État: remanié (utilisé), À vendre, pétrin Kemper SPL en parfait état. Capacité de 120 kg de pâte. Deux vitesses, sens de rotation réglable. 380V. Bedpe Agpn Hjfx Acyelp

État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeuse spirale Diosna SPV 240 AF, un seul bac - 2 vitesses - Contrôleur avec mémoire - Capacité de 240 kg de pâte - Rénovée - 1 bac en acier inoxydable Je possède également un basculeur pour cette machine. Bljdj Agpt Sopfx Acyop Prix avec livraison sur demande, reprise possible d’une ancienne machine en échange. Cordialement.

État: très bon (occasion), Möller, solution de repli : planches inclinables à reliefs Il n'est pas nécessaire de les saupoudrer de farine. Grâce à des reliefs spéciaux sur les planches, les pâtons ne peuvent pas y adhérer. Planches inclinables : 58,5 x 38,5 x 4,5 cm. Blsdpeghr Nnsfx Acyep Nous en avons encore environ 200 en stock.

Année de construction: 2003, État: bon (utilisé), INSTALLATION DE SILOS WERNER PFLEIDERER en aluminium Bledjdubm Eepfx Acyjp pour 30 tonnes de farine 15 m de haut, 2,40 m de diamètre il y en a 2, d’une capacité de 30 tonnes chacun EN CAS DE QUESTIONS SUPPLÉMENTAIRES, N’HÉSITEZ PAS À NOUS CONTACTER.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 230 V, poids total: 49 kg, largeur totale: 400 mm, longueur totale: 560 mm, Machine neuve avec garantie de 24 mois Avantages : + Pétrin à double bras, modèle de table robuste et ergonomique + Hydratation plus élevée possible par rapport au pétrin à spirale + Vos pâtes bénéficient d'une meilleure conservation et restent fraîches plus longtemps + Selon le type de pâte, un TA (taux d'hydratation) jusqu'à 200 est possible + Idéal pour les pâtes à pizza, à pain ainsi que pour les pâtes très sensibles + Mélange très délicatement les ingrédients dans la pâte + Génère moins de réchauffement de pâte qu’un pétrin à spirale classique + Cuve et outils de pétrissage double bras en acier inoxydable + Les bras pétrisseurs sont compatibles lave-vaisselle et démontables rapidement, sans outils + Couvercle anti-poussière transparent (Soft-Close) avec arrêt automatique + Commande numérique simple + 10 niveaux de pétrissage avec minuterie et 5 vitesses réglables + Moteur très silencieux, transmission de puissance par courroie Données techniques (selon le fabricant) : - Capacité de farine : 1 - 3,5 kg (selon pâte) - Capacité de pâte : 1,5 - 6 kg (selon pâte) Bedpemu Amnjfx Acyslp - Volume de cuve : env. 10 litres - Puissance moteur : 0,75 kW - Rotations des bras : 36 - 64 tr/min - Alimentation : 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensions : 400 x 560 x 545 mm (LxPxH) - Hauteur jusqu’au bord de la cuve : 330 mm - Diamètre cuve : 400 mm (bord extérieur) - Poids net : 49 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 230 V, poids total: 88 kg, largeur totale: 460 mm, longueur totale: 640 mm, Machine neuve avec garantie de 24 mois Avantages : + Pétrin à double bras, modèle de table robuste et ergonomique + Permet une hydratation plus élevée qu’un pétrin à spirale Bljdeq R Sg Repfx Acysp + Vos pâtes se conservent plus longtemps et restent fraîches plus longtemps + Selon le type de pâte, un taux d’hydratation (TA) jusqu’à 200 est possible + Parfait pour les pâtes à pizza, à pain, ainsi que pour les pâtes très sensibles + Mélange les ingrédients très délicatement dans la pâte + Moindre élévation de température de la pâte par rapport aux pétrins à spirale traditionnels + Cuve et bras pétrisseurs en acier inoxydable + Bras pétrisseurs lavables au lave-vaisselle, démontage rapide et sans outils + Couvercle transparent anti-poussière (soft-close) avec arrêt automatique + Commande numérique simple + 10 niveaux de pétrissage avec minuterie et 5 vitesses réglables + Moteur très silencieux, transmission par courroie Données techniques (selon le fabricant) : - Capacité en farine : 2 - 8 kg (selon la pâte) - Capacité en pâte : 3 - 12 kg (selon la pâte) - Volume de la cuve : env. 32 litres - Puissance moteur : 1,5 kW - Rotation des bras : 35 - 65 tr/min - Alimentation : 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensions : 460 x 640 x 690 mm (L x P x H) - Hauteur jusqu’au bord de la cuve : 450 mm - Diamètre de la cuve : 460 mm (extérieur) - Poids net : 88 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, longueur totale: 1 010 mm, largeur totale: 630 mm, hauteur totale: 1 220 mm, capacité du réservoir: 80 l, poids à vide: 320 kg, puissance: 3,75 kW (5,10 ch), fusible électrique: 16 A, Machine neuve avec une garantie de 24 mois. Avantages : + Construction robuste + Cuve, arbre central et spirale en acier inoxydable + Entraînement avec deux moteurs (spirale et cuve) + Machine mobile, sur roulettes pivotantes, avec cuve fixe + Le capot anti-poussière se ferme en douceur grâce à des amortisseurs, avec arrêt automatique + Carter de protection contre la saleté pour les pieds de support + Temps de pétrissage court pour un résultat excellent + Panneau de commande avec boutons-poussoirs pour une utilisation facile, avec 3 minuteries + 1 vitesse de marche arrière pour le mélange, 2 vitesses de marche avant pour le pétrissage + Jusqu’à 99 programmes de mélange/pétrissage différents peuvent être enregistrés + Interrupteur pour un fonctionnement manuel ou automatique + Livraison rapide des pièces de rechange en 1 à 2 jours ouvrables Bljdjhyc Thspfx Acyep Machine en version acier inoxydable : - Supplément de prix : + 2 080,00 € net Données techniques : - Capacité de farine : 4 à 30 kg - Capacité de pâte : 6 à 50 kg - Volume de la cuve : environ 80 litres - Ø bord extérieur de la cuve : 585 mm - Puissance du moteur : 3,75 kW (spirale de pétrissage et entraînement de la cuve) - Tr/min à 50 Hz (1re/2e vitesse) : 135 / 270 - Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz - Prise CEE 16 A - Dimensions en cm : 63 x 101 x 122 (l x P x H) - Hauteur avec le capot anti-poussière ouvert : 160 cm - Hauteur du bord supérieur de la cuve : 79 cm - Poids net : 320 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, longueur totale: 1 650 mm, largeur totale: 820 mm, hauteur totale: 1 370 mm, capacité du réservoir: 200 l, poids à vide: 1 300 kg, poids total: 1 500 kg, puissance: 9,75 kW (13,26 ch), fusible électrique: 40 A, Machine neuve avec une garantie de 24 mois. Avantages : + Construction robuste, avec un réservoir mobile + Réservoir, arbre central et spirale en acier inoxydable + Entraînement puissant avec deux moteurs (spirale et réservoir) + Dispositif de levage hydraulique (vertical) pour la pétrisseuse Bodpfx Ashyc U Ujcyelp + Capot anti-poussière refermable en douceur avec amortisseurs, avec arrêt automatique + Temps de pétrissage court pour un résultat excellent + Panneau de commande avec boutons-poussoirs pour une utilisation facile, avec 3 minuteries + 1 vitesse de marche arrière pour le mélange, 2 vitesses de marche avant pour le pétrissage + Jusqu'à 99 programmes de mélange/pétrissage différents peuvent être enregistrés + Interrupteur pour le fonctionnement manuel ou automatique + Approvisionnement rapide en pièces de rechange sous 1 à 2 jours ouvrables Réservoir mobile : - 1 réservoir mobile inclus dans le prix - Réservoir mobile supplémentaire pour SpiralO XL 120A : + 4 480,00 € net / réservoir Accessoires spéciaux, en option, disponibles avec un supplément : Démarreur progressif - La machine peut fonctionner avec 32 A au lieu de 63 A Supplément : + 1 630,00 € net Données techniques : Capacité de farine : 6 à 80 kg Capacité de pâte : 9 à 120 kg Volume du réservoir : environ 200 litres Ø Bord extérieur du réservoir : 820 mm Puissance du moteur : 9,2 kW (spirale) + 0,55 kW (réservoir) = 9,75 kW Tours/min à 50 Hz (1re / 2e vitesse) : 110 / 220 Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz - 40 A Protection : prise CEE 63 A, en option également possible avec prise CEE 32 A Dimensions en cm : 82 x 165 x 137 (l x P x H) - Tête de machine en bas Dimensions en cm : 82 x 165 x 185 (l x P x H) - Tête de machine en haut Hauteur du bord supérieur du réservoir : 82 cm Poids de la machine : environ 1 300 kg Poids du réservoir mobile : environ 200 kg / réservoir mobile

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 230 V, largeur totale: 520 mm, longueur totale: 750 mm, hauteur totale: 930 mm, poids à vide: 100 kg, puissance: 1,1 kW (1,50 ch), type de réglage en hauteur: mécanique, Machine neuve avec garantie de 24 mois Avantages : + Excellent rapport qualité-prix + Mélangeuse planétaire puissante avec commande numérique Bodpfx Aehydlyecyjlp + 10 vitesses avec transmission de puissance constante + Dotée d’une trémie à ingrédients et d’une grille de sécurité en acier inoxydable + La machine s’arrête immédiatement lorsque la grille est relevée + Dotée d’un couvercle intégré de protection contre la poussière et les éclaboussures + La machine repose sur 4 pieds réglables anti-vibrations + Pas d’ancrage au sol nécessaire + Élévation de la cuve à l’aide d’un levier + Supports de cuve en acier inoxydable + Boîte de vitesses planétaire fermée en acier inoxydable + Peut également être utilisée avec un équipement de 10 litres (en option) + Livraison rapide des pièces de rechange en 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de série, inclus dans le prix : - 1 cuve en acier inoxydable de 20 litres - 1 fouet pour cuve de 20 litres - 1 agitateur plat pour cuve de 20 litres - 1 crochet à pâte pour cuve de 20 litres Accessoires spéciaux, disponibles en option avec supplément, prix sur demande : - Cuves supplémentaires en acier inoxydable de 20 litres - Outils supplémentaires (fouet, agitateur plat, crochet à pâte) - Équipement de 10 litres (1 cuve en acier inoxydable de 10 litres + 3 outils pour cuve de 10 litres) Données techniques : - Puissance du moteur : 1,1 kW - Tr/min à 50 Hz : 148 à 492 (niveau 1 à 10) - Valeurs de raccordement : 230 V – 1 phase – 50 Hz - Dimensions : 520 x 750 x 930 mm (L x P x H) - Hauteur maximale : 1 190 mm lorsque le couvercle est ouvert - Poids net : 100 kg

Année de construction: 2023, État: nouveau, Machine neuve Garantie de 24 mois Avantages : + Excellent rapport qualité-prix + Diviseur de pâte hydraulique robuste avec châssis de cuve rectangulaire en acier inoxydable + Machine mobile + Grilles de découpe et d'estampage revêtues de téflon, faciles à remplacer + Segments de presse en plastique de qualité alimentaire + Lames en acier inoxydable pour diviser des portions de pâte jusqu'à un poids maximum de 19 kg, division en 20 portions + Permet une division et une mise en forme traditionnelles et artisanales des pâtes + Grille d'estampage : lames en plastique POM profilé, de qualité alimentaire, pour une excellente fermeture latérale des pâtes + Idéale pour les pâtes très moelleuses (baguettes, ciabatta, focaccia, pains aux céréales, pains de seigle) Bedpfehydp Sex Acyslp + Moteur silencieux et protégé contre la poussière + Facile et rapide à nettoyer + Livraison rapide des pièces détachées sous 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de série, inclus dans le prix : + 2 grilles en téflon (voir PDF / catalogue des grilles) OU à la place + 1 grille en plastique (voir PDF / catalogue des grilles) pour l'estampage et la fermeture en douceur des pâtes très moelleuses + 1 plaque de support souple, pour l'estampage en douceur des pâtes Accessoires en option : - Revêtement extérieur en acier inoxydable (machine en version V2A) + 390,00 € HT - Chariot à cuves en acier inoxydable comprenant 14 cuves + couvercles, adapté à la norme DivOtrad + 890,00 € HT / chariot + 110,00 € HT frais de transport / chariot - Cuve à pâte pour le refroidissement / stockage des pâtes après la division, avec couvercle + 49,50 € HT / cuve - Autres grilles en téflon (voir PDF / catalogue des grilles) + 350,00 € HT / pièce - Autres grilles en téflon avec lames en plastique POM (division en 1 et 2 parties, voir PDF / catalogue des grilles) + 620,00 € HT / pièce Caractéristiques techniques : - Puissance du moteur : 2,2 kW - Protection : prise CEE 16A - Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz - Dimensions : --- Couvercle ouvert : 720 x 632 x 1700 mm (L x P x H) --- Couvercle fermé : 720 x 632 x 1200 mm (L x P x H) - Poids net : 285 kg

État: remis à neuf (d'occasion), Glimek MO 671 façonneuse longitudinale Blsdpfx Aeytp H Sscyop Plage de poids : 30-1800 grammes max. 3000 pièces par heure façonnage jusqu'à 650 mm de long

État: d'occasion, Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, heures de fonctionnement: 1 400 h, puissance: 113 kW (153,64 ch), tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 160 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, température: 400 °C, longueur intérieure: 8 040 mm, largeur intérieure: 1 020 mm, hauteur intérieure: 120 mm, longueur totale: 8 890 mm, largeur totale: 2 005 mm, hauteur totale: 2 065 mm, Nombre de chambres: 1, nombre de rangées d'étagères: 3, type de commande: manuel, type d'actionnement: électrique, type de carburant: électrique, Équipement: Marquage CE, À vendre : four tunnel d’occasion, année 2019, alimenté électriquement. Fabricant : Southstar, Chine. Dimensions extérieures complètes (entrée comprise) : env. 8890 mm. Longueur de l’entrée : 850 mm. Sortie affleurante avec le four. Largeur extérieure : env. 2005 mm. Hauteur extérieure : env. 1300 mm. Distance entre plaques chauffantes et résistances : env. 120 mm. Hauteur d’entrée entre les plaques chauffantes inférieures : env. 135 mm. Hauteur du sol au dessus du panneau de commande : env. 2065 mm. Longueur des plaques chauffantes : env. 1015 mm. Largeur individuelle des plaques chauffantes : env. 96 mm. Bedsyvqt Hepfx Acyslp Longueur des plaques chauffantes entre les têtes de vis M10 : 965 mm. Moteur et réducteur placés en partie supérieure pour éviter l’exposition à la chaleur. Plusieurs pièces de rechange neuves incluses (moteur, réducteur, plaques chauffantes, résistances). Utilisation pendant environ 9 mois seulement. Le four comprend 3 secteurs, chacun avec réglage séparé de la chaleur supérieure et inférieure. Initialement dédié à la production de pizzas, mais adaptable à d’autres produits. Ce four a servi uniquement de réserve, il ne s’agit donc pas d’une vente forcée. Le prix reste négociable. Visite et essai possibles à 32052 Herford. Retrait sur place uniquement à Herford. Aucune garantie ni reprise possible.

État: nécessite des réparations (occasion), Année de construction: 2008, numéro de machine/véhicule: 10719G, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, Le HEUFT K0 400 a déjà été démonté par HEUFT, conformément aux normes en vigueur. Tous les fluides d’exploitation et les substances dangereuses ont été complètement vidangés et l’installation a été préparée en conséquence pour une manipulation ultérieure. Seul le démontage professionnel a entraîné des coûts d’environ 2 500 €. De plus, l’appareil a toujours été entretenu de manière appropriée jusqu’au démontage. Le brûleur vendu avec l’appareil a été révisé et est en bon état. Modèle : WG40N/1-A ZM-LN. Numéro de série : 583489708. Blodpfx Acozz Inijysp La chaudière elle-même a également été régulièrement entretenue. Le principal défaut que nous connaissons est le fond de la chaudière qui est percé. De plus, l’armoire de commande et la pompe de la chaudière ne sont pas inclus dans la vente. La chaudière est immédiatement disponible pour l’enlèvement.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 605 mm, durée de la garantie: 24 mois, largeur totale: 2 420 mm, longueur totale: 1 072 mm, hauteur totale: 535 mm, tension d'entrée: 400 V, longueur de la table: 2 420 mm, poids à vide: 110 kg, fusible électrique: 16 A, largeur d'ouverture: 30 mm, largeur de travail: 605 mm, longueur du rouleau: 633 mm, hauteur d'encombrement: 1 100 mm, exigence d'espace longueur: 1 072 mm, largeur requise: 1 220 mm, RONDO Ecomat STM615 Machine à laminer de pâte de table de grand format pour boulangeries et pâtisseries Avantages : + Qualité supérieure, fabrication suisse, avec une garantie de 2 ans + Machine à laminer de pâte de table robuste et ergonomique + Tables extra-larges et extra-longues, tout en restant un modèle de table + Utilisation avec des boutons-poussoirs + Équipée de bandes en lin de haute qualité + Adaptée à tous les types de pâte pour le laminage et le feuilletage + Les tables en acier inoxydable peuvent être relevées sur les côtés gauche et droit + Les racleurs peuvent être retirés très facilement sans outils Caractéristiques techniques : - Poids maximum de la pâte : 10 kg - Largeur de la bande : 605 mm - Largeur des rouleaux : 633 mm - Longueur de la table : 2 420 mm - Profondeur de la table requise, sans/avec rebord : minimum 800 mm / 850 mm - Réglage des rouleaux : de 0,5 mm à 30 mm (selon le produit) - Vitesse : environ 50 cm/s - Puissance du moteur : 1 kW Bljdeivdi Rspfx Acyop - Valeurs de raccordement : 400 V - 3Ph - 50 Hz - Protection : prise CEE 16A - Dimensions : --- Position de travail : 2420 x 1072 x 535 mm (L x l x H) --- Position de repos : 1220 x 1072 x 1100 mm (L x l x H) - Poids net : 110 kg En option, avec supplément : - Machine équipée de bandes en plastique RONDO d’origine + 619,00 € HT La modification peut, le cas échéant, allonger le délai de livraison !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 475 mm, durée de la garantie: 24 mois, largeur totale: 2 500 mm, longueur totale: 1 045 mm, hauteur totale: 1 300 mm, tension d'entrée: 400 V, longueur de la table: 2 055 mm, poids à vide: 140 kg, largeur d'ouverture: 30 mm, largeur de travail: 475 mm, longueur du rouleau: 500 mm, hauteur d'encombrement: 1 720 mm, exigence d'espace longueur: 1 045 mm, largeur requise: 1 100 mm, Machine neuve – Econom 4000 Modèle de remplacement de la SSO 514 Avantages : + Qualité supérieure, fabrication suisse, avec 2 ans de garantie + Machine robuste à base mobile, conçue pour l'étalage + Tables en acier inoxydable + Facile à déplacer, avec roulettes et pieds de blocage pour une stabilité accrue + Utilisation par boutons-poussoirs + Équipée de bandes de toile de haute qualité + Adaptée à tous les types de pâte pour l'étalage et le façonnage + Les tables peuvent être relevées sur les côtés gauche et droit + Les racleurs peuvent être facilement démontés sans outils + La machine est équipée en série d'un bobineur manuel + Avec des plateaux de récupération de pâte de chaque côté + Pièces de rechange disponibles rapidement, sous 1 à 2 jours ouvrables Caractéristiques techniques : - Poids maximal de la pâte : 4 kg - Largeur de la bande : 475 mm - Largeur des rouleaux : 500 mm - Longueur de la table : 2 055 mm Bodsivdknjpfx Acyelp - Réglage des rouleaux : de 0,3 mm à 30 mm (selon le produit) - Vitesse : environ 50 cm/s - Puissance du moteur : 0,5 kW - Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz - Protection : prise CEE 16 A - Dimensions : --- Position de travail : 2500 x 1045 x 1300 mm (l x p x h) --- Position de repos : 1100 x 1045 x 1720 mm (l x p x h) - Poids net : 140 kg En option, avec supplément : - Machine équipée de bandes en plastique RONDO d'origine + 449,00 € net La modification peut éventuellement allonger le délai de livraison.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 605 mm, durée de la garantie: 24 mois, largeur totale: 3 800 mm, longueur totale: 1 072 mm, hauteur totale: 1 330 mm, tension d'entrée: 400 V, longueur de la table: 3 320 mm, poids à vide: 170 kg, largeur d'ouverture: 30 mm, largeur de travail: 605 mm, longueur du rouleau: 633 mm, hauteur d'encombrement: 2 300 mm, exigence d'espace longueur: 1 072 mm, largeur requise: 1 630 mm, Machine neuve Avantages : + Qualité supérieure, fabrication suisse, avec une garantie de 2 ans + Machine robuste et mobile pour l’étalage des pâtes + équipée de tables en acier inoxydable + facile à déplacer, avec roulettes pivotantes et pieds de blocage pour une stabilité optimale + commande par boutons-poussoirs + équipée de bandes en toile de haute qualité + adaptée à tous les types de pâtes, pour l’étalage et le façonnage + les tables peuvent être relevées sur les côtés gauche et droit + les racleurs peuvent être retirés très facilement, sans outil + la machine est livrée en série avec 1 bobine à main + équipée de plaques de récupération de pâte sur les deux côtés Bodpsivdk Ijfx Acyslp + livraison rapide des pièces détachées, sous 1 à 2 jours ouvrables Caractéristiques techniques : - poids maximal de la pâte : 10 kg - largeur de la bande : 605 mm - largeur des rouleaux : 633 mm - longueur de la table : 3 320 mm - réglage des rouleaux : de 0,5 mm à 30 mm (selon le produit) - vitesse : environ 50 cm/s - puissance du moteur : 1 kW - valeurs de connexion : 400 V - 3 phases - 50 Hz - protection : fiche CEE 16 A - dimensions : --- Position de travail : 3800 x 1072 x 1330 mm (l x p x h) --- Position de repos : 1630 x 1072 x 2300 mm (l x p x h) - poids net : 170 kg options possibles avec supplément : - machine équipée de bandes en plastique d’origine RONDO + 799 € HT La modification peut, le cas échéant, allonger le délai de livraison !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 640 mm, durée de la garantie: 24 mois, largeur totale: 3 100 mm, longueur totale: 1 235 mm, hauteur totale: 1 200 mm, tension d'entrée: 400 V, longueur de la table: 2 720 mm, poids à vide: 235 kg, largeur d'ouverture: 45 mm, largeur de travail: 640 mm, longueur du rouleau: 660 mm, hauteur d'encombrement: 1 895 mm, exigence d'espace longueur: 1 235 mm, largeur requise: 1 815 mm, Machine neuve – Rondomat 4000 Modèle suivant du SWL 6405 Avantages : Qualité supérieure, fabriquée en Suisse, avec une garantie de 2 ans + Laminoir mobile robuste, monté sur un socle + Tables et socle en acier inoxydable + Facile à déplacer, avec roulettes pivotantes et pieds de blocage pour une stabilité optimale + Manipulation possible par des boutons-poussoirs + Convient à tous les types de pâte pour le laminage et le façonnage + Équipée en standard de bandes de lin de haute qualité + Avec moteur électrique intégré + Les tables peuvent être relevées sur les côtés gauche et droit + Les racleurs peuvent être démontés très facilement, sans outils + La machine est équipée en série d’un enrouleur manuel + Supports pour l’enrouleur manuel à gauche et à droite + Avec des plateaux de récupération de pâte des deux côtés + Livraison rapide des pièces de rechange en 1 à 2 jours ouvrables Équipement spécial inclus dans le prix : - Manipulation possible à l’aide d’un levier d’inversion Très pratique si vous vous trouvez sur le côté de la machine et que vous souhaitez mieux observer la bande de pâte Optionnel, avec supplément : - Machine équipée de bandes en plastique RONDO d’origine + 699,00 € net La modification peut éventuellement rallonger le délai de livraison ! Données techniques : - Largeur de la bande : 640 mm - Largeur des rouleaux : 660 mm - Longueur de la table : 2 720 mm - Réglage des rouleaux : de 0,2 mm à 45 mm (selon le produit) - Vitesse : environ 65 cm/s - Puissance du moteur : 1,1 kW - Tension d’alimentation : 400 V – 3 phases – 50 Hz - Protection : prise CEE 16 A - Dimensions : Bsdpjivdlhefx Acyelp --- Position de travail : 3100 x 1235 x 1200 mm (L x l x H) --- Position de repos : 1815 x 1235 x 1895 mm (L x l x H) - Poids net : 235 kg

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Appareil neuf avec une garantie de 12 mois. Avantages de l’utilisation d’eau glacée : + températures stables et basses de l’eau + contrôle précis de la température de la pâte, toute l’année + gonflement rapide lors du mélange, sans ajout de glace + pâtes plus moelleuses grâce à l’eau glacée fraîche + dosage précis possible grâce à un appareil de mélange et de dosage d’eau + les pièces en contact avec l’eau sont en acier inoxydable et ne nécessitent pas de nettoyage + eau potable hygiéniquement propre Les systèmes d’eau glacée Langheinz se distinguent par : + températures de l’eau constamment basses + groupes frigorifiques puissants + systèmes de refroidissement avec détendeur + régulateurs électroniques pour réservoir d’eau glacée + évaporateurs frigorifiques en acier inoxydable + échangeurs de chaleur à eau multiples en acier inoxydable + réservoir d’eau glacée isolé en acier inoxydable + robinet de vidange dans le réservoir d’eau glacée + débit élevé + dimensions compactes + structure de surface facile à entretenir Bsdeivdvkspfx Acyelp + faible consommation d’énergie Accessoires spéciaux, disponibles en option avec un supplément : - Console murale en acier inoxydable (pour les modèles L130 + L170) : + 499,00 € net - Table de machine (pour les modèles L130 + L170) : + 589,00 € net - Vannes de commutation 3 voies : --- pour les appareils de mélange et de dosage d’eau avec seulement 2 arrivées (eau froide / eau chaude) + 349,00 € net Données techniques : - Taille du lot (recommandée) : jusqu’à 40 litres - Capacité continue* : 70 litres/heure - Capacité de refroidissement maximale* : 230 litres/heure - Réservoir d’eau glacée : 30 kg - Puissance frigorifique (CECOMAF) : 1 189 kW - Valeurs de raccordement : 230 V - 50 Hz - Consommation électrique : 670 W - Raccordement à l’eau : 1/2 pouce - Débit d’eau à 2 bars : 15 litres/minute - Dimensions : 560 x 590 x 900 mm (L x l x H) - Poids net : 60 kg - Consommation d’énergie pour 100 litres : 1,5 - 2,5 kWh * avec une température d’alimentation de +17,5 °C et une température de sortie de +2,5 °C

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 720 mm, longueur totale: 790 mm, hauteur totale: 1 310 mm, poids à vide: 234 kg, puissance: 2,2 kW (2,99 ch), type de réglage en hauteur: mécanique, Machine neuve avec garantie de 24 mois Modèle en acier inoxydable Avantages : + Excellent rapport qualité-prix + Mélangeuse planétaire puissante avec contrôle numérique + Carter entièrement en acier inoxydable Bedpjivdxfsfx Acyslp + Conforme aux normes d’hygiène les plus strictes + 10 vitesses avec transmission de puissance constante + Dotée d’un système de distribution d’ingrédients et d’une grille de sécurité en acier inoxydable + La machine s’arrête immédiatement lorsque la grille est relevée + La machine repose sur 4 pieds réglables anti-vibrations + Pas d’ancrage au sol nécessaire + Élévation de la cuve par levier + Boîte de vitesses planétaire en acier inoxydable + Fourniture rapide des pièces de rechange en 1 à 2 jours ouvrables Équipement de série, inclus dans le prix : - 1 cuve en acier inoxydable de 40 litres - 1 fouet pour cuve de 40 litres - 1 agitateur plat pour cuve de 40 litres - 1 crochet pétrisseur pour cuve de 40 litres Équipement spécial, disponible en option avec un supplément, prix sur demande : - Cuves supplémentaires en acier inoxydable de 40 litres - Outils supplémentaires (fouet, agitateur plat, crochet pétrisseur) - Ensemble 20 litres (1 cuve en acier inoxydable de 20 litres + 3 outils pour cuve de 20 litres) Données techniques : - Puissance du moteur : 2,2 kW - Tr/min à 50 Hz : 125 - 424 (niveau 1 à 10) - Protection : fiche CEE 16A - Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz - Dimensions : 720 x 790 x 1310 mm (l x P x h) - Hauteur maximale : 1580 mm lorsque le capot est ouvert - Poids net : 234 kg

État: nouveau, Année de construction: 2024, Appareil neuf Garantie de 24 mois Avantages : + Pas de raccordement électrique nécessaire, sans entretien + Compact, même la plus petite boulangerie peut l’accueillir + Facile à entretenir, construction robuste + Avec cuve de division ronde + Division uniforme et manuelle de la pâte + Châssis peint + Livraison rapide des pièces de rechange en 1 à 2 jours ouvrables Bodpoivdx Hofx Acyelp Accessoires de série inclus dans le prix : + 2 cuves de division, dans lesquelles la pâte est divisée/découpée Caractéristiques techniques : - Dimensions de l’appareil : 450 x 860 x 2150 mm (l x P x H) avec levier - Dimensions de la cuve de division : ø 380 mm, hauteur 60 mm - Hauteur de travail : environ 90 cm - Nombre de divisions : 30 morceaux de pâte - Poids par morceau : 50 à 170 grammes (selon la pâte) - Quantité de pâte à introduire : 1 500 à 5 100 grammes (selon la pâte) - Poids net : 130 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 230 V, longueur totale: 700 mm, largeur totale: 505 mm, hauteur totale: 870 mm, capacité du réservoir: 20 l, poids à vide: 105 kg, puissance: 1,3 kW (1,77 ch), Machine neuve avec une garantie de 24 mois Avantages : + Testée par notre maître boulanger et pâtissier avec différents types de pâte + Construction très robuste, transmission de puissance par courroie + Pas besoin de courant fort ; fonctionnement possible en 230 V ! + Équipée de 4 pieds et d’une cuve fixée solidement + Machine mobile, sur roulettes pivotantes avec frein de stationnement + Temps de pétrissage courts avec d’excellents résultats Blodpfx Aceivdyyjyep + Avec marche arrière pour mélanger les ingrédients avant le processus de pétrissage + 10 vitesses de pétrissage, pour un pétrissage particulièrement délicat à intensif + 2 minuteries, avec fonction de commutation et d’arrêt automatique + Idéale pour les petites séries + Cuve, axe central et spirale en acier inoxydable + Couvercle transparent pour la farine avec fonction d’arrêt automatique + Livraison rapide des pièces de rechange en 1 à 2 jours ouvrables Données techniques : - Capacité de farine : 1 à 8 kg - Capacité de pâte : 1,5 à 12 kg - Volume de la cuve : environ 20 litres - Puissance du moteur : 1,3 kW (spirale de pétrissage et entraînement de la cuve) - Tr/min à 50 Hz (niveau 1 à 10) Spirale : 65 à 320 - Tr/min à 50 Hz (niveau 1 à 10) Cuve : 6,5 à 32 - Valeurs de raccordement : 230 V – 1 phase – 50 Hz - Dimensions en mm : 505 x 700 x 870 (L x P x H) - Hauteur avec le couvercle à farine ouvert : 1 010 mm - Hauteur du bord supérieur de la cuve : 560 mm - Poids net : 105 kg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 475 mm, durée de la garantie: 24 mois, largeur totale: 2 000 mm, longueur totale: 940 mm, hauteur totale: 1 330 mm, tension d'entrée: 400 V, longueur de la table: 1 555 mm, poids à vide: 130 kg, largeur d'ouverture: 30 mm, largeur de travail: 475 mm, longueur du rouleau: 500 mm, hauteur d'encombrement: 1 780 mm, exigence d'espace longueur: 940 mm, largeur requise: 755 mm, Machine neuve - Econom 4000 Modèle successeur du SSO 514 Avantages : + Qualité premium suisse avec garantie de 2 ans + Machine à laminer robuste et mobile avec socle roulant + Équipée de tables en acier inoxydable + Déplacement facile grâce à des roulettes pivotantes et pieds de blocage pour une stabilité optimale + Commande par boutons-poussoirs + Équipée de bandes en lin de haute qualité + Adaptée à tous types de pâtes pour le laminage et le tourage + Tables relevables des deux côtés (gauche et droite) + Racleurs faciles à retirer sans outil + Machine équipée en standard d’un enrouleur manuel + Plateaux de récupération de pâte des deux côtés + Approvisionnement rapide en pièces détachées sous 1 à 2 jours ouvrables Données techniques : - Largeur de la bande : 475 mm - Largeur des rouleaux : 500 mm Bodjwktlbspfx Acyelp - Longueur de la table : 1 660 mm - Réglage des rouleaux : de 0,5 mm à 30 mm (dépend du produit) - Vitesse : env. 50 cm/sec - Puissance moteur : 0,75 kW - Alimentation : 400 V - 3Ph - 50Hz - Protection : prise CEE 16A - Dimensions : --- En service : 2 000 x 940 x 1 330 mm (LxPxH) --- En position de repos : 755 x 940 x 1 780 mm (LxPxH) - Poids net : 130 kg Options disponibles moyennant supplément : - Machine équipée de bandes en plastique d’origine RONDO + 349 € HT La modification peut éventuellement prolonger le délai de livraison !

État: d'occasion, Gamme TERMIK Énergie gaz ou diesel 5 étages 15 bouches Surface utile 23,10 m² Avec élévateur enfourneur intégré Puissance maximale 128 000 kcal/h soit 149 kW Circulation forcée de l'air chaud 2 ventilateurs sur la série 180 Échangeur thermique à haut rendement Chaleur répartie entre plafond et sole Générateur vapeur indépendant par chambre Steamers près du cylindre de combustion Absorption des steamers 1,5 à 2 kW Générateur vapeur standard 4 kW Portes en acier inoxydable et verre trempé Portes démontables pour le nettoyage Soupapes de surpression sur chaque chambre Tableau électrique avec protection IP55 Steamers accessibles depuis l'avant Dimensions intérieures 1850 x 2500 mm Dimensions extérieures 2485 x 3650 mm Bledpfezyaktox Acysp Dégagement de chargement 3060 mm Four cyclothermique Tagliavini CT 185/L – 23,10 m² de cuisson d'occasion Présentation générale Le Tagliavini TERMIK CT 185/L est un four cyclothermique professionnel à soles destiné aux productions de boulangerie qui recherchent une grande surface de cuisson et une diffusion régulière de la chaleur. Cette configuration dispose de 5 chambres de cuisson pour une surface utile totale de 23,10 m², avec des dimensions intérieures de 1850 x 2500 mm. Le principe cyclothermique repose sur la circulation forcée de la chaleur issue de la chambre de combustion. Sur la série 180, deux ventilateurs dirigent le flux thermique à travers les conduits qui entourent les chambres afin d'obtenir une température équilibrée du fond jusqu'aux portes. Le CT 185/L peut fonctionner au gaz ou au fioul/diesel.

État: d'occasion, Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Pour les beignets fourrés, les donuts à la levure, les chaussons aux pommes, les boules de fromage panées et les beignets en forme d'anneau. Bedpsz Auabofx Acyslp

État: d'occasion, Pétrin à spirale Boku SK 160 Machine nettoyée et vérifiée, prête à l’emploi immédiatement. Adaptée pour un maximum de 160 kg de pâte. Bledpfx Aez A Rz Eecyep Couvercle de protection contre la poussière. 2 vitesses. 2 minuteries.