Machines et équipements de gastronomie d'occasion à vendre (185)

Année de construction: 2015, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un autocuiseur du fabricant haut de gamme Elro, type DBGN33-EDS-90, construit en 2015. Il s'agit d'un produit haut de gamme absolu dans la technologie de cuisine commerciale et est synonyme de la plus haute qualité et durabilité. Ce produit est presque indestructible. Cette braisière de haute qualité est équipée de la commande Elro Quick Cook Select, qui permet une utilisation extrêmement simple. Cet appareil est en parfait état. L'appareil est une version sur pied, mais peut également être fixé au mur ou transformé en appareil autonome sur pieds. La bouilloire de cuisson a été testée dans notre atelier spécialisé interne et dotée des travaux d'inspection nécessaires. Les travaux de maintenance suivants ont été effectués par le service client de l'usine ELRO : Remplacement des joints toriques du robinet de sortie Réalisation d'impressions et de tests DGUV 3 Le prix d'achat en 2015 était de 31 000 € Le prix indiqué est net plus 19% de TVA. Notre service de matériel d'occasion pour vous : • Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables •Révision/inspection professionnelle et nettoyage professionnel • testé et entièrement fonctionnel - ou remboursé • L'expédition ou le retrait en magasin peuvent être choisis de manière flexible •Conseils compétents - avant et après l'achat •Fourniture de notices d'utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange •Testé selon le label DGUV V3 Données techniques : • L x P x H : (dimensions extérieures) environ 1400 x 800 x 700 mm •Alimentation : V : 400 / kW : 23,5 / Hz : 50-60 •Poids : environ 520 kg •Type : DBGN33-EDS-90 • Numéro de série : 702764 •Volume : 170 litres •Année de construction : 2015 État : utilisé, révisé, entièrement fonctionnel Plus d'informations : •Elro OCS (Sélection de cuisson rapide) •Elro HPC (nettoyage haute pression) •Elro PMS (Système de gestion de l'alimentation) • PCS (Système de contrôle de pression) •Robinet de sortie Elro •Charnière hygiénique Elro •Base de friture Elrolit •Affichage de l'état du processus Elro •Conception de base Modes de fonctionnement : •Cuisiner •Frire •Cuisson sous pression Expédition: • Livraison ou retrait sur rendez-vous • Expédition dans le monde entier sur demande • Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur arrangement Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous souhaitez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Chjdpfx Aoq A T Iwsb Ejf Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV)

État: usagé, Année de construction: 2020, Laveuse de conteneurs Storm -Puissance: 4,31 kW -Puissance de la pompe: 4 kW -Capacité: jusqu'à 240 unités/heure -Avec documentation technique -Alimentation vapeur Chsdpfexy R Ntox Ab Ejf -Dimensions extérieures: 3600 x 1050 x 1620 mm -Année de fabrication: 2020 -Poids: 325 kg -État: occasion, très bon état, prêt à l'emploi

État: très bon (occasion), Le Rational CombiMaster Plus CM 61 est un four mixte électrique haut de gamme, conçu pour les cuisines professionnelles exigeant performance, précision et durabilité. Réputé pour sa fiabilité et son contrôle précis. Cet appareil garantit des résultats de cuisson homogènes en modes vapeur, rôtissage, pâtisserie et combinaison, le tout dans un format compact et économe en énergie. Caractéristiques principales Fabricant : Rational Modèle : CombiMaster Plus CM 61 Type : Four mixte électrique, 6 niveaux Capacité : 6 plaques GN 1/1 Construction : Intégralement en acier inoxydable (enceinte et carrosserie) Type de commande : Boutons rotatifs manuels avec affichage numérique de la température et du temps Modes de cuisson : Vapeur (30°C – 130°C), air pulsé (30°C – 300°C), combiné (vapeur + air pulsé) Sonde à cœur intégrée pour un contrôle précis de la cuisson Système automatique de nettoyage et de rinçage Porte double vitrage avec verre réfléchissant pour une meilleure efficacité énergétique Système intégré d'arrivée d'eau et d'évacuation Monté sur un support Rational en acier inoxydable avec glissières pour bacs GN Spécifications Alimentation : Électrique, triphasé Capacité : 6 x bacs GN 1/1 Plage de température : 30°C – 300°C Dimensions du four Hauteur : 780 mm Largeur : 900 mm Profondeur : 770 mm Dimensions du support H : 700 mm L : 335 mm P : 285 mm Cedpfx Abjxph H Us Eehf État Occasion – bon état général Entièrement testé et fonctionnel Finition inox propre (intérieur et extérieur) Livré avec le support Rational assorti

