrôle séparé de la résistance inférieure et supérieure 4 niveaux de cuisson, hauteur par niveau : 16,5 cm Four mobile avec système de verrouillage Hjdpszylhwjfx Aggofn Système de construction modulaire Raccordement : 400 V, fiche CEE 16 A Dimensions : 1530 x 1400 x 2167 mm (l x p x h) Four d'occasion

Année de construction: 2017, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Wiesheu EBO 60x80 Four Mixte Année 2017 - Euromat 64 L 2600-A-FBBBCBAA Hfsdop Sr N Rspfx Aggjn - Ebo 68 M X1625-A-BBADA

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: A-260606, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 3 mois, largeur de coupe (max.): 77 mm, poids total: 300 kg, type de courant d'entrée: triphasé, tension de commande: 24 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 2 A, hauteur de coupe (max.): 100 mm, Objet A260606 Machine de découpe de pain d'épices/gâteaux, remise à neuf Machine de découpe de pain d'épices entièrement remise à neuf, avec une épaisseur de coupe de 77 mm. Tous les équipements électriques et les composants pneumatiques ont été remplacés conformément aux dernières avancées technologiques. L'équipement de la machine avec un système de commande à deux mains a considérablement amélioré sa sécurité d'utilisation. Informations sur la machine : Longueur totale de la machine : 1,6 mètre Largeur totale de la machine : 1,25 mètre Hauteur totale de la machine : 1,3 mètre Hauteur de travail de la machine : 0,9 mètre Distance entre les lames : 77 mm Capacité de la machine : 240 tranches de pain par heure Informations électriques : Alimentation : 400 V, N+PE Consommation électrique : 1,0 kW Type de prise : CEE, 5 broches, 16 A (prise rouge ronde) Hfsdpfx Asz Eryboggon Air comprimé requis : Oui Dimensions minimales et maximales du produit : Longueur du produit : 100–500 mm Largeur du produit : 80–755 mm Hauteur du produit : 40–100 mm Description de la machine : Cette machine de découpe de biscuits a été entièrement remise à neuf. La machine a été entièrement démontée, soigneusement nettoyée par sablage et recouverte d'un revêtement durable à deux composants. Elle a ensuite été entièrement reconstruite. La machine est équipée de nouveaux roulements, d'un nouveau moteur d'entraînement, de nouveaux composants pneumatiques et d'un système électrique renouvelé et amélioré, basé sur les dernières technologies. La machine est montée sur des roues. La vitesse du poussoir est réglable, ce qui permet de l'adapter au type de produit à traiter. Cette machine est en parfait état, comme neuve ! La machine est adaptée à la découpe de gâteaux pour le petit-déjeuner (de type pain d'épices) et/ou de pain aux raisins secs. La machine est équipée de deux roulettes pivotantes avec freins et de deux roulettes fixes. Garantie : 3 mois (hors lames)

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2023, heures de fonctionnement: 3 200 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: IX-GN-4044-S, tension d'entrée: 230 V, durée de la garantie: 12 mois, largeur de travail: 900 mm, largeur totale: 1 000 mm, longueur totale: 2 200 mm, hauteur totale: 1 100 mm, année de la dernière révision: 2026, pression d'air: 6 barre, tension de commande: 230 V, ⚙️ Contenu : • Systèmes de convoyage complets Hfodpfsyyl Aqex Aggsn • Systèmes de rejet intégrés (rejet pneumatique) • Fabrication en acier inoxydable de qualité alimentaire • Panneaux de commande à écran tactile 2 unités, capacité de production totale de 60 à 70 000 unités par heure ✅ État : • Récemment retiré de la production • Entièrement opérationnel avant le retrait • Unités propres et bien entretenues • Ensemble assorti (idéal pour l’intégration dans une chaîne ou une utilisation sur plusieurs sites) 💡 Idéal pour : • Fabricants de plats préparés • Entreprises de transformation de viande et de volaille • Producteurs de produits de boulangerie et de snacks • Entreprises de conditionnement alimentaire sous contrat Détecte le verre, le plastique, le bois et tout corps étranger 📦 Options de vente : • Disponible à l’unité ou en lot complet • Priorité aux acheteurs en gros 🌍 Informations complémentaires : • Disponible pour les acheteurs au Royaume-Uni et à l’international • Une assistance pour le chargement et la logistique peut être organisée •　Une visite peut être organisée sur rendez-vous 💰 Prix : 20 500 £ Le prix peut être négocié sur rendez-vous, par e-mail ou par téléphone. (Une remise est disponible pour l’achat de plusieurs unités) 📩 Contact : Craig Conway Conways Engineering Ltd N’hésitez pas à nous contacter pour : • Photos supplémentaires • Spécifications complètes • Vidéo/démonstration • Demandes de renseignements pour les achats en gros Tous les certificats de test d’Ishida pour les niveaux de sécurité des rayons X et des radiations sont joints. Les visites sont les bienvenues pour une démonstration complète.

