État: nouveau, Année de construction: 2026, La machine planétaire Interbake V-MIX avec élévateur basculeur est conçue pour soulever les cuves des mélangeurs à la hauteur souhaitée et verser leur contenu dans une trémie. Disponible en deux versions : stationnaire – conçue pour les lignes de production, et mobile – adaptée au transport de cuves entre équipements. Ncsdpfxsu Ttrce Ahuol Construction entièrement en inox pour durabilité et hygiène Conception sur mesure pour une intégration transparente dans les lignes de production et les équipements stationnaires

État: nouveau, Année de construction: 2026, Interbake V-MIX 120 malaxeur planétaire 120 litres avec 2 cuves. La construction très robuste de l’appareil permet de travailler avec des pâtes et des masses dans les industries de la boulangerie et de la confiserie. Grâce au système mécanique de levée et de descente de la cuve, un travail en continu est possible sans retirer l’outil. La solution innovante de transmission a permis une multiplication du couple, ce qui se traduit par une efficacité accrue et une consommation d'énergie réduite. L’agencement très précis entre l’outil et la cuve permet de pétrir de petites quantités de masses, crèmes et pâtes à gâteaux. Disponible en 60, 80, 100 et 120 litres. • Panneau de commande digital • Réglage progressif – commande par variateur de fréquence • Programmation de 20 recettes de mélange • Programmation du temps de mélange • Levée automatique de la cuve Ncedou S E Ugopfx Ahuel • Mélangeur plat • Fouet • Bras de pétrissage

État: nouveau, Année de construction: 2026, Interbake V-MIX 100 Malaxeur planétaire 100 litres avec 2 cuves. La construction très robuste de l’appareil vous permet de travailler avec des pâtes et masses dans l’industrie de la boulangerie et des confiseries. Grâce au système mécanique de levée et de descente de la cuve, un travail continu est possible sans retirer l’outil. L’innovation de la solution d’entraînement a permis une multiplication du couple, ce qui assure une efficacité accrue avec une consommation d'énergie réduite. Un réglage très précis entre l’outil et la cuve permet de pétrir également de petites quantités de pâtes, crèmes ou gâteaux. Disponible en 60, 80, 100 et 120 litres • Panneau de commande digital • Réglage progressif – commande par variateur de fréquence Nsdpsu S Eqbofx Ahuscl • Programmation de 20 recettes de mélange • Programmation du temps de mélange • Levée automatique de la cuve • Mélangeur plat • Fouet • Bras pétrisseur

État: nouveau, Année de construction: 2026, Interbake V-MIX 80 batteur planétaire 80 litres avec 2 cuves. La conception très robuste de l’appareil permet de travailler avec des pâtes et des mélanges dans l’industrie de la boulangerie et de la confiserie. Grâce au système mécanique de levée et d’abaissement de la cuve, un fonctionnement continu est possible sans retirer l’outil. La solution innovante de la transmission a permis une multiplication du couple, ce qui se traduit par une efficacité accrue avec une consommation d’énergie réduite. Un agencement très précis entre l’outil et la cuve permet de pétrir de petites quantités de pâtes, crèmes ou gâteaux. Disponible en 60, 80, 100 et 120 litres - panneau de commande numérique - régulation en continu – contrôle par variateur de fréquence - programmation de 20 recettes de mélange - programmation du temps de mélange - levée automatique de la cuve - batteur plat Ncodpfxeu S Axpj Ahujl - fouet - bras pétrisseur