État: remanié (utilisé), Cuve de cuisson Electrolux Variomix 150 l avec agitateur. Inclinable. Option de refroidissement. 31,5 kW, 380 V. Appareil remis à neuf. Chsdextxc Iopfx Ab Eof

Année de construction: 2007, État: très bon (occasion), Système de vente de haut de gamme Frites fraîches en 90 secondes Options : peuvent être des lieux à l'intérieur et à l'extérieur congélateur avec boîte de rangement 150 portions système de pesée automatique Chedofnbltspfx Ab Eef système d'injection d'huile automatique système de contrôle électronique de la qualité de l'huile distribution automatique de la sauce, des couverts et des serviettes choix de 4 sauces facile à utiliser la consommation d'énergie par portion économie d'énergie température du pétrole Dimesions : 1850 x 1010 x 885 mm Poids : 320 kg 220 V, 50 Hz

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : Gril électrique double face haute performance Taylor. Commandes numériques Possibilité d'enregistrer des programmes personnalisés Levage automatique de la plaque supérieure en fin de programme Signal sonore avant la fin du programme Surface de cuisson : 94 x 47 cm Facile à entretenir et à nettoyer Design mobile pour une manipulation facilitée Dimensions : 106 x 93 x 127 cm Csdpfxsxqd Eve Ab Eshf Tension : 400 V

Année de construction: 2018, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un marmite de cuisson avec agitateur du fabricant haut de gamme Elro, modèle JRW2, d'une capacité de 140 litres. La cuve est équipée d'un agitateur avec lames spécialement conçu pour les aliments épais ou grossiers. L'appareil est dans un état absolument neuf. La marmite de cuisson a été contrôlée dans notre atelier spécialisé interne et est entièrement fonctionnelle. Le prix indiqué s'entend hors TVA de 19%. Le prix d'achat en 2018 était de 36 000 €. Notre service pour équipements d'occasion : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Cedoq Iwkuopfx Ab Ejhf • Équipements de marques de qualité à des prix équitables • Révision professionnelle / inspection et nettoyage par des experts • Contrôlés et entièrement fonctionnels - ou remboursement garanti • Livraison ou enlèvement sur place au choix • Conseil compétent avant et après l'achat • Fourniture de modes d'emploi, plans de raccordement et pièces de rechange • Contrôle selon la norme DGUV V3 avec certificat Données techniques : • Dimensions extérieures (LxPxH) : 800 x 800 x 880 mm • Raccordement électrique : 400V 50Hz 3NPE 21,9kW • Capacité utile : 139 litres • Modèle : JRW2-140-EID.H-86.0-S • Numéro de série : 705599 • Année de fabrication : 2018 • Comprend l’agitateur intégré État : Occasion, vérifié et parfaitement fonctionnel Expédition / Shipping : • Livraison ou enlèvement sur rendez-vous • Expédition mondiale sur demande • Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir le matériel sur place ? Nous sommes joignables par téléphone durant nos horaires d'ouverture : lundi-vendredi 09h00 - 13h00 et 14h00 - 17h00. La vente s'effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2006, État: usagé, Four mixte Rational, 20 niveaux 1/1 GN. Révisé par le service, en excellent état. Chsdpfoxtq Suox Ab Eef

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Ubert RT 303 Gril à poulets – Autonome ou avec châssis mobile Disponible immédiatement – inclus 3 paniers à grillades Nous proposons plusieurs grils à poulets Ubert RT 403, aussi bien en modèle autonome qu’avec châssis roulant. Les machines proviennent du secteur food retail, toujours parfaitement entretenues et bénéficiant d’un service professionnel annuel. ✔️ Idéal pour supermarchés, rotisseries, boucheries et restauration. ✔️ Produit allemand de haute qualité de la marque Ubert – leader du marché de la technologie de grill. ✔️ Livré avec 3 paniers à grillades d’origine. ✅ Spécifications techniques – Ubert RT 303 Capacité : jusqu’à 24 poulets par cycle Nombre de broches/paniers : 3 Puissance : env. 5,0 kW (électrique, 3N~400 V) Poids : env. 85 kg (sans châssis) Dimensions (autonome) : L 885 × P 545 × H 770 mm Dimensions avec châssis mobile : L 885 × P 545 × H 1540 mm Chsdpfx Abjxbrl Sj Eef Chauffage : électrique, éléments radiants quartz Construction : acier inoxydable, conception facile d’entretien Productivité : env. 20–25 poulets par heure, selon taille et marinade 💡 Avantages Polyvalent : utilisable comme gril compact de table ou avec châssis mobile. Rapide et efficace : cuisson homogène grâce à de puissants éléments à quartz. Hygiénique & durable : fabrication en inox, nettoyage aisé. Fiable : machines toujours entretenues professionnellement avec service annuel. #grilàpoulets #ubert #ubertRT403 #gril #rotissoire #équipementhoreca #machinestorestauration #foodretail #aménagementsupermarché #équipementboucherie #rôtisserie #cuisinerestauration #cuisineprofessionnelle #usagehoreca #matérieloccasion #occasionenparfaitétat #équipementinox #maintienauchauffe #fourgri l #équipementcuisine

