État: très bon (occasion), Coupe-viande horizontale Hobart Machine puissante et de haute qualité pour le traitement de la viande et des légumes. La machine est entièrement fonctionnelle après une révision complète. La machine est livrée avec 2 cuves et 2 lames. Redpozwm N Refx Ak Tocf Capacité : 11 litres. Tension : 380 V.

État: d'occasion, Le K+G Wetter MWW E 130 est un puissant broyeur-mélangeur qui combine les fonctions de mélange et de broyage en une seule machine performante pour la transformation de la viande. Le système de mélange intégré assure un mélange homogène du produit tout en alimentant simultanément le produit de manière uniforme dans la vis, ce qui garantit une qualité de produit constante et une capacité de traitement élevée. Rcodpfjzxdidox Ak Tef Ce broyeur à viande industriel est idéal pour le traitement de volumes moyens et peut traiter à la fois des produits frais et légèrement congelés. Le K+G Wetter MWW E 130 est idéal pour le broyage de la viande, de la volaille, du poisson, des légumes, des fruits, du fromage et divers produits végétariens et végétaliens. Le broyeur-mélangeur est entièrement fabriqué en acier inoxydable, répondant à des normes élevées en matière d'hygiène, de durabilité et de facilité d'entretien. Grâce à sa large gamme d'applications, ce broyeur-mélangeur convient aux boucheries, aux boulangeries, aux entreprises de produits alimentaires préparés, aux fabricants de snacks, de salades, de produits carnés, de poisson, de fruits et légumes, d'aliments pour bébés et d'aliments pour animaux. Spécifications techniques : - Capacité de production : 3 900 kg/h (en fonction du produit, de la qualité, de la température du produit, de la taille des morceaux, de la vis d'alimentation et du jeu de couteaux) - Température du produit : jusqu'à -8 °C (produit pré-coupé) - Capacité de la trémie : 185 litres - Vitesses de la vis : 2 - Vitesses du bras de mélange : 2 - Diamètre de la plaque : 130 mm - Système de coupe : Unger - Hauteur d'alimentation : 1 460 mm - Hauteur de sortie : 690 mm - Tension : 400 V (3+N, 50 Hz) - Puissance : 19 kW - Poids : 955 kg - Année de fabrication : 2012 - Dimensions (L × P × H) : 1 430 × 1 070 × 1 510 mm

État: très bon (occasion), Coupe-légumes Stephan UM 12 Acier inoxydable. Capacité : 12 litres Vitesses des lames : 1 400 tr/min / 2 800 tr/min Minuterie : 0 à 360 secondes Tension : 400 V (3+N, 50 Hz) Redpfx Aszwmtpok Tjcf Puissance : 1,9 kW Poids : 60 kg Dimensions de la machine en mm (l x p x h) : 550 x 350 x 1 230 mm

État: d'occasion, Ancien moulin à meule / broyeur fonctionnel. Rcodpfx Akexb Nxcs Tof Alimentation : 380 VOLTS Puissance moteur : 11 kW Poids propre du moulin : env. 500 kg Inspection et chargement du moulin possibles sur rendez-vous préalable ! Expédition possible par transporteur ! Je peux envoyer une vidéo du moulin à un numéro de téléphone via WhatsApp sur demande !

État: d'occasion, tout inox laize 450 mm longueur : 1.800 mm hauteur d'entrée : 1.350 mm 400V, 50 Hz, 16A Rjdpfx Aszvpntsk Tecf Ouverture grille: 2 mm Dimensions (lo x la x h): ± 1.900 x 1.100 x 1.450 mm

État: d'occasion, charger : max. 2000 à 2200 kg (dépendant du produit) tout inox pompe sous-vide pas inclus Rcjdpfx Akozvpngs Tsf contrôle Lutetia vitesse réglable 1 filtre d'eau cuve basculante pour décharger dimensions (lo x la x h) : ± 3.600 x 1.550 x 1.990 mm

État: d'occasion, tout inox largeur du convoyeur 1.000 mm Rsdjzvpnajpfx Ak Tecf vitesse réglable 0,75 kW dimensions (lo x la x h) : ± 1.750 x 1.300 x 1.350 mm

État: d'occasion, Tremie d'approvisionnement en produits “Heckmann” avec trémie ± 2.000L avec arbres menés avec doigts pour séparer le produit hauteur d'entrée : ± 3 400 mm 2 x 3 kW, 1 500 / 16 tr/min Rcedpfx Akjzvpm Nj Tjf dimensions (lo x la x h) : ± 2.700 x 2.600 x 3.400 mm + Elévateur à vis “Heckmann” tout inox hauteur de décharge ± 5.800 mm diametre vis ± 600 mm longueur vis ± 8.500 mm dimensions trémie : ± 1.300 x 1.000 mm dimensions: (lo x la): ± 9.200 x 1.600 mm grille de sécurité 5,5 kW, 1500/20 tr/min

État: d'occasion, ligne de grillage en continue tout inox avec 2 tapis : grillage dessous et dessus les températures des tapis sont réglables séparament longueur utile 1.800 mm largeur utile 600 mm Rcsdozvpmvjpfx Ak Tef chauffage éléctrique 93 kW système de lavage du convoyeur température de 50 à 260 °C vitesse de déplacement 0,3 – 3 m/min vitesse réglable dimensions (lo x la x h) : ± 3.400 x 1.800 x 2.000 mm

État: d'occasion, tout inox longueur du convoyeur 3.000 mm largeur du convoyeur 400 mm Rjdpszvpmpjfx Ak Tjcf largeur de maille ± 8 mm convient pour chauffer à l'huile thermique (= 120 kW) pompe d'huile règlement du niveau avec deuxième tapis convoyeur d’entrée convoyeur de sortie vitesse réglable enlèvement de sédimentation système élévatrice à palans électriques convenable pour protection contre l’incendie longueur totale ± 5.400 mm largeur totale ± 1.500 mm nouveaux boîte de commande avec de nouveaux composants

État: d'occasion, viande sans os, saucisses, fromage ou poisson 400 V, 50 Hz/3/N/PE 32 A env. 10 kW valeurs de raccordement pour l'air comprimé : pression min. 4 bars système de coupe à lame en forme de faucille : vitesse max. avec tête de coupe WSK 2 000 min-1 Entraînement : alimentation, tête de coupe, unité de portionnement CCU : servomoteurs Transmission de puissance entraînement : courroies dentées Transmission de puissance alimentation : entraînement à vis à billes de précision Épaisseur de coupe : 0,1 à 100 mm (en fonction du produit et de la capacité de coupe) Largeur de passage du produit : réglable jusqu'à 380 mm max. Hauteur de passage du produit : réglable de 125 à 180 mm max. (en option jusqu'à 200 mm) Programmation : dialogue via écran tactile Emplacements de mémoire de programmation : 100 2 couteaux en forme de faucille dimensions totales (L x l x h) : ± 3 000 x 1 600 x 2 700 mm + Balance mono "Wibotec" Type Balance de contrôle à passage continu 200 - Web 99T 355 -365 Web Modul longueur : env. 485 mm largeur : env. 535 mm poids : env. 150 kg transmission de force des entraînements : engrenages 9 g - 3750 g Rodpfx Aezvcrlsk Tscf + Bascule de tri unique Type CCR Longueur : env. 450 mm Largeur : env. 380 mm Poids : 250 kg Transmission de la puissance de l'entraînement : courroies dentées Type de moteur : moteurs asynchrones ou servomoteurs, selon le type de trancheuse + Convoyeur Type CCE dimensions totales (L x l x h) : ± 4 100 x 960 x 1 500 mm transmission de puissance de l'entraînement : courroies dentées type de moteur : moteurs asynchrones ou servomoteurs

État: d'occasion, tapis plastique Rcedpfszvcq Uex Ak Tef largeur du convoyeur 600 mm hauteur de déchargement : ± 2.600 mm hauteur de chargement ± 350 mm dimensions totales (lo x la x h) : ± 5.800 x 2.400 x 3.150 mm mobile

État: d'occasion, Model CES/P-LT-LIN-8mx1.22-PODB-SH apte à surgélation à azote tout inox largeur du convoyeur ± 1.220 mm netto longueur du convoyeur 8.000 mm Rcsdozvcquopfx Ak Tjf dimensions (l x b x h) : ± 9.300 x 2.100 x 2.300 mm 14 kW hauteur max. du produit: ± 120 mm

État: nouveau, le répartiteur de flux peut-être utilisé pour des produits divers, comme la viande, le poisson, les pâtes, les sauces et les salades. 1 nozzle par sortie (ronde, carrée, triangulaire ou rectangulaire) inclusive avec un diamètre extérieur maximum de 40 mm température du produit jusqu'à ± 80 °C Rjdpfxezvcqno Ak Tjcf avec une connexion universelle Avec cadre de support en hauteur réglable Avec couteau pneumatique largeur du tapis 25 cm 3 sorties Neuf

État: d'occasion, apte à la panure fine et grosse (japanese crumbs et corn flakes) tout inox Rcjdpfx Akezvbz Es Tof mobile vitesse réglable largeur du convoyeur 1000 mm avec turbine dimensions (lo x la x h) : ± 2.800 x 1.850 x 2.500 mm

État: d'occasion, FlowCook tout inox convenable pour chauffer à l’huile thermique (300kW) longueur du convoyeur ± 13.000 mm largeur du convoyeur ± 600 mm convoyeur de sortie système de lavage du convoyeur système élévatrice électrique pour la couverture pression vapeur : 4-8 bar Rcedszvbzfspfx Ak Tof dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 15.000 x 2.200 x 3.000 mm

État: d'occasion, tout inox Rsdozvbyzopfx Ak Tscf laize 600 mm 2 moteurs “JVM GmbH & Co.KG”, Type JV 156-250 Ouverture grille: dia. 14-22 mm Puissance: 2 x 0,95 kW dimensions: ± 2.700 x 1.400 x 1.000 mm

État: d'occasion, entièrement en acier inoxydable dimensions : ± 5.000 x 2.200 x 2.700 mm diamètre du tambour : 1.300 mm Rjdpfx Akszvbyuj Tecf longueur nette du tambour 4.200 mm angle d'inclinaison réglable facile à nettoyer hauteur d'alimentation : ± 1.700 mm (éventuellement réglable) hauteur de déchargement : ± 1.000 mm puissance 3kW 400V, 50Hz 4 tuyaux de pulvérisation Prévus pour l'extraction

État: d'occasion, Capacité du cuve : 325 L Puissance du moteur axe de la lame: 120 kW/306 A (CA) Puissance du moteur du plateau : 3,7 / 4,4 kW - 8,2 / 8,8 A Puissance du moteur d'éjection : 1,5 kW - 3,5 A Puissance du moteur de la pompe hydraulique : 2,2 kW - 5,0 A Puissance du moteur du ventilateur axe de la lame: 0,3/1,2 kW - 1,5/4,4 A Autres : 3 kW - 8 A Puissance totale : 133 kW - 337 A Mesure de la température Tension de service : 400 V / 50 Hz Tension de commande : 24 V CC / 230 V CA Commande Cut Control Pro Plateau à 2 vitesses éjecteur de produits (à droite) couvercle à lames couvercle d'insonorisation lubrification automatique chargeur pour bacs européens 200L (à gauche) poids : ± 5 390 kg raccordement d'eau 1" / 3-4 bars Rcjdezvbxwspfx Ak Tjf raccordement d'air DN6 / 6 bars Dimensions : voir le fichier PDF ci-joint.

État: d'occasion, tout inox mobile largeur du convoyeur 600 mm vitesse réglable hauteur de travail réglable avec turbine dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 3.400 x 1.300 x 1.900 mm Rcedpfx Akjzu Np Is Tef

État: d'occasion, mélangeur à double palettes convient pour sous-vide Rcodpfjzu Npzex Ak Tef volume de chargement utile : ± 2.600L 2 trappes de vidange avec nouvelle boîte de commande puissance ± 30 kW dimensions : ± 2.650 x 2.300 x 2.400 mm

État: d'occasion, tout inox capacité trémie 270L largeur des moules 400 mm surface utile de la moule 370 x 130 mm volume maximale par coup ± 1,47 kg maximum 50 coups / minute (En fonction du produit, de la forme, de la température et des réglages de la machine.) puissance totale 8 kW consommation d'air ± 300 L. / min. mobile vitesse réglable 3x400v 50hz dimensions (lo x la x h) : ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm poids 1200 kg contrôle PLC Rcedpfx Akozu Npne Tsf avec “bridge breaker”

État: nouveau, neuf ! tout inox 2 vitesses (20 et 40 tpm) 2 sens de rotations Rsdpszu Npbofx Ak Tjcf 3,7 / 4,5 kW estrade d’inspection couvercle de sécurité approuvé par le CE dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 1.970 x 1.000 x 1.750 mm (couvercle ouvert: H: 2.250 mm) Convient pour chargeur avec “Easy Connect” hauteur de chargement 1.450 mm dimensions cuve : (lo x la x h) : ± 1.000 x 765 x 665 mm + Chargeur de bacs européens

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Ligne de cuisson en continu pour pasteuriser le fromage transformé, avec chauffage depuis une température initiale jusqu’à environ 85 °C, en vue de l’emballage ou d’un traitement ultérieur. La ligne est composée de : Réservoir tampon Le réservoir tampon sert à stocker temporairement le fromage transformé avant son traitement ou son emballage. Le produit est maintenu à environ 15 °C pour préserver sa qualité et assurer une viscosité optimale. Cela stabilise le déroulement du processus, compense les fluctuations des opérations en amont et en aval, et contribue à maintenir des propriétés de produit constantes. Volume : 400 kg Modèle : Zufühfbehälter 400 Type : 670 Numéro de machine : 14616 Puissance installée : 22 kW (46 A) Rsdozxc Dmjpfx Ak Tjcf Année de fabrication : 2012 Le réservoir tampon est équipé de : - Réservoir avec 2 vis d’alimentation, lavable par système CIP. - Couvercles en acier inoxydable - Cellules de charge pour l’indication du poids dans le réservoir tampon - Pompe de décharge - Pompe de retour CIP (modèle Fristam : FPE3532/155, 7,5 kW) Cuiseur en ligne Le cuiseur en ligne est utilisé pour chauffer et traiter en continu le mélange de fromage, en partant d’environ 15 °C pour atteindre 85 °C. Pendant cette étape, le produit est soumis à un traitement thermique et homogénéisé par un mélangeur à cisaillement élevé afin d’obtenir un mélange optimal de vapeur dans le produit et de réaliser la structure et la consistance souhaitées. Cela garantit un traitement efficace, une qualité de produit uniforme et un débit stable pour les opérations en aval. Spécifications de l’unité de chauffage Modèle : FL / Erhitzungseinheit Type : 261 Numéro de machine : 14217 Puissance installée : 17 kW (37 A) Année de fabrication : 2012. Les commandes ne sont pas incluses.

Année de construction: 2017, État: très bon (occasion), Ligne de mélange pour fromage fondu Karl Schnell Capacité : 5 000 kg par heure. Ligne complète de préparation/mélange Karl Schnell, idéale pour la préparation et le mélange des ingrédients avant le processus de fonte du fromage fondu. Conçue pour le traitement efficace des blocs de fromage, du beurre, des poudres et d’autres ingrédients secs. Rcsdszxcgbopfx Ak Tjf Le broyeur Karl Schnell offre des capacités allant jusqu’à 5 000 kg/h, selon le produit. La ligne peut alimenter un système UHT pour fromage fondu et/ou plusieurs cuves de cuisson, ce qui la rend parfaitement adaptée à une production industrielle continue. Deux mélangeurs à ruban robustes assurent un mélange efficace et homogène de tous les ingrédients. De grands réservoirs tampons garantissent un débit de produit contrôlé. Équipée de pompes Waukesha robustes, de capteurs de charge, d’un système de fonctionnement contrôlé par recette, d’une fonction CIP et d’un système intégré de nettoyage en continu. Conçue pour une utilisation industrielle à grande échelle, offrant une capacité élevée, une grande flexibilité et une préparation fiable des ingrédients. Machines : - Ligne de mélange pour fromage fondu 1. Élévateur à chariot 2. Broyeur 3. Convoyeur 4. Mélangeur 1 – 1 500 kg avec tampon 5. Mélangeur 2 – 1 000 kg avec tampon 6. Système de nettoyage en continu