État: usagé, 2 x Double mélangeur à palettes “Inotec” 2.600L Type IPM 2000 tout inox mélangeur à double palettes intermeshing mixer contenu utile : 2.600 L dimensions (lo x la x h) : ± 4.100 x 1.500 x 2.700 mm 1 trappe de vidange à l’avant avec des cellules de pesage 18 kW en très bonne condition en bon état de marche + 2 x Convoyeur à décharger Type IFB 1300/800 tout inox vient sous les trappes de vidange du mélangeur avec tapis plastique 0,7 kW hauteur de déchargement ± 1.200 mm dans un bacs européens / Dolav en très bonne condition en bon état de marche + 2 x Chargeur pour des bacs européens Type IHV 2000-300 tout inox pour des bacs européens de 200 L et 300L dimensions (lo x la x h) : ± 900 x 1.300 x 4.020 mm 1,6 kW en très bonne condition en bon état de marche + Elévateur à vis avec convoyeur d’entree Elévateur à vis Type IFS 5600/400 tout inox mobiel 5,3 kW diamètre vis 400 mm Hauteur de chargement : 800 mm Hauteur de déchargement : 3.200 mm dimensions (lo x la x h) : ± 5.200 x 2.500 x 4.450mm en très bonne condition en bon état de marche + Convoyeur d’entree tout inox Gjdeyxndzopfx Ag Houa convoyeur pvc blanc largeur du tapis 700 mm longueur du tapis 2.500 mm Hauteur de déchargement 2.800 mm en bonne condition en bon état de marche + Boîte de commande Type IPL 05-02-N Total 58 kW 3x 400V -50Hz 98A Année de construction 2003 dimensions (lo x la x h) : ± 1.800 x 550 x 1.800 mm Système de contrôle PLC Siemens S7-300 + Panneau Simatic OP270 + Escalier / plateforme d'inspection Les machines seront entièrement inspectée et testée sur les plans mécanique et électrique. Les pièces présentant une usure visible seront préventivement remplacées dans notre atelier.

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, tension d'entrée: 400 V, année de la dernière révision: 2026, Certifié DGUV jusqu'à: 05/2027, largeur de travail: 320 mm, largeur de bande transporteuse: 320 mm, type de courant d'entrée: triphasé, largeur totale: 590 mm, longueur totale: 680 mm, hauteur totale: 1 220 mm, Enrobeuse à croissants Erka WMA 30 Largeur de bande d’enrobage : 320 mm pour toutes sortes de baguettes comme Kornspitz et bâtonnets Bretzel, Gujdpsw Tubuefx Ag Hja technologie robuste et simple Enrobeuse à croissants mobile Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 590 x 680 x 1220-1300 mm (LxPxH) Machine d’occasion reconditionnée avec garantie et service de pièces détachées Qualité d’un atelier spécialisé ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Contrat d’entretien Alimentateur E-box pour plus de sécurité Pack service Service de livraison Mise en service et formation Beaucoup d’autres enrobeuses à croissants disponibles en stock !

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur totale: 600 mm, longueur totale: 855 mm, hauteur totale: 2 125 mm, Congélateur rapide pour produits de boulangerie Gram modèle : SF500 G S RA L2 25B pour un maximum de 20 plaques 600 x 400 mm Affichage digital de la température de +10 à -30°C Système d'économie d'énergie EHT Armoire de congélation prête à brancher avec 10 paires de glissières Congélateur avec fluide réfrigérant R 290 A Raccordement : 230V Dimensions : 600 x 855 x 2125 mm (LxPxH) Godpfx Aewyruaeg Hjua Appareil d'occasion, nettoyé avec garantie et service de pièces détachées De nombreux autres équipements frigorifiques en stock !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 05/2027, année de la dernière révision: 2026, longueur totale: 1 190 mm, largeur totale: 800 mm, hauteur totale: 1 280 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 9 kW (12,24 ch), fusible électrique: 32 A, Pétrin à spirale / machine à pâte Modèle : SP 75 ECO Technologie éprouvée ... déjà largement confirmée ! Commande manuelle Gusdsw Hkw Topfx Ag Hsa 2 vitesses, 2 minuteries/programmeurs Construction robuste Capot anti-poussière de farine Cuve et spirale en inox Dimensions : 800 x 1190 x 1280/1700 mm (LxPxH) Raccordement : 400V, prise 32A-CEE Machine d’occasion révisée Avec garantie & service pièces détachées Options : Service de livraison Contrat de maintenance Forfait service E-Box Formation & mise en service