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Doseuse pour produits chauds, se connecte à une cuve de cuisson et pompe dans des sachets avec un poids réglable. Clipseuse pneumatique pour fermer les sachets. Les sachets finis peuvent être refroidis dans un tumble chiller. La machine est en bon état de fonctionnement et prête à être livrée. Électricité monophasée 240 volts 50 Hz. Cedpfxjxgutpj Ab Ejhf Nécessite une alimentation en air.

Année de construction: 2007, État: bon (utilisé), Distributeur de sandwichs Fabricant : DTVendings Tapez : BGT Système d'assiette exclusif et breveté qui offre les résultats les plus professionnels, le sandwich ou le sandwich le plus croquant et le plus délicieux. Deux carrousels en acier inoxydable de 60 unités (sandwiches) et un autre de 40 (snacks). Quatre sélections de produits (une seule unité présélectionnée). Temps de torréfaction indépendants. Temps de service idéal compris entre 60 et 90 secondes pour les sandwiches, 90 et 120 secondes pour les snacks. Produits adaptés : sandwichs, pizzas pliées, hamburgers, sandwichs de pain baguette, ciabatta, et même des francs-fours. - Dimensions : 1850x995x960 mm - Poids : 375 Kg - Puissance : 220 V. 50 Hz - Puissance : 1,5 Kw - Capacité : 100 - Protocole : exécutif - Consommation maximale : 1,5 Kw - Consommation moyenne : 0,9 Kw Chjdpfx Abefny D Nj Ejf

État: bon (utilisé), Année de construction: 2013, DC Norris 2700 Wok industriel Numéro de série : 2827 Année 2013, inox, capacité 150L, basculant, commandes écran tactile HMI, basculement pour déchargement, fourni avec chauffage à huile thermique pour la double enveloppe, triphasé Codpfx Abjw Ulbbo Ejhf

Année de construction: 2019, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 55119214, Il s'agit d'une base de table de refroidissement du fabricant NordCap, qui est parfaite pour être insérée sous des blocs de cuisson ou des grils existants. L'appareil a été fabriqué par le fabricant haut de gamme Ideal. La base de la table de refroidissement est dotée d'un évaporateur en acier inoxydable intégré et est équipée de 4 tiroirs à extension complète. La hauteur utile est de 90 mm par tiroir. Il y a 2 appareils identiques à vendre. L'appareil a subi une inspection complète dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel. L'appareil n'a été utilisé que pendant 6 mois et a été mis en stockage lorsque l'entreprise a fermé. État d'occasion très bon. Le prix de vente conseillé. est de 5 900 € net. Le prix indiqué est net plus 19% de TVA. Notre service de matériel d'occasion pour vous : • Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables •Révision/inspection professionnelle et nettoyage professionnel • testé et entièrement fonctionnel - ou remboursé • L'expédition ou le retrait en magasin peuvent être choisis de manière flexible Cjdpfxevga Dqs Ab Ejhf •Conseils compétents - avant et après l'achat •Fourniture de notices d'utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange •Testé selon DGUV V3 Données techniques : • L x P x H : environ 1380 x 660 x 410 mm •Alimentation : V : 230 / kW : 0,265 •Numéro de série : 460923-80034645-001 •Année de construction : 2019 État : utilisé, révisé, entièrement fonctionnel Expédition: • Livraison ou retrait sur rendez-vous • Expédition dans le monde entier sur demande • Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur arrangement Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous souhaitez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.

État: nouveau, Fonction de la machine : soufflage et expansion de maïs, riz, millet, sorgho. Chjdpfjxvxd Rjx Ab Ejf Le produit final peut être aromatisé, épicé ou mélangé à d'autres farines avant l'extrusion. Peut être aromatisé avec les épices suivantes : paprika, sel, poivre, poudre d'ail, champignon, protéines naturelles. Capacité : 12 à 20 kg/h de matière première traitée. Entraînement moteur : 4 kW, 0,18 kW. Trémie : capacité maximale de 5 kg de matière. Équipé d'un extracteur de vapeur.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Ubert RT 403 rôtissoire à poulets – autonome ou avec châssis roulant Disponible immédiatement – comprend 3 paniers à griller Nous proposons plusieurs rôtissoires Ubert RT 403, tant en version autonome qu’avec châssis roulant. Les machines proviennent du secteur de la grande distribution alimentaire, toujours parfaitement entretenues et révisées annuellement par des professionnels. ✔️ Parfaitement adaptée aux supermarchés, volaillers, boucheries et restauration. ✔️ Produit allemand de qualité supérieure signé Ubert – leader du marché en technologie de grillade. ✔️ Livraison comprenant 3 paniers à griller d’origine. ✅ Caractéristiques techniques – Ubert RT 403 Csdpfxexbrlrj Ab Eohf Capacité : jusqu’à 24 poulets par cycle Nombre de broches/paniers : 3 Puissance : env. 9,6 kW (électrique, 3N~400 V) Poids : env. 85 kg (hors châssis) Dimensions hors tout (autonome) : L 885 × P 545 × H 770 mm Dimensions hors tout avec châssis roulant : L 885 × P 545 × H 1540 mm Chauffage : électrique, éléments à rayonnement quartz Construction : inox, conception facile à entretenir Productivité : env. 20–25 poulets/heure, selon taille et marinade 💡 Avantages Polyvalente : utilisable en version compacte sur table ou avec châssis roulant. Rapide et efficace : cuisson homogène grâce à des éléments quartz puissants. Hygiénique & durable : finition inox facile à nettoyer. Fiable : machines toujours entretenues par des professionnels avec entretien annuel.

Année de construction: 2020, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21PK20118050868, Il s'agit ici de la toute dernière génération de l’iVario Pro L du fabricant haut de gamme Rational, équipé de la fonction supplémentaire de mode pression. L’appareil a bénéficié d’une inspection récente dans notre atelier spécialisé interne et se trouve en bon état d’occasion, avec une GARANTIE DE 6 MOIS ! Des accessoires pour l’iVario peuvent être achetés en supplément sur demande. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Le prix public conseillé (PPC) pour cet appareil est de 21 868 € HT et de 1 079 € HT pour l’équipement de base. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service client Rational certifié, partout en Allemagne. Vous recherchez un modèle Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à une large gamme de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles, qu’il s’agisse du SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour vous : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques - Appareils de marque haut de gamme à des prix équitables - Révision professionnelle / inspection & nettoyage spécialisé - Appareil contrôlé et entièrement fonctionnel – ou remboursement - Expédition ou enlèvement flexible au choix - Conseil compétent, avant et après l'achat - Fourniture de notices, schémas de branchement et pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Caractéristiques techniques : L x P x H : env. 1030 x 894 x 1078 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 27 / Hz : 50 Numéro de série : E21PK20118050868 Année de fabrication : 2020 État : occasion, vérifié, totalement fonctionnel Points particuliers : - iCookingSuite : assistant de cuisson intelligent proposant 6 modes (viandes, poissons, légumes et accompagnements, œufs, plats à base de lait et desserts, soupes et sauces) ou 5 méthodes de cuisson (cuire, rôtir, frire, braiser et finition) Chsdpjwt A Evjfx Ab Esf - iZoneControl : division flexible du fond de la cuve en zones à températures variables - Fonction cuisson sous pression - Cuisson basse température (y compris nocturne), confisage, cuisson sous vide - Vario Cooking Control mode : choix du résultat souhaité d’une simple pression, p. ex. de clair à foncé - Vario Boost : système de chauffe breveté pour une transmission de la température absolument homogène et précise - Mode programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson - Interface WiFi intégrée, p. ex. pour la connexion à ConnectedCooking Autres informations : - Capacité : 100 litres - Prise intégrée 230 V - Douchette intégrée avec rappel automatique et réglage du jet - Fond de cuve haut de gamme - Finition sans joint et angles arrondis - Sonde cœur à 6 points de mesure - 1 200 programmes personnalisables avec chacun jusqu’à 12 étapes - Douchette intégrée, évacuation d’eau intégrée dans la cuve - Unité de température réglable en °C ou °F - Fonction cuisson sous pression - Cuve basculante - Couvercle avec arrivée d’eau intégrée - Affichage automatique des messages de maintenance - Protection contre les projections d’eau IPX5 - Interface USB pour sortie de données HACCP et mises à jour - Inclut un bâti avec pieds plastiques Fonctionnalités : - Mode manuel (30°C-250°C) : réglage de la température du liquide, du fond de cuve, de l’huile, remplissage d’eau automatique au litre près, cuisson Delta-T - Auto Lift : dispositif de levage et d’abaissement (paniers pour cuisson et friture). La fonction friture est verrouillée, mais peut être activée. Expédition : - Livraison

Année de construction: 2023, heures de fonctionnement: 1 h, État: comme neuf (occasion), À vendre : four de boulangerie Salva Eolo en état neuf – un four professionnel de haute qualité, idéal pour boulangerie, pâtisserie, viennoiserie ou restauration. Ce four professionnel est parfait pour la cuisson du pain, des pâtisseries, gâteaux et pizzas. Conçu pour une utilisation intensive au quotidien et immédiatement opérationnel. Caractéristiques : • Marque : Salva • Modèle : Eolo • Plusieurs étages à commande indépendante • Régulation avancée de la température et de la vapeur • Économique en énergie et durable • Monté sur roulettes, facilement déplaçable • Adapté pour pain, viennoiserie, pâtisserie et pizza Chodpjxbn Snsfx Ab Esf Pourquoi choisir ce four de boulangerie Salva Eolo ? • État neuf – prêt à l’emploi • Qualité professionnelle à prix compétitif • Idéal pour boulangeries, établissements horeca et pâtisseries • Livraison possible sur demande 📦 Prix sur demande 📩 Contactez-nous via Marktplaats pour plus d’informations ou une visite. Prix hors TVA Mots-clés : four de boulangerie, four professionnel, équipement horeca, matériel de boulangerie, vente de four, recherche de four, cuisson de pain, cuisson pâtisserie, four pâtisserie, équipement de boulangerie d’occasion, salva, salva eolo, four professionnel Hashtags : #fourdéboulangerie #fourboulangerie #matérielboulangerie #équipementhoreca #salva #salvaeolo #fourprofessionnel #boulangerie #pâtisserie #horeca #cuissonpain #cuissonpâtisserie

Année de construction: 2023, État: usagé, numéro de machine/véhicule: E21VK23108075642, Il s'agit ici de la toute dernière génération de l’iVario Pro L du fabricant haut de gamme Rational. L’appareil a bénéficié d’une inspection récente dans notre atelier spécialisé interne et se trouve en bon état d’usage, avec 6 MOIS DE GARANTIE ! Des accessoires pour l’iVario peuvent être achetés en option et moyennant supplément. Codpfx Aowwhxisb Eshf Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous mettons volontiers en relation avec un service client Rational certifié, disponible dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un type d’appareil Rational spécifique ? Faites-nous part de votre demande, nous avons accès à un vaste choix de produits d’occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour vos appareils : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques - Équipements de marque de haute qualité à des prix équitables - Révision/inspection professionnelle et nettoyage spécialisé - Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti - Expédition ou enlèvement sur place, au choix - Conseil compétent – avant et après l’achat - Mise à disposition de modes d'emploi, schémas de raccordement et pièces de rechange - Contrôle selon la norme DGUV V3 Données techniques : L x P x H : env. 1030 x 894 x 1078 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 27 / Hz : 50 Numéro de série : E21VK23108075642 Année de construction : 2023 État : occasion, contrôlé, pleinement opérationnel Particularités : - iCookingSuite : assistant de cuisson intelligent avec 6 modes de cuisson : viandes, poissons, légumes et garnitures, plats à base d’œufs, plats lactés et sucrés, soupes et sauces, ou 5 méthodes de cuisson : bouillir, rôtir, frire, braiser ainsi que finition - iZoneControl : division flexible du fond de cuve en zones à températures distinctes - Cuisson à basse température (y compris de nuit), confisage, cuisson sous vide - Mode Vario Cooking Control : sélection du résultat souhaité par simple pression, par exemple de clair à foncé - Vario Boost : système de chauffage breveté garantissant une transmission de température uniforme et précise - Mode programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson - Interface WiFi intégrée, par exemple pour connexion à ConnectedCooking Autres caractéristiques : - Capacité : 100 litres - Prise intégrée 230 V - Douchette intégrée avec rappel automatique et dosage du jet - Fond de cuve de haute qualité - Sans joints, coins arrondis - Sonde à cœur à 6 points de mesure - 1 200 programmes, chacun personnalisable et nommable jusqu'à 12 étapes - Douchette sur l’appareil, évacuation d’eau intégrée dans la cuve - Unité de température réglable en °C ou °F - Cuve basculante - Couvercle avec arrivée d’eau intégrée - Affichage automatique des messages de maintenance - Protection IPX5 contre les jets d’eau - Interface USB pour exportation de données HACCP et mises à jour - Socle inclus avec pieds en plastique Fonctionnalités : - Mode manuel (30°C–250°C) : réglage de la température du liquide, du fond de cuve, de l’huile, remplissage automatique de l’eau (précision au litre), cuisson Delta-T - Auto Lift : dispositif de levage et d'abaissement (paniers pour cuisson et friture) La fonction de friture est verrouillée, mais peut être activée. Expédition : Livraison ou enlèvement à convenir Expédition internationale sur demande Livraison vers les îles ou stations de montagne uniqu

Année de construction: 2009, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22MG09032174562, Il s'agit d'un four mixte CM 202 du fabricant premium Rational, version électrique, année de construction 2009, avec 20 niveaux. L'appareil a été soumis à une inspection complète dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à une large gamme de matériel d'occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils, que ce soit SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Cet appareil est le choix optimal si vous recherchez un four mixte classique à commande manuelle. Cedpfx Aow I Tv Tjb Eshf Notre service d'appareils d'occasion pour vous : - 3 mois de garantie sur les pièces électriques - Appareils de marque de qualité à des prix équitables - Remise en état professionnelle / inspection & nettoyage spécialisé - Contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursé - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent – avant et après l'achat - Mise à disposition de modes d'emploi, schémas de raccordement & pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Le Combi Master® de RATIONAL est robuste et séduit par ses fonctionnalités qui permettent d'obtenir une qualité de plats optimale. Il soutient l'art culinaire du chef grâce au contrôle précis du climat de la chambre de cuisson ainsi qu'aux réglages précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et de la durée de cuisson. Données techniques : - L x P x H : env. 1084 x 996 x 1782 mm - Dimensions minimales du passage de porte pour le transport (LxH) : 900x1900 mm - Alimentation électrique : 400 V / kW : 62 / 50 Hz - Capacité : 20x 2/1 GN - Poids : env. 334 kg - Numéro de série : E22MG09032174562 - Année : 2009 État : occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Autres informations : - Mode vapeur : de 30°C à 130°C - Mode air chaud : de 30°C à 300°C - Mode combiné : de 30°C à 300°C - Finishing® : remettre à température de service des plats préparés et refroidis dans des conditions climatiques optimales - Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre - Programme de nettoyage manuel - 5 vitesses d'air : Que ce soit pour les préparations délicates ou robustes, le CombiMaster® Plus propose la vitesse d’air adaptée à chaque produit - Double vitrage ventilé pivotant pour un nettoyage simplifié - Sonde de température à cœur - Fonction refroidissement rapide (Cool-Down) - Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques) - Douchette avec retour automatique - Circulation d'air dynamique Expédition / Livraison : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Livraison sur les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable

Année de construction: 2023, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 23012209, Il s'agit d'une cuisinière 2 feux du fabricant premium MKN, modèle Optima 850, année 2023. L'appareil a été soumis à une inspection approfondie dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel. Il est en très bon état d’occasion. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Le prix public conseillé par le fabricant est de 5780 € HT. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques • Équipements de marque haut de gamme à des prix équitables • Révision/inspection professionnelle et nettoyage en profondeur • Appareil testé et entièrement fonctionnel – ou remboursement • Expédition ou enlèvement sur place, au choix • Conseil compétent – avant et après achat • Fourniture de modes d'emploi, schémas de raccordement et pièces détachées Données techniques : • Dimensions (LxPxH) : 400 x 850 x 700 mm • Modèle : Optima 850 Type 2063401 • Année de fabrication : 2023 • Numéro de série : 23012209 • Poids : 47 kg État : occasion, grande inspection effectuée, entièrement fonctionnel Autres informations : • Brûleur gaz 3,5 kW (avant), brûleur électrique 7,0 kW (arrière) Codjxb Agtopfx Ab Ejhf • Raccordement gaz DN 20 (3/4") nécessaire • Grilles lourdes amovibles en acier inox • Piétement ouvert avec pieds de mise à niveau en inox Équipement : brûleurs atmosphériques, veilleuse, dispositif de sécurité thermoélectrique, robinet universel, robinet d'arrêt Puissance calorifique nominale : 10,5 kW, gaz naturel 20/25 mbar ou gaz liquéfié 30/37/50 mbar Expédition : • Livraison ou enlèvement sur RDV • Expédition mondiale sur demande • Expédition vers îles ou stations montagneuses uniquement sur accord préalable

