Pâtisserie d'occasion à vendre (1 757)

État: comme neuf (occasion), Fortuna Diviseur de pâte pour 30 pièces jusqu'à 100 grammes si vous avez d'autres questions envoyez une demande Hnedeumnzyepfx Aa Aok

État: comme neuf (occasion), Treif Breadslicer 4-24MM En bon état de fonctionnement pour plus d'informations veuillez envoyer une demande Hnedpfjumpg Rex Aa Aek

État: comme neuf (occasion), Coupe-pain Treif 10/12/14MM Hedpeumphbofx Aa Aonk

État: comme neuf (occasion), Diviseur Fortuna pour des pièces de 100 grammes maximum En bon état de fonctionnement pour plus d'informations veuillez envoyer une demande Hjdpsumpkisfx Aa Asnk

État: comme neuf (occasion), Seewer Rondo Doughroller En bon état de fonctionnement pour plus d'informations veuillez envoyer une demande Hsdpfoumpt Dox Aa Asnk

État: comme neuf (occasion), Four Mondial Forni Stonefloor 120x150 année 2016 utilisé quelques fois seulement Hnsdpfx Aaswf Ix Se Ask

État: comme neuf (occasion), Miwe Condo 60x80 avec chambre de pousse en dessous Hjdpfx Ajwycb Dea Aenk

État: comme neuf (occasion), Four de boulangerie Miwe Econo pour 10 plaques avec chambre de fermentation Hnjdpfx Aaewyccbs Aok

État: très bon (occasion), Four tunnel J4 de 2012, démonté et prêt à l'expédition. Pour plus d'informations, envoyez un e-mail. Hnsdjw Elytopfx Aa Aek

État: usagé, Laminoir à pâte Seewer Rondo Hnsdpfx Aeyzz Husa Ajk Seewer AG Burgdorf/Suisse Modèle n° : SFS 611 C N° de machine : C0A011108

État: usagé, Année de construction: 2015, Type : MHS Basic H 12mm Tension : 230 V Hnodpfxjyzzu Eo Aa Aek

État: usagé, Modèle : H-600 N° de série : 11-122-116 Heures de fonctionnement : 17 395 Tension : 380 V, 50 Hz Tours/minute : 1 425 Hnsdpfx Aoyzzldoa Ask Puissance : 1 ch Intensité : 4,0 A Phases : 3

État: usagé, Modèle : DIV D 20 Hnedpjyzzkaefx Aa Aok Tension : 380 V, 50 Hz N° de machine : 01 2854 Ph+T : 3 Ampères : 6,3 Puissance : 1,5 kW Poids : 200 kg

État: usagé, Emil Kemper SP 30 L Type : SP 30 L Capacité de pâte : Max 50 kg Vitesse : droite/gauche et 2 vitesses Minuteries : 2 Tension : 3x400 V c.a. Capot de protection Hnodpfxeyzzfqo Aa Ask

État: usagé, Pétrin à spirale Diosna SP40D Hjdpfeyzzcvox Aa Ajnk

État: très bon (occasion), Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : trancheuse à pain de marque Schickart. La machine a été achetée fin 2023 et a été utilisée moins de 1,5 an. L'état est très bon. Visite possible sur rendez-vous. Plus d’informations sur le site du fabricant. TVA récupérable ! Hnjdpfx Aasw S T Hte Ask

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 80 kW (108,77 ch), tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 242 mm, largeur totale: 135 mm, hauteur totale: 266 mm, poids total: 2 000 kg, type de carburant: gaz, Équipement: documentation / manuel, Debag Monsun S5/800 four à chariots pour un chariot à pâtisserie 60/80 cm chacun avec commande Monsun Pro 100, année 10/2014, en « état boulangerie » prêt à fonctionner. Les fours ont été utilisés quotidiennement jusqu’à fin mars 2026. Ils fonctionnent avec le principe breveté Debag Monsun (sans rotation du chariot) pour une atmosphère de cuisson exceptionnelle et des résultats de cuisson de premier ordre. Faible encombrement, forte densité de chargement et générateur de vapeur puissant. En tout, 3 fours identiques ainsi qu’environ 30 chariots à pâtisserie avec 18 niveaux chacun adaptés aux fours sont disponibles. Une vente groupée serait souhaitable, prix attractif pour l’ensemble possible. Données techniques : Four à chariots Monsun S5/800 Hedpjy Dix Defx Aa Aenk Dimensions extérieures : env. 135 cm de largeur, 242 cm de profondeur et 266 cm de hauteur Poids : env. 2.000 kg Surface de cuisson maximale calculée : env. 10 m², brûleur gaz d’env. 80 kW, puissance électrique raccordée env. 2,2 kW, 400 V, 3 phases. Les fours peuvent être chargés en une seule pièce, sans démontage ! Une porte sectionnelle d’environ 280 cm de largeur et 250 cm de hauteur est disponible. Démontage et chargement à organiser par l’acheteur. Prix par four avec 5 chariots adaptés : 9.950,- EUR net départ boulangerie.

État: usagé, année de la dernière révision: 2018, -Dimensions LxPxH: 880X1750X2010mm -Capacité pâte 160kg -Capacité farine 100kg -Capacité Cuve 266L -Avec élévateur de cuve Hnsdpfx Aaex Hgbne Aek -Année:12/2018 -N°série:185306 -Commande électronique -02 vitesses -Marche arrière de cuve -Puissance:12.75kw -Tension :400 V -Panneau PCE (20 recettes) -Bouchon de vidange -Capot de cuve en inox avec trappe -Sélecteur by-pass pour fonctionnement en mode secours Les pétrins MAG-R PRO se distinguent par leurs Polyvalence et Simplicité d'utilisation Ils sont adaptés à toutes les pâtes (pâtes hydratées dès 55% et plus)

État: usagé, -Dimensions LxPxH: 1207x819x1162mm -Filtration automatique -Volume par cuve 15 L -Nombre de paniers: 6 -Puissance:42kw -Tension:380V -Poids:255 kg -Sur roulettes Friteuse Électrique de Haute Production 15L par cuve Performances et Adaptabilité La friteuse électrique de haute production Henny Penny est un choix idéal pour les professionnels de la restauration qui nécessitent une grande capacité de friture et une précision de cuisson exceptionnelle. Adaptée aux besoins de volume variable, la friteuse Electric est modulable en différentes tailles pour s'intégrer parfaitement à l'espace de votre cuisine. Caractéristiques Avancées Dimensions (L x P x H) : 1207x819x1162 mm Alimentation Requise : 380/220V / 3 PH Nombre de Paniers : 6 Puissance : 42 kW -Cuisson de la même quantité de produit avec un volume d'huile 40 % inférieur à celui des friteuses de la génération précédente. -Capteurs de remplissage d'huile automatiques surveillant en permanence le niveau d'huile et ajoutant de l'huile fraîche si nécessaire. -Filtration automatique -Un seul bouton active la demande de filtration -Filtre les cuves individuellement selon les besoins -Huile chaude filtrée, prête à être égouttée en moins de 4 minutes -Rinçage par vagues pour une évacuation des miettes -Commandes informatisées avec fonctions hautement personnalisables -Cuves en acier inoxydable robustes -Éléments articulés pour un nettoyage rapide et facile de la cuve Hnodpoxpfzcofx Aa Ask -Configuration cuve complète ou divisée

État: usagé, - 4 têtes avec computer Fastron - 1 pièce en stock - modelé occasion -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Hsdpfxox T Ac Ie Aa Asnk

État: usagé, -Dimensions LxPxH: 785x1430x1265mm -N°série: 178829 -Capacité pâte 120kg -Capacité de faine:75 kg -Capacité eau: 45L -Capacité cuve 186L -2 vitesses -2 minuteries -Puissance:5.33kw -Tension:400V -Poids:488kg Pétrins à Spirale cuve fixe MAG éco 120 Hedpfxexwl Hns Aa Ajnk Le pétrin à spirale cuve fixe VMI est reconnu pour sa capacité à pétrir une faible quantité de pâte par rapport au volume de leur cuve, il est parfaitement adaptés à la production de pains de tradition, de pains spéciaux et de viennoiseries. Il offre une grande diversité et souplesse d'action aux boulangers qui en ont fait le choix, souvent en complément de pétrins à axes obliques. Un moteur puissant, discret et une transmission optimisée assurant un pétrissage régulier et répétitif. Une ouverture du capot qui facilite l'accès à la pâte. Un tableau de commandes ergonomique et précis pour une prise en main rapide et une régularité d'opération. Un faible encombrement pour se glisser dans les recoins les plus inaccessibles des fournils. Des environnements inox pour l'hygiène et la facilité de nettoyage. - Quantité de pâte: de 3.2 kg jusqu'à 120 kg - Quantité de farine: de 1.9 kg jusqu'à 75 kg - Quantité d'eau: de 1.3 kg jusqu'à 45 kg - Volume cuve: 186 litres

État: usagé, -Dimensions: 945x1460x1500mm -Capacité pâte:160kg -Capacité farine:100kg -Capacité cuve:260L -Année:2022 -N°série:000021967 Hnsdpfx Aaew Ngfqj Ask -2 vitesses -2 minuteries -Commandes électriques -Tension:400V -Puissance:7,4KW -Poids 650 KG -Structure en acier peint surélevée par 4 pieds réglables. -Cuve, spirale, colonne de contraste et protection en acier inoxydable. -Deux moteurs indépendants à 2 vitesses pour la spirale et la cuve. -Transmission du mouvement par poulies et courroies trapézoïdales. -Rouleau de poussée de la cuve

État: très bon (occasion), -Dim: 486x965x1219mm -Capacité : 25L d'huile -Année:05/2015 -Model:PFG 800 -Temp:20-200°C -Ordinateur avec programmes réglables -Puissance:0.6 kW -Tension:220V -Poids: 135kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Hnjdpfewybzcox Aa Aek

État: usagé, -Capacité maximale : 160 kg de pâte - Volume cuve : 266 litres, grande cuve en inox facile à nettoyer Hodpfx Aaew Dt Rke Asnk - Diamètre de cuve : 850 mm, - Moteur spirale 1ère vitesse : 6 kW - Moteur spirale 2ème vitesse : 12 kW - Moteur de cuve : 0,75 kW - Hauteur (cuve fermée) : 1660 mm, ergonomique pour l’opérateur Le pétrin à spirale BERTO 160L - Occasion VMI est l’équipement idéal pour les boulangers et professionnels de la pâtisserie à la recherche de performance et de robustesse. Avec une capacité maximale impressionnante de 160 kg de pâte et un volume de cuve de 266 litres, ce pétrin vous permet de réaliser de grandes quantités de pâte tout en conservant une excellente homogénéité. Sa grande cuve en inox de 850 mm de diamètre est facile à nettoyer et garantit une hygiène optimale. Le moteur puissant offre deux vitesses pour la spirale, 6 kW pour la première et 12 kW pour la seconde, ainsi qu’un moteur de cuve de 0,75 kW, assurant une efficacité maximale lors du pétrissage. Avec une hauteur ergonomique de 1660 mm (cuve fermée), ce pétrin facilite le travail de l’opérateur et optimise la productivité de votre atelier. ce modèle d’occasion est une excellente opportunité pour équiper votre laboratoire à moindre coût tout en bénéficiant d’une qualité professionnelle.

État: très bon (occasion), -Capacité de pâte:250 kg -Capacité de farine:150Kg -Capacité cuve :320L -Modèle: scsx banco 250 -Déversement Table et diviseuse Hedpewxvlgsfx Aa Asnk -Déchargement a gauche -2 vitesses -2 minuteries -Tension:380V -Puissance:9kw