État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve Modèle en acier inoxydable 24 mois de garantie Avantages : + TOP rapport qualité/prix + puissant batteur planétaire avec commande numérique + boîtier entièrement en acier inoxydable + répond aux normes d'hygiène les plus strictes + 10 vitesses avec transmission de force constante + avec goulotte à ingrédients et grille de sécurité en acier inoxydable + lorsque la grille est soulevée, la machine s'arrête immédiatement + la machine repose sur 4 pieds réglables absorbant les vibrations + pas d'ancrage au sol nécessaire + levage de la cuve avec levier + engrenage planétaire en acier inoxydable + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de SÉRIE, inclus dans le prix : - 1x cuve en inox de 10 litres - 1x fouet pour cuve de 10 litres - 1x mélangeur plat pour cuve de 10 litres - 1x crochet à pétrir pour cuve de 10 litres Accessoires SPECIAUX, disponibles en option contre supplément de prix, prix sur demande : - cuve supplémentaire en acier inoxydable de 10 litres - outils supplémentaires (fouet, batteur plat, crochet de pétrissage) Données techniques : - Puissance du moteur : 550 W - tr/min à 50Hz : 148 - 500 (niveau 1 - 10) - Puissance de raccordement : 230V - 1Ph - 50Hz Cgjb Exoivdwwohuqst - Dimensions : 410 x 610 x 804 mm (LxPxH) - hauteur max. 990 mm lorsque le capot est ouvert - Poids net : 76 kg

Année de construction: 2023, État: nouveau, Appareil neuf 12 mois de garantie Avantages de l'eau glacée réfrigérée : + stabilité des basses températures de l'eau de déversement + contrôle précis de la température de la pâte toute l'année + gonflement rapide lors du mélange sans glace + pâtes plus laiteuses grâce à l'eau glacée liquide fraîchement refroidie + dosage précis possible grâce à un mélangeur et un doseur d'eau + les pièces en contact avec l'eau sont en acier inoxydable et ne nécessitent pas de nettoyage + eau potable d'une propreté hygiénique irréprochable Les installations d'eau glacée Langheinz se distinguent par : + des températures d'eau constamment basses + des machines frigorifiques puissantes + des systèmes de réfrigération avec vanne d'expansion + des régulateurs électroniques de banc de glace + des évaporateurs frigorifiques en acier inoxydable + échangeurs de chaleur d'eau multiples en acier inoxydable + bain d'eau glacée isolé en acier inoxydable + robinet de vidange dans le bain d'eau glacée + débit élevé + dimensions compactes + structure de surface facile à entretenir Cjb Exhusivdu Usqsgt + faible consommation d'énergie Accessoires SONDES, disponibles en option moyennant un supplément : - Console murale en acier inoxydable (pour le modèle L60 + L100) : + 279,-- € net - Table de machine (pour modèle L60) : + 349,-- € net - Vannes d'inversion 3 voies --- pour les mélangeurs d'eau et les doseurs avec seulement 2 arrivées (froid / chaud) + 279,-- € net Caractéristiques techniques : - Taille de la charge (recommandée) : jusqu'à 15 litres - Débit continu* : 50 litres / h. - Puissance de refroidissement de pointe* : 90 litres / h. - Banc de glace : 10 kg - Puissance frigorifique (CECOMAF) : 1,013 kW - Puissance de raccordement : 230 V - 50Hz - Puissance absorbée : 575 W - Raccord d'eau : 1/2 pouce - Débit d'eau à 2 bar : 8 litres / min - Dimensions : 650 x 400 x 560 mm (LxlxH) - Poids net : 50 kg - Consommation d'énergie pour 100 litres : 1 - 2 kWh * à +17,5°C en entrée et +2,5°C en sortie

Année de construction: 2023, État: nouveau, Appareil neuf 12 mois de garantie Cgobsivdvvo Exhuqst Avantages de l'eau glacée réfrigérée : + stabilité des basses températures de l'eau de déversement + contrôle précis de la température de la pâte toute l'année + gonflement rapide lors du mélange sans glace + pâtes plus laiteuses grâce à l'eau glacée liquide fraîchement refroidie + dosage précis possible grâce à un mélangeur et un doseur d'eau + les pièces en contact avec l'eau sont en acier inoxydable et ne nécessitent pas de nettoyage + eau potable d'une propreté hygiénique irréprochable Les installations d'eau glacée Langheinz se distinguent par : + des températures d'eau constamment basses + des machines frigorifiques puissantes + des systèmes de réfrigération avec vanne d'expansion + des régulateurs électroniques de banc de glace + des évaporateurs frigorifiques en acier inoxydable + échangeurs de chaleur d'eau multiples en acier inoxydable + bain d'eau glacée isolé en acier inoxydable + robinet de vidange dans le bain d'eau glacée + débit élevé + dimensions compactes + structure de surface facile à entretenir + faible consommation d'énergie Accessoires SONDES, disponibles en option moyennant un supplément : - Console murale en acier inoxydable (pour le modèle L130 + L170) : + 349,-- € net - Table de machine (pour modèle L130 + L170) : + 469,-- € net - Vannes d'inversion 3 voies --- pour les mélangeurs d'eau et les doseurs avec seulement 2 arrivées (froid / chaud) + 279,-- € net Caractéristiques techniques : - Taille de la charge (recommandée) : jusqu'à 50 litres - Débit continu* : 115 litres / h. - Puissance de refroidissement de pointe* : 330 litres / h. - Banc de glace : 40 kg - Puissance frigorifique (CECOMAF) : 1,86 kW - Réfrigérant : R290 (nouvelle norme 2021 !) - Puissance de raccordement : 230 V - 50Hz - Puissance absorbée : 1,45 kW - Raccord d'eau : 1/2 pouce - Débit d'eau à 2 bar : 20 litres / min - Dimensions : 560 x 590 x 900 mm (LxlxH) - Poids net : 80 kg - Consommation d'énergie pour 100 litres : 1,5 - 2,5 kWh * à +17,5°C en entrée et +2,5°C en sortie

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Avantages : + Construction solide + Cuve, barre centrale et spirale en acier inoxydable + Entraînement par deux moteurs (spirale & cuve) + Capot à poussière de farine Soft-Close, avec arrêt automatique + machine mobile, sur roues pivotantes, avec cuve fixe + revêtement de protection contre la saleté pour les pieds de réglage + temps de pétrissage court avec un excellent résultat + interrupteur pour fonctionnement manuel ou automatique Cgebshyc Thj Exhuqst + 3 minuteries + 1 marche arrière pour le mélange, 2 marches avant pour le pétrissage + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Commande programmée, incluse dans le prix : - Panneau avec commande de programme simple - jusqu'à 99 programmes différents de mélange/pétrissage peuvent être enregistrés Données techniques : - Capacité en farine : 4 - 30 kg - Capacité de pâte : 6 - 50 kg - Volume de la cuve : env. 80 litres - Ø bord extérieur de la cuve : 585 mm - Puissance du moteur : 3,75 kW (spirale de pétrissage & entraînement de la cuve) - tr/min à 50Hz (1ère / 2ème vitesse) : 135 / 270 - Puissance de raccordement : 400V - 3Ph - 50Hz - prise CEE 16A - Dimensions en cm : 63 x 101 x 122 (LxPxH) - Hauteur lorsque le couvercle à poussière de farine est ouvert : 160 cm - Hauteur du bord supérieur de la cuve : 79 cm - Poids net : 320 kg

État: remanié (utilisé), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, numéro de la machine/du véhicule: 8/9, durée de la garantie: 6 mois, Machine d'occasion mécanique et électrique révisées par des professionnels 6 mois de garantie*. La machine à battre et à mélanger de Rego, modèle SM 4 E., commandée par ordinateur, est, en tant que modèle de 40 litres, la machine à percussion la plus puissante de sa gamme. Caractéristiques : + Machine sur pied, repose sur 4 pieds, peut être déplacée sous un chariot élévateur. + machine d'élingage la plus puissante de la série de modèles de l'époque + Machine de 40 litres, peut aussi être réduite en option à 32 / 20 litres + 2 fonctions de travail (mélanger & battre) + avec minuterie numérique et fonctionnement automatique + avec éclairage de la cuve + avec réglage électrique de la hauteur de la cuve + avec affichage numérique de la vitesse de rotation et réglage manuel du débit + révision complète dans notre atelier, selon les normes de qualité allemandes + seules des pièces d'origine de haute qualité sont utilisées + la machine a été testée par notre chef pâtissier + est livrée avec un mode d'emploi Quantités/capacités (selon le fabricant, en fonction du produit) : Pâte : min. 0,5 litre / max. 8 litres Masse : min. 1 kg / max. 32 litres Crème : min. 1 kg / max. 20 litres Équipement SERIES, inclus dans le prix : Ceb Exhoug Ufkouqegt + incl. 1x cuve en inox 40 litres, neuve + incl. 1x fouet taille 4, nouveau + incl. 1x fouet taille 4, nouveau *Les platines / commandes numériques sont en principe & usuellement dans la branche exclues de la garantie Caractéristiques techniques : - Numéro de série : 8/9 - Puissance du moteur : 2,2 CV - Vitesses de rotation : 10 - 650 tr/min - Protection par fusible : prise CEE 16A - Puissance connectée : 400 V - 3Ph - 50Hz - Dimensions : 700 x 900 x 1620 mm (LxPxH) - Poids net : env. 250 kg

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve - fabriquée en Suisse 12 mois de garantie Avantages : + dérouleuse sur socle robuste et mobile + avec tables en acier inoxydable + facile à déplacer, avec roues pivotantes et pieds de blocage pour un maintien stable + commande par boutons-poussoirs + convient à toutes les sortes de pâtes à rouler et à tourer + les tables sont relevables à gauche et à droite + les racleurs peuvent être facilement démontés sans outils + la machine est équipée de série d'un dévidoir manuel + avec tôles de récupération de la pâte des deux côtés + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Données techniques : - largeur de bande : 605 mm - largeur des rouleaux : 633 mm - Longueur de la table : 2.420 mm - Réglage des rouleaux : de 0,5 mm à 30 mm (en fonction du produit) - Vitesse : env. 50 cm/sec - Puissance du moteur : 1 kW - Puissance de raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - Protection par fusible : prise CEE 16A - Dimensions : Csb Exhsivdkvsuqegt --- Position de travail : 2900 x 1072 x 1330 mm (LxPxH) --- position de repos : 1240 x 1072 x 1900 mm (LxPxH) - Poids net : 160 kg possible en option moyennant un supplément de prix : - Machine équipée de bandes synthétiques originales RONDO + 619,-- € net Le cas échéant, la transformation peut prolonger le délai de livraison !

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve Modèle en acier inoxydable 12 mois de garantie Avantages : + machine avec bâti en acier inoxydable + avec farinoir automatique + avec réglage automatique des rouleaux + avec moteur électrique intégré + bandes synthétiques de haute qualité, faciles à nettoyer + facile à déplacer, avec roues pivotantes et pieds de blocage pour un maintien stable + commande par écran tactile + commande par ordinateur (100 programmes) et commande manuelle possible par boutons-poussoirs + les tables peuvent être relevées à gauche et à droite + Le démontage des racleurs est un jeu d'enfant et ne nécessite aucun outil. + La machine est équipée de série d'un dévidoir manuel + supports de dévidoir manuel à gauche et à droite + avec tôles de récupération de la pâte des deux côtés + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables TDonnées techniques : - Poids des morceaux de pâte : max. 15 kg (en fonction du produit) - largeur de bande : 635 mm Csb Eeivdl Ejxhuqegt - largeur du rouleau : 660 mm - Passage de la grille de protection : 90 mm - Longueur de la table : 3.320 mm - Réglage des rouleaux : de 0,2 mm à 45 mm (en fonction du produit) - Vitesse : env. 85 cm/sec - Puissance du moteur : 1,1 kW / 2 kVA - Puissance de raccordement : 400 V - 3Ph - 50/60Hz - Protection par fusible : prise CEE 16A - Dimensions : --- Position de travail : 3700 x 1235 x 1250 mm (LxPxH) --- position de repos : 2150 x 1235 x 2170 mm (LxPxH) - Poids net : 280 kg *Les photos montrent la machine avec dévidoir automatique, mais elle est équipée sans dévidoir automatique !

État: nouveau, Année de construction: 2025, durée de la garantie: 36 mois, nouvelle machine Garantie 3 ans incluant la livraison* et la formation dans votre boulangerie * Installation au niveau du sol et largeurs de porte suffisantes requises Avantages : + rapport qualité-prix imbattable + machine à diviser la pâte volumétrique moderne (douce pour la pâte, sans vide !) + particulièrement adapté aux pâtes mixtes blé-seigle tendres + plage de poids étendue possible via l'émission de pièces doubles (poids de pièce de 100 à 1400 g) + le système révolutionnaire de division de la pâte nécessite un effort de nettoyage minimal + aucun résidu de pâte dans le tambour à la fin du cycle de production + Diviser la pâte sans stress ni compression inutiles de la pâte + haute précision simultanée des poids de pâte + Lubrification sous pression avec circulation et filtration d'huile, très faible consommation d'huile + remplissage plus facile de l'entonnoir à pâte grâce à sa faible hauteur + bande transporteuse réglable en hauteur sélectionnable + Éjection sur table ou autres machines (bouleuses, etc.) possible Équipement STANDARD : + Chambre de pesée en acier inoxydable + Construction robuste : cadre en acier, boîtier en acier inoxydable + Fonction double pièce (uniquement pour le modèle à 1 piston) + Contrôle par écran tactile avec programme d'auto-nettoyage >> Réglage du rendement horaire / compteur de pièces / poids de la pièce >> Programmation et dénomination des recettes >> Lecture des statistiques de production + Réglage électronique de la vitesse + Réglage électronique du poids + Compteur de pièces électronique + Entonnoir en acier inoxydable revêtu de téflon (conique ou carré selon la taille), + Capacité de pâte de 40 kg avec grille de sécurité selon CE >> D'autres tailles de trémie sont disponibles moyennant un petit supplément (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg de pâte) + Courroie de sortie entraînée séparément et réglable en hauteur + Arroseur de farine réglable, empêche les morceaux de pâte de coller au tapis de sortie + racleur sur le tapis de sortie de pâte Données techniques : Capacité : 900 - 2500 pièces par heure (selon la pâte) Poids de la pièce : 70 - 1400 grammes (selon la pâte) Piston : 1 piston pour pâte (diamètre 70 mm), sortie pâte 1 rangée Puissance : 2,45 kW Valeurs de connexion : 400V - 3Ph- 50Hz Fusible : 16A-prise CEE Dimensions de la machine en position de travail : 1120-1136 x 626 x 1501 mm (LxPxH) Dimensions de la machine en position de repos : 1052 x 626 x 1501 cm (LxPxH) Hauteur d'insertion avec trémie de 40 kg : 1501 mm Poids net : 410 kg Accessoires SPECIAUX, prix sur demande : - Train en acier inoxydable pour pré-enroulement - Convertisseur de fréquence pour un réglage continu de la vitesse du tapis de sortie de la pâte - Rouleau de décollage en sortie de chambre - Poutre arrondie courte - Garde au sol plus élevée 10/15/20 cm - Raccordement électrique supplémentaire pour raccordement à la table de travail / poutre arrondie, etc. Cgjb Esvxhaqoxhuqot >> Courant de puissance 400 V / 3 Ph >> Flux lumineux 230 V / 1 Ph ou 3 Ph

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve Cgjb Ejivdw Noxhuqet Modèle en acier inoxydable 24 mois de garantie Avantages : + TOP rapport qualité/prix + puissant batteur planétaire avec commande numérique + boîtier entièrement en acier inoxydable + répond aux normes d'hygiène les plus strictes + 10 vitesses avec transmission de force constante + avec goulotte à ingrédients et grille de sécurité en acier inoxydable + lorsque la grille est soulevée, la machine s'arrête immédiatement + la machine repose sur 4 pieds réglables absorbant les vibrations + pas d'ancrage au sol nécessaire + levage de la cuve par levier + engrenage planétaire en acier inoxydable + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de SÉRIE, inclus dans le prix : - 1x cuve en inox de 20 litres - 1x fouet pour cuve de 20 litres - 1x mélangeur plat pour cuve de 20 litres - 1x crochet à pétrir pour cuve de 20 litres Accessoires SPECIAUX, disponibles en option contre supplément, prix sur demande : - cuve supplémentaire en acier inoxydable de 20 litres - outils supplémentaires (fouet, batteur plat, crochet de pétrissage) - Equipement de 10 litres (1x cuve en inox de 10 litres + 3 outils pour cuve de 10 litres) Données techniques : - Puissance du moteur : 1,1 kW - Tours/minute à 50Hz : 181 - 508 (niveau 1 - 10) - Puissance de raccordement : 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensions : 610 x 756 x 918 mm (LxPxH) - hauteur max. 1140 mm lorsque la hotte est ouverte - Poids net : 90 kg

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Avantages : + TOP rapport qualité/prix + puissant batteur planétaire avec commande numérique + 10 vitesses avec transmission de force constante Cgjb Exehydlyohuqjt + avec goulotte à ingrédients et grille de sécurité en acier inoxydable + en soulevant la grille, la machine s'arrête immédiatement + avec couvercle anti-poussière/anti-éclaboussures intégré + machine posée sur 4 pieds réglables absorbant les vibrations + pas d'ancrage au sol nécessaire + levage de la cuve par levier + bras porteurs de la chaudière en acier inoxydable + engrenage planétaire fermé en acier inoxydable + peut également être utilisée en option avec un équipement de 10 litres + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de SÉRIE, inclus dans le prix : - 1x cuve en inox de 20 litres - 1x fouet pour cuve de 20 litres - 1x mélangeur plat pour cuve de 20 litres - 1x crochet à pétrir pour cuve de 20 litres Accessoires SPECIAUX, disponibles en option contre supplément, prix sur demande : - cuve supplémentaire en acier inoxydable de 20 litres - outils supplémentaires (fouet, batteur plat, crochet de pétrissage) - Equipement de 10 litres (1x cuve en inox de 10 litres + 3 outils pour cuve de 10 litres) Données techniques : - Puissance du moteur : 1,1 kW - Tours/minute à 50Hz : 148 - 492 (niveau 1 - 10) - Puissance de raccordement : 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensions : 520 x 750 x 930 mm (LxPxH) - hauteur max. 1190 mm lorsque le capot est ouvert - Poids net : 100 kg

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Avantages : + TOP rapport qualité/prix + puissant batteur planétaire avec commande numérique + 10 vitesses avec transmission de force constante + avec goulotte à ingrédients et grille de sécurité en acier inoxydable + en soulevant la grille, la machine s'arrête immédiatement + avec couvercle anti-poussière/anti-éclaboussures intégré + machine posée sur 4 pieds réglables absorbant les vibrations + pas d'ancrage au sol nécessaire + levage hydraulique de la cuve avec deux interrupteurs de sécurité + bras de support de la chaudière en acier inoxydable + engrenage planétaire fermé en acier inoxydable + peut également être utilisée en option avec un équipement de 60 litres + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de SÉRIE, inclus dans le prix : - 1x cuve en inox de 80 litres - 1x fouet pour cuve de 80 litres - 1x mélangeur plat pour cuve de 80 litres - 1x crochet de pétrissage pour cuve de 80 litres Accessoires SPECIAUX, disponibles en option contre supplément, prix sur demande : - cuve supplémentaire en acier inoxydable de 80 litres - outils supplémentaires (fouet, batteur plat, crochet de pétrissage) - chariot pour cuve de 80 litres - Equipement de 60 litres (1x cuve en inox de 60 litres + 3 outils pour cuve de 60 litres) - Chariot pour cuve de 60 litres Caractéristiques techniques : - Puissance du moteur : 4,5 kW - tr/min à 50Hz : 133 - 400 (niveau 1 - 10) - Protection par fusible : prise CEE 16A - Puissance connectée : 400V - 3Ph - 50Hz Cgsb Eohydmdoxhuqot - Dimensions : 720 x 1050 x 1660 mm (LxPxH) - hauteur max. 1910 mm lorsque le capot est ouvert - Poids net : 450 kg

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve Modèle en acier inoxydable 24 mois de garantie Avantages : + TOP rapport qualité/prix + puissant batteur planétaire avec commande numérique + boîtier entièrement en acier inoxydable + répond aux normes d'hygiène les plus strictes + 10 vitesses avec transmission de force constante + avec goulotte à ingrédients et grille de sécurité en acier inoxydable + lorsque la grille est soulevée, la machine s'arrête immédiatement + la machine repose sur 4 pieds réglables absorbant les vibrations + pas d'ancrage au sol nécessaire + levage de la cuve avec levier + engrenage planétaire en acier inoxydable + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de SÉRIE, inclus dans le prix : - 1x cuve en inox de 40 litres - 1x fouet pour cuve de 40 litres - 1x mélangeur plat pour cuve de 40 litres - 1x crochet à pétrir pour cuve de 40 litres Cgob Exoivdxfshuqjt Accessoires SPECIAUX, disponibles en option contre supplément, prix sur demande : - cuve supplémentaire en acier inoxydable de 40 litres - outils supplémentaires (fouet, batteur plat, crochet de pétrissage) - Equipement 20 litres (1x cuve inox 20 litres + 3 outils pour cuve 20 litres) Données techniques : - Puissance du moteur : 2,2 kW - tr/min à 50Hz : 125 - 424 (niveau 1 - 10) - Protection par fusible : fiche CEE 16A - Puissance connectée : 400V - 3Ph - 50Hz - Dimensions : 720 x 790 x 1310 mm (LxPxH) - hauteur max. 1580 mm lorsque le capot est ouvert - Poids net : 234 kg

Année de construction: 2024, État: nouveau, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve avec 24 mois de garantie Modèle en acier inoxydable Avantages : + machine mobile, avec roulettes de blocage + entièrement fabriquée en acier inoxydable + fabrication et préparation de pâte à choux, crème pâtissière, chocolat, fondant, confiture de fruits, nappage, fourrage, ainsi que pour tout produit nécessitant un chauffage et un mélange homogènes + L'huile thermique circule dans la double paroi du réservoir, conçue pour une utilisation sûre et facile Cjboivdnvj Exhuqegt + triple paroi pour une isolation thermique optimale + avec racleur latéral et de fond + thermostat électronique pour régler la température de cuisson + avec minuterie + possibilité de fonctionnement manuel / automatique + affichage numérique de la température + la cuve est simplement basculée par une roue à manivelle pour être vidée (en option : avec robinet de vidange) + deux vitesses de travail + interrupteur de sécurité en cas de surchauffe + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Accessoires SPECIAUX, disponibles en option moyennant un supplément : - Robinet de vidange, pour une vidange rapide et facile : + 860,-- € net - Machine avec convertisseur de fréquence, pour une vitesse d'agitation continue : + 1.275,-- € net (délai de livraison + 5 à 6 semaines) Données techniques : - capacité : 30 litres - température max. : 150°C - volume d'huile thermique : 12 litres - Puissance de chauffage : 4 kW - Puissance du moteur : 0,37 kW / 0,45 kW (1ère / 2ème vitesse) - Puissance de raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - prise CEE 16A - Dimensions : 960 x 725 x 1530 mm (l x p x h) - Hauteur de remplissage : 1100 mm - Poids net : 121 kg

État: remanié (utilisé), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, numéro de la machine/du véhicule: SM3/123/9, année de la dernière révision: 2024, durée de la garantie: 6 mois, Machine d'occasion mécanique & électrique révisés par des professionnels 6 mois de garantie Caractéristiques : + Machine sur pied, repose sur une plaque, 4 trous préparés pour des vis de fondation + Machine de 32 litres, peut aussi être réduite à 20 litres en option + 2 fonctions de travail (mélanger & battre) + avec minuterie manuelle et mode automatique + avec éclairage de la cuve + avec réglage mécanique de la hauteur de la cuve + avec réglage de la vitesse en continu et réglage du débit + révision complète dans notre atelier, selon les normes de qualité allemandes + seules des pièces d'origine de haute qualité sont utilisées + la machine a été testée par notre maître boulanger + livrée avec un mode d'emploi Quantités/capacités (selon le fabricant, en fonction du produit) : Pâte : min. 0,5 litre / max. 6 litres Masse : min. 1 kg / max. 24 kg Crème : min. 1 kg / max. 15 kg Équipement SERIES, inclus dans le prix : + incl. 1x cuve en inox 32 litres, neuve + incl. 1x fouet taille 3, nouveau + incl. 1x fouet taille 3, nouveau Données techniques : - Puissance du moteur : 1,5 CV - Vitesses de rotation : 85 - 760 tr/min - Protection par fusible : fiche CEE 16A - Puissance de raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz Csb Exhusug Ud Toqjgt - Protection par fusible : Fiche CEE 16A - Dimensions : 690 x 680 x 1590 mm (l x p x h) - Poids net : env. 277 kg

État: nouveau, Année de construction: 2024, Machine neuve 24 mois de garantie Avantages : + Construction solide + Cuve, barre centrale et spirale en acier inoxydable + Spirale & cuve sont entraînées par un moteur + Capot à poussière de farine se ferme en douceur avec des amortisseurs, avec arrêt automatique + machine mobile, sur roues pivotantes, avec cuve fixe + revêtement de protection contre la saleté pour les pieds réglables + temps de pétrissage court avec un excellent résultat + interrupteur pour fonctionnement manuel ou automatique + 3 minuteries + 1 marche arrière pour le mélange, 2 marches avant pour le pétrissage + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Commande programmée, incluse dans le prix : - Panneau avec commande de programme simple - jusqu'à 99 programmes différents de mélange/pétrissage peuvent être enregistrés Données techniques : - Capacité en farine : 2 - 15 kg - Capacité de pâte : 3 - 25 kg - Volume de la cuve : env. 40 litres - Ø bord extérieur de la cuve : 480 mm - Puissance du moteur : 2,2 kW (spirale de pétrissage & entraînement de la cuve) - tr/min à 50Hz (1ère / 2ème vitesse) : 140 / 280 - Puissance de raccordement : 400V - 3Ph - 50Hz - prise CEE 16A - Dimensions en cm : 56 x 81 x 113 (LxPxH) Cjbohyc Taj Exhuqsgt - Hauteur lorsque le capot à poussière de farine est ouvert : 140 cm - Hauteur du bord supérieur de la cuve : 76 cm - Poids net : 140 kg

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Avantages : + testée par notre maître boulanger-pâtissier avec diverses pâtes + construction très solide, transmission de la force par courroie + pas besoin de courant fort - fonctionnement possible avec 230V ! Cjbjivdy Io Exhuqegt + avec 4 pieds et une cuve fixe + machine mobile, sur roues pivotantes avec frein d'arrêt + temps de pétrissage courts avec un excellent résultat + avec marche arrière, pour mélanger les ingrédients avant le pétrissage + 10 vitesses de pétrissage, pour un pétrissage particulièrement doux à intensif + 2 minuteries, avec commutation & arrêt automatique + convient parfaitement aux petites charges + cuve, barre centrale et spirale en acier inoxydable + grille de sécurité avec arrêt automatique + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Caractéristiques techniques : - Capacité en farine : 2 - 16 kg - Capacité de pâte : 3 - 24 kg - Volume de la cuve : env. 45 litres - Puissance du moteur : 2,2 kW (spirale de pétrissage & entraînement de la cuve) - tr/min à 50Hz (niveau 1 - 10) Spirale : 65 - 320 - tr/min à 50Hz (niveau 1 - 10) cuve : 6,5 - 32 - Puissance de raccordement : 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensions en mm : 520 x 825 x 1010 (LxPxH) - Hauteur lorsque le capot à poussière de farine est ouvert : 1310 mm - Hauteur bord supérieur chaudière : 658 mm - Poids net : 145 kg

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve - fabriquée en Suisse 12 mois de garantie Avantages : + dérouleuse sur socle robuste et mobile + avec tables en acier inoxydable + facile à déplacer, avec roues pivotantes et pieds de blocage pour un maintien stable + commande par boutons-poussoirs + convient à toutes les sortes de pâtes à rouler et à tourer + les tables sont relevables à gauche et à droite + les racleurs peuvent être facilement démontés sans outils + la machine est équipée de série d'un dévidoir manuel + avec tôles de récupération de la pâte des deux côtés + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Données techniques : - largeur de bande : 475 mm - largeur des rouleaux : 500 mm - Longueur de la table : 1.660 mm Csb Exjivdkgjhuqsgt - Réglage des rouleaux : de 0,5 mm à 30 mm (en fonction du produit) - Vitesse : env. 50 cm/sec - Puissance du moteur : 0,75 kW - Puissance de raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - Protection par fusible : prise CEE 16A - Dimensions : --- Position de travail : 2000 x 940 x 1330 mm (LxPxH) --- position de repos : 755 x 940 x 1780 mm (LxPxH) - Poids net : 130 kg possible en option moyennant un supplément de prix : - Machine équipée de bandes synthétiques originales RONDO + 349,-- € net Le cas échéant, la transformation peut prolonger le délai de livraison !

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve - fabriquée en Suisse 12 mois de garantie Avantages : + dérouleuse sur socle robuste et mobile + avec tables en acier inoxydable + facile à déplacer, avec roues pivotantes et pieds de blocage pour un maintien stable + commande par boutons-poussoirs + convient à toutes les sortes de pâtes à rouler et à tourer + les tables sont relevables à gauche et à droite + les racleurs peuvent être facilement démontés sans outils + la machine est équipée de série d'un dévidoir manuel + avec tôles de récupération de la pâte des deux côtés + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Données techniques : - largeur de bande : 605 mm - Largeur des rouleaux : 633 mm - Longueur de la table : 3.320 mm - Réglage des rouleaux : de 0,5 mm à 30 mm (en fonction du produit) - Vitesse : env. 50 cm/sec - Puissance du moteur : 1 kW - Puissance de raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - Protection par fusible : prise CEE 16A - Dimensions : --- Position de travail : 3800 x 1072 x 1330 mm (LxPxH) --- position de repos : 1630 x 1072 x 2300 mm (LxPxH) - Poids net : 170 kg Cgob Exhujivdk Ieqjt possible en option moyennant un supplément de prix : - Machine équipée de bandes plastiques originales RONDO + 799,-- € net Le cas échéant, la transformation peut prolonger le délai de livraison !

Année de construction: 2023, État: nouveau, Machine neuve - fabriquée en Suisse 12 mois de garantie Avantages : + dérouleuse sur socle robuste et mobile + avec tables en acier inoxydable + facile à déplacer, avec roues pivotantes et pieds de blocage pour un maintien stable + commande par boutons-poussoirs + convient à toutes les sortes de pâtes à rouler et à tourer + les tables sont relevables à gauche et à droite + les racleurs peuvent être facilement démontés sans outils + la machine est équipée de série d'un dévidoir manuel + avec tôles de récupération de la pâte des deux côtés + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Données techniques : - largeur de bande : 475 mm - largeur des rouleaux : 500 mm - Longueur de la table : 2.055 mm - Réglage des rouleaux : de 0,5 mm à 30 mm (en fonction du produit) - Vitesse : env. 50 cm/sec - Puissance du moteur : 0,75 kW - Puissance de raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz Cebeivdknj Exhuqogt - Protection par fusible : prise CEE 16A - Dimensions : --- Position de travail : 2500 x 940 x 1330 mm (LxPxH) --- position de repos : 850 x 940 x 1780 mm (LxPxH) - Poids net : 150 kg possible en option moyennant un supplément de prix : - Machine équipée de bandes plastiques originales RONDO + 449,-- € net Le cas échéant, la transformation peut prolonger le délai de livraison !

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve Modèle en acier inoxydable 24 mois de garantie Caractéristiques : + TOP rapport qualité/prix + Robot de cuisine conique solide en acier inoxydable + avec tableau de commande et farineuse automatique + convient pour les petits pâtons (env. 100 - 350 gr) + convient de manière optimale aux pâtes de blé jusqu'à un TA d'env. 170 (en fonction de la pâte) + Course de boulage/retournement plus courte de 3,6 mètres pour bouler les pâtons à l'avance + Goulottes et cônes revêtus de téflon + le châssis est mobile et également en acier inoxydable + monté sur des roulettes robustes avec frein Équipement spécial (ne peut pas être installé ultérieurement !): - Soufflerie / aération des goulottes et du cône (recommandé pour les pâtes avec TA > 155) : + 1.980,-- EUR Données techniques : Plage de poids : 100 - 350 grammes (en fonction de la pâte/du produit) Rendement horaire : env. 1.800 pièces (en fonction de la pâte/du produit) Course de façonnage/d'arrondissement : 3,6 mètres Dimensions : 86 x 86 x 142 cm (l x p x h) Ajout de pâte : à 86 cm de hauteur Sortie de la pâte : à 86 cm de hauteur Puissance du moteur : 0,75 kW Puissance de raccordement : 400V, 3Ph, 50Hz Ceb Ejivduqexhuqsgt Protection par fusible : prise CEE 16A Poids net : env. 320 kg

Année de construction: 2024, État: nouveau, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Caractéristiques : + très bon rapport qualité/prix + déjà de série : machine mobile, optimale pour un lavage rapide des sols + lames partielles en acier inoxydable + tête de lame revêtue + division régulière de la pâte + excellent boulage des pâtons + position ergonomique de nettoyage des couteaux (tête pivotant de 90 degrés vers l'avant) + réglage facile et rapide de la hauteur de la zone de travail + support latéral pour assiette de façonnage, immédiatement à portée de main Équipement de la SÉRIE : + 3 plateaux de travail inclus Données techniques générales : Cgob Exhjhydmheuqet Puissance : 0,75 kW Puissance de raccordement : 400V - 3Ph - 50Hz Protection par fusible : prise CEE 16A Dimensions : 60 x 70 x 152 cm (LxPxH) Hauteur avec levier : 220 cm Poids net : 340 kg Taille 3-30 : Nombre de pièces : 30 pâtons Poids des pièces : 25 - 80 grammes (en fonction de la pâte/du produit) Insertion de la pâte : 750 - 2.400 grammes (en fonction de la pâte/du produit) disponible en option : - plateaux de travail supplémentaires Supplément : 110,-- € net / pce.

État: nouveau, Année de construction: 2025, durée de la garantie: 36 mois, nouvelle machine Garantie 3 ans incluant la livraison* et la formation dans votre boulangerie * Installation au niveau du sol et largeurs de porte suffisantes requises Avantages : + rapport qualité-prix imbattable + machine à diviser la pâte volumétrique moderne (douce pour la pâte, sans vide !) + particulièrement adapté aux pâtes mixtes blé-seigle tendres + plage de poids étendue possible via l'émission de pièces doubles (poids de pièce de 180 à 2000 gr) + le système révolutionnaire de division de la pâte nécessite un effort de nettoyage minimal + aucun résidu de pâte dans le tambour à la fin du cycle de production + Diviser la pâte sans stress ni compression inutiles de la pâte + haute précision simultanée des poids de pâte + Lubrification sous pression avec circulation et filtration d'huile, très faible consommation d'huile + remplissage plus facile de l'entonnoir à pâte grâce à sa faible hauteur + bande transporteuse réglable en hauteur sélectionnable + Éjection sur table ou autres machines (bouleuses, etc.) possible Équipement STANDARD : + Chambre de pesée en acier inoxydable + Construction robuste : cadre en acier, boîtier en acier inoxydable + Fonction double pièce (uniquement pour le modèle à 1 piston) + Contrôle par écran tactile avec programme d'auto-nettoyage >> Réglage du rendement horaire / compteur de pièces / poids de la pièce >> Programmation et dénomination des recettes >> Lecture des statistiques de production + Réglage électronique de la vitesse + Réglage électronique du poids + Compteur de pièces électronique + Entonnoir en acier inoxydable revêtu de téflon (conique ou carré selon la taille), + Capacité de pâte de 40 kg avec grille de sécurité selon CE >> D'autres tailles de trémie sont disponibles moyennant un petit supplément (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg de pâte) + Courroie de sortie entraînée séparément et réglable en hauteur + Arroseur de farine réglable, empêche les morceaux de pâte de coller au tapis de sortie + racleur sur le tapis de sortie de pâte Données techniques : Capacité : 900 - 2500 pièces par heure (selon la pâte) Poids de la pièce : 90 - 1000 grammes (selon la pâte) Piston : 1 piston pâte (diamètre 120 mm), sortie pâte 1 rang Puissance : 2,45 kW Valeurs de connexion : 400V - 3Ph- 50Hz Fusible : 16A-prise CEE Dimensions de la machine en position de travail : 1120-1136 x 626 x 1501 mm (LxPxH) Dimensions de la machine en position de repos : 1052 x 626 x 1501 cm (LxPxH) Hauteur d'insertion avec trémie de 40 kg : 1501 mm Cgob Exsvxg T Nehuqjt Poids net : 410 kg Accessoires SPECIAUX, prix sur demande : - Train en acier inoxydable pour pré-enroulement - Convertisseur de fréquence pour un réglage en continu de la vitesse du tapis de sortie de la pâte - Rouleau de décollage en sortie de chambre - Poutre arrondie courte - Garde au sol plus élevée 10/15/20 cm - Raccordement électrique supplémentaire pour raccordement à la table de travail / poutre arrondie, etc. >> Courant de puissance 400 V / 3 Ph >> Flux lumineux 230 V / 1 Ph ou 3 Ph

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Avantages : + TOP rapport qualité/prix + puissant batteur planétaire avec commande numérique + 10 vitesses avec transmission de force constante + avec goulotte à ingrédients et grille de sécurité en acier inoxydable + en soulevant la grille, la machine s'arrête immédiatement + avec couvercle anti-poussière/anti-éclaboussures intégré + machine posée sur 4 pieds réglables absorbant les vibrations + pas d'ancrage au sol nécessaire + levage de la cuve par levier + bras porteurs de la chaudière en acier inoxydable + engrenage planétaire fermé en acier inoxydable + peut également être utilisée en option avec un équipement de 30 litres + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de SÉRIE, inclus dans le prix : - 1x cuve en inox de 60 litres - 1x fouet pour cuve de 60 litres - 1x mélangeur plat pour cuve de 60 litres - 1x crochet de pétrissage pour cuve de 60 litres Accessoires SPECIAUX, disponibles en option contre supplément, prix sur demande : - cuve supplémentaire en acier inoxydable de 60 litres - outils supplémentaires (fouet, batteur plat, crochet de pétrissage) - chariot pour cuve de 60 litres Cgob Exjhydl Iehuqjt - équipement de 30 litres (1x cuve en inox de 30 litres + 3 outils pour cuve de 30 litres) Données techniques : - Puissance du moteur : 3,0 kW - tr/min à 50Hz : 165 - 450 (niveau 1 - 10) - Puissance de raccordement : 400V - 3Ph - 50Hz - prise CEE 16A - Dimensions : 690 x 940 x 1470 mm (LxPxH) - hauteur max. 1710 mm lorsque le capot est ouvert - Poids net : 300 kg

État: nouveau, Année de construction: 2025, durée de la garantie: 36 mois, nouvelle machine Garantie 3 ans incluant la livraison* et la formation dans votre boulangerie * Installation au niveau du sol et largeurs de porte suffisantes requises Avantages : + rapport qualité-prix imbattable + diviseuse de pâte volumétrique moderne (douce pour la pâte, sans vide !) Cgebjvw R Ihs Exhuqet + particulièrement adapté aux pâtes mixtes blé-seigle tendres + plage de poids étendue possible via l'émission de pièces doubles (poids de la pièce de 400 à 3300 g) + le système révolutionnaire de division de la pâte nécessite un effort de nettoyage minimal + aucun résidu de pâte dans le tambour à la fin du cycle de production + Diviser la pâte sans stress ni compression inutiles de la pâte + haute précision simultanée des poids de pâte + Lubrification sous pression avec circulation et filtration d'huile, très faible consommation d'huile + remplissage plus facile de l'entonnoir à pâte grâce à sa faible hauteur + bande transporteuse réglable en hauteur sélectionnable + Éjection sur table ou autres machines (bouleuses, etc.) possible Équipement STANDARD : + Chambre de pesée en acier inoxydable + Construction robuste : cadre en acier, boîtier en acier inoxydable + Fonction double pièce (uniquement pour le modèle à 1 piston) + Contrôle par écran tactile avec programme d'auto-nettoyage >> Réglage du rendement horaire / compteur de pièces / poids de la pièce >> Programmation et dénomination des recettes >> Lecture des statistiques de production + Réglage électronique de la vitesse + Réglage électronique du poids + Compteur de pièces électronique + Entonnoir en acier inoxydable revêtu de téflon (conique ou carré selon la taille), + Capacité de pâte de 40 kg avec grille de sécurité selon CE >> D'autres tailles de trémie sont disponibles moyennant un petit supplément (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg de pâte) + Courroie de sortie entraînée séparément et réglable en hauteur + Arroseur de farine réglable, empêche les morceaux de pâte de coller au tapis de sortie + racleur sur le tapis de sortie de pâte Données techniques : Capacité : 900 - 2500 pièces par heure (selon la pâte) Poids de la pièce : 200 - 1650 grammes (selon la pâte) Piston : 1 piston pour pâte (diamètre 150 mm), sortie pâte 1 rangée Puissance : 2,45 kW Valeurs de connexion : 400V - 3Ph- 50Hz Fusible : 16A-prise CEE Dimensions de la machine en position de travail : 1120-1136 x 626 x 1501 mm (LxPxH) Dimensions de la machine en position de repos : 1052 x 626 x 1501 cm (LxPxH) Hauteur d'insertion avec trémie de 40 kg : 1501 mm Poids net : 410 kg Accessoires SPECIAUX, prix sur demande : - Train en acier inoxydable pour pré-enroulement - Convertisseur de fréquence pour un réglage continu de la vitesse du tapis de sortie de la pâte - Rouleau de décollage en sortie de chambre - Poutre arrondie courte - Garde au sol plus élevée 10/15/20 cm - Raccordement électrique supplémentaire pour raccordement à la table de travail / poutre arrondie, etc. >> Courant de puissance 400 V / 3 Ph >> Flux lumineux 230 V / 1 Ph ou 3 Ph

État: nouveau, Année de construction: 2025, durée de la garantie: 36 mois, nouvelle machine Garantie 3 ans incluant la livraison* et la formation dans votre boulangerie * Installation au niveau du sol et largeurs de porte suffisantes requises Avantages : + rapport qualité-prix imbattable + machine à diviser la pâte volumétrique moderne (douce pour la pâte, sans vide !) + particulièrement adapté aux pâtes mixtes blé-seigle tendres + plage de poids étendue possible via l'émission de pièces doubles (poids de la pièce de 40 à 440 g) + le système révolutionnaire de division de la pâte nécessite un effort de nettoyage minimal + aucun résidu de pâte dans le tambour à la fin du cycle de production + Diviser la pâte sans stress ni compression inutiles de la pâte + haute précision simultanée des poids de pâte + Lubrification sous pression avec circulation et filtration d'huile, très faible consommation d'huile + remplissage plus facile de l'entonnoir à pâte grâce à sa faible hauteur + bande transporteuse réglable en hauteur sélectionnable + Éjection sur table ou autres machines (bouleuses, etc.) possible Équipement STANDARD : + Chambre de pesée en acier inoxydable + Construction robuste : cadre en acier, boîtier en acier inoxydable + Fonction double pièce (uniquement pour le modèle à 1 piston) Cebevxhcfj Exhuqsgt + Contrôle par écran tactile avec programme d'auto-nettoyage >> Réglage du rendement horaire / compteur de pièces / poids de la pièce >> Programmation et dénomination des recettes >> Lecture des statistiques de production + Réglage électronique de la vitesse + Réglage électronique du poids + Compteur de pièces électronique + Entonnoir en acier inoxydable revêtu de téflon (conique ou carré selon la taille), + Capacité de pâte de 40 kg avec grille de sécurité selon CE >> D'autres tailles de trémie sont disponibles moyennant un petit supplément (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg de pâte) + Courroie de sortie entraînée séparément et réglable en hauteur + Arroseur de farine réglable, empêche les morceaux de pâte de coller au tapis de sortie + racleur sur le tapis de sortie de pâte Données techniques : Capacité : 900 - 2500 pièces par heure (selon la pâte) Poids de la pièce : 20 - 220 grammes (selon la pâte) Piston : 1 piston pour pâte (diamètre 60 mm), sortie pâte 1 rangée Puissance : 2,45 kW Valeurs de connexion : 400V - 3Ph- 50Hz Fusible : 16A-prise CEE Dimensions de la machine en position de travail : 1120-1136 x 626 x 1501 mm (LxPxH) Dimensions de la machine en position de repos : 1052 x 626 x 1501 cm (LxPxH) Hauteur d'insertion avec trémie de 40 kg : 1501 mm Poids net : 410 kg Accessoires SPECIAUX, prix sur demande : - Train en acier inoxydable pour pré-enroulement - Convertisseur de fréquence pour un réglage continu de la vitesse du tapis de sortie de la pâte - Rouleau de décollage en sortie de chambre - Poutre arrondie courte - Garde au sol plus élevée 10/15/20 cm - Raccordement électrique supplémentaire pour raccordement à la table de travail / poutre arrondie, etc. >> Courant de puissance 400 V / 3 Ph >> Flux lumineux 230 V / 1 Ph ou 3 Ph