Année de construction: 2007, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 07134772, Il s'agit d'une sauteuse basculante du fabricant haut de gamme MKN, modèle Optima 850 3/1 GN avec basculement manuel. L'appareil a fait l'objet d'une révision complète dans notre atelier interne et est pleinement fonctionnel. Tous les axes de fixation des résistances sont présents et en parfait état. La sauteuse a été remise à neuf et se trouve dans un état irréprochable. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Cjdpfx Absw Uk Exj Eehf NOTRE SERVICE D'OCCASION POUR VOUS : - 3 mois de garantie sur toutes les pièces électriques - Équipements de marque de haute qualité à des prix équitables - Révision professionnelle / inspection et nettoyage effectué par des spécialistes - Contrôlé & totalement fonctionnel – ou remboursement - Livraison ou retrait sur place au choix - Conseil compétent – avant et après achat - Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de connexion & pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - L x P x H : env. 1600 x 850 x 700 mm - Dimensions intérieures de la cuve : 1020 x 540 x 210 mm de profondeur - Raccordement électrique : V : 400 / kW : 14,4 - Volume utile : 94 litres - Capacité nominale : 116 litres - Type : 2021444A04 - N° de série : 07134772 - Année de fabrication : 2007 État : Occasion, révisée en profondeur, pleinement fonctionnelle AUTRES INFORMATIONS : - Enveloppe en acier inoxydable chromé - Couvercle double paroi - Basculement manuel par volant - Chauffage avec éléments chauffants SUPRA à contact EXPÉDITION / SHIPPING : - Livraison ou retrait sur place sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur demande

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 60.11.563, Il s'agit d'un châssis d'accrochage Combi Rack type 10-1/1 de la marque Rational, compatible avec les modèles iCombi Pro et iCombi Classic 10-1/1. Ce châssis permet l'utilisation de plaques au format boulanger 600x400 mm ainsi que de plaques au format gastronorme. Le prix public conseillé est de 599 € HT. Le prix indiqué s'entend toutes taxes comprises (TTC) incluant 19% de TVA (prix net : 494,96 €). NOTRE SERVICE POUR VOUS : Appareils de marque haut de gamme à des prix compétitifs Cjdpfx Ajw Svavjb Ejhf Révision/inspection professionnelle & nettoyage approfondi Appareil testé et pleinement fonctionnel – ou remboursement Expédition ou enlèvement sur place au choix Conseil compétent avant et après l'achat Documentation, schémas de raccordement et pièces détachées fournis Contrôle effectué avec certification DGUV V3 NUMÉRO D’ARTICLE : 60.11.563 État : Neuf EXPÉDITION : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition dans le monde entier sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable

Année de construction: 2019, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 10455072, Il s’agit d’un lave-vaisselle du fabricant haut de gamme Meiko, modèle M-iClean-UM M2 de l’année 2019, équipé d’un système d’osmose. L’appareil a bénéficié d’un entretien complet ; notamment, les deux têtes en laiton de l’unité d’osmose ont été remplacées (les membranes n’ont pas été changées et doivent l’être si nécessaire lors de la mise en service). Le système d’osmose est monté sous l’appareil. Heures de fonctionnement : voir photos. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service pour équipements d’occasion : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques • Équipements de marque de qualité à des prix justes • Révision professionnelle / inspection et nettoyage approfondi Cedow Su Uxspfx Ab Eohf • Appareils contrôlés, entièrement fonctionnels – ou remboursement • Livraison ou enlèvement possible, selon votre préférence • Conseil compétent – avant et après l’achat • Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces de rechange • Contrôle selon la norme DGUV V3 Données techniques : • L x P x H : env. 600 x 600 x 700 mm • Modèle : M-iClean-UM M2 • Type de chauffage : électrique • Alimentation électrique : V : 400 / kW : 6,8 / Hz : 50 • Numéro de série : 10455072 • Année de construction : 2019 • 1 panier à assiettes VKV 50/1, panier à petits objets VKV 50/2 BK • Maille fine • Durée du programme en sec. : 90/120/180 • Capacité par heure : 40/30/20 paniers • Dimension panier : 500 x 500 mm • Hauteur de passage : 315 mm • Volume de cuve : 11,0 l • Consommation d’eau par cycle : 2,4 l • Puissance totale 400 V / 6,8 kW • Puissance totale 230 V / 2,8 kW Autres informations : • Matériaux résistants à la corrosion • Doseur de produit de rinçage avec système d’aspiration pour réservoirs fournis sur site • Doseur de détergent liquide avec lance d’aspiration pour réservoirs fournis sur site • Pompe de surpression/pompe de vidange • Hauteur d’évacuation jusqu’à 700 mm • Habillage arrière en acier inoxydable CrNi • Kit de raccordement comprenant tuyaux d’alimentation et d’évacuation, câble électrique • Indice de protection IP X5 • Équipement de base du panier Expédition / Shipping : • Livraison ou enlèvement sur rendez-vous • Expédition internationale possible sur demande • Livraison vers des îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, besoin de conseils ou souhaitez voir le matériel sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : Lundi-vendredi 09h00 - 13h00 et 14h00 - 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2015, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: EF1UE15115012228, Il s'agit ici d'une hotte Ultravent du fabricant haut de gamme Rational, modèle UV 201/E, compatible avec les fours mixtes SCC, CMP 201 d'octobre 2011 à la génération actuelle de modèles (indice H et I), kit de raccordement inclus. La hotte a été contrôlée dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnelle. Prix de vente conseillé hotte Ultravent : 4 329 € HT Le prix indiqué s'entend hors taxes, majoré de 19% de TVA. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié, disponible dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un type d'appareil Rational précis ? Contactez-nous, nous avons accès à un vaste choix de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles d'appareils, que ce soit SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour appareils d’occasion : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques • Équipements de marque haut de gamme à des prix équitables • Remise en état / inspection professionnelle et nettoyage spécialisé • Contrôlé et pleinement opérationnel – ou remboursé • Livraison ou enlèvement flexible au choix • Conseil compétent – avant et après l’achat • Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées • Contrôle technique selon la norme DGUV V3 Cette hotte UltraVent est équipée de la technologie brevetée de condensation qui permet de capter et d’évacuer les vapeurs et les buées. Les installations complexes de ventilation appartiennent désormais au passé. Aucun raccordement extérieur n'est nécessaire. L'installation est simple et peut être réalisée à tout moment, même a posteriori. Idéal pour une utilisation dans de petites cuisines, dans des points de vente (boucheries, boulangeries, snacks, traiteurs). Caractéristiques techniques : • L x P x H : env. 886 x 1226 x 450 mm Chjdpfx Aew Sr Hxeb Ejf • Alimentation électrique : 230 V • Numéro de série : EF1UE15115012228 • Année de fabrication : 2015 Autres détails : • Éclairage intégré • Débit d’air extrait : env. 1 000 m³/h État : occasion, pleinement fonctionnel Expédition / Livraison : • Livraison ou enlèvement sur rendez-vous • Expédition internationale sur demande • Expédition vers les îles ou stations en montagne uniquement après accord Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou désirez voir le produit sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 660610910-02608, Cette nouvelle hotte Rational Ultra Vent pour fours combinés Rational, incluant un kit de raccordement, est compatible avec les fours combinés CMP, SCC 61/101 électrique de 2004 à l’année-modèle 2011. La hotte a été testée dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnelle. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons volontiers vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle spécifique de matériel Rational ? N’hésitez pas à nous contacter : nous avons accès à un large stock de matériels d’occasion et neufs. Nous sommes à votre disposition pour tout conseil concernant les différents modèles : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour équipements d’occasion : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Révision professionnelle / inspection & nettoyage par des techniciens spécialisés Testé & parfaitement fonctionnel – ou remboursement garanti Livraison ou enlèvement sur place au choix Conseil compétent – avant et après achat Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de connexion & pièces détachées Contrôle de conformité selon DGUV V3 Cette hotte Ultra Vent est dotée de la technologie brevetée de condensation qui capte et guide efficacement les vapeurs et buées. Plus besoin de coûteuses installations d’extraction d’air. Aucun raccordement extérieur n’est nécessaire. L’installation est simple et même réalisable ultérieurement. Caractéristiques techniques : L x P x H : env. 854 x 1226 x 470 mm Raccordement électrique : V : 230 / Hz : 50-60 Poids : env. 55 kg Numéro de série : 660610910-02608 Cedpsw I A U Eefx Ab Eshf Type : 60.70.366 État : Neuf et inutilisé, sans emballage, entièrement fonctionnel, de légères traces de stockage peuvent être présentes. Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable.