État: nouveau, -Dim: 1422X991X1067mm -Temp:121 à 302°C -Largeur tapis:45.7cm -Longueur tapis:1.422m -Temps de cuisson:1-30 minute -Ecran couleur 4,3'' à 8 recettes prédéfinies -Superposable jusqu'à 3 fours -Sur support à roulettes -Tension:230V -Puissance:12kw -Accessoires -Dessus de panneau colombant,68,00 -Panneau de colonne-Bas Ref : 1524 68,00 -Pied pour four Ref : 1120-1 687,00 -Version en inox, le dessus, le front et les côtés -Service digital -Avec une porte au front pour ajouter des produits. -Le front est complètement démontable pour un nettoyage vite et efficace. Fgjbvl Rdsu Stwloxob -Le sens de défilement du tapis est réversible

État: usagé, mélangeur à double palettes Fsbvl Rjv Uw R Dsdxogb convient pour sous-vide volume de chargement utile : ± 2.600L 2 trappes de vidange avec nouvelle boîte de commande puissance ± 30 kW dimensions : ± 2.650 x 2.300 x 2.400 mm

Année de construction: 2024, heures de fonctionnement: 103 h, État: à l'état neuf (d'occasion), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, numéro de la machine/du véhicule: E21SJ24053139694, Le iCombi Classic est le dernier four combiné de la maison RATIONAL. Le modèle iCombi Classic 20-1/1E est un véritable multitalent et deviendra rapidement un auxiliaire indispensable dans votre cuisine. Il remplace de nombreux appareils de cuisson traditionnels, il est robuste, performant, puissant et efficace. L'appareil peut accueillir 20x1/1 GN. Il s'agit d'un appareil de formation qui est utilisé, testé et entièrement fonctionnel. L'appareil n'a fonctionné QUE 103 heures en mode opérationnel. Dès la mise en service de l'appareil, la garantie du fabricant de 24 mois s'applique. Possibilité de leasing, demandez-nous une offre ! Le prix de vente conseillé est de 21.940 € net. Service après-vente : Nous vous mettons volontiers en contact avec un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous cherchez un certain type d'appareil Rational ? Demandez-nous, nous avons accès à un vaste assortiment de produits d'occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d'appareils pour vous : -2 ans de garantie du fabricant -des appareils de marque de haute qualité à des prix équitables -Conseil professionnel et compétent - avant et après l'achat -expédition gratuite en Allemagne (hors îles/stations de montagne) -Mise à disposition de modes d'emploi, de schémas de raccordement & de pièces de rechange -reprise de votre four mixte à partir de l'année de construction 2004 -Gamme complète d'accessoires à des prix attractifs État : appareil de formation, d'occasion, contrôlé entièrement fonctionnel avec 2 ans de garantie du fabricant à partir de la mise en service de l'appareil. Fjbvl Reuphulodxegb Données techniques : -B x P x H : 877 x 913 x 1872 mm -dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour l'introduction LxH : 900x1900mm -Raccordement électrique : V : 400 / Hz : 50-60 -Puissance électrique : kW : 37,2 -Poids : 246 kg -Capacité : 20x1/1 GN -Conditions de raccordement eau : -Arrivée d'eau (tuyau de refoulement) : 3/4 pouces -l'écoulement de l'eau : DN 50 •Seriennummer: E21SJ24053139694 -Année de construction : 05/2024 Autres informations : -Bouton de commande pour les modes de fonctionnement, la température, la température à cœur et le réglage de la durée. -signal sonore et visuel en cas d'intervention nécessaire de l'utilisateur -écran couleur TFT 4,3 pouces avec softkeys -mémoire de données HACCP et sortie via USB -Affichage de la température réglable en C° ou °F, affichage des valeurs de consigne et des valeurs réelles -gestion active du climat dans l'espace de cuisson ClimaPlus -100 programmes de cuisson réglables individuellement avec jusqu'à 12 étapes chacun. -les étapes du programme peuvent être adaptées en cours de fonctionnement -Générateur de vapeur fraîche haute performance pour un débit de vapeur optimal, même en dessous de 100°C -5 vitesses d'air programmables -éclairage LED avec une lumière neutre puissante dans l'espace de cuisson -système de séparation des graisses intégré, sans entretien, sans filtre à graisse supplémentaire -Fonction Cool-down : refroidissement rapide de l'espace de cuisson -cuisson Delta-T pour une préparation particulièrement douce -adaptation automatique à l'emplacement d'installation -cadres de suspension amovibles et pivotants -interface USB pour le transfert des réglages vers d'autres systèmes de cuisson -Matériau intérieur et extérieur en acier inoxydable DIN 1.4301 Expédition

État: bon (utilisé), 1 plaque de cuisson électrique Blue Seal sur support mobile. Modèle : EP518-B. Febvl Rdswg At Hjxjgb Numéro de série : 1863997. Alimentation : 400-415 V / 50-60 Hz / triphasé. Puissance : 18 kW / 24,5 A. Dimensions de la plaque : 1 190 mm de long x 530 mm de profondeur. Dimensions hors tout : 1 200 mm de long x 850 mm de profondeur x 1 100 mm de haut.

Année de construction: 2022, État: usagé, Four de restauration Turbochef Eco, dimensions de la chambre de cuisson : 180 x 318 x 267 mm, volume de la chambre de cuisson : 15,3 litres, menu intelligent sur écran tactile, prise USB. Référence : ECOUKD00928 (2022) Fgebvlowhwg Ds Rdxob Localisation : Ce lot est situé à Birmingham, au Royaume-Uni. Malheureusement, il n’existe pas d’installation de chargement sur place ; le démontage et le chargement seront à la charge de l’acheteur. L’outillage est fourni tel que décrit.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2009, 1 marmite basculante Joni de 300 litres avec surface de mélange raclante et élévateur de bac pour le chargement. Modèle : MultiMix Année : 2009 Chauffage : générateur de vapeur externe Fgsbvl Rdswhlvajxeb

État: très bon (occasion), - Modèle: Cervap 600/6.222 - Numéro de série: 13390 - Dimensions: 2242x2301x3216 mm - Nbre d'étages: 3 - 2 Voies de 600 mm - Surface de cuisson: 8 m2 - Surface au sol: 6,5 m2 - Puissance installée: 0,8 Kw Febvl Rdotpvaljxjgb - Voltage: 220 Mono + T - Puissance calorifique: 64 Kw - Ampérage: 3,6 A / 50 Hz - Année de fabrication: 15/02/1996 - Poids total du four monté vide sans socle: 3600 Kg - Vendu avec Brûleur à Gaz

État: usagé, tout inox pour des bacs européens de 200 L hauteur de déchargement ± 3.500 mm Fobov Uw Rkjvl Rdxjgb dimensions (lo x la x h) : ± 3.500 x 1.500 x 4.500 mm

État: très bon (occasion), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, Certifié par le DGUV jusqu'à: 03/2026, Thermorégulateur pour chocolat de couverture Modèle : Thermo-Quick Duo Fobvleupw A Es Rdxogb avec 2 bols amovibles modèle à double paroi avec remplissage d'huile thermique pour une quantité de remplissage de 6 kg chacun régulation par thermostat (70°C) chaque bol peut être chauffé séparément 230 V, 700 watts Dimensions : 760 x 410 x 240 mm LxPxH Appareil d'occasion nettoyé 6 mois de garantie Autres thermorégulateurs en stock !

Année de construction: 2017, État: très bon (occasion), numéro de la machine/du véhicule: 252382, 1 machine sous vide Multivac à double cloche. Livrée avec plaques de blocage. Caractéristiques techniques : Modèle : C500. Numéro de série : 252382. Fobvl Rewg Ar Nsdxsgb Date de fabrication : 2017. Barres de soudure : 4 x 675 mm de long. Entraxe : 740 mm. Pompe à vide : Busch R5 RA 0160 D. Débit max. : 160 m³/h. Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz / triphasé. Courant nominal : 23 A. Dimensions hors tout : 1600 mm de long x 1100 mm de large x 1360 mm de haut (couvercle relevé). Poids : 800 kg.

État: très bon (occasion), -Dim:1300x2152x2354mm Fgjbvl Roudm Edodxjb -Chariot 400x800 -Commande électronique -Capacité 108 baguettes de 250 g par chariot -Surface au sol:2.7m2 -Tension:400V -Puissance:2kw -Poids:1150kg

État: usagé, ligne de grillage en continue tout inox grillage dessous et air chaud dessus apter pour injection de vapeur Fjbvlsv Uw N Hs Rdxogb largeur utile 1.100 mm longueur utile 11.000 mm plaque en dessous max. 260°C température de l'air max. 280°C dimensions (lo x la x h) : ± 13.500 x 1.700 x 2.400 mm vitesse réglable contrôle PLC Siemens (nouveau hard- et software et variateurs de vitesses) avec nouveau convoyeur téflon apte chauffé d’huile thermique (± 600 kW) avec système de lavage du convoyeur

État: très bon (occasion), Année de construction: 2002, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, König ECO 3000 Rouleaux tranchés Type de machine à pain : SCHN 4/8 avec machine à tête Mini Rex Version mobile en acier inoxydable avec décalage de tôle Connexion 400V, 16 prises CEE Machine d'occasion Fgebvl Rdsi Anycsxob

Année de construction: 2012, État: très bon (occasion), -Modèle: Elettro Dr -Référence: 10,6/124x214-4 -Nbre d'étages: 4 -Dim four (LxPxH): 1875x2780x2200 mm Fgobvljq Tbihe Rdxjb -Dim chambre de cuisson (LxP): 1240 x 2140 mm -Surface de cuisson: 10,6 m2 -Tension: 400 V -Puissance électrique: 50 Kw -Année de fabrication: 2012 -Poids: 7600 Kg

État: usagé, tapis à mailles roule de droite à gauche tout inox largeur du convoyeur 900 mm Fgobvl Rdjv Uw I Ajxeb vitesse réglable

État: très bon (occasion), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, année de la dernière révision: 2025, Friteuse Station de friture Habersang Primus 3/60 Norma Panier à tremper pour max. 60 pièces Febvl Rev D Tinedxegb Dispositif de retournement, dispositif de retrait manuel 1 chariot de fermentation avec 10 bacs basculants en aluminium Régulateur de température avec thermostat de sécurité Chambre de fermentation réglable jusqu'à 50 °C Couvercle vapeur, bac d'égouttage Puissance de sortie environ 600 pièces/heure Conception en acier inoxydable, mobile Connexion 400V, 9 kW, 32A-prise CEE Dimensions : 1325/2425 x 825 x 1135 mm, LxPxH Appareil d'occasion nettoyé et vérifié Garantie de 3 mois Option: Forfait de services E-Box Contrat de maintenance Instruction et mise en service Service de location et de leasing Encore plus de friteuses en stock !

État: bon (utilisé), -Dim: 1440x2700x2600mm Fgobvjq Hd Rnsl Rdxsb -Chariot 600x800 -N°série:9300041424 -N°B:6775998 -Année:06/2016 -Surface au sol: 2,71 m2 -Température max: 280°C -Passage de porte: 830 mm -Puissance de chauffe: 57kW -Tension:400V -Poids: 1270 Kg

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnement: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, Plancher de cuisson Module modèle 1-1208 Four à sole modulaire avec plaque en pierre céramique pour feuilles 2 x 60x80 / 4x 60x40 Contrôle du programme avec démarrage de nuit Dimensions intérieures du poêle : 1230x900x180mm, LxPxH Version en acier inoxydable Température jusqu'à max. 350°C Connexion 400V, 8,5 kW, 32A-prise CEE Dimensions : 1600 x 1380 x 440 mm, LxPxH (niveau) Fgobvl Rdettryqjxeb NOUVEL appareil Garantie de 24 mois + service de pièces détachées Raccordement d'eau 3/4 pouce, évacuation d'eau DN 40 Option: hotte aspirante Hotte aspirante à condenseur Châssis de base mobile avec étagère en tôle Train / électrique étuve dispositif de décapage Chargeur manuel Contrat de maintenance Instruction et mise en service avec le maître boulanger Service de location et de leasing Plus de fours en stock !

Année de construction: 2011, État: révisé (d'occasion), Modèle : CT-1100 -Dimensions (LxPxH) : 1610x1500x2850 mm -Contrôle informatique par écran tactile avec 99 programmes -Capacité : 1 chariot de 96 pains (sur base de paires de pains A6) -Dimensions chariot : 600 x 800 mm Fobvlepu A Ixs Rdxsgb -Système de chauffage : chauffage au Gaz -Année de fabrication : 2009

État: bon (utilisé), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Brûleur à gaz 1 flg. pour gaz de ville Brûleur de bruyère AKO 70 Fgjbet Sp I Esvl Rdxjb Version en acier inoxydable Appareil de table Puissance calorifique nominale 3,8 kW Appareil nettoyé Dimensions : 410 x 410 x 200 mm, LxPxH Appareil d'occasion nettoyé Autres appareils en stock !

État: très bon (occasion), -Dim 1700x2870x2500mm -Dim chariots 800x900mm -Bruleurs à Gaz en Haut -Nombre d’étages 7-8 -Fusion d'un four a etages et d'un four a chariots -Reference : LH108HD 9R101028 Fgebvloic Ru Nj Rdxjb -Numero serie 5000-110 -Année 2001

Année de construction: 2019, État: bon (utilisé), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Table de travail table de boulangerie mobile avec plan de travail en hêtre portes coulissantes et étagère intermédiaire Version en acier inoxydable Febvorhfh Aol Rdxsgb Dimensions approximatives : 2000 x 800 x 900 mm, LxPxH Appareil d'occasion Beaucoup d'autres tables de travail en stock !

État: nouveau, -Dim: 900x1320x1530mm -400x600 -Puissance:20kW Fgobvsic N Scsl Rdxjb -Puissance Moteur:1,4kW -50 baguettes -Poids:500kg

État: bon (utilisé), Fonctionnement: entièrement fonctionnel, Certifié par le DGUV jusqu'à: 06/2026, machine à pâte Modèle Diosna : SP 180 D Pétrin mobile avec 2 freins 2 minuteries, 2 vitesses Pétrin à spirale avec bouton retour Hotte anti-poussière pour farine en forme de silo Bouilloire en acier inoxydable pour max. 180 kg de pâte, Connexion : 400 V, prise 32A-CEE Dimensions : 840 x 1250 x 1400 mm, LxPxH Machine d'occasion nettoyée Fgobjupvnaovl Rdxjb De nombreux autres pétrins à spirale en stock !

État: usagé, -Nbre d'étages: 3 -Nbre de voies: 2 -Largeur de bouche: 620 mm -Longueur de dalles: 1800 mm Fobvjtpp Ahsl Rdxjgb -Dim four (LxPxH): 1670x2740x2120 mm -Dim four (LxH) enfourneur suspendu: 1930x2200 mm -Profondeur avec enfourneur colonnes: 4700 mm -Profondeur avec enfourneur suspendu: 5257 mm -Surface de cuisson: 6,60 m2 -Puissance installée: 32 Kws/H -Avec élévateur enfourneur intégré