État: remis à neuf (d'occasion), Extrudeuse Tromp à 3 rouleaux Unité autonome Largeur de travail : 600 mm Épaisseur d’extrusion : 1–10 mm Année de fabrication : 1996 Godpfx Agsy At Ugo Hsua Réglage électrique des rouleaux Commande Siemens LOGO avec panneau de contrôle Écartement des rouleaux réglable via le panneau Vitesse des rouleaux réglable via le panneau Connexion pour commande externe : démarrage, arrêt, arrêt d’urgence, réinitialisation Deux boutons d’arrêt d’urgence avec relais de sécurité

État: très bon (occasion), Année de construction: 2014, Marel TBL 3000 Target Batcher Le TargetBatcher de Marel est reconnu depuis longtemps pour sa précision et son aptitude au pesage pour les emballages à poids fixe. Doté de 7 balances statiques haute précision et de 14 bacs tampons, le TargetBatcher sélectionne la meilleure combinaison de produits en une fraction de seconde, facilitant considérablement le traitement simultané de multiples petits lots, où un changement rapide d’un produit à l’autre est primordial pour les transformateurs. Le TargetBatcher est utilisé dans des installations à travers le monde et pour une grande diversité de produits, notamment : filets de maquereau, filet de haddock, pavés de thon, gambas en carapace, tranches de colin, encornets, seiches, et autres. Cette peseuse compacte est proposée en deux versions : pour produits frais et surgelés, et pour produits spécifiquement glacés. Le TargetBatcher est une solution simple pour réduire les pertes de matières premières, principalement grâce à la détermination préalable du nombre de produits frais ou surgelés à inclure dans un emballage de poids donné. En option, le logiciel Marel peut être utilisé pour suivre le fonctionnement de la machine en temps réel. Les données recueillies par le TargetBatcher permettent une vue complète de l’activité liée au processus de pesage. Le TargetBatcher offre une grande précision et contribue efficacement à la réduction des pertes de matières premières. C’est un équipement fiable, nécessitant peu d’entretien et d’utilisation aisée. Modèle : Marel TBL-3000 Année : 2014 Dimensions machine (LxlxH) : 3 130 x 790 x 1 610 mm Poids de la machine : 330 kg Gsdpfxjy Au Iue Ag Houa Alimentation : 230/400V / 1 kW / 50/60 Hz Dimensions max. du produit (LxlxH) : 280 x 170 x 120 mm Poids max. du produit : 3 000 g Cadence : 12-24 portions/min Précision : 1 g / 0,035 onces

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, Marel 2730 – Machine à fileter le saumon avec parage dorsal et ventral La Marel MS 2730 est une machine automatique de filetage de saumon conçue pour maximiser le rendement et le débit, capable de traiter jusqu’à 25 poissons par minute. Elle dispose d’un réglage automatisé des tailles via écran tactile, intègre des fonctions avancées de parage dorsal et ventral, et est construite pour une utilisation et un nettoyage faciles, répondant ainsi aux exigences d’hygiène industrielle. Elle accepte des saumons de 1,5 à 8 kg, avec des kits optionnels pour les poissons de plus petite taille, et s’inscrit dans la gamme de solutions de transformation globale de Marel. Caractéristiques principales et avantages Traitement automatique : La MS 2730 ajuste automatiquement les outils de coupe en fonction de la taille du poisson, garantissant une haute qualité et des résultats constants grâce à un contrôle électronique précis. Haut débit : Jusqu’à 25 saumons filettés par minute, pour une productivité accrue. Rendement optimisé : Dotée d’un ensemble de couteaux circulaires permettant de récupérer la chair près de l’arête centrale, augmentant significativement le rendement en filets. Utilisation intuitive : Écran tactile couleur multilingue facilitant le paramétrage et la sécurité, avec programmes pré-installés selon les gabarits des poissons. Conception compacte : Sa faible emprise au sol facilite l’intégration dans les lignes de transformation existantes. Spécifications techniques Taille des poissons : Standard de 1,5 à 8 kg ; kit disponible pour les poissons dès 500 g. Consommation d’eau : Environ 15 litres par minute. Alimentation électrique : 3 x 400V, puissance requise 3,3 kW. Bénéfices pour les transformateurs Efficacité : Automatismes intégrés et cadence élevée pour des procédés rationalisés. Qualité & rendement : Filets de haute qualité, avec plus de chair et moins de perte. Flexibilité : Adaptation aux différentes tailles de poissons ; s’intègre dans des lignes complètes de transformation Marel. Économies : Consommation d’eau optimisée pour réduction des coûts d’exploitation. Guodpfx Agsy Aul To Hsa Le poisson est introduit ventre vers le bas, ce qui facilite et accélère l’alimentation. Un jeu supplémentaire de couteaux circulaires découpe le poisson de l’anus à la queue, maximisant le rendement en incluant la chair près de l’arête centrale dans les filets. Pour la coupe de l’os ventral, 4 jeux de doigts de pression assurent une parfaite maîtrise du poisson, permettant un filetage optimal aussi bien en pré-rigor qu’en post-rigor. Résultat : des filets d’excellente qualité, avec un rendement supérieur. La MS 2730 ajuste automatiquement la découpe selon la taille du poisson après sélection du programme, sans besoin de réglages supplémentaires. Elle peut traiter jusqu’à 25 poissons à la minute, selon leur longueur. Le système intégré mesure le profil et la taille du poisson afin que les outils de coupe s'adaptent automatiquement pour un rendement et une qualité optimisés selon le niveau de parage choisi. Avec le kit petites tailles, la MS 2730 filette les poissons de 500 g à 4 kg. Fabricant : Marel Modèle : MS 2730 Année : 2018 Capacité : 25 poissons/minute Taille des poissons : 1,5–8 kg Alimentation électrique : 400/230V / 50 Hz Puissance : 5,5 kW Consommation d’eau : 15 litres/min Dimensions (LxlxH) : 3.150 x 1.035 x 1.980 mm Poids : 1.000 kg

État: très bon (occasion), Miwe Condo 4 niveaux intérieur : 120 cm de large, 120 cm de profondeur, hauteur de sole 21 cm. Tous les niveaux peuvent être utilisés séparément et chaque niveau dispose d'une fonction vapeur. Gedsyynimspfx Ag Heua

Année de construction: 2000, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un turbo-mixeur de la marque haut de gamme Hobart, modèle PVM 302. Ce mixeur turbo mobile est polyvalent et convient parfaitement au broyage, au mixage, à l'écrasement, au passage, à l'émulsification et au malaxage. Idéal pour la préparation de soupes de légumes, de viandes ou de poissons, de sauces, de légumes râpés, de purée de pommes de terre, de yaourt, de vinaigrettes, de purées de fruits et légumes, de pâtes liquides, de pâtisseries, de sorbets et d'omelettes. Ses dimensions compactes et sa manipulation aisée garantissent une utilisation rapide et économique, même dans des espaces restreints. Le PVM 302 dispose d'un dispositif de sécurité intégré qui empêche tout redémarrage automatique après une coupure d’alimentation ou une mise hors tension. De plus, une sécurité électrique permet de n'utiliser la tête de mixage qu'à une hauteur comprise entre 300 et 900 mm. La turbine à purée a été entièrement révisée dans notre atelier spécialisé et fonctionne parfaitement. Elle est très silencieuse. L'appareil peut être visionné et testé dans notre atelier. Vidéo de démonstration disponible sur demande. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. NOTRE SERVICE POUR VOUS SUR LES APPAREILS D’OCCASION : - 6 mois de garantie sur les composants électriques (remplacement des pièces défectueuses, hors main d’œuvre) - Équipements de marque de qualité à prix équitables - Révision professionnelle, inspection et nettoyage par nos soins - Appareils testés & entièrement opérationnels – ou remboursement - Livraison ou enlèvement sur place selon votre choix - Conseil compétent avant et après l’achat - Fourniture de notices d’utilisation, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle selon DGUV V3, marquage conforme Données techniques : Dimensions : En service (LxlxH) = 1350x550x1500 mm Au repos (LxlxH) = 1100x550x1700 mm Vitesse turbine : 1450 tr/min Conception : Châssis et pièces au contact des aliments en acier inoxydable chromé-nickelé 18/9. Appareil mobile sur 4 grandes roulettes dont 2 pivotantes et blocables. Stabilité assurée par élargisseurs arrière. Machine avec turbomixeur haute performance, couteaux verticaux et horizontaux, excellente capacité de coupe et de passage. Turbine avec bague de protection anti-aspiration et transmission par arbre flexible. Conformité GS/CE. Moteur spécial sur roulements à billes, équipé d’un disjoncteur moteur et d’un interrupteur robuste, fonctionnement en continu possible. Turbine à deux vitesses : I. Vitesse : 725 tr/min (lente) II. Vitesse : 1450 tr/min (rapide) Moteur ventilé, indice de protection IP54 Puissance totale raccordée : 1,9 kW, triphasé 400V/50/3 Fusibles : 3 x 10 A État : d’occasion, entièrement révisé et parfaitement fonctionnel EXPÉDITION : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Expédition vers îles ou stations de montagne sur accord préalable Gsdpfoyzpq Ujx Ag Heua Vous avez des questions, souhaitez des conseils ou voir l’appareil sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. Vente soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2018, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ce four mixte du fabricant Rational est un CombiMaster® Plus avec 5 niveaux au format gastronorme 1/1, version électrique, ce qui permet d’utiliser des bacs GN plus profonds par niveau (possibilité de conversion sur un châssis de suspension à 6 niveaux). Guodpoyzm Nnefx Ag Hja Ce four mixte a principalement servi à réchauffer des aliments emballés ; il est donc en très bon état d’occasion. Année de fabrication : 2018. L’appareil a été inspecté dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel. Le support visible sur la photo n’est pas compris dans l’offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service client Rational certifié dans toute l’Allemagne. Cet appareil est le choix idéal si vous cherchez un four mixte classique à commande manuelle. Notre service d’équipements d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors frais de montage/démontage) - Équipements de marques de qualité à des prix équitables - Révision professionnelle / inspection & nettoyage expert - Contrôlé et 100% fonctionnel – ou remboursement - Expédition ou enlèvement sur place, au choix - Conseils compétents – avant et après l’achat - Mise à disposition des modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Le CombiMaster® de RATIONAL est robuste et se distingue par ses fonctions permettant d’obtenir une qualité culinaire optimale. Il assiste le cuisinier dans son travail artisanal grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu’un réglage exact de la température, de l’humidité, de la circulation de l'air et du temps de cuisson. Données techniques : Dimensions (L x P x H) : env. 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales d’ouverture de porte pour le transport (L x H) : 845 x 850 mm Raccord électrique : 400 V / 11,0 kW / 50-60 Hz Capacité : 5 x GN 1/1 Poids : env. 103 kg Numéro de série : E61MI18072680076 Année : 2018 État : occasion, inspection effectuée, parfaitement fonctionnel Autres informations : Options d’utilisation : Mode vapeur : de 30° C à 130° C Mode air chaud : de 30° C à 300° C Mode mixte : de 30° C à 300° C Finishing® : mise à température optimale des plats préparés et refroidis automatiquement dans un climat optimisé pour la consommation Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre Programme de nettoyage manuel 5 vitesses de ventilation : Que ce soit pour des aliments sensibles ou plus robustes, le CombiMaster® Plus offre la vitesse d’air adaptée à chaque produit Vitrage double ventilé (ouvrant pour un nettoyage facile) Sonde pour la mesure de la température à cœur Fonction refroidissement rapide (Cool-Down) Nettoyage manuel Générateur de vapeur performant (rinçage et vidange automatiques) Douchette avec retour automatique Turbulence d’air dynamique Expédition : Livraison ou enlèvement sur RDV Expédition dans le monde entier sur demande Expédition sur îles ou sites de montagne uniquement sur accord Sous réserve de modifications et d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir le matériel sur place ? Contactez-nous par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 1998, État: usagé, Fabricant : Clextral Modèle : BC 45 Année : 1998 Type : Extrudeuse double vis Gusdpfxoyzt Uks Ag Hea Précédente application : Cuisson-Extrusion agroalimentaire Moteur à courant alternatif : 25 kW Longueur vis/fourreau : 1800 mm Eléments de vis : Ø nominal 55 mm. L/D : 33 Équipements périphériques non inclus mais disponibles sur demande : Granulateur, Doseur, pompe à eau et armoire électrique neuve. (Leur intégration peut faire l’objet d’une étude et d’une offre complémentaire.)

Année de construction: 1990, État: usagé, Fabricant : Clextral Modèle : BC 45 Année : 1990 Type : Extrudeuse double vis Précédente application : Cuisson-Extrusion agroalimentaire Moteur à courant continu : 21 kW Longueur vis/fourreau : 1500 mm Eléments de vis : Ø nominal 55 mm. L/D : 27 Compris dans l'offre : Granulateur, pompe à eau et armoire électrique Gjdpoyzt Udefx Ag Hjua Équipement périphérique non inclu mais disponibles sur demande : Doseur. (Son intégration peut faire l’objet d’une étude et d'une offre complémentaire.)

État: usagé, longueur utile ± 18.300 mm largeur utile ± 1.800 mm hauteur max. du produit ± 85 mm 3 évaporateurs moteur-compresseurs pas inclus (capacité nécessaire ± 224 kW) dimensions cellule (pas inclus) (lo x la x h) : ± 18.300 x 3.580 x 3.447 mm température d’évaporation : - 42 °C médium : ammoniac/freon capacité de 1.500-2.000 kg/h (variable selon produits) la machine est modulaire et peut être raccourcie de ± 1/3. Godpfjyxc S Tox Ag Houa

État: usagé, tout inox capacité trémie 270L largeur des moules 400 mm surface utile de la moule 370 x 130 mm volume maximale par coup ± 1,47 kg maximum 50 coups / minute (En fonction du produit, de la forme, de la température et des réglages de la machine.) puissance totale 8 kW consommation d'air ± 300 L. / min. mobile vitesse réglable 3x400v 50hz dimensions (lo x la x h) : ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm poids 1200 kg contrôle PLC avec “bridge breaker” en bonne condition en bon état de marche + Tapis rétractable “GEA” Type SHC 1000/600 Guodpsyxc S Hjfx Ag Hea tout inox vitesse réglable largeur du convoyeur 600 mm retire sur une laize de 1.000 mm dimensions hors tout (lo x la x h) : 2.700 x 800 x 1.100 mm

État: usagé, largeur du convoyeur ± 600 mm puissance électrique totale 33 kW raccordement thermique : NW32 Gsdpfx Asyxc Syjg Heua nombre spire: 2x5 net espace intermédiaire ± 100 mm max. température: 200°C Élévateur automatique avec système de lavage du convoyeur approprié pour système de lavage "CIP" convenable pour l’injection de vapeur (chauffage, rendement du produit): 4-8 bar, raccord : NW 40 tournant vers la gauche

État: usagé, largeur du convoyeur 400 mm tout inox Gujdoyxc Stjpfx Ag Hja vitesse réglable avec turbine deuxième tapis réglable avec convoyeur de sortie dimensions (lo x la x h) : ± 2.500 x 900 x 1.400 mm mobile 4,45 kW

Année de construction: 2010, État: très bon (occasion), Chaîne complète de production de fromages Euroblock conçue pour un traitement efficace du lait en fromages Euroblock. Le système peut facilement être modifié pour produire différents formats de fromages ronds d’un poids d’environ 4 à 5 kg. Capacité de traitement : 6 000 litres de lait par lot, jusqu’à 4 lots par jour. La ligne comprend : Réception du lait (par pompe centrifuge mobile) Pompe de réception du lait depuis le camion ou camion équipé d’une pompe pouvant se décharger lui-même. 1. 2 cuves de stockage de lait cru (réfrigérées), 6 000 litres chacune. • Fabricant : Mueller • Année : 2012 • Cuve horizontale, isolée et réfrigérée, nettoyable en place (CIP). • Compresseur de refroidissement au fréon 2. Vannes de réception du lait • Batterie de vannes permettant d’envoyer automatiquement le lait au réservoir sélectionné, de pomper le lait du réservoir vers le pasteurisateur et d’effectuer le nettoyage CIP. • Jeu de vannes papillon 4 voies avec commandes. • Fabricant : GEA – Tuchenhagen 3. Installation complète de pasteurisation • Fabricant : C van ’t Riet • Année : 1996 • Capacité : 6 000 litres • Montée sur skid. Guedpfx Aoyzxdksg Hja • Avec cuve d’équilibre, pompes, échangeur thermique, tube de maintien, régulation eau chaude, tuyauterie de connexion de vannes. Système de contrôle avec enregistreur de température. • Plage de température : 4-65/75°C (tube de maintien) → Température de fabrication : 25/35°C. 4. Cuve tampon pour lait pasteurisé 6 500 litres • Fabricant : Zero • Isolation supérieure • Fonction : Stockage/ tampon du lait chaud, pour que le pasteurisateur puisse fonctionner en continu et permettre un traitement plus rapide de deux lots successifs. 5. Cuve à fromage • Fabricant : Damrow (Gea) Double 'O' • Volume : 6 000 litres/lot • Cuve fermée avec tamis d’extraction du petit-lait par le dessus. • Pompe auto-amorçante pour CIP et lactosérum. • Installée sur un châssis inox avec évacuation gravitaire vers le bac de drainage. • Système de contrôle séparé. • Batterie de vannes (Tuchenhagen) pour l’admission du lait depuis le pasteurisateur ou la cuve tampon, conception vanne permettant un nettoyage indépendant de la cuve tampon. 6. Cuve automatique de pré-pressage et de découpe • Fabricant : C van ’t Riet • Année : 2010 • Pompe CIP incluse • Capacité de la cuve à caillé : 6 000 litres • Transfert de la cuve à caillé : par gravité • Nombre de fromages obtenus à partir de 6 000 litres : 42 fromages de 15 kg environ 7. Système de pressage • Tunnel de pressage, 42 positions pour Euroblock • Système de convoyage pall lane par vérins pneumatiques pour l’entrée et la sortie automatique des moules. Contrôles et programme de pressage inclus. 8. Moules • Moules micro-perforés LAUDE, Euroblock 15 kg • Moules partiellement remplacés, seulement quelques années d’usage. 9. Lavage des moules • 2 bassins de lavage des moules 10. Saumurage • 8 cages/étagères à saumure (sans caisses, celles-ci sont coulées en béton) • 2 compresseurs de refroidissement et cuves à saumure (montés au-dessus) 11. Cuve à petit-lait • Cuve horizontale, env. 7 000 litres de capacité 12. Système CIP (Siemens S7 complètement automatique) • Constitué d’un réservoir à trois compartiments • Échangeur thermique • Vannes automatiques • Pompe de pression CIP • L’ensemble du pré-traitement dispose d’un système CIP et d’une commande CPU Siemens S7 entièrement automatiques (assistance possible/fournie par le fournisseur d’origine – Gea).

État: bon (utilisé), Année de construction: 1991, numéro de machine/véhicule: 1698 250, capacité de production: 30 000 unité/h, Séparateur écrémeur de lait, capacité : 30 000 litres par heure. Comprend tous les outils pour la maintenance. Guedpexxyc Tofx Ag Hoa

État: très bon (occasion), Année de construction: 1999, capacité de production: 5 000 unité/h, Bactofuge, auto-nettoyant. Comprend une cuve, vitesse de cuve : 6.255 tr/min, capot moteur, châssis de base, vanne pneumatique de contre-pression lait, indicateur de débit et vanne de régulation manuelle pour le bactofugat avec réinjection à l'entrée. Jeu de vannes d'eau de manœuvre. Moteur 7,5 kW - 15 A - 1.445 tr/min. 5 outils : clé à ergots et dispositif de levage inclus. Armoire de commande indépendante avec commandes Westfalia. Dimensions totales : 145x100x150 (LxlxH) – poids : 497 kg. Guodpoyzxaxofx Ag Hea

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 250100153M, IL S'AGIT ICI D'UN CONGÉLATEUR RAPIDE IRINOX NEUF, DISPONIBLE IMMÉDIATEMENT EN STOCK, AVEC UNE GARANTIE COMPLÈTE DU FABRICANT DE 24 MOIS. Le surgélateur/refroidisseur rapide est équipé du tout dernier fluide frigorigène écologique R290. Avec cet achat, vous bénéficiez de la technologie la plus récente. Il s'agit d'un refroidisseur/surgélateur rapide de dernière génération du fabricant Irinox, modèle MF NEXT LL Essenziell Turbo. Ce refroidisseur multifonction MultiFresh sera votre nouvel assistant en cuisine, doté d’un châssis standard pour bacs GN 2/1. Charge maximale : 95 kg. L’appareil est équipé d’un écran tactile 10", permettant le refroidissement et la surgélation rapide. Cette version inclut la fonction d'hygiène Sanigen, qui élimine 99,5 % des bactéries et garantit une neutralité des odeurs. C’est la version Essenziell Turbo pour refroidissement/surgélation rapide. Groupe froid à condensation à air. Ouverture de porte à gauche, sonde de température à cœur 5 points. Le surgélateur est monté sur 4 roulettes dont freins. Disponible immédiatement en stock. Facture avec TVA indiquée fournie. Pour l’acheteur : la mise en service et la formation peuvent être réalisées par un spécialiste Irinox. L’appareil dispose de 55 positions pour rails. Actuellement, 30 rails pour GN 2/1 sont inclus, soit 15 niveaux. Des rails GN supplémentaires ou élargis pour bacs de 60x40 cm boulangerie peuvent être commandés. Une paire de supports GN 1/1 coûte 36 € net, une paire de rails norme boulangerie coûte 69 € net, plus frais d’expédition. Il est également possible d’utiliser un Multirack permettant de doubler le nombre de niveaux pour GN 1/1. Capacités en résultent : Gedsyzigispfx Ag Heua Performance Next LL Essenziell Turbo : 95 kg de produits de +90°C à +3°C / +90°C à -18°C Capacité de bacs : GN 2/1 (H=65 mm) = 13 GN 2/1 (H=40 mm) = 18 GN 2/1 (H=20 mm) = 27 GN 1/1 (H=65 mm) avec double Multirack = 26 GN 1/1 (H=40 mm) avec double Multirack = 36 GN 1/1 (H=20 mm) avec double Multirack = 54 Pour les bacs 60x40 cm, même capacité que pour les GN 2/1 si rails larges utilisés. Garantie fabricant 24 mois. MultiFresh convient à tous les secteurs où des aliments sont manipulés – grandes et petites cuisines, boulangeries, pâtisseries et même dans la fabrication de glaces. Fonctions standard et spéciales disponibles dans tous les domaines : refroidissement rapide, surgélation. État : NEUF ! 24 mois de garantie fabricant. Caractéristiques techniques : Puissance de refroidissement : 95 kg (refroidissement rapide et surgélation) Capacité avec double Multirack GN2/1 inclus Fluide frigorigène naturel R290 – 3 x 150g Dimensions (LxPxH) : 870 x 1 145 x 1 965 mm Connexion : 400V 3PhNPe / 17,2A / 8 kW Configuration de base Essenziell : refroidissement/surgélation rapide sans fonctions chaudes Performance : Turbo Sanigen : système d’hygiène de l’air avec libération d’ions actifs Groupe froid à air, monté en bas Charnière à gauche Écran tactile capacitif 10", programmes prédéfinis, paramétrable, favoris possibles, LED multicolore Sonde de température à cœur 3 points, support magnétique sur porte intérieure HACCP via USB ou application Module WIFI FreshCloud de base inclus Roulettes pivotantes Numéro de série : 250100153M Année de fabrication : 2025

Année de construction: 2018, heures de fonctionnement: 795 h, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 866060322, Il s'agit d'une lave-vaisselle à avancement de paniers du fabricant haut de gamme Hobart, modèle AMX-10A, année de construction 2018, comprenant une table d'entrée et une table de sortie adaptées. La machine a bénéficié d'une révision complète dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnelle. L'article est soumis à la réglementation spéciale sur les équipements d'occasion : imposition sur la marge selon §25 a UStG, la TVA n'étant donc pas indiquée sur la facture. En cas d'installation en angle, nous recommandons de prévoir un accès au côté droit de la machine pour l'entretien. À partir d’une dureté d’eau de 1°dH, nous recommandons un traitement de l’eau. Notre service équipements d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage et de démontage - Équipements de marques haut de gamme à des prix équitables - Révision professionnelle / inspection & nettoyage approfondi Gusdpfxeyzifxs Ag Hea - Appareil contrôlé & entièrement opérationnel – ou remboursement - Livraison ou enlèvement possible selon vos besoins - Conseil compétent – avant et après achat - Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces de rechange - Contrôle conforme à la DGUV V3 Données techniques : - L x P x H : env. 713 x 635 x 1510/1995 mm - Modèle : AMX-10A - Connexion électrique : V : 400 / kW : 7,1 / Hz : 50 - Numéro de série : 866060322 - Année : 2018 - Table d'entrée : L 120 x P 70 cm - Table de sortie : L 62 x P 75 cm - Cuve : L 40 x P 40 cm État : Occasion, entièrement révisé, parfaitement fonctionnel Informations complémentaires : - Lave-vaisselle à avancement de paniers, en ligne droite ou en angle - Capacité jusqu’à 60 paniers/h, 1 080 assiettes/h, 2 160 verres/h - 6 programmes automatiques : court, standard, intensif, lavage continu, hygiène et programme d’élimination d’amidon - Capot isolé thermiquement et phoniquement - Module Wi-Fi intégré - Programme d’auto-nettoyage - Interface USB pour extraire les données d’exploitation et d’hygiène - Entièrement prêt à être connecté : tuyaux d’alimentation et d’évacuation, câble d’alimentation, pompe doseuse de produit liquide, pompe doseuse de produit de rinçage, pompe de rinçage, pompe de vidange, dispositif anti-retour - Durée des programmes : 60/90/180 sec. et programmes spéciaux - Dimension du panier : 500 x 500 mm - Hauteur d’insertion : 440 mm - Capacité de la cuve : 23 litres - Capot, cuve, châssis, bras de lavage, et carrosserie en acier inox CrNi 1.4301 Avantages client : - Commande VISOTRONIC-TOUCH - Application WASHSMART - SENSO-ACTIVE - Stockage intégré de l’énergie des vapeurs - Bras de lavage et de rinçage CLIP-IN - Système de filtration fine Genius-X² - Contrôle d’insertion du tamis - Affichage optionnel du niveau de remplissage - Concept EASY-CLEAN Expédition : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition dans le monde entier sur demande - Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord Des questions, besoin de conseil ou d’une visite sur place ? Contactez-nous par téléphone pendant nos heures d’ouverture : Du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2021, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'une remplisseuse isobarométrique à 6 têtes. Capacité d'environ 600 bouteilles par heure. Comprend un réservoir sous pression d'environ 600 litres. Cette remplisseuse n'a été que très peu utilisée et doit être vendue en raison de circonstances. Elle est en excellent état. Conçue pour des bouteilles de 33 cl et 75 cl. Gujdpjyzb Tbsfx Ag Hja

État: usagé, tout inox mobile avec convoyeur de sortie largeur nette 400 mm dimension: (Lo x La x H): ± 2.390 x 800 x 2.285 mm puissance 13 kW poids 850 kg Gujdpsyw H Snofx Ag Hoa

État: usagé, tout inox 2 trappes de vidange à l’avant Gjdoyw H Shopfx Ag Hjua 2 directions de mélange couvercle de sécurité dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm

État: usagé, tout inox longueur du convoyeur 2.000 mm largeur du convoyeur 400 mm chauffée électriquement: 47 kW pompe d'huile règlement du niveau convoyeur d’entrée convoyeur de sortie Gjdpfx Ajyw H R Djg Houa vitesse réglable système élévatrice à palans à main filtre convenable pour protection contre l’incendie avec deuxième tapis longueur totale ± 4.200 mm largeur totale ± 1.200 mm