Four Combiné Vapeur d'occasion à vendre (13 331)

État: d'occasion, Année de construction: 2017, D'occasion. Demandez la fiche technique ! Ppjdpsyzcn Tjfx Aa Eot

État: bon (utilisé), Numéro de produit : 0029148 Marque : Rational Modèles : CMP 101 & CMP 61 Catégorie du produit : Fours mixtes vapeur (combisteamers) Capacité : Pedpoyxnacjfx Aa Eopt Longueur : 850 mm Largeur : 900 mm Hauteur : 1870 mm Raccordement électrique (V) : 400 Inclut un chariot de transport Combi-Duo avec supports mobiles.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Équipé de 2 chariots de rayonnage Numéro de produit : 0029149 Ppjdpfsyv Aqkex Aa Eet Marque : Rational Modèle : CMP 201 Catégorie de produit : Combinés vapeur Longueur : 880 mm Largeur : 880 mm Hauteur : 1820 mm Tension de raccordement (V) : 400 Puissance (W) : 37 000

État: d'occasion, Il s'agit d'un chariot à étagères du fabricant premium Rational, adapté au modèle XXL de four mixte à convection/vapeur SCC/CM/CMP en format GN 20-2/1. Prix public conseillé TTC : 2 400 €, notre prix spécial TTC : 1 495 € Vous recevrez une facture avec TVA indiquée séparément. Service : Nous sommes à votre disposition pour vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un type d’appareil Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large stock de matériel neuf et d’occasion. Conseils personnalisés pour tous types d’appareils. Notre service occasions pour vous : - 6 mois de garantie sur les composants électriques (remplacement des pièces défectueuses uniquement, hors main-d'œuvre de montage/démontage) - Appareils de grandes marques, testés, à des prix équitables - Révision professionnelle, inspection & nettoyage spécialisé Pedpfoypcfyox Aa Eopt - Appareils contrôlés, pleinement fonctionnels – ou remboursement garanti - Livraison ou enlèvement sur place, au choix - Conseils expérimentés, avant et après l’achat - Fourniture de modes d’emploi, plans de raccordement & pièces détachées - Contrôle de sécurité suivant la norme DGUV V3 Données techniques : L x P x H : 772 x 1 016 x 1 717 mm Espace sous le niveau d’insertion le plus bas jusqu’à l’ouverture : 50 mm Espace jusqu’au niveau d’insertion le plus haut : 87 mm Hauteur maximale d’insertion : 1,60 m 20 niveaux GN 2/1 Exécution avec verrouillage de bacs Approvisionnement possible des deux côtés Rails en U 4 roulettes pivotantes tandem (dont 2 avec frein, pièces métalliques en acier inoxydable) Bac de récupération amovible Espacement des rails : 63 mm Poids : 65 kg Matériau : inox Référence : 60.22.086 Capacités : Plaques rôtissoires et pâtisserie GN 2/1 x 20 Grilles à poulet H6-1/1 (jusqu’à 1 500 g) x 12 Grilles à poulet H8-1/1 (jusqu’à 1 300 g) x 12 Grilles à poulet H10-1/1 (jusqu’à 950 g) x 12 Bac GN 1/1 profondeur 20, 40, 55 mm x 40 Bac GN 1/1 profondeur 65, 90, 100 mm x 12 Utilisation d'autres bacs GN 1/1, GN 2/4 en travers Inox de qualité (AISI 304 / 1.4301) État : occasion Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Modifications et erreurs réservées. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l’appareil sur place ? Contactez-nous par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : lundi-vendredi 09h00-13h00 et 14h00-17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: remanié (utilisé), Rational SCC201E, four après révision complète, enlèvement sur place ou expédition. Pedpfxjxayybe Aa Ejpt

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Garmodus AC (Cuisson automatique) : Système de cuisson automatique avec images de recettes. Cuisson manuelle : Air pulsé (30–300 °C), cuisson vapeur (30–130 °C), mode combiné (30–300 °C). Mode programmable : Jusqu’à 15 cycles de cuisson mémorisables, avec nom, image et informations sur la recette. Clima® : Contrôle automatique de l’humidité. Fast-Dry® : Séchage rapide de la chambre de cuisson. Fonctionnalité Affichage : Interface personnalisable, programmes les plus utilisés mis en avant. Démarrage One-Touch : Début de cuisson automatique. Recettes : Structure de dossiers avec aperçu et reconnaissance intelligente. Écran : Écran tactile LCD-TFT 7" haute résolution. Commande : Molette de défilement avec fonction de pression. Commande & Contrôle Autoreverse : Inversion automatique du ventilateur pour une cuisson homogène. Delta T : Contrôle parallèle de la température ambiante et à cœur. Régulation vapeur : Adaptation automatique de la condensation. Paramétrage : Paramètres utilisateur programmables. Démarrage différé : Plages horaires de cuisson programmables. Vitesses ventilateur : 6 vitesses sélectionnables, adaptation automatique de la chaleur. Sonde à cœur : Sonde quadruple points avec interface externe. Port USB : Données HACCP, mises à jour logicielles, programmes de cuisson. Optimisation énergétique : Système SN (en option). Programme de service : Diagnostics et affichage d’entretien. Autodiagnostic : Test préalable à l’utilisation, alertes sonores/visuelles. Éclairage LED pour une meilleure visibilité. Psdpfjv Hztajx Aa Eept Ecospeed : Température optimisée pour moins de fluctuations. Ecovapor : Régulation automatique de la vapeur pour économiser l’eau. Nettoyage & Entretien LCS (Liquid Clean System) : Nettoyage automatique avec capsules recyclables. 7 programmes de nettoyage. Nettoyage manuel : Douchette en option. Données techniques Capacité : 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Écartement des niveaux : 70 mm Capacité croissants : 70 / 180 pièces Dimensions (HxLxP) : 850 × 1170 × 950 mm Poids : 180 kg Puissance : Total 19 kW, chambre 18 kW, ventilateur 0,55 kW Alimentation : 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A Support Matériau : Acier inoxydable Mobile : Oui (avec roulettes) Dimensions (HxLxP) : 860 × 1170 × 800 mm Un financement par notre banque est également possible. komplett-konzept.leasingo.de

État: remanié (utilisé), Convotherm 20.10 C4 Four entièrement remis à neuf. Fonctionnel, prêt à l'emploi. Puissance 38,9 kW, 56,2 A, 400V. Podpex Rpqmofx Aa Espt

État: bon (utilisé), Four mixte Houno Four inox avec commande à écran tactile, recettes programmables avec contrôle du temps et de la température, sept niveaux, dimensions plaques 530 mm x 320 mm, avec module vapeur Brita Purity, monté sur châssis inox, alimentation 3 phases. Pjdjx Ebh Dspfx Aa Eept

État: bon (utilisé), Four combiné Convotherm Modèle : OES 6.10 Four en inox, système de contrôle digital, dimensions internes 600mm x 450mm x 500mm, 3Ph Ppsdpfx Aasgthzij Eot

État: Comme neuf (machine d'exposition), Le four mixte Convotherm C4ET6.10ES dispose de trois modes de fonctionnement principaux : air chaud, vapeur et vapeur combinée. L’appareil propose également des réglages de basse température et Delta-T, idéaux pour les cuissons longues de divers aliments comme la viande, la volaille et le poisson ; ces fonctions permettent à l’utilisateur de cuire les produits toute une nuit. Les mets conservent ainsi davantage de jus et restent très tendres en cas de cuisson lente prolongée. L’option Delta-T surveille la température interne de l’aliment via une sonde à cœur et ajuste automatiquement la température pour assurer une cuisson uniforme. Podpfsxwdayjx Aa Eept Le panneau de commande easyTouch intègre un écran tactile couleur de 9 pouces, simple d’utilisation. L’affichage annulaire du four mixte Convotherm C4ET6.10ES indique l’état de fonctionnement dans trois modes : « en préparation », « en cours » et « terminé ». Ce modèle intègre une fonction d’aide à l’écran, incluant des vidéos explicatives, facilitant l’utilisation du four. Le panneau de commande est doté d’un revêtement antibactérien permanent qui réduit la transmission des bactéries. Jusqu’à 399 programmes de recettes peuvent être mémorisés, chaque recette pouvant comporter jusqu’à 20 phases pour garantir la constante qualité des produits. Fonction de nettoyage automatique avec doseurs de produits chimiques. En supplément : kit de fumage, porte coulissante latérale, hotte intégrée et support. Garantie usine, offre à prix nettement inférieur au neuf. Alimentation électrique Générateur de vapeur par injection 3 modes principaux : air chaud, vapeur, vapeur combinée Fonction « retherm » pour remise en température optimale des aliments Réglages basse température et Delta-T pour une haute qualité en cuisson lente Mode écoCooking permettant d’économiser l’énergie lors des cuissons prolongées Chambre de cuisson avec 7 niveaux pour bacs, paniers, grilles et assiettes Fonctions de préchauffage et de refroidissement Sonde à cœur pour une lecture précise de la température Ventilateur 5 vitesses à contrôle manuel pour une diffusion uniforme de la chaleur Programmes Éco, Express et Standard avec système de lavage automatique Réduction du transfert bactérien grâce à la poignée et au panneau antibactériens Fermeture de sécurité protégeant l’utilisateur lors du fonctionnement vapeur 208-240 V/60 Hz/3 ph, 25,0-28,5 A, 9-11,8 kW Dimensions totales : 876 mm (L) x 794 mm (P) x 762 mm (H)

Année de construction: 2006, État: bon (utilisé), Four à convection vapeur, four mixte Rational SCC 201 électrique en excellent état, révisé par le service. *Pour 20 plaques GN 1/1 *Mode vapeur de 30 °C à 130 °C *Régénération *Convection / chaleur sèche : plage de température de 30 °C à 300 °C, humidité maximale 0–100 %. Ppjdpfxex U Ew De Aa Ejt *Sonde et douchette... *Nettoyage automatique avec pastilles, etc.

Année de construction: 2015, État: comme neuf (occasion), Four mixte à vapeur Rational SCC WE 102, capacité de 10 x GN 2/1 ou 20 x GN 1/1 pour 150 à 300 repas, adapté aux cantines, services de restauration collective, hôtels, grandes entreprises de restauration, écoles, etc. Ce four mixte permet de cuire au four, rôtir, griller, cuire à la vapeur, blanchir et bien plus encore. Menu en slovène, nettoyage automatique avec pastilles, sonde à température à cœur. L’enceinte est rincée à l’eau pendant le nettoyage, empêchant toute formation de calcaire. Dernier modèle de ce four mixte, en excellent état et parfaitement entretenu. D'autres modèles de fours à convection Rational sont également disponibles. Pedpfxexgvmkj Aa Eept

État: nouveau, Caractéristiques générales : Écran tactile Fonction de cuisson en plusieurs étapes Répartition homogène de la chaleur grâce à un ventilateur à deux voies Ppjdpfx Aajur Nice Est Température de cuisson réglable entre 0 et 300 °C Temps de cuisson réglable et affichage numérique Système de porte avec capteurs Verre trempé Verre intérieur pouvant être ouvert pour faciliter le nettoyage Corps en acier inoxydable Four combiné Dimensions : 990x1330x1240 mm : 990x1330x1240 mm Capacité des plateaux : 7+2/400x600 mm Puissance électrique : 15 KW+5.5 KW 380 V Poids : 360 kg Chambre de fermentation Dimensions : 990x1330x770 mm 990x1330x770 mm Capacité des plateaux : 9/400x600 mm Puissance électrique : 3 KW Poids : 103 kg

État: d'occasion, Four à soufflerie combiné avec deux étages et une chambre de fermentation Dimensions : 90x150x210cm 90x150x210cm Ppsdpfoutau Ssx Aa Eot Puissance électrique : 15kW Capacité : 4 plateaux x 60x40cm

État: nouveau, - Gamme : 1100 Series - Dimensions: 1422X991X1067mm - Temp: 121 à 302°C - Largeur tapis: 45.7cm - Longueur tapis: 1.422m Psdpfxew El Dxj Aa Espt - Temps de cuisson: 1-30 minute - Ecran couleur 4,3'' à 8 recettes prédéfinies - Superposable jusqu'à 3 fours - Sur support à roulettes - Tension: 230V - Puissance: 12kw -Pied pour four 1 744,00 €HT Installation Four convoyeur Four convoyeur livré monté Ne sont pas compris dans les frais d'installation : - Le raccordement de la cheminée. - Les raccords électriques et de gaz à plus d'un mètre, ainsi que les accessoires de raccordement (câble électrique et flexible de gaz) - La location d'engins de manutention, si nécessaire (en cas de charge trop lourde ou autres besoins spécifiques). ATTENTION : Le forfait est valable pour 1 jour. En cas de complications liées au local du client, à son accès ou à d'autres facteurs, des frais supplémentaires de 900 € par jour seront appliqués 900,00 €HT -Version en inox, le dessus, le front et les côtés. -Service digital -Avec une porte au front pour ajouter des produits. -Le front est complètement démontable pour un nettoyage vite et efficace. -Le sens de défilement du tapis est réversible

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2025, type de commande: Commande CNC, type d'actionnement: électrique, type de laser: laser à fibre, puissance laser: 12 000 W, tension d'entrée: 380 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, durée de la garantie: 24 mois, Équipement: Marquage CE, arrêt d'urgence, barrière immatérielle de sécurité, changeur de buses, documentation / manuel, extraction de poussière, extraction des fumées, système de graissage centralisé, unité de refroidissement, Longueur maximale du tube : Ppsdpfxsww Umaj Aa Eet

État: nouveau, STF374KV5051GAS3 ROULEMENTS À ROULEAUX CONIQUES QUATRE RANGÉES NSK NEUF, JAMAIS UTILISÉ Dimensions principales : 374,65 x 501,65 x 250,83 mm Poids 156 kg 3 unités disponibles LIQUIDATION D’ENTREPÔT ROULEMENTS SUPPLÉMENTAIRES DISPONIBLES : NP342204-90WA2 TIMKEN x14 unités 22324 EDK FAG x2 71976MP.P5.UO FAG x1 23276 BMB FAG x2 23222-E1-A-K-M FAG x1 23224 HL BM S x1 F36204 FAG x3 STF374KV5051GAS3 NSK x3 2456 CPM ITALY x47 NP838887 TIMKEN x2255 R425-1G4S7 NSK x2 2TR19H C3 FP KOYO x1 31318F FERSA x165 NP942053-902-A1 TIMKEN x12 2TR19H C3 FP KOYO x1 24168-B-C3 FAG x2 01/02/0274/C5309 x2 NNU6810 NTN x3 612833-B SKF x6 CP354256-90001 TIMKEN x2 NU2324 EC ML SKF x1 Pedpfxjqpfvbe Aa Eopt 23238C E4 S11 NSK x4 2IE.083.00 x2 SL182244-BR-A INA x1 23088-K.MB.R1000.1130.J15B FAG x2 612833-B SKF x6

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Rabot 5 têtes à quatre faces Steton. Rabot à quatre faces Steton à 5 têtes. La machine est révisée et ne nécessite aucune contribution financière. Données techniques : - largeur maximale de la pièce 23 cm Ppjdei Apuhjpfx Aa Eet - hauteur maximale 13 cm diamètre de la broche 40mm - 1 - fond horizontal 23 cm - 2 - verticale droite 13 cm - 3 - vertical gauche 13 cm - 4 - sommet horizontal 23 cm - 5 - cabine universelle insonorisée à 360 degrés - réglage électrique de l'épaisseur du rabotage - deux types de vitesse d'alimentation

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2009, numéro de machine/véhicule: AA2/001125, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de rabotage: 240 mm, poids total: 2 400 kg, diamètre de la broche: 40 mm, nombre de broches: 4, DÉTAILS TECHNIQUES Largeur de rabotage min. : 25 mm Largeur de rabotage max. : 240 mm Hauteur de rabotage min. : 6 mm Hauteur de rabotage max. : 120 mm Nombre de broches : 4 Diamètre de la broche : 40 mm Longueur de la table d'avance : 2 000 mm Diamètre des rouleaux d’entraînement : 140 mm Moteur d’entraînement : 2,2 kW Diamètre de la buse d’aspiration : 120 mm DÉTAILS DE LA MACHINE Tension : 400 V Consommation électrique : 58 A Fusible : 63 A Dimensions & poids Dimensions (L x l x H) : 3 500 mm x 1 800 mm x 1 650 mm Poids : 2 400 kg Moteur en bas : 5,5 kW Moteur à droite : 5,5 kW Moteur à gauche : 5,5 kW Moteur en haut : 7,5 kW Psdpfx Aaoy Tn Sze Ejpt ÉQUIPEMENT Documentation

État: d'occasion, Type Combi 12110 TF ligne de grillage en continue tout inox grillage dessous et air chaud dessus apter pour injection de vapeur largeur utile 1.100 mm longueur utile 11.000 mm plaque en dessous max. 260°C température de l'air max. 280°C dimensions (lo x la x h) : ± 13.500 x 1.700 x 2.400 mm vitesse réglable contrôle PLC Siemens (nouveau hard- et software et variateurs de vitesses) avec nouveau convoyeur téflon Ppedpjzaatvofx Aa Est apte chauffé d’huile thermique (± 600 kW) avec système de lavage du convoyeur

État: d'occasion, largeur du convoyeur ± 600 mm puissance électrique totale 33 kW raccordement thermique : NW32 nombre spire: 2x5 net espace intermédiaire ± 100 mm max. température: 200°C Ppedpfxoy Ur A Tj Aa Est Élévateur automatique avec système de lavage du convoyeur approprié pour système de lavage "CIP" convenable pour l’injection de vapeur (chauffage, rendement du produit): 4-8 bar, raccord : NW 40 tournant vers la gauche

État: d'occasion, longueur utile 4.000 mm largeur utile 800 mm tout inox Pjdpfoy Uic Rsx Aa Ejpt adapté au chauffage à la vapeur mesure de la température 4 zones injection de vapeur par zone (4 zones) circulation d'air par zone de bas en haut à travers la ceinture dimensions (lo x la x h) : ± 6.200 x 1.700 x 2.200 mm vitesse réglable

État: d'occasion, Rabot quatre faces WEINIG P23 - occasion - 6 broches Système à fers réversibles, Dispositif de profilage, Réglage électrique de la hauteur, Pompe à lubrifiant, Testée contre la poussière ----- Données techniques ----- Largeur de rabotage : 230 mm, Hauteur de rabotage : 120 mm, Ppjdpfoy Dhtysx Aa Eet Nombre de broches : 6, Moteur broche 1 : 5,5 kW, Moteur broches 2 + 3 : 7,5 kW, Moteur broche 4 : 7,5 kW, Moteur broche 5 : 5,5 kW, Moteur broche 6 : 4 kW, Vitesses d'avance : 5–24 m/min., Raccords d'aspiration Ø : 6 x 140 mm, Dimensions (LxlxH) : 4.000 x 1.700 x 1.600 mm, Poids : 3.200 kg

État: d'occasion, Combinée FELDER BF6-26 -occasion- Scie circulaire inclinable, Butée angulaire et à onglet,\nToupie inclinable, Arbre toupie avec rotation droite/gauche, Arbre porte-couteaux à réglage automatique ----- Données techniques ----- Largeur de rabotage : 260 mm, Nombre de couteaux : 2 pcs, Diamètre de l’arbre porte-couteaux : 86 mm, Hauteur de passage : 220 mm, Longueur de la table de dégauchissage : 1300 mm, Largeur de coupe : 780 mm, Inclinaison scie circulaire : 0-45°, Ppjdpfxexlt Sho Aa Ejt Diamètre arbre toupie : 30 mm, Inclinaison toupie : 0-45°, Longueur utile arbre toupie : 120 mm, Diamètre max. de fraise : 220 mm, Diamètre max. de fraise escamotable : 180 mm, Vitesses de toupie : 3500/6100/7800 tr/min, Moteurs : 3 unités, Bouche d’aspiration raboteuse : 120 mm, Bouche d’aspiration scie : 120 mm, Bouche d’aspiration toupie : 120 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2008, numéro de machine/véhicule: 830397, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 85 kW (115,57 ch), température: 1 000 °C, longueur intérieure: 1 600 mm, largeur intérieure: 700 mm, hauteur intérieure: 950 mm, L'article est proposé en tant que "Premium Listing" – la vente est qualifiée et organisée par Machineseeker. Utilisé dans un grand groupe industriel allemand dans le strict respect des réglementations en vigueur et des recommandations de maintenance. COÛTS D’ACQUISITION Prix d'achat initial en 2008 : 490.000 € hors TVA. Rétrofit en 2022 : 254.000 € hors TVA. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Dimensions de l’unité de traitement thermique Largeur totale avec armoire électrique : 3.600 mm Longueur totale avec extensions : 7.000 mm Hauteur au-dessus du niveau de l’atelier : 4.900 mm Ppsdpfx Aaoy Uxt Ej Eot Hauteur de chargement au-dessus du niveau de l’atelier : 1.200 mm Profondeur de fosse : 630 mm Hauteur intérieure du foyer : 950 mm Profondeur intérieure du foyer : 1.600 mm Largeur intérieure du foyer : 700 mm Températures Température nominale du four : 1.000 °C Température de service du four : 850 °C Température du bain d’huile : 60 °C Dimensions de l’armoire de commande du four Largeur : 2.000 mm Profondeur : 600 mm Hauteur avec socle de 100 mm : 2.100 mm Poids et volumes Poids du four à chambre polyvalente : 22.000 kg Contenu du bain d’huile : 7,5 m³ Poids de l’armoire électrique : 600 kg Poids total du four avec huile et charge : 30.000 kg Données énergétiques Puissance totale raccordée : 85 kVA Tension réseau : 400 V Fréquence réseau : 50 Hz Nombre de phases : 3 Chauffage bain d’huile : 2 x 21,6 kW Puissance moteur ventilateur chambre de chauffe : 5,5 kW Puissance moteur ventilateur antichambre : 2,2 kW Puissance moteur refroidisseur d'air du bain d’huile : 3,0 kW Puissance moteur table élévatrice : 11 kW Puissance moteur chargeur automatique : max. 38 kW Intensité maximale porte antichambre : 17,2 A Intensité maximale porte chambre de chauffe : 13,2 A Puissance moteur ventilateur d’air de combustion : 1,5 kW Puissance moteur pompe à huile bain d’huile : 2,2 kW Puissance moteur ventilateur d’air de refroidissement : 0,75 kW Puissance moteur circulation huile bain d’huile : 2 x max. 11 kW Puissance moteur pompe à huile pour plaques refroidissantes : 1,1 kW Puissance moteur pompe huile de circulation charge : 3 kW Dimensions des charges avec grille de base Hauteur : 950 mm Largeur : 700 mm Longueur : 1.600 mm Poids : 1.000 kg Remarque : Le démontage et le chargement du four doivent être organisés par l’acheteur.