Viande d'occasion à vendre (1 655)

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2020, Le coupe-table DMK 20 C est, grâce à sa conception compacte, robuste et précise, le coupe-table idéal pour les petites et moyennes entreprises de transformation de la viande, la gastronomie haut de gamme, ainsi que les grandes cuisines et le catering. Sa conception bien pensée offre à l’utilisateur une polyvalence d’utilisation quasi illimitée dans tous les domaines d’application. La machine est équipée de deux moteurs puissants, commandables indépendamment, qui permettent une grande variété de réglages. Avec le châssis mobile robuste disponible en option, la mobilité souhaitée est garantie. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service pour appareils d’occasion : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors coûts de démontage/remontage Appareils de marque haut de gamme à des prix justes Révision/inspection professionnelle et nettoyage méticuleux Contrôlés et pleinement opérationnels – ou remboursement Expédition ou enlèvement flexible au choix Conseils professionnels – avant et après l'achat Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de connexion et pièces de rechange Contrôle selon la norme DGUV V3 Technique de construction professionnelle sur un encombrement minimal : Le coupe-table DMK 20 C2 séduit par son fonctionnement extrêmement stable et sans vibrations, même à grande vitesse. La fabrication soignée de chaque composant est précisément coordonnée. Le bol cutter épais, moulé en acier inoxydable de haute qualité, offre une rotation parfaitement régulière, permettant un ajustement précis des couteaux dans le rayon du bol. Petit cutter, grande performance : La puissance des moteurs garantit une force de coupe maximale, même avec des matériaux complexes. Les pieds amortisseurs de vibration, le couvercle cutter double paroi robuste ainsi que le couvercle anti-bruit en plexiglas réduisent nettement les nuisances sonores et les émissions. L’ergonomie du panneau de commande équipé de boutons-poussoirs, ainsi que le thermomètre analogique bien lisible et placé de manière claire, permettent un travail efficace et offrent un vaste champ d'applications. Caractéristiques de la machine : Entièrement en acier inoxydable Bol cutter massif en acier inoxydable moulé (contenance 20L) Unité de coupe haute précision, sans entretien Tête de coupe en acier inoxydable avec 6 couteaux Couteaux ajustés au plus près du rayon du bol Stabilité maximale Fonctionnement extrêmement silencieux et sans vibration Pieds de machine amortisseurs de vibrations Couvercle cutter en plexiglas Thermomètre analogique, très lisible Kjdpfxoyx A Rij Ag Dslu 6 couteaux inox, 7 bagues intermédiaires inox, deux bols Entraînement & Commande : Entraînement séparé de l’arbre porte-couteaux avec frein électromagnétique Fonction de déverrouillage du frein via bouton-poussoir pour le nettoyage à couvercle ouvert Entraînement séparé du bol avec réducteur sans entretien monté directement Deux vitesses commutables indépendamment Grands boutons-poussoirs facilement utilisables, munis d’un capot de protection facile à nettoyer Données techniques : Volume du bol : 20L Capacité utile de chair fine : env. 16kg Nombre de couteaux : 6 Vitesse de rotation : 1500/3000 tr/min Puissance arbre à couteaux : 3,3/4,5 kW Tension d’alimentation : 400 V Tension de commande : 24 V Fusible : 16A (retardé) Dimensions (L x P

État: d'occasion, Broyeur pour blocs surgelés Laska - Type : GFS 510 Klsdpezcpgdefx Ag Dsu - Puissance : 18,5 kW - Débit : jusqu’à 4 000 kg/h - Température de fonctionnement : jusqu’à -15 °C - Dimensions des blocs : 500 x 300 mm - Dimensions extérieures : 1 830 x 1 900 x 2 050 mm - Alimentation : 380 V 50 Hz 3 phases - Poids : environ 1 400 kg - Fabriqué en acier inoxydable - État : d’occasion, très bon état, après révision générale, prêt à l’emploi.

État: d'occasion, Nous proposons un coupe-viande à vide Kilia K4000 Express doté d'une cuve de 325 litres. Il s'agit d'une machine industrielle conçue pour le découpage, le mélange et l'émulsion intensifs de préparations de viande dans les usines de transformation alimentaire. Le coupe-viande est équipé de 8 lames, une vitesse de rotation de l'arbre de coupe allant de 500 à 4 400 tr/min et une fonction de mélange avant/arrière dans la plage de 50 à 500 tr/min. Grâce à sa puissance élevée de 90 kW et à sa construction robuste, la machine est adaptée à la production de saucisses, de saucissons, de pâtés, de préparations de viande, d'émulsions de viande et d'autres produits nécessitant un découpage précis et un mélange approfondi des ingrédients. Le Kilia K4000 Express est équipé d'un système de commande hydraulique du couvercle et est conçu pour le traitement sous vide. La pompe à vide et un jeu de lames supplémentaire sont inclus. Cette machine convient aux usines de transformation alimentaire à la recherche d'un coupe-viande industriel puissant, doté d'une grande capacité de travail et d'une performance de production élevée. Données techniques : Fabricant : Kilia Modèle : K4000 Express Type : coupe-viande à vide Capacité de la cuve : 325 l Nombre de lames : 8 Puissance : 90 kW Alimentation électrique : 400 V, 50 Hz Quantité de remplissage : jusqu'à 230 kg, selon le produit Capacité : jusqu'à 1 150 kg/h, selon le produit Vitesse de l'arbre de coupe – découpage : 500–4 400 tr/min Vitesse de l'arbre de coupe – mélange avant/arrière : 50–500 tr/min Vitesse de la cuve : 7–22 tr/min Commande du couvercle : hydraulique Pompe à vide : incluse Jeu de lames : inclus Kjdpfx Aszfkzasg Dolu Poids : 5 200 kg Dimensions hors tout : 3 445 × 2 815 × 1 600 mm Principaux avantages : grande capacité de cuve de 325 litres puissance de 90 kW 8 lames de travail et jeu de lames de rechange vitesse de découpage élevée, jusqu'à 4 400 tr/min mélange avant et arrière commande hydraulique du couvercle pompe à vide incluse construction industrielle robuste adapté aux préparations de viande, aux émulsions de viande, aux saucisses, aux saucissons et aux pâtés capacité de production élevée – jusqu'à 1 150 kg/h, selon le produit

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le GEA CFS Autogrind 280 est un puissant broyeur industriel conçu pour des applications hautes performances, notamment dans la transformation de la viande. Conçu pour fonctionner avec des blocs congelés jusqu'à -25°C Caractéristiques principales : Puissance améliorée : Le moteur de 117 kW offre des performances de broyage accrues, permettant un traitement plus rapide des blocs de viande congelés et frais. Traite les blocs congelés à des températures aussi basses que -25°C sans compromettre la qualité ou la texture. Convient à une variété de matières premières, notamment le bœuf, le porc, la volaille et le poisson. Le moteur amélioré prend en charge des taux de production encore plus élevés, ce qui le rend idéal pour une utilisation industrielle à grande échelle. Dispose d'une gorge de 280 mm avec des plaques de coupe robustes et des options de couteau pour assurer une taille de particule uniforme. Convient pour un broyage fin ou grossier, selon vos besoins. Le poussoir de bloc intégré et le système d'alimentation réduisent le travail manuel et améliorent l'efficacité. Fabriqué en acier inoxydable pour un nettoyage facile et le respect des normes d'hygiène strictes. Les surfaces lisses et sans crevasses minimisent les risques de contamination. Kljdovt R A Depfx Ag Deu Minimise la génération de chaleur pendant le broyage pour maintenir l'intégrité du produit et se conformer aux réglementations en matière de sécurité alimentaire. Les verrouillages de sécurité et les mécanismes de protection contre les surcharges protègent à la fois l'opérateur et l'équipement. Panneau de commande intuitif pour une utilisation et une surveillance faciles. Malgré sa puissance élevée, la conception est optimisée pour consommer efficacement l'énergie pendant le fonctionnement continu. Transforme la viande congelée et fraîche pour divers produits finis tels que : Viande hachée Burgers Saucisses Nuggets Autres produits à base de viande Ce modèle est un excellent choix pour les environnements de production à forte demande nécessitant une qualité et une fiabilité constantes.

État: d'occasion, Le séparateur de viande SEPA403 est un appareil fiable conçu pour séparer précisément la viande des membranes, du cartilage et autres éléments indésirables. Grâce à ses mailles de 3 mm, il garantit une matière première de haute qualité, idéale pour la transformation ultérieure dans les usines de transformation de viande, de volaille, de poisson et de légumes. Fabriqué en Allemagne, cet appareil garantit durabilité, précision et solidité. Le séparateur SEPA 403 est la solution idéale pour les usines recherchant une machine performante pour la récupération et le traitement des matières premières. Données techniques : Type : SEPA 403 Alimentation : 400 V / 50 Hz Courant nominal : 9 A Tension de commande : 24 V Schéma électrique : 0296018 Épaisseur des mailles : 3 mm Dimensions : longueur 160 cm, largeur 90 cm, hauteur 190 cm Klodpfswqmluox Ag Deu Pays de fabrication : Allemagne Principaux avantages : Séparation efficace des tissus sans endommager la structure de la viande Conception compacte pour une intégration facile dans la ligne de production Fonctionnement et nettoyage simples Faible consommation d’énergie : seulement 9 A à haute performance Robuste et de qualité industrielle Le séparateur SEPA 403 est disponible immédiatement. Nous proposons des tests, une livraison rapide et une assistance technique.

État: bon (utilisé), Seydelmann GW 300 Hachoir à viande congelée Grâce à leur construction robuste et à la puissance exceptionnelle de leur moteur, les hachoirs à viande congelée Seydelmann garantissent une coupe parfaite, même lors du broyage de blocs entiers de viande surgelée jusqu’à -25 °C. Un rendement horaire très élevé ainsi qu’une granulométrie très homogène sont obtenus quel que soit le produit. Les hachoirs à viande congelée Seydelmann peuvent être parfaitement intégrés dans des lignes de production. Le bâti de la machine est fabriqué en acier inoxydable et entièrement fermé afin d’intégrer tous les conduits, moteurs et autres composants dans la machine. Toutes les arêtes sont arrondies et toutes les surfaces sont soigneusement polies et inclinées pour assurer l’écoulement complet de l’eau de nettoyage. Les couvercles encastrés et le fond fermé empêchent toute pénétration d’eau dans la machine et préviennent la contamination. Ksdpsy Dquysfx Ag Dolu La première étape de la réduction de taille s’effectue dans la trémie au moyen de la vis sans fin du hachoir à viande congelée. Grâce à son profil allongé et à ses spires de coupe spécifiques, la vis prélève environ 8 cm de viande congelée à chaque rotation et achemine la viande vers l’ensemble de coupe pour le broyage. Le GW 300 est équipé d’une transmission à deux vitesses : la première, adaptée aux blocs de viande profondément congelés ou à l’utilisation de grilles à petits trous ; la seconde, idéale pour le broyage avec des grilles à plus gros diamètres de trous. Fabricant : Seydelmann Modèle : GW 300 Diamètre de la plaque de hachage : 300 mm Capacité : Jusqu’à 10 000 kg/h Puissance du moteur : 78/105 kW Puissance du moteur AC-6 : 140 kW Volume de la trémie : 450 litres Dimensions de la machine (Lxlxh) : 2 700 x 1 500 x 2 400 mm Dimensions du convoyeur (Lxlxh) : 2 500 x 900 x 2 100 mm Poids total : 3 300 kg.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : trancheuse à lardons de marque Treif, modèle : FLEXON. Année de fabrication : 2015. 380 V. Entièrement en inox V2A. La machine est entièrement fonctionnelle et prête à l'emploi immédiat. Dimensions de la goulotte : env. 55x10x10 cm. 2 paires de grilles de découpe, voir photo. Plus d'informations sur demande. Klodpfx Agsy Dvhfs Dju Paiement en espèces ou par virement anticipé. Vente uniquement aux professionnels, sans garantie ni responsabilité.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 700 mm, largeur totale: 700 mm, hauteur totale: 970 mm, Bloc à fendre de la marque Schwarz proposé, dimensions 70 x 70 cm et env. 97 cm de haut. Le bloc à fendre en bois est en très bon état. Plus d'informations sur demande ! Paiement comptant ou anticipé ! Vente réservée aux professionnels, sans garantie ni responsabilité. Ksdpfx Agoy Dvd Tj Dslu

État: bon (utilisé), Année de construction: 1992, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Proposé : hachoir à viande Kolbe SW D-114/2, acier inoxydable V2A. 2 vitesses, 400V, 6,5/9 kW, 16A. Ksdey Dvdajpfx Ag Dolu La machine est en bon état et immédiatement opérationnelle. Informations complémentaires sur demande. Paiement comptant ou à l’avance ! Vente réservée aux professionnels, sans garantie ni responsabilité.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Proposé : un trancheur à lardons de marque Treif, modèle Piccolo, avec 3 paires de cadres de coupe. La machine est entièrement fonctionnelle et prête à l'emploi immédiat. Voir photos. Révisée en atelier. Klodpfx Agjy Dvbxs Dsu Informations supplémentaires sur demande. Paiement comptant ou par avance. Vente uniquement aux professionnels, aucune garantie, aucune responsabilité.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2002, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Scie à os Berkel / Mado MKB 650 Ksdpfsy Du T Tox Ag Delu 16A. 380V. Contrôlée en atelier, défauts corrigés. Frein moteur. Lame de scie neuve. Année de fabrication : 2002 Inspection et essai possibles sur rendez-vous téléphonique ! Paiement comptant ou à l'avance ! Vente uniquement aux professionnels, sans garantie, sans recours.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Est proposé un cutter à viande K+G Wetter SM-65STL. La machine est entièrement en inox avec éjecteur, prête à l’emploi. Alimentation : 380 V, 63 A, 24 kW. Arbre porte-couteaux à vitesse variable en continu : 50–5000 tr/min. Fonction mélange retour : 50–500 tr/min. Cuve 2 vitesses : 9/18 tr/min. Tête à 6 couteaux. Plus d’informations sur demande. Kljdjy Du S Ajpfx Ag Dsu Paiement comptant ou par avance ! Vente uniquement aux professionnels, pas de garantie ni de responsabilité.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2004, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Proposé à la vente : un hachoir viande angulaire K & G Wetter MWW-130 avec dispositif de tri, 2 vitesses. Puissance moteur 19 kW, 50A, 400V. Trémie env. 200L. Voir photos. Capacité env. 3500 kg/h. Jeu de coupe 5 pièces avec séparateur. 2 couteaux E-Wolf. Vérifié en atelier, prêt à l'emploi immédiatement. Plus d'informations sur demande. Paiement comptant ou par avance ! Kledpfxey Du R Ss Ag Dou Vente uniquement aux professionnels, sans garantie, sans responsabilité.

État: d'occasion, Le hachoir Kilia avec un diamètre de gorge de 130 mm est un appareil fiable et robuste. Sa conception allie une grande efficacité à une excellente qualité de viande hachée produite. Principalement destiné au hachage de viande fraîche et légèrement surgelée ainsi que de légumes. Parfait pour les petites et moyennes unités de production. Il dispose de deux vitesses, d'une vis d'alimentation et d'un élévateur pour bacs à viande de 200 litres. Fabricant : Kilia Modèle : E130, 130 mm Hauteur : 1900 mm Largeur : 2100 mm Longueur : 1400 mm Poids : 1200 kg Capacité : 230 l Alimentation électrique : 400V 50Hz 3N Puissance totale : 11/17 kW Diamètre de gorge : 130 mm Kjdezbk Ndopfx Ag Dslu

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2012, Trancheuse Bizerba A550 Adaptée pour viande cuite, bacon, fromage Capable d'empilage et de disposition en éventail par groupes Convoyeur à bande en treillis métallique Année : 12-2016 Kedpfxjy Nduks Ag Dolu

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 1999, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous vendons cette machine car nous n'en avons plus l'utilité. Kledpfotgxyqox Ag Dsu Le prix est VHB nous avons besoin de place. Version anglaise ci-dessous : Nous vendons cette machine car nous ne l'utilisons plus et nous avons besoin d'espace. Le prix est ouvert à la discussion.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2010, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La machine est prête à fonctionner après la révision. Ksdpfxezcvqie Ag Dolu

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L’appareil a très peu servi et est en excellent état technique, prêt à l’emploi. Il est livré avec deux têtes équipées de tamis et une tête roto-tamis à grande vitesse. Klodpfx Agezcvbhe Deu

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2006, VERRE VAS 40 ID.NO. 2853 Machine GLASS VAS 40 pour le traitement des mélanges et des émulsions. Année 2006 générateur de vapeur intégré pour pouvoir traiter les produits à la chaleur et à la pression. Très belle machine qui a fait partie d'une école de charcuterie. Ksdpfx Aju Ivauog Delu Dimensions 260 x 160 cm Hauteur 215 cm.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, GAROS GSI 620 CWP ID.NO. 2880 Injecteur de sel Garos mod GSI 620 CWP avec attendrisseur intégré et station d'épuration associée. Année mod 2014, aiguilles de 4 mm largeur pont 63 cm. Dimensions 300 x 220 cm Hauteur 225 cm. Kjdpfx Agovpvlpo Dolu

État: très bon (occasion), WOLFKING TSM 400 + DANFOTECH ID.NO. 2842 Mélangeur à palettes Wolfking TSM 400 litres avec refroidissement Co2 et élévateur à viande Danfotech CH 300 associé. Dimensions 200 x 165 cm Hauteur 270 cm. Kjdpfxju Ivwtj Ag Dslu Hauteur jusqu'au bord 150 cm.

État: très bon (occasion), Année de construction: 1995, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, ATTACHE BASCULANTE SAM3E ID.NO. 2826 Tipper Tie mod SAM3E double clippeuse année mod 1995 avec système revolver pour le changement rapide des tubes de format. Dimensions 210 x 115 cm Hauteur 200 cm. Kledpfxsu Iw R Io Ag Dju

État: bon (utilisé), Année de construction: 2008, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, CARNITECH PIP80 ID.NO. 2752 Carnitech mod PIP 80 convoyeur de portionnement avec unité de pesage intégrée année mod 2008 parfait pour le portionnement des produits vers les emboutisseuses. Largeur de la bande 50 cm, hauteur de sortie 120 cm. Klsdpeua Evgsfx Ag Deu Dimensions 155 x 90 cm Hauteur 148 cm.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2010, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, AMTEK AMT7510U Kljdsumbw Iopfx Ag Dou ID.NO. 2801 Amtek mod AMT7510U Micro-ondes / Friteuse / Four année mod 2010 très bon état ! Grande capacité de décongélation des produits du cœur vers l'extérieur, il est également possible de frire et cuire les produits avec cette machine largeur de bande 600 mm. Dimensions 1000 x 140 cm Hauteur 200 cm.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2003, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, GAROS MDF 5600K ID.NO. 2689 Garos MDF 5600K Tumbler sous vide / Tumbler de massage avec fonction de refroidissement. Capacité 5600 litres. Pompe à vide intégrée et entonnoir de remplissage inclus. Ksdporzqzusfx Ag Djlu Dimensions 520 x 210 cm Hauteur 280 cm.