Viande d'occasion à vendre (1 714)

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2021, HANDTMANN PVLH-228 Année de fabrication : 2021 La machine a été entièrement remise à neuf. Tous les roulements et les joints de cette machine sont neufs. Garantie de 3 mois sur les pièces. Entonnoirs et système de freinage neufs. Délai de livraison : 3 semaines. Bwedporf S U Dofx Apvsw Kit d’intestin naturel ou artificiel, à déterminer.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2021, numéro de machine/véhicule: 192378-16-001, longueur totale: 6 000 mm, largeur totale: 2 400 mm, hauteur totale: 2 750 mm, poids total: 6 000 kg, Équipement: Plaque signalétique disponible, Four de contact "Hitec", type BG 600-3600 E ligne de grillage continue Construction tout inox avec bande inférieure et supérieure : chauffage inférieur et supérieur température des bandes réglable séparément Longueur du tapis : 3 600 mm Largeur de la bande : 600 mm chauffage électrique Bsdpfx Aswxvqpjpvoww 136 kW système de lavage de bande Température de 50 à 260°C Vitesse réglable Dimensions (L x l x h) : ± 6 000 x 2 400 x 2 750 mm année : 2021 État : Comme neuf

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, portionneuse professionnelle avec plateau tournant et section de suspension. Je dispose de nombreuses pièces détachées et d'usure pour l'appareil, comme des trémies, des joints, des freins, etc. Bwedpfx Apew Emc Asvew

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 23900101, Équipement: Plaque signalétique disponible, MACHINE D’EMBALLAGE POUR PRODUITS ALIMENTAIRES TEL QUE VIANDES, CHARCUTERIES, FROMAGES, DANS DES EMBALLAGES SOUS FILM SOUS VIDE OU EN ATMOSPHÈRE INERTE. LA MACHINE POSÈDE CINQ FORMATS. JE DISPOSE D’UN LARGE ENSEMBLE DE PIÈCES DÉTACHÉES : COUTEAUX, JOINTS, SOUPAPES, ETC. Bsdpfx Ajw Emh Espvsww

État: d'occasion, Année de construction: 2025, heures de fonctionnement: 8 h, longueur totale: 2 000 mm, largeur totale: 3 000 mm, hauteur totale: 3 000 mm, poids total: 1 000 kg, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 2,5 kW (3,40 ch), pression: 3 barre, raccordement à air comprimé: 3 barre, fréquence d'entrée: 50 Hz, Conçue pour portionner la viande hachée par volume – 8 portions de 1 kg + jusqu'à 100 g – et les alimenter dans des moules préparés sur une thermoformeuse. Productivité de l’unité : a) jusqu'à 8 cycles/min pour la viande hachée de porc ; b) entre 8 et 5,4 cycles/min en moyenne selon la teneur en graisse de bœuf dans la viande hachée. Consommation électrique totale : 2,5 kW. Inclus : 1. Doseuse 2. Basculeur – 2 positions pour produit vide Hauteur ~700 mm et ~1900 mm 3. Convoyeur à vis. Multivac non inclus – MULTIVAC R515. Film inférieur – 140 microns. Film supérieur – 60 microns. Dimensions du pack – 135 x 175 mm, dimensions du bloc 4x2 – 375 x 585 mm. Longueur x largeur x hauteur : 2000 x 3000 x 2000 mm. Cela facilitera le travail en production et augmentera la capacité de production de viande hachée. Bodpfx Aov R Ttaepvjww

État: d'occasion, Hachoir à viande Bwsdpfoxrhfpjx Apvjw Fabricant : Sind Tension : 380V / 50Hz

État: très bon (occasion), Année de construction: 2003, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine à farcir sous vide Handtmann VF 628, commande PCK4 Numéro de série : 17439 Code : 13 Année de fabrication : 2003 Alimentation : 420 V / 3 phases, 50 Hz Puissance nominale : 13,5 kW Courant absorbé : 18,6 A La machine à farcir sous vide Handtmann VF 628 est un appareil performant conçu pour la production industrielle de produits carnés et alimentaires. Grâce à l’utilisation de la technologie du vide, elle assure : - une dégazage précis de la farce, - le maintien d’une structure et d’une consistance homogènes, - une qualité et une durabilité élevées du produit fini. Bwodpfjxdtrlex Apvsw Cet appareil se caractérise par une construction robuste en acier inoxydable, une utilisation intuitive et la possibilité de fonctionner dans des lignes de production automatisées.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2005, Données techniques Numéro de produit : EVM 4004 Année de fabrication : 2005 Longueur de la lame / scie : 510 mm Hauteur : 900 mm Largeur : 750 mm Longueur : 980 mm Puissance : 1 kW Alimentation : Électrique, 400V 50Hz 3N L’éplucheuse à membrane MAJA EVM 4004 est un appareil compact de haute qualité, conçu pour le dénervage de tous types de viandes. Elle convient aux boucheries ainsi qu’aux entreprises de transformation de viande. La machine est équipée d’un couteau intégré d’une longueur de 510 mm. Elle est facile à utiliser et à nettoyer. Aucun outil requis pour le démontage et le nettoyage Bwsdoxdvrhopfx Apvew Plus d’informations et des vidéos peuvent être envoyées par email sur demande. Machine en état impeccable, sans aucun défaut, après une révision complète. Cylindre très affûté Roulements et joints neufs

État: d'occasion, Année de construction: 2009, Nous proposons à la vente 5 chambres de cuisson professionnelles FESSMANN, conçues pour un usage intensif dans les usines de transformation de la viande. Chaque chambre peut accueillir 2 chariots, garantissant une efficacité optimale pour la cuisson à la vapeur. Les chambres sont équipées de contrôleurs électroniques NESS Digitronic 4, permettant un réglage précis des paramètres de température et de temps. La construction en acier inoxydable assure une hygiène facile et une longue durée de vie. Caractéristiques techniques : Fabricant : FESSMANN Année : 2009 Nombre de chambres : 5 Nombre de chariots par chambre : 2 Commande : NESS Digitronic 4 Dimensions : largeur 150 cm, profondeur 220 cm, hauteur 240 cm Utilisation prévue : cuisson à la vapeur des produits carnés État : très bon, occasion Bwodoxfizxopfx Apvsw Structure : acier inoxydable La solution idéale pour les entreprises de transformation de la viande de taille moyenne et grande à la recherche de chambres de cuisson à la vapeur fiables et performantes.

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 1985, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 250 mm, largeur totale: 900 mm, hauteur totale: 1 150 mm, tension d'entrée: 380 V, puissance: 10 kW (13,60 ch), Kramer Grebe WW130 Année : 1985 2 vitesses – 10 kW et 15 kW, 380V, 50Hz Bwsdjx Dy Nqepfx Apvsw Dimensions : 125 cm x 90 cm x 115 cm Entièrement en acier inoxydable, vis inox, livré avec un jeu de couteaux et de grilles. Machine reconditionnée en 2025.

État: comme neuf (occasion), Hachoir à viande Bjdpfx Apex Aydlsvjww K+G Wetter Tension de fonctionnement : 400V / 50Hz Tension de commande : 24V Puissance : 38kW

État: nouveau, PRIX : 2.000 EUR Hachoir à viande Bedpfox Dcd Dex Apveww Fabricant : Ital Form Entièrement en acier inoxydable Dimensions : 980x605x900 mm 320 kg/h Tension : 220V / 50Hz Puissance : 2,2 kW

État: d'occasion, Coupeuse Fabricant : Kramer Grebe Wetter Cuve en acier inoxydable Dimensions : 290x244x210 cm Tension de commande : 230V Tension de fonctionnement : 400V / 50Hz Puissance : 74 kW Bwjdpjx Dcfnofx Apvew

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: S17678, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 22 kW (29,91 ch), courant d'entrée: 45 A, Machine en excellent état, peu utilisée, non endommagée, année 2019. Nous parlons anglais, allemand et les langues de l'ex-Yougoslavie. Contact possible également via WhatsApp. Bwsdpfx Aox Dq D Sspvsw

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2022, POLY CLIP FCA 100 – modèle 2022 POLY CLIP FCA 120 – modèle 2018 Bwsdpfezi Ai Dsx Apvow

État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, Enseigne à vide HANDTMANN VF 80 – fabriquée en Allemagne. Bsdpfxszumlte Apvjww Cette machine peut être utilisée pour le portionnage, le dosage et le torsionnage. Entièrement remise à neuf et rénovée en usine par MM SERVICE. Garantie d’un an, livraison et installation incluses dans le prix.

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, tension d'entrée: 400 V, puissance: 2,2 kW (2,99 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, Mélangeur de 250 litres, équipé d’un arbre et de pales de mélange. La machine est dotée de deux moteurs à marche arrière de 1,1 kW, ce qui donne une puissance totale de 2,2 kW. Caractéristiques principales : • Conçu pour un mélange homogène des produits alimentaires ; • Entièrement fabriqué en acier inoxydable ; • Processus de mélange totalement silencieux ; • Deux vis mélangeuses avec pales ; • Deux nouvelles vannes de décharge avant ; • Nettoyage facile de la machine ; • Deux moteurs à engrenages silencieux de la plus haute qualité, intégrés ; • Couvercle de protection avec interrupteur de fin de course ; • Partie électrique intégrée, avec des boutons de commande résistants à l’humidité. • Système de mélange inversé dans les deux sens ; • Capacité : 250 litres ; • Puissance d’installation : 2,2 kW, 400 V, 50 Hz. Bwsdpfx Apezun A Hevsw

État: Comme neuf (machine d'exposition), Année de construction: 2022, heures de fonctionnement: 2 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine d’exposition, 2 exemplaires d’occasion. Malheureusement, trop grande et trop lourde. Bsdjzuv Dljpfx Apveww

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La ligne de production de saucisses VEMAG est un ensemble complet composé de trois machines VEMAG fonctionnant en synergie : la remplisseuse sous vide HP30E (2012), la machine de portionnage et de liaison LPG 208 (2014) et la machine d’accrochage AH212 (2016). L’ensemble couvre l’ensemble du processus, du remplissage de l’enveloppe au portionnage et à la liaison des saucisses en longueurs prédéfinies, puis à l’accrochage automatique sur des supports pour le fumage, permettant une production efficace et répétable dans les usines de transformation de viande de taille moyenne et grande. Comment fonctionne la ligne de production de saucisses VEMAG ? Principaux avantages de la ligne de production de saucisses VEMAG Le fonctionnement sous vide garantit un remplissage compact et uniforme, sans poches d’air, améliorant ainsi l’aspect, la couleur et la durée de conservation des saucisses finies. La machine de liaison LPG 208 permet de produire des saucisses cuites, fraîches et séchées sur une seule machine, en utilisant des enveloppes naturelles, en collagène, en cellulose et en polyamide, et son poussoir d’enveloppe automatique réduit les temps de changement. Les courroies de division interchangeables, dotées de fixations à libération rapide, peuvent être changées en moins d’une minute, et la vitesse de liaison peut être réglée séparément pour chaque type d’enveloppe. La manipulation en douceur protège les enveloppes, y compris celles superposées, et la conception hygiénique permet un nettoyage à basse pression. La machine d’accrochage AH212 permet tous les types d’accrochage (individuellement, par paires, par groupes de trois, par groupes de quatre, etc.) et assure un travail ergonomique, réduisant la fatigue physique de l’opérateur. Les trois unités proviennent du même fabricant et sont conçues pour fonctionner ensemble, ce qui simplifie le contrôle, l’exploitation et la maintenance de l’ensemble de la ligne. Spécifications techniques de la ligne de production de saucisses VEMAG Remplisseuse sous vide VEMAG HP30E Fabricant : VEMAG Modèle : HP30E Année de fabrication : 2012 Capacité de remplissage : jusqu’à 8 700 kg/h Poids des portions : de 5 g à 99 999 g Consommation d’air : environ 40 l/min Vitesse de portionnage : > 600 portions/min Système de vide : 40 m³/h Capacité : 350 l Machine de portionnage et de liaison VEMAG LPG 208 Fabricant : VEMAG Modèle : LPG 208 Numéro de série : 2080470 Année de fabrication : 2014 Alimentation : 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Courant nominal : 7 A Puissance : 4,5 kW SCCR : 5 kA rms Poids : 517 kg Plage de calibres : environ 13–40 mm et plus Débit de remplissage : d’environ 300 à 4 400 kg/h (selon le type et le calibre de l’enveloppe) Tête de liaison : double, changement d’enveloppe en moins de 2 s Changement de courroie de division : en moins d’1 min Machine d’accrochage VEMAG AH212 Bwjdpjz N A Niefx Apvow Fabricant : VEMAG Modèle : AH212 Numéro de série : 2120444 Année de fabrication : 2016 Alimentation : 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Puissance : 0,5 kW SCCR : 5 kA rms Poids : 298 kg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La remplisseuse sous vide RISCO RS 503 est une machine à haute capacité de la marque RISCO, fabriquée en 2005, conçue pour le remplissage et le portionnement de préparations à base de viande dans les grandes usines de transformation alimentaire. Avec une capacité allant jusqu'à 6 500 kg/h, une vitesse de portionnement allant jusqu'à 700 portions par minute et une trémie de 350 litres adaptée aux chariots de 200 litres, cet appareil offre d'excellentes performances en production à volume élevé. Comment fonctionne la remplisseuse sous vide RISCO RS 503 ? La matière première est introduite dans la trémie de 350 litres, qui peut être alimentée directement à partir de chariots de 200 litres. Le fonctionnement sous vide élimine l'air de la masse, tandis qu'une pompe à palettes avec un système d'alimentation assure un flux continu et stable du produit vers la sortie de la machine. L'entraînement à servomoteur et un contrôleur multifonction permettent de régler précisément les paramètres de remplissage et la taille des portions, et une connexion rapide à d'autres équipements, tels que des machines à clipser, des machines de formage ou des lignes d'emballage, permet de créer des lignes de production complètes. Dans une configuration intégrant un broyeur linéaire RS 70, la machine peut remplir et broyer la matière première simultanément. Principaux avantages de la remplisseuse sous vide RISCO RS 503 La capacité élevée, allant jusqu'à 6 500 kg/h, et la vitesse de portionnement, allant jusqu'à 700 portions par minute, permettent un travail continu avec de grandes quantités de matière première, ce qui est essentiel dans les usines à production importante. La grande trémie de 350 litres, adaptée aux chariots de 200 litres, réduit le nombre de remplissages et diminue les temps d'arrêt. Le fonctionnement sous vide améliore l'uniformité et la structure de la masse et limite la présence d'air dans les produits finis. L'entraînement à servomoteur et la commande simple des paramètres permettent d'adapter facilement la machine à différentes recettes, et la construction robuste, avec un poids d'environ 1 060 kg, assure un fonctionnement stable en cas d'utilisation intensive. Bwjdpsz N A Rasfx Apvsw Caractéristiques techniques de la remplisseuse sous vide RISCO RS 503 Fabricant : RISCO Modèle de remplisseuse : RS 503 Année de fabrication : 2005 Alimentation électrique de la machine de remplissage : 400 V, 3 phases, 50 Hz Puissance installée : 14 kW Poids de la machine de remplissage : environ 1 060 kg Capacité de remplissage : jusqu'à 6 500 kg/h Vitesse de portionnement : jusqu'à 700 portions/min Capacité de la trémie : 350 litres (pour les chariots de 200 litres)

État: d'occasion, tout inox Longueur du convoyeur 2.000 mm Largeur du convoyeur 450 mm chauffée électriquement: 46 kW Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz pompe d'huile vitesse réglable Bwedps Adqn Isfx Apvsw avec deuxième tapis convenable pour protection contre l’incendie Dimensions hors tout : Lo x La x H : 4.400 x 1.100 x 1.440 mm

État: d'occasion, chargement : 75 à 80 % 6 kW Bwjdpfs Adqqcsx Apvew cuve basculante avec 1 bras pneumatique : 6 bars dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 2.065 x 2.065 x 1.800 mm dosage d'eau pompe à vide à anneau liquide "Sihi" à double paroi + Élévateur pour des bacs européens de 200 L + Générateur de vapeur électrique "Weinrich"

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2008, Tranchage et disposition précis de la viande, du fromage et des produits alimentaires Nous proposons la trancheuse KAUFLER KERSLICER KR 370-120, une machine industrielle de 2008 conçue pour le tranchage précis et la disposition des produits sur une ligne de production ou directement dans les emballages. Il s’agit de la solution idéale pour les usines de transformation alimentaire exigeant une grande répétabilité de coupe, un positionnement de haute qualité et un fonctionnement stable en environnement industriel. La KERSLICER est conçue pour une utilisation en ligne ou hors ligne et convient au tranchage et à la disposition de la viande, du fromage et des légumes. Les machines permettent différents modes de disposition des produits, tels que l’empilement, en arête de poisson ou à la pièce, offrant ainsi une grande flexibilité d’adaptation aux produits spécifiques et aux étapes ultérieures de production. Haute productivité, sans nécessité d’arrêter la machine lors du rechargement, et possibilité de travailler sur plusieurs pistes de coupe. La KERSLICER fonctionne avec une scie à ruban/couteau, dispose de goulottes de guidage interchangeables, et l’épaisseur de coupe peut être réglée individuellement pour chaque voie dans une plage de 0 à 10 mm. La cadence atteint jusqu’à 120 cycles/min et le nombre de voies varie de 1 à 4. La trancheuse est également équipée d’un système de lubrification de coupe basé sur une pulvérisation eau/air ou air/huile, ce qui améliore la qualité du processus et minimise les problèmes lors de la manipulation de produits délicats. Bwodeza Am Sopfx Apvjw Principaux avantages de la trancheuse KAUFLER KERSLICER KR 370-120 : - Tranchage et positionnement précis des produits - Fonctionnement possible en ligne ou hors ligne - Adaptée à la viande, au fromage et aux légumes - Réglage individuel de l’épaisseur de coupe de 0 à 10 mm - Grande efficacité de traitement - Construction en acier inoxydable 304 - Système de coupe à bande pour des résultats précis - Configuration flexible de la disposition des produits - Solution pour lignes de production alimentaire modernes Caractéristiques techniques : Fabricant : KAUFLER Modèle : KERSLICER KR 370-120 Année de fabrication : 2008 Alimentation électrique : 400 V Pression de service : 6 bar Dimensions de la machine : L : 1 350 mm x l : 810 mm x H : 1 800 mm

État: nouveau, Le mélangeur professionnel de viande modèle SN25J est conçu pour un mélange rapide et homogène de viande, d’épices et d’autres ingrédients, idéal pour les boucheries, restaurants, ateliers de transformation et cuisines professionnelles. Ce modèle offre la solution idéale aux utilisateurs exigeant une utilisation fiable, des dimensions compactes et une qualité de mélange élevée au quotidien. La cuve de 50 litres permet de traiter des quantités optimales de produit, tandis que la vitesse de fonctionnement de 17 à 34 tr/min assure un mélange efficace et uniforme. La machine est adaptée à la préparation de viande hachée, de saucisses, de mélanges pour cevapi, de burgers et d’autres produits carnés. La construction en acier inoxydable de haute qualité garantit une longue durée de vie, une résistance à la corrosion, des normes d’hygiène élevées et un entretien aisé. Le moteur de 1,5 kW assure des performances stables et une fiabilité d’utilisation en milieu professionnel. Les dimensions extérieures compactes facilitent l’implantation dans l’atelier sans encombrer l’espace, faisant de ce modèle un excellent choix pour les capacités de production petites et moyennes. Caractéristiques techniques : Type de machine : Mélangeur de viande Modèle : SN25J Capacité de la cuve : 50 L Puissance : 1,5 kW Vitesse : 17 - 34 tr/min Tension : 380 V / 50 Hz Dimensions : 860 x 520 x 710 mm Poids : 90 kg Bwedey Nddlepfx Apvsw Matériau : Acier inoxydable Application : Mélange de viande, d’épices et de préparations carnées Utilisation : Boucheries, restaurants, transformation de viande, cuisines professionnelles Fonctionnement : Stable, efficace et fiable Entretien : Simple et rapide

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Wolfking 1500 L mélangeur à spirale/pales avec trappe de vidange en fond de cuve. Modèle très robuste, idéal pour les produits durs et lourds. Bodpfxsy Tl Rhs Apveww