Pâtisserie d'occasion à vendre (1 757)

État: usagé, -Dimensions LxPxH: 785x1430x1265mm -N°série: 178829 -Capacité pâte 120kg -Capacité de faine:75 kg -Capacité eau: 45L -Capacité cuve 186L Hnjdpfx Aaexwl Hne Aek -2 vitesses -2 minuteries -Puissance:5.33kw -Tension:400V -Poids:488kg Pétrins à Spirale cuve fixe MAG éco 120 Le pétrin à spirale cuve fixe VMI est reconnu pour sa capacité à pétrir une faible quantité de pâte par rapport au volume de leur cuve, il est parfaitement adaptés à la production de pains de tradition, de pains spéciaux et de viennoiseries. Il offre une grande diversité et souplesse d'action aux boulangers qui en ont fait le choix, souvent en complément de pétrins à axes obliques. Un moteur puissant, discret et une transmission optimisée assurant un pétrissage régulier et répétitif. Une ouverture du capot qui facilite l'accès à la pâte. Un tableau de commandes ergonomique et précis pour une prise en main rapide et une régularité d'opération. Un faible encombrement pour se glisser dans les recoins les plus inaccessibles des fournils. Des environnements inox pour l'hygiène et la facilité de nettoyage. - Quantité de pâte: de 3.2 kg jusqu'à 120 kg - Quantité de farine: de 1.9 kg jusqu'à 75 kg - Quantité d'eau: de 1.3 kg jusqu'à 45 kg - Volume cuve: 186 litres

État: usagé, -Dimensions: 945x1460x1500mm -Capacité pâte:160kg -Capacité farine:100kg -Capacité cuve:260L -Année:2022 -N°série:000021967 -2 vitesses -2 minuteries -Commandes électriques -Tension:400V -Puissance:7,4KW -Poids 650 KG Hsdpfx Aew Ngfqsa Aonk -Structure en acier peint surélevée par 4 pieds réglables. -Cuve, spirale, colonne de contraste et protection en acier inoxydable. -Deux moteurs indépendants à 2 vitesses pour la spirale et la cuve. -Transmission du mouvement par poulies et courroies trapézoïdales. -Rouleau de poussée de la cuve

État: usagé, -Capacité maximale : 160 kg de pâte - Volume cuve : 266 litres, grande cuve en inox facile à nettoyer - Diamètre de cuve : 850 mm, - Moteur spirale 1ère vitesse : 6 kW - Moteur spirale 2ème vitesse : 12 kW - Moteur de cuve : 0,75 kW - Hauteur (cuve fermée) : 1660 mm, ergonomique pour l’opérateur Le pétrin à spirale BERTO 160L - Occasion VMI est l’équipement idéal pour les boulangers et professionnels de la pâtisserie à la recherche de performance et de robustesse. Avec une capacité maximale impressionnante de 160 kg de pâte et un volume de cuve de 266 litres, ce pétrin vous permet de réaliser de grandes quantités de pâte tout en conservant une excellente homogénéité. Hnedpsw Dt Rkjfx Aa Ask Sa grande cuve en inox de 850 mm de diamètre est facile à nettoyer et garantit une hygiène optimale. Le moteur puissant offre deux vitesses pour la spirale, 6 kW pour la première et 12 kW pour la seconde, ainsi qu’un moteur de cuve de 0,75 kW, assurant une efficacité maximale lors du pétrissage. Avec une hauteur ergonomique de 1660 mm (cuve fermée), ce pétrin facilite le travail de l’opérateur et optimise la productivité de votre atelier. ce modèle d’occasion est une excellente opportunité pour équiper votre laboratoire à moindre coût tout en bénéficiant d’une qualité professionnelle.

État: très bon (occasion), -Dim: 486x965x1219mm -Capacité : 25L d'huile -Année:05/2015 -Model:PFG 800 -Temp:20-200°C -Ordinateur avec programmes réglables -Puissance:0.6 kW -Tension:220V -Poids: 135kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Hnodpfx Aaewybzce Ask

État: très bon (occasion), -Capacité de pâte:250 kg -Capacité de farine:150Kg -Capacité cuve :320L -Modèle: scsx banco 250 -Déversement Table et diviseuse -Déchargement a gauche -2 vitesses -2 minuteries -Tension:380V Hedpfx Aaswxvlge Ajnk -Puissance:9kw

État: très bon (occasion), -Friteuse modèle: IEF 224 Hnodpswyby Esfx Aa Ajk -N°série:J00015 -Dimensions LxP: 600x610mm -Dimensions cuve 2x200x400mm -Capacite litre 16L :8Lx2 -Contrôle électronique de la température -2 paniers -Un robinet de vidange avec vanne -Puissance:9x2kw -Tension:400L -Friteuse Modèle:AEF 224.150 -Dimensions:600x700mm -Dimensions cuve: 400x400 -Capacite litre :16L -Contrôle électronique de la température -Une vanne de vidange avec vanne -Puissance:18kw -Tension:400V

État: usagé, -Dimensions : 1420x1360x1390mm -Capacité farine:75kg -Capacité pate:120kg -Coulage litres eau:45L -Modèle:PX25 Hnsdpswxvkvjfx Aa Aek -Commandes automatique -2 vitesses -Puissance:5.15kw -Tension:380V -Poids:400kg

État: très bon (occasion), -Dim: 1050x1300x1500mm -Capacité farine:120kg -N°série:21650 Hnedowxvkpjpfx Aa Ajk -Tension:400V

État: très bon (occasion), - Capacité de pate : 150 Kg - Capacité de Farine : 95 Kg - Dimensions: 920x1340x2140 mm Hjdpfx Ajwxvkcsa Ajnk - Cuve inox - 2 minuteries électromécaniques - Puissance: 3.1 Kw - Tension: 400 V / 50 Hz - Numéro de série: 124075 - Année de fabrication: 02/2001

État: très bon (occasion), -Dimensions : 500x860x1070mm -N°série:1006026 -Modèle: SM25 -Capacité pâte:25Kg -Capacité farine15Kg -Cuve:8L -Année:2010 -Commande digitale -Minuterie: pour les 2 vitesses -Tension:220V -Puissance:2.2Kw -Poids:130kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Hjdpfx Aaswxvlaj Aenk

État: très bon (occasion), - Marque : BONGARD - Type : 8.63E -Dimensions externes : 1430x1930x2220mm -Dimensions du support : 600x800mm - Capacité 150 baguettes - Electrique - Puissance : 56Kw - Tension : Triphasé Hnsdpfx Aaswxmgbs Aok Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), - Marque : BONGARD - Type : 8.63E - Dimensions externes : 1430x1930x2220mm - Dimensions du support : 600x800mm - Capacité 150 baguettes - Electrique Hnjdjwxmf Rjpfx Aa Ajk - Puissance : 56Kw - Tension : Triphasé Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, -N°série:L281 -Année:2006 -Dimensions: 2300x1855xx2550 mm -Puissance de chauffe:68kw -Puissance électrique: 2 kw -Dimensions chariot: 800x1000 mm -Tension:400V -Vendu avec Brûleur Gaz -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Le principe de ventilation et de refroidissement intégré à ces fours, garantit une très grande fiabilité de l’échangeur de chaleur. 85% de la chaleur produite est ainsi exploitée. Cette gestion permet de une importante économie d’énergie De plus, le système d’aspiration et de renouvellement d’air crée une dépression dans la chambre de cuisson permettant de vider celle-ci de toute buée en fin de cuisson. L’atmosphère sèche en fin de cuisson apporte du croustillant au pain. Hnodpfswxl E Nex Aa Aek Autre avantage : la chaleur et l’humidité ne se propagent pas dans le fournil. À l’ouverture de la porte du four, c’est l’air du fournil qui entre dans le four et non l’inverse. Avantages : -Une régularité de cuisson parfaite. -Un rendement maximum de l’échangeur de chaleur. -Une consommation d’énergie réduite. -Une finition et une durée de vie exceptionnelles. -Une capacité de cuisson adaptée aux besoins d’une clientèle très variée (artisanat, industrie, etc.). -Facilité d’utilisation.

État: usagé, -Année:2000 -2 rouleaux -Tension:380V Hnodpfox Ttb Ijx Aa Aek -Puissance:0.75kw

État: usagé, -Production: 1400P/H Hjdpfsx Anr Rex Aa Aenk -Capacité pâtons: de 80 à 1000gr -N°série:FH01025007 -Commande à droite -Puissance:0.55kw -Tension:400V

État: nouveau, -Dimensions :(LxPxH): 500x840x540mm -Capacité de la pâte :50/280kg -Portions pâte: de 30 à 300g -Tension: 400v -Puissance: 0,93kW -Poids:74Kg -Peu encombrant, simple à utiliser et facile à nettoyer. -Machine conforme à la norme CE. Hnsdpsxvxhiefx Aa Ask -Coupe des portions de pâtes de 30 à 300 grammes. -Erreur de coupe :+/- 5 g du poids souhaité. -Fonctionne par extrusion des pâtes avec un outil en spirale. -Équipé de deux systèmes de réglage : sonde et cône. -Toute la machine est en acier inoxydable et en aluminium afin de la rendre très robuste et simple à nettoyer -Toutes les pièces manipulées pendant le travail de la machine sont amovibles au moyen de volants pratiques et facilement lavables sans effectuer d'entretien -L'entonnoir de sortie est facilement amovible pour accéder au remplacement des douilles de réduction -Tous les composants sont conformes aux normes d’hygiène et de sécurité -Effectuer un nettoyage constant ne demande pas d'entretien particulier

État: usagé, Dimensions : l x p x h : 966 x 1184 x 714 mm Poids minimum / maximum des pâtons : 50 g à 1 200 g Cadence maximale : 1 200 pièces/heure Puissance moteur : 0,75 kW Poids total : 200 kg Hodpfxew Dt Txo Aa Aonk La façonneuse à pâte Unic Occasion JAC est l’outil idéal pour les boulangers et pâtissiers souhaitant optimiser leur production tout en garantissant une qualité de façonnage constante. Performante et robuste, elle permet de travailler des pâtons de 50 g à 1 200 g avec une cadence maximale de 1 200 pièces/heure. Grâce à sa puissance moteur de 0,75 kW et à une conception soignée, cette façonneuse assure un façonnage rapide, homogène et respectueux de la pâte. Compacte avec des dimensions de 966 x 1 184 x 714 mm et un poids total de 200 kg, elle trouve aisément sa place dans tous types de laboratoires. la façonneuse JAC Unic d’occasion représente une excellente opportunité pour équiper votre atelier à moindre coût tout en bénéficiant de la qualité professionnelle JAC.

État: très bon (occasion), -Dimensions:962x1145x1392mm -Dimensions: tapis:735x3357mm -Modèle:HF -N°série:19200246 -Année:25/02/2019 Hnedpfx Aewx I Ersa Aek -Avec commandes à droite -Production:1800P/H -Poids des pâtons -min/max: 50/1800 gr -Cadence des pâtons par minutes min/max : 0/30 -Deux rouleaux de laminage -Tension:400V -Puissance:0.37kw -Poids:172kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, -Longueur totale : environ 3 500 mm -Largeur de la bande transporteuse : 650 mm -Production : de 4 000 à 5 000 croissants par heure, selon le poids des pièces (30-40 g par pièce) Hnjdswxyk Tjpfx Aa Aek -Épaisseur maximale de la pâte : 15 mm -Vitesse de la bande : réglable entre 30 et 150 mm/s? -Numéro de série: A-5487 -Puissance électrique: 1,7 Kw -Tension: 400 V / 50 Hz -Année de fabrication: 2006

État: très bon (occasion), -Tapis Neufs - Modèle : SS064 - Numéro de série : 4900 Hjdpfxewxwmfs Aa Ajnk - Abaissement commande manuel ou semi automatique - Largeur tapis 600 mm - Longueur tapis 1200 mm - 2 tapis repliables - Commande avant / arrière - Arrêt d’urgence - Sur roues mobile - Tension:400V - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), -N°série:A3075005 Hnjdpfewxwmljx Aa Ajk -Abaissement commande manuel ou semi automatique -Largeur tapis 600 mm -Longueur tapis 1200 mm -2 tapis repliables -Commande avant / arrière -Arrêt d’urgence -Sur roues mobile -Tension:400V

État: très bon (occasion), -Fabricant : Seewer Rondo -N°série:COA491106 -Dimensions : 1390 x 630 mm -Modèle : SSO 62 -Année:2000 Hjdpswxwl Uefx Aa Aonk -Matériau : revêtement en acier inoxydable -Etat : utilisé, vérifié, état du boulanger -Affichage numérique avec clavier à membrane -Fonctionnalité manuelle et automatique -Shaker à farine -La ceinture latérale peut être repliée -Mobile avec frein -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), -Marque: SEEWER RONDO -Modèle: Motostar 3000 SFM859H -Numéro de série: B8161306 -Dimensions: 5900x1400x1600 mm -Diamètre du rouleau: 146 mm -Longueur du rouleau: 850 mm -Ouverture du rouleau: 0,5 – 65 mm Hnodpfx Aswxwl Ija Ask -Vitesse du rouleau: variable 50/100 m/min. -Réduction du rouleau: motorisée, 30 programmes automatiques -Vitesse de la courroie d'alimentation: 50 à 100 % de la vitesse du rouleau -Vitesse de la bande de sortie: 90 à 100 % de la vitesse du rouleau -Ouverture du protecteur : max.125mm -Matière: Acier inoxydable -Système de commande électrique -Contrôle du sens de rotation -Enrouleur automatique -Année de fabrication 1998 -Fabriquée en Suisse -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, -Diviseuses rondes ou carrées semi-automatiques à partir de 1490€ -Diviseuse semi-automatique cuve carrée 20 divisions prix: 1490€ -Diviseuse semi-automatique ronde 20 divisions Marque Lambert prix: 1990€ -Diviseuse semi-automatique ronde 20 divisions prix: 1990 € -Diviseuse semi-automatique 24 divisions Marque Bertrand Puma prix: 2490€ Hnjdpfxjxvyymo Aa Ask -Diviseuse semi-automatique ronde 24 divisions Marque Bertrand Puma prix: 2490€ -Diviseuse semi-automatique 20 divisions ronde Marque JAC prix: 2490€ -Diviseuse semi-automatique 20 divisions carrée Marque PANIRECORD prix: 2490€ -Diviseuse ronde semi-automatique 20 divisions Marque JAC prix: 2500€ -Diviseuse semi-automatique cuve ronde 20 divisions Marque PANIRECORD prix: 2500€ -Diviseuse semi-automatique hydraulique carrée JAC DIV 20 Occasion Marque JAC prix: 2600€ -Diviseuse 20 divisions diviseuse Carrée DIVITRAD Marque Bertrand Puma prix: 3900€

État: très bon (occasion), -Diviseuse automatique 10 divisions rectangulaire -Tapis d’évacuation automatique -kit glissière en dessous -Dimensions diviseuse: 605x655x1095mm -Modèle:SRA:10 -Dimensions Cuve: 408x326x75mm -Grammage:300g -1.6kg -Capacité cuve 16kg -Capacité horaire: 900 p/h Hnedpfx Aaowxmwts Aok -Tension:400V -Puissance:1.5kw -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )oids:205kg