État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Ligne de cuisson en continu pour pasteuriser le fromage transformé, avec chauffage depuis une température initiale jusqu’à environ 85 °C, en vue de l’emballage ou d’un traitement ultérieur. La ligne est composée de : Réservoir tampon Rcedpfx Aezxc Dmok Tef Le réservoir tampon sert à stocker temporairement le fromage transformé avant son traitement ou son emballage. Le produit est maintenu à environ 15 °C pour préserver sa qualité et assurer une viscosité optimale. Cela stabilise le déroulement du processus, compense les fluctuations des opérations en amont et en aval, et contribue à maintenir des propriétés de produit constantes. Volume : 400 kg Modèle : Zufühfbehälter 400 Type : 670 Numéro de machine : 14616 Puissance installée : 22 kW (46 A) Année de fabrication : 2012 Le réservoir tampon est équipé de : - Réservoir avec 2 vis d’alimentation, lavable par système CIP. - Couvercles en acier inoxydable - Cellules de charge pour l’indication du poids dans le réservoir tampon - Pompe de décharge - Pompe de retour CIP (modèle Fristam : FPE3532/155, 7,5 kW) Cuiseur en ligne Le cuiseur en ligne est utilisé pour chauffer et traiter en continu le mélange de fromage, en partant d’environ 15 °C pour atteindre 85 °C. Pendant cette étape, le produit est soumis à un traitement thermique et homogénéisé par un mélangeur à cisaillement élevé afin d’obtenir un mélange optimal de vapeur dans le produit et de réaliser la structure et la consistance souhaitées. Cela garantit un traitement efficace, une qualité de produit uniforme et un débit stable pour les opérations en aval. Spécifications de l’unité de chauffage Modèle : FL / Erhitzungseinheit Type : 261 Numéro de machine : 14217 Puissance installée : 17 kW (37 A) Année de fabrication : 2012. Les commandes ne sont pas incluses.

Année de construction: 2017, État: très bon (occasion), Ligne de mélange pour fromage fondu Karl Schnell Capacité : 5 000 kg par heure. Ligne complète de préparation/mélange Karl Schnell, idéale pour la préparation et le mélange des ingrédients avant le processus de fonte du fromage fondu. Conçue pour le traitement efficace des blocs de fromage, du beurre, des poudres et d’autres ingrédients secs. Le broyeur Karl Schnell offre des capacités allant jusqu’à 5 000 kg/h, selon le produit. La ligne peut alimenter un système UHT pour fromage fondu et/ou plusieurs cuves de cuisson, ce qui la rend parfaitement adaptée à une production industrielle continue. Deux mélangeurs à ruban robustes assurent un mélange efficace et homogène de tous les ingrédients. De grands réservoirs tampons garantissent un débit de produit contrôlé. Équipée de pompes Waukesha robustes, de capteurs de charge, d’un système de fonctionnement contrôlé par recette, d’une fonction CIP et d’un système intégré de nettoyage en continu. Conçue pour une utilisation industrielle à grande échelle, offrant une capacité élevée, une grande flexibilité et une préparation fiable des ingrédients. Machines : - Ligne de mélange pour fromage fondu Rcedpszxcgbjfx Ak Tof 1. Élévateur à chariot 2. Broyeur 3. Convoyeur 4. Mélangeur 1 – 1 500 kg avec tampon 5. Mélangeur 2 – 1 000 kg avec tampon 6. Système de nettoyage en continu

État: bon (utilisé), Année de construction: 2020, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Un distributeur automatique de café WMF 5000-S-Plus est à vendre. L'appareil est vendu avec tous les accessoires visibles sur les photos. Une visite est possible à tout moment, sur rendez-vous préalable et avec un préavis court. Rcodpfow S T Htjx Ak Tef La TVA est indiquée !

