Année de construction: 2022, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 512280-020, Équipement: doseur, Achetée en 2022, mais en raison d’un changement dans notre processus de production, nos lots de production sont trop petits pour exploiter cette machine. La BAKON BD9 est le système de dépose single-shot autonome semi-industriel le plus avancé du marché. Cette doseuse polyvalente permet de doser toutes sortes de produits semi-liquides, tels que les différentes pâtes à gâteau, garnitures aux fruits, mousses, sauces, soupes, fromage à la crème, crème au beurre, crème fouettée, confitures, crème pâtissière, etc. Décoratrice de gâteaux BAKON Pour utiliser la doseuse BAKON BD9 en combinaison avec la décoratrice à gâteaux, l’unité décoratrice rotative est connectée électriquement et mécaniquement au déposeur BD9. L’unité avec plateau tournant se monte facilement sur le châssis principal de la machine. Grâce au système logiciel avancé, il est possible de programmer des paramètres spécifiques tels que la vitesse de dosage, le volume de dosage, la vitesse de rotation, la pré-dosage, la hauteur de dépose, le vide, etc., afin d’obtenir un résultat parfait à chaque cycle. Le plateau tournant est équipé d’un plateau interchangeable et de buses de dosage spécifiques au client. En changeant de plateau et de buse, il est possible de décorer des gâteaux de tout diamètre. La décoratrice à gâteaux peut être escamotée pour abaisser l’unité de dosage et remplir la trémie. Caractéristiques de la BAKON BD9 avec décoratrice à gâteaux : - Déposeur single-shot, semi-industriel, à commande numérique. - Système de contrôle unique. - Ecran tactile couleur. - Mouvement du piston de dosage par servomoteur. - Réglage précis de la hauteur par entraînement électrique. - Volume de dosage de 10 à 1100 ml. - Châssis mobile sur quatre roulettes pivotantes, dont deux avec frein. - Montage et démontage rapide sans outillage. - Pression de service seulement 4 bar. - Toutes les pièces amovibles passent au lave-vaisselle (sauf cylindres pneumatiques). - Trémie de 65 litres. - Unité amovible avec plateau tournant. - Remplissage multi-couches possible. - Configuration compacte. Caractéristiques techniques : Dimensions : 1500 x 1000 x 1650/2280 mm (L x l x H / machine en position haute). Poids : env. 210 kg selon configuration. Hsdpfx Aoytricsbnjni Consommation d’air : env. 40 l à 30 cycles par minute. Pression d’air : 4-6 bar (air propre et sec). Tension : 230 VAC - 50 Hz Puissance : 0,3 kW Construction : acier inoxydable 304 et autres matériaux non-corrosifs. Composants pneumatiques : SMC Entraînement : SMC Composants électriques : Allan Bradley Pour un fonctionnement correct, la machine nécessite un raccordement à l’air comprimé externe et une alimentation électrique 220-240 V.

Année de construction: 2024, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cuiseur à crème « Creamco » avec cuve de 80 litres, appareil de démonstration (année 2024) sous garantie, état quasi neuf, uniquement utilisé à des fins de démonstration. Pour pudding, masses, crèmes, garnitures, pâtons cuits et pochés, etc., avec cuve en acier inoxydable à double paroi, outil de mélange facilement amovible (sans outils) y compris racleurs en plastique, ainsi que thermostat numérique et minuteur. Machine mobile entièrement en acier inoxydable avec triple paroi pour une isolation thermique optimale et une répartition homogène de la chaleur, y compris racleurs latéraux et de fond. Couvercle amovible avec ouverture de remplissage refermable séparément. Idéal également pour la préparation de produits délicats tels que pâte à choux, crème de boulangerie, chocolat, fondant, confiture de fruits, glaçage, garnitures, ainsi que pour des produits similaires nécessitant un chauffage et un mélange homogènes. Deux vitesses de mélange disponibles, possibilité de mélange sans chauffage, par exemple pour le pré-mélange des ingrédients ou pour le refroidissement. Fonctionnement manuel ou automatique via thermostat numérique et minuteur. La cuve peut être basculée facilement grâce à une manivelle, même sur plus de 90 degrés, pour un retrait aisé du produit et un nettoyage simplifié. DISPONIBLE IMMÉDIATEMENT ! Hnedpfx Absyugb Nonoi Caractéristiques techniques : Capacité : 80 litres, quantité de remplissage maximale env. 50 litres, quantité minimale recommandée : env. 7-10 litres, température max. : 150°C, volume d’huile thermique : 19,5 litres, puissance de chauffage : 9 kW, puissance du moteur de mélange : 0,6 kW / 0,8 kW (1re/2e vitesse), alimentation : 400 V - 3Ph - 50Hz, env. 10 kW, prise CEE 32A Dimensions : env. 96 x 74 x 165 cm (L x P x H), hauteur d’introduction env. 127 cm, poids env. 160 kg

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 1996, WP Parta U peseuse 1 ou 2 chambres Plage de poids 1 chambre : 300 – 2800 g Plage de poids 2 chambres : 110 – 1250 g Capacité : 1230-2840 pcs/h Variateur de fréquence Année de fabrication : 1996 Hjdpfx Asytrm Uobnsni

État: remis à neuf (d'occasion), Glimek MO 671 façonneuse longitudinale Hnedpeytp H Sefx Abnei Plage de poids : 30-1800 grammes max. 3000 pièces par heure façonnage jusqu'à 650 mm de long

État: comme neuf (occasion), Raccordement 400 V (nécessite deux prises 16 A) Puissance : 19 kW (four supérieur) Dimensions (L x P x H) : env. 91 x 120 x 218 cm Hnodsympi Tspfx Abnei

État: remis à neuf (d'occasion), WP UC 120 AC Pétrin à spirale amovible sans cuve, capacité 200 kg de pâte Hnsdsytgf Sspfx Abnoi Année de fabrication : 2005 Productivité accrue du pétrin Formation de pâte avec une excellente rétention d’eau Incorporation d’air élevée lors du pétrissage pour un résultat volumineux et de grande qualité Aucune formation gênante de rosettes pendant le pétrissage Traitement délicat de la pâte lors du pétrissage, même à grande vitesse, pour une très faible élévation de température de la pâte Très bonnes propriétés pour le façonnage ultérieur Utilisation universelle pour tous types de pâtes Peut pétrir de petits lots Incorporation douce et plus rapide de fruits et autres ingrédients Capacité en farine : 120 kg Capacité de la cuve : 320 litres Moteur du pétrin : 17 kW Moteur de la cuve : 1,1 kW Moteur de levage : 2 kW Puissance raccordée : 24 kVA

État: remis à neuf (d'occasion), WP UC 120 AC Pétrin spirale extractible sans cuve 200 kg de pâte - Rendement de production plus élevé du pétrin - Formation de pâte avec une excellente absorption de l’eau - Forte incorporation d’air lors du pétrissage, produisant une pâte volumineuse et de haute qualité - Pas de formation gênante de rosettes lors du pétrissage - Traitement doux de la pâte durant le pétrissage malgré une vitesse de travail élevée, ce qui conduit à un très faible échauffement de la pâte - Excellentes propriétés de transformation ultérieure de la pâte - Utilisation universelle pour les types de pâtes les plus divers - Petites quantités de pâte possibles à pétrir - Incorporation douce et plus rapide des fruits et autres ingrédients - Capacité en farine : 120 kg Hodpfx Absytgcksneni - Capacité de la cuve : 320 litres - Moteur du pétrin : 17 kW - Moteur de la cuve : 1,1 kW - Moteur de levage : 2 kW - Puissance électrique requise : 24 kVA

État: remis à neuf (d'occasion), WP UC 120 AC Pétrin spirale extractible sans cuve 200 kg de pâte - Rendement de production plus élevé du pétrin - Formation de pâte avec une excellente absorption de l’eau - Forte incorporation d’air lors du pétrissage, produisant une pâte volumineuse et de haute qualité Hnedpfxsytfxqo Abnsi - Pas de formation gênante de rosettes lors du pétrissage - Traitement doux de la pâte durant le pétrissage malgré une vitesse de travail élevée, ce qui conduit à un très faible échauffement de la pâte - Excellentes propriétés de transformation ultérieure de la pâte - Utilisation universelle pour les types de pâtes les plus divers - Petites quantités de pâte possibles à pétrir - Incorporation douce et plus rapide des fruits et autres ingrédients - Capacité en farine : 120 kg - Capacité de la cuve : 320 litres - Moteur du pétrin : 17 kW - Moteur de la cuve : 1,1 kW - Moteur de levage : 2 kW - Puissance électrique requise : 24 kVA

État: usagé, -Dimensions LxPxH: 2150x1970x2730mm -Modèle:LR-812-H -2 chariots: 800x600 -360 baguettes -Surface de cuisson 19.2 m² -Système pierres réfractaires Hnodpfx Ajytc A Hebnji -Puissance: 5kw -Poids:400V -Four à convection à chariot tournant avec récupération de chaleur intégréeet dégagement de chaleur vers l’intérieur par des parois en pierres réfractaires 1-Conduite de gaz d’échappement 2-Turbine de convection 4-Mécanisme rotatif 5-Appareil à vapeur surpuissant 6-Paroi aspirante 7-Chariot(s) rotatif(s) suspendu(s) 8-Isolation 9-Plateau rotatif

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, année de la dernière révision: 2026, longueur totale: 1 200 mm, largeur totale: 740 mm, hauteur totale: 1 300 mm, capacité du réservoir: 122 l, poids à vide: 400 kg, diamètre intérieur: 670 mm, puissance: 6 kW (8,16 ch), fusible électrique: 16 A, Machine d'occasion 6 mois de garantie entièrement démontée, révisée mécaniquement et repeinte par nos techniciens installation électrique neuve réalisée par une entreprise spécialisée en armoires électriques Avantages : + Construction solide, très bon état général + Machine mobile, sur pieds réglables en hauteur, avec cuve fixe + Cuve et spirale en acier inoxydable + Capot anti-poussière à farine avec arrêt automatique + 2 minuteries numériques ORIGINALES Diosna, 2 vitesses + Interrupteur manuel pour la rotation de la cuve pour le retrait de la pâte + Passage automatique de la 1ère à la 2ème vitesse + Révision dans notre atelier, selon les normes de qualité allemandes + Seules des pièces d'origine de haute qualité sont utilisées + Contrôle final effectué par nos maîtres boulangers Hsdpfx Abema Az Nsneni Données techniques : - Capacité en farine : max. 50 kg - Capacité en pâte : max. 80 kg - Volume de la cuve : env. 122 litres - Ø intérieur de la cuve : 670 mm - Puissance moteur : 6,0 kW (spirale et entraînement de la cuve) - Alimentation électrique : 380V - 3Ph - 50Hz - prise CEE 16A - Dimensions : 74 x 120 x 130 cm (l x p x h) - Poids net : env. 400 kg

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 9714-4549, durée de la garantie: 6 mois, année de la dernière révision: 2026, longueur totale: 1 270 mm, largeur totale: 800 mm, hauteur totale: 130 mm, capacité du réservoir: 180 l, poids à vide: 570 kg, puissance: 8 kW (10,88 ch), fusible électrique: 32 A, Machine d'occasion 6 mois de garantie Entièrement démontée, révisée mécaniquement et repeinte par nos techniciens Installation électrique neuve réalisée par une entreprise spécialisée en armoire de commande Hjdpfx Aboivdykensni Avantages : + Construction robuste, état impeccable, fonctionnement très silencieux + Machine mobile, sur pieds réglables en hauteur, avec cuve fixe + Cuve et spirale en acier inoxydable + Capot anti-poussière avec arrêt automatique + Équipée de deux minuteries DIOSNA d'origine neuves + Rotation de la cuve à gauche/droite + Rénovation complète effectuée dans notre atelier selon les standards de qualité allemands + Tous les travaux électriques réalisés par une entreprise locale spécialisée en construction d’armoires électriques + Seules des pièces d'origine de haute qualité sont utilisées + Contrôle final effectué par notre maître boulanger et pâtissier + Livrée avec mode d’emploi en allemand Données techniques : - Capacité en farine : max. 75 kg - Capacité de pâte : max. 120 kg - Volume de la cuve : 180 litres - Ø de la cuve : 750 mm - Hauteur supérieure de la cuve : 805 mm - Puissance moteur : 8 kW (spirale de pétrissage & entraînement de la cuve) - Caractéristiques de raccordement : 380 V - 3 Ph - 50 Hz - Prise CEE 32A - Dimensions : 80 x 127 x 130 cm (LxPxH) - Hauteur maximale capot ouvert : 189 cm - Poids net : 570 kg

Année de construction: 2020, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four de boulangerie Wiesheu B8-B5 - 10 places - 5 places 10e place 5e place Base mobile 400 volts Année de construction à partir de 2019 Hnodpfxsv Rnz Sj Abnoi

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Pétrin à spirale Kemper SPL 75. Machine à pâte avec cuve en acier inoxydable, 2 vitesses, 2 minuteurs. Machine mobile. Raccordement 400V, prise CEE 32A. Hnodpfx Aboyk Uuvenoi

Année de construction: 2018, État: prêt à l'emploi (d'occasion), À vendre : machine de découpe par ultrasons. Lame en titane full-wave de 180 mm, formes de coupe : produits rectangulaires, triangulaires, en losange et ronds. Dimensions des plaques X/Y : min. 300 mm/200 mm, max. 600 mm/400 mm. Produits ronds : min. 220 mm, max. 260 mm. Hauteur de coupe max. : 120 mm. Capacité de production : env. 120 plaques/h. Station de nettoyage intégrée et fonction de séchage. Visite sur rendez-vous possible. Hnjdoyugmljpfx Abnsi

État: bon (utilisé), Installation de laminoirs Koenig Rex Futura II. En très bon état, ex-boulangerie. Les photos montrent les machines pendant le stockage et avant le nettoyage. De meilleures photos suivront. Hjdovth Auepfx Abnjni

État: très bon (occasion), Mélangeur planétaire Hobart Legacy HL1400. Modèle de 140 litres. Modèle récent répondant aux spécifications les plus élevées. Disponible avec une cuve chauffée. Le nouveau prix de cette machine avec une cuve standard est de 30 000 £. Hjdpfx Aboukxp Asneni

État: remis à neuf (d'occasion), Pétrin à spirale extensible Diosna SP 240 AFT avec 2 cuves 240 kg de pâte Panneau de commande numérique original Diosna grattoir à pâte Mesure de la température idéal pour tous les types de pâte Hsdov S Eynopfx Abnsni Capacité en farine 150 kg Capacité de la cuve 355 litres Entraînement d'outil 11/18,5 KW Entraînement de cuve 0,66/1,3 kW Entraînement hydraulique 1,1 kW

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2018, Benne basculante élévatrice König Herkules HK1100/2650 L-S Support pour bols à pâte Kemper SP150 Appareil à éplucher Protection avec scanner laser Année de construction 2018 version stationnaire Hsdpfov S D Dxox Abnsni capacité de charge maximale de 980 kg Hauteur totale 380 cm Hauteur d'inclinaison 257 cm avec système de lubrification automatique de la broche

État: remis à neuf (d'occasion), Pétrin à spirale Diosna W 240 A avec 2 bols 240 kg de pâte Entraînement par friction à 2 vitesses avec convertisseur de fréquence Panneau de commande numérique Diosna Original grattoir à pâte Mesure de la température Hsdpsv S Aafjfx Abnsni temps de pétrissage plus court séquence de pâte rapide moins de chauffage de la pâte version peinte idéal pour tous les types de pâte Capacité en farine 150 kg Capacité de la cuve 370 litres

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, tension d'entrée: 230 V, durée de la garantie: 12 mois, Certifié DGUV jusqu'à: 03/2028, type de courant d'entrée: Climatisation, longueur totale: 655 mm, largeur totale: 385 mm, hauteur totale: 775 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, hauteur d'encombrement: 775 mm, exigence d'espace longueur: 655 mm, largeur requise: 385 mm, NOUVEAU NOUVEAU Trancheuse à petits pains Machine à trancher NOUVEAU NOUVEAU Pour couper des petits pains, mini baguettes, croissants, pains à burger ou autres produits similaires TECHNOLOGIE DE POINTE ! Jusqu'à 2 000 coupes par heure Épaisseur de coupe réglable Modèle de table Construction en acier inoxydable Uniquement chez nous : contrôlée selon DGUV V3 MEILLEURE VENTE Branchement 230 V, prêt à l'emploi NOUVELLE machine + service pièces détachées Dimensions : 385 x 655 x 775 mm (LxPxH) En option : Service de location & leasing Châssis en acier inoxydable Hnodpogcb Ecjfx Abnsi Contrat de maintenance Formation & mise en service Visitez notre stock de machines avec plus de 400 machines et équipements de boulangerie !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 03/2027, type de courant d'entrée: triphasé, Machine de couchage à la soude Drautz RD 100 Construction compacte Utilisation par une seule personne & nettoyage facile Double rideau de soude Avec dispositif d'essorage Raccordement 400V, prise CEE 16A Machine d'occasion Avec garantie & service pièces détachées Hnodpfxsxmrbdj Abnji Qualité d’un spécialiste du secteur ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Contrat d’entretien Pack service Salage Service de livraison Boîte de pièces de rechange pour plus de sécurité Formation & mise en service Découvrez notre large gamme !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, Certifié DGUV jusqu'à: 03/2027, largeur totale: 410 mm, longueur totale: 410 mm, hauteur totale: 530 mm, poids à vide: 15 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, année de la dernière révision: 2026, poids total: 15 kg, fusible électrique: 10 A, puissance: 1 kW (1,36 ch), Hobart mousseur à crème G 5 R-FC Modèle de table pour 3 à 5 litres de crème Utilisation simple Minuteur de 1 à 6 minutes Hsdpfx Abexmramenoni Cuve en acier inoxydable Raccordement : 220V Dimensions : 410 x 410 x 530 mm (LxPxH) Appareil d’occasion, nettoyé Avec garantie et service de pièces détachées Qualité par un professionnel ! Bénéficiez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Contrat de maintenance Coffret de pièces détachées pour plus de sécurité Service de livraison Mise en route et formation D’autres machines à crème disponibles en stock !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Table de travail TOP AT 1400 avec plateau en hêtre Hnsdpsxmrb Defx Abnsi Plateau de travail en bois de hêtre avec galerie arrière Grille de dépôt inférieure Exécution en acier inoxydable Dimensions env. : 1425 x 800 x 860 mm (LxPxH) Matériel d’occasion nettoyé Plateau poncé et huilé à neuf Qualité d’un professionnel ! Profitez de plus de 35 ans d'expérience ! Options : Service de livraison Roulettes neuves Visitez notre grand showroom !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, tension d'entrée: 230 V, durée de la garantie: 12 mois, Certifié DGUV jusqu'à: 03/2027, type de courant d'entrée: Climatisation, longueur totale: 440 mm, largeur totale: 800 mm, hauteur totale: 470 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, hauteur d'encombrement: 470 mm, exigence d'espace longueur: 440 mm, largeur requise: 800 mm, Appareil de découpe pour petites viennoiseries Schneid - Leo avec goulotte d’alimentation Appareil de table en acier inoxydable Capacité jusqu’à env. 2 000 petits pains/heure Hauteur de coupe réglable Pour la découpe longitudinale des produits de boulangerie Dimensions maxi des produits : 160 x 80 mm (l x h) Uniquement chez nous : vérifié DGUV V3 Raccordement : 230V Appareil neuf, testé SAB 12 mois de garantie + service pièces détachées En option : Table roulante pour LEO Pack service Boîte de pièces détachées Contrat de maintenance Formation & mise en service Autres équipements de boulangerie haut de gamme en stock ! Hedpfxov N Tk As Abnoni

Année de construction: 2024, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Frosterwagen Uni Hnjdsil Atwepfx Abnsi Universel pour plaques 60x40/78x58 Construction en acier inoxydable 4 roulettes neuves 20 niveaux Appareil d’occasion, nettoyé Visitez notre entrepôt de vente de machines de boulangerie !