Pâtisserie d'occasion à vendre (1 748)

État: usagé, Laminoir à pâte Seewer Rondo Iajdpfxsyzz Hue An Tjr Seewer AG Burgdorf/Suisse Modèle n° : SFS 611 C N° de machine : C0A011108

État: usagé, Année de construction: 2015, Type : MHS Basic H 12mm Tension : 230 V Iodpfjyzzu Eox An Tsar

État: usagé, Modèle : H-600 N° de série : 11-122-116 Heures de fonctionnement : 17 395 Tension : 380 V, 50 Hz Tours/minute : 1 425 Ijdpoyzzldsfx An Toar Puissance : 1 ch Intensité : 4,0 A Phases : 3

État: usagé, Modèle : DIV D 20 Tension : 380 V, 50 Hz N° de machine : 01 2854 Ph+T : 3 Ampères : 6,3 Puissance : 1,5 kW Poids : 200 kg Iajdpfsyzzkasx An Ter

État: usagé, Emil Kemper SP 30 L Type : SP 30 L Capacité de pâte : Max 50 kg Iodsyzzfqjpfx An Toar Vitesse : droite/gauche et 2 vitesses Minuteries : 2 Tension : 3x400 V c.a. Capot de protection

État: usagé, Pétrin à spirale Diosna SP40D Iasdpfxsyzzcvj An Ter

État: usagé, -Dimensions LxPxH: 1441x2830x2682mm -Dimensions dalle: 800x1800mm -Surface de cuisson: 5.8m2 -Sans élévateur intégré sans enfourneur -4 bouches -4 étages -Commande Ergocom 1 commande par étage -Tension:400V -Puissance:32.8 -Poids:1797kg Iaodpfsw Imi Hsx An Tor -étage haut et bas: sole en matériau réfractaire de 20 mm d’épaisseur -étage ROC orion EvO 1x800 mm -sole et voûte en matériau réfractaire de 20 mm d’épaisseur et dalles réfractaires de 13 mm sur les cotés -éclairage intérieur -Résistances électriques inox haute performance -système de protection intégré des résistances en voûte -Appareil à buée un appareil à buée indépendant doté d’un doseur d’eau à chaque étage du four -réducteur de pression -diffusion de la buée par l’arrière de la chambre de cuisson, diffuseur «anti projection» d’eau sur le pain

État: très bon (occasion), Livré avec Etuve chauffante Four modulaire 3 chambres - NP:7367169 - Type : E-20 - Modèle : ST02 - Dimensions internes (LxP) : 1217x669mm / étage - Dimensions externes (LxP) : 1717x1073x315mm / étage - Capacité : 3x (600x400mm) / étage - Surface de cuisson : 0,82m² - Tension: 3x 230/400 V / 21,6/11,7 A / 3 Ph - Puissance: 3x 7,8 Kw - Poids : 3x 168 Kg - Numéro de série : 175.832 - Année de fabrication : 29-03-06 - N'est pas équipé de Buée Etuve chauffante Isdpfswx I Uysx An Tsar - Type : E02 + humedad - Modèle: ST02 - Puissance : 1KW - 50/60Hz - Tension : 230V / 5A / 1Ph. - Numéro de série : 174.091 - Date de fabrication : 23/09/05 - Etuve chauffante avec support 6 glissières pour grilles ou bacs à pâtons 600x400mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : trancheuse à pain de marque Schickart. La machine a été achetée fin 2023 et a été utilisée moins de 1,5 an. L'état est très bon. Visite possible sur rendez-vous. Plus d’informations sur le site du fabricant. TVA récupérable ! Iedew S T Htspfx An Tear

État: usagé, Année de construction: 2009, numéro de machine/véhicule: Bongard Cervap 600/9.222, Le Bongard Cervap (modèle 600/9.222) est le four de référence de la boulangerie artisanale française, reconnu pour sa robustesse exceptionnelle avec 3 étages de cuisson, chacun divisé en 3 voies, soit un total de 9 bouches Iodpfxoy Du I Do An Tsar

État: usagé, Année de construction: 2020, numéro de machine/véhicule: LF 4.3.2, -12 bouches -4 étages Iaedpfxey Du Eis An Tsr -Tableau de commande -Ce four Logiudice Forni (référence LF 4.3.2) est un four à sole professionnel de fabrication italienne, conçu pour la boulangerie artisanale à haut rendement.

État: usagé, numéro de machine/véhicule: Bongard 10.16, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ce four est un four à soles Bongard 10.16, un véritable classique de la boulangerie artisanale. Iajdpfx Anjy Duzwj Tjr Ce modèle comporte 4 étages indépendant.

État: usagé, Année de construction: 2010, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, C'est un four professionnel de boulangerie de la marque française Bongard. C'est un modèle de la gamme Cervap. Ijdpfxey Duyao An Tsar

État: usagé, Année de construction: 2012, Modèle VapoReal de la marque Real Forni, équipé de 12 portes. 220 cm. Iodpfey Dt S Iox An Tsar

État: nouveau, 6 GN *1/1 bain marie + plaque chauffante - 2335*1100*900 mm - Options associées : Isdpfexwchvox An Tsar - décoration dessus et alcôve - Elément encastrable CCS3G - Elément encastrable PCV2G - Support buffet éclairage LED - Vitre

État: nouveau, -Dimensions: (AxBxC): 1610x1272x1392mm -Poids max pâtons: 700 gr -Nombre godets: 31 -NP:7309535 -Capacité boules par godet: 8 -Capacité totale boules: 248 -Puissance: 0,37 Kw -Tension: 400 V Ijdpfx Anjxv R Rcs Toar -Fréquence: 50 Hz - 1,06 A -Poids: 380 Kg -La chambre de détente manuelle RP est une chambre de détente à chargement et déchargement manuel qui permet à la pâte de se détendre pendant le temps nécessaire après la phase de division et avant de lui fournir la forme finale. -Pendant ce temps de détente dans la chambre manuelle RP, les pâtons fermentent doucement et prennent un léger volume, ce qui leur permet de gagner en souplesse pour simplifier le façonnage. -Cette chambre est spécialement conçue pour les artisans qui souhaitent assurer un respect optimal de leur pâte. -Les cuves standard permettent de charger des pièces de jusqu’à 650 g. -Traitement germicide optionnel pour une hygiène renforcée. ROBUSTESSE: -Structure métallique peinte en gris qui fournit une grande rigidité à la chambre. Pour la « grande roue » de nids de détente, une chaîne surdimensionnée est employée pour allonger la vie utile de la chambre. -Passage fluide à travers les engrenages, ce qui permet de travailler avec une machine extrêmement silencieuse. VERSATILITÉ: -Elle est équipée de prises électriques pour la formeuse et la diviseuse, avec lesquelles un travail conjoint est généralement réalisé. -Bouton de commande manuelle droite/gauche disponible, ainsi qu’une commande mains libres très ergonomique en option. HYGIÈNE: -Nids de détente fabriqués en polyester pour éviter l’accumulation d’humidité. -Incorporation en option d’une lampe germicide.

État: usagé, Dimensions ( L × P x H) :1310 × 1370 x 1206 mm Poids net : 250 kg Puissance moteur : 0,25 kW Poids net : 250 kg Capacité maximale des pâtons :350 g : jusqu’à 231 pâtons Robuste et silencieuse pour un confort d’utilisation optimal Recherche automatique de la première auge pour un gain de temps Respect maximal de la pâte grâce aux auges en feutre synthétique Compacte et facile à installer, même dans les espaces réduits Deux tailles d’augues disponibles (standard ou large) pour s’adapter à vos besoins Équipée de prises électriques pour brancher une façonneuse ou une diviseuse Commande ergonomique (droite/gauche), simple à utiliser Pignon avec bague en bronze : réduit le frottement et augmente la durée de vie Chargement et déchargement manuels pour plus de contrôle Iaedpjw Duayofx An Tsr

État: usagé, -Conservateur Négatif -Dimensions: (LxPxH) : 750x870x2210mm -N°série :23998 -Température: 20 °C -2 portes -Tension:230V -Groupe frigorifique -Puissance frigorifiqueè:0,59Kw -Nature du fluide : HFC - Elément chauffant -Puissance calori : 0.5 Kw -Tension 230 V / 2,5 A -Poids : 230 Kg -Année de fabrication :1998 -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Isdpfx Aewxynfen Tear

État: usagé, -Modèle: Regamat R92 -Fabricant: Winkler -N°série:52217 -Machine de moulage de pièces de pâte 5 rangées -Prêt a peser: 35-85g -Tension:400V -Puissance: 2.8kw Ijdpfx Aewydabjn Tjar -Année:2000 -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), -Dimensions:1320x1120x1670mm -Tapis convoyeur peut contenir 6 plateaux 400x600 -Plusieurs modèles des douilles et des règles standards et rotatives -Puissance:2.5kW -Tension:220V -Poids:490klg Iedpfxewxym Ue An Tear -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, - Dimensions: 1100x900x1330mm Iaedpfxowxym Is An Tor - N°série:9624893 - Année:2006 - Plaque:400x600 - Tableau de contrôle à clavier - Marque : BRAVO - Modèle : QUIKLY - Tension: 220V - Poids : 240 Kg - Puissance: 1,5Kw

État: usagé, -Chariot:600x800 ou 1000x800 Iedpfx Anjwxymuo Toar -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, -Dimensions : 660x880x2305mm -Plaques:400x600mm -Année:2008 -Température :43°C Iedpfxowxvvfe An Tjar -Réfrigérant: R404A -Masse de réfrigérant:0.33KG -Puissance:0.90KW -Tension:220-240V -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, -Dimensions: 925x1090x2270mm -20 grilles -Plaques:750x900 -Température: 10°C -Porte pleine -Puissance:1450w -Poids:235kg Iajdpfxewxvu Ij An Tor -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, - Dimensions (LxPxH) : 1082x1052x1117mm - Capacité: 20 x GN1/1 - 20 étages: 540x330mm Iaedjwx Rw Rspfx An Tor - Four mixte pour 1 chariot - 3 modes de cuisson vapeur, air pulsé, combiné - 5 vitesses de brassage d’air - Tension: 400V - Poids: 336kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )