Marmites d'occasion à vendre (113)

État: nouveau, Cuve agitée en acier inoxydable, neuve d’usine, chauffée électriquement avec isolation et agitateur à hélice, y compris le manuel d’utilisation et la déclaration de conformité CE. EBB250RWP Disponible également avec d’autres types d’agitateurs et dans d’autres tailles. Contenance : 250 litres Dimensions approximatives : Ø 595 mm x hauteur cyl. 900 mm Hauteur totale : 1240 mm + moteur de l’agitateur Matériau : acier inoxydable 1.4301 (V2A) Finition de surface : IIIc / 2B Soudures intérieures polies Température de service max. : 110°C Pression de service cuve : atmosphérique - Construction verticale sur roulettes - Couvercle supérieur : couvercle rabattable, 1/2 vissé, 1/2 rabattable avec grille inox de protection amovible - Fond plat avec sortie latérale DN50 DIN11851 et vanne à disque, joint EPDM - Bride de fixation de l’agitateur sur le couvercle supérieur - 2 poignées de poussée Agitateur à hélice Fpedpeyngxnefx Akrop Puissance : 0,37 kW Vitesse de rotation : 1410 tr/min Tension de fonctionnement : 3 phases, 400 V

État: bon (utilisé), Année de construction: 2017, capacité du réservoir: 1 500 l, Équipement: Marquage CE, Cuiseurs électriques pour jambons de la marque Jugema, provenant directement d’une usine de transformation de viande au Royaume-Uni, désormais fermée. En service jusqu’en juin 2026. Modèle à couvercle automatique. Dotés de contrôleurs programmables Aditec. Machines en excellent état. Deux ou trois exemplaires disponibles. Fodpfx Aozrfr Tokrspp

Année de construction: 2010, État: comme neuf (occasion), Batteuse professionnelle multinationale Frima VCC 211+ Capacité de 100 litres. Avec cette batteuse, vous pouvez faire tout ce que vous voulez : cuire, cuire à la vapeur, rôtir, frire... Adaptée aux grands restaurants, aux cantines, aux écoles, aux garderies, aux boucheries... Éléments chauffants intégrés, alimentation en eau automatique : il suffit d'indiquer la quantité d'eau souhaitée, et la batteuse se charge de la remplir. De même, un système d'évacuation de l'eau est intégré à la batteuse. Rational VarioCooking Centre 211 – cuisson professionnelle de grandes quantités Le Rational VarioCooking Centre 211 est un appareil de cuisson polyvalent haut de gamme, conçu pour les cuisines professionnelles et les services de restauration à grande échelle. Avec sa cuve de cuisson de 100 litres et son système de contrôle intelligent, il remplace plusieurs appareils classiques et permet une préparation rapide, précise et uniforme de divers plats. Principaux avantages : Capacité : 100 litres – idéal pour les grandes quantités de nourriture. Efficacité : convient à la préparation de 100 à 300 repas par jour. 7 modes de cuisson : combine les fonctions d'une cuisinière, d'une friteuse, d'un gril, d'une batteuse et d'un marmite en un seul appareil. Fsdpfx Ajzrk Tpokrspp Plage de températures : de 30 °C à 250 °C pour une large gamme de préparations culinaires. Puissance : 27 kW Dimensions : 1164 × 914 × 1100 mm (l x p x h) Fonctions avancées

État: nouveau, Cuve agitée en acier inoxydable 1150 L, neuve d'usine, chauffée électriquement avec isolation et agitateur à hélice, y compris mode d'emploi et déclaration de conformité CE. Type : EBB1150RWP Disponible également avec d'autres types d'agitateurs et dans d'autres capacités. Volume : 1150 L Dimensions approx. : Ø intérieur 1190 mm x hauteur cylindre 1000 mm Extérieur : Ø 1390 mm Hauteur totale : env. 1300 mm hors moteur d'agitation Matériau : acier inoxydable 1.4301 / AISI304 Finition de surface : IIIc/IIId / satinée Soudures intérieures meulées Température de fonctionnement max. : 110°C Fedpfx Asw Dy D Dekrjpp Pression de service max. : Atmosphérique - Construction verticale sur quatre pieds tubulaires avec passage pour chariot élévateur - Dessus : traverse centrale avec deux couvercles rabattables - Fond : fond plat incliné avec orifice latéral DN50 DIN11851 et vanne à clapet, joint EPDM - Isolation : 50 mm de laine de roche autour du cylindre, manteau d’isolation hermétiquement soudé en inox 1.4301 Equipements : 1x partie supérieure : traverse centrale avec deux couvercles rabattables, système de blocage, grille inox vissée et amovible sous les couvercles 1x bride d’agitation sur la partie supérieure 1x orifice d’entrée DN50 DIN11851 sur la partie supérieure 1x robinet de sortie à vanne à clapet DN50 DIN11851, joint EPDM 1x plaque signalétique Agitateur à hélice pour milieux fluides Puissance : 0,75 kW Vitesse : 1410 tr/min Tension d’alimentation : 3PH 400V

État: bon (utilisé), Bouilloire mixte Metos Proveno CoolPro 80E Marmite mixte en inox, 80L, à double enveloppe, 20.75Kw, température de 0'C à 120'C, avec agitation à vitesse variable, minuterie et température réglables et plus encore, avec manuel, 3Ph Fjdpot T Egaefx Akrjpp

Année de construction: 2026, État: nouveau, Par rapport aux autres fabricants, le système d’agitation de la machine est situé sur la partie inférieure de la cuve, ce qui facilite le levage du couvercle rabattable. Dans la cuve, des racleurs en silicone empêchent la confiture de brûler. Caractéristiques techniques : • Capacité nominale : 120 litres par cycle • Consommation électrique : 12 kW, 400 V, 32 A • Matériau : numéro 1.4301, acier inoxydable AISI 304 • Dimensions : 850x800x1150 mm • Poids : 200 kg • Double paroi : remplie de glycérine de qualité alimentaire Fpsdpsfd Idcjfx Akrop • Boîtier électrique IP65 • Régulation automatique de la température • Facile à nettoyer • Entretien minimal • Raccord : DN 65 • Soupape de sécurité

Année de construction: 2026, État: nouveau, Par rapport aux autres fabricants, le système d'agitation de la machine est situé sur la partie inférieure de la cuve, ce qui facilite le relevé du couvercle rabattable. À l'intérieur de la cuve, des racleurs en silicone empêchent la confiture d'attacher. Caractéristiques techniques : • Capacité nominale : 300 L/cycle de travail • Consommation électrique : 24 kW, 400 V, 32 A, 3 phases • Matériau : numéro de matériau 1.4301, acier inoxydable AISI 304 • Dimensions : 1200 x 1100 x 1250 mm • Poids : 400 kg • Double paroi : remplie de glycérine de qualité alimentaire • Boîtier électrique IP65 Fsdpfx Akofd Igferopp • Régulation automatique de la température • Facile à nettoyer • Entretien minimal • Raccord : DN 100 • Soupape de sécurité

Année de construction: 2026, État: nouveau, Par rapport aux autres fabricants, le système d'agitation de la machine est situé sur la partie inférieure de la cuve, ce qui facilite le soulèvement du couvercle rabattable. À l'intérieur de la cuve, des racleurs en silicone empêchent la confiture de brûler. Fsdpfx Akofd Idnorepp Caractéristiques techniques : • Capacité nominale : 200 l/cycle de travail • Consommation électrique : 18 kW, 400 V, 32 A, 3 phases • Matériau : N° 1.4301, acier inoxydable AISI 304 • Dimensions : 900 x 800 x 1200 mm • Poids : 350 kg • Double paroi : avec glycéine de qualité alimentaire • Boîtier électrique IP65 • Régulation automatique de la température • Facile à nettoyer • Entretien minimal • Raccord : DN 65 • Soupape de sécurité

État: bon (utilisé), capacité du réservoir: 130 l, Poêle à brasero Cleveland Bratt pan inox, basculant, chauffé au gaz, Capacité 130L, 1Ph Fjdorywwmspfx Akrspp

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Bouilloire à gaz Marque Spako Capacité 1100l Tension 230V 50Hz Fpsdev Urudepfx Akrjp Panier inclus

État: bon (utilisé), Marmite Cleveland KGL40 Marmite de cuisson à double enveloppe en acier inoxydable, 40 gallons, contrôles de température réglables, à double enveloppe de vapeur, 1Ph Fjdpfx Aorywtuokrjpp

État: nouveau, Cuve agitatrice en acier inoxydable de 545L chauffée électriquement Type : EBB500RWP Inclut le manuel d’utilisation et la déclaration de conformité CE. La double enveloppe est remplie d’huile thermique chauffée par un élément chauffant électrique. D’autres types d’agitateur et de tailles sont disponibles en option. Volume : 545L Dimensions env. : Ø 950mm x hauteur cylindrique 880mm Hauteur totale : 1120mm + moteur d’agitation Matériau : 1.4301 / AISI304 inox Finition : intérieur et extérieur IIIc/2B Soudures internes polies Température de service max. : 110°C Pression de service max. : ATM Fpedpfx Asw Dy Ddekrop - Construction debout sur quatre pieds avec tunnel pour chariot élévateur - Couvercle supérieur : couvercle rabattable, traverse centrale avec deux demi-couvercles rabattables - Fond inférieur : fond plat avec sortie latérale DN50 DIN11851 et vanne à disque - 2 poignées latérales - 1 plaque signalétique Agitateur à hélice pour fluides peu visqueux Puissance : 0,75kW Vitesse : 1410 tr/min Tension d’alimentation : 3PH 400V

État: très bon (occasion), Année de construction: 2000, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Récipient de cuisson à double chauffe-eau avec agitateurs Marque Sanamij Modèle Kookketel Numéro 00.105 Année de construction 2000 Tension 230/400 V Puissance 4 kW Capacité 100 litres Dimensions : 2710mm x 1000mm x 900mm. Fodpfx Akev Urvnjropp

État: d'occasion, Année de construction: 2012, Poêle multifonction, Utilisation polyvalente Fpedpfx Akex Ncr Ujrsp Peut frire, assaisonner, mélanger, enrober ou cuire divers aliments, tels que riz, nouilles, vermicelles, légumes, sésame, cacahuètes, viande, viande en dés ou en lanières, café, pois, confiseries, biscuits, pistaches, herbes, etc. Contrôle électronique de la vitesse en continu. Peut tourner dans le sens horaire et antihoraire. Équipée d’un tambour intérieur spécial pour éviter que les nouilles et les spaghettis ne deviennent pâteux. Chargement et déchargement des ingrédients facile. Très bon état. Chauffage au gaz. La vidéo montre l’usine et non cette machine. Je peux également envoyer une vidéo de la machine. Prix hors TVA et EXW.

Année de construction: 2026, État: nouveau, MLF 500 Cuve de cuisson pour confiture Cuve de cuisson à double paroi, isolée, utilisant de la glycérine alimentaire comme fluide caloporteur. Équipée d'une unité d'agitation intégrée empêchant l’adhérence des matières. Le moteur d’agitation est positionné en partie basse. Le dispositif régule automatiquement la température du fluide de chauffage. Pieds robustes haute résistance. Fonctionnement automatique. Exige un minimum d’entretien. Fpsderz I Nwspfx Akrjp Caractéristiques techniques : - Capacité nominale : 500 L/par cycle - Puissance électrique requise : 37 kW, 400 V, 64 A, triphasé - Matériau : Acier inoxydable Wnr. 1.4301, AISI 304 - Dimensions : 1700x1500x1600 mm - Poids : 700 kg - Électronique IP65 - Raccord DN100 - Avec soupape de sécurité - Commande à écran tactile - L'agitateur est disposé sous la machine, ce qui facilite l'ouverture du couvercle relevable. Des racleurs en silicone à l’intérieur de la cuve évitent l’attachement de la confiture. - Entretien minimal

Année de construction: 2012, État: bon (utilisé), Marmite à chocolat Macintyre 750 kg Fpsdev Ipd Aepfx Akrop 2012, marmite à chocolat d'une capacité de 750 kg, chemise d'eau chaude avec système de chauffage électrique, moteur monté sur le dessus de 1,5 kW avec agitateur, déchargement latéral par le bas, avec panneau de commande mural, 3Ph

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, A vendre la marmite à four présentée sur les photos, VOK. Alimentation au gaz, chauffage direct. Mouvement hydraulique du bol et du mélangeur. La capacité totale du bol est de 190 litres, mais il convient à la cuisson d'environ 150 litres à la fois. Convient pour la cuisson de soupes, ragoûts, confitures, sauces. Convient pour la cuisson du riz et des pâtes, etc. En bon état. Fabriqué à Taiwan. Dimensions totales : 1550 mm x 1400 mm x 2000 mm Fpodpfx Akevyinxorop

État: bon (utilisé), Année de construction: 2012, Pompe de transfert Riggs 1000 Année 2012, inox, plage de remplissage de 125 ml à 1200 ml, pompe directement depuis marmites de cuisson, conteneurs, cuves de mélange ou IBC, assure un transfert sans dommage de liquides chauds ou froids, semi-liquides et produits avec solides en suspension. Fpedpfjy R Ei Ejx Akrsp

État: bon (utilisé), Générateur de vapeur Wanson provenant d’une usine de transformation de viande qui a fermé ses portes en 2016. Puissance : 698 kW. Des informations complémentaires figurent sur les plaques illustrées sur les photographies. Fodpfx Aei Uli Eekrspp

État: remis à neuf (d'occasion), Caractéristiques principales de l'appareil : Le fond de la chaudière est en acier AISI 316, recommandé pour les produits acides. Le reste des composants externes de la construction de l'unité est en acier AI-SI304. Sortie de la chaudière par moteur (interrupteur haut/bas). La pression dans l'enveloppe de la chaudière est réglée par une soupape de pression mécanique (0,5 bar) et un manomètre. L'eau de la jaquette est complétée au moyen d'un robinet intégré. Fpsdpotuiy Nofx Akrjp Dans la version à vapeur, l'enveloppe de la chaudière est chauffée par l'apport de vapeur technique externe. La quantité de vapeur à l'intérieur de la jaquette est réglée par des vannes automatiques qui ouvrent et ferment l'arrivée de vapeur. 150 litres. Diamètre - 600 mm. 1445x1180x1090 mm, 21 kW.

Année de construction: 2015, État: très bon (occasion), Hobart, cuiseur à vapeur haute vitesse Modèle : 305GB Numéro de série : 97-0215-148 Fpodpfxefv Spcj Akrsp 2015, ce cuiseur à vapeur haute vitesse permet de cuire 42 portions de saumon en 1 minute ou 66 portions de brocolis tendres en 30 secondes, offrant des techniques de cuisson accélérées exceptionnelles. Il est équipé d’un écran LED, d’une fonction de dégivrage automatique, d’une puissance de 27 kW, d’un système de refroidissement sur plateau mobile et fonctionne en triphasé.

Année de construction: 2003, État: d'occasion, Winkworth, modèle PV35 : récipient à double paroi pour chauffage à la vapeur, fabriqué en 2003, capacité de 35 litres, matériau : acier inoxydable, couvercle en acier inoxydable, orifice de vidange central en partie inférieure, température de service maximale : 200 °C, pression de service maximale : 6 bars. Fpedjdmn Tvepfx Akrep

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, NESS 600L | Marmite de cuisson gaz professionnelle Fabricant : NESS Capacité : 600 litres Alimentation : Gaz Dimensions hors tout : 1900 x 1300 x 1000 mm Fodpfx Akjzagrrsropp La marmite de cuisson industrielle NESS d’une capacité de 600 litres est un équipement de chauffage avancé, conçu pour le secteur de la transformation alimentaire et la restauration collective. Les chaudières de la marque NESS sont largement reconnues sur le marché européen pour leur construction robuste et leur excellente performance thermique. Cet appareil est parfaitement adapté pour une utilisation dans les établissements de taille moyenne ou grande spécialisés dans la charcuterie, pour la cuisson des saucisses, abats ou le traitement des graisses, ainsi que dans les unités traiteurs, abattoirs et cuisines centrales ou de catering pour la préparation à grande échelle de soupes, sauces ou plats uniques. La conception de la marmite repose sur une cuve rectangulaire hautement ergonomique qui permet une optimisation de l’espace interne et facilite le chargement vertical, par exemple à l’aide de paniers de chargement. L’utilisation du gaz comme source principale de chauffage garantit une grande efficacité énergétique et une montée rapide en température de fonctionnement.

État: bon (utilisé), Marmites de cuisson NNP Fodpjtu N D Hsfx Akropp Inox, système de cuisson et de mélange sur skid, deux cuves de mélange de 350L, avec pompe centrifuge Alfa Laval GM1 et pompe péristaltique Randolph série 600, cuves à double enveloppe, température réglable et pompes à vitesse variable, 3Ph

État: d'occasion, Giusti récipient de cuisson récipient de cuisson à double enveloppe, 225 litres, évacuation centrale par le fond, couvercle en acier inoxydable. Fededrmnbepfx Akrjpp