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, tension d'entrée: 400 V, largeur de bande transporteuse: 850 mm, largeur totale: 1 650 mm, longueur totale: 8 100 mm, hauteur totale: 2 050 mm, À vendre : Machine à croissants Midrange en très bon état de Rademaker Marque : Rademaker Inclus : - unité de moulage - V-Moulder - Convoyeur - Machine à croissants Midrange Année de construction : 2012 Année des bandes transporteuses : 2017 Documentation / schémas électriques présents Palette complète de pièces de rechange Heures de fonctionnement : 9 153 heures Capacité : env. 7 200 pièces par heure Largeur de bande : 850 mm Rcsdpfoxzt Rijx Ak Tof Il est possible de venir voir la machine chez nous sur site. N’hésitez pas à nous contacter en cas de questions ou remarques. Transport à convenir. Cordialement, Leo Holland

État: d'occasion, tout inox chauffé électriquement, max. 280°C vitesse réglable 11 trappes d’inspection et de nettoyage laize ± 1.000 mm longueur nette ± 7.500 mm avec système de lavage du convoyeur dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 9.500 mm x 1.600 mm x 2.400 mm Système de construction modulaire convoyeur (ouverture 13 mm) temps de cuisson min/max : 4min 36sec-120min puissance totale 224 kW chauffage pression de vapeur : min 3 bar 10 kg/h par vanne max 3 bar 140 kg/h par vanne injection de vapeur (chauffage, rendement du produit) Rjdpszux D Iefx Ak Tecf

État: d'occasion, Mélangeur à double palettes 900 L. "Dominioni" Type ID 900 Particulièrement adapté aux pâtes double bras avec palettes tout inox vitesse réglable 2 moteurs: 2 x 4kW Rcjdezux Dzspfx Ak Tsf couvercle de sécurité dimensions (lo x la x h) : ± 2.550 x 1.000 x 1.300 mm

État: d'occasion, Convient au chauffage à la vapeur tout inox capacité 800L. double enveloppe Rcodpfx Akjzux Dbe Tsf cuve basculante agitateur avec racleurs au mixeur plongeant vapeur (4 bar) dimensions (lo x la x h) : ± 2.600 x 2.200 x 2.700 mm

État: nouveau, neuf ! tout inox vitesse réglable microcontroller 2 sens de rotations estrade d’inspection couvercle de sécurité couvercle pneumatique approuvé par le CE Rcedpfjzux A Djx Ak Tef 11kW Convient pour chargeur avec “Easy Connect” Easy clean dimensions hors tout (lo x la x h) : 2.180 x 1.000 x 1.600 mm + Chargeur de bacs européens

Année de construction: 2017, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E61SI17032579879, Il s'agit ici d'un combiné vapeur-four SCC 61 WE, version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de fabrication 2017. Le combiné vapeur-four est un appareil de la série SCC la plus récente, doté de vitrages triples et d'un éclairage LED. L'appareil est entièrement remis à neuf dans notre propre atelier et le combiné vapeur-four est parfaitement fonctionnel. Il s'agit ici de photos d'exemple de la même gamme de modèles, des photos réelles suivront. Le socle illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. LIVRABLE à partir de la semaine 35 !! Le prix de vente conseillé est de 9 400 € HT. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational agréé. Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un vaste assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Rcedpfx Akjzw H Sls Tjf Notre service d'appareils d'occasion pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marques haut de gamme à des prix équitables. Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage soigné. Vérifié et parfaitement fonctionnel. Livraison ou retrait flexible. Conseils compétents - avant et après l'achat. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification conforme à la norme DGUV V3. Ce combiné vapeur-four offre de l'espace pour 5 plaques de 400 x 600 mm. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats à base d'œufs, produits de boulangerie et finition) le programme de cuisson idéal, la taille du produit, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit. Caractéristiques techniques : L x P x H : environ 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (L x H) : 845 x 850 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50/60 Capacité : 6 x 1/1 GN Poids : environ 110 kg Numéro de série : E61SI17032579879 Année de fabrication : 2017 État : occasion, remis à neuf, parfaitement fonctionnel Informations complémentaires : En mode combiné vapeur-four, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), chaleur tournante (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C). Care Control - Autonettoyage Sonde à cœur Douchette à main avec système de rétractation automatique Écran couleur tactile de 8,5 pouces 5 vitesses de ventilateur programmables Système intégré de séparation des graisses, sans entretien Prédémarrage automatique 7 niveaux de nettoyage pour le nettoyage sans surveillance - même pendant la nuit Humidification réglable en 3 niveaux - de 30 °C à 260 °C 5 niveaux de fermentation programmables Interface USB Chambre de cuisson hygiénique sans joints, avec des coins arrondis Éclairage de la chambre de cuisson par halogène Livraison / Shipping : Livraison ou retrait selon accord Livraison mondiale sur demande / Livraison mondiale sur demande Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalab

État: d'occasion, Micro-coupe Inotec I 225CD 110D Cette micro-coupe Inotec est une machine très polyvalente, couramment utilisée dans les industries de la saucisserie et de l'alimentation pour animaux de compagnie. Cette coupe en ligne traite de grandes quantités de produits à grande vitesse, produisant une masse homogène tout en mélangeant efficacement les ingrédients simultanément. Les réglages peuvent être ajustés, permettant de passer d'une coupe grossière à une émulsion fine. La coupe est équipée d'une grande trémie d'alimentation, placée à une hauteur de travail pratique. Cela permet d'alimenter facilement la machine, directement à partir d'une coupe-hacheuse si nécessaire. L'émulsificateur est adapté à une installation en ligne. Le jeu de couteaux peut être facilement installé et retiré. Le jeu de couteaux présente une usure minimale, ce qui garantit une longue durée de vie. Des capteurs de température permettent de maintenir une qualité de produit constante. Le panneau de commande intuitif permet une configuration facile des programmes. La machine est mobile et peut être déplacée selon les besoins. Spécifications techniques : Capacité de production : 6 000 à 15 000 kg/h (selon le produit) Capacité de la trémie : 200 L Diamètre du disque de coupe : 225 mm Hauteur d'alimentation de la trémie : 890 mm Rodpfezwvxhjx Ak Tocf Tension : 400 V (3 + N, 50 Hz) Puissance : 127 kW Poids : 1 000 kg Année de fabrication : 2009 Dimensions de la machine (l x L x H) : 1 200 x 2 250 x 1 300 mm

État: d'occasion, Un lave-vaisselle professionnel Meiko DV 80 T, idéal pour les restaurants ou les grandes cuisines. Ce lave-vaisselle à convoyeur puissant est réputé pour sa fiabilité et son efficacité. La machine est fournie avec les paniers et accessoires nécessaires, comme vous pouvez le voir sur les photos. Parfait pour une utilisation intensive et un cycle de lavage rapide. Le lave-vaisselle a été utilisé, mais il est en bon état et prêt pour une nouvelle utilisation. Contactez-nous pour plus d'informations ou pour organiser une visite. Rcsdpfozv Sc Tjx Ak Tof

Année de construction: 2020, État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: E22SJ20072839180, Le iCombiPro est le dernier combiné four-vapeur de RATIONAL. Le modèle iCombiPro 20-2/1 électrique, avec 20 plaques GN 2/1 ou 40 plaques GN 1/1, est facile à utiliser, même pour le personnel non qualifié, car il permet d'obtenir une qualité de cuisson exceptionnelle sans nécessiter de surveillance constante. Le système de nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide permet de maintenir votre appareil parfaitement propre. Le combiné four-vapeur a été entièrement remis à neuf dans notre atelier et est donc parfaitement fonctionnel et sans défaut. Il est garanti 6 mois sur tous les composants électriques. Le iCombi Pro n'a effectué que 5 834 heures de fonctionnement ! Puissance disponible : environ 37 kW Prix de vente conseillé du fabricant : 30 739,49 € HT = 36 580 € TTC Demandez votre meilleur prix. Il s'agit de photos d'illustration d'un modèle de série identique dans un état d'utilisation comparable. Des photos réelles suivront prochainement. Nos services pour vous : 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Conseils professionnels et compétents - avant et après l'achat. Livraison ou retrait flexibles. Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Gamme complète d'accessoires à des prix attractifs. État : d'occasion, vérifié, parfaitement fonctionnel. Caractéristiques techniques : L x P x H : 1082 x 1117 x 1872 mm Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour l'introduction : L x H : 1200 x 1900 mm Numéro de série : E22SJ20072839180 Année de fabrication : 07/2020 Quantité maximale de chargement/par plaque : 5 kg Quantité maximale totale de chargement : 100 kg Poids de l'appareil électrique : 325 kg Conditions de raccordement électrique : Tension : 3 NAC 400 V Puissance de raccordement électrique : 67,9 kW Puissance en mode vapeur : 54 kW Puissance en mode chaleur tournante : 66 kW Protection : 100 A Conditions de raccordement à l'eau : Alimentation en eau (tuyau flexible) : 3/4 de pouce Évacuation des eaux : DN 50 Informations supplémentaires : Plage de température : 30 °C à 300 °C Capteur qui détecte les conditions actuelles de la chambre de cuisson Reconnaît la taille, la quantité de chargement et l'état du produit et calcule ainsi le brunissage Rcsdpfx Ajzwu U Iek Tjf Apprend les habitudes de cuisson fréquemment utilisées et les applique Détermine le parcours de cuisson idéal pour obtenir le résultat souhaité MyDisplay : affichage personnalisable pour un affichage spécifique à l'utilisateur Écran TFT couleur et écran tactile Manuel d'utilisation et de fonctionnement accessible sur l'écran de l'appareil Sonde de température à cœur avec correction automatique des erreurs en cas de pannes et aide au positionnement Compartiment de la porte vitré, à faible consommation d'énergie Éclairage intérieur à LED Indicateur de consommation d'énergie inclus Régulation de l'humidité : mesure et réglage précis de l'humidité en pourcentage Programmation individuelle d'au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu'à 12 étapes Humidification réglable en 3 niveaux Interface USB Générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique 5 vitesses de ventilation programmables Système intégré de séparation des graisses, sans entretien et sans filtre à graisse supplémentaire Fonction de refroidissement rapide : refroidissement rapide de la chambre de cui

État: d'occasion, Ensemeuse sous vide Handtmann VF 610 L'ensemeuse sous vide Handtmann VF 610 est la solution idéale pour le remplissage, le portionnement et le conditionnement précis des produits alimentaires. Ces machines d'ensachage sont largement utilisées dans diverses industries, notamment la boulangerie, les boucheries, la restauration rapide, les snacks, les salades, les fromages, les fruits et légumes, les produits de viande transformée, le poisson, les produits végétaliens et végétariens, les aliments pour bébés et les aliments pour animaux. Les ensemeuses sont construites de manière robuste et sont conformes aux normes et exigences les plus strictes applicables dans l'industrie moderne de transformation alimentaire. Grâce à l'écran tactile intuitif, différents programmes peuvent être facilement programmés. L'ensemeuse peut être équipée de divers équipements auxiliaires, notamment des machines à ficeler, des machines de formage et des membranes. Cette machine d'ensachage est entièrement réalisée en acier inoxydable. Spécifications techniques : - Capacité de production : 3 000 kg/h - Fonctions : remplissage, portionnement, conditionnement - Taille des portions : 5 g – 100 000 g - Nombre de portions : jusqu'à 450 portions/min - Pression de remplissage : 50 bars - Capacité de la trémie : 40 L / 100 L - Système de vide intégré : Busch 16 m³/h Rodpfx Akozwlwgj Tecf - Équipée de : mécanisme de conditionnement (34-5) - Tension : 400 V (3 + N, 50 Hz) - Puissance : 3,5 kW - Année de fabrication : 2005 - Poids : 480 kg - Dimensions de la machine (L x P x H) : 1 070 x 950 x 1 750 mm

État: d'occasion, Machine à vide Handtmann VF 300 3 La machine à vide Handtmann VF 300 est la solution idéale pour le remplissage, le portionnement et le conditionnement précis des produits alimentaires. Ces machines de remplissage sont largement utilisées dans diverses industries, notamment la boulangerie, les boucheries, l’industrie des plats préparés, des snacks, des salades, du fromage, des fruits et légumes, des produits de viande transformés, du poisson, des produits végétaliens et végétariens, des aliments pour bébés et des aliments pour animaux. Les machines de remplissage sont construites de manière robuste et respectent les normes et exigences les plus strictes applicables dans l’industrie agroalimentaire moderne. Grâce à son interface de commande intuitive à écran tactile, différents programmes peuvent être facilement programmés. La machine peut être équipée de divers équipements auxiliaires, notamment des machines à sertir, des machines de formage et des diaphragmes. La machine est équipée d’un élévateur de conteneur standard pour les conteneurs de 200 L. La machine de remplissage est entièrement fabriquée en acier inoxydable. Spécifications techniques : Rcedszwlpijpfx Ak Tof - Capacité de production : 10 000 kg/h - Fonctions : remplissage, portionnement - Taille des portions : 5 g à 100 000 g - Nombre de portions : jusqu’à 500 portions/min - Pression de remplissage : 35 bars - Capacité de la trémie : 90 / 240 L - Tension : 380 V (3 + N, 50 Hz) - Puissance : 9,5 kW - Poids : 1 302 kg - Dimensions (L x P x H) : 2 000 x 1 350 x 2 060 mm

Année de construction: 2017, État: d'occasion, Fabricant : Chauvin Modèle : RSMB 60HH Rjdpezwx Hhofx Ak Tscf Année : 2017 Type : Tamiseur vibrant Classification ATEX : ExII2 GD Exe IIC Diamètre de la grille : 600 mm (=0.31 m²) Niveau de séparation : 1 Nombre de tamis disponibles et opérationnels : 3 (104, 141 et 250 µm) Puissance moteur : 0,6 kW Matériaux : acier inoxydable Vidéo en fonctionnement disponible sur demande Dimension : 100 x 120 x 120 cm Poids : 200 kg

État: d'occasion, Année de construction: 2006, Peseuse associative multi-têtes avec plateforme et convoyeur. Fabricant: Bilwinco Modèle : DW6014-D Rcodpfx Akjx Rz E Ne Tjf Année : 2006 Consommation : 5000 VA Gamme de pesée : 10g - 1000g (environ 1,2L) IK max : 10 KA Fréquence : 50 Hz Voltage : 3 x 400V, PE Air comprimé : 5 - 10 bar Équipements inclus : 1 x Doseuse associative 4 x pieds 1 x pièces détachées 1 x Convoyeur aérien avec armoire électrique et tapis 1 x Chariot de stockage pour lavage et transports des bennes

État: bon (utilisé), Année de construction: 2017, hauteur totale: 1 800 mm, largeur totale: 1 100 mm, longueur totale: 2 000 mm, poids total: 1 000 kg, Équipement: documentation / manuel, À vendre : Système de détection à rayons X Loma, avec unité d’émission Loma Marque : Loma Modèle : X5 et CV Année de fabrication : 2017 Largeur maximale du produit : 45 cm Rcedpfx Akjzv S Uio Tef Détection à rayons X / radiographie Il est possible de visiter cette machine sur place. Pour toute question ou remarque, n’hésitez pas à nous contacter.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2010, longueur totale: 1 600 mm, largeur totale: 1 900 mm, hauteur totale: 3 200 mm, poids total: 600 kg, À vendre : Unité de dosage/point de prélèvement de farine de Kaak/Silowacht Marque : Kaak/Silowacht Type : point de prélèvement de farine Année de fabrication : 2010 La hauteur est réglable, la hauteur totale est d’environ 3,20 mètres. Le point de prélèvement de farine peut être fixé à un poteau/une colonne. Diamètre du point de remplissage inférieur : 99 cm Redpfxjzv S Nmj Ak Tocf Poids maximum de farine : 100 kg Inclus : - Trémie de pesée pour farine - Cellules de pesée - Unité de trémie de pesée pour eau - Unité de filtration - Vannes pneumatiques - Indicateurs de niveau - Débitmètre de levure liquide, vanne et raccord - Siemens S7-1500 (système de contrôle Siemens) - Tuyauterie si nécessaire Il est possible de visiter cette machine sur place. Pour toute question ou remarque, n’hésitez pas à nous contacter.

État: d'occasion, chargement : max. 50 à 55% (± 1.800 kg) Rcodpfszum S Hex Ak Tef tout inox contrôle Lutetia vitesse réglable (onduleur de fréquence) 2 moteurs (6,6 kW) dimensions (lo x la x h) : ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm hauteur de chargement : ± 1.150 mm poids 1.400 kg pompe sous-vide pas inclus

État: d'occasion, ligne de grillage en continu tout inox hauteur de produit réglable avec 2 tapis: grillage dessous et dessus la température des tapis est réglable séparément longueur utile 1.800 mm largeur utile 600 mm chauffage électrique ± 90 kW système de lavage du convoyeur en haut et en bas plage de température réglable par plaque chauffante (6 pièces) capacité jusqu’à 250 kg/h dépendant du produit vitesse réglable Rcsdezum R Nopfx Ak Tef dimensions (l x b x h): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

État: d'occasion, tout inox capacité 500L. 36 kW double enveloppe cuve basculante agitateur avec racleurs chauffage électrique Rcjdpfozum Rvsx Ak Tjf dimensions (lo x la x h) : ± 1.900 x 1.900 x 1.800 mm

État: d'occasion, chargement : 75 à 80 % 2,77 kW cuve basculante avec 2 bras pneumatique : 6 bars Rcjdpfx Akozum Dvs Tjf dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 2.110 x 1.100 x 1.650 mm

État: non examiné (utilisé), Année de construction: 2010, longueur totale: 10 000 mm, largeur totale: 1 900 mm, hauteur totale: 2 200 mm, poids total: 4 000 kg, largeur de travail: 700 mm, À vendre : Ligne de laminage Tromp année de fabrication : 2010 Cette ligne a déjà été utilisée pour la production de ciabattas. Comprend : - unité à rouleaux multiples - unité à rouleaux transversaux - unité de calandrage - unité de coupe guillotine - épandeurs Rcodpfxjzv Sfzo Ak Tsf - différents coupe-bordures latéraux - bandes d'étirement Largeur de travail : 700 mm Il est possible de visiter la ligne sur place. Pour toute question ou remarque, n'hésitez pas à nous contacter.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Une trancheuse industrielle pour viande désossée La Trancheuse horizontale EBAKI 1 V réalise une découpe régulière des viandes sans os. Elle convient particulièrement à l’industrie de la volaille, mais peut également travailler le porc, le bœuf, la dinde ou certaines charcuteries. Ainsi, elle permet d’obtenir plusieurs filets ou tranches parallèles à partir d’une même pièce de viande. Cette technologie répond aux besoins des ateliers de découpe, des industriels de la viande et des fabricants de produits élaborés. De plus, la coupe horizontale permet d’obtenir une épaisseur plus constante tout en améliorant la présentation du produit fini. Une coupe horizontale précise Le produit avance entre un tapis inférieur et un tapis supérieur. Ces deux convoyeurs maintiennent la viande pendant son passage dans la zone de coupe. Ensuite, les lames effectuent un mouvement alternatif en sens opposé. Ainsi, le produit reste stable et les filets obtenus restent réguliers et parallèles. Ce système limite également les pertes de matière pendant la découpe. Par conséquent, il aide à mieux valoriser les pièces de viande et à standardiser les portions. Des applications variées La gamme EBAKI peut réaliser la découpe horizontale de blancs de poulet, dinde, viande bovine, porc, saucisses ou bacon. Le fabricant présente aussi des applications pour le cordon bleu, les blancs de poulet cuits et certaines découpes extra-fines. Grâce à cette polyvalence, la machine peut s’intégrer dans différentes productions. Elle peut notamment intervenir après la préparation ou le parage de la viande. Ensuite, les filets peuvent rejoindre une ligne de marinage, de cuisson, d’enrobage, de conditionnement ou de surgélation. Nettoyage et intégration en production La conception EBAKI facilite l’accès aux éléments de coupe et aux convoyeurs. Sur cette gamme, les guides et les tapis peuvent être démontés sans outil afin de simplifier le nettoyage et la maintenance. La Trancheuse horizontale EBAKI constitue donc une solution adaptée aux industriels qui recherchent une découpe régulière, une meilleure valorisation des matières premières et une production plus homogène. Redpfezv N Rzex Ak Tocf Caractéristiques techniques: Marque : EBAKI Modèle : 1 V Type : trancheuse horizontale pour viande désossée Année : 2022 Numéro de série : 22 234 12 20 Puissance : 1,5 kW Tension : 400 V Alimentation : 3 phases + neutre + terre Fréquence : 50–60 Hz Intensité : 5 A Poids : 460 kg L4MFJ3V6

État: d'occasion, Année de construction: 2020, Aperçu Ce transporteur vertical de bouteilles en verre Gronemeyer VFA a été fabriqué en avril 2020 par Gronemeyer Maschinenfabrik GmbH & Co. (Höxter, Allemagne). Il transporte les bouteilles entre les différents niveaux d’une ligne d’embouteillage et fonctionne avec deux chaînes sans fin synchronisées, dont les éléments de support maintiennent la bouteille des deux côtés, de sorte que le récipient reste en position verticale pendant toute la montée. La capacité nominale est de 45 500 bouteilles par heure, avec une vitesse de transport d’environ 60 m/min. La largeur de transport peut être réglée manuellement à l’aide d’une manivelle dans une plage de 20 à 150 mm, ce qui évite d’avoir besoin d’outils pour un changement de format. La machine est équipée d’un capot de protection transparent, de trappes de maintenance avec interrupteurs de sécurité, d’un système de lubrification centralisé automatique et d’un système de tension pneumatique de chaîne. Elle est actuellement démontée et peut être inspectée à partir du début du mois de septembre 2026 dans l’entrepôt de BEVMAQ en Allemagne. Données techniques - Fabricant : Gronemeyer Maschinenfabrik GmbH & Co. (Höxter, Allemagne) - Modèle : VFA Redpfszw Em Uox Ak Tecf - Année de fabrication : Type de machine : Transporteur vertical de bouteilles avec deux chaînes de support, pince latérale - Produit : Bouteilles en verre, Ø 68,8 mm, hauteur 228 – 248 mm - Capacité nominale : 45 500 bouteilles/heure - Vitesse de transport : environ 60 m/min à 50 Hz - Plage de vitesse : environ 24 – 104 m/min à 17 – 87 Hz - Réglage de la largeur : 20 – 150 mm, manuel, à l’aide d’une manivelle - Chaîne de transport : type LF 114 SS – L2 NK, 114,3 mm de large, 30,48 m - Moteur d’entraînement : SEW, 2,2 kW, 230/400 V, 50 Hz, IP 56, adapté au fonctionnement avec variateur de fréquence - Réducteur : Stöber, rapport de transmission i = 9,31 - Air comprimé : 6 – 10 bar, raccord de 1/8 " - Unité de lubrification centralisée : 230 V, 50 Hz, 0,75 A - Hauteur totale : environ 4 185 mm - Environnement de fonctionnement : locaux fermés, 5 – 40 °C Équipement - Système de tension pneumatique de chaîne - Système de lubrification centralisé automatique - Dispositif de protection transparent autour de la section de transport - Trappes de maintenance avec interrupteurs de sécurité RSS36 - Manivelle pour le réglage de la largeur - Documentation Gronemeyer d’origine : manuel d’utilisation, schéma d’installation, documents sur le réducteur, le moteur et le système de lubrification État Occasion – actuellement démontée ; l’installation peut être inspectée dans son état démonté à partir du début du mois de septembre 2026. La portée de la livraison et les pièces de rechange seront convenues dans le cadre de la phase d’offre. Disponibilité À partir du début du mois de septembre 2026. Lieu : entrepôt BEVMAQ, Allemagne. Chargement sur accord.