Machines de transformation de la viande d'occasion à vendre (1 484)

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, KILIA 50 litres, modèle Meister Plus – remis à neuf aux normes d’usine par HELTEK | KILIA À la vente : un coupeuse rapide KILIA de 50 litres, modèle Meister Plus, qui sera entièrement remis à neuf aux normes d’usine par HELTEK | KILIA. Il ne s’agit pas d’une simple réparation ou d’une remise à niveau esthétique. La machine est entièrement démontée et reconstruite, tant sur le plan technique qu’esthétique. L’objectif est d’atteindre un état qui corresponde de manière cohérente aux normes actuelles des machines HELTEK | KILIA. Ce coupeuse de 50 litres est idéal pour les boucheries, les ateliers de transformation de viande et les entreprises agroalimentaires pour la production de charcuterie, de produits à base de viande, d’émulsions, ainsi que de produits végétariens et végétaliens. Données techniques Fabricant : KILIA Modèle : Meister Plus / Coupeuse rapide Capacité de la cuve : 50 litres Capacité de traitement : environ 35 kg par lot Moteur principal : 15 kW Vitesse de rotation de l’arbre des couteaux : environ 50 à 5 100 tr/min Rotation inverse / mode de mélange : environ 50 à 500 tr/min Vitesse de rotation du plateau : environ 7 à 20 tr/min Entraînement des couteaux et du plateau : réglable en continu, à fréquence variable Tension : 400 V / 50 Hz Puissance électrique totale : environ 22 kW Protection côté client : 50 A Commande : automate programmable industriel (API) moderne Interface utilisateur : écran tactile HMI de 7 pouces Lubrification centralisée : oui Portée de la remise à neuf aux normes d’usine HELTEK | KILIA La machine est entièrement démontée, à l’exception du châssis de base. Dans le cadre de la remise à neuf, les travaux suivants sont notamment effectués : * Nouvelle plaque de base, soudée de manière professionnelle * Châssis de la machine entièrement remis à neuf et sablé * Zones en acier inoxydable remises à neuf ou microbillées * Châssis de base revêtu d’une nouvelle couche de peinture époxy de haute qualité * Moteur principal de 15 kW neuf ou entièrement remis à neuf et certifié par Siemens * Nouvel dispositif de tension du moteur en acier inoxydable * Entraînement de l’arbre du plateau neuf ou entièrement remis à neuf et certifié par le fabricant * Roulements de l’arbre du plateau entièrement neufs * Nouveaux logements de roulements de l’arbre du plateau Codpfxszcux So Acqsri * Nouvel arbre des couteaux * Nouveaux roulements de l’arbre des couteaux * Nouvel système de lubrification centralisée électronique * Nouvelles pièces d’usure * Nouveaux racleurs, guides et éléments de glissement en POM bleu de qualité alimentaire * Remise à neuf complète de tous les composants mécaniques pertinents * Électricité et commande entièrement neuves L’équipement électrique est également modernisé de manière approfondie, et non pas simplement remis en état : * Nouvelle commande d’automate programmable industriel (API) * Nouvel écran tactile HMI de 7 pouces * Nouveaux convertisseurs de fréquence * Nouveaux contacteurs et relais * Nouveaux câbles et conducteurs * Nouveaux capteurs ou capteurs remis à neuf * Technologie de sécurité moderne * Câblage entièrement neuf La machine est ainsi dotée d’une technologie de commande et d’entraînement moderne, d’une bonne disponibilité des pièces de rechange et d’une grande facilité d’entretien. Remise à neuf aux normes d’usine au lieu d’une simple machine d’occasion Vous bénéficiez de la construction de base extrêmement robuste d’un coupeuse KILIA éprouvé, co

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Machine polonaise construite selon des normes élevées, dotée de commandes entièrement tactiles. Ligne linéaire à 4 postes pour le remplissage et le scellage de petits pots. Utilisée pour le remplissage de petits pots en aluminium contenant de la pâté. Idéale pour la pâté, les aliments pour animaux, la pâte de viande, etc. En excellent état, presque comme neuve. Cedpohp Apdjfx Acqjri

État: bon (utilisé), Machine à dépecer Nock Marque : Nock Cjdpfx Asrzrawscqjri Largeur de travail : 500 mm Largeur du rouleau : 430 mm Puissance : 400V / 50Hz / 0,75kW Dimensions de la machine (LxLxH) : 750x650x1.115 mm Poids de la machine : 220 kg.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Chariot de fumage de type Z (à 5 niveaux) Type : chariot de fumage de type « Z » 5 niveaux / étagères Longueur des barres : 1 000 mm 200 unités disponibles Le chariot de fumage professionnel de type « Z », doté d’une structure à 5 niveaux, est un équipement technologique indispensable pour tout établissement de transformation de viande, toute boucherie, tout atelier de fumage, tout établissement de charcuterie, ainsi que pour les usines de transformation de produits de la mer. La structure de type « Z » permet d’insérer les chariots vides les uns dans les autres de manière modulaire (ce qu’on appelle l’empilage ou l’imbrication), ce qui permet de gagner jusqu’à 70 % d’espace de stockage dans l’usine lorsque les chariots ne sont pas utilisés ou sont en cours de nettoyage. Le chariot est équipé de 5 niveaux dotés de découpes profilées (encoches) qui maintiennent les barres de fumage en place pendant le transport et assurent un espacement uniforme entre les produits à fumer, les saucisses ou la volaille. L’espace vertical approprié entre les étagères garantit une circulation libre de la fumée, de la vapeur et de l’air chaud à l’intérieur de la chambre de fumage, ce qui se traduit par une coloration et une cuisson parfaitement uniformes des produits. Credpfx Aj Aarn Uecqsi

État: bon (utilisé), Année de construction: 2008, Schröder IMAX 350 F Compact, injecteur Le principe de génie des procédés de la technologie IMAX est basé sur l’injection classique de saumure à l’aide d’aiguilles creuses. La saumure ou l’émulsion à injecter est acheminée à travers une pompe et un système de tuyaux directement dans le produit. En plus de la viande désossée, il est également possible d’injecter de la viande avec os, du poulet ou du poisson. Cjdpfoz A T H Rsx Acqsri Fabricant : Schröder Modèle : IMAX 350 F Année : 2008 Largeur du canal : 350 mm Surface d’injection/h : jusqu’à 75 m² maximum Cycles : de 15 à 60 par minute Capacité : 3 000 kg/h maximum (selon le produit) Hauteur maximale du produit : 165 mm Nombre d’aiguilles : 102 Pression de la saumure : 0,5 – 4,5 bar Puissance : 8 kW / 50 Hz Dimensions de la machine (L x l x H) : 1 850 x 950 x 1 950 mm Poids de la machine : 475 kg.

État: d'occasion, Micro-coupe Inotec I 225CD 110D Cette micro-coupe Inotec est une machine très polyvalente, couramment utilisée dans les industries de la saucisserie et de l'alimentation pour animaux de compagnie. Cette coupe en ligne traite de grandes quantités de produits à grande vitesse, produisant une masse homogène tout en mélangeant efficacement les ingrédients simultanément. Les réglages peuvent être ajustés, permettant de passer d'une coupe grossière à une émulsion fine. La coupe est équipée d'une grande trémie d'alimentation, placée à une hauteur de travail pratique. Cela permet d'alimenter facilement la machine, directement à partir d'une coupe-hacheuse si nécessaire. L'émulsificateur est adapté à une installation en ligne. Le jeu de couteaux peut être facilement installé et retiré. Le jeu de couteaux présente une usure minimale, ce qui garantit une longue durée de vie. Des capteurs de température permettent de maintenir une qualité de produit constante. Le panneau de commande intuitif permet une configuration facile des programmes. La machine est mobile et peut être déplacée selon les besoins. Spécifications techniques : Cjdpfx Acezwvxheqeri Capacité de production : 6 000 à 15 000 kg/h (selon le produit) Capacité de la trémie : 200 L Diamètre du disque de coupe : 225 mm Hauteur d'alimentation de la trémie : 890 mm Tension : 400 V (3 + N, 50 Hz) Puissance : 127 kW Poids : 1 000 kg Année de fabrication : 2009 Dimensions de la machine (l x L x H) : 1 200 x 2 250 x 1 300 mm

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 150 mm, largeur totale: 110 mm, hauteur totale: 120 mm, poids total: 1 200 kg, tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 39 A, Coupeuse Kilia 65 L, dotée d’un bras de déchargement, en très bon état, avec cuve et arbre de lame à deux vitesses. La machine est également équipée d’un système de marche arrière pour le mélange des produits. Cedpfx Aoz I Db Nscqeri

État: très bon (occasion), Année de construction: 1991, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Alfa Laval / Krämer + Grebe VSM 200 | Hacheuse à vide avec système de chargement et de déchargement de 200 litres Fabricant : Alfa Laval / Krämer + Grebe Modèle/Type : VSM 200 Numéro de série de la machine : 208/202/1 Crodpfx Ae Ad U Apecqei Année de fabrication : 1991 Numéro de série du système de chargement : 274/547 Alimentation : 380 V / 400 V, 50 Hz Capacité de la cuve : 200 litres Dimensions globales de la hacheuse : 2 800 x 2 300 x 1 700 mm Dimensions de l’armoire de commande en acier inoxydable : 1 800 x 600 x 1 700 mm Équipement supplémentaire : - Pompe à vide intégrée - Élévateur hydraulique de chargement intégré (pour les chariots de viande de 200 l, type : Beschick) - Dispositif de déchargement de farce à plateaux - Armoire de commande externe en acier inoxydable - 3 palettes contenant différentes pièces de rechange et accessoires La hacheuse à vide industrielle Krämer + Grebe VSM 200, d’une capacité de cuve de 200 litres, est une construction légendaire et extrêmement robuste du célèbre fabricant allemand, utilisée dans les entreprises de transformation de viande les plus exigeantes. Cette machine sert à hacher, émulsionner, mélanger et broyer la matière première de viande dans des conditions de vide. La technologie du vide permet d’obtenir un moussage et une émulsion profonds de la farce sans bulles d’air, ce qui se traduit par une structure parfaite, une meilleure liaison de l’eau et des matières grasses, une durée de conservation prolongée et une coloration optimale des charcuteries cuites, crues, des pâtés et des saucisses. Le cœur de la machine est une cuve stable et massive en acier inoxydable d’une capacité de 200 litres, reliée à une tête de coupe de précision. L’élévateur hydraulique de chargement intégré, adapté aux chariots de viande standard de 200 l, facilite et accélère le chargement de la matière première, tandis que le dispositif hydraulique de déchargement de la farce permet de vider rapidement et complètement la chambre après la fin du cycle de hachage. L’ensemble est contrôlé à partir d’une armoire de commande séparée et autonome, entièrement réalisée en acier inoxydable.

État: non examiné (utilisé), Année de construction: 2009, Fonctionnalité: non vérifié, numéro de machine/véhicule: BI-183/600, longueur totale: 3 866 mm, hauteur totale: 2 841 mm, poids total: 2 000 kg, tension d'entrée: 400 V, voie (largeur de chenille ou de voie, selon le contexte): 600 mm, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 16 kW (21,75 ch), largeur de construction: 1 500 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, À vendre : Injecteur industriel de saumure Inject Star BI-183/600-C COOL, doté d’un système de refroidissement intégré, année de fabrication : 2009. Cette machine a été conçue pour l’injection de saumure et de marinades dans les produits à base de viande et de volaille et convient à une utilisation professionnelle dans l’industrie agroalimentaire de transformation de la viande. La version COOL est équipée d’un système de refroidissement, ce qui permet de maintenir la saumure/marinade à une température contrôlée pendant le processus de production. C’est un avantage important pour la température du produit, le contrôle du processus et la sécurité alimentaire. Caractéristiques techniques : Fabricant : Inject Star Type : BI-183/600-C COOL Machine : Injecteur de saumure Version : avec refroidissement / système COOL Année de fabrication : 2009 Puissance connectée : 16 kW Raccordement électrique : 3 × 400 V / 50 Hz Pression d’air minimale : 6 bars Crodozxf Diopfx Acqji Pression d’air maximale : 10 bars Numéro de machine : BI1836-123 Version industrielle en acier inoxydable Marquage CE Convient notamment pour l’injection de saumure, de marinade ou de liquides similaires dans la viande bovine, le poulet, la volaille et d’autres produits carnés. La machine peut être visitée sur rendez-vous. Des informations complémentaires, des photos et des détails techniques sont disponibles sur demande. Version anglaise pour MachineSeeker : Inject Star BI-183/600-C COOL industrial brine injector with integrated cooling system, year 2009. The machine is designed for injecting brine and marinades into meat and poultry products and is suitable for professional use in the meat processing industry. The COOL version is equipped with an integrated cooling system, allowing the brine or marinade to be kept at a controlled low temperature during production.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 01305-1, type de courant d'entrée: triphasé, capacité de refroidissement: 6 kW (8,16 ch), Fabricant : Seydelmann Modèle : WD 114 Numéro de machine : 01305-1 Version : Hacheuse à viande industrielle / moulin à viande Hacheuse à viande Seydelmann WD 114, robuste et de qualité professionnelle, conçue pour le hachage et la transformation de la viande dans les boucheries et les entreprises de transformation de la viande industrielles. La machine est principalement fabriquée en acier inoxydable et est réputée pour sa construction solide, sa grande fiabilité et sa conception hygiénique. Caractéristiques techniques : Credpfjzxf Izex Acqsi Diamètre de la plaque de coupe : 114 mm Capacité de la trémie : environ 60 litres Capacité : jusqu’à environ 1 000 kg/heure, selon le produit, la plaque de coupe et l’application Puissance du moteur : environ 6 kW 2 vitesses sur la vis sans fin Vis sans fin en acier inoxydable Boîtier de vis sans fin en acier inoxydable Contre-écrou en acier inoxydable Construction industrielle robuste Hygiénique et facile à nettoyer Convient à un usage professionnel et industriel La Seydelmann WD 114 est une machine compacte mais puissante, particulièrement adaptée aux entreprises à la recherche d’une hacheuse à viande professionnelle fiable et dotée d’une capacité de traitement élevée.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2002, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine de formage Koppens MLF 600, année de fabrication 2002. Système électronique entièrement modernisé, avec un nouveau panneau de commande doté d’un écran tactile. Plusieurs moules inclus, notamment pour la fabrication de boulettes de viande, etc. Credpoz I S Spsfx Acqji

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Je vends un système de convoyeur tubulaire du fabricant BANSS, comprenant un convoyeur d’alimentation et de déchargement, ainsi que des aiguillages pneumatiques pour convoyeurs tubulaires. Les convoyeurs tubulaires sont équipés de glissières. Le système a déjà été démonté par des professionnels et est prêt à être chargé pour le transport. Il a très peu servi. Son état est excellent. Les plans de la société BANSS sont disponibles. Un convoyeur à crochets vides et des convoyeurs à crochets vides sont inclus dans l’ensemble. Les photos montrent l’état du système avant le démontage. Csdpsz Dx Nmefx Acqsri

État: bon (utilisé), Année de construction: 2016, Marel SensorX 501 Détection d’os La technologie de détection avancée et les logiciels intégrés offrent au SensorX des capacités de détection d’os inégalées parmi les systèmes automatiques de détection d’os. Le SensorX se montre plus fiable et constant dans un environnement de production que toute inspection manuelle. Il détecte les fragments d’os avec une très grande précision, contribuant ainsi à améliorer à la fois la sécurité alimentaire et la qualité du produit final. Le système de détection d’os SensorX localise automatiquement les os et autres corps étrangers dans la viande de volaille grâce à une technologie de radiographie avancée. Il détecte les fragments osseux et affiche leur position sur un écran. Ce système de détection performant, précis et efficace permet aux transformateurs de volaille d’élever la norme de qualité de leurs produits, leur offrant ainsi un avantage concurrentiel sur le marché. Détection d’os supérieure Grâce à la combinaison de la technologie de détection avancée de Marel, au développement logiciel et à l’expertise en conception de solutions intégrées clés en main, le SensorX constitue une solution optimale de détection d’os, s’adaptant à tout processus de désossage. Le SensorX prend en charge tous les produits de volaille désossés. Ce système a été installé chez les principaux acteurs de l’industrie avicole, y compris les plus grandes marques du secteur, dans plus de 35 pays à travers le monde. Intégration aisée avec tous les systèmes majeurs Le SensorX s’intègre facilement à tous les principaux systèmes de désossage de volaille. Il a prouvé sa capacité à offrir une détection d’os supérieure, fournir une meilleure visibilité sur les processus, réduire la manipulation des produits et minimiser le sur-désossage. Cela se traduit au final par un produit plus sûr et à plus forte valeur ajoutée pour les transformateurs. Innova : une source d’informations précieuses Le logiciel de gestion Innova Food Processing Software garantit une collecte fiable des données et assure la traçabilité complète tout au long du processus de production. Cjdpfxjx I D U Ie Acqsri Suivi en temps réel Innova permet le suivi en temps réel des indicateurs clés de performance (KPI) tels que le rendement, le débit, la qualité, la capacité et l’efficacité de la main-d’œuvre. Ces informations précieuses permettent aux transformateurs de détecter des axes d’amélioration tout en veillant à ce que la production reste conforme aux normes de qualité et de sécurité alimentaire. Fabricant : Marel Modèle : SensorX 501 Année : 2016 Puissance : 1,8 kW / 50-60 Hz / 3x400 V Vitesse de la bande : 0,46 m/s Largeur de détection : 500 mm Dimensions (L x l x H) : 3 363 x 992 x 2 006 mm Poids de la machine : 840 kg.

État: bon (utilisé), Cutter Alpina 300, cuve en acier inoxydable Cjdpfxewt Tqvo Acqori

État: nouveau, Année de construction: 2025, Niro-Tech WR 130 Hachoir à viande Le hachoir à viande WR-130 est une machine polyvalente adaptée aux petites et moyennes entreprises de transformation de la viande, conçue pour le hachage et la découpe de viande fraîche ou réfrigérée selon différentes textures. Elle convient également à d'autres ingrédients alimentaires dans les usines de transformation de volaille, de nourriture pour animaux, de poisson, de charcuterie et de fromage. Fabricant : Niro-Tech Modèle : WR 130 Année : Neuf Puissance : 7,5 kW / 400 V / 50 Hz Capacité : Jusqu'à 3 500 kg/h Diamètre de la gorge : 130 mm Crjdpfx Acoxy Hivsqei Dimensions de la machine (LxlxH) : 1 175 x 800 x 1 370 mm Poids de la machine : 380 kg.

État: très bon (occasion), Ligne complète de découpe et d’emballage de CFS & Variovac comprenant : 1x trancheuse CFS Uni avec balance intégrée et convoyeur de sortie, 1x thermoformeuse Variovac Primus équipée de 2 jeux d’outils. Outil n° 1 : 1:2, 277 x 177 mm, profondeur maximale 110 mm, conçu pour les sachets « Swedish Wallet ». Outil n° 2 : 1:3, 202 x 111 mm, profondeur maximale 110 mm. La ligne est entièrement complète et un aiguiseur de couteaux pour la trancheuse est inclus. Credpfx Acsxl Tzioqji Ligne de tranchage automatique Convenience Food Systems, comprenant : type : UNI-SLICER, numéro : 450.2251, année de construction : 2004, bande plastique, largeur de bande : 230 mm, passage : 260 mm x 140 mm, diamètre de la lame : 420 mm, dimensions de la trancheuse : 2550 mm x 880 mm x 2170 mm. Tapis de répartition, bande à fils, largeur de bande : 270 mm, dimensions : 850 mm x 610 mm x 1110 mm. Trieuse pondérale, type : CW2000MK3 091.1992, année : 2004, bande plastique, largeur : 275 mm, dimensions : 700 mm x 780 mm x 1100 mm. Convoyeur de sortie, type : ATB 791 991.1994, bande plastique, largeur de bande : 400 mm, dimensions : 3030 mm x 900 mm x 1260 mm. Aiguiseur de couteaux inclus.

État: bon (utilisé), Injectstar Tumbler sous vide Tumbler 1200L en inox, vitesse variable, minuterie, avec vide, 3Ph Cedpfx Ajvfd Ecocqsri

Année de construction: 1999, État: très bon (occasion), MAJA FPS-40 Csdpfx Aopcdfkjcqeri ID.NO. 2560 Machine de portage Maja FPS-40 pour produits de viande désossés. Machine de portage avec une marge de 0-3 gr. Machine très facile à utiliser et à entretenir. Dimensions 280 x 70 cm H 175 cm.

État: bon (utilisé), Mélangeur Sepamatic DMS400 Marque : Sepamatic Modèle : DMS400 Capacité : 200 litres Puissance : 380V / 0.75kW / 50Hz Dimensions de la machine (LxLxH) : 2.300x850x2.300 mm Cjdpfx Asmidtnecqeri Poids de la machine : 350 kg.

État: nouveau, Hiwell Cut-28, modèle 2020 Machine de portionnage Hiwell, modèle 2020, neuve. Contactez-nous pour une démonstration. Depuis de nombreuses années, Hiwell développe une machine de découpe en portions, dont le modèle Cut-28II est le résultat. Cette machine permet une découpe en portions très précise, avec un poids ou une taille fixes, offrant la même précision et la même constance que ses concurrents européens. Cette machine est capable de portionner la viande, le poisson et la volaille jusqu'à une épaisseur de 50 mm et une largeur de 240 mm. Elle offre une précision de portionnage supérieure à 98 % et peut effectuer 1000 coupes par minute. Elle est équipée d'une courroie modulaire robuste, conçue pour durer. Elle est contrôlée par des composants électriques SIEMENS et est dotée de dispositifs de sécurité conformes à la norme CE. Son fonctionnement est simple, conforme à la norme HACCP, et son coût de maintenance est faible. Informations générales Modèle : CUT28-IV Largeur de la courroie : 254 mm Vitesse de la courroie : 5 à 20 m/min Erreur de poids : ≤ 2 % Vitesse de découpe : 1000 coupes/min Csdpfjfg U Hfox Acqori Hauteur maximale du produit : 50 mm Longueur maximale du produit : 650 mm Largeur maximale du produit : 240 mm Hauteur d'entrée/sortie : 1050 ± 50 mm Puissance : 7,55 kW Dimensions hors tout : 2512 × 1200 × 1680 mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Tipper Tie TTChop 20 Cutter Basée sur plus de 130 ans d'expérience en conception et un sens aigu de l'innovation, la génération de cutters TTChop TIPPER TIE établit de nouvelles normes en matière de technologie de broyage. TTChop20 allie fonctionnalité et technologie de pointe. Il s'agit d'une machine extrêmement polyvalente et pourtant spécialisée pour chaque application individuelle. La production de saucisses crues grossières ou fines, de saucisses cuites tendres ou d'émulsions apporte les mêmes résultats remarquables que le mélange et le trempage doux d'une grande variété de composants. Livré avec de nombreux jeux de couteaux supplémentaires. Fabricant : Tipper Tie Modèle : TTChop 20 Année : 2015 Credpfxsv Eamcs Acqoi Heures de production : 9 338 heures Capacité : 200 litres Charge max. élévateur : 250 kg. Puissance : 400V / 50Hz / 98kW Dimensions de la machine LxlxH : 3.250x2.600x2.200 mm Poids de la machine : 4.100 kg.

État: d'occasion, Année de construction: 2023, Séparateur Vemag - Modèle : 813 - Puissance : 0,16 kW - Poids : 29 kg Crodpfo Agrfusx Acqoi - Année de fabrication : 2023 Appareil de séparation qui permet de séparer efficacement les os, les cartilages, les tendons, etc., du produit. Adapté à tous les types de matières premières : viande, poisson, légumes.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Chariot de fumage de type Z (à 7 niveaux) Type : chariot de fumage vertical de type Z (avec possibilité d’emboîtement/d’insertion l’un dans l’autre) Nombre de niveaux d’étagères : 7 niveaux de rails/d’étagères pour les barres de fumage Système de roulement : 6 roues résistantes aux hautes températures, montées dans une configuration à bascule facilitant les manœuvres Crsdpfx Ace Ahkzbjqsi Ce chariot professionnel de fumage et de cuisson est un élément indispensable de l’équipement de tout établissement moderne de transformation de la viande, de boucherie, de fumoir ou d’élevage de volailles. Il sert à suspendre, transporter et traiter thermiquement (fumage, cuisson à la vapeur, séchage et maturation) les produits de charcuterie, les saucisses, le jambon et autres produits de traiteur placés sur des barres de fumage. L’avantage clé de ce modèle est sa conception unique de base de type Z, qui permet d’emboîter les chariots (d’insérer les supports vides les uns dans les autres). Cette solution permet d’économiser jusqu’à 70 % de l’espace de stockage dans l’usine lorsque les chariots ne sont pas utilisés dans le processus de production, ce qui améliore considérablement l’ergonomie et la logistique de l’atelier. Les sept niveaux disposés symétriquement avec des découpes profilées garantissent un support stable pour les barres de fumage et une circulation optimale de la fumée et de l’air chaud autour des produits de charcuterie. La configuration à 6 roues, créant ce que l’on appelle une « bascule », permet de faire pivoter le chariot sur place, ce qui facilite les manœuvres dans les couloirs étroits, les chambres froides et les chambres de fumage.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2009, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, Machine en très bon état, entièrement fonctionnelle, avec un système de levage pneumatique et une largeur interne de 200 cm. Nous parlons anglais, allemand et les langues de l’ex-Yougoslavie. Vous pouvez également nous contacter via WhatsApp. Cjdpfe Agfa Uex Acqjri

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Installation complète de fumage pour boucherie/transformation alimentaire en lot – prête à l'emploi avec tous les accessoires pour une utilisation immédiate. Contenu de la livraison : • 1 × armoire de fumage L'Unité Stein RAKO 3001 (occasion) • 1 × groupe de réfrigération Tecumseh Silensys H84Z • 1 × système d’extraction Stein RRT M (pour armoire de fumage V21), y compris tube d’évacuation inox 30 m linéaires, Ø 20 cm • 407 pièces de bois de hêtre sans nœud pour fumage (8 × 6 × 40 cm) État : • Occasion, bien entretenu • Entretien régulier Crjdpfx Asza Ah Necqsi • Carnet de maintenance disponible Localisation : Selters. Enlèvement ou transport depuis le site. Photos et informations complémentaires sur demande. Données techniques : Armoire de fumage : L'Unité Stein RAKO 3001 (occasion) Groupe frigorifique : Tecumseh Silensys H84Z Système d’extraction : Stein RRT M (pour armoire de fumage V21) Conduit d’évacuation inox : 30 m linéaires, Ø 20 cm Bois de fumage inclus : 407 pièces de hêtre sans nœud, 8 × 6 × 40 cm État : occasion, bien entretenu, entretien régulier Localisation : Selters