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2003, Seewer Rondo Croissomat SCMG pour la production de croissants fourrés, ce modèle Croissomat compact est en outre équipé d'un dispositif de remplissage et d'une unité d'emballage spéciale. Année de construction 2003 Pour croissants fourrés et non fourrés Pâtes feuilletées et non feuilletées Jusqu'à 900 croissants non fourrés par rangée et par heure (max. 4500 pièces), deux à cinq rangées Jusqu'à 700 croissants fourrés par rangée et par heure (max. 2800 pièces), deux à trois rangées Calibrateur construit en 1997 Dispositif de remplissage pneumatique construit en 2006 qui décharge les garnitures molles à solides sur deux à quatre rangées. Il traite même les garnitures avec de petits morceaux de fruits ou de légumes sans aucun problème Largeur utile de la bande de pâte env. 530 mm Vitesse de la bande transporteuse 9 m/min Hfjdjwgwwgepfx Aggen 1 couteau de coupe est inclus, des couteaux de coupe supplémentaires sont disponibles Photos AVANT la révision

Année de construction: 2001, État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: 2001/1558B, Marque : PANEM Modèle : AC24B Année : 2001 N° de série : 2001/1558 B Énergie : électrique Alimentation : 230 V monophasé Fréquence : 50 Hz Puissance électrique : 1,1 kW Capacité : 24 plaques / grilles Supports : 400 × 800 / 400 × 600 mm Nombre de portillons : 2 Commande électronique numérique en façade Production d’humidité par bouilleur Intérieur : inox Façade : inox Porte : inox Dimensions : 635 × 1200 × 2250 mm Fermentation contrôlée Armoire de fermentation 400 x 800 d’occasion PANEM AC24B – 24 plaques et 2 portillons Présentation générale L’armoire de fermentation PANEM AC24B est un équipement destiné à la fermentation contrôlée en boulangerie. Cet exemplaire d’occasion, fabriqué en 2001, offre une capacité de 24 plaques au format 400 x 800 mm et une configuration à deux portillons. Avec ses dimensions de 635 x 1200 x 2250 mm, cette armoire de pousse contrôlée associe une largeur contenue à une capacité adaptée aux productions organisées sur plaques. La documentation disponible indique également une compatibilité avec les supports 400 x 600 mm. Pourquoi ce modèle se distingue La PANEM AC24B réunit plusieurs caractéristiques utiles dans un environnement de boulangerie : une enceinte avec intérieur inox, une façade et une porte en inox, une production d’humidité par bouilleur et une commande électronique numérique positionnée en façade. Hfjdpoz Ar A Hefx Aggjn Son alimentation en 230 V monophasé et sa puissance électrique indiquée de 1,1 kW constituent des données importantes pour vérifier sa compatibilité avec l’installation électrique du laboratoire avant sa mise en service. Avantages clés Capacité de 24 plaques adaptée au travail sur supports 400 x 800 mm Configuration à 2 portillons pour structurer l’accès à l’enceinte Production d’humidité assurée par un bouilleur Commande électronique numérique accessible en façade Intérieur inox adapté aux contraintes d’entretien d’un environnement de production Alimentation 230 V monophasé, 50 Hz Caractéristiques techniques détaillées

État: bon (utilisé), Étagères pour boulangerie Sur roulettes 127 cm x 84 cm x 185 cm Hfodpez Hl Arefx Aggjn Environ 70 étagères disponibles.

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur totale: 1 009 mm, longueur totale: 902 mm, hauteur totale: 678 mm, poids à vide: 165 kg, tension d'entrée: 380 V, Gamme : Trégor Tradition Plage de pâtons : 50 à 1 450 g Cadence : jusqu’à 1 800 pièces/h Cadence baguettes : 1 500 pièces/h Rouleaux : 1 pré-laminage + 2 laminage Façonnage bouts pointus : système Pointop Réglages : 2 sélecteurs à pointeaux 36 positions Tapis : laine tissée sur trame synthétique Épaisseur des tapis : 7 mm Flancs : aluminium alimentaire 12 mm Goulotte de sécurité rabattable Grattoirs démontables par déclipsage Démontage des 2 tapis : env. 25 min Puissance : 0,55 kW Alimentation : 380 V Fréquence : 50/60 Hz Intensité : 1,75 A à 380 V Dimensions :1009× 902 × 678 mm Poids : 165 kg Façonneuse Trégor Tradition d’occasion MERAND – 50 à 1 450 g Présentation générale Cette façonneuse MERAND Trégor Tradition d’occasion, issue de l’ancienne génération Mécapâte, est destinée au laminage, à l’enroulement et à l’allonge des pâtons en boulangerie professionnelle. Sa conception verticale permet de travailler une plage documentée de 50 à 1 450 g, avec une cadence pouvant atteindre 1 800 pièces/h selon le poids et la nature de la pâte. Le façonnage repose sur trois rouleaux, dont un rouleau de pré-laminage Alvéo+ et deux rouleaux de laminage. Le pâton est ensuite allongé entre deux tapis se déplaçant en sens opposé. Cette configuration convient notamment à la préparation de baguettes, pains courts, demi-baguettes et différentes productions boulangères prévues par le constructeur. Pourquoi cette Trégor Tradition se distingue Cette version associe trois dispositifs caractéristiques de la Trégor Tradition : le PPR, le rouleau Alvéo+ et le système Pointop. Le Pré-laminage Progressif et Réglable accompagne le réglage du laminage afin de travailler progressivement le pâton. Le rouleau Alvéo+, doté d’une structure alvéolaire, est conçu pour limiter le dégazage et mieux préserver la structure des pâtes fermentées ou hydratées. Hedpsz Ehwcefx Aggofn Le Pointop permet quant à lui le façonnage automatique de pains et baguettes à bouts pointus. Deux sélecteurs à pointeaux de 36 positions permettent d’ajuster précisément le laminage et l’allonge, un atout pour retrouver des réglages cohérents entre différentes productions.

Année de construction: 2019, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2500-A-BBBBCAAA, Four mixte Wiesheu ; - Euromat 64 S Backofen 2500-A-BBBBCAAA - Ebo 68 M Backofen X1625-A-BBDDA En très bon état. Tout fonctionne comme il se doit. Merci de nous contacter pour plus d'informations. Hfodpet R Tgpofx Aggen

Année de construction: 2020, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2500-A-BBBBCBAB/2600-A-FBBBCBAA, Four Wiesheu Duo en très bon état. Concerne les fours de cuisson ; - Euromat 64 S Backofen 2500-A-BBBBCBAB Hedet R Tlxepfx Aggsfn - Euromat 64 L Backofen 2600-A-FBBBCBAA Pour plus d'informations, veuillez contacter

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2008, Ligne de production de pain Rademaker Crusto, 600 mm. La ligne de production de pain Rademaker Crusto est une ligne polyvalente conçue pour la fabrication d'une large gamme de produits de pain artisanal. Conçue pour une manipulation douce de la pâte et une qualité de produit constante, cette ligne combine l'étalage de la pâte, le calibrage, le pliage, la découpe, le garnissage et le transfert du produit dans un processus de production efficace. La ligne est équipée d'un système de contrôle PLC Siemens entièrement automatique avec écran tactile couleur, permettant une sélection rapide des recettes et une utilisation facile. Grâce à sa conception modulaire, la ligne peut produire divers produits de pain avec une grande flexibilité et des résultats constants. Année de fabrication : 2008 Adaptée à la production de : Hodpezub Rqjfx Aggofn Ciabatta Pain plié Baguettes artisanales Pain à café (Kranssi) Muhku Niittypitko Divers produits de pain pliés et garnis Caractéristiques principales : Largeur de travail : 600 mm Système d'étalage de pâte X-Pack Plusieurs stations d'enfarinement Station de calibrage à réducteur rapide Station de calibrage à deux rouleaux Rouleau transversal Convoyeur d'étalement de la pâte Module de pliage Module de découpe à guillotine Découpeuse de baguettes diagonale Unité de pulvérisation d'eau Module de garnissage universel Bande transporteuse rétractable PLC Siemens avec écran tactile couleur Gestion des recettes Capacité : Muhku – jusqu'à 10 000 pièces/heure Ciabatta – jusqu'à 7 200 pièces/heure Pain plié – jusqu'à 4 800 pièces/heure Pain à café Kranssi – jusqu'à 2 000 pièces/heure Niittypitko – jusqu'à 2 000 pièces/heure Les capacités dépendent des dimensions du produit, de la configuration et des caractéristiques de la pâte. Spécifications techniques : Largeur de travail : 600 mm Tension : 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz Tension de contrôle : 24 VDC Consommation électrique : 21,9 kW Consommation d'air moyenne : 196 Nl/min Consommation d'air maximale : 548 Nl/min Dimensions : environ 21 000 x 3 000 x 6 000 mm

État: d'occasion, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, numéro de machine/véhicule: A-260605, tension d'entrée: 400 V, poids total: 500 kg, type de courant d'entrée: triphasé, longueur totale: 1 750 mm, largeur totale: 1 300 mm, hauteur totale: 1 600 mm, tension de commande: 24 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 4 A, Équipement: compresseur, Objet A260605 Machine à découper les gâteaux Sinmag CT808 Machine semi-automatique pour découper les gâteaux, dotée de 10 programmes de découpe différents, conçue exclusivement pour les gâteaux ronds d’un diamètre maximal de 300 à 335 mm et d’une hauteur maximale de 100 mm. Caractéristiques techniques de la machine Profondeur totale de la machine : 1,75 m Largeur totale de la machine : 1,30 m Hauteur totale de la machine : 1,60 m Hauteur de travail : 1,00 m Diamètre maximal du gâteau : 300–335 mm Hauteur maximale du gâteau : 100 mm Hfsdpfjz Eui Sox Aggsn Capacité de la machine : la capacité dépend entièrement du nombre de portions/tranches à découper. Informations électriques Alimentation : 230 V, N + PE Consommation d’énergie : 1,0–1,15 kW Type de prise : 2 × prises domestiques standard Air comprimé requis : oui Dimensions minimales et maximales du produit Diamètre du produit : de 100 à 335 mm Hauteur du produit : de 20 à 100 mm Description du fonctionnement – Découpeuse de gâteaux Sinmag CT808 La Sinmag CT808 est une machine semi-automatique pour découper les gâteaux, conçue pour diviser avec précision les gâteaux ronds et les produits de pâtisserie en portions égales. La machine est contrôlée via un système de contrôle PLC Siemens avec une interface à écran tactile, permettant de sélectionner et de régler différents programmes de découpe. Tous les réglages sont effectués via un écran tactile Siemens, qui prend également en charge plusieurs options de langue. La machine est recouverte de panneaux en acier inoxydable aux finitions chromées polies, ce qui lui confère un aspect brillant, et est montée sur quatre roulettes pivotantes avec freins pour faciliter le déplacement et assurer un positionnement sûr.

État: comme neuf (occasion), Moule à gâteau en silicone, dimensions : 60 x 40 cm, hauteur : 5 cm. Résistant aux températures allant jusqu’à 250 °C et jusqu’à -25 °C. Hfsdpew R T S Tsfx Aggjn

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur totale: 966 mm, longueur totale: 1 184 mm, hauteur totale: 1 322 mm, poids à vide: 200 kg, tension d'entrée: 380 V, Façonnage vertical Plage de pâtons : 50 à 1 200 g Cadence maximum:1200p/h 3 rouleaux de laminage en PETP Réglage du laminage par manette Réglage de l’allongement par manette Commandes latérales côté droit Lame racleur en Lucoflex Tapis d’allongement laine ou synthétique Changement rapide des tapis Arrêt d’urgence Socle mobile sur roulettes Puissance:0.75kw Dimensions:966x1184x714/1322h Poids:200kg Façonneuse JAC UNIC d’occasion – 50 à 1200 g Une façonneuse verticale pour le travail des pâtons La JAC UNIC est une façonneuse verticale destinée aux professionnels de la boulangerie pour le laminage et l’allongement des pâtons. Cette configuration permet de regrouper les différentes étapes du façonnage dans une machine compacte, adaptée à l’organisation d’un laboratoire professionnel. La documentation de la gamme UNIC indique une plage de travail de 50 à 1 200 g. La machine utilise 3 rouleaux de laminage en PETP alimentaire pour préparer progressivement le pâton avant son passage dans la zone d’allongement. Ce principe convient notamment au façonnage de baguettes, de pains longs et de différents formats de pains. Pourquoi cette JAC UNIC se distingue Hfedez Eh Afjpfx Aggon Le principal intérêt de cette façonneuse réside dans son architecture verticale et dans la séparation des réglages de laminage et d’allongement. Les grandes manettes latérales permettent à l’opérateur d’adapter mécaniquement le travail de la pâte au produit recherché. Sur l’exemplaire présenté, les commandes sont disposées sur le côté droit. La machine dispose également d’une goulotte frontale et repose sur un socle mobile équipé de roulettes. Cette implantation facilite son positionnement dans le laboratoire tout en conservant un accès direct aux réglages.

État: très bon (occasion), - Équipé d’un écran tactile pour 100 programmes. - Vitesse variable réglable jusqu’à 30 dosages par minute. - Adapté aux plaques d’une largeur de 60 cm. - Compatible avec les douilles de poche standard « Matfer ». - Doté d’une fonction de coupe de fil (nécessite un compresseur d’air à 6 bars). Hsdpfsz Inhtsx Aggsfn - Livré avec une tête de laminage pour les pâtes dures (par exemple, les meringues) et les pâtes molles (par exemple, les macarons et les gâteaux). - Entraînement par courroie pour la tête de laminage et le plateau (réglable en hauteur). - Facile à démonter pour le nettoyage. - Poids : 140 kg. - Branchement électrique : 16 A, 50 Hz.

État: remis à neuf (d'occasion), Tromp Depositor : doseur efficace et précis pour les applications impliquant des produits alimentaires semi-liquides. Hedpfx Agezh If Uegsfn Barre de pulvérisation avec 5 buses Panneau de commande numérique Siemens LOGO Rouleaux d’alimentation à vitesse variable contrôlée par fréquence

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons à la vente cette peseuse d’occasion WP Kemper IMPERATOR 2, année de fabrication inconnue. Hodpfsznm Twex Aggefn Le système de pesage fonctionne et la chambre est étanche. Si vous avez des questions ou si vous souhaitez obtenir plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter par message ou par téléphone.

Année de construction: 1975, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons à la vente cette machine d’occasion, un modeleur de pâtisseries de marque inconnue, modèle inconnu, année de fabrication 1975. Fabricant : Modèle : Année de fabrication : 1975 État : occasion ID de catégorie : 9 Type de machine : modeleur de pâtisseries Hsdpfx Agjzh N A Ijgjfn De plus, 5 à 6 chariots sont inclus, ainsi que les plaques correspondantes pour le modeleur de pâtisseries. Nous proposons également 6 rouleaux différents, tous en excellent état. La machine est très ancienne, mais, comme vous pouvez le constater dans la vidéo, elle fonctionne parfaitement. Elle est idéale pour une petite boulangerie-pâtisserie qui souhaite produire de manière très efficace un certain nombre de produits de boulangerie. Si vous avez des questions ou si vous souhaitez obtenir de plus amples informations, n’hésitez pas à nous envoyer un message ou à nous contacter par téléphone.

Année de construction: 2022, État: d'occasion, Installation de pétrissage, pétrisseur à vis Diosna WH 240 E Premium, conception hygiénique Disponible à partir de la mi-janvier 2026 Composants : 2 x Pétrisseur à vis Diosna WH 240 E avec vidange par le bas 1 x Trémie avec dosage par rouleau étoilé pour le traitement des restes de pâte et l’installation de convoyeur 1 x Élévateur-renverseur HK 300 1 x Cuve avec système de transport/manipulation de la pâte 1 x Armoire électrique Y compris la barrière de sécurité Données techniques : Année de fabrication : 2022 Débit de pâte : 1 800 kg/h (≥ TA 154, ≤ TA 180) Capacité maximale par lot de pâte : 240 kg Capacité maximale par lot de farine : 150 kg Nombre de lots : 7,50 lots/h Temps de cycle/temps auxiliaire : 8 / 1 min Temps de pétrissage maximal par pétrisseur : 11 min Temps de chargement dans le pétrisseur : 4 min Commande PLC avec écran tactile et écran 19 pouces Avec variateur de fréquence pour la cuve et la spirale (vitesses réglables) Avec capteur de température Carter de la machine sablé aux microbilles et réduit au minimum Hfsdoz A Smijpfx Aggon Pétrisseur conçu pour le nettoyage humide à basse pression (IP65) Description de l’installation Le système de pétrissage décrit est composé de deux pétrisseurs à vis HygienicDesign, d’une cuve avec dispositif de transport, d’un système d’alimentation automatique des restes de pâte, y compris un système de pesage, et d’un dispositif de basculement avec fonction de déchargement. Les ingrédients peuvent être introduits dans la cuve par les orifices de remplissage situés sur le couvercle du pétrisseur. Les restes de pâte sont ajoutés par les trémies de remplissage correspondantes dotées de couvercles pneumatiques. Ces trémies peuvent également servir à l’ajout manuel d’ingrédients. La vidange de la pâte dans la cuve du chariot s’effectue par l’ouverture de la cuve contrôlée électriquement. Le pétrisseur à vis DIOSNA HygienicDesign est actionné et contrôlé via une commande PLC comprenant un écran tactile.

État: d'occasion, Année de construction: 2022, Ligne de production de petits pains Lippelt Mini Rustica Touch GST Adaptée à la fabrication de ciabattas et de petits pains carrés/spéciaux. Débit de pâte jusqu'à 300 kg par heure. Année de fabrication : 2022 Hfedpfx Agoz A Ryhegen État : vérifié et nettoyé. Revêtement en acier inoxydable. Commande par écran tactile avec gestion des recettes. Équipée d'une guillotine et d'une matrice de façonnage. Station de découpe, type : Rumo 7. Fournie avec 3 rouleaux de coupe (production en 1 à 4 rangées). Fournie avec 2 moules à emboutir. Autres accessoires disponibles sur demande.

État: d'occasion, Année de construction: 2022, Machine d’étalage avec bandes de centrage Nanmak DS 760 Année de fabrication : 2022 État : machine d’essai Vitesse des bandes réglable séparément pour l’entrée et la sortie Vitesse des rouleaux réglable Jeu des rouleaux réglable Largeur de la bande : 76 cm Longueur de travail : 172 cm Longueur par bande : 81 cm Hauteur de la bande par rapport au sol : 108 cm Bande de centrage également disponible en version à 3 rangées Épandeur de farine Hfjdpfx Agjz A R Tnogen Dimensions extérieures (L x l x H) : 172 x 110 x 150 cm

État: d'occasion, Année de construction: 2021, Diviseuse de pâte et façonneuse cylindrique König Grande Rex T3 Hfsdpfx Agjz A Sbmegon Année de fabrication : 2021 État : nettoyée et vérifiée Modèle amélioré du Basic Rex, conçu pour le traitement de grandes quantités de pâte Convient également pour les pizzas, les baguettes et autres produits Machine à trois rangées Capacité horaire maximale : jusqu’à 2 160 pièces Taille de l’empreinte : SK 95 Plage de poids : de 135 à 320 g

État: prêt à l'emploi (d'occasion), König Mini Rex 4000 Futura tête de machine à deux rangs avec station de façonnage DR-RR400, pour la production de produits boules, longs roulés, roulés-longuement et aplatis. Tambours SKG54 + AKG70 Plage de poids : 25-140 g Plusieurs plages de poids disponibles avec d'autres tambours, par usage de poinçons combinés sur demande. Cadence : 4000 pièces/heure Année : 2021 Construction compacte Division et façonnage entièrement automatiques des pâtes de blé et mélanges seigle-blé avec un maximum de 40% de seigle Excellents résultats pour la fabrication de produits boules, longs roulés, roulés-longuement et aplatis Recommandée des milliers de fois pour la boulangerie en magasin Tête de calibrage réglable en hauteur, tapis à filet d’enroulement, bandes inférieure et supérieure pour un travail ergonomique avec les fonctions : transport, roulage long, aplatissement Hodjxu E Rhepfx Aggefn Bac de récupération téflonné pour prélèvement manuel des produits Grand confort d’utilisation Nettoyage rapide et facile grâce aux composants enfichables Version inox Puissance électrique installée : 1,5 kW Poids env. 460 kg