État: révisé (d'occasion), Divisé en 30 parties Poids : 32-70 g/pièce espace d'arrondi réglable en hauteur y compris 3 plaques d'arrondi en plastique réducteur complet en bain d'huile Moteur 400 V - 3 Ph - 50 Hz Protection standard du moteur ouverture de la tête pour le nettoyage état : très bon (après révision complète) Dcelott Am Uoqxpymog Quantité de pâte par plateau (grammes) : 960-2100 Longueur x largeur x hauteur (mm) : 580 x 580 x 1350 Puissance (kW) : environ 0,74 Poids net (kg) : 330

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, La LIGNE PÂTISSERIE multifonctionnelle BPL 280 est conçue pour la production sans effort de grandes quantités de pains et de viennoiseries variés, fourrés ou non, à partir de pâte levée ou feuilletée, etc. La polyvalence de la ligne permet la production d'une large gamme de produits sans modifications significatives dans la composition modulaire de la ligne. COMPOSITION DE LA LIGNE (configuration de base) : 1) MACHINE DE FORMAGE PAR LAMINAGE 2) Guillotine 3) DISTRIBUTEUR 4) COUTEAU À DIAPHRAGME - Coupe des membranes Productivité jusqu'à 9000 pièces/heure, dimensions - 6300x680x1600 mm, poids - 700 kg. Prix hors TVA TVA, conditions 50% à l'avance, 50% avant l'enlèvement de la machine, EXW Garantie 1 an La machine est fabriquée neuve sur commande. Toutes nos machines constituent une ligne de production qui peut être exploitée par un boulanger, un boulanger solo. Dolef Ec Iveqxpymscg

État: bon (utilisé), 776 Four à chariot rotatif de boulangerie Winkler Compact d'occasion. DIMENSIONS EXTERIEURES DU FOUR (en cm) : Djletcuh Djqxpymecg - W 160 - longueur 168 - H 250 + 15 (cheminée) Nous proposons l'équipement dans différents états et à différents prix : 1. directement de la boulangerie. 2. révisé avec garantie de démarrage. 3. révisé avec une garantie de 6-12 mois. La machine prête à être inspectée se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : remise en état / transport / installation / mise en service. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, -N°série:93000033618 -N°de programme:15121100 -Date de fabrication:10/2015 -Egalisation + simple découpe:48 s -Simple découpe30 s -Egalisation + double découpe:76 s -Double découpe:67 s -Egalisation:22 s Dcslqxpyouv Ev Usmsg -Tension:400V -Puissance:0.75kw -Poids:410kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Caractéristiques principales de l'appareil : Nombre de rangs réglable Fiole de mesure interchangeable et verrouillable Performance contrôlée Principe du tambour de vérification - différents tambours pour la meilleure performance de vérification Système de division réglable hydrauliquement Dispositif de désaération, permettant aux gaz d'épreuve de s'échapper Grande précision de division, même à basse pression Boîtier en acier inoxydable Dcolqxet Ifyiopymeg Facile à nettoyer Capacité : jusqu'à 3 000 pièces en ligne

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, La BAEM-2 est une co-extrudeuse avec remplisseuse (avec 2 trémies - en plus, une troisième trémie peut être installée qui fournira un remplissage bicolore) est un équipement multifonctionnel pour la production professionnelle de produits tels que les knodels, les boulettes, les biscuits, les biscuits fourrés, les boulettes de viande, les doigts de viande, les burgers ainsi que la confiserie (bonbons, gâteaux, strudels, sucreries ou pralines, etc.) Il est possible de fabriquer tous les produits de forme ronde ou allongée, avec ou sans garniture. Le poids, les proportions de la pâte et de la garniture ou la taille du produit sont constamment ajustés. Productivité de la machine - jusqu'à 80 pcs / min (4800 pcs / heure) Récipients pour la pâte et la garniture, de 20 litres chacun. Garantie de 1 An Cette machine industrielle est adaptée aux entreprises ayant une production plus importante (production industrielle) comme : les restaurants/les traiteurs/les hôtels etc. pour les produits salés et sucrés - aussi bien les pâtisseries que les produits carnés. Idéal pour la production d'une grande variété d'aliments ethniques comme : Moyen Orient : Maamoul/ Kibbeh (Kibe/ Kubba / Kebba) / Falafel/ Makrouti/ Potato Chap/ Medjool Dates (Date ball)/ Date bars/ Labneh/ etc. Italie : Arancini/ Gnocchi fourrés Portugal : Pastel de bacalhau (boule de morue) Amérique latine/ Espagne : Arepas/ Pan de yuca/ Croquetas/ Bolitas de yuca/ Carimañolas/ Sorruloz de Maiz/ Aborrajado/ Churros/ Mofongo/ Papas Rellenas/ etc. Brésil : Coxinha/ Pão de queijo (boule de fromage)/ Brigadeiro (boule de chocolat)/ Empada (tarte salée) etc. Inde : Besan laddu (ladoo)/ Kandi pedha/ Masala kachori/ Rasgulla/ Mawa roll/ Gulab Jamun/ etc. Asie : Petit pain à la viande/ Petit pain au barbecue/ Nastar Europe de l'Est : Knodel,/ Kufteta/ Pyzy/ Chorley Cake/ Kluski / etc Delsf Etvujqxpymscg Biscuits et biscuits fourrés Beaucoup d'autres quenelles fourrées (farcies)

État: bon (utilisé), 777 Four à chariot rotatif de boulangerie Winkler Compact d'occasion. DIMENSIONS EXTERIEURES DU FOUR (en cm) : - W 158 - longueur 160 - H 250 + 20 (entraînement) Nous proposons les machines dans différents états et à différents prix : 1. directement de la boulangerie. 2. révisées avec garantie de démarrage. 3. révisées avec une garantie de 6-12 mois. La machine prête à être inspectée se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : remise en état / transport / installation / mise en service. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Dcslqxpstcuuwoymeg

État: très bon (occasion), Four industriel à tunnel à convection, 25 mètres, pour production de Biscuits, crackers et gâteaux en couches - POLIN - OCCASION -Marque: Polin (Italienne) -Longueur: 25 métres -Type: four à convection -Produits: biscuits, cookies, gâteaux en couches CARACTERISTIQUES : -Chambre de cuisson divisée en zones avec réglage indépendant de la température -Chambre de cuisson en acier au carbone, revêtement extérieur en laine de roche et panneaux peints -Réglage de la chaleur supérieure et inférieure -Échangeur de chaleur en acier inoxydable résistant à la chaleur -Chambre de combustion en acier spécial, haute résistance à la température, équipée de trappes de sécurité -Soufflantes haute résistance à la température -Débit d'évacuation des fumées réglable par Dslqot R T Hpexpymocg convertisseur -Capots d'aspiration en acier inoxydable aux deux extrémités du four -Système de tension mécanique ou pneumatique du convoyeur de cuisson pour compenser l'expansion thermique et mécanique -Système de suivi automatique du convoyeur de cuisson -Chambre de cuisson munie de fenêtres d'inspection côté commande et trappes de nettoyage côté opposé -Brosses de nettoyage de bande -Dispositif de décharge d'urgence -Panneau opérateur

État: bon (utilisé), Année de construction: 2017, Diviseuse de pâte Glimek SD 180 Données techniques : Dceljvc Achjqxpymeg - plage de poids 150 - 1600 gr. (selon le type de pâte !); - capacité jusqu'à 1800 pièces par heure ; - avec commande manuelle ; - avec lubrification centrale ; - machine en acier inoxydable ; - connexion 400V, 1,1 kW ; - poids : 540 kg ; - lame de pâte en acier inoxydable ; - réservoir en acier inoxydable, capacité d'environ 200 litres.

État: nouveau, -Dim : 1880 x 2080 x 1950 mm -Capacité et Production : 10 Pizza de ø 30 cm ( 160 p/h ) -Un système auxiliaire a chauffage au sol au gaz -Ouverture de la bouche : 500 mm -Potentiel bois : 37 Kw -Potentiel gaz total : 9 Kw -Consommation Gaz : 1.1 M³ /h -Consommation GPL : 0.7 Kg/h -Poids : 2350 Kg -Avec Tiroir à cendre -Model STANDARD Base de soutien pour modèles OT/IGLOO/VERACE Support métallique pour le four, facile à déplacer avec une palette trans. Poids 50KG Base de soutien pour modèles OT/IGLOO/VERACE 690,00 €HT Séparateur de flamme Accessoire métallique pour recouvrir et protéger les buses du brûleur à gaz. poids 3.5KG Séparateur de flamme 96,80 €TTC Thermomètre infrarouge -Poids 0.5KG Thermomètre infrarouge 120,00 €HT Set de pelles prof. 3 pièces Delqxjigacropymocg Ensemble de pelles professionnelles composé d'une pelle en laiton, d'une petite lame et d'une brosse. Poids 3 KG Set de pelles prof. 3 pièces 340,00 €HT -Les fours MIX fonctionnent principalement avec du bois, avec un système auxiliaire a chauffage au sol au gaz, ils ne peuvent être utilisés qu'avec du bois, ou simultanément bois + gaz. - La série MIX appartient à la famille des fours statiques, grâce à la stabilité thermique élevée elles sont également idéales pour cuire du pain et des produits gastronomiques sans flammes. - Les fours MIX sont équipés d'un système auxiliaire avec des brûleurs atmosphériques rayonnants spécialement conçu par Morello Forni et sans entretien. - Le tiroir de ramassage et de chute des cendres facilite les opérations de nettoyage, améliore la combustion du bois et conditions de cuisson hygiéniques. -Une grande masse réfractaire et une isolation sont conçues pour maximiser l'efficacité et réduire les coûts d'exploitation et les pertes de chaleur. -Chauffage indépendant du sol avec gestion et contrôle thermostatiques de la température -la chaleur développée pour chauffer le sol est renvoyée à l'intérieur du le dôme l'exploite à nouveau, économisant la consommation du four -Interface tactile ' Système Inteltouch '

État: remanié (utilisé), Un four polyvalent et multifonctionnel pour une cuisson parfaite d'une large gamme de produits. Le Condo combine les capacités d'un grand four artisanal et une grande mobilité avec une petite surface de travail. Caractéristiques principales de l'appareil : Des résultats de cuisson toujours excellents : du pain d'une qualité et d'un goût excellents avec une croûte croustillante, Le chauffage des zones supérieure et inférieure est réglé séparément pour chaque sole afin d'obtenir les meilleurs résultats de cuisson, Processus de réchauffement rapide, Djletvnbnsqxpymscg Systèmes de contrôle et dispositifs d'humidification séparés pour chaque chambre de cuisson pour la cuisson simultanée d'une large gamme de produits, Alimentation en vapeur intense et croûte parfaite grâce au générateur de vapeur étanche et performant, Résultats de cuisson garantis grâce à l'extraction réglable de la vapeur ; le clapet de vapeur est commandé électriquement, La température dans la chambre de cuisson ne baisse pas, car l'unité d'humidification est un module séparé avec son propre chauffage, Le pain peut être appelé "pain cuit dans un four en pierre", car les cheminées sont revêtues de dalles de pierre, Bon éclairage de la chambre de cuisson ; les éléments d'éclairage sont facilement accessibles. Données techniques 4 chambres pour 600x800 plateaux, ou 8 pour 400x600 plateaux, Générateur de vapeur à chaque niveau, Dimensions du four : 900x1210x1230 mm, Armoire de fermentation pour 8 plateaux 400x600 mm, Hauteur de la chambre : 170 mm.

État: très bon (occasion), Marque : BONGARD - Type : 8.63E - Dimensions externes : 1430x1930x2220mm - Dimensions du support : 600x800mm - Capacité 150 baguettes - Electrique - Puissance : 56Kw - Tension : Triphasé Four à Chariot Rotatif Électrique Bongard 800x600 d'Occasion - Performance Supérieure pour Boulangeries Professionnelles Dcolqxpjvdutheymog Transformez votre production avec le four à chariot rotatif électrique Bongard d'occasion, idéal pour les boulangeries professionnelles qui cherchent à optimiser leur cuisson tout en assurant une qualité constante. Caractéristiques Principales : Marque : Bongard Modèle : 8.63E Dimensions Externes : 1430x1930x2220 mm Dimensions du Chariot : 600x800 mm Capacité de Production : Jusqu'à 150 baguettes Type d'Énergie : Électrique Puissance : 56 kW Tension : Triphasé Remarque : Ce four est entièrement révisé et préparé sur commande. Les délais de prise en charge et de restitution seront précisés lors de l'achat. Pour obtenir un devis détaillé après révision, veuillez nous contacter directement. Pourquoi Opter pour ce Four à Chariot Rotatif Bongard ? Cuisson Homogène et Efficace : Garantit des résultats de haute qualité avec une répartition uniforme de la chaleur. Capacité Exceptionnelle : Conçu pour les boulangeries à fort volume, capable de cuire jusqu'à 150 baguettes en simultané. Qualité Professionnelle : Conçu pour satisfaire les exigences des environnements de boulangerie exigeants. Optimisez votre production avec le four à chariot rotatif Bongard. Contactez-nous dès maintenant pour des informations supplémentaires et un devis personnalisé. Découvrez comment cet équipement peut améliorer l'efficacité de vos opérations de cuisson et offrir des résultats parfaits à chaque utilisation.

État: remanié (utilisé), CORNUCOPIA KN550 MACHINE À INCRUSER de RHEON La machine Cornucopia KN-550 de Rheon est l'outil idéal pour la production alimentaire, du segment des plats préparés à la production de confiseries et de produits de boulangerie. Grâce à sa technologie d'incrustation brevetée, la production de produits de haute qualité devient beaucoup plus facile. La KN-550 est une machine capable de produire une large gamme de poids de produits. Même les produits ronds pesant jusqu'à 300 grammes ne lui posent aucun problème. Caractéristiques techniques : - gamme de poids des produits : 10-300 g, - rendement : max. 400 kg/h en fonction du type de produit et de sa consistance, - capacité : 10-90 pcs/min, - longueur du produit : 0-500 mm, - rapport entre la masse externe et le remplissage : 1:0 - 0:1, - mise en forme : sphérique, barre et ruban, Dolqxpyouwc Haomjcg - capacité de la trémie de remplissage : 2 x 20 ltr, - vitesse de la bande : 1,3-22m/min, - puissance : 3,2 kW. - Production de pizzas à toit ouvert

État: très bon (occasion), -Bongard 8.64 Série 4 - Dimensions externes : L 1440 x P 2700 x H 2600 mm - Chambre de cuisson : L 680 x H 1900 mm - NP:7363186 - Chariot rotatif : 600 x 800 mm, 19 étages - Capacité de cuisson : Jusqu'à 152 baguettes par fournée - Diamètre de rotation du chariot : 1120 mm - Surface de cuisson totale : 9,1 m² - Puissance de chauffe : 70 kW - Puissance de raccordement : 0,18 kW - Température maximale : 280°C Dolsuv Ervoqxpymscg - Mécanisme d'élévation : Chariot avec élévation automatique - Brûleur à gaz inclus pour une cuisson rapide et homogène - Commande électronique Opticom pour une gestion précise des paramètres de cuisson - Injection de buée pulsée, idéale pour des pains croustillants et dorés - Poignées ergonomiques et commandes positionnées à droite pour une utilisation facile - Arrivée d'air frais sur brûleur pour un fonctionnement optimal - Tension : 400 V / Tri - Poids : 1390 kg Découvrez-le en action : regardez les vidéos ci-dessous pour explorer le produit en détail Matériel révisé : Le four est inspecté et préparé sur commande. Les délais de prise en charge sont fixés à la demande. ( merci de demander le prix après révision

État: révisé (d'occasion), Diviseuse universelle Parta U2001 pour tous types de pâtes, telles que : blé, blé mélangé, seigle, dure (pizza) et molle (baguette). Données techniques : Gamme de poids des pièces : 300 - 2800 g, Capacité constante/variable : 1020 - 3260/900 - 2816 pcs/h, Dimensions max. L x l x H : 1390 x 1080 x 1620 mm, Raccordement : 230/400 V, 3 phases 50 Hz, 2,8 kVA. Avantages : Convient à presque tous les types de pâte, Large gamme de poids : 300 - 2800 g, Haute précision de pesage, Travail doux de la pâte, Possibilité d'adaptation optimale à la taille du mélangeur, Facile à nettoyer, Possibilité de réglages variés, Delqxett Apaepymscg La position de la pâte sur le tapis de réception est optimale pour le transfert en vue d'un traitement ultérieur.

État: révisé (d'occasion), Données techniques : Surface de travail en téflon, Boîtier en acier inoxydable, Poids des produits semi-finis : 90-1600 g, Performance : jusqu'à 3600 pcs/h, Régulation de la vitesse en continu, Dispositif de pulvérisation de lubrifiant sur le cône, Électricité : 400 V, Puissance : 1,1 kW, Poids : 375 kg, Dimensions extérieures : 1180x1180x1604 mm. Dslqxstt Ap Ejpymecg

État: remanié (utilisé), Diviseur sans contrainte VX 202 Rheon d'occasion Dcolqxpyovy Ua Tjmeg Rheon VX est une série de diviseuses de pâte sans stress qui peuvent diviser la plupart des pâtes, même les plus humides. Du pain de seigle en boîte au pain plat italien ciabatta. Les principaux avantages de l'appareil : - La machine divise la pâte non pas en volume mais en poids – d’où la précision du poids de chaque produit, - Lors du processus de division de la pâte, la machine n'exerce pas de pression sur la pâte elle-même, mais au contraire, elle continue à pétrir la pâte à l'intérieur de la machine - par conséquent, le gluten de la pâte n'est pas détruit et reste "vivant" - par conséquent, aucun additif alimentaire chimique n'est nécessaire, - La machine est extrêmement compacte et silencieuse - d'où un espace libre dans la production et un fonctionnement silencieux lors de la découpe de la pâte, - En termes de fiabilité, nos machines se classent au premier rang parmi les machines de ce type - d'où la longue période de fonctionnement de la machine (la durée de vie de la production est de 25 ans), - La machine est équipée d'un Panneau de Contrôle "Touch Screen", - La machine fonctionne avec tout type de pâte (sauf pâte feuilletée), de toute dureté, humidité et composition. Données techniques : - Capacité : jusqu'à 800 kg/h, - Largeur d'essai en sortie : 130-150 mm, - Rangées : 1 ou 2 rangées, - Gamme de pâte sur une rangée 150 - 1200 g, - Gamme de pâtes en deux rangs 75-600 g. - Entonnoir pour 42 l (environ 20-30 kg de pâte). Garantie : 6 mois de garantie pièces - dans le monde entier.

État: révisé (d'occasion), Mélangeur à spirale SPA 125 WP Kemper avec 3 bols d'occasion Objectif : pétrir la pâte pour la cuisson. Le corps du mixeur, le bol et le couvercle de protection sont en acier inoxydable. Le panneau de commande dispose de deux horloges. Dcjlqxpysvuah Ejmeg DONNÉES TECHNIQUES : • Capacité du bol : 300 l, • Volume maximum de pâte : 200 kg, • Nombre de vitesses : 2, • Nombre de moteurs : 2 (bol/spirale), • Nombre de minuteries : 2 pièces, • Alimentation : 380V/50Hz, • Puissance : 9,6 – 15,1 kW, • Dimensions : 850x1400x1480mm (longueur x largeur x hauteur), • Poids : 680 kg.

État: révisé (d'occasion), Machine à 5 rangs pour la production de rouleaux Kaiser : ronds et doubles, allongés, allongés incisés. Le temps de pré-imprégnation est de 12 minutes. Concept de machine flexible et modulaire, Configuration de la machine en fonction des exigences spécifiques du produit, Exécution en acier inoxydable, Dcjlqxotvmv Hspymeg Peut être combinée avec un robot de chargement de plaques, Production variable, Séquence de production automatique, Qualité de produit reproductible, Poids : 35 - 90 g, Capacité : max. 7 500 pièces/heure.

État: bon (utilisé), Données techniques : Djlqet Ibfuexpymscg Gamme de poids : 100-1100g, Capacité : 1000 - 2400 pcs/h, Trémie de pâte téflonisée : 100l, Modèle à piston unique, Dimensions max. L x L x H : 1600 x 1430 x 1720 mm, Puissance : 2 kW.

État: révisé (d'occasion), Caractéristiques et avantages du dispositif : Production maximale de 2200 pièces par heure (2 rangées de 1100 pièces par heure). Poids compris entre 50 et 120 g. Machine fabriquée avec des matériaux de qualité alimentaire supérieure. Dcslqxpyjt Ibglemsg

État: révisé (d'occasion), Caractéristiques principales de l'appareil : Dcolqxotu Ixxspymog Vitesse 15 cm/s - 6 secondes du bas vers le haut de la chambre du four. Pour les fours à double largeur. Mouvement de haut en bas : automatique. Mouvement de l'enfournement dans la chambre du four et vice versa : manuel. Mouvement avant et arrière du tapis d'enfournement : manuel.

État: usagé, jusqu'à 120 grammes. 1200 pièces/heure Dcslqxpst Ibfboymjg

État: très bon (occasion), durée de la garantie: 6 mois, Rouleuse à bande WP Kemper SBR 2500 d'occasion Pour les pâtes à forte teneur en seigle et très collantes. Dcslqxpysuwqufomsg Données techniques : Capacité jusqu'à 2000 pcs/heure. Plage de poids : 500-2000g. Connexion électrique : 400V ; 1,3 kW. Dimensions : 2700 x 660 x 1500 mm.

État: remanié (utilisé), durée de la garantie: 6 mois, Mélangeur à spirale Kemper SP 50. Objectif : pétrir la pâte pour les produits de boulangerie. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : * cuve et spirale en acier inoxydable, Djlouwq Sqeqxpymscg * Quantité maximale de farine : 30 kg, * quantité maximale de pâte : 50 kg, * 2 vitesses ; 2 minuteries. * changement automatique de la première à la deuxième vitesse, * Garantie : 6 mois sur les pièces.