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 662509, durée de la garantie: 6 mois, Machine d’occasion – Année de fabrication 06/2011  révisée par un professionnel, avec 6 mois de garantie* La Quadro Filius est une machine à commande programmée pour le traitement en douceur de toutes sortes de pâtes à petits pains. Elle permet de produire les types de pains suivants : - Petits pains rustiques, carrés - Petits pains triangulaires - Baguettes aux céréales La machine offre une grande flexibilité dans la fabrication de ces produits de boulangerie au sein de petites et moyennes entreprises. Elle peut être combinée avec des unités de saupoudrage en aval ou un système à plateau tournant. Le fonctionnement se fait via un écran à affichage texte. La machine a été contrôlée en sortie par notre maître-boulanger et testée avec de la pâte. Ncsdew A Nxzepfx Ahusl Équipement : + Machine principale, année 06/2011 + Rouleau de coupe à 3 rangées + Emporte-pièce triangulaire + Station d’humidification, humidifie les pâtons par le haut et par le bas + Station d’ensemencement avec plateau tournant + Commande intégrée SIEMENS : contrôle par écran texte + Porte du système de coupe relevable + équipée de bandes neuves + Semeur de farine dosable sur la bande + Livrée avec manuel d’utilisation Rouleaux de coupe et outils d’estampage supplémentaires disponibles en option. *Sauf : commandes/ cartes électroniques/ écrans/ capteurs Données techniques : Année : 06/2011 Capacité horaire (pièces) : 1.400 à 4.000 (selon produit et rouleaux de coupe) Capacité horaire (pâte) : env. 320 kg (selon produit) Hydratation (TH) : jusqu’à 170 (selon produit) Plage de poids : 25 – 360 g (selon produit et rouleaux de coupe) Châssis machine : acier inox brossé Panneaux de protection : acier inox brossé Raccordement : 230/400 V, 1 kW, 50 Hz, prise CEE 16A Pression d’air : 6 – 8 bars Poids net : 280 kg Longueur du câble : 3 m

État: très bon (occasion), Ligne Baguette BONGARD complète Peseuse avec double sortie Bongard Tordoir circulaire armoire intermédiaire avec tiroir automatique et panier sortie sur façonneuse avec table avant réglable biliebich pour baguette et pain blanc Ncedeghwivjpfx Ahusl Largeur 2,20 m Hauteur 2,40 m et profondeur 2,20 m nous démontons l'installation et l'installons chez vous. nous nous réjouissons de votre appel Raccordement 16 Ah

État: usagé, -N°série:10114243 -2 étages 5/10 400x600 -Année:04-2007 -Modelé: Haube.SC -Panneau numérique programmable -Eclairage LED -8 vitesses de ventilation -Injection de buée Nsdeyabi Sspfx Ahujcl -Vapeur -Tension:230 -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) -Four ventilé professionnel Wiesheu est largement utilisé pour la cuisson de toutes sortes de produits de boulangerie : petits pains, croissants, biscuits, etc... Wiesheu Euromat est un four ventilé classique avec contrôle intelligent. L'hydratation permet d'obtenir des pâtisseries à la croûte bien vermeille, croustillante et très appétissante. De plus, le four deviendra une décoration pour toute confiserie, boulangerie ou parquet, car il a un aspect très attrayant, et la possibilité de regarder la cuisson augmentera la vente de tous les produits.droite pour un résultat de cuisson homogène dans le four à air chaud HUMIDIFICATION : Production de vapeur rapide avec la bonne quantité d'humidité pour chaque pâtisserie

État: très bon (occasion), Scooter à baguettes Matfour - Mobile Machine d'occasion Révisée il y a 1 an Ecartement des rouleaux réglable Ncodpfx Ahshz Ulkousl Ecartement de la bande réglable largeur de bande env.70 cm Dimensions : Largeur : ca.100 cm Profondeur : env.110 cm ( 80 cm ) Hauteur : env. 150 cm - réglable

État: usagé, Année de construction: 2003, Seewer Rondo Croissomat SCMG pour la production de croissants fourrés, ce modèle Croissomat compact est en outre équipé d'un dispositif de remplissage et d'une unité d'emballage spéciale. Année de construction 2003 Pour croissants fourrés et non fourrés Pâtes feuilletées et non feuilletées Jusqu'à 900 croissants non fourrés par rangée et par heure (max. 4500 pièces), deux à cinq rangées Nodpowgwwgefx Ahujcl Jusqu'à 700 croissants fourrés par rangée et par heure (max. 2800 pièces), deux à trois rangées Calibrateur construit en 1997 Dispositif de remplissage pneumatique construit en 2006 qui décharge les garnitures molles à solides sur deux à quatre rangées. Il traite même les garnitures avec de petits morceaux de fruits ou de légumes sans aucun problème Largeur utile de la bande de pâte env. 530 mm Vitesse de la bande transporteuse 9 m/min 1 couteau de coupe est inclus, des couteaux de coupe supplémentaires sont disponibles Photos AVANT la révision

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 1998, Peseuse WP Parta ST à 1 chambre modèle 1500 Année de construction 1998 Nsdpfswgw Eqex Ahuscl Plage de poids 200 – 1700 g Puissance maximale 1215 St H

État: usagé, -Dimensions LxPxH: 1207x819x1162mm -Filtration automatique -Volume par cuve 15 L Nedpfxsxpfzcs Ahuscl -Nombre de paniers: 6 -Puissance:42kw -Tension:380V -Poids:255 kg -Sur roulettes Friteuse Électrique de Haute Production 15L par cuve Performances et Adaptabilité La friteuse électrique de haute production Henny Penny est un choix idéal pour les professionnels de la restauration qui nécessitent une grande capacité de friture et une précision de cuisson exceptionnelle. Adaptée aux besoins de volume variable, la friteuse Electric est modulable en différentes tailles pour s'intégrer parfaitement à l'espace de votre cuisine. Caractéristiques Avancées Dimensions (L x P x H) : 1207x819x1162 mm Alimentation Requise : 380/220V / 3 PH Nombre de Paniers : 6 Puissance : 42 kW -Cuisson de la même quantité de produit avec un volume d'huile 40 % inférieur à celui des friteuses de la génération précédente. -Capteurs de remplissage d'huile automatiques surveillant en permanence le niveau d'huile et ajoutant de l'huile fraîche si nécessaire. -Filtration automatique -Un seul bouton active la demande de filtration -Filtre les cuves individuellement selon les besoins -Huile chaude filtrée, prête à être égouttée en moins de 4 minutes -Rinçage par vagues pour une évacuation des miettes -Commandes informatisées avec fonctions hautement personnalisables -Cuves en acier inoxydable robustes -Éléments articulés pour un nettoyage rapide et facile de la cuve -Configuration cuve complète ou divisée

État: usagé, -Dimensions LxPxH: 850x950x850mm -Capacité:10x 1/1 GN -Modèle:CPCM10 -N°série: E11CD03051089 -10 étages: 540x330mm -3 modes de cuisson vapeur, air pulsé, combiné -5 vitesses de brassage d’air -Tension:400V Nsdjx Ux Snopfx Ahuscl -Puissance:19kw -Poids:336kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), - Dimensions (LxPxH) : 1082x1052x1117mm - Capacité: 20 x GN1/1 - 20 étages: 540x330mm - Four mixte pour 1 chariot - 3 modes de cuisson vapeur, air pulsé, combiné - 5 vitesses de brassage d’air - Tension: 400V Ncjdpfjwx Rw Rsx Ahuol - Poids: 336kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: usagé, -12 bouches -4 étages -Elévateur enfourneur intégré Ncedsx Up Nwopfx Ahujl -Fonctionne: Bois et Gaz -Vendu avec Brûleur Gaz -Avec commande mécanique -Tension:400V

État: usagé, - 4 têtes avec computer Fastron - 1 pièce en stock - modelé occasion -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Ncedpfxsx T Ac Is Ahusl

Année de construction: 2008, État: usagé, Ligne baguette Bongard Diviseuse Bongard à double piston Armoire intermédiaire Bongard Allongeuse Bongard avec table Ncodpfx Aoc Utgwshuel Raccordement : 16 Ah Production horaire : 1 600 pièces État impeccable et prêt à l'emploi

État: usagé, -Année:2000 -2 rouleaux -Tension:380V -Puissance:0.75kw Ncodpfx Asx Ttb Ishujl

État: remis à neuf (d'occasion), Les bouleuses coniques Benier Allround peuvent être utilisées pour une large gamme de poids et de consistances de pâte. La conception garantit un fonctionnement fluide avec pour résultat une boule de pâte ronde Plage de poids 100-1200 g bols réglables Capacité 4500 pièces/h 2x souffleurs d'air La construction légère garantit moins d'usure Ncedpfx Ahjwgmhnouol Couloirs et cônes avec revêtement multicouche en Téflon amélioré En raison du composé d'étanchéité entre le cône et la piste, les dommages et la fragmentation de la pâte ainsi que les dommages au cône sont moins fréquents La forme de la piste de tricotage circulaire permet un tricotage circulaire doux au toucher

État: remis à neuf (d'occasion), Diosna W 240 A mélangeur à spirale avec 2 cuves, capacité pâte 240 kg Entraînement à friction à 2 vitesses moteur renforcé : première vitesse 18 kW, deuxième vitesse 24 kW Panneau de commande numérique Racleur de pâte temps de pétrissage réduit cycles de pâte rapides réchauffement de la pâte réduit version peinte optimal pour tous types de pâtes Capacité en farine 150 kg Contenance de la cuve 370 litres Ncedpfxex Ttt Rj Ahusl

État: prêt à l'emploi (d'occasion), König Mini Rex 4000 Futura, tête de machine à 2 rangées avec station de façonnage DR-RR400, pour la production de produits boules, longs roulés, longs roulés soudés et aplatis. Tambours SKG54 + AKG70 Plage de poids : 25-140 g Plusieurs classes de poids avec d’autres tambours possibles grâce à l’utilisation de diamètres de poinçonnage combinés, sur demande. Capacité : 4000 pièces/h Année de fabrication : 2024 Construction compacte Division et boulage entièrement automatiques de pâtes à base de blé et de mélanges blé-seigle avec un taux maximum de 40% de seigle Résultats exceptionnels pour la production de pains ronds, longs roulés, longs roulés soudés et pains aplatis Machine éprouvée des milliers de fois en boulangeries intégrées Tête de calibrage réglable en hauteur, bandes de laminage, tapis inférieur et supérieur pour un travail ergonomique comprenant les fonctions : convoyage, laminage long, aplatissement Bac de récupération téflonné pour prélèvement manuel des produits Très grande facilité d’utilisation Nettoyage rapide et aisé grâce à l’utilisation d’éléments enfichables Exécution en acier inoxydable Puissance électrique : 1,5 kW Poids : env. 460 kg Ncedpfx Ajx Tthushujl

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four à étages Sweba Dahlen Modèle : S-22 S Version en acier inoxydable Nedpfjw Ttl Eex Ahuocl Commande manuelle Dimensions : 1600 x 1000 x 1800 mm Raccordement : 400V, 11,6 kW, prise CEE 32A Four d'occasion Nous avons d'autres fours en stock !

État: remis à neuf (d'occasion), Métier à tricoter long Benier Beversal Ncjdpfjvxgt Nsx Ahuel plage de poids 50-1200 grammes max. 1600 St H

État: usagé, Année de construction: 2008, Fabricant : VMI Modèle : R 401 DT Année : 2008   Application : mélange et malaxage de produits à forte viscosité ou pâteux Nombre de cuve : 2 Volume : 40 litres Puissance : 3KW Mobile d'agitation : 1 fouet / 1 pale racleur Ncjdpfex R Dz Hox Ahujl Monté et descente : hydraulique

État: usagé, Année de construction: 1996, Fabricant : Bonnet Modèle : MX 30 S Année : 1996 Type : Pétrin mélangeur Puissance : 1 KW Volume : 30 L Nsdsx R Dllepfx Ahuscl Bol : acier inox Agitation : alliage aluminium (opérationnel : marque / fissure usure)

État: très bon (occasion), Ligne de production de gaufres Acemal. Composée d'une diviseuse, d’une chambre de pousse, d’un four à plaques chaudes et d’une spirale de refroidissement. Achetée neuve en 2015 et très peu utilisée. Capacité : à partir de 2 000 gaufres de Liège par heure. Nodpfoxnqtzsx Ahuecl