État: d'occasion, tout inox longueur du convoyeur 9.000 mm largeur du convoyeur 900 mm vitesse réglable circulation d'eau système élévatrice à palans électriques dimensions (lo x la x h): ± 11.500 x 1.600 x 3.000 mm + Échangeur de chaleur à tubes "IGEFA" Type 161U-159-159 Csdpfx Ajzxqvqjl Nehb 380 kW + Convoyeur de sortie à l’entraîneurs largeur du convoyeur : 800 mm distance entre les entraîneurs : 190 mm hauteur des entraîneurs : 50 mm

État: d'occasion, tout inox convient pour chauffer à l’huile thermique longueur du convoyeur 4.000 mm largeur du convoyeur 600 mm vitesse réglable racleur de sédiment filtre système élévatrice mécanique dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 6.000 x 2.200 x 2.200 mm avec pompe de circulation d'huile Révision mécanique complète : Nouveau filtre à tamis pour la filtration interne de l’huile Nouveaux roulements, chaînes, joints, bagues de glissement, engrenages, … Chjdpfezxq Duex Al Njb Moteurs/réducteurs complétement revisé ou remplacer à neuf Bain d’huile entièrement réisolé Nouvelles bandes grillagées, dimensions standard pour produits snacks (à discuter selon le produit et les spécificités du client) Tous les composants sensibles à l’usure sont remplacés ou entièrement révisés Nettoyage général, révision et contrôle de la structure Révision électrique complète + mise à jour de l’armoire électrique et commande : Tous les composants électriques et câbles sont remplacés Commande OEM TST PLC our changer par boutons-poussoirs conventionnels avec régulateur PID de température Jumo Nouveaux schémas électriques (E-Plan) Nouveaux capteurs Codage des composants et câbles

État: d'occasion, tout inox vitesse jusqu’à ± 50 coups / minute (En fonction du produit, de la forme, de la température et des réglages de la machine) mobile avec convoyeur de sortie largeur nette 600 mm surface utile du moule 570 x 130 mm apte pour des moules avec un épaisseur de min. 6 mm et max. 40 mm puissance 22,8 kW poids 1.750 kg dimensions (lo x la x h) : ± ± 2.800 x1.700 x 2.600 mm 3x400v 50 Hz mobile nouveau contrôle PLC (Siemens) HMI Control Touch (lecture numérique avec possibilité de stockage de recettes) Codpfx Alszx Uqfo Nshb

État: d'occasion, machine sous-vide, de mélange et de massage pour la viande, le poisson, la nourriture fine, les fruits et les légumes convient pour sous-vide Csdpfxezx Ux Nj Al Njhb convient pour l’azote convient pour l'injection directe de vapeur avec bras de mélange et racleur basculant électriquement couvercle pneumatique puissance totale 5,93 kW dimensions (lo x la x h) : ± 2.300 x 1.700 x 2.300 mm

État: d'occasion, Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 621915, tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 970 mm, largeur totale: 1 910 mm, hauteur totale: 1 430 mm, courant d'entrée: 22 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 1 055 kg, poids total: 1 347 kg, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 12,1 kW (16,45 ch), Lot de 2 pétrins Lot de 4 cuves amovibles Lot avec 1 élévateur Cuves amovibles sur chariot Dimensions par pétrin 970 x 1 910 x 1 430 mm Hauteur tête relevée 2 140 mm Capacité farine par pétrin 100 kg Capacité pâte par pétrin 160 à 200 kg Capacité selon le taux d’hydratation Volume de cuve 285 L Puissance par pétrin 10,2 kW Alimentation 3 x 400 V 50 Hz triphasé Poids net par pétrin 1 055 kg Poids brut par pétrin 1 347 kg Emballage 2 050 x 1 270 x 1 730 mm Cuve et spirale en inox AISI 304 Socle et grille en inox AISI 304 Bâti renforcé en acier et fonte Deux moteurs indépendants Deux vitesses programmables Chedpfx Aezrlrgel Neb Inversion de cuve en première vitesse Relevage hydraulique de la tête Verrouillage hydraulique du chariot Double minuterie numérique

Année de construction: 2010, État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: 15604095, Chambre de pousse professionnelle d’occasion Bongard BFC 600×800, conçue pour les boulangeries, pâtisseries et laboratoires recherchant une solution fiable pour la pousse contrôlée et la gestion de fermentation. Capacité adaptée aux chariots 600×800 mm : ce modèle permet l’utilisation de 2 chariots au format 600 × 800 mm, idéal pour organiser une production régulière en fournil. Fonction pousse avec chauffage intégré : puissance de chauffage de 2 kW, permettant une pousse stable et homogène pour les pâtes boulangères et viennoiseries. Gestion froide / fermentation contrôlée : refroidissement de 2,32 kW avec fluide R404A, permettant le retard de fermentation et une meilleure organisation de la production. Alimentation professionnelle : raccordement en 400 V triphasé – 50 Hz – 6 A, avec une puissance électrique de raccordement de 2,20 kW. Modèle robuste et reconnu : chambre de pousse de marque Bongard, fabricant réputé dans l’équipement de boulangerie professionnelle. Identification technique : modèle BFC 600×800, référence plaque 4CE12CH 4PC, numéro de série 15604095. Année de fabrication : 2010. Température d’utilisation ambiante : jusqu’à 32 °C. État : matériel d’occasion, disponible selon état visible sur les photos et l’étiquette technique. Applications recommandées : pousse de pains, viennoiseries, pâtes levées et organisation de fermentation en boulangerie artisanale ou laboratoire professionnel. Csdpfx Ajzyryyjl Nehb

État: d'occasion, microcontroller "Mikster" chargement : max. 160L avec pompe à vide 2,3 kW poids 380 kg dimensions (lo x la x h) : ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm vitesse réglable une grande variété de produits, comme toutes sortes de salades, viandes et poissons, peuvent être mélangés / baratte avec le Bartumb. Csdszxq H Aopfx Al Njhb

État: d'occasion, tout inox Chedpfezxradjx Al Nob apte pour des bacs européens de 200L hauteur de déchargement : ± 1.150 mm utilisable des deux côtés mobile chargement : max. 250 kg dimensions (lo x la x h) : ± 1.500 x 1.100 x 1.500 mm

État: d'occasion, chargement : 75 à 80 % avec 2 bras tout inox mobile 0,81 kW cuve basculante Chedpfx Aszxqpksl Nsb avec temps de travail et d'attente dimensions (lo x la x h) : ± 1.300 x 1.100 x 2.100 mm

État: d'occasion, tout inox longueur du convoyeur 4.500 mm largeur du convoyeur 600 mm dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 7.400 x 1.900 x 3.150 mm convient pour chauffer à huile thermique (= 214 kW) vitesse réglable Csdpozxdq Usfx Al Nehb avec deuxième tapis enlèvement de sédimentation élévateurs électriques règlement du niveau d’huile pompe de circulation pour l’huile

État: bon (utilisé), Année de construction: 2006, longueur totale: 6 000 mm, largeur totale: 1 950 mm, hauteur totale: 3 850 mm, poids total: 5 000 kg, À vendre : Marque : Mecatherm Type : BLOC HPII Comprend : - Pré-étuve / chambre de fermentation Mecatherm (sans convoyeur d'entrée !) Chsdpjzx Er Hsfx Al Nob - Armoire de commande - Convoyeur d'alimentation et d'évacuation des plaques de cuisson - Convoyeur en courbe à 90 degrés pour les plaques de cuisson - Unité de distribution Mecatherm - Documentation Largeur de la bande : 700 mm Largeur de la bande d'étalement à la sortie de la chambre de fermentation : 1000 mm 8 rangées superposées. Le prix inclut le démontage soigné et le chargement dans le camion/container. Il est possible de visiter la machine sur place. Elle est encore installée. Pour toute question ou remarque, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone ou par e-mail.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fabricant : Handtmann / Stiller Modèle : VF830 Année : 2020 État : Occasion Numéro de série : 44613 Numéro d’inventaire : 3427P Pression de remplissage : jusqu’à 25 bars Capacité de la pompe : max. 6000 kg/h Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 6 kW Dimensions : 2300 x 1500 x 2150 mm Poids : 1550 kg Chodpfxszxrx Ho Al Nsb Table tournante d’alimentation pour boîtes vides Diamètre : 1200 mm Machine de remplissage Handtmann / Verbufa pour boîtes Type : 52088-A-0084 Numéro de série : 261960 Année de fabrication : 2020 Diamètre des boîtes : 73 et 99 mm Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 1,6 kW Poids : 400 kg Machine de remplissage à double tête avec roue à aubes Handtmann FST547 Avec poste de remplissage et convoyeur de sortie de 3200 x 2000 x 2200 mm Machine de scellage de boîtes Stiller Type : STA2000 Numéro de série : 20012 Année de fabrication : 2020 Capacité : jusqu’à 2000 boîtes/h Diamètre des boîtes : 73 et 99 mm Hauteur des boîtes : 30 à 300 mm Air comprimé : 6 à 8 bars Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 3,6 kW Dimensions : 2600 x 1100 x 2000 mm Poids : 570 kg Comprend les convoyeurs de sortie et la table tournante d’un diamètre de 1200 mm.

État: d'occasion, tout inox Chjdpfxozxdrfs Al Neb hauteur de chargement ± 1.000 mm hauteur de décharge ± 1.600 mm diametre vis ± 350 mm longueur vis ± 3.100 mm dimensions trémie : ± 900 x 800 mm dimensions: (lo x la x h): ± 3.200 x 900 x 2.300 mm mobile

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 9,8 kW (13,32 ch), courant d'entrée: 16 A, longueur intérieure: 80 mm, largeur intérieure: 120 mm, hauteur intérieure: 16 mm, longueur totale: 140 mm, largeur totale: 153 mm, hauteur totale: 200 mm, poids total: 600 kg, Nombre de chambres: 4, type d'actionnement: électrique, type de carburant: électrique, Four à étages Wiesheu EBO 128-S Contrôle séparé de la résistance inférieure et supérieure 4 niveaux de cuisson, hauteur par niveau : 16,5 cm Four mobile avec système de verrouillage Système de construction modulaire Cedpjzylhwsfx Al Nehb Raccordement : 400 V, fiche CEE 16 A Dimensions : 1530 x 1400 x 2167 mm (l x p x h) Four d'occasion

État: d'occasion, chauffée électriquement chauffage réglable séparament dans 2 zones vitesse réglable laize 600 mm hotte avec système de levage électromécanique apte pour injection de vapeur (chauffage, produit gain) Csdpszxdn Tofx Al Nehb 180 kW / 275 A apte à la système de lavage "CIP cleaning" avec un convoyeur d'entrée et de sortie supplémentaire dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 9.500 x 1.900 x 3.700 mm

État: d'occasion, mélangeur à double palettes capacité du mélangeur: 1.250 L. tête de 200 mm avec chariot pour les pièces tout inox dimensions mélangeur (lo x la x h) : ± ± 2.350 x 2.000 x 2.600 mm hauteur de chargement : 2.200 mm Codpfxozxdrre Al Njhb couvercle pneumatique

État: d'occasion, chauffée électriquement chauffage réglable séparament dans 2 zones vitesse réglable laize ± 1.000 mm 270 kW, 411 amp avec une bande à mailles fines couvercle avec système élévatrice électrique apte pour injection de vapeur (chauffage, produit gain) apte à la système de lavage "CIP cleaning" dimensions hors tout (lo x la x h): ± 9.000 x 2.600 x 3.700 mm en bonne condition Révision mécanique complète : Nouveaux roulements, chaînes, joints, bagues de glissement, engrenages, … Tous les entraînements (moteur) révisés ou remplacés par du neuf Chedpfx Alozxn I Ro Nob Capot et cuve entièrement réisolés Nouvelle bande grillagée, dimensions standard pour produits snacks Tous les composants sujets à l’usure sont remplacés ou entièrement révisés Nettoyage général, révision et contrôle de la construction Révision électrique complète + mise à jour de l’armoire électrique et de la commande : Tous les composants électriques et câbles remplacés par du neuf Commande par boutons-poussoirs avec régulateur PID de température Jumo Nouveaux schémas électriques (E-Plan) Nouveaux capteurs Codification des composants et des câbles Nouvelles résistances électriques : Nouvelles résistances chauffantes pliées Câblage entièrement neuf Test électrique, mise en température et mesures effectuées

État: nouveau, Neuf ! tête de 160 mm 40 kW Capacité: ± 2.500 kg/h Chedpfx Aezx Uy Tel Neb hachoir pour viande fraîche et congelée: 0°C jusqu'à -8°C dimensions (lo x la x h) : 3.000 x 2.000 x 2.000 mm + chargeur de bacs européens + chariot pour les pièces Le hachoir automatique à alimentation angulaire, ce broyeur est une machine robuste et polyvalente, conçue pour le traitement efficace de la viande fraîche et congelée jusqu’à -8 °C, ainsi que d’autres produits alimentaires. Grâce à son système d’alimentation angulaire intégré, le produit est acheminé de manière uniforme et contrôlée, garantissant un broyage constant et de haute qualité. La machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable, y compris la vis de coupe, la vis d’alimentation et le corps de vis, assurant une hygiène optimale, une grande durabilité et un nettoyage facile. Elle est commandée via un panneau de contrôle électronique, permettant à l’utilisateur de choisir entre deux vitesses pour la vis d’alimentation et la vis de coupe. Combiné à différentes configurations de couteaux, cela permet de réaliser une large gamme de coupes, allant du broyage grossier au broyage très fin. Pour la sécurité de l’opérateur, le Broyeur est équipé d’une plateforme d’observation qui arrête automatiquement la machine lorsqu’elle est ouverte, ainsi que d’un arceau de sécurité autour de la zone d’alimentation qui interrompt immédiatement le fonctionnement en cas de contact. En option, le Hachoir peut être équipé d’un système de chargement pour bacs standards de 200 litres. Ce système est disponible en deux versions : un modèle à colonne ou une variante à chargement latéral hydraulique, selon les besoins spécifiques de l’utilisateur.

État: nouveau, neuf ! tout inox capacité 600 L. Chodpfjzx Uttsx Al Nsb 3 x 400V, 7,5kW Bras de mélange à double ruban Dimensions 600L: (lo x la x h) : ± 2.270 x 830 x 1.870 mm couvercle de sécurité approuvé par le CE vitesse réglable Digital - touch screen avec programmes hautement apte pour les produits secs, tels que des herbes, des ingrédients, des poudres, ...

État: nouveau, neuf ! tout inox vitesse réglable 4-30 Microcontroller couvercle de sécurité approuvé par le CE chargement max. de ± 550L dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 2780 x 1.420 x 2.020 mm (couvercle ouvert: H: 3.260mm) Chjdpfxjzx U Hts Al Neb + Chargeur de bacs européens Hautement apte pour barres protéinées et aux barres énergétiques. (photos ci-jointes d'un mélangeur similaire de 500L)

État: nouveau, capacité: max. 2.500 kg/h le répartiteur de flux peut-être utilisé pour des produits divers, comme la viande, le poisson, les pâtes, les sauces et les salades. 1 nozzle par sortie (ronde, carrée, triangulaire ou rectangulaire) inclusive avec un diamètre extérieur maximum de 40 mm température du produit jusqu'à ± 80 °C avec une connexion universelle Cjdpfx Aszx U Dxol Nehb Avec dégagement rapide disponible avec 2 à 12 sorties NEUF

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur totale: 600 mm, longueur totale: 900 mm, hauteur totale: 2 100 mm, Machine de remplissage pour pâtisseries de la marque Anko. Cedpfxezxh Rfs Al Njhb

Année de construction: 2017, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E61SI17032579879, Il s'agit ici d'un combiné vapeur-four SCC 61 WE, version électrique, fabriqué par Rational, un fabricant haut de gamme, modèle 2017. L'appareil est entièrement remis à neuf dans notre propre atelier et le combiné vapeur-four est parfaitement fonctionnel. Le socle illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. LIVRAISON À PARTIR DE LA SEMAINE 35 !! Le prix de vente conseillé est de 9 400 € HT. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous nous ferons un plaisir de vous aider à trouver un service après-vente Rational agréé. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un vaste assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillons sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour les appareils d'occasion : * 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de main-d'œuvre pour le démontage et le remontage. * Appareils de marques de qualité à des prix équitables. * Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage en profondeur. * Vérifié et parfaitement fonctionnel. * Livraison ou retrait sur place, selon vos préférences. * Conseils compétents - avant et après l'achat. * Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. * Vérification conforme à la norme DGUV V3. Ce combiné vapeur-four peut accueillir 5 plaques de 400 x 600 mm. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement, pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats aux œufs, produits de boulangerie et finition), le cycle de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit. Données techniques : * L x P x H : environ 847 x 776 x 782 mm * Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport : L x H : 845 x 850 mm * Raccordement électrique : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50/60 * Capacité : 6 x 1/1 GN * Poids : environ 110 kg * Numéro de série : E61SI17032579879 * Année de fabrication : 2017 État : occasion, remis à neuf, parfaitement fonctionnel Informations complémentaires : * En mode combiné vapeur-four, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), air chaud (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C) * Care Control - nettoyage automatique * Sonde de température à cœur * Douchette à main avec système de rétraction automatique * Écran couleur tactile de 8,5 pouces * 5 vitesses de ventilateur programmables * Système de séparation des graisses intégré et sans entretien * Démarrage automatique programmé * 7 niveaux de nettoyage pour le nettoyage sans surveillance - même pendant la nuit * Humidification réglable en 3 étapes - de 30 °C à 260 °C * 5 niveaux de fermentation programmables * Interface USB * Espace de cuisson hygiénique sans joints, en forme de cuve, avec des angles arrondis * Éclairage de la chambre de cuisson à halogène Livraison / Shipping : * Livraison ou retrait sur place, selon accord. * Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request * Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Sous réserve de modifications et d'erreurs. Chsdpfx Aozw H Slel Neb Vous avez des questions, vous souhaitez des conseils ou vous aimeriez voir l'appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pe

État: d'occasion, Ligne de remplissage et pesage Composée de : “Ishida” Peseuse multi-têtes Type CCW-EZ-214/30 Têtes : 14 pièces max 50 programmes (0-49) Performances : jusqu'à max 99 pesées/min Précision : moyenne 0 à + 1,0 g Volume de pesée : 50-3000 g Affichage : affichage du microcontrôleur Température ambiante : 0°C - 40°C Humidité : 35-85 % (sans condensation) Plus petit réglage : 0,1 g + Flowpack vertical “Rovema” Type VPK260 - 14961 de 2005 Performance (mécanique) cycles/min : 180 largeur du rouleau / diamètre (max.) (mm) : 450/ 550 (600 / 550 avec pré-roulage) sac largeur (min. – max.) (mm) : 60-260 Longueur du sac (min. – max.) (mm) : 120-600 Volume de remplissage (max.) (cm³) : 6000 Pression de scellage (max.) (N ) : 5 000 (en option : 8 000) Mémoire de programme : Standard : 100 (en option : 1 000) Dimensions : (Lo x La x H) (mm) : 2 200 x 1 430 x 1 620 mm Poids : 920 kg Raccordement secteur (Volt) : 230 / 400 Besoin énergétique (kVA) : 8 Csdpjzwdfcefx Al Nshb Classe de protection : IP54 Raccordement air comprimé : 6 bar Consommation d'air 6 bar (NI/cycle) : 0,25 Couleur machine : Ral 9007L / aluminium gris Température de fonctionnement (min. – max.) (°C) : +5 … + 45 Température de stockage (min. – max .) (°C) : -20 … +50 Humidité (max.) (%) : 15…95 ; pas de condensation en bonne condition

Année de construction: 2012, État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: 30010212009, -Dimensions (LxPxH) : 635x640x1570 mm - N°:série:30010212009 - Année:08/2012 - Capacité de cuve : 50 kg - Production : 50 kg/mn - Puissance : 1.1Kw - Tension : 380V - Corps en inox - Sur socle à roulettes - Poids : 88 Kg Codpfx Aljzytv Ao Nohb