État: usagé, Tout l'équipement essentiel pour une production de qualité : 1- Peseuse volumétrique Colinhov Dhcpsnpegt 2- Façonneuse horizontale 3- Chambre de Repos - Les compositions détaillées du pack sont disponibles en bas de l'article Vendu en Pack Uniquement - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Peseuse volumétrique Ref : PE50 -Dim: 691x927x1678mm -N°série:47836/05 -Année:21/08/2005 -Poids des pâtons - g min/max:120/650 -3 vitesses programmable en pièces/h: 900 - 2000 -Cadence: Pâtons min/max : 0/20 -Puissance:2.26kw -Tension:380V -Poids:600kg Façonneuse horizontale JAC Ref : HF -Dimensions (LxPxH) : 962x1145x1392mm -Dimensions tapis:735x3357mm -Modèle:HF -N°série:19200246 -Année:25/02/2019 -Avec commandes à droite -Production:1800P/H -Poids des pâtons-min/max: 50/1800 gr -Cadence des pâtons par minutes min/max : 0/30 -Deux rouleaux de laminage -Tension:400V -Puissance:0.37kw -Poids:172kg Chambre de Repos Ref : proline -N°série:19200044 -Année:15/01/2019 -Production: jusqu’à 1800 pièces/heure -Poids max des pâtons en pré-allongement en gr : 700 -Poids max des pâtons en pré-boulage en gr : 550 -Longueur des auges en cm : 30 -Largeur des auges en cm : 13 -Nombre d’augues : 90 -Nombre d’augues utiles : 65 -Cadence (pièces/heure) : 960 1200 1400 1800 -Temps de repos en min : 5:00 3:15 3:00 2:00 -Tension:400V -Puissance:4.8kw

État: usagé, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, longueur totale: 3 500 mm, largeur totale: 2 050 mm, hauteur totale: 2 450 mm, poids total: 3 000 kg, capacité du réservoir: 6 750 l, La baratte sous vide Lutetia T5 est une machine spécialement conçue pour optimiser le processus de marinade des viandes dans les environnements industriels. Grâce à sa technologie sous vide, elle assure une meilleure absorption des saumures, garantissant ainsi une texture plus tendre et des saveurs plus intenses. En effet, le procédé sous vide permet aux marinades de pénétrer profondément dans les fibres de la viande, améliorant la qualité du produit final. De plus, la baratte Lutetia T5 est parfaitement adaptée aux productions de taille moyenne, avec une capacité de traitement de 3800 à 4000 kg de viande et de saumure. Par ailleurs, son design compact facilite son intégration dans différents environnements de production, ce qui en fait un choix idéal pour les entreprises cherchant à améliorer leur efficacité sans sacrifier l’espace. En outre, sa construction robuste et durable permet une utilisation intensive, tout en minimisant les coûts de maintenance. En résumé, la baratte sous vide Lutetia T5 offre une solution performante pour les entreprises souhaitant optimiser la qualité de leurs produits carnés tout en maximisant la productivité. Grâce à son efficacité, elle garantit des résultats constants et fiables pour répondre aux exigences du secteur. Caractéristiques techniques: Baratte Lutetia sous vide Type 5 pour viande Capacité viande + saumure : 3800 à 4000 kg Longueur hors tout : 3500 mm Largeur : 2050 mm Hauteur : 2450 mm Poids : 3000 kg Volume : 6750 L Q7dEXXB2 Colinhowc Dggonpjgt

État: bon (utilisé), 1 plaque de cuisson électrique Blue Seal sur support mobile. Modèle : EP518-B. Numéro de série : 1863997. Alimentation : 400-415 V / 50-60 Hz / triphasé. Puissance : 18 kW / 24,5 A. Dimensions de la plaque : 1 190 mm de long x 530 mm de profondeur. Dimensions hors tout : 1 200 mm de long x 850 mm de profondeur x 1 100 mm de haut. Cgjlinhnowg At Hspet

État: usagé, Plieuse de cornets de chocolat Leko LEKO-FE4-02-A2 Cgjlinhowf I Dbsnpjt La plieuse est une machine d'emballage à commande par cames, de conception portique. Décollement du film du rouleau. Serrage des rondelles de pliage en trois panneaux, enroulement des résidus de coupe, pliage des cornets. La fermeture des sachets peut être réalisée par scellage ou par vissage, puis calibrage des cornets, puis transfert direct vers la machine d'insertion des moules de coulée.

État: très bon (occasion), -Marque: Brevetti Gasparin -Modèle: Mod.450 -Dimensions: 1980x1605x915 mm -Passage utile longueur du pain: 400-500 mm -Passage utile hauteur du pain: 100-140 mm -Epaisseur des tranches de série: 8,5 - 9,5 - 10,5 - 11,5 - 12,5 - 13,5 mm -Cadence horaire des pains coupés: 300-500 n° -Puissance: 1.1Kw -Puissance du moteur: 1,5 HP Puissance moteur du compresseur: 2 HP -Tension: 380V - 50HZ - 3p -Poids: 385 Kg -Année de fabrication: 2003 - Double lames à coupe multiple - Pas des lames de 13 mm - Mouvement axial alternatif des lames - Supports de cadre en «silumin» avec plateformes en inox 18/8 - Tiroir avec protection contre la poussière et bobine de sécurité. Avancement et retour automatiques - Un poussoir - Vitesse réglable Colinhnsvcplcopegt - Alimentation continue des pains sur le toboggan - Haute production par heure - Équipé de roues réglables et de supports - Comprend des composants pneumatiques et des compresseurs pour la lubrification et le nettoyage continu des lames (système breveté) - Équipé d'un filtre pour purifier hygiéniquement l'air utilisé pour le nettoyage. Comprend une connexion pour l'air comprimé, d'un côté, pour tout usage.

État: usagé, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, longueur totale: 3 500 mm, largeur totale: 2 050 mm, hauteur totale: 2 450 mm, poids total: 3 000 kg, capacité du réservoir: 6 750 l, La baratte sous vide Lutetia T5 est une machine spécialement conçue pour optimiser le processus de marinade des viandes dans les environnements industriels. Grâce à sa technologie sous vide, elle assure une meilleure absorption des saumures, garantissant ainsi une texture plus tendre et des saveurs plus intenses. En effet, le procédé sous vide permet aux marinades de pénétrer profondément dans les fibres de la viande, améliorant la qualité du produit final. De plus, la baratte Lutetia T5 est parfaitement adaptée aux productions de taille moyenne, avec une capacité de traitement de 3800 à 4000 kg de viande et de saumure. Par ailleurs, son design compact facilite son intégration dans différents environnements de production, ce qui en fait un choix idéal pour les entreprises cherchant à améliorer leur efficacité sans sacrifier l’espace. En outre, sa construction robuste et durable permet une utilisation intensive, tout en minimisant les coûts de maintenance. Coljwc Dfijinhnpsgt En résumé, la baratte sous vide Lutetia T5 offre une solution performante pour les entreprises souhaitant optimiser la qualité de leurs produits carnés tout en maximisant la productivité. Grâce à son efficacité, elle garantit des résultats constants et fiables pour répondre aux exigences du secteur. Caractéristiques techniques: Baratte Lutetia sous vide Type 5 pour viande Capacité viande + saumure : 3800 à 4000 kg Longueur hors tout : 3500 mm Largeur : 2050 mm Hauteur : 2450 mm Poids : 3000 kg Volume : 6750 L QrjM5Oa/

Année de construction: 2017, État: très bon (occasion), numéro de la machine/du véhicule: 252382, 1 machine sous vide Multivac à double cloche. Livrée avec plaques de blocage. Caractéristiques techniques : Modèle : C500. Cgolinhewg Ar Njnpot Numéro de série : 252382. Date de fabrication : 2017. Barres de soudure : 4 x 675 mm de long. Entraxe : 740 mm. Pompe à vide : Busch R5 RA 0160 D. Débit max. : 160 m³/h. Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz / triphasé. Courant nominal : 23 A. Dimensions hors tout : 1600 mm de long x 1100 mm de large x 1360 mm de haut (couvercle relevé). Poids : 800 kg.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, -Dim LxPxH: 600x820x1160 mm -Modèle: Divitrad:D20R -N°série: 930004469 -Nombre de divisions:20 -Poids des pâtons: 150 - 900 gr -Capacité de cuve: 18 kG Cgolinhneu T H E Aepjt -Hauteur couvercle relevé: 1800 mm -Système de grilles interchangeables -Puissance: 1,5 Kw -Tension: 400V -Poids: 240 Kg --Particulièrement robuste, la D20R possède un châssis rigide monobloc en acier peint époxy, de qualité alimentaire, monté sur 4 roulettes pivotantes, dont 2 freinées à l’avant. -La forme ronde de la cuve en aluminium alimentaire garantit un bon étalement de la pâte, ainsi qu’une excellente régularité du poids des pâtons. -Des commandes simples et faciles à utiliser sont regroupées en façade: l’interrupteur marche/arrêt, et le levier de commande de montée et de descente de l’ensemble tête etcouteaux.

État: très bon (occasion), -Diviseuse automatique 10 divisions rectangulaire -Tapis d’évacuation automatique -kit glissière en dessous -Dim diviseuse: 605x655x1095mm -Modèle:SRA:10 -Dim Cuve: 408x326x75mm -Grammage:300g-1.6kg -Capacité cuve 16kg Celinevvk Tzohnpsgt -Capacité horaire: 900 p/h -Tension:400V -Puissance:1.5kw -Poids:205kg -La diviseuse automatique est une machine qui permet de couper un morceau de pâte crue en différentes parties, y compris de grandes dimensions, de forme et de poids identique suivant le modèle -Introduire le produit dans la cuve -Régler les temps de travail (pressage et coupe) -Fermer le couvercle -La machine presse et coupe en automatique -Ouverture automatique du couvercle -Retirer les pâtons découpés

État: nouveau, -Dim (LxPxH): 500x840x540mm -Capacité de la pâte :50/280kg -Portions pâte: de 30 à 300g -Tension: 400v -Puissance: 0,93kW Celinhnsu S Iv Tepsgt -Poids:74Kg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2014, - Modèle: Divitrad 400 3 50 - Nombre de divisions : 20 - Cuve carrée - Dimensions externes : 920x900x1100 mm - Cuve aluminium - Plateau plastique - Adaptation pour grille rabattable - Poids des pâtons: 150 - 900 gr - Capacité max. en découpe avec grille : 7 Kg Cgjlinhnju T H Rfopot - Capacité de cuve: 18 kG - Hauteur couvercle relevé: 1750 mm - Grille de 10 baguettes courtes, entrée: 400 mm - Système de grilles interchangeables - Puissance: 1,5 Kw - Tension: 400V - Tri + T -50-60 Hz - Poids: 300 Kg - N°série: 930000014845 - Date de fabrication: 01/2014

État: très bon (occasion), -Dim:960x1740x2700mm Colinhneuwdmhspegt -N°série:930000010611 -Année:12/2013 -Tension:400V -Puissance:2.2kw -Poids:1730kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, Élévateur pour cuve de pétrin à spirale ou pétrin à axe oblique VMI - Blocage de cuve par levier - 4 sens de déversement possibles - Entraînement par chaîne - Motorisation «montée descente» - Crémaillère de sécurité - Tension : 400 V - 50 Hz - Puissance : 1.1 kW - Intensité : 2.81 A - Poids de pate : 160 Kg - Poids pate + Cuve : 340 Kg - IP 54 - Compatible à : 1- Pétrins à spirale : VMI SPI 220, SPI 340 et SPI 400 ACCESS 2- Pétrins à axe oblique VMI 2330 MAL, MAEHW et MB 1024 AH - Hauteur de cuve en position déversée entre 1,70 m et 2,70 m - Numéro de série : 143174 - Année de Fabrication : 2006 -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Cjlinhsuwdhfjnpogt

État: très bon (occasion), -Dim: 1900x1680mm Cgelinheu S N Hyonpjt -Soulève une charge maximale de 600kg -N°série:49779 -Année:1991 -Cet élévateur est conçu pour soulever des cuves et les déverser dans une trémie ou peseuse -Les hauteurs et le sens de déversement sont variables suivant les type de cuves et de peseuses -Tension:380V -Puissance:0.75kw -Poids:430kg

État: très bon (occasion), -8 bouches -4 étages Cgslievlih Aonhnpst -Avec élévateur enfourneur intégrer -Commande électronique -Tension:400V -Disponible le 17 septembre -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: nouveau, -Dim: 1422X991X1067mm -Temp:121 à 302°C -Largeur tapis:45.7cm -Longueur tapis:1.422m Cgslinsu Stwlohnpot -Temps de cuisson:1-30 minute -Ecran couleur 4,3'' à 8 recettes prédéfinies -Superposable jusqu'à 3 fours -Sur support à roulettes -Tension:230V -Puissance:12kw -Accessoires -Dessus de panneau colombant,68,00 -Panneau de colonne-Bas Ref : 1524 68,00 -Pied pour four Ref : 1120-1 687,00 -Version en inox, le dessus, le front et les côtés -Service digital -Avec une porte au front pour ajouter des produits. -Le front est complètement démontable pour un nettoyage vite et efficace. -Le sens de défilement du tapis est réversible

État: très bon (occasion), - Modèle: Cervap 600/6.222 - Numéro de série: 13390 Celietpvalonhnpjgt - Dimensions: 2242x2301x3216 mm - Nbre d'étages: 3 - 2 Voies de 600 mm - Surface de cuisson: 8 m2 - Surface au sol: 6,5 m2 - Puissance installée: 0,8 Kw - Voltage: 220 Mono + T - Puissance calorifique: 64 Kw - Ampérage: 3,6 A / 50 Hz - Année de fabrication: 15/02/1996 - Poids total du four monté vide sans socle: 3600 Kg - Vendu avec Brûleur à Gaz

État: très bon (occasion), -Dim:1300x2152x2354mm -Chariot 400x800 -Commande électronique Cgjlsudm Edeinhnpot -Capacité 108 baguettes de 250 g par chariot -Surface au sol:2.7m2 -Tension:400V -Puissance:2kw -Poids:1150kg

Année de construction: 2012, État: très bon (occasion), -Modèle: Elettro Dr -Référence: 10,6/124x214-4 -Nbre d'étages: 4 -Dim four (LxPxH): 1875x2780x2200 mm -Dim chambre de cuisson (LxP): 1240 x 2140 mm -Surface de cuisson: 10,6 m2 -Tension: 400 V -Puissance électrique: 50 Kw Cgelinhoq Tbihenpjt -Année de fabrication: 2012 -Poids: 7600 Kg

État: bon (utilisé), -Dim: 1440x2700x2600mm -Chariot 600x800 Cgelinhsq Hd Rnsnpjt -N°série:9300041424 -N°B:6775998 -Année:06/2016 -Surface au sol: 2,71 m2 -Température max: 280°C -Passage de porte: 830 mm -Puissance de chauffe: 57kW -Tension:400V -Poids: 1270 Kg

Année de construction: 2011, État: révisé (d'occasion), Modèle : CT-1100 -Dimensions (LxPxH) : 1610x1500x2850 mm -Contrôle informatique par écran tactile avec 99 programmes -Capacité : 1 chariot de 96 pains (sur base de paires de pains A6) -Dimensions chariot : 600 x 800 mm Cgslinhjpu A Ixenpst -Système de chauffage : chauffage au Gaz -Année de fabrication : 2009

État: très bon (occasion), -Dim 1700x2870x2500mm -Dim chariots 800x900mm -Bruleurs à Gaz en Haut -Nombre d’étages 7-8 -Fusion d'un four a etages et d'un four a chariots -Reference : LH108HD 9R101028 Colineic Ru Nehnpogt -Numero serie 5000-110 -Année 2001

État: nouveau, -Dim: 900x1320x1530mm -400x600 -Puissance:20kW -Puissance Moteur:1,4kW -50 baguettes -Poids:500kg Cgolijic N Scsnhnpjt

État: usagé, -Nbre d'étages: 3 -Nbre de voies: 2 -Largeur de bouche: 620 mm Celinstpp Ahshnpjgt -Longueur de dalles: 1800 mm -Dim four (LxPxH): 1670x2740x2120 mm -Dim four (LxH) enfourneur suspendu: 1930x2200 mm -Profondeur avec enfourneur colonnes: 4700 mm -Profondeur avec enfourneur suspendu: 5257 mm -Surface de cuisson: 6,60 m2 -Puissance installée: 32 Kws/H -Avec élévateur enfourneur intégré

État: très bon (occasion), - Bongard 8.64 Série 4 - Dimensions externes : L 1440 x P 2700 x H 2600mm - NP:7367185 - Chambre de cuissons : L 680 x H 1900 mm - Chariot : 600 x 800 mm - 19 étages - Capacité de cuisson par fournée : 152 baguettes - Ø rotation chariot maximum : 1120 mm - Surface de cuisson : 9,1 m² - Puissance de chauffe : 70 kW - Puissance de raccordement : 0,18kW - Tension : 400 V / Tri - Poids : 1390kg - Température max. d’utilisation du four : 280°C - Mécanisme d’élévation du chariot Vendu avec Bruleur Gaz - Accès brûleur à gauche - Arrivée d’air frais sur brûleur - Poignées de porte et commande : tout à droite - Commandes électronique Opticom - Injection de Buée pulsée Découvrez-le en action : regardez les vidéos ci-dessous pour explorer le produit en détail Celieuv Enkenhnpsgt Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )