Cook d'occasion à vendre (399)

État: d'occasion, Cuve de cuisson en acier inoxydable de marque Zanussi Knjdpfxoz Ndhxs Afmsc Cette cuve de cuisson Zanussi est une cuve à double paroi, montée sur pieds et entièrement fabriquée en acier inoxydable. Le couvercle est articulé et muni d’une poignée avec un système de verrouillage. Un robinet de vidange situé à l’avant permet de vider la cuve sans la basculer. Le panneau de commande comporte un bouton de thermostat, un deuxième bouton de commande et un indicateur. La plaque signalétique n’est plus lisible, il est donc impossible de déterminer la capacité, l’année de fabrication et la puissance ; nous serons heureux de vérifier ces informations pour vous. Située à Emmeloord, aux Pays-Bas. Disponible immédiatement, prix sur demande. Plus de photos et spécifications complètes : / Type : Cuve de cuisson, à double paroi Couvercle : Articulé, avec poignée et système de verrouillage Vidange : Robinet situé à l’avant Commandes : Bouton de thermostat, bouton de commande et indicateur Construction : Acier inoxydable, montée sur pieds

État: d'occasion, Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 400 l, La marmite de cuisson vapeur 400L, conçue par Process Agro, est un équipement idéal pour les professionnels de l’industrie alimentaire cherchant à augmenter leur capacité de production. Grâce à sa capacité de 400 litres, elle permet de cuire rapidement et efficacement une grande variété de produits. En effet, l’utilisation de la vapeur assure une cuisson homogène, tout en préservant la saveur et la texture des ingrédients. Ainsi, cette marmite est idéale pour les préparations nécessitant un contrôle précis de la température. Kjdsu H Uznopfx Afmsnc De plus, son design robuste et fiable garantit une utilisation prolongée, même dans des environnements de production intensifs. Par ailleurs, étant un modèle d’occasion, cette marmite combine performance et économie, ce qui en fait un choix rentable pour les entreprises souhaitant optimiser leur processus de cuisson. En outre, la facilité d’intégration dans diverses lignes de production permet d’améliorer la productivité sans compromettre la qualité des produits. En résumé, la marmite de cuisson vapeur 400L est une solution performante pour les entreprises alimentaires qui recherchent à la fois efficacité, qualité et fiabilité dans leurs processus de cuisson. Caractéristiques techniques: Boule de cuisson vapeur 400 L. Marmite vapeur occasion. Fabricant : Process Agro Capacité : 400 Litres Année de fabrication : 2018 W3F57BIq

Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération du VarioCooking Center, le iVario Pro 2-XS du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 112T). Le iVario Pro 2-XS est proposé avec l'équipement de base, les accessoires et le socle. Le Vario Cooking Center est en parfait état, car il provient d'une cuisine de formation. L'appareil est disponible à partir de la semaine 35. Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de : 11 980 € HT / 14 256,20 € TTC Le prix de vente conseillé pour le socle est de : 1 227 € HT / 1 460,13 € TTC Notre prix : 7 500 € HT / 8 925 € TTC Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour vous : • Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables • Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné • Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement • Livraison ou retrait sur place, flexible • Conseils compétents - avant et après l'achat • Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange • Vérification conforme à la norme DGUV V3 Caractéristiques techniques : • L x P x H : 1100 x 756 x 485 mm • Raccordement électrique : V : 400 / kW : 13,7 / Hz : 50-60 • Numéro de série : E07VK20068047700 • Année de fabrication : 2020 • Capacité : 2 x 17 litres Autres fonctions supplémentaires incluses : • iZone Control • Cuisson à basse température • Prise de courant (type F) • WiFi • Interface Ethernet et USB État : Occasion, inspection approfondie effectuée et entièrement fonctionnel Informations supplémentaires : • Douchette à main intégrée avec rétractation automatique et réglage du jet • Fond de cuve de haute qualité, sans joints et avec des angles arrondis • Sonde de température à cœur avec 6 points de mesure • 1 200 programmes, chacun pouvant être programmé et nommé avec jusqu'à 12 étapes • Douchette à flexible intégrée à l'appareil, évacuation d'eau intégrée dans la cuve • Unité de température réglable en °C ou °F • Cuve de cuisson inclinable • Couvercle avec arrivée d'eau intégrée • Affichage automatique des messages de service • Protection contre les jets d'eau IPX5 • Interface USB pour l'exportation des données HACCP et les mises à jour Livraison : • Livraison ou retrait sur place, sur accord • Livraison mondiale sur demande • Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord Sujet à modifications et erreurs. Knedpfx Afszvwqiemjc Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Scie automatique à recoupe avec détection des marquages. Cette scie permet de couper des sections de 300 x 60 mm. Elle était auparavant utilisée avant une machine compacte à entures multiples pour couper les défauts selon les repères. Ces unités d’avancement sont très performantes et garantissent un transport en toute sécurité, car les rouleaux inférieurs sont reliés pneumatiquement (jumelés) aux rouleaux supérieurs. Knodpjwxm Eqjfx Afmjc

État: bon (utilisé), Année de construction: 2022, heures de fonctionnement: 634 h, Fabricant : Glass Modèle : VSM80F Kodpfxey S Txqo Afmsnc Année : 2022 État : D'occasion Numéro de série : 4396 Numéro de stock : 3377 Capacité : 80 litres Hauteur d'entrée : 950 mm Hauteur de sortie : 870 mm Air comprimé : 6 bar Vapeur : 4 bar, DN25 Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 2,8kW Dimensions : 1400 x 2100 x 1650 mm Poids : 780 kg Avec double paroi et injection de vapeur. Inclus : capteur de température et panneau tactile 10,4". Seulement 634 heures de fonctionnement, état comme neuf.

Année de construction: 2015, État: très bon (occasion), Ligne complète pour la fabrication de sirop de sucre. Cuve de cuisson par lots avec raccordement à la vapeur. Inclut un réservoir de stockage. Réservoir de stockage supplémentaire associé. Échangeur de chaleur à surface rayonnée de type Terlet - Mondotherm. Refroidisseur DTE pour refroidir le système Mondotherm - Terlet. Kjdpfjzpg Rxex Afmenc Prémélangeur supplémentaire pour la crème épaisse (Fatcream).

État: nouveau, Année de construction: 2023, Peigne applicateur : forme des dents de 10 mm Peigne applicateur : forme des dents de 15 mm Peignes applicateurs : forme des dents de 20 mm Profil de dents trapézoïdales Peigne applicateur de colle Peigne applicateur d’adhésif Peigne applicateur de colle Peignes applicateurs de colle >>Délai de livraison à partir de l’entrepôt Knodpfxsiacbpe Afmoc

Année de construction: 2022, heures de fonctionnement: 80 h, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Extrudeuse Clextral Type : Evolum EV032 M Extrudeuse : 40D Longueur de la filière : 10 x 128 mm Course : 1420 mm Eau : 4,5 - 5,5 bar Pression d’air : 6 bar Injection de vapeur : 2 - 6 bar Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 83kW Knsdpfoz S Idkox Afmoc Dimensions : 4475 x 1200 x 2100 mm Poids : 1905 kg Seulement 80 heures de fonctionnement ! Pompe à eau Clextral Type : CLX DKM Débit : 6 - 42 l/h Pression : max. 10 bar Réservoir : 7,5 litres Puissance : 0,55 kW Dimensions : 1265 x 350 x 700 mm Pompe à huile Cextral / Prominent Type : GMXA1604 Débit : 0,3 - 2,5 l/h Pression : max. 10 bar Réservoir : 10 litres Dimensions : 900 x 700 x 1150 mm Filière d’extrusion à forte teneur en humidité Clextral Type HMEC : 2 x 800 mm de longueur Matériau : CLX202 Section interne : 60 x 8 mm Dimensions : 1900 x 700 x 1200 mm Ensemble vapeur TLV Type : 2/10 TLV Numéro de série : SV148 Débit de vapeur : 2 - 10 kg/h Pression de vapeur : 6 - 10 bar Pression maximale : 10 bar Entrée de vapeur : DN15, PN16 Sortie de vapeur : DN15, PN16 Pression d’air : 6 - 10 bar Dimensions : 700 x 1600 x 2200 mm Poids : 150 kg 2 Thermorégulateurs Tooltemp Type : TT1398-3 Numéros de série : 321-5642-1 / 2 Année de fabrication : 2021 Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 7,9kW Dimensions : 750 x 300 x 760 mm Poids : 70 kg Mélangeur à pelles WAM Group Type : WBH20008C023 Numéro de série : 17WB220000121 Année de fabrication : 2022 Capacité du mélangeur : 75 litres Dimensions : 1200 x 1600 x 1650 mm Poids : 500 kg Vis sans fin d’alimentation Immequip Type : ELV 70/80-R Trémie : 150 litres Sortie : Ø 100 mm Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 0,55kW Dimensions : 3100 x 1350 x 2600 mm Système de dosage Brabender Type : DDW-M-DDSR20 Numéro de série : 2200836.0636 Année de fabrication : 2022 Débit : 11 - 26 kg/h Chiller MTA France Type : TAEevo TECH 081 Numéro de série : 2200377928 Année de fabrication : 2021 Fluide frigorigène : R410A Puissance de refroidissement : 20,6 kW Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 14,2kW Dimensions : 1950 x 800 x 1500 mm Poids : 340 kg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Ensemble de ventilateurs WITT A-RNZ9/560/710/2, ventilateur centrifuge. 2019, jamais utilisé, monté sur un châssis avec un moteur de 45 kW. Pour les spécifications complètes, veuillez consulter les plaques signalétiques. Kodpfxoz E Nqqo Afmjnc

État: bon (utilisé), Année de construction: 2015, Elro DBKGN33-EDS90 Casserole à bascule 2015, casserole à pression multifonctionnelle, casserole à bascule en acier inoxydable, capacité de 164 litres, bascule pour la vidange, commandes réglables, triphasée. Kedpfoz Dxn Njx Afmjnc

État: bon (utilisé), Année de construction: 2009, Habersang KORÜ-mat, cuve de cuisson de 140 litres, en parfait état de fonctionnement. Année de fabrication : 2009 Kodpfx Asz Hxnnofmsnc Cuve équipée d’un dispositif de basculement Chauffage électrique Volume de la cuve : 140 litres Puissance : 16,4 kW Poids : 290 kg #8563

État: très bon (occasion), Directement issu d’un fabricant de plats préparés fermé à Londres. Knedpfjywpb Sex Afmsc

État: d'occasion, Année de construction: 2017, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 38 A, puissance: 26,7 kW (36,30 ch), Nous proposons à la vente ce cuiseur-vapeur Hobart 305GH d'occasion, modèle à vapeur sèche/vapeur rapide, fabriqué en 2017. Modèle : 305GH Numéro de série : 970221933 Tension nominale : 400 V Fréquence : 50/60 Hz Phases : 3+N Puissance connectée : 26,7 kW Intensité : 38,7 A Pression d'arrivée d'eau : 1,7 - 10,0 bar Pression de fonctionnement : 1,0 bar Indice de protection : IP33 Numéro ML : 305GH-31 Ksdsz Riwcepfx Afmonc Année de fabrication : 2017 Si vous avez des questions ou si vous souhaitez obtenir plus d'informations, n'hésitez pas à nous envoyer un message ou à nous appeler.

État: très bon (occasion), Nous disposons de 140 grilles de cuisson en acier inoxydable à usage intensif. Elles peuvent être utilisées pour le refroidissement ou la décongélation. Dimensions : 1 000 mm x 800 mm, plateaux en fil métallique montés sur des châssis robustes de 1 200 mm. Chaque grille comporte 7 étagères. Knjdpfx Afozi Em Somec

État: prêt à l'emploi (d'occasion), La marmite de cuisson Ambach est un appareil puissant et fiable, parfait pour préparer de grandes quantités de soupes, sauces et autres plats liquides. Numéro d'article : KV-10125 Marque : Ambach Knsdpfx Afswlnbyjmsc Modèle : Bouilloire de cuisson Dimensions LxPxH : 700x750x980 mm Capacité : 50L Comprend : Avec robinet de vidange, jauge de barre d'arrêt d'urgence et évent.

État: d'occasion, ligne de grillage en continue tout inox avec 2 tapis : grillage dessous et dessus les températures des tapis sont réglables séparament longueur utile 1.800 mm largeur utile 600 mm chauffage éléctrique 93 kW système de lavage du convoyeur température de 50 à 260 °C vitesse de déplacement 0,3 – 3 m/min vitesse réglable dimensions (lo x la x h) : ± 3.400 x 1.800 x 2.000 mm Knedpjz Hkh Tjfx Afmec

État: d'occasion, convient pour chauffer à l’huile thermique (180 kW) température maximale de cuisson 220-250 °C température réglable Kjdpj Aawxljfx Afmonc vitesse réglable laize 600 mm temps de cuisson min. : 4 min temps de cuisson max. : 60 min couvercle avec système élévatrice électrique convenable pour injection de vapeur (chauffage, produit gain) 400V-50 Hz-42A dimensions (lo x la x h) : ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm

État: bon (utilisé), Année de construction: 2018, capacité du réservoir: 500 l, puissance: 37,5 kW (50,99 ch), tension d'entrée: 400 V, Korpo KZ-500, cuve de cuisson électrique à double paroi chauffée à la vapeur Cuve de cuisson industrielle en acier inoxydable de 500 litres, dotée d’un système de chauffage électrique à double paroi chauffée à la vapeur pour une cuisson rapide et uniforme. Équipée d’un système de contrôle numérique de la température, d’un couvercle à charnière isolé, d’un panier perforé amovible et d’une vanne de vidange située au fond. Kjdpfx Afszl Aynemonc Idéale pour les soupes, les sauces, les bouillons, les légumes, les pâtes, le riz et les plats préparés. Année : 2018 Puissance : 37,5 kW Alimentation : 400 V, 50 Hz Capacité : 500 litres

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 980 mm, largeur totale: 1 890 mm, hauteur totale: 3 110 mm, La cellule de rôtissage Fessmann Rotatherme est un équipement de cuisson innovant conçu pour répondre aux besoins des professionnels de l’industrie alimentaire. Grâce à sa technologie avancée, elle offre une cuisson sèche et humide, permettant ainsi de préparer une grande variété de produits avec une qualité exceptionnelle. En effet, cette machine assure une cuisson uniforme et précise, garantissant des résultats optimaux à chaque utilisation. De plus, la cellule de rôtissage intègre un système de rotation de chariot pendant la cuisson, ce qui améliore l’efficacité du processus et assure une répartition homogène de la chaleur. Par ailleurs, son design compact facilite son intégration dans différents environnements de production, même les plus restreints. En outre, elle permet de maîtriser la consommation d’énergie et d’eau, contribuant ainsi à une production plus économique et écologique. De plus, la facilité d’entretien de la cellule de rôtissage réduit les temps d’arrêt et augmente l’efficacité globale de votre ligne de production. En choisissant la cellule de rôtissage Fessmann Rotatherme, vous optez pour une solution fiable et performante qui optimise vos processus de cuisson. Ainsi, vous pouvez augmenter votre productivité tout en maintenant des standards élevés de qualité. En résumé, cet équipement est un investissement judicieux pour toute entreprise souhaitant améliorer ses performances dans le domaine de la cuisson industrielle. Caractéristiques techniques: Type : Rotatherme Knsdpfeu Iagrsx Afmjc Température max de cuisson : 220°C Contenance chariot : 1940 x 1040 x 1030 mm Cuisson sèche et humide Puissance électrique de chauffe : 88 kW Puissance totale : 92 kW Consommation eau cuisson : 70 L/h Consommation eau humidification : 70 L/h Consommation air comprimé : 80 L/h Besoin air frais de l’extérieur max : 300 m3/h Dimensions : 1980 x 1890 x 3110 mm Système de rotation de chariot pendant cuisson

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 x Blendtech mélangeur à ruban à arbre unique pour la cuisson du riz avec racleur latéral. Sur cellules de pesée. Déchargement frontal. Dimensions de la cuve environ 900 mm de large x 900 mm de profondeur. Kjdpevxg Awsfx Afmsnc

État: comme neuf (occasion), La marmite de cuisson Electrolux 100 litres est une marmite robuste et fiable, conçue pour les cuisines professionnelles, la restauration et l'hôtellerie. Numéro d'article : 0010096 Marque : Electrolux Modèle : 391100 Dimensions LxPxH : 800 / 930 / 920 mm Contenu : 100 litres Matériau : acier inoxydable Valeur de connexion : 400V / 21500W Knodpfx Aewlnflefmoc

État: bon (utilisé), Cuve de mélange Gardner 1500 L à tourelle Cuve de mélange en acier inoxydable de 1 500 L, à double enveloppe, avec système de chauffage à eau chaude, agitateur monté sur le dessus et racleur de surface, sortie inférieure avec vanne de décharge SPX, triphasé. Kedpfsz Ak Syox Afmjnc

État: bon (utilisé), Cuve de mélange Gardner 700L Kedpfxez Ak T Dj Afmsnc Cuve de mélange en acier inoxydable de 700 litres, avec enveloppe de chauffage, alimentation en eau chaude, agitateur monté sur le dessus et racleur de surface, sortie centrale inférieure, 3 phases.

État: d'occasion, Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 150 l, longueur totale: 1 200 mm, largeur totale: 900 mm, hauteur totale: 1 010 mm, puissance: 30 kW (40,79 ch), tension d'entrée: 230 V, Plaque de cuisson inclinable électroniquement de la marque Firex. - Année de fabrication : 2023 - Modèle : BR1G1150I.M - Alimentation : gaz Knodpfxezgwfbs Afmsc - Tension : 230 V

État: bon (utilisé), Année de construction: 2010, 1 x cuve de cuisson électrique à double paroi de marque Spako Année : 2010 Modèle : DW 150 RW Capacité : 150 litres Adaptée à la préparation de sauces, de soupes, de garnitures, de conserves, de plats préparés et d’autres produits alimentaires cuits. Kedpfx Aoz Dw Eaefmsnc