État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Avantages : + TOP rapport qualité/prix + puissant batteur planétaire avec commande numérique + 10 vitesses avec transmission de force constante + avec goulotte à ingrédients et grille de sécurité en acier inoxydable + en soulevant la grille, la machine s'arrête immédiatement + avec couvercle anti-poussière/anti-éclaboussures intégré + machine posée sur 4 pieds réglables absorbant les vibrations + pas d'ancrage au sol nécessaire + levage de la cuve par levier + bras porteurs de la chaudière en acier inoxydable + engrenage planétaire fermé en acier inoxydable + peut également être utilisée en option avec un équipement de 10 litres + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de SÉRIE, inclus dans le prix : - 1x cuve en inox de 20 litres - 1x fouet pour cuve de 20 litres - 1x mélangeur plat pour cuve de 20 litres - 1x crochet à pétrir pour cuve de 20 litres Accessoires SPECIAUX, disponibles en option contre supplément, prix sur demande : - cuve supplémentaire en acier inoxydable de 20 litres - outils supplémentaires (fouet, batteur plat, crochet de pétrissage) - Equipement de 10 litres (1x cuve en inox de 10 litres + 3 outils pour cuve de 10 litres) Données techniques : - Puissance du moteur : 1,1 kW - Tours/minute à 50Hz : 148 - 492 (niveau 1 - 10) - Puissance de raccordement : 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensions : 520 x 750 x 930 mm (LxPxH) Cgjbvcxohydlyo Tdst - hauteur max. 1190 mm lorsque le capot est ouvert - Poids net : 100 kg

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Avantages : + TOP rapport qualité/prix + puissant batteur planétaire avec commande numérique + 10 vitesses avec transmission de force constante + avec goulotte à ingrédients et grille de sécurité en acier inoxydable + en soulevant la grille, la machine s'arrête immédiatement + avec couvercle anti-poussière/anti-éclaboussures intégré + machine posée sur 4 pieds réglables absorbant les vibrations + pas d'ancrage au sol nécessaire + levage hydraulique de la cuve avec deux interrupteurs de sécurité + bras de support de la chaudière en acier inoxydable + engrenage planétaire fermé en acier inoxydable + peut également être utilisée en option avec un équipement de 60 litres + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de SÉRIE, inclus dans le prix : - 1x cuve en inox de 80 litres - 1x fouet pour cuve de 80 litres - 1x mélangeur plat pour cuve de 80 litres - 1x crochet de pétrissage pour cuve de 80 litres Cgsbvcohydmdex Tdet Accessoires SPECIAUX, disponibles en option contre supplément, prix sur demande : - cuve supplémentaire en acier inoxydable de 80 litres - outils supplémentaires (fouet, batteur plat, crochet de pétrissage) - chariot pour cuve de 80 litres - Equipement de 60 litres (1x cuve en inox de 60 litres + 3 outils pour cuve de 60 litres) - Chariot pour cuve de 60 litres Caractéristiques techniques : - Puissance du moteur : 4,5 kW - tr/min à 50Hz : 133 - 400 (niveau 1 - 10) - Protection par fusible : prise CEE 16A - Puissance connectée : 400V - 3Ph - 50Hz - Dimensions : 720 x 1050 x 1660 mm (LxPxH) - hauteur max. 1910 mm lorsque le capot est ouvert - Poids net : 450 kg

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve Modèle en acier inoxydable 24 mois de garantie Avantages : + TOP rapport qualité/prix + puissant batteur planétaire avec commande numérique + boîtier entièrement en acier inoxydable + répond aux normes d'hygiène les plus strictes + 10 vitesses avec transmission de force constante Cobeivdxfevcx Tdsgt + avec goulotte à ingrédients et grille de sécurité en acier inoxydable + lorsque la grille est soulevée, la machine s'arrête immédiatement + la machine repose sur 4 pieds réglables absorbant les vibrations + pas d'ancrage au sol nécessaire + levage de la cuve avec levier + engrenage planétaire en acier inoxydable + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de SÉRIE, inclus dans le prix : - 1x cuve en inox de 40 litres - 1x fouet pour cuve de 40 litres - 1x mélangeur plat pour cuve de 40 litres - 1x crochet à pétrir pour cuve de 40 litres Accessoires SPECIAUX, disponibles en option contre supplément, prix sur demande : - cuve supplémentaire en acier inoxydable de 40 litres - outils supplémentaires (fouet, batteur plat, crochet de pétrissage) - Equipement 20 litres (1x cuve inox 20 litres + 3 outils pour cuve 20 litres) Données techniques : - Puissance du moteur : 2,2 kW - tr/min à 50Hz : 125 - 424 (niveau 1 - 10) - Protection par fusible : fiche CEE 16A - Puissance connectée : 400V - 3Ph - 50Hz - Dimensions : 720 x 790 x 1310 mm (LxPxH) - hauteur max. 1580 mm lorsque le capot est ouvert - Poids net : 234 kg

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve Modèle en acier inoxydable 24 mois de garantie Caractéristiques : + TOP rapport qualité/prix + Robot de cuisine conique solide en acier inoxydable + avec tableau de commande et farineuse automatique Cgobeivduqsvcx Tdst + convient pour les petits pâtons (env. 100 - 350 gr) + convient de manière optimale aux pâtes de blé jusqu'à un TA d'env. 170 (en fonction de la pâte) + Course de boulage/retournement plus courte de 3,6 mètres pour bouler les pâtons à l'avance + Goulottes et cônes revêtus de téflon + le châssis est mobile et également en acier inoxydable + monté sur des roulettes robustes avec frein Équipement spécial (ne peut pas être installé ultérieurement !): - Soufflerie / aération des goulottes et du cône (recommandé pour les pâtes avec TA > 155) : + 1.980,-- EUR Données techniques : Plage de poids : 100 - 350 grammes (en fonction de la pâte/du produit) Rendement horaire : env. 1.800 pièces (en fonction de la pâte/du produit) Course de façonnage/d'arrondissement : 3,6 mètres Dimensions : 86 x 86 x 142 cm (l x p x h) Ajout de pâte : à 86 cm de hauteur Sortie de la pâte : à 86 cm de hauteur Puissance du moteur : 0,75 kW Puissance de raccordement : 400V, 3Ph, 50Hz Protection par fusible : prise CEE 16A Poids net : env. 320 kg

État: nouveau, Année de construction: 2024, Machine neuve 24 mois de garantie Cgsbshyc Taovcx Tdet Avantages : + Construction solide + Cuve, barre centrale et spirale en acier inoxydable + Spirale & cuve sont entraînées par un moteur + Capot à poussière de farine se ferme en douceur avec des amortisseurs, avec arrêt automatique + machine mobile, sur roues pivotantes, avec cuve fixe + revêtement de protection contre la saleté pour les pieds réglables + temps de pétrissage court avec un excellent résultat + interrupteur pour fonctionnement manuel ou automatique + 3 minuteries + 1 marche arrière pour le mélange, 2 marches avant pour le pétrissage + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Commande programmée, incluse dans le prix : - Panneau avec commande de programme simple - jusqu'à 99 programmes différents de mélange/pétrissage peuvent être enregistrés Données techniques : - Capacité en farine : 2 - 15 kg - Capacité de pâte : 3 - 25 kg - Volume de la cuve : env. 40 litres - Ø bord extérieur de la cuve : 480 mm - Puissance du moteur : 2,2 kW (spirale de pétrissage & entraînement de la cuve) - tr/min à 50Hz (1ère / 2ème vitesse) : 140 / 280 - Puissance de raccordement : 400V - 3Ph - 50Hz - prise CEE 16A - Dimensions en cm : 56 x 81 x 113 (LxPxH) - Hauteur lorsque le capot à poussière de farine est ouvert : 140 cm - Hauteur du bord supérieur de la cuve : 76 cm - Poids net : 140 kg

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Avantages : + testée par notre maître boulanger-pâtissier avec diverses pâtes + construction très solide, transmission de la force par courroie + pas besoin de courant fort - fonctionnement possible avec 230V ! + avec 4 pieds et une cuve fixe + machine mobile, sur roues pivotantes avec frein d'arrêt + temps de pétrissage courts avec un excellent résultat + avec marche arrière, pour mélanger les ingrédients avant le pétrissage + 10 vitesses de pétrissage, pour un pétrissage particulièrement doux à intensif + 2 minuteries, avec commutation & arrêt automatique + convient parfaitement aux petites charges + cuve, barre centrale et spirale en acier inoxydable + grille de sécurité avec arrêt automatique + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Caractéristiques techniques : - Capacité en farine : 2 - 16 kg - Capacité de pâte : 3 - 24 kg - Volume de la cuve : env. 45 litres - Puissance du moteur : 2,2 kW (spirale de pétrissage & entraînement de la cuve) - tr/min à 50Hz (niveau 1 - 10) Spirale : 65 - 320 - tr/min à 50Hz (niveau 1 - 10) cuve : 6,5 - 32 - Puissance de raccordement : 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensions en mm : 520 x 825 x 1010 (LxPxH) - Hauteur lorsque le capot à poussière de farine est ouvert : 1310 mm Cgebvcxoivdy Is Tdst - Hauteur bord supérieur chaudière : 658 mm - Poids net : 145 kg

Année de construction: 2024, État: nouveau, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Caractéristiques : + très bon rapport qualité/prix + déjà de série : machine mobile, optimale pour un lavage rapide des sols + lames partielles en acier inoxydable + tête de lame revêtue + division régulière de la pâte + excellent boulage des pâtons + position ergonomique de nettoyage des couteaux (tête pivotant de 90 degrés vers l'avant) + réglage facile et rapide de la hauteur de la zone de travail + support latéral pour assiette de façonnage, immédiatement à portée de main Équipement de la SÉRIE : + 3 plateaux de travail inclus Données techniques générales : Puissance : 0,75 kW Puissance de raccordement : 400V - 3Ph - 50Hz Protection par fusible : prise CEE 16A Dimensions : 60 x 70 x 152 cm (LxPxH) Hauteur avec levier : 220 cm Poids net : 340 kg Taille 3-30 : Nombre de pièces : 30 pâtons Poids des pièces : 25 - 80 grammes (en fonction de la pâte/du produit) Insertion de la pâte : 750 - 2.400 grammes (en fonction de la pâte/du produit) Cebvcx Tohydmhjdjgt disponible en option : - plateaux de travail supplémentaires Supplément : 110,-- € net / pce.

État: nouveau, Année de construction: 2025, durée de la garantie: 36 mois, nouvelle machine Garantie 3 ans incluant la livraison* et la formation dans votre boulangerie * Installation au niveau du sol et largeurs de porte suffisantes requises Avantages : + rapport qualité-prix imbattable + machine à diviser la pâte volumétrique moderne (douce pour la pâte, sans vide !) + particulièrement adapté aux pâtes mixtes blé-seigle tendres + plage de poids étendue possible via l'émission de pièces doubles (poids de pièce de 180 à 2000 gr) + le système révolutionnaire de division de la pâte nécessite un effort de nettoyage minimal + aucun résidu de pâte dans le tambour à la fin du cycle de production + Diviser la pâte sans stress ni compression inutiles de la pâte + haute précision simultanée des poids de pâte + Lubrification sous pression avec circulation et filtration d'huile, très faible consommation d'huile + remplissage plus facile de l'entonnoir à pâte grâce à sa faible hauteur + bande transporteuse réglable en hauteur sélectionnable + Éjection sur table ou autres machines (bouleuses, etc.) possible Équipement STANDARD : + Chambre de pesée en acier inoxydable + Construction robuste : cadre en acier, boîtier en acier inoxydable + Fonction double pièce (uniquement pour le modèle à 1 piston) + Contrôle par écran tactile avec programme d'auto-nettoyage >> Réglage du rendement horaire / compteur de pièces / poids de la pièce >> Programmation et dénomination des recettes >> Lecture des statistiques de production + Réglage électronique de la vitesse + Réglage électronique du poids + Compteur de pièces électronique + Entonnoir en acier inoxydable revêtu de téflon (conique ou carré selon la taille), Cjbvcevxg T Nsx Tdogt + Capacité de pâte de 40 kg avec grille de sécurité selon CE >> D'autres tailles de trémie sont disponibles moyennant un petit supplément (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg de pâte) + Courroie de sortie entraînée séparément et réglable en hauteur + Arroseur de farine réglable, empêche les morceaux de pâte de coller au tapis de sortie + racleur sur le tapis de sortie de pâte Données techniques : Capacité : 900 - 2500 pièces par heure (selon la pâte) Poids de la pièce : 90 - 1000 grammes (selon la pâte) Piston : 1 piston pâte (diamètre 120 mm), sortie pâte 1 rang Puissance : 2,45 kW Valeurs de connexion : 400V - 3Ph- 50Hz Fusible : 16A-prise CEE Dimensions de la machine en position de travail : 1120-1136 x 626 x 1501 mm (LxPxH) Dimensions de la machine en position de repos : 1052 x 626 x 1501 cm (LxPxH) Hauteur d'insertion avec trémie de 40 kg : 1501 mm Poids net : 410 kg Accessoires SPECIAUX, prix sur demande : - Train en acier inoxydable pour pré-enroulement - Convertisseur de fréquence pour un réglage en continu de la vitesse du tapis de sortie de la pâte - Rouleau de décollage en sortie de chambre - Poutre arrondie courte - Garde au sol plus élevée 10/15/20 cm - Raccordement électrique supplémentaire pour raccordement à la table de travail / poutre arrondie, etc. >> Courant de puissance 400 V / 3 Ph >> Flux lumineux 230 V / 1 Ph ou 3 Ph

État: remanié (utilisé), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, numéro de la machine/du véhicule: SM3/123/9, année de la dernière révision: 2024, durée de la garantie: 6 mois, Machine d'occasion mécanique & électrique révisés par des professionnels 6 mois de garantie Caractéristiques : + Machine sur pied, repose sur une plaque, 4 trous préparés pour des vis de fondation + Machine de 32 litres, peut aussi être réduite à 20 litres en option + 2 fonctions de travail (mélanger & battre) + avec minuterie manuelle et mode automatique + avec éclairage de la cuve + avec réglage mécanique de la hauteur de la cuve + avec réglage de la vitesse en continu et réglage du débit + révision complète dans notre atelier, selon les normes de qualité allemandes + seules des pièces d'origine de haute qualité sont utilisées + la machine a été testée par notre maître boulanger + livrée avec un mode d'emploi Quantités/capacités (selon le fabricant, en fonction du produit) : Pâte : min. 0,5 litre / max. 6 litres Masse : min. 1 kg / max. 24 kg Cgebvceug Ud Tjx Tdet Crème : min. 1 kg / max. 15 kg Équipement SERIES, inclus dans le prix : + incl. 1x cuve en inox 32 litres, neuve + incl. 1x fouet taille 3, nouveau + incl. 1x fouet taille 3, nouveau Données techniques : - Puissance du moteur : 1,5 CV - Vitesses de rotation : 85 - 760 tr/min - Protection par fusible : fiche CEE 16A - Puissance de raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - Protection par fusible : Fiche CEE 16A - Dimensions : 690 x 680 x 1590 mm (l x p x h) - Poids net : env. 277 kg

Année de construction: 2023, État: nouveau, Machine neuve - fabriquée en Suisse 12 mois de garantie Avantages : + dérouleuse sur socle robuste et mobile + avec tables en acier inoxydable + facile à déplacer, avec roues pivotantes et pieds de blocage pour un maintien stable + commande par boutons-poussoirs + convient à toutes les sortes de pâtes à rouler et à tourer + les tables sont relevables à gauche et à droite + les racleurs peuvent être facilement démontés sans outils + la machine est équipée de série d'un dévidoir manuel + avec tôles de récupération de la pâte des deux côtés + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Données techniques : - largeur de bande : 475 mm - largeur des rouleaux : 500 mm - Longueur de la table : 2.055 mm - Réglage des rouleaux : de 0,5 mm à 30 mm (en fonction du produit) - Vitesse : env. 50 cm/sec - Puissance du moteur : 0,75 kW - Puissance de raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz Cgjbjivdknevcx Tdjt - Protection par fusible : prise CEE 16A - Dimensions : --- Position de travail : 2500 x 940 x 1330 mm (LxPxH) --- position de repos : 850 x 940 x 1780 mm (LxPxH) - Poids net : 150 kg possible en option moyennant un supplément de prix : - Machine équipée de bandes plastiques originales RONDO + 449,-- € net Le cas échéant, la transformation peut prolonger le délai de livraison !

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve - fabriquée en Suisse 12 mois de garantie Avantages : + dérouleuse sur socle robuste et mobile + avec tables en acier inoxydable + facile à déplacer, avec roues pivotantes et pieds de blocage pour un maintien stable + commande par boutons-poussoirs + convient à toutes les sortes de pâtes à rouler et à tourer + les tables sont relevables à gauche et à droite + les racleurs peuvent être facilement démontés sans outils + la machine est équipée de série d'un dévidoir manuel + avec tôles de récupération de la pâte des deux côtés + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Données techniques : - largeur de bande : 605 mm - Largeur des rouleaux : 633 mm - Longueur de la table : 3.320 mm - Réglage des rouleaux : de 0,5 mm à 30 mm (en fonction du produit) - Vitesse : env. 50 cm/sec - Puissance du moteur : 1 kW - Puissance de raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - Protection par fusible : prise CEE 16A - Dimensions : --- Position de travail : 3800 x 1072 x 1330 mm (LxPxH) Cgjbsivdk Ievcx Tdjt --- position de repos : 1630 x 1072 x 2300 mm (LxPxH) - Poids net : 170 kg possible en option moyennant un supplément de prix : - Machine équipée de bandes plastiques originales RONDO + 799,-- € net Le cas échéant, la transformation peut prolonger le délai de livraison !

Année de construction: 2024, État: nouveau, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve avec 24 mois de garantie Cgobvcxeivdnvj Tdot Modèle en acier inoxydable Avantages : + machine mobile, avec roulettes de blocage + entièrement fabriquée en acier inoxydable + fabrication et préparation de pâte à choux, crème pâtissière, chocolat, fondant, confiture de fruits, nappage, fourrage, ainsi que pour tout produit nécessitant un chauffage et un mélange homogènes + L'huile thermique circule dans la double paroi du réservoir, conçue pour une utilisation sûre et facile + triple paroi pour une isolation thermique optimale + avec racleur latéral et de fond + thermostat électronique pour régler la température de cuisson + avec minuterie + possibilité de fonctionnement manuel / automatique + affichage numérique de la température + la cuve est simplement basculée par une roue à manivelle pour être vidée (en option : avec robinet de vidange) + deux vitesses de travail + interrupteur de sécurité en cas de surchauffe + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Accessoires SPECIAUX, disponibles en option moyennant un supplément : - Robinet de vidange, pour une vidange rapide et facile : + 860,-- € net - Machine avec convertisseur de fréquence, pour une vitesse d'agitation continue : + 1.275,-- € net (délai de livraison + 5 à 6 semaines) Données techniques : - capacité : 30 litres - température max. : 150°C - volume d'huile thermique : 12 litres - Puissance de chauffage : 4 kW - Puissance du moteur : 0,37 kW / 0,45 kW (1ère / 2ème vitesse) - Puissance de raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - prise CEE 16A - Dimensions : 960 x 725 x 1530 mm (l x p x h) - Hauteur de remplissage : 1100 mm - Poids net : 121 kg

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve - fabriquée en Suisse 12 mois de garantie Avantages : + dérouleuse sur socle robuste et mobile + avec tables en acier inoxydable + facile à déplacer, avec roues pivotantes et pieds de blocage pour un maintien stable + commande par boutons-poussoirs + convient à toutes les sortes de pâtes à rouler et à tourer + les tables sont relevables à gauche et à droite + les racleurs peuvent être facilement démontés sans outils + la machine est équipée de série d'un dévidoir manuel + avec tôles de récupération de la pâte des deux côtés + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Données techniques : - largeur de bande : 475 mm - largeur des rouleaux : 500 mm - Longueur de la table : 1.660 mm - Réglage des rouleaux : de 0,5 mm à 30 mm (en fonction du produit) - Vitesse : env. 50 cm/sec - Puissance du moteur : 0,75 kW - Puissance de raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - Protection par fusible : prise CEE 16A - Dimensions : --- Position de travail : 2000 x 940 x 1330 mm (LxPxH) --- position de repos : 755 x 940 x 1780 mm (LxPxH) - Poids net : 130 kg possible en option moyennant un supplément de prix : - Machine équipée de bandes synthétiques originales RONDO + 349,-- € net Cgebvsivdkgecx Tdjt Le cas échéant, la transformation peut prolonger le délai de livraison !

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Avantages : + TOP rapport qualité/prix + puissant batteur planétaire avec commande numérique + 10 vitesses avec transmission de force constante + avec goulotte à ingrédients et grille de sécurité en acier inoxydable + en soulevant la grille, la machine s'arrête immédiatement + avec couvercle anti-poussière/anti-éclaboussures intégré + machine posée sur 4 pieds réglables absorbant les vibrations + pas d'ancrage au sol nécessaire + levage de la cuve par levier + bras porteurs de la chaudière en acier inoxydable + engrenage planétaire fermé en acier inoxydable + peut également être utilisée en option avec un équipement de 30 litres + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de SÉRIE, inclus dans le prix : Cgjbvshydl Iecx Tdjt - 1x cuve en inox de 60 litres - 1x fouet pour cuve de 60 litres - 1x mélangeur plat pour cuve de 60 litres - 1x crochet de pétrissage pour cuve de 60 litres Accessoires SPECIAUX, disponibles en option contre supplément, prix sur demande : - cuve supplémentaire en acier inoxydable de 60 litres - outils supplémentaires (fouet, batteur plat, crochet de pétrissage) - chariot pour cuve de 60 litres - équipement de 30 litres (1x cuve en inox de 30 litres + 3 outils pour cuve de 30 litres) Données techniques : - Puissance du moteur : 3,0 kW - tr/min à 50Hz : 165 - 450 (niveau 1 - 10) - Puissance de raccordement : 400V - 3Ph - 50Hz - prise CEE 16A - Dimensions : 690 x 940 x 1470 mm (LxPxH) - hauteur max. 1710 mm lorsque le capot est ouvert - Poids net : 300 kg

État: nouveau, Année de construction: 2025, durée de la garantie: 36 mois, nouvelle machine Garantie 3 ans incluant la livraison* et la formation dans votre boulangerie * Installation au niveau du sol et largeurs de porte suffisantes requises Csbvsvw R Ihscx Tdegt Avantages : + rapport qualité-prix imbattable + diviseuse de pâte volumétrique moderne (douce pour la pâte, sans vide !) + particulièrement adapté aux pâtes mixtes blé-seigle tendres + plage de poids étendue possible via l'émission de pièces doubles (poids de la pièce de 400 à 3300 g) + le système révolutionnaire de division de la pâte nécessite un effort de nettoyage minimal + aucun résidu de pâte dans le tambour à la fin du cycle de production + Diviser la pâte sans stress ni compression inutiles de la pâte + haute précision simultanée des poids de pâte + Lubrification sous pression avec circulation et filtration d'huile, très faible consommation d'huile + remplissage plus facile de l'entonnoir à pâte grâce à sa faible hauteur + bande transporteuse réglable en hauteur sélectionnable + Éjection sur table ou autres machines (bouleuses, etc.) possible Équipement STANDARD : + Chambre de pesée en acier inoxydable + Construction robuste : cadre en acier, boîtier en acier inoxydable + Fonction double pièce (uniquement pour le modèle à 1 piston) + Contrôle par écran tactile avec programme d'auto-nettoyage >> Réglage du rendement horaire / compteur de pièces / poids de la pièce >> Programmation et dénomination des recettes >> Lecture des statistiques de production + Réglage électronique de la vitesse + Réglage électronique du poids + Compteur de pièces électronique + Entonnoir en acier inoxydable revêtu de téflon (conique ou carré selon la taille), + Capacité de pâte de 40 kg avec grille de sécurité selon CE >> D'autres tailles de trémie sont disponibles moyennant un petit supplément (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg de pâte) + Courroie de sortie entraînée séparément et réglable en hauteur + Arroseur de farine réglable, empêche les morceaux de pâte de coller au tapis de sortie + racleur sur le tapis de sortie de pâte Données techniques : Capacité : 900 - 2500 pièces par heure (selon la pâte) Poids de la pièce : 200 - 1650 grammes (selon la pâte) Piston : 1 piston pour pâte (diamètre 150 mm), sortie pâte 1 rangée Puissance : 2,45 kW Valeurs de connexion : 400V - 3Ph- 50Hz Fusible : 16A-prise CEE Dimensions de la machine en position de travail : 1120-1136 x 626 x 1501 mm (LxPxH) Dimensions de la machine en position de repos : 1052 x 626 x 1501 cm (LxPxH) Hauteur d'insertion avec trémie de 40 kg : 1501 mm Poids net : 410 kg Accessoires SPECIAUX, prix sur demande : - Train en acier inoxydable pour pré-enroulement - Convertisseur de fréquence pour un réglage continu de la vitesse du tapis de sortie de la pâte - Rouleau de décollage en sortie de chambre - Poutre arrondie courte - Garde au sol plus élevée 10/15/20 cm - Raccordement électrique supplémentaire pour raccordement à la table de travail / poutre arrondie, etc. >> Courant de puissance 400 V / 3 Ph >> Flux lumineux 230 V / 1 Ph ou 3 Ph

État: nouveau, Année de construction: 2025, durée de la garantie: 36 mois, nouvelle machine Garantie 3 ans incluant la livraison* et la formation dans votre boulangerie * Installation au niveau du sol et largeurs de porte suffisantes requises Avantages : + rapport qualité-prix imbattable + machine à diviser la pâte volumétrique moderne (douce pour la pâte, sans vide !) + particulièrement adapté aux pâtes mixtes blé-seigle tendres + plage de poids étendue possible via l'émission de pièces doubles (poids de la pièce de 40 à 440 g) + le système révolutionnaire de division de la pâte nécessite un effort de nettoyage minimal + aucun résidu de pâte dans le tambour à la fin du cycle de production + Diviser la pâte sans stress ni compression inutiles de la pâte + haute précision simultanée des poids de pâte + Lubrification sous pression avec circulation et filtration d'huile, très faible consommation d'huile + remplissage plus facile de l'entonnoir à pâte grâce à sa faible hauteur + bande transporteuse réglable en hauteur sélectionnable + Éjection sur table ou autres machines (bouleuses, etc.) possible Cjbvovxhcfjcx Tdsgt Équipement STANDARD : + Chambre de pesée en acier inoxydable + Construction robuste : cadre en acier, boîtier en acier inoxydable + Fonction double pièce (uniquement pour le modèle à 1 piston) + Contrôle par écran tactile avec programme d'auto-nettoyage >> Réglage du rendement horaire / compteur de pièces / poids de la pièce >> Programmation et dénomination des recettes >> Lecture des statistiques de production + Réglage électronique de la vitesse + Réglage électronique du poids + Compteur de pièces électronique + Entonnoir en acier inoxydable revêtu de téflon (conique ou carré selon la taille), + Capacité de pâte de 40 kg avec grille de sécurité selon CE >> D'autres tailles de trémie sont disponibles moyennant un petit supplément (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg de pâte) + Courroie de sortie entraînée séparément et réglable en hauteur + Arroseur de farine réglable, empêche les morceaux de pâte de coller au tapis de sortie + racleur sur le tapis de sortie de pâte Données techniques : Capacité : 900 - 2500 pièces par heure (selon la pâte) Poids de la pièce : 20 - 220 grammes (selon la pâte) Piston : 1 piston pour pâte (diamètre 60 mm), sortie pâte 1 rangée Puissance : 2,45 kW Valeurs de connexion : 400V - 3Ph- 50Hz Fusible : 16A-prise CEE Dimensions de la machine en position de travail : 1120-1136 x 626 x 1501 mm (LxPxH) Dimensions de la machine en position de repos : 1052 x 626 x 1501 cm (LxPxH) Hauteur d'insertion avec trémie de 40 kg : 1501 mm Poids net : 410 kg Accessoires SPECIAUX, prix sur demande : - Train en acier inoxydable pour pré-enroulement - Convertisseur de fréquence pour un réglage continu de la vitesse du tapis de sortie de la pâte - Rouleau de décollage en sortie de chambre - Poutre arrondie courte - Garde au sol plus élevée 10/15/20 cm - Raccordement électrique supplémentaire pour raccordement à la table de travail / poutre arrondie, etc. >> Courant de puissance 400 V / 3 Ph >> Flux lumineux 230 V / 1 Ph ou 3 Ph

Année de construction: 2024, État: nouveau, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve 2 ans de garantie disponible en 4 variantes différentes, les têtes de coupe sont en outre interchangeables Avantages : + rapport qualité/prix imbattable + déjà de série : machine mobile, optimale pour un balayage rapide des sols + lames partielles en acier inoxydable + tête de lame revêtue rapidement interchangeable + jusqu'à 4 têtes de couteaux différentes peuvent être utilisées avec une seule machine + une plage de poids extrêmement large (16 gr - 400 gr possible en rond !) + division régulière de la pâte, excellent boulage des pâtons + arrêt de l'action par pression sur un bouton + position ergonomique de nettoyage des couteaux (tête pivotant de 90 degrés vers l'avant) + Arrêt de l'action, temps de pressage et durée de l'action programmables + affichage numérique, 10 programmes peuvent être enregistrés + réglage facile et rapide de la hauteur de la zone de travail + support latéral pour plateau de travail, immédiatement à portée de main Accessoires de SÉRIE : 3 plateaux de travail inclus Cjbvceivdm Rox Tdjgt Données techniques générales : Puissance : 1,3 kW Puissance de raccordement : 400V - 3Ph - 50Hz Protection par fusible : prise CEE 16A Dimensions : 60 x 63 x 175 cm (LxPxH) Poids net : 380 kg Taille 4-30 : Nombre de pièces : 30 pâtons Poids des pièces : 40 - 120 grammes (en fonction de la pâte) Insertion de la pâte : 1.200 - 3.600 grammes (en fonction de la pâte) disponible en option : - plateaux de travail supplémentaires Supplément : 110,-- € net / pce. - tête de coupe supplémentaire (y compris 3 plateaux de travail) Supplément de 1.750,-- € net / set

État: nouveau, Année de construction: 2024, Appareil neuf 24 mois de garantie Avantages : + pas de raccordement électrique nécessaire, sans entretien + faible encombrement + entretien facile, construction robuste + avec bac de division de pâte angulaire + division manuelle régulière de la pâte + châssis peint + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Cgjbvcoivdx Rjx Tdst Accessoires de SERIES, inclus dans le prix : + 2x bacs de division de la pâte, dans lesquels les pâtons sont divisés / découpés Données techniques : - Dimensions de l'appareil : 620 x 590 x 1960 mm (LxPxH) avec levier - Dimensions du bac de division de la pâte : 475 x 355 x 72 mm (LxPxH) - Hauteur de travail : 896 mm - Divisions : 20 pâtons - Poids des pièces : 90 - 300 grammes (en fonction de la pâte) - Insertion de la pâte : 1.800 - 6.000 grammes (en fonction de la pâte) - Poids net : 75 kg

État: nouveau, Année de construction: 2025, durée de la garantie: 36 mois, nouvelle machine Garantie 3 ans incluant la livraison* et la formation dans votre boulangerie * Installation au niveau du sol et largeurs de porte suffisantes requises Avantages : + rapport qualité-prix imbattable + machine à diviser la pâte volumétrique moderne (douce pour la pâte, sans vide !) + particulièrement adapté aux pâtes mixtes blé-seigle tendres + plage de poids étendue possible via l'émission de pièces doubles (poids de la pièce de 340 à 2800 g) + le système révolutionnaire de division de la pâte nécessite un effort de nettoyage minimal + aucun résidu de pâte dans le tambour à la fin du cycle de production + Diviser la pâte sans stress ni compression inutiles de la pâte + haute précision simultanée des poids de pâte + Lubrification sous pression avec circulation et filtration d'huile, très faible consommation d'huile + remplissage plus facile de l'entonnoir à pâte grâce à sa faible hauteur + bande transporteuse réglable en hauteur sélectionnable + Éjection sur table ou autres machines (bouleuses, etc.) possible Équipement STANDARD : + Chambre de pesée en acier inoxydable + Construction robuste : cadre en acier, boîtier en acier inoxydable + Fonction double pièce (uniquement pour le modèle à 1 piston) + Contrôle par écran tactile avec programme d'auto-nettoyage >> Réglage du rendement horaire / compteur de pièces / poids de la pièce >> Programmation et dénomination des recettes >> Lecture des statistiques de production + Réglage électronique de la vitesse + Réglage électronique du poids + Compteur de pièces électronique + Entonnoir en acier inoxydable revêtu de téflon (conique ou carré selon la taille), Cgobvcx Tevxg Rnodjt + Capacité de pâte de 40 kg avec grille de sécurité selon CE >> D'autres tailles de trémie sont disponibles moyennant un petit supplément (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg de pâte) + Courroie de sortie entraînée séparément et réglable en hauteur + Arroseur de farine réglable, empêche les morceaux de pâte de coller au tapis de sortie + racleur sur le tapis de sortie de pâte Données techniques : Capacité : 900 - 2500 pièces par heure (selon la pâte) Poids de la pièce : 170 - 1400 grammes (selon la pâte) Piston : 1 piston pâte (diamètre 140 mm), sortie pâte 1 rang Puissance : 2,45 kW Valeurs de connexion : 400V - 3Ph- 50Hz Fusible : 16A-prise CEE Dimensions de la machine en position de travail : 1120-1136 x 626 x 1501 mm (LxPxH) Dimensions de la machine en position de repos : 1052 x 626 x 1501 cm (LxPxH) Hauteur d'insertion avec trémie de 40 kg : 1501 mm Poids net : 410 kg Accessoires SPECIAUX, prix sur demande : - Train en acier inoxydable pour pré-enroulement - Convertisseur de fréquence pour un réglage continu de la vitesse du tapis de sortie de la pâte - Rouleau de décollage en sortie de chambre - Poutre arrondie courte - Garde au sol plus élevée 10/15/20 cm - Raccordement électrique supplémentaire pour raccordement à la table de travail / poutre arrondie, etc. >> Courant de puissance 400 V / 3 Ph >> Flux lumineux 230 V / 1 Ph ou 3 Ph

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve Modèle en acier inoxydable 24 mois de garantie Caractéristiques : + TOP rapport qualité/prix + Robot de cuisine conique solide en acier inoxydable + avec tableau de commande et farineuse automatique + convient pour des pâtons de taille moyenne (env. 300 - 1.100 gr) + convient de manière optimale aux pâtes de blé jusqu'à un TA d'env. 170 (en fonction de la pâte) + Course de boulage/retournement plus courte de 3,6 mètres, pour bouler les pâtons en préparation + Goulottes et cônes revêtus de téflon + le châssis est mobile et également en acier inoxydable + monté sur des roulettes robustes avec frein Équipement spécial (ne peut pas être installé ultérieurement !): - Soufflerie / aération des goulottes et du cône (recommandé pour les pâtes avec TA > 155) : + 1.980,-- EUR Données techniques : Plage de poids : 300 - 1100 grammes (en fonction de la pâte/du produit) Rendement horaire : env. 1.800 pièces (en fonction de la pâte/du produit) Course de façonnage/d'arrondissement : 3,6 mètres Dimensions : 86 x 86 x 142 cm (l x p x h) Ajout de pâte : à 86 cm de hauteur Cobvoivdmxjcx Tdogt Sortie de la pâte : à 86 cm de hauteur Puissance du moteur : 0,75 kW Puissance de raccordement : 400V, 3Ph, 50Hz Protection par fusible : prise CEE 16A Poids net : env. 320 kg

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve Modèle en acier inoxydable 24 mois de garantie Cjbvcjivduxox Tdjgt Caractéristiques : + TOP rapport qualité/prix + Robot de cuisine conique solide en acier inoxydable + avec tableau de commande et farineuse automatique + convient pour des pâtons de taille moyenne (env. 300 - 1.100 gr) + convient parfaitement aux pâtes de blé jusqu'à un TA d'env. 170 (en fonction de la pâte) + Course de boulage/foulage extra longue de 6 mètres pour des propriétés de boulage optimales + les goulottes et les cônes sont revêtus de téflon + le châssis est mobile et également en acier inoxydable + monté sur des roulettes robustes avec frein Équipement SPECIAL (ne peut pas être installé ultérieurement !): - Soufflerie / aération des goulottes et du cône (recommandé pour les pâtes avec TA > 155) : + 1.980,-- EUR Données techniques : Plage de poids : 300 - 1100 grammes (en fonction de la pâte/du produit) Rendement horaire : env. 1.800 pièces (en fonction de la pâte/du produit) Course de façonnage/d'arrondissement : 6 mètres Dimensions : 105 x 105 x 160 cm (l x p x h) Alimentation en pâte : à 86 cm de hauteur Sortie de la pâte : à 100 cm de hauteur Puissance du moteur : 0,75 kW Puissance de raccordement : 400V, 3Ph, 50Hz Protection par fusible : prise CEE 16A Poids net : env. 450 kg

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Cjbohyc U Uevcx Tdegt Avantages : + Construction solide, avec chariot de cuve mobile + cuve, barre centrale et spirale en acier inoxydable + entraînement puissant avec deux moteurs (spirale & cuve) + dispositif de levage hydraulique (vertical) pour le pétrin + le capot anti-poussière de la farine se ferme en douceur avec des amortisseurs, avec arrêt automatique + temps de pétrissage court avec un excellent résultat + interrupteur pour fonctionnement manuel ou automatique + 3 minuteries + 1 marche arrière pour le mélange, 2 marches avant pour le pétrissage + chariot de cuve adapté à la réception d'une benne de levage (voir aussi modèle ElevatO) + Approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Commande programmée, incluse dans le prix : - Panneau avec commande programmée simple - possibilité d'enregistrer jusqu'à 99 programmes de mélange/nettoyage différents Chariot à cuve : - 1 wagon-citerne inclus dans le prix - chariot(s) supplémentaire(s) pour SpiralO XL 120A : + 4.390,-- € net / wagon Accessoires spéciaux, disponibles en option contre supplément de prix : Démarreur progressif - La machine peut fonctionner avec 32A au lieu de 63A Supplément : + 1.460,-- € net Caractéristiques techniques : Capacité de farine : 6 - 80 kg Capacité de pâte : 9 - 120 kg Volume de la cuve : env. 200 litres Ø bord extérieur de la cuve : 820 mm Puissance du moteur : 9,2 kW (spirale) + 0,55 kW (cuve) = 9,75 kW Tours/min. à 50 Hz (1ère / 2ème vitesse) : 110 / 220 Puissance de raccordement : 400V - 3Ph - 50Hz - 40A Protection par fusible : prise CEE 63A, en option également possible avec prise CEE 32A Dimensions en cm : 82 x 165 x 137 (LxPxH) - tête de machine en bas Dimensions en cm : 82 x 165 x 185 (LxPxH) - tête de machine en haut Hauteur du bord supérieur de la chaudière : 82 cm Poids de la machine : env. 1300 kg Poids du wagon-citerne : env. 200 kg / wagon-citerne

Année de construction: 2024, État: nouveau, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve avec 24 mois de garantie Modèle en acier inoxydable Avantages : + machine mobile, avec roulettes de blocage + entièrement fabriquée en acier inoxydable + fabrication et préparation de pâte à choux, crème pâtissière, chocolat, fondant, confiture de fruits, nappage, fourrage, ainsi que pour tout produit nécessitant un chauffage et un mélange homogènes + L'huile thermique circule dans la double paroi du réservoir, conçue pour une utilisation sûre et facile + triple paroi pour une isolation thermique optimale + avec racleur latéral et de fond + thermostat électronique pour régler la température de cuisson + avec minuterie + possibilité de fonctionnement manuel / automatique + affichage numérique de la température + la cuve est simplement basculée par une roue à manivelle pour être vidée (en option : avec robinet de vidange) + deux vitesses de travail + interrupteur de sécurité en cas de surchauffe + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Accessoires SPECIAUX, disponibles en option moyennant un supplément : - Robinet de vidange, pour une vidange rapide et facile : + 860,-- € net - Machine avec convertisseur de fréquence, pour une vitesse d'agitation continue : + 1.275,-- € net (délai de livraison + 5 à 6 semaines) Données techniques : - capacité : 60 litres - température max. : 150°C - volume d'huile thermique : 17,5 litres - Puissance de chauffage : 6 kW - Vitesse d'agitation : 46 tr/min & 92 tr/min (1ère / 2ème vitesse) - Puissance du moteur : 0,6 kW / 0,8 kW (1ère / 2ème vitesse) - Puissance de raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - prise CEE 32A - Dimensions : 960 x 780 x 1635 mm (l x p x h) - Hauteur de remplissage : 1200 mm - Poids net : 150 kg Cgebvcxeivdubs Tdjt

Année de construction: 2024, État: nouveau, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve avec 24 mois de garantie Modèle en acier inoxydable Avantages : + machine mobile, avec roulettes de blocage + entièrement fabriquée en acier inoxydable + fabrication et préparation de pâte à choux, crème pâtissière, chocolat, fondant, confiture de fruits, nappage, fourrage, ainsi que pour tout produit nécessitant un chauffage et un mélange homogènes + L'huile thermique circule dans la double paroi du réservoir, conçue pour une utilisation sûre et facile + triple paroi pour une isolation thermique optimale + avec racleur latéral et de fond + thermostat électronique pour régler la température de cuisson + avec minuterie + possibilité de fonctionnement manuel / automatique + affichage numérique de la température + la cuve est simplement basculée par une roue à manivelle pour être vidée (en option : avec robinet de vidange) + deux vitesses de travail Csbvcsivduisx Tdsgt + interrupteur de sécurité en cas de surchauffe + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Accessoires SPECIAUX, disponibles en option moyennant un supplément : - Robinet de vidange, pour une vidange rapide et facile : + 860,-- € net - Machine avec convertisseur de fréquence, pour une vitesse d'agitation continue : + 1.275,-- € net (délai de livraison + 5 à 6 semaines) Données techniques : - capacité : 80 litres - température max. : 150°C - volume d'huile thermique : 19,5 litres - Puissance de chauffage : 10 kW - Puissance du moteur : 0,6 kW / 0,8 kW (1ère / 2ème vitesse) - Puissance de raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - prise CEE 32A - Dimensions : 960 x 740 x 1635 mm (LxPxH) - Hauteur de remplissage : 1270 mm - Poids net : 158 kg

Année de construction: 2024, État: nouveau, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Machine neuve avec 24 mois de garantie Modèle en acier inoxydable Avantages : + machine mobile, avec roulettes de blocage + entièrement fabriquée en acier inoxydable + fabrication et préparation de pâte à choux, crème pâtissière, chocolat, fondant, confiture de fruits, nappage, fourrage, ainsi que pour tout produit nécessitant un chauffage et un mélange homogènes + L'huile thermique circule dans la double paroi du réservoir, conçue pour une utilisation sûre et facile + triple paroi pour une isolation thermique optimale + avec racleur latéral et de fond + thermostat électronique pour régler la température de cuisson + avec minuterie + possibilité de fonctionnement manuel / automatique + affichage numérique de la température + la cuve est simplement basculée par une roue à manivelle pour être vidée (en option : avec robinet de vidange) + deux vitesses de travail + interrupteur de sécurité en cas de surchauffe + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Cgebvcjivdumex Tdot Accessoires SPECIAUX, disponibles en option moyennant un supplément : - Robinet de vidange, pour une vidange rapide et facile : + 860,-- € net - Machine avec convertisseur de fréquence, pour une vitesse d'agitation continue : + 1.275,-- € net (délai de livraison + 5 à 6 semaines) Données techniques : - capacité : 120 litres - température max. : 150°C - volume d'huile thermique : 29 litres - Puissance de chauffage : 15 kW - Puissance du moteur : 1,3 kW / 1,8 kW (1ère / 2ème vitesse) - Puissance de raccordement : 400 V - 3Ph - 50Hz - prise CEE 63A - Dimensions : 1120 x 905 x 1820 mm (LxPxH) - Hauteur de remplissage : 1380 mm - Poids net : 232 kg