État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2013, WP Haton Crustica ligne de production méditerranéenne pour type de boulangerie artisanale Un grand nombre de produits peuvent être fabriqués en version méditerranéenne ou classique. La ligne peut être utilisée pour les baguettes avec précuit ou rounder pour les produits réguliers By pass pour proofer intermédiaire Possibilité de mouler en feuille Différentes stations de formage et possibilités de décoration Produits : Baguettes Repas complet Ciabatta Pain artisanal Batone Brioche Djlneu Upkdj Ufukout année de construction 2013 capacité maxi 1500 pcs/h composé de : WP V300 dough divider 1 poche type 1000 année de construction 2013 gamme de poids 100 - 1200 grammes Voluminateur WP CR59 AT rounder conique année de construction 2013 air chaud, chauffage huile sur cône gamme de poids 90-1600 gr. WP AF 2002 proofer intermédiaire année de construction 2013 longs filets bande de rétraction Convoyeur d'alimentation contrôlé par photocellule lampes UV PLC avec panneau tactile WP Combi U-L année de construction 2013 filet curling en acier inoxydable version standard étendue pour les extrémités pointues avec bande de moulage supérieure entraînée et planche de pression gamme de poids 200 - 2000 grammes Tableau de maquillage WP

État: nouveau, - Dimensions externes : 1780x2900x2680mm - 18 Plaques - Surface de cuisson: 17.3 m² - Dim plaques: 800x1200 / 600x800x2 / 600x900x2 mm - Puissance thermique: 104/128 kw 360.000/440.000 btu/h - Puissance électrique Brûleur: 3.5 Kw - Hotte équipée avec extracteur - Position de Brûleur : ARRIÈRE - Tableau ELECTROMECANIQUE - Température max de cuisson: 300°C - App. buée: standard appareil à buée avec barres en fer XL et évacuation d'eau frontale Duelnsu T D R Ne Ufuket - Oura (extraction buée): manuel (option : automatique programmable) - Poids: 1900 kg - Entrainement du chariot par CROCHET (chariot suspendu) Position du brûleur : arrière gauche (côté droit sur demande) Four livré non assemblé ou entièrement monté (option) Un Four Performant et Durable Le four rotatif Gaz-Fioul VORTEX 18 Plaques 800x1200 de Logiudice Forni est conçu pour offrir des performances exceptionnelles et une durabilité remarquable. Ce modèle se distingue par la qualité de son design, visant à créer des fours robustes et pérennes. Caractéristiques Techniques - Capacité de Cuisson : Adapté pour un ou deux chariots de cuisson, chacun pouvant contenir jusqu'à 18 plaques de différentes dimensions selon le modèle. - Types de Combustible : Disponible en versions électrique, gaz, fioul ou biomasse-pellet, offrant flexibilité et adaptation aux besoins énergétiques spécifiques. - Accès au Foyer : Conçu avec un accès postérieur au foyer pour une maintenance simplifiée et une utilisation optimale. - Matériaux de Construction : Entièrement fabriqué en acier inoxydable, à l'exception du générateur de vapeur, garantissant durabilité et facilité d'entretien.

État: usagé, Année de construction: 2014, à vendre Système linéaire Diosna W240 A : - 1 pétrin W240 A (possibilité d'ajouter d'autres pétrins) - 13 bacs de pâte inclus - inclinaison de levage - système linéaire Deln Ufjnnz Hwsukjut Tout est complet et proprement démonté. Il est possible de voir la ligne sur place. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter. Je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, l'expression de mes salutations distinguées, Leo Holland à vendre / à vendre Système linéaire Diosna W240 A : - 1 pétrin W240 A (d'autres pétrins peuvent être construits) - 13 bacs à pâte inclus - levage - inclinaison - système linéaire Tout est complet et soigneusement démonté. La visite de la ligne est possible sur place. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous prions d'agréer, Madame, Monsieur, l'expression de nos salutations distinguées, Leo Holland

État: bon (utilisé), 743 USED batch oven, shelf Miwe Ideal 15 sq m. DIMENSIONS EXTÉRIEURES : Doln Ufsru Eh Eoukjut - W : 160, - D : 380, - H : 268. DIMENSIONS DU COMPARTIMENT : - largeur 120 - longueur 200, DONNÉES TECHNIQUES : - surface de cuisson : 15 m², - 6 chambres, - brûleur gaz/fioul au choix, - brûleur au gaz ou à l'huile au choix, boîtier en acier inoxydable. La machine, prête à être visitée, se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : remise en état / transport / installation / mise en service. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE ET UKRAINIEN.

État: usagé, Four modèle tunnel pour la cuisson du pain ou de la pâtisserie avec des dimensions de cuisson de 2 m. large et 20 m. longueur - hauteur intérieure de la chambre 20 cm. . complet avec un échangeur de cuisson fonctionnant au gaz. le filet de cuisson est fait de mailles serrées. actuellement monté. Duoln Ufev T R Sxouket

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Division de la pâte : 30 pâtes par cycle Duolnov Nbxhs Ufukot Poids : 30-70 g par pâton Poids maximal : 2 100 g Rendement de la pâte en division seule : max. 75 % Rendement de la pâte avec boulage : max. 65 %

État: nouveau, Année de construction: 2024, Interbake V-MIX- Mélangeur planétaire élévateur est conçu pour soulever les cuves des mélangeurs à la hauteur souhaitée et verser leur contenu dans une trémie. Disponible en deux versions : Stationnaire : conçue pour les lignes de production et mobile : convient pour le transport de cuves entre les appareils. Année de construction 2024 Construction entièrement en acier inoxydable pour la durabilité et l'hygiène Delnsu Ttrco Ufuksut Conception sur mesure pour une intégration parfaite dans les lignes de production et les appareils fixes

État: très bon (occasion), -N°série:15591 -Modelé:Bakelux -10 niveaux -Distance entre plaques 90 mm -Plaque: 600x400 -Surface de cuisson 2,40 m2 -Année:09/2000 -Puissance:16.4kw Duslsu S Rc Ajn Ufuket -Tension:400V

État: à l'état neuf (d'occasion), Année de construction: 2010, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, puissance: 2,4 kW (3,26 ch), Modèle : VBS-CB 300/4 SX 6080 GHIGL. Ligne modulaire permettant de produire tout type de pain avec des solutions automatiques adaptées aux petits et moyens ateliers. Formats possibles : Pain 1 voie Demi-baguette 2 façons Hot dog 3 voies Franciscain 4 voies Dolnsrhg Afs Ufuksut Demi francesino 5 voies Mini hot dog 6 voies Mignon 7 voies

État: à l'état neuf (d'occasion), La ligne Rondo pour la pâtisserie fine, a été mise en place pour produire de la pâtisserie fine pour la fabrication de samosas mais peut être utilisée pour toute fabrication de pâtisserie fine. Elle commence par un convoyeur surélevé, une extrudeuse de pâte à 6 rouleaux de 650 mm de large, plusieurs convoyeurs de 700 mm de large avec des guillotines et des dépoussiéreurs. Elle a été configurée pour couper la pâtisserie en 75 x 173 mm de diamètre 8, 90 x 213 mm de diamètre 7 et 110 x 254 mm de diamètre 5. Nous devrions d'abord vérifier si toutes les tailles sont ici, non confirmées, juste lues sur le formulaire de commande. Lins est environ 22m de long. Toutes les courroies ont péri, ceci a été dans un stockage sûr pendant de nombreuses années car il ne pouvait pas être vendu à des concurrents au Royaume-Uni. Dueleh Rwlfsn Ufukjt

État: remanié (utilisé), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, année de la dernière révision: 2025, Batteur planétaire Hobart 660 Doln Ujwc Akdefukjut Capacité de la cuve 60 l Entièrement restauré, tous les roulements neufs, récemment repeint Nouveau spa 60 l Nouvelle spatule Spirale Ancien spa 60 l

État: très bon (occasion), Lèchefrite Berlin pour 60 Berlinois avec armoire à onglets entièrement en acier inoxydable Dsln Ufoghr Rdoukjut sur roues avec dispositif de retournement Connexion 16 Ah

État: nouveau, Année de construction: 2024, Interbake V-MIX 120 Mélangeur planétaire 120 litres avec 2 cuves. La construction très solide de l'appareil vous permet de travailler avec des gâteaux et des masses dans l'industrie de la boulangerie et de la confiserie. Grâce au système mécanique de montée et de descente de la cuve, il est possible de travailler en continu sans retirer l'outil. La solution innovante de l'engrenage a permis de multiplier le couple, ce qui se traduit par une efficacité accrue et une consommation d'énergie réduite. Une disposition très précise entre l'outil et la cuve permet de pétrir de petites quantités de masses, de crèmes, de gâteaux. Disponible en 60, 80, 100 et 120 litres panneau de commande numérique réglage en continu - commande par convertisseur de fréquence programmation de 20 recettes de mélange programmation du temps de mélange Soulèvement automatique de la cuve Batteur plat Balai Bras de pétrissage Djln Ueu S E Ugofukout Année de construction 2024 Nouveau

État: très bon (occasion), -Dimensions (LxPxH): 2251x1705x2492 mm -Chariot: 800x1000 ou780x980 -Capacité: 180 à 216 baguettes de 250 g sur 18 étages -Capacité: 108 à 135 pains de 400 g sur 15 étages -Surface au sol: 3,9 m2 -Hauteur chariot utile max: 1785 mm Duoln Ufusu Ia Tfjket -Largeur chariot utile max: 900 mm -Ø rotation chariot maximum:1350 mm -Passage de porte (monté): 1020 mm -Température maximale: 280°C -Puissance électrique de raccord: 2,15 Kw -Tension: 400 V / 50 Hz -Débit calorifique: 110 W -Combustible: Gaz naturel, type H G20 -Poids total du four: 1830 kg

Année de construction: 2013, État: très bon (occasion), 1 x machine à découper les gâteaux Quasar 2013. Djln Ufevwcvqjukout 400v.

État: très bon (occasion), Gril à bande transporteuse. Acheté pour un grand projet où l'on produisait des toasties au fromage (sandwichs avec du fromage grillé sur le dessus) pour les grandes chaînes de cafés comme Sbucks et Coa. Bande de 10 m x 800 mm. Système d'extinction d'incendie installé. Dueln Ueix N S Hjfuket La société a été mise sous séquestre pendant l'opération Covid et la machine est restée stockée depuis. Nous avons d'autres machines de la ligne disponibles.

État: très bon (occasion), Poêle à graisse Berlin avec dispositif de retournement automatique pour 48 Berlinois entièrement en acier inoxydable avec 10 planches tournantes Djln Uogg S Dtsfukout Connexion 16 Ah

État: nouveau, Année de construction: 2024, Interbake V-MIX 100 Mélangeur planétaire 100 litres avec 2 cuves. La construction très solide de l'appareil vous permet de travailler avec des gâteaux et des masses dans l'industrie de la boulangerie et de la confiserie. Grâce au système mécanique de montée et de descente de la cuve, il est possible de travailler en continu sans retirer l'outil. La solution innovante de l'engrenage a permis de multiplier le couple, ce qui se traduit par une efficacité accrue et une consommation d'énergie réduite. Une disposition très précise entre l'outil et la cuve permet de pétrir de petites quantités de masses, de crèmes, de gâteaux. Disponible en 60, 80, 100 et 120 litres panneau de commande numérique réglage en continu - commande par convertisseur de fréquence programmation de 20 recettes de mélange programmation du temps de mélange Soulèvement automatique de la cuve Fouet plat Balai Bras de pétrissage Duoln Uju S Eqbefukjt Année de construction 2024 Nouveau

État: très bon (occasion), -Dim étage:1875x2340x220mm Dujlnetpvl Te Ufukot -Surface cuisson:6.3 m² -élévateur enfourneur intégré -3 étages largeur 124 cm (6 bouches lg 62cm) -Prof sole : 170 cm -Hauteur des étages : H200 +200+250 mm

État: à l'état neuf (d'occasion), Four Bongard Orion presque comme neuf. Cette machine n'a été utilisée que pendant quelques mois dans un magasin londonien. Occasion très rare d'en acheter un en si bon état et à un si bon prix. Delnstu Nv Uj Ufukout

Année de construction: 2009, État: très bon (occasion), ENROULEUR D'ÉGOUTS RONDO CROISSAUNT Emballage de croissants Excellent état Deln Uod E Hvkefuksut prêt à l'emploi immédiat Machine de table

État: nouveau, Année de construction: 2024, Interbake V-MIX 80 Mélangeur planétaire 80 litres avec 2 cuves. La construction très solide de l'appareil vous permet de travailler avec des gâteaux et des masses dans l'industrie de la boulangerie et de la confiserie. Grâce au système mécanique de montée et de descente de la cuve, il est possible de travailler en continu sans retirer l'outil. La solution innovante de l'engrenage a permis de multiplier le couple, ce qui se traduit par une efficacité accrue et une consommation d'énergie réduite. Une disposition très précise entre l'outil et la cuve permet de pétrir de petites quantités de masses, de crèmes, de gâteaux. Disponible en 60, 80, 100 et 120 litres panneau de commande numérique Dolnsu S Axps Ufukout réglage en continu - commande par convertisseur de fréquence programmation de 20 recettes de mélange programmation du temps de mélange Soulèvement automatique de la cuve Fouet plat Balai Bras de pétrissage Année de construction 2024 Nouveau

État: très bon (occasion), -5 étages -Electrique -Avec élévateur enfourneur Duoln Ufjtpp Ngeukst

État: très bon (occasion), Mélangeur planétaire Hobart Legacy HL1400. Modèle de 140 litres. Modèle récent répondant aux spécifications les plus élevées. Disponible avec une cuve chauffée. Le nouveau prix de cette machine avec une cuve standard est de 30 000 £. Duolneukxp Aj Ufukot

Année de construction: 2012, État: remanié (utilisé), Ligne de croissants FRITSCH avec machine d'emballage entièrement automatique deux emporte-pièces pour petits et gros croissants sur roues entièrement en acier inoxydable Dsln Ujghwirefuksut À carreaux Connexion 16 Ah Si vous avez d'autres questions, appelez-